Alles bio. Alles lecker - Michaelshof Sammatz

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Alles bio.
Alles lecker.
KAFFEE

Kaffee Tasse                       2,70 €
Kaffee Becher                      3,60 €
Kaffee Kännchen                    4,40 €
Cappuccino                         3,20 €
Cappuccino Grande                  3,95 €
Kinder-Cappuccino                  1,95 €
(Milchschaum mit Kakao)
Chococino                          4,30 €
(Cappuccino mit Kakao)                  
Latte Macchiato                    4,20 €
Latte Macchiato + Espresso         4,60 €
Milchkaffee                        3,95 €
Espresso                           2,70 €
Espresso Doppio                    4,00 €
Espresso-Macchiato                 2,95 €
(Espresso m. geschäumter Milch)
Getreidekaffee                     3,20 €
KAFFEE
         UND SPEZIALITÄTEN

KAKAO

Heiße Schokolade                                3,60 €
Heiße Schokolade mit Sahne                      4,00 €

Aufpreis für Hafermilch pro Getränk             0,50 €
Aufpreis für Espresso-Shot                      1,00 €
Aufpreis für Portion Milchschaum                0,50 €
Alle koffeinhaltigen Getränke bieten wir auch
koffeinfrei an.
SCHWARZ-      UND KRÄUTERTEE

 TEE

 Glas Tee                                    2,95 €
 Kännchen Tee                               4,45 €

 Schwarzer Tee            Kräutertee
 Darjeeling, mild         (aus eigenem Anbau)
 Earl Grey, herb-frisch   Kräutertee der Saison
 Assam, kräftig           Gute-Laune-Tee
                          Citronella
                          Harmonietee
                          Feiner Kräutertee
                          Rose-Lindenblüte
                          Bergtee

 Sonstiger Tee            Grüner Tee
 Rooibos                  Sencha
 Roiboos-Vanille          Jasmin
 Früchtetee
 Ingwer-Orange
Säfte 0,2l              2,75 €

                                 UND GESUND
ORANGENSAFT
APFELSAFT
TRAUBENSAFT
RHABARBER-TRUNK
MULTI NATUR (GELB)
APFEL-MANGO-SAFT                 GUT
KIBA (KIRSCH-BANANE)        SÄFTE
7-ZWERGE-KINDERSAFT
BANANEN-FRUCHTGETRÄNK
SAUERKIRSCHEN-TRUNK
ERFRISCHENDES

Wasser Sprudel 0,5l                    3,45 €
Wasser still 0,5l                      3,45 €
Apfelschorle 0,33l                     2,95 €
Rhabarberschorle 0,5l                  4,45 €

Bio Zisch 0,33l                        2,95 €
(Sorten: Rosenblüte, Himbeer-Cassis,
Zitrone, Ingwer)

Isis 0,33l                             2,95 €
(Sorten: Orange, Alpentee)

Now 0,33l                              2,95 €
(Sorten: Hollerblüte, Fresh Lemon,
Grapefruit, Black Cola, Orange Cola)

Lammsbräu Pils, alkoholfrei 0,33l      3,45 €
Lammsbräu Weizen, alkoholfrei 0,5l     3,65 €
Lammsbräu Radler, alkoholfrei 0,33l    3,45 €
Sekt, alkoholfrei 0,1l                 3,95 €
KLEINE SÜNDEN (konventionell)

Coca-Cola, Coca Cola Zero 0,33l    2,75 €
Fanta 0,33l                        2,75 €
Sprite 0,33l                       2,75 €

                                            ERFRISCHENDES

                                  UND KLEINE
                                        SÜNDEN
KUCHEN UND TORTEN

Kuchen                       ab 3,00 €
Torte                        ab 3,80 €

Schlagsahne kleine Portion      1,00 €
Schlagsahne große Portion       1,50 €

Waffeln mit Puderzucker        3,80 €
        mit Sahne              5,00 €
        mit Eis                 5,50 €
KUCHEN UND TORTEN

Bitte wähle an unserer Theke aus
unserem täglich wechselnden Angebot.
Dort findest du einige der folgenden Torten
und noch viele mehr:

SCHWARZWÄLDER KIRSCH
STACHELBEER BAISER
BUCHWEIZEN
MOUSSE AU CHOCOLAT
LÜBECKER NUSS
MOHN MARZIPAN
VEGANE TORTE
...
Unsere Sorten, pro Kugel             1,80 €
Bitte wähle die gewünschten Sorten
an der Eistheke aus.

ZITRONEN-SORBET
VANILLE
JOGHURT-KIRSCH
HIMBEER-SORBET
KAFFEE „FLAT WHITE“
KIRSCH-SORBET
SCHOKOLADE
MANGO-SORBET
BANANE
KOKOSNUSS
DUNKLE SCHOKOLADE
VANILLE VEGAN
IN BECHER

                                       EISVARIATIONEN
                             & WAFFEL

CHEESE CAKE
SALTED CARAMEL
NOUGAT
HEIDELBEER-SORBET
MANDEL
ERDBEER-SORBET
HASELNUSS
ESPRESSO-SORBET
STRACCIATELLA
PFEFFERMINZ
HONIG WAFFEL

Unsere leckeren Eisbecher findest du
in der ausliegenden Eiskarte.
Französisches Frühstück                                6,45 €
1 Brötchen aus der eigenen Bäckerei, 1 Croissant, Butter,
Marmelade und Nuss-Nougat-Crème, Frischkäse

Sammatz Classic                                       10,95 €
2 Brötchen aus der eigenen Bäckerei, Butter, Marmelade,
Honig, eine kleine Variation von Sammatzer Käse und Wurst,
1 Ei von unseren Hühnern, Orangensaft 0,2l

English Breakfast                                     13,45 €
4 Scheiben Toast, Butter, Bacon, Rührei aus Sammatzer Eiern,
gebratene Tomaten, Orangenmarmelade, Blutorangensaft 0,2l

Cheese so beautiful                                   13,45 €
2 Brötchen aus der eigenen Bäckerei, Butter, Variation von
Sammatzer Käse, Oliven

Ein Tag am Meer                                       13,95 €
2 Brötchen und 1 Scheibe Brot aus der eigenen Bäckerei,
Butter, Lachs mit Sahnemeerrettich, Forelle, Garnelen,
Rührei aus Sammatzer Eiern

All vegan                                             13,45 €
2 Brötchen und 1 Scheibe Brot aus der eigenen Bäckerei,
vegane Aufstriche, Bowl mit Haferflocken und Früchten,
Gurken- und Karottensticks, Orangensaft 0,2l

Schlemmen zu Zweit                                   23,95 €
4 Brötchen aus der eigenen Bäckerei, 2 Croissants, Butter,
Honig, Marmelade, Nuss Nougat Crème, verschiedene
Sorten Sammatzer Wurst und Käse, Tomate mit Mozzarella,
2 Eier von den eigenen Hühnern, 2 Orangensaft
FRÜHSTÜCK                       SÜSS & SALZIG

 Extras gegen Aufpreis
 Marmelade, Nuss-Nougat-Creme oder Honig                  1,00 €
 Gekochtes Ei von den eigenen Hühnern                     1,50 €
 Sammatzer Wurst oder Käse                                3,00 €
 Spiegelei aus Ei von den eigenen Hühnern                 2,00 €
 Rührei aus Eiern von den eigenen Hühnern                 3,00 €
 Joghurt Natur aus der eigenen Meierei                    2,00 €
 Lachs und Sahnemeerrettich                               5,00 €
 Müsli mit Milch oder Joghurt aus der eigenen Meierei     3,50 €
 Tomate mit Mozzarella                                    3,50 €

 Sonntagsbuffet
 Pro Person                                             24,95 €
 Kinder 6-11 Jahre                                       11,45 €
 Kinder bis 5 Jahre                                     kostenlos

 inkl. einfacher Kaffee o. Tee und Saft

 Frühstück Mo – Sa 8:00 – 11:00 Uhr,
 Sonntagsbuffet So + Feiertage 9:30 – 12:00 Uhr

 Bitte melde dich für das Buffet an Sonn- und Feiertagen an.
 Frühstück à la carte servieren wir an diesen Tagen nicht.
 Bei zu wenigen Anmeldungen behalten wir uns vor,
 das Buffet durch das Frühstück à la carte zu ersetzen. Wir
 bitten um dein Verständnis.
KRÄFTIGE STULLE MIT
Hofkäse *                                         4,45 €
Schmalz* und sauren Gurken*                       4,45 €
Sammatzer Mettwurst*                              5,45 €
Rührei* und Schinken*                             5,45 €

HALBE BAGUETTE BELEGT MIT
Tomate, Mozzarella                                8,95 €
Kochschinken, Ei*, Avocadocreme, Tomate           9,45 €
Hofkäse* mit pikantem Chutney*                    8,95 €
Räucherlachs                                      9,45 €
Pesto, Remoulade, Tomate, Gurke, Rucola (vegan)   7,95 €

* Eigenes Produkt
HERZHAFTES
                              FÜR
                    ZWISCHENDURCH

SUPPE
Erbsensuppe* (auch für Veganer)                  6,95 €
     mit Sammatzer Räucherenden                  8,95 €
Kartoffelsuppe* (auch für Veganer)               6,95 €
     mit Sammatzer Räucherenden                  8,95 €
Gulaschsuppe mit Fleisch unserer Rinder          8,95 €
Wildlachssuppe                                   7,95 €
Kürbissuppe* (auch für Veganer)                  6,95 €
Alle Suppen servieren wir mit Brot und Butter.

SALAT
Salat klein                                       7,50 €
Salat groß                                       11,50 €

PIZZA

Pizza Margherita, mit Sammatzer Käse*            7,95 €
Pizza Salami, mit Sammatzer Käse*                8,95 €
GUT ZU WISSEN

GARTENRUNDGANG UND -FÜHRUNG
Genieße die ausgeschilderten Rundgänge
durch unsere schönen Gartenanlagen sowie den
Besuch auf unserem Arche-Hof mit unseren offenen
Stallungen und vielen alten Haustierrassen – für jung
und alt ein besonderes Erlebnis!

Wir bieten spannende und unterhaltsame Garten-
führungen an. Dauer: ca. 60 min.
Von Mai bis Oktober findet jeden Samstag um 15:30
eine Führung für Einzelpersonen und Mini-Gruppen
statt. Kosten: 8 €/Person. Mindestteilnehmerzahl:
7 Personen
Für Führungen größerer Gruppen (bis 25 Teilnehmer)
vereinbaren wir gern einen Termin. Kosten: 60€/
Führung
RESERVIERUNG
Reserviere einen Tisch bei uns – so kannst du sicher
sein, sofort einen freien Platz zu erhalten. Gern neh-
men wir auch deine Sonderwünsche entgegen. Wenn
du beispielsweise deinen Geburtstag bei uns feiern
möchtest, einen Gruppenausflug planst oder eine
andere Festlichkeit bei uns durchführen möchtest,
melde dich einfach bei unserem Service-Telefon (siehe
nächste Seite). Wir kommen dir gern entgegen

                                                             INFORMATION
DEIN EVENT AM MICHAELSHOF
In Kooperation mit dem Haus der Natur richten wir
auch Tagungen, Konferenzen und andere off izelle
Veranstaltungen aus. Moderne Veranstaltungsräu-
me für bis zu 200 Personen stehen zur Verfügung.
Unsere Tagungstechnik entspricht dem modernen
Standard. Ein Catering nach deinen Vorstellungen
ist möglich.

Bitte beachte bei der Planung, dass wir keine ‹Kon-
servenmusik› auf unserem Gelände schätzen. Und
auch Alkohol schenken wir normalerweise nicht aus.
(Ausnahmen möglich!)
                                                         ZU EURER
GUT ZU WISSEN

HOFLADEN
Besuche unseren Hofladen. Hier findest du viele
Leckereien aus eigener Produktion – es warten Milch-
und Fleischprodukte, Gemüse je nach Saison sowie
Tees und Öle aus unserer eigenen Manufaktur.
Außerdem führen wir ein breites Sortiment von
Naturkostwaren anderer Hersteller.

Die Lebensmittel des Arche-Hofs, dazu Tees und
Kosmetik, Postkarten & anderes Schönes bekommt
ihr übrigens auch in unserem Onlineshop, unter
shop.michaelshof-sammatz.de. Holt euch mit
ausgewählten Bioprodukten ein Stück Sammatz
nach Hause und unterstützt damit das Projekt
Michaelshof!
ÖFFNUNGSZEITEN

MONTAG – FREITAG
8:00 – 11:00 Uhr
14:00 – 18:00 Uhr

SAMSTAG
8:00 – 18:00 Uhr

SONN- UND FEIERTAG
9:30 – 18:00 Uhr

Saisonbedingt können sich die Öffnungzeiten ändern.

                                                         INFORMATION
Bitte besucht unsere Website zur Prüfung der aktuellen
Zeiten. Während der Hochsaison (Juni-August) hat das
Café durchgängig geöffnet.

Änderungen vorbehalten

DEIN ANSPRECHPARTNER:

Claudia Brady
Tel: +49 (0) 5858 970 30
E-Mail: info@sammatz.de
                                                     ZU EURER

CAFÉ AM MICHAELSHOF

Im Dorfe 11
29490 Sammatz

Tel: 05858 970 30
DE-ÖKO-022

          Bequem spenden

Wir danken dir herzlich für die Unterstützung unserer
Projekte: Garten und Park, Pflege alter Haustierrassen,
internationaler Kulturaustausch!

Stiftung Michaelshof
IBAN: DE 08 2405 0110 0065 8023 32 SK Lüneburg
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