Benvenuto - Mehr über uns: Schön, dass Sie unser Gast sind! Wir freuen uns, Sie mit - Ristorante La Ruffa
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Benvenuto
Schön, dass Sie unser Gast sind! Wir freuen uns, Sie mit
echter italienischer Küche verwöhnen zu können.
Mehr über uns:
facebook.com/ristorantelaruffa | www.ristorante-laruffa.at/linz-spallerhofSalame (A, G) € 8,80
Tomatensauce, Mozzarella, Salami (scharf oder mild)
Regina (A, G) € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, Mais, Schinken
Pizza
Italia (A, G) € 10,00
Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola
Arrabbiata (A, D, G) € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, scharfe Salami
La Ruffa (A, G) € 10,00
Tomatensauce, Mozzarella, italienische Wurst,
Napoli (A, D, G) € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen
scharfe Salamipaste, Paprika
Margherita (A, G) € 7,90 Prosciutto e funghi (A, G) € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons
Tomatensauce, Mozzarella
Marinara (A) € 7,50 Vegetariana (A, G) € 9,80
Gemüse der Saison
Tomatensauce, Knoblauch
Diavola (A, G) € 9,80 Frutti di mare (A, B, D, G, R) € 12,80
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salamipaste,
scharfe Salami
Cardinale (A, G) € 8,80
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
Capricciosa (A, G) € 9,80
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons,
Artischocken
Quattro stagioni (A, G) € 10,00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons,
Artischocken, Oliven
Tonno cipolla (A, D, G) € 9,80
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel
San Daniele (A, G) € 11,90
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola,
ParmesanPizza
Stromboli (A, D, G) € 12,80
Überraschung unseres Pizzabäckers
Siciliana (A, D, G) € 9,80 Patatos (A, G) € 14,80
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen Mozzarella, Kartoffeln, Salsiccia, Trüffelcreme
Calzone (A, G) € 9,50 Mare e monti (A, B, G) € 10,50
Zugeschlagene Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Tomatensauce, Mozzarella, Shrimps, Champignons
Champignons, Schinken
Rustica (A, G) € 9,80
Calzone La Ruffa (A, G, L) € 11,80 Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln,
Zugeschlagene Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola
Rohschinken, Rucola, Kirschtomaten und Balsamicoessig
Bufalina (A, G) € 12,00
Calzoncini piccanti (A, G) € 10,00 Tomatensauce, Kirschtomaten, Büffelmozzarella
3 kleine zugeschlagene Pizzen mit Tomatensauce,
Mozzarella, Champignons, Schinken, scharfer Salamipaste Valtellina (A, G) € 12,00
Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Steinpilze,
Quattro formaggi (A, G) € 9,80 Rucola, Parmesan
Tomatensauce, vier Käsesorten
Focaccia (A) € 4,00
Mbrocculata (A, D, G) € 12,90 Pizzabrot
Mozzarella, Brokkoli, Sardellen, Oliven und
italienischer Speck
PIZZA AUF ZWEI TELLERN SERVIERT + € 2,00
Buon appetito!
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La Ruffa-Moment. So erleben alle echten, italienischen Geschmack.
Geschmackvolle Inhalte entdecken.
Mittagsmenüs, Spezialmenüs, Neuigkeiten – all das und noch vieles
mehr auf unserer Facebook-Seite: facebook.com/ristorantelaruffaInsalate
Mista € 5,00
Grüner Salat, Tomaten, Radicchio, Rucola und Karotten
Pomodoro e cipolla € 5,00
Tomaten und Zwiebeln
Rucola (G) € 6,50
Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
Pollo (C) € 12,90
Gemischter Salat, Spiegelei, Mais und gebratene
Hühnerfilet-Streifen
La Ruffa (A, G) € 8,90
Antipasti
Gemischter Salat, Rohschinken, Mozzarella-Kugeln,
Ei, Mais, Oliven
La Ruffa (G) € 12,00
Italienische Aufschnitte, Käse und Gemüse
Vitello tonnato (C, D, F, L, M) € 11,00
Zartes Kalbfleisch in Thunfischsauce, Kapern,
Sardellen und Mayonnaise
Zuppe Carpaccio di manzo (G) € 12,00
Zartes Rindfleisch, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten
Caprese di bufala (G) € 13,50
Frische Tomaten- und Büffelmozzarellascheiben,
Minestrone (L) € 5,50
Rucola und Basilikum
Gemüsesuppe
Pepata di cozze (A, O, R) € 12,80
Pomodoro (L, G) € 5,00
Miesmuscheln nach Wahl in Weißwein-
Tomatencremesuppe oder Rotweinsauce
Zuppa di cipolla (L, G) € 5,50 Tris di mare (A, B, D, O, R) € 15,90
Zwiebelsuppe mit Parmesan Meeresfrüchte, Shrimpscocktail und mariniertes
Fischfilet
Vellutata di patate (L, G) € 5,50
Kartoffelcremesuppe mit Trüffelcreme Cocktail di gamberi (A, B, O) € 7,90
und Croûtons
Shrimpscocktail
Bruschetta italiana (A) € 9,80
4 knusprige Weißbrotscheiben mit Knoblauch, Basilikum,
frischen Tomatenstücken und OlivenölSpaghetti
Aglio, olio e peperoncino (A) € 9,00
Mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
Carbonara (A, C, G)
Mit Ei, Speck, Pecorino-Käse und Pfeffer
€ 10,00
Risotto
Bolognese (A, L, O) € 10,00 Il vecchio e il mare (A, B, C, G, L, O) € 15,80
Mit Faschiertem und Tomatensauce Mit Meeresfrüchten
Pomodoro e basilico (A) € 8,90 Del contadino (A, D) € 12,80
Mit Tomatensauce und Basilikum Mit gemischten Faschiertem aus italienischer Wurst
und Steinpilzen
Putanesca (A, D) € 10,80
Mit leicht scharfer Tomatensauce, Sardellen, Oliven
und Kapern
Gnocchi
Maccheroni Gamberetti e zucchine (A, B)
Mit Shrimps und Zucchini in leichter Sahnesauce
€ 13,80
All‘arrabbiata (A) € 8,90
Mit scharfer Tomatensauce Al salmone (A, C, G) € 13,80
Mit Lachs
All’amatriciana (A) € 9,90
Mit Tomatensauce, Zwiebeln und Speck Piemontese (A, C, G) € 13,80
Mit Walnuss, Gorgonzola und Birne
Dello Chef (A, L, O) € 11,80
Mit gemischten Faschiertem aus italienischer Wurst und
Salbei in leichter Rosé-Sauce
Bambini
(Ausschließlich für Kinder bis 10 Jahre)
Tagliatelle Per i nostri bambini
Pasta Bolognese, Carbonara oder nur in Butter
€ 5,00
Rucola e gamberetti (A, B, C, G, L, O) € 11,80
Kinderschnitzel (A, C, G) € 5,90
Mit Rucola und Shrimps in leichter Sahnesauce
Serviert mit Pommes Frites
Golosone (A, D) € 12,80 Pizza bambini € 5,00
Mit Rucola-Pesto und italienischer Bauchspeck
Margherita, Regina, Cardinale oder Salami
Hinweis:
Für unsere anderen Pizzen werden € 2,- zusätzlich verrechnet.
Allergeninformation
A… glutenhaltige Getreide | B… Krebstiere | C… Ei | D… Fisch | E… Erdnuss | F… Soja | G… Milch oder Lak-
tose | H… Schalenfrüchte | L… Sellerie | M… Senf | N… Sesam | O… Sulfite | P… Lupinen | R… Weichtiere
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktions-
prozess in der Küche verwendet werden. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend der gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber
hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten auslösen können. Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder
daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutaten im Endprodukt enthalten sind.Secondi di Pesce
(mit frischen Kartoffeln und Gemüse)
Calamari alla griglia (R) € 18,50
Gegrillter Tintenfisch
Fritto misto (A, D)
Knusprig, frittierte Fische mit Sauce Tarte
€ 19,50
Dal forno
Sogliola (R) € 16,80
Seezunge, Kirschtomaten, Kapern und Oliven Lasagne bolognese (A, C, G, L) € 10,00
Mit Fleischsauce und Mozzarella
Salmone ai ferri (D) € 17,90
Gegrillter Lachs Alla sorrentina (A, C, G, O) € 11,90
Mit Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella überbacken
Pescato del giorno (D) € 5,50/100g
Frische Tagesempfehlung aus unserer Fischvitrine
Dolci
Tiramisu (A, C, G, F) € 5,50
Secondi di Carne Hausgemachter Klassiker
Panna cotta (G) € 5,50
(mit frischen Kartoffeln und Gemüse) Sahnepudding mit Sauce
Tagliata di manzo (G) € 25,90 Guastella fritta (G) € 6,90
Toskanisches Steak ca. 200-250 g mit Rucola, Frittierter Pizzateig mit Nutella
Parmesan und Kirschtomaten
Sgroppino alla frutta (C, G, E, F, O) € 6,50
Filetto di manzo € 31,90
Früchteeis mit Prosecco und Wodka
Zartes Rinderfilet ca. 250-300 g
Parfein di mandorla (G) € 6,50
Petto di pollo ai ferri € 10,90
Mandelparfait
Hühnerfilet vom Grill
Dolce dello chef € 6,50
Pollo alla boscaiola € 14,90
Empfehlung des Tages
Hühnerfilet in Steinpilzsauce
Saltimbocca alla Romana € 16,90
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken in WeißweinsauceSie können auch lesen
