Erste Erfurter Gasthausbrauerei! - Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im Waldhaus - Waldhaus Erfurt

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Erste Erfurter Gasthausbrauerei! - Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im Waldhaus - Waldhaus Erfurt
Erste Erfurter Gasthausbrauerei!

           RISTORANTE · PIZZERIA · BIRRERIA · CAFETERIA

Wir wünschen Ihnen
einen guten Appetit
und einen schönen
Aufenthalt
im Waldhaus.
Erste Erfurter Gasthausbrauerei! - Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im Waldhaus - Waldhaus Erfurt
Aperitifs classic                                                                                                               Aperitifs gespritzt
Sherry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 cl . . . . . 3,50 =
                                                                                                                         C      Aperol Spritz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,2 l . . . . 5,00 =
                                                                                                                                                                                                                                         C
Martini Rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 cl . . . . . 3,50 =
                                                                                                       C                        Campari Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,2 l . . . . 5,00 =
                                                                                                                                                                                                                               C
Martini Bianco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 cl . . . . . 3,50 =
                                                                                                    C                           Glas Prosecco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,1 l . . . . 4,00 =
                                                                                                                                                                                                                                       C
Martini Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 cl . . . . . 3,50 =
                                                                                                           C                    Glas Prosecco rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,1 l . . . . 4,00 =
                                                                                                                                                                                                                           C
                                                                                                                                Aperitivo Rosato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 =
                                                                                                                                                                                                                                          C
                                                                                                                                Original-Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene!

Antipasti · Vorspeisen
63 Carpaccio „Waldhaus“ Rindfleisch,                                                                                                67 Bruschetta bella Napoli
         hauchdünn geschnitten, Pilze, Sellerie und                                                                                    geröstetes Weißbrot mit Tomaten,
         Parmesanraspeln „Grana Padano“...................11,50 =
                                                                C                                                                      Basilikum und Mozzarella
                                                                                                                                       in Olivenöl ........................................................................................3,50 =
                                                                                                                                                                                                                                                C
64 Antipasti „Waldhaus“
   Meeresfrüchtesalat, Parmaschinken                                                                                                68 Vitello Tonnato dünne Kalbfleisch-
   und Melone, Carpaccio, Mozzarella                                                                                                   scheiben in Thunfischsoße mit
   und Tomaten ................................................................................ .13,00 =
                                                                                                       C                               Sardellen und Kapern garniert ...................12,50 =
                                                                                                                                                                                              C
66 Mozzarella alla griglia
   in Parmaschinken gewickelt, gegrillt,                                                                                            69 Antipasto Vetrina mit
         auf Salatbett .....................................................................................11,00 =
                                                                                                                  C                          frischem gegrillten Gemüse ............................. 11,50 =
                                                                                                                                                                                                            C

Insalate · Salate
81 Insalata „Waldhaus“ (5)                                                                                                              84 Insalata di Tacchino Salate der Saison
   Verschiedene Salate der Saison, mit                                                                                                     mit gebratenen Putenstreifen
         Schinken, Käse, Artischocken, Ei und                                                                                                    und Walnüssen ................................................................12,50 =
                                                                                                                                                                                                                                     C
         Thunfisch.............................................................................................10,50 =
                                                                                                                     C                  61 Insalata Caprese
82 Insalata Mista                                                                                                                          Mozzarella di Bufala, Tomaten,
   Verschiedene Salate der Saison ............................7,50 =
                                                                   C                                                                             Basilikum und Olivenöl .....................................11,50 =
                                                                                                                                                                                                                   C
83 Insalata di Pomodoro
   Tomatensalat mit Zwiebeln ........................................6,50 =
                                                                          C

Suppen
30 Würzfleisch gewürfelter Schweinelachs mit Sahne und Käse überbacken                                                                                                                        .............................              6,50 =
                                                                                                                                                                                                                                              C
31 Zwiebelsuppe mit frischen Zwiebeln, Toastbrot und Käse überbacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 =
                                                                                                                                                  C
32 Tomatensuppe frische Tomaten mit Sahnehäubchen und Croûtons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 =
                                                                                                                                                      C

Per Bambini · Für unsere kleinen Gäste                                                                                                                                                          (bis 14 Jahre)

54 Cotoletta Milanese Schnitzel Wiener Art mit Pommes.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 =
                                                                                                                                                                                         C
55 Bastoncini di Pesce Fischstäbchen mit Pommes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 =
                                                                                                                                                                                                       C
56 Patate Fritte Pommes Frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 =
                                                                                                                                                                                                                                                        C
51 Spaghetti al Pomodoro Spaghetti mit Tomatensoße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 =
                                                                                                                                                                                                C

                                                                           Warme Küche bis 22:00 Uhr
Erste Erfurter Gasthausbrauerei! - Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im Waldhaus - Waldhaus Erfurt
Pizza aus dem Holzofen
 Klassisch                                                                                                                    Speziale
   01 Pizza Margherita
          Tomatensoße, Käse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00=
                                                                                                 C                            111 Pizza al Prosciutto di Parma(5)
                                                                                                                                      Tomatensoße, Mozzarella, Rucola,
  04       Pizza Napoli                                                                                                               Parmaschinken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 =
                                                                                                                                                                                                                                    C
          Tomatensoße, Käse, Sardellen, Kapern . . . . 8,50 =
                                                            C
                                                                                                                              112 Pizza Fantasia
   07 Pizza con Salame                                                                                                                Tomatensoße, Mozzarella, Radicchio,
          Tomatensoße, Käse, Salami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 =
                                                                                   C                                                  Bresaola, Cherry-Tomaten, geraspeltem
   08 Pizza con Prosciutto(5)                                                                                                         Grana Padano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 =
                                                                                                                                                                                                                                          C
          Tomatensoße, Käse und Schinken . . . . . . . . . . . 9,50 =
                                                                    C                                                         113 Pizza Norvegese
   10 Pizza con Salame e Prosciutto                                                       (5)
                                                                                                                                      Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Lachs ...13,50 =
                                                                                                                                                                                      C
          Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken . . . .10,00
                                                     .    =C
                                                                                                                              114 Pizza Diavolo mit scharfer Salami,
   12 Pizza Hawaii(5)                                                                                                                 Oliven und Artischocken                                ....................         13,00 =
                                                                                                                                                                                                                                C
          Tomatensoße, Käse, Ananas, Schinken . . .10,50
                                                   .     =
                                                         C
                                                                                                                              115 Pizza Tirolese(5)
   15 Pizza Tonno e Cipolla                                                                                                           Tomatensoße, Mozzarella, Speck,
          Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln 10,50 =
                                                       C                                                                              rote Zwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 =
                                                                                                                                                                                                                                        C
   18 Pizza Calzone(5)
                                                                                                                              116 Pizza Bellissima
          Taschenpizza mit Tomatensoße, Käse,
                                                                                                                                      Mozzarella, Putenbruststreifen,
          frischen Pilzen, Schinken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,50
                                                                             .    =C
                                                                                                                                      Gorgonzola, Spinat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 =
                                                                                                                                                                                                                              C
   21 Pizza della Casa
                                                                                                                              117 Pizza Salami Piccante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 =
                                                                                                                                                                                                            C
          Waldhaus-Spezial „mit allem“ und Ei . . . . . 12,50 =
                                                              C
                                                                                                                              118 Pizza aus Vollkornmehl
   22 Pizza ai Frutti di Mare
                                                                                                                                      Tomatensoße, Mozzarella di bufala,
          Tomatensoße, Käse und Meeresfrüchte . 13,00 =
                                                      C
                                                                                                                                      Rucula,verschiedene Oliven . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 =
                                                                                                                                                                                                           C
   25 Pizza Fornarina
          Pizzabrot                  ...............................................                          4,00 =
                                                                                                                   C

Pizza Vegetarisch
105 Pizza Abruzzese
        Tomatensoße, Käse, frische Pilze.........................8,00 =
                                                                      C
106 Pizza Piemontese Tomatensoße,
        Käse, frische Pilze, Artischocken,
        Oliven...................................................................................................... 9,50 =
                                                                                                                          C
108 Pizza Contadina Tomatensoße, Käse,
         frisches gegrilltes Gemüse aus ........................ 10,50=
                                                                      C

*Extrawunsch Pizzabelag
• Zwiebel, Knoblauch, Kapern, Paprika,                                                                   Wir verwenden nur original
                  ................................. 1,50 =
  Rucola und Tomatensoße                                 C                                                italienische Zutaten für
• Käse, Schinken, Salami,                                                                                       unsere Pizza!
  u.a. Extras auf Anfrage................. 2,00 =
                                                C
• Vollkornteig               .................................................   3,00 =
                                                                                      C
Erste Erfurter Gasthausbrauerei! - Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im Waldhaus - Waldhaus Erfurt
La Pasta Italiana
130 Spaghetti Bolognese
    mit Tomatensoße und Hackfleisch
    und Parmesankäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 =
                                                                                        C
132 Spaghetti alla Bellini
    mit Tomate, Aubergine, Basilikum
    und geraspelter Grana Padano . . . . . . . . . . . 10,50 =
                                                             C

133 Spaghetti alla Marinara
    mit frischen Meeresfrüchten
    und Scampi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 =
                                                                                                     C

 134 Spaghetti alla Carbonara(5)
     mit Ei, Sahne, Speck und
     Parmesankäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 =
                                                                                                C
 136 Spaghetti Aglio e Olio
     mit Olivenöl, Knoblauch und
     scharfen Pepperonis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 =
                                                                                       C
                                                                                                                Pasta al Forno
 138 Tagliatelle al Salmone
                                                                                                                 150 Lasagne alla Bolognese
     Bandnudeln mit Sahne und Lachs . . . . 12,00 =
                                                  C
                                                                                                                     Lasagne überbacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 =
                                                                                                                                                                                                  C
 139 Tagliatelle ai Porcini
                                                                                                                 151 Combinazione „Waldhaus“
     Bandnudeln mit Steinpilzsoße
                                                                                                                     3 verschiedene Nudelsorten:
     und Parmesankäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 =
                                                                                      C
                                                                                                                     Lasagne, Cannelloni, Tortellini                                           ........   12,50 =
                                                                                                                                                                                                                C
 141 Maccheroni Amatriciana(5)
                                                                                                                 152 Maccheroni Gratinati
     mit Tomatensoße, Speck, Käse und
                                                                                                                     mit Tomaten-Sahnesoße, Erbsen,
     scharfen Pepperonis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 =
                                                                                    C
                                                                                                                     mit Käse überbacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50=
                                                                                                                                                                                                  C
 142 Gnocchi Mare Monti

                                                                                                                Gefüllte Pasta
     mit Tomatensoße, Zucchini, Schrimps
     und Parmesankäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 =
                                                                                      C
 143 Gnocchi al Gorgonzola
                                                                                                                 146 Tortellini Panna e Prosciutto(5)
     mit Gorgonzolakäse und Walnüssen . 11,50 =
                                              C
                                                                                                                     mit Schinken-Sahnesoße
148 Strozzapreti Don Pedro                                                                                           und Parmesankäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..10,50 =
                                                                                                                                                                                                      C
    Rinderfiletstreifen, Zwiebeln,
    frische Tomaten und Champignons . 13,00 =
                                            C

Aus der Bürgerlichen Küche
40 Eisbeinsülze mit Zwiebelkartoffeln und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 =
                                                                                                                                                                                                          C
41 Entenkeule mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen                                                                      ..............................................................                   15,50 =
                                                                                                                                                                                                                C
42 Roulade mit Rotkohl und Thüringer Klößen                                                            ............................................................................                       15,50 =
                                                                                                                                                                                                                C
46 Schweinehaxe mit Sauerkraut und Bratkartoffeln (auf Nachfrage) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 =
                                                                                                                                                          C
47 Rostbrätel mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 =
                                                                                                                                                                                               C
48 Matjesfilet mit Bratkartoffeln und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 =
                                                                                                                                                                                                                        C

                                          Jedes Fleischgericht wird mit Beilage serviert.
                                                    Warme Küche bis 22:00 Uhr
Erste Erfurter Gasthausbrauerei! - Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im Waldhaus - Waldhaus Erfurt
Carne in Padella
                                                        Fleischgerichte aus der Pfanne
160 Saltimbocca alla Romana(5)                                                                                                              166 Filetto „Waldhaus“
    Schweinelachs mit Salbei und                                                                                                                Schweinefilet 200g à la Waldhaus
    Parmaschinken in Weißweinsoße . . . . . 18,00 =
                                                  C
                                                                                                                                                verschiedene gehackte Paprika,
161 Scaloppina ai Funghi                                                                                                                        Zwiebeln in Cognac-Sahnesoße . . . . . . . . . 21,50 =
                                                                                                                                                                                                     C
    Schweinelachs mit frischen
                                                                                                                                             167 Filetto al Pepe Verde
    Champignons und Weißwein                                                                 ............        17,50 =
                                                                                                                       C
                                                                                                                                                 Rinderfilet 250g mit Pfeffersoße . . . . . . . . 28,50 =
                                                                                                                                                                                                        C
164 Scaloppa alla Milanese
                                                                                                                                            168 Straccetti alla Romagnola
    Schnitzel Wiener Art. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 =
                                                                                  C
                                                                                                                                                Rinderfilet-Medaillons auf Rucolabett,
                                                                                                                                                pikant mit Basilikum und Olivenöl . . . 24,50 =
                                                                                                                                                                                              C

Specialità alla Griglia · Grillspezialitäten
170 Filetto di Manzo Rinderfilet 250g mit Beilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,00 =
                                                                                                                                                                                                        C
171 Entrecote Rumpsteak 250g mit Beilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22,50 =
                                                                                                                                                                                                                        C
172 Agnello Lammkotelett aus Neuseeland mit Beilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00 =
                                                                                                                                                                                          C
173 T-Bone Steak, ab 500 g ohne Filet, ohne Beilage* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . je 100 g = 5,00 =    C
    T-Bone Steak, ab 700 g mit Filet, ohne Beilage* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . je 100 g = 5,50 C
                                                                                                                                                                               =

174 Grillteller Mare e Monti
    Lammkotelett, Schweinesteak, Gamba und Lachs mit Beilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20,50 =
                                                                                                                                                                  C
175 Brauhaus-Grillteller:
    Schweinefilet, Nackensteak Rindersteak, gegrillter Speck und Bratwurst mit Beilagen . . . . . . . 19,50 =
                                                                                                            C
176 Tacchino Putensteak mit Beilagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 =
                                                                                                                                                                                                                                 C
177 Extraportion Beilage Spinat, Gemüse, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 =
                                                                                                                                C

Pesce · Fischgerichte
185 Scampi alla Griglia Scampi gegrillt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22,50 =
                                                                                                                                                                                                                              C
187 Salmone alla Griglia Lachs gegrillt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 =
                                                                                                                                                                                                                                C
188 Salmone al Rosmarino
    Lachs in Dampf gegart in Rosmarin mit Salzkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50 =
                                                                                                                                                                                   C
190 Misto di Pesce alla griglia per 1 pers.
    Gemischte Grillfischplatte, 3 Sorten Fisch
    für 1 Personen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 =
                                                                                                                                                                                                                                                                                C
191 Dorade alla Griglia mit Beilagen - auf Nachfrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50 =
                                                                                                                                                                                                 C
192 Wolfsbarsch alla Griglia mit Beilagen - auf Nachfrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50 =
                                                                                                                                                                                    C

              Dolci · Dessert
195 Tiramisu                                                                                                                                197 Cremé Brulée
    Biskuit mit Mascarponecreme . . . . . . . . . . . . . 6,00 €                                                                                Ital. hausgemachte Süßspeise . . . . . . . . . . . . 5,50 =
                                                                                                                                                                                                          C
196 Panna Cotta                                                                                                                             209 Tartufo con Panna
    Italienisches Sahne-Vanille-Dessert . . . .5,00 €                                                                                           Trüffeleis mit Sahne und Mandellikör 5,50 =
                                                                                                                                                                                          C

                           Auf Wunsch erhalten Sie die Karte zum Thema Allergene
Erste Erfurter Gasthausbrauerei! - Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im Waldhaus - Waldhaus Erfurt
Italienische Eisspezialitäten
 201 1 Kugel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50 =
                                                                                                                                                                                                                                                                                      C
 202 Affogato al Cioccolato Eisschokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 =
                                                                                                                                                                                                                 C
 203 Affogato al Caffè Eiskaffee                                                              (2)
                                                                                                    ..............................................................................................                                                                   4,50 =
                                                                                                                                                                                                                                                                          C
 204 Kinder-Eisbecher 2 Kugeln Eis mit Sahne                                                                                             ........................................................................                                                    4,00 =
                                                                                                                                                                                                                                                                          C
 205 Schoko-Eisbecher 3 Kugeln Eis mit Sahne und Schokosoße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 =
                                                                                                                                                           C
 206 Banana-Split Gemischtes Eis mit Sahne, Bananen und Soße                                                                                                                                ..........................................                               6,50 =
                                                                                                                                                                                                                                                                          C
 207 Coppa alla Fragola(1) gemischtes Eis mit Erdbeeren,
     Sahne und Erdbeersoße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 =
                                                                                                                                                                                                                                            C
 208 Coppa Italia 3 Kugeln Eis mit Obstsalat und Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 =
                                                                                                                                                                                C
  211 Milchshake nach Wahl, siehe Eissorten                                                                                          ..........................................................................                                                      4,00 =
                                                                                                                                                                                                                                                                          C

Kaffee & Tee
301 Latte Macchiato mit Espresso                                                                      .......... ...................................................................................                                                                  3,00 €
308 Milchkaffee Kaffee Crema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
                                                                                            (2)
303 Tasse Kaffee Kaffee Crema                                                                     ............. ...................................................................................                                                                   2,20 €
304 Tee versch. Sorten zur Auswahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 €
305 Espresso(2)                                .......................................... ...................................................................................                                                                                         2,00 €
                                                (2)
306 Cappuccino                                        ...................................... ...................................................................................                                                                                      2,60 €
307 Heiße Schokolade                                                .............................. ...................................................................................                                                                                2,50 €
309 Kuchen                             ............................................... ...................................................................................                                                                                            2,50 €
310 Torte                       ................................................... ...................................................................................                                                                                               3,00 €

Alkoholfreie Getränke                                                                                                                                 Biere aus der
350 Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi 0,3 l . . .2,50 =
                                                    C                                                                                                 Waldhaus-Brauerei
354 Wasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l . . . 2,00 =
                                                                                                        C
                                                                                                                                                     400 Waldhaus-Bräu, naturtrüb . . . . . . 0,3 l . . . 2,80 =
                                                                                                                                                                                                               C
355 Tonic Water,(3) Bitter Lemon ,                                                          ....    0,3 l . . . .3,00 =
                                                                                                                      C
                                                                                                                                                    401 Waldhaus-Bräu, naturtrüb . . . . . . 0,5 l . . . 4,00 =
                                                                                                                                                                                                              C
357 Ginger Ale(1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l . . . .3,00 =
                                                                                                  C
                                                                                                                                                    402 Waldhaus-Stock-Dunkel . . . . . . . . . . 0,3 l . . . 2,80 =
                                                                                                                                                                                                                   C
356 Johannisbeernektar                                                 .................            0,3 l . . . 3,00 =
                                                                                                                     C
                                                                                                                                                    403 Waldhaus-Stock-Dunkel . . . . . . . . . . 0,5 l . . . 4,00 =
                                                                                                                                                                                                                   C
358 Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l . . . 3,00 =
                                                                                                       C
                                                                                                                                                    404 Waldhaus-Spezial
359 Kirschnektar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l . . . 3,00 =
                                                                                           C                                                            Bier der Saison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l . . . 2,80 =
                                                                                                                                                                                                                                             C
360 Orangensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l . . . 3,00 =
                                                                                             C                                                      405 Waldhaus-Spezial
361 Tomatensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l . . . 3,00 =
                                                                                             C                                                          Bier der Saison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l . . . 4,00 =
                                                                                                                                                                                                                                             C
362 Bananennektar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l . . . 3,00 =
                                                                                     C                                                              406 Waldhaus-Bier, Maß . . . . . . . . . . . . . . . . 1,0 l . . . 7,50 =
                                                                                                                                                                                                                            C
363 Multivitaminnektar . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l . . . 3,00 =
                                                                          C                                                                         407 Radler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l . . . 2,80 =
                                                                                                                                                                                                                                                              C
364 Brause                                                                                                                                          408 Radler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l . . . 4,00 =
                                                                                                                                                                                                                                                              C
    Himbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l . . . 3,00 =
                                                                                                    C                                               409 Alkoholfreies Bier, Flasche . . . . 0,33 l . . . 3,00 =
                                                                                                                                                                                                              C
    Waldmeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l . . . 3,00 =      C
                                                                                                                                                    410 Weizen alkoholfrei, Flasche . . . . 0,5 l . . . 4,00 =
                                                                                                                                                                                                             C
365 Ital. Mineralwasser
    mit Kohlensäure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . . . 4,00 =
                                                                                  C                                                                 411 Waldhaus-Pitcher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,5 l . .11,00
                                                                                                                                                                                                                          .     =
                                                                                                                                                                                                                                C

366 Ital. Mineralwasser                                                                                                                             412 Malztrunk, Flasche . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l . . . 3,00 =
                                                                                                                                                                                                                             C
    still. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . . . 4,00 =
                                                                                                                 C
Erste Erfurter Gasthausbrauerei! - Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im Waldhaus - Waldhaus Erfurt
Offene italienische Weine(6)                                                                                                  324 Chianti della casa
                                                                                                                                  Chianti des Hauses . . . . . . . . . . . . . . . . .0,25 l . . . . . 6,00 =
                                                                                                                                                                                                            C
320 Bianco della casa secco                                                                                                   325 Rosé della casa secco
    Weißer Hauswein, trocken . . . . .0,25 l . . . . . 5,00 =
                                                            C                                                                     Rosé des Hauses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,25 l                                 ....   5,00 =
                                                                                                                                                                                                                                              C
321 Bianco della casa dolce                                                                                                   326 Vino allungato con acqua
    Weißer Hauswein, lieblich . . . . .0,25 l . . . . . 5,00 =
                                                             C                                                                    Weinschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,25 l . . . . . 4,50 =
                                                                                                                                                                                                                           C
322 Rosso della casa secco                                                                                                    327 Karaffe Wein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 l . . . . . 9,50 =
                                                                                                                                                                                                                           C
    Roter Hauswein, trocken . . . . . . . .0,25 l . . . . . 5,00 =
                                                                 C
                                                                                                                              328 Karaffe Wein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,0 l . . . 19,00 =
                                                                                                                                                                                                                       C
323 Rosso della casa dolce
    Roter Hauswein, lieblich . . . . . . . .0,25 l . . . . . 5,00 =
                                                                  C

L iköre & Spirituosen 2CL                                                                                                         Sekt undFlaschenweine finden Sie
                                                                                                                                        auf unserer Weinkarte.
329 Ramazzotti                              ........................................                     2,50 €                        Fragen Sie Ihren Kellner.

330 Jägermeister                               ......................................                    2,50 €
331 Aromatique                              ........................................                     2,00 €
                                                                                                                                L ongdrinks 25CL
332 Averna                        ...............................................                        2,50 €
333 Obstler                       ...............................................                        3,00 €                  338 Cuba Libre                                ........................................                    5,00 €
334 GRAPPA Normal                                         ...............................                2,50 €                 339 Wodka Lemon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €
335 GRAPPA Spezial                                      ................................                 4,00 €                 340 Whiskey Cola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €
336 Limoncello                                .......................................                    2,00 €
337 Whiskey                                   .......................................                    4,00 €

Für Ihre nächste Feier zum Mitnehmen nach Hause:
507 Partyfass mit Schraubverschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 l . . . . . 12,50 =
                                                                                                                                                                                                                      C
508 Partyfass mit integriertem Zapfhahn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 l . . . . . 22,00 =   C
509 Geschenkpaket: 2-Liter-Bügelverschlussflasche, gefüllt,
    dazu 1 dekoriertes Glas und 4 cl Waldhaus-Bockbierbrand. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,00 =
                                                                                                                                                                       C
510 Bügelverschlussflasche, leer** . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 l . . . . . 14,00 =
                                                                                                                                                                                                                                     C
511 Bügelverschlussflasche, leer** . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 l . . . . . . 17,00 =
                                                                                                                                                                                                                                       C
512 Waldhaus-Bräu, Stock-Dunkel, Spezial (Saisonbier)*** - Füllung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . je 1 l . . . . . . . 4,00 =
                                                                                                                                               C

   *       Dekoriertes Glas, leer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 – 0,5 l . . . . . . . 4,00 =
                                                                                                                                                                                                                                                     C

Fassbier im 10-, 15-, 20- oder 30-Liter-Fass, mit Zapfbesteck für bayrischen Anstich
(Fasspfand 50,00 =C, Vorbestellung erbeten):
513 Waldhaus-Pils, naturtrüb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . je Liter 3,50 =
                                                                                                                                                                                                                                     C
514 Waldhaus-Stock-Dunkel Spezial (Saisonbier) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . je Liter 3,50 =
                                                                                                                                                                                     C

                                                                                                                                                                                                      Kennzeichnungspflicht
                                                                                                                                                                                                      (1) mit Farbstoffen
                                                                                                                                                                                                      (2) koffeinhaltig
                                                                                                                                                                                                      (3) chininhaltig
                                                                                                                                                                                                      (4) mit Konservierungsstoff Benzoesäure
                                                                                                                                                                                                      (5) Schinken mit Phosphat
                                                                                                                                                                                                      (6) enthält Sulfide
Erste Erfurter Gasthausbrauerei! - Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im Waldhaus - Waldhaus Erfurt
Herzlichen Dank für Ihren Besuch!
                        Unsere Telefonnummer für Ihre nächste Reservierung:
                                           0361/3459320
                             E-Mail: bestellservice@waldhaus-erfurt.de
                         Bei Fragen zum Service (Veranstaltungen, Fassausleihe, Reservierungen…)
                                         wenden Sie sich bitte an unser Personal.

                                                                             like us on Facebook!

                                                 .
                                           Sommer
                               ldhaus im
                arten   vom Wa
      Der Bierg

                                                                                                   s im Winter.
                                                                                      Das Waldhau

                                                                                                                                    Im großen Saal stehen 200 Plätze für Hochzeiten, Jubiläen,
                                                                                                                                    Feste, aber auch Tagungen und Konferenzen zur Verfügung.
                 Heiß her ge
                             ht es zu sp
                                         or
                            im Biergart tlichen Großereigniss
                                       en vor der              en
                                                  Videoleinw
                                                             and.

                                                                                                                        das Wald-
                                                                                              11.00 bis 24.00 Uhr, lädt
                                                                    Zur jeder Tageszeit, von         ens ein und schönen Stunden.
                                                                                         k, Beis amm
                                                                    haus zu Speis, Tran
                                                                                                                                                                                           im kleinen
                                                                                                                                                                          trifft man sich
                                                                                                                                               ne be na n im kleinen Saal        t zu m gro ßen Buffet.
                                                                                                                                             …                               läd
                                                                                                                                                              Rahmen oder
… für Veranstaltu
                   ngen verschieden
Hier wird im Ballsa                  ster Art.
                      al unterm Krone
riesig Fasching gef                   nleuchter
                    eiert, ...

                                       Besuchen Sie uns                                                        Thomaskirchhof 3–5, 04109 Leipzig
                  auch in Leipzig in der Brauerei                                                              Tel. (0341) 2 12 61 10
© Fotos:                        an der
           fotolia.com / Stadtarchiv ErfurtThomaskirche!
                                           (historische Postkarten S. 1, 3, 15, 16)                            www.brauhaus-thomaskirche.de
Erste Erfurter Gasthausbrauerei! - Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im Waldhaus - Waldhaus Erfurt
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