Pa|tschi|fig (gemütlich, seelenruhig, friedlich) - Café Patschifig
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pa|tschi|fig (gemütlich, seelenruhig, friedlich) Das Wort «patschifig» ist dem Rätoromanischen entlehnt und hat seinen Weg schon vor langer Zeit in den Bündner Sprachgebrauch gefunden. Das Café Patschifig dagegen befindet sich gerade erst am Anfang seines Weges, den es getreu des übernommenen Wortsinns zu gehen gedenkt. Denn, patschifig bedeutet für uns auch daheim zu sein und diesen kostbaren Ort zu bewahren. So setzen wir in unserem Betrieb auf die besten saisonalen Produkte aus der heimischen Region, denn diese bietet alles, was Herz und Magen begehren. «Alle wahren Muster des Geschmacks sind in der Natur.» Jean-Jacques Rousseau (1712 – 1778)
kaffee Kaffee nature / crème / koffeinfrei4.20 kaffee mit schuss Milchkaffee (Schale) 4.50 Espresso Corretto Grappa 42 %6.50 Kaffee Melange 5.20 Kafi Lutz Zwetschgen 40 %5.80 Espresso nature / crème4.20 Kaffee-Baileys (mit Schlagrahm) 18%7.80 Doppelter Espresso 6.20 Kaffee-Amaretto (mit Schlagrahm) 28%7.80 Espresso Macchiato 4.60 Cappuccino4.80 Latte Macchiato 5.00 Latte Macchiato mit Aroma 5.40 Aromen: Vanille, Caramel, Irish Coffee Spezial Café Patschifig 6.50 mit Schokolade, Vanille, Milch, Espresso, ausgarniert mit Schlagrahm und Mikado Alle Getränke sind auch mit laktosefreier Milch erhältlich Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.
MILCH Milch heiss / kalt 3.50 Milchzauber Heisse Milch mit Honig 4.20 Orangen-Daim6.80 Dunkle Schokolade mit Orangensirup, Schokolade / Ovo heiss / kalt4.20 ausgarniert mit Schlagrahm, Caramelsauce Schokolade / Ovo Melange 5.20 und Daim Patschifig Schokolade 5.20 Couverture zum Mischen Träumli6.80 Milchschokolade mit Marshmallows Alle Schokoladen sind in Weiss, Milch ausgarniert mit Schlagrahm und oder Dunkel erhältlich Kinderschokolade Alle Getränke sind auch mit laktosefreier Milch erhältlich Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.
TEE Teebeutel 4.20 Orange-Mango Erfrischung durch besten Bio-Früchtetee mit einem English Breakfast, Grüntee, Pfefferminz, ganz speziellen Geschmack nach Orangen und frischer Eisenkraut, Apfel-Pfirsich, Kirschen, Mango. Durch die beigelegten, leuchtend orangen Fruchtschalen Ringelblumenblüten wirkt dieser Tee auch auf das Auge. Ingwer-Zitronengras Offener Tee5.30 Diese Mischung, die sich aus bestem Chinesisch- Fruchtmix Indischem Bio-Schwarztee, Stücken der Ingwerwurzel, Eine Bio-Früchteteemischung mit einem besonders Ingwerpulver und Ingweröl zusammensetzt, sorgt für grossen Anteil an Beerenstücken und Beerenblättern. wohltuende Wärme und süssliche Schärfe. Durch den feinen und leicht süsslichen Waldbeeren- duft ist dieser Tee ein Favorit für Klein und Gross. Chai Tea Latte6.00 Eine Zauberformel aus gesüsstem Chai Tea und geschäumter Milch Alle Getränke sind auch mit laktosefreier Milch erhältlich Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.
Kalte Getränke Churer Tafelwasser mit Kohlensäure 2dl 3.20 Schweppes Tonic / Bitter Lemon 2dl 4.50 Churer Tafelwasser ohne Kohlensäure 3dl 4.20 Thomas Henry Ginger Beer 5dl 5.50 Michel Orangensaft / Bodyguard Sirup für Kinder Gratis Red Bull 2.5dl 5.60 Bergamotte, Rivella Rot / Blau 2dl 3.50 Coca-Cola Classic / Zero 3dl 4.50 Sprite / Fanta / Schorle 5dl 5.80 Eistee Zitrone /Pfirsich Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.
BIER & PROSECCO bier (Offenausschank) Prosecco Birra Moretti 4.6 % 3dl 4.50 Prosecco 11 % 1dl 7.50 Panaché 3dl 4.50 Patschifig Panaché mit Bergamotte 3dl 4.50 Alkoholfreies Bier 3.3dl 4.80 Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.
weisswein Pinot Grigio Capricorno Riesling Sylvaner Herkunft: Bertiolo, Italien Herkunft: Graubünden, Zizers – Weingut Grendelmeier Traubensorte: Pinot grigio Traubensorte: Riesling, Madeleine Royal Sehr frischer, feinwürziger Wein, der im Bouquet Zitronengelber, im Gaumen feinfruchtiger Weisswein Anklänge von Kräutern, reifen Früchten, Birnen mit erfrischenden Ananas- und Apfelnoten. und weissen Blüten zeigt. Empfehlung zu: Risotto, Käsegerichten und als Aperitiv. Im Auftakt spritzig, schöne Frucht mit reichhaltigen Aromen, im Abgang elegant und Appetitanregend 1dl 5.50 trocken. 2dl 11.00 Empfehlung zu: Antipasti, Fischgerichte, hellem Fleisch und als Aperitiv. 5dl 26.50 1dl 4.50 Gespritzter Weisswein süss / sauer 8.00 2dl 9.00 5dl 21.50 Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.
rotwein Primitivo Salento pinot noir Selecziun Rioja Baron de Calmelo Herkunft: Graubünden, Zizers, Ley Reserva Herkunft: Apulien, Italien Weingut Grendelmeier Herkunft: Rioja, Spanien Traubensorte: Primitivo Traubensorte: Pinot Noir Traubensorte: Tempranillo Ein fülliger Rotwein mit einer gefälli- Rubinroter, komplexer aus alten Kirschrote Farbe und ein intensiver, gen Restsüsse und einem komplexen Reben gekelterter Pinot Noir, ausdruckskräftiger Auftakt mit Geschmackspektrum. Im Vorder- der während sechs Monaten im Noten von reifen Früchten, Gewür- grund intensive Aromen nach Brom- Eichenfass reift. zen und Vanille. Am Gaumen sanft, beerfrucht, gut integrierte Noten von Schöne Balance zwischen intensiven fein strukturiert mit harmonischen- Zedernholz und am Gaumen elegante Waldbeeren und samtigen Tanninen. Tanninen und gut eingebundener Nuancen nach Dörrzwetschgen. Säure. Langanhaltender Abgang mit Empfehlung zu: Fisch, leichte Speisen leichten Holz- und Fruchtnoten. Empfehlung zu: Grilladen, Lamm, und als Aperitiv Pasta, Wild 1dl 6.00 Empfehlung zu: Bündner Spezialitä- ten, Braten, Lamm, Käse 1dl 4.50 2dl 12.00 1dl 6.50 2dl 9.00 5dl 29.00 2dl 13.00 5dl 21.50 5dl 31.50 Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.
Aperitifs & drinks Campari 23 % 4cl 6.50 Verdauerlis Campari Orange 8.50 Iva 28 % 2cl 5.50 Verenas hausgemachte Spezialität aus dem Engadin Aperol 11 % 4cl 6.50 Grappa di Barolo 42 % 2cl 6.50 Aperol Spritz 8.50 Braulio 21 % 2cl 5.00 Cynar 16.5 % 4cl 6.50 Patschifig Apéro mit Lillet 9.50 Longdrinks Alkoholfrei Whiskey Cola 10.50 Crodino5.00 Rum Cola 10.50 San Bitter 5.00 Gin Tonic / Lemon 10.50 Wodka Lemon 10.50 Wodka Red Bull 11.50 Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.
speisekarte Täglich von 11.00—14.30
«Keine Liebe ist aufrichtiger, als die Liebe zum Essen.» George Bernard Shaw (1856-1950) An gueta & bun appetit wünschen Sandra Christoffel, Marco Maissen und Team
suppen & Salate suppen Zusätze zum Salatteller Tagessuppe 5.50 / 9.50 Mariniertes Schweins- 11.00 schnitzel mit Kräuterbutter Salate vom buffet Gebratene Pouletbrust 12.50 Kleiner Menüsalat 5.50 mit Kräuterbutter (in warmen Speisen inbegriffen) Pouletstreifen im Knusper- 12.50 Kleiner Salatteller 10.50 mantel mit Haus-Dip MIT Pommes-frites+ 10.50 Grosser Salatteller 17.50 Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.
WARME SPEISEN Patschifig Burger 25.50 Schweinsbratwurst 24.50 Rindfleischpatty mit Käse gefüllt, Cole-Slaw, Ein Paar Schweinsbratwürste nach Retos Eisbergsalat und Röstzwiebeln mit einer Spezialrezept, angerichtet mit Tomaten- hausgemachten Kräuter-Mayo im Patschifig-Bun Basilikum-Linguini. Serviert mit Pommes frites und Haus-Dip. Hausgemachte Capuns24.50 Gerolltes Cordon bleu 27.00 In Mangold gewickelter Spätzliteig mit Salsiz vom Schwein und Bündnerfleisch, in Milchbouillon gekocht Mit Rohessspeck, Raclette-Käse und einer und mit Käse überbacken. feurigen Füllung, speziell paniert, mit Pommes frites und Haus-Dip serviert. Hausgemachte vegi-Capuns24.50 In Mangold gewickelter Spätzliteig mit Pilzen und Gemüse, in Milchbouillon gekocht und mit Käse überbacken. Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.
WARME SPEISEN Kokoscurry (Vegan)23.50 Für unsere kleinen Gäste Mit Erbsenvegini, diversen Gemüsen und Kinderteller 10.00 Wildreis serviert. Ein Teller der Grossen für die Kleinen – fragen Sie unser Personal zum Tagesangebot. Linguini (Vegan) 22.50 Mit feiner Tomaten-Basilikumsauce nach Räuberteller Gratis Art des Chefs. Teller mit Besteck zum Räubern bei den grösseren Gästen am Tisch. Portion Pommes frites10.50 mit Haus-Dip Zusätzliche Saucen: Kleinere Portionen servieren wir Ihnen gerne für –2.00 Fr. Mayo, Ketschup und Senf 0.50 Für Informationen zu Allergenen in unseren Gerichten Haus-Dip, Cocktail und Süss-Sauer 0.80 wenden Sie sich bitte an unser Personal. Fleischdeklaration: Schwein, Rind, Poulet = Schweiz Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.
süsses «ICH BIN SO SATT, ICH KRIEGE KEINEN BISSEN MEHR RUNTER… OH, KUCHEN!» Lust auf etwas Süsses? Unsere Auswahl an Desserts, Kuchen und Süssspeisen ändert sich täglich. Werfen Sie einfach einen Blick in die Vitrine oder erkundigen Sie sich bei unseren Mitarbeitern zum heutigen Angebot.
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