ASIEN HAUTNAH - NEU - RAPS
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ASIEN HAUTNAH
LIQUID SEASONINGS: AUTHENTISCH EXOTISCH
NEU
CHICKEN RAMEN
Rezeptnummer: 5507003
LIQUID SEASONING BULGOGI NEU
ART.-NR. 1714721-001
Menge Art.-Nr. Bezeichnung
:
600 g 1714719 LIQUID SEASONING FOR
AUTHENTIZITAT 4,9 kg
2,1 kg
CHICKEN RAMEN
Trinkwasser
Mie Nudeln instant
Vegane, flüssige Würze mit koreanischem Geschmack
für das beliebte Gericht Bulgogi.
Charakteristik: Apfelsaft-Konzentrat, Misopaste,
Knoblauch, Ingwer, Chili, Zwiebel.
:
:
FUR IHRE KUCHE 300 g
1,0 kg
400 g
30 g
30 g 1000818
Eier hartgekocht
Frühlingszwiebeln
Hähnchenbrust
Sesam
CHILI GESCHROTET
Enthaltene Allergene: SOJA, WEIZEN
640 g Pak Choi
Anders als früher erwarten Menschen von ihrem
Essen heute vor allem eines: Neue Entdeckungen. Herstellung:
Unbekannte Geschmackskonzepte, exotische Nuancen 1. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und die
und authentische Gewürze sind gefragt. Viele Gerichte gekochten Eier halbieren.
2. Das Trinkwasser mit LIQUID SEASONING FOR
aus fernen Ländern sind hierzulande längst zu Food-
CHICKEN RAMEN erhitzen.
Trends avanciert. Trends mit einer wachsenden
3. Die Hähnchenbrust und den Pak Choi in einer Pfanne
Nachfrage, die Sie mit RAPS LIQUID SEASONINGS –
authentische Flüssigwürzungen mit maximalem
anbraten.
ROASTED BULGOGI BEEF
4. Die Mie Nudeln in einer Schale anrichten und mit der
Rezeptnummer: 5507033
Geschmack, bestmöglicher Cleanness und größtmög- heißen Brühe übergießen.
licher Convenience – perfekt bedienen. Vor allem junge 5. Die Hähnchenbrust schneiden und mit dem Pak Choi
JE T Z T darauf anrichten. Menge Art.-Nr. Bezeichnung
Menschen lieben z. B. Ramen, die japanische Nudelsuppe,
IN DER 6. Die gekochten Eier und die Frühlingszwiebeln darauf 3,3 kg Rinderhüfte
CHEN
deren Vielfalt in immer mehr Ramen-Lokalen zelebriert PR K T IS E-
A 1,5 kg Zwiebeln
wird. Auch das beliebte koreanische Bulgogi avanciert SQU ZE E auflegen. Mit Sesam und CHILI GESCHROTET dekorieren.
E
FL A SCH 900 g Paprika bunt
sicher zu einem Streetfood-Klassiker – eine große LINK www.myrazept.de/recipes/6588 3,3 kg Glasnudeln gekocht
Auswahl an Rezepturen finden Sie auf der Rezept- 450 g 1714721 LIQUID SEASONING
plattform myRAzept. BULGOGI
350 g Frühlingszwiebeln
50 g Sesam
NEU
NEU
IHRE VORTEILE LIQUID SEASONING TERI TORI
ART.-NR. 1714724-001
150 g 1000405 SESAMÖL KALTGEPRESST
LIQUID SEASONING FOR CHICKEN RAMEN
AUF EINEN BLICK Vegane, flüssige Würze mit der Würzrichtung von
Herstellung:
1. Rinderhüfte, Paprika und Zwiebeln in gleich große
ART.-NR. 1714719-001 · Hergestellt mit authentisch exotischen Teriyaki und Yakitori für einen traditionell japanischen Stücke schneiden.
Zutaten Geschmack. 2. Frühlingszwiebeln in dünne Streifen schneiden.
Flüssige Würze mit einem ausgewogenen Hühner- Charakteristik: Mirin (Reiswein), Sake, Ingwer, 3. Eine Pfanne mit dem SESAMÖL erhitzen und das
Geschmack für eine typisch japanische Nudelsuppe. · L angsam eingekocht für den intensiven Branntweinessig, Knoblauch, Zwiebel. Fleisch und Gemüse darin scharf anbraten.
Charakteristik: Sojasauce, Ingwer, Misopaste, Geschmack Enthaltene Allergene: keine 4. Mit LIQUID SEASONING BULGOGI würzen.
Fischsauce, Mirin (Reiswein), natürliches Aroma mit 5. Die Glasnudeln erhitzen und zusammen mit dem
· Höchste Qualität erlesener Rohstoffe
Huhngeschmack. Fleisch und Gemüse anrichten.
Enthaltene Allergene: SOJA, WEIZEN, FISCH · A bsolute Trendprodukte mit einem hohen 6. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren.
Convenience-Grad LINK www.myrazept.de/recipes/6603
· Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
NEU (auf der Speisekarte / dem Menüplan)
LIQUID SEASONING FOR BEEF RAMEN · Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
ART.-NR. 1714720-001 LIQUID SEASONING SHICHIMI TOGARASHI
· Gut dosierbar und vielseitig einsetzbar ART.-NR. 1714722-001
NEU
Flüssige Würze mit einem ausgewogenen Rindfleisch-
· Ideal auch für Frontcooking-Konzepte TERI TORI HÜHNCHENSPIESSE
Geschmack für eine typisch japanische Nudelsuppe. Vegane, flüssige Würze mit fruchtiger Note.
Rezeptnummer: 5506998
Charakteristik: Sojasauce, Ingwer, Misopaste, · Zugabe von ca. 70 g/kg (leicht in allen Charakteristik: Orangensaft-Konzentrat, Brannt-
Fischsauce, Mirin (Reiswein), natürliches Aroma mit Arbeitsschritten einsetzbar) weinessig, Sesam geschält, Ingwer, Pfeffer, Chili,
Fleischgeschmack. LINK www.myrazept.de/recipes/6585
Knoblauch, Zwiebel.
Enthaltene Allergene: SOJA, WEIZEN, FISCH · Erhältlich in Squeeze-Flaschen à 1,2 kg Enthaltene Allergene: SESAM
BEEF RAMEN SUPPE
Rezeptnummer: 5507001
LINK www.myrazept.de/recipes/6586
BULGOGI KOREAN BBQ
Rezeptnummer: 5506993
LINK www.myrazept.de/recipes/6582
SHICHIMI TOGARASHI PORK BELLY
Rezeptnummer: 5507010
LINK www.myrazept.de/recipes/6593
WIR FREUEN UNS AUF IHREN ANRUF.
Kostenfreier Bestell-Service:
TEL. 0800 / 4398379 · FAX 0800 / 7277329
MAIL: BESTELLSERVICE@RAPS.COM
www.raps.com · info@raps.com · RAPS GmbH & Co. KG · Adalbert-Raps-Straße 1 · 95326 Kulmbach
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06/2021
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