AUSBILDUNG ZUM KÜCHENMEISTER/KÜCHENMEISTERIN - Stand: 16.10.2020
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DEHOGA-DIENSTLEISTUNG
AUSBILDUNG ZUM
KÜCHENMEISTER/KÜCHENMEISTERIN
Stand: 16.10.2020
Ihr Ansprechpartner Dieter Vierheilig DEHOGA Akademie
> vierheilig@dehogabw.de Hausener Straße 19
73337 Bad Überkingen
Telefon: 07331 932508
Mobil: 0176 43264593 > info@dehoga-akademie.de
> www.dehoga-akademie.de
Telefon: 07331 932500
Telefax: 07331 932509
FÜ R DI E GUTEN GASTGEBER
2 Ausbildung zum Küchenmeister/Küchenmeisterin – Stand: 16.10.2020
Die DEHOGA Akademie-Prüfungsvorbereitung
Mit der DEHOGA Akademie fördert der Die DEHOGA Akademie aus der Branche
DEHOGA Baden-Württemberg die Karriere- für die Branche:
und Aufstiegschancen für talentierten Nach- ■ Referenten und Trainer aus der Gastro-Praxis
wuchs. Neben den offenen Seminaren für ■ Wirklicher Nutzen bei Lehrgangs- und
alle Bereiche der Weiterbildung und den Seminarinhalten
Tagesseminaren für Auszubildende können ■ „Vollpension“: alle Seminare inkl. Früh-
Sie sich an der DEHOGA Akademie zielge- stück, Kaffeepausen und täglich 3 Menüs
richtet auf anerkannte IHK-Abschlüsse zur Wahl
vorbereiten. ■ Perfekt abgestimmte Seminarunterlagen
Nicht der wissenschaftliche und rein ■ Wissen noch frisch: Prüfungen immer
theoretische Hintergrund zeichnet die im direkten Anschluss an die Kurse
Seminare, Vorträge und Vorbereitungslehr- ■ Optimales Umfeld in der DEHOGA
gänge an der DEHOGA Akademie aus, GastroLernweltrnwelt
sondern ein besonders hoher praktischer
Nutzwert mit fundiertem Unterbau.
Was bedeutet ein hoher praktischer Nutzwert
und fundierter Unterbau?
■ Alle für die Abschlussprüfung relevan-
ten Inhalte werden so vermittelt, dass
Sie perfekt vorbereitet sind.
■ Und nach der Prüfung? Unsere Referen-
ten kennen den Unterschied zwischen
Theorie und Praxis und geben Ihnen Der Branchen-Verband
auch alles erforderliche Handwerkszeug
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3 Ausbildung zum Küchenmeister/Küchenmeisterin – Stand: 16.10.2020
Modul I: Wirtschaftsbezogene Qualifikation
Inhalte: Zulassungsvoraussetzung:
■ Volks- und Betriebswirtschaft ■ Abgeschlossener 3-jähriger Ausbildungs-
■ Rechnungswesen beruf mit anschließender Berufspraxis
■ Recht und Steuern
von mindestens 1 Jahr
■ oder abgeschlossener 2-jähriger Ausbil-
■ Unternehmensführung
dungsberuf mit anschließender Berufs-
praxis von mindestens 2 Jahren
■ oder mindestens 4-jährige Berufspraxis
Modul II: Handlungsspezifische Qualifikation
Inhalte: Zulassungsvoraussetzung:
■ Mitarbeiter führen und fördern ■ Abgelegte Prüfung im Prüfungsteil
■ Abläufe planen, durchführen und kont- „Wirtschaftsbezogene Qualifikation“
rollieren ■ und abgeschlossener 3-jähriger Ausbil-
■ Produkte beschaffen und pflegen dungsberuf mit anschließender Berufs-
■ Speisentechnologie und ernährungswis- praxis von mindestens 2 Jahren
senschaftliche Kenntnisse anwenden ■ oder abgeschlossener 2-jähriger Ausbil-
■ Gäste beraten und Produkte vermarkten dungsberuf mit anschließender Berufs-
praxis von mindestens 3 Jahren
■ oder mindestens 6-jährige Berufspraxis
Zusätzliche DEHOGA Akademie-Trainingseinheiten
ü Patisserie-Training für den perfekten Dessertteller
ü Praxis-Kurs Vorspeisen: Galatine, Terrine, Pastete
ü Intensives 4-tägiges Vorbereitungscoaching in Prüfungsküchen
Praktische Küchenmeisterprüfung
Zulassungsvoraussetzung:
■ Abgelegte Prüfung im Prüfungsteil ■ oder abgeschlossener 2-jähriger Ausbil-
„Wirtschaftsbezogene Qualifikation“, dungsberuf mit anschließender Berufs-
Nachweis Ihrer Ausbildereignung sowie praxis von mindestens 3 Jahren
die abgelegte Prüfung im Teil „Hand- ■ oder mindestens 8-jährige Berufspraxis
lungsspezifische Qualifikation“
■ und abgeschlossener 3-jähriger Ausbil-
dungsberuf mit anschließender Berufs-
praxis von mindestens 3 Jahren
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4 Ausbildung zum Küchenmeister/Küchenmeisterin – Stand: 16.10.2020
Termine 2021/2022 in Bad Überkingen
Modul I
Termin: 06.09. bis 15.10.2021, ca. 30 Tage Prüfung: 20.10.2021 Kurs-Nr.: BW-21-540
Modul II
Termin: 14.02. bis 01.04.2022, ca. 35 Tage Prüfung: 28./29.04.2022 Kurs-Nr.:BW-22-542
Praktische Küchenmeisterprüfung
Termin: Frühsommer 2022
Darum nur die DEHOGA Akademie
100% Umsetzungsidee Referenten aus Preiswert, Original
Gastronomie garantiert der Praxis ohne DEHOGA
und Zusatzkosten Akademie-
Hotellerie Zertifikat
>> Durch die gute Zeiteinteilung mit 2 Modulen in
der Nebensaison ist der Kurs betrieblich gut zu
verkraften. Ich selbst und 3 meiner Mitarbei-
ter haben deshalb die Meisterprüfung an der
DEHOGA Akademie abgelegt. Wichtig finde ich
die absolute Qualitätsorientierung, denn unse-
re Branche braucht starke Küchenmeister. Sehr
vorteilhaft ist die praktische Vorbereitung in
Michael Oettinger • Küchenchef den späteren Prüfungsküchen mit Fokus auf die
Hotel Hirsch, Fellbach Prüfungsbeurteilung. Durch den vorbildlichen
Rundum-Service der DEHOGA Akademie können
sich die angehenden Meister voll auf den Kurs
konzentrieren.
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5 Ausbildung zum Küchenmeister/Küchenmeisterin – Stand: 16.10.2020
Services
Infos, Downloads und Ansprechpartner Anmeldung für Lehrgänge
Weitere Informationen und Downloads fin- Bitte melden Sie sich immer schriftlich
den Sie im Web auf www.dehoga-akademie.de direkt bei der IHK und der DEHOGA
Für den direkten Kontakt: Akademie mit den entsprechenden Formu-
Dieter Vierheilig, Key Account Weiterbildung, laren an. Nach Erhalt der Anmeldungen
mobil: 0176 43264593 oder bekommen Sie eine Anmeldebestätigung
DEHOGA Akademie 07331 932500 und ca. 3 Wochen vor Kursbeginn eine Ein-
ladung mit detaillierten Informationen und
weiteren Tipps zu Ihrem Lehrgang. Kursun-
Essen und Trinken terlagen erhalten Sie vor Ort.
Alle Lehrgänge sind inklusive Vollverpflegung.
Zu jeder Zeit Kaffeegenuss auf höchstem
Niveau, zahlreiche Spezialitäten zur freien Referenten
Auswahl sowie Softdrinks und Teinacher Die DEHOGA Akademie-Experten sind top
Mineralwasser. Frühstücksbuffet, täglich ausgebildet und immer praxisnah –
immer 3 Menüs am Mittagsbuffet – das ist Grundsatz. Lernen Sie die Referenten
natürlich auch vegetarisch. online kennen: www.dehoga-akademie.de
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minarräume, 2 Küchen, 1 Lernbar, 1 Restaurant, unter www.dehoga-akademie.de/ueber-uns/
1 Relax-Lounge, W-LAN for free, Raucherbereich, alles-auf-einen-blick oder fragen Sie bei un-
kostenfreie Parkplätze, Info-Bar serem Team nach.
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petenz im Bereich gastgewerbliche Weiter-
QR-CODE EINSCANNEN bildung. Zertifiziert nach AZAV (Akkredi-
tierungs- und Zulassungsordnung) – ein bei
oder bei google-maps die
Gastro-Lernwelt in Bad Förderinstituten anerkanntes System – und
Überkingen virtuell erleben. ServiceQualität Deutschland III.
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In Kooperation mit dem Matthaes Verlag er-
hält jeder Seminarteilnehmer in Bad Über-
kingen ein kostenfreies Jahresabonnement
der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-
Zeitung (AHGZ). Die Bestellung erfolgt im
Seminar in Bad Überkingen.
www.dehoga-akademie.de @DEHOGA Akademie @dehoga_akademie6 Ausbildung zum Küchenmeister/Küchenmeisterin – Stand: 16.10.2020
Konditionen und Förderung
Die Prüfung wird bundesweit einheitlich Die Zulassung zur Prüfung beantragen Sie
von der zuständigen IHK abgenommen. Im bitte bei der IHK. Nutzen Sie dazu das IHK-
Rahmen der Prüfung bei der DEHOGA Aka- Formular auf der Seite:
demie ist die IHK Region Stuttgart, Bezirks- www.stuttgart.ihk24.de
kammer Esslingen-Nürtingen, zuständig. Dokumenten-Nummer: 9716
IHK Region Stuttgart Auf dieser Seite finden Sie alle wichtigen
Bezirkskammer Nürtingen-Esslingen IHK-Informationen zur Küchenmeisterprü-
Frau Moser fung, Prüfungsumfang und -voraussetzun-
Mühlstraße 4 gen und die aktuellen Prüfungsgebühren
72622 Nürtingen der IHK Region Stuttgart.
Tel: 07022 30088625
DEHOGA Akademie Angebot
Modul I: Modul II:
Lehrgangsgebühren: = 1.200,- Euro Lehrgangsgebühren: = 1.780,- Euro
Seminarverpflegung: = 450,- Euro Seminarverpflegung: = 550,- Euro
Lernmittel: = 150,- Euro Lernmittel: = 270,- Euro
Gesamt: = 1.800,- Euro Gesamt: = 2.600,- Euro
Alle Preise zzgl. 7% Mwst.
Beachten Sie bitte, dass die Prüfungsvorbe- Ausführliche Informationen zur Ausbilder-
reitung zur „Ausbilder-Eignungsprüfung“ in Eignungsprüfung“ erhalten Sie im Merk-
den Modulen I und II nicht enthalten ist. blatt „Ausbildung der Ausbilder“.
Bei Absolvieren des Kurses „Ausbildung der Informationen zur finanziellen Förderung
Ausbilder“ an der DEHOGA Akademie Ihres Küchenmeisterlehrgangs erhalten Sie auf
schreiben wir Ihnen 150,00 Euro bei den
Kursgebühren gut. www.aufstiegs-bafoeg.info
www.dehoga-akademie.de @DEHOGA Akademie @dehoga_akademie7 Ausbildung zum Küchenmeister/Küchenmeisterin – Stand: 16.10.2020
ANMELDUNG DEHOGA Akademie • Hausener Straße 19 • 73337 Bad Überkingen
info@dehoga-akademie.de • Tel. 07331 932500 • Fax 07331 932509
Termine 2021/2022 in Bad Überkingen
Modul I
Termin: 06.09. bis 15.10.2021, ca. 30 Tage Prüfung: 20.10.2021 Kurs-Nr.: BW-21-540
Modul II
Termin: 14.02. bis 01.04.2022, ca. 35 Tage Prüfung: 28./29.04.2022 Kurs-Nr.: BW-22-542
Praktische Küchenmeisterprüfung
Termin: Frühsommer 2022
Arbeiten Sie in einem Mitgliedsbetrieb des DEHOGA Baden-Württemberg? Ja Nein
Mitglieds-Nr.
DEHOGA Akademie-Kundennummer
Name Vorname Geburtsdatum (Pflichtfeld)
Betrieb
Firmenanschrift: Straße PLZ Ort
Privatanschrift: Straße PLZ Ort
Telefon Ausbildungsberuf
E-Mail
Bitte senden Sie die Rechnung an die Firmenanschrift Privatanschrift
DATENVERARBEITUNG
Die DEHOGA Akademie verarbeitet, ggf. unter Einsatz von Dienstleistern (Auftragsverarbeitung) Ihre personenbezogenen Daten zur Durchführung des
Informations- und Fortbildungsangebots nach Art. 6 Abs. 1 b) DSGVO.
Ergänzende Datenschutzhinweise:
Verantwortlicher: DEHOGA Akademie, gemeinnützige Gesellschaft zur Förderung des Gastgewerbes in Baden-Württemberg mbH, Augustenstr. 6, 70178
Stuttgart, vertreten durch den Geschäftsführer Jürgen Kirchherr, Tel. 0711 619880, Mail: info@dehoga-akademie.de
Dauer der Speicherung: Ihre Daten werden nur solange gespeichert, wie es für die Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist und ihrer Löschung keine
gesetzlichen Aufbewahrungspflichten von 6 bzw. 10 Jahren nach § 257 HGB bzw. § 147 AO bzw. aufgrund der ESF-Fachkursförderung von längstens 30 Jahren
entgegen stehen.
Weitere Rechte: Nach Art 15 DSGVO steht Ihnen ein Auskunftsrecht über Ihre bei uns gespeicherten Daten zu, nach Art. 16 DSGVO das Recht auf
Berichtigung, nach Art. 17 DSGVO das Recht auf Löschung, nach Art. 18 DSGVO das Recht auf Einschränkung der Verarbeitung, nach Art. 21 DSGVO das
Recht auf Widerspruch und nach Art. 20 DSGVO das Recht auf Übertragbarkeit Ihrer Daten zu. Hierzu wenden Sie sich bitte an: Datenschutzbeauftragter
DEHOGA Akademie, Augustenstr. 6, 70178 Stuttgart, Tel. 0711 61988-0, Mail: datenschutz@dehogabw.de. Außerdem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der
Aufsichtsbehörde zu.
Widerruf der Einwilligung: Ihre erteilte Einwilligung können Sie formlos jederzeit für die Zukunft gegenüber DEHOGA Akademie, Hausener Str. 19, 73337 Bad
Überkingen oder per Mail info@dehoga-akademie.de widerrufen.
Newsletterbezug: Ich willige ausdrücklich ein, dass meine angegebene Mail-Adresse für den Versand von Seminarinformationen, Hinweisen und
Neuigkeiten zum Angebot der DEHOGA Akademie verwendet werden darf, nach Art. 6 Abs. 1 a), Art 7 DSGVO.
Mit meiner Unterschrift stimme ich der Datenverarbeitung zu. Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen sind mir bekannt. Sie können als Download unter
www.dehoga-akademie.de oder unter o.g. Telefonnummer abgefragt werden.
Datum/Stempel Unterschrift
www.dehoga-akademie.de @DEHOGA Akademie @dehoga_akademie8 Ausbildung zum Küchenmeister/Küchenmeisterin – Stand: 16.10.2020
Allgemeine Geschäftsbedingungen 6. Gutscheine
Hat ein Teilnehmender ein vorhandenes Gutscheinpaket erworben,
sind die Gutscheine ab Kauf zwei Jahre gültig. In diesem Zeitraum kön-
nen Gutscheine für offene Seminare eingesetzt werden. Die Anzahl der
1. Vertragsabschluss notwendigen Gutscheine pro Seminar ist in der Seminarausschreibung
Sofern in den jeweiligen Angeboten nicht ausdrücklich anders gere- angegeben. Abweichungen davon bedürfen der textlichen Bestätigung
gelt, kommt der Vertrag durch schriftliche oder elektronische Anmeld- durch die DEHOGA Akademie. Gutscheine sind nicht außerhalb des
ebestätigung der DEHOGA Akademie zustande. Angebots der offenen Seminare gültig.
2. Leistungen 7. Rücktritt durch die DEHOGA Akademie
Der Umfang der Leistungen ergibt sich aus der jeweiligen Beschrei- Die DEHOGA Akademie kann Seminare, Lehrgänge oder Trainings und
bung des Angebots. Zu den Leistungen gehören ausgeschriebene Se- Projekte absagen, wenn Gründe vorliegen, die die DEHOGA Akademie
minare (offene Seminare), ausgeschriebene Langzeit- und Vorberei- nicht zu vertreten hat, wie z. B. höhere Gewalt, Verstoß gegen Verein-
tungskurse (Lehrgänge) und sonstige, jeweils individuell vereinbarte barungen, unzureichende Teilnehmerzahl, plötzliche Erkrankung des
Aufträge (Trainings und Projekte). Im Vorfeld getroffene mündliche Referenten. Die DEHOGA Akademie ist verpflichtet, dies den Teilneh-
Nebenabreden, die den Umfang der vertraglichen Leistung verändern, menden oder Auftraggebern unverzüglich mitzuteilen. In o. g. Fällen
bedürfen einer ausdrücklichen textlichen Bestätigung durch die DE- werden bereits entrichtete Teilnehmergebühren unverzüglich zurück-
HOGA Akademie. Inhaltliche bzw. organisatorische Änderungen oder erstattet. Weitergehende Ansprüche oder Schadensersatzansprüche
Abweichungen vom Angebot, die während der Durchführung des Auf- gegen die DEHOGA Akademie sind (außer in Fällen von Vorsatz und
trags notwendig werden, dürfen insoweit vorgenommen werden, als grober Fahrlässigkeit) ausgeschlossen.
diese nicht erheblich sind, den Gesamtzuschnitt des Vertrages nicht
beeinträchtigen oder vom Kunden ausdrücklich bewilligt werden. Die 8. Rücktritt durch den Kunden
DEHOGA Akademie ist berechtigt, bei unvorhergesehener Verhinde- Vor Beginn bei offenen Seminaren
rung eines eingeplanten Referenten, diesen durch einen gleichwerti- Abmeldungen müssen zur Fristwahrung in Textform (z.B. Brief, Fax,
gen zu ersetzen. Mail) vorgenommen werden. Entscheidend ist der Termin des Zugangs.
Bei Abmeldungen durch den Teilnehmenden, die bis 14 Tage vor Se-
Ergänzende Regelungen bei Lehrgängen minarbeginn vorgenommen werden, wird eine Verwaltungspauschale
Leistungsbeschreibungen bei Vorbereitungslehrgängen zu IHK-Prüfun- von 100,-- Euro erhoben. Die Verwaltungspauschale gilt auf für extrem
gen orientieren sich an den jeweiligen Rahmenplänen der DIHK. Zu preisreduzierte oder kostenfreie Angebote (auch bei so genannten Lan-
Beginn des Lehrganges erhalten die Teilnehmenden einen übersicht- desverbandsveranstaltungen oder Gründungsorientierungstagen), die
lichen Stundenplan und eine Aufstellung der Dozenten und der zuge- durch eigene Zuschüsse/Nachlässe oder Zuschüsse/Nachlässe Dritter
ordneten Lerninhalte. Im Vorfeld getroffene mündliche Nebenabreden, (insb. DEHOGA Baden-Württemberg) angeboten werden. Für Abmel-
die den Umfang der vertraglichen Leistung verändern, bedürfen einer dung bis zu einer Woche vor Seminarbeginn, werden 75%der Seminar-
ausdrücklichen textlichen Bestätigung durch die DEHOGA Akademie. gebühren fällig. Danach wird die gesamte Kursgebühr erhoben. Dies gilt
Die DEHOGA Akademie bereitet nach bestem Wissen und Gewissen auch bei Fernbleiben oder Abbruch der Teilnahme. Der Teilnehmende
auf die Prüfungsinhalte durch die IHK vor. Auf die Inhalte der Prüfung kann ohne zusätzlichen Kostenaufwand einen Ersatzteilnehmenden
hat die DEHOGA Akademie keinen Einfluss und auch keine Informati- benennen. Sollten Stornogebühren für von der DEHOGA Akademie im
onen im Vorfeld. Die Prüfung obliegt immer der IHK oder anderen je- Auftrag des Kunden vorgenommene Reservierungen (z. B. Hotelreser-
weils genannten Institutionen. Die DEHOGA Akademie prüft nicht die vierungen) anfallen, so werden diese dem Kunden weiterbelastet. Dem
Zulassungsvoraussetzungen zur Prüfung. Eine Garantie zum Bestehen Teilnehmenden steht der Nachweis frei, dass die o. g. Ansprüche nicht
der Prüfung kann nicht gegeben werden. Schadenersatzansprüche oder bzw. nicht in genannter Höhe entstanden sind.
weitergehende Ansprüche gegen die DEHOGA Akademie sind (außer Vor Beginn bei Lehrgängen
in Fällen von Vorsatz und grober Fahrlässigkeit) ausgeschlossen. Abmeldungen müssen zur Fristwahrung in Textform (z.B. Brief, Fax,
Mail) vorgenommen werden. Entscheidend ist der Termin des Zugangs.
3. Teilnehmerskripte und Online-Angebote
Bei Abmeldungen durch den Teilnehmenden, die bis 28 Tage vor Se-
Die von der DEHOGA Akademie eingesetzten Teilnehmerskripte,
minarbeginn vorgenommen werden, wird eine Verwaltungspauschale
sonstigen Unterlagen (hierzu zählen Arbeitsblätter, Vorlagen, Berech-
von 200,-- Euro erhoben. Für Abmeldung bis zu zwei Wochen vor Semi-
nungshilfen, Checklisten, im allgemeinen Dateien) und sämtliche On-
narbeginn, werden 75%der Seminargebühren fällig. Danach wird die
line-Angebote (Online-Kurse, Video-Learnings, Video-Tutorials, usw.)
gesamte Kursgebühr erhoben. Dies gilt auch bei Fernbleiben. Der Teil-
sind urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte sind vorbehalten. Den
nehmende kann ohne zusätzlichen Kostenaufwand einen Ersatzteil-
Teilnehmenden ist nicht gestattet, die Materialien ohne schriftliche Zu-
nehmenden benennen. Sollten Stornogebühren für von der DEHOGA
stimmung der DEHOGA Akademie ganz oder auszugsweise zu repro-
Akademie im Auftrag des Kunden vorgenommene Reservierungen (z.
duzieren, insbesondere in datenverarbeitende Medien aufzunehmen
B. Hotelreservierungen) anfallen, so werden diese dem Kunden wei-
oder in irgendeiner anderen Form zu verbreiten und Dritten zugäng-
terbelastet. Dem Teilnehmenden steht der Nachweis frei, dass die o. g.
lich zu machen. Insbesondere ist es nicht gestattet, Online-Angebote
Ansprüche nicht bzw. nicht in genannter Höhe entstanden sind.
mitzuschneiden/aufzuzeichnen, Screenshots oder Fotos des eigenen
Nach Beginn bei offenen Seminaren
Bildschirmes zu erstellen, Vervielfältigungsgeräte, wie bspw. Beamer
Dem Seminarteilnehmenden steht es frei, jederzeit und ohne Frist
anzuschließen und somit anderen, als dem angemeldeten Teilneh-
während des Seminars, dieses zu beenden. Die gesamten Kursgebüh-
menden, zugänglich zu machen. Abweichungen hiervon bedürfen der
ren sind fällig.
schriftlichen Genehmigung durch die DEHOGA Akademie.
Nach Beginn bei Lehrgängen
4. Gebühren und Honorare Dem Lehrgangsteilnehmenden steht es frei, jederzeit und ohne Frist
Kursgebühren bei offenen Seminaren die Teilnahme am Lehrgang zu beenden. Wird der Lehrgang in der
Die ausgewiesenen Kursgebühren beinhalten einen 30%igen Förder- ersten Hälfte (gemessen in der Anzahl der Unterrichtseinheiten) be-
anteil der „ESF-Fachkursförderung“ des Landes Baden-Württemberg. endet, wird die Lehrganggebühr tagesanteilig, abzüglich einer Verwal-
Gegebenenfalls kann sich die Förderquote gemäß den Bestimmungen tungspauschale von 500,-- Euro zurückerstattet. Lehrgangsskripte und
der Europäischen Union und/oder des Ministerium für Wirtschaft, Ar- -unterlagen stehen ihm zeitanteilig zu. Wird die Kündigung nach der
beit und Wohnungsbau Baden-Württemberg ändern. Informationen zur Hälfte wirksam, fällt die komplette Lehrgangsgebühr an. Dem Teilneh-
Förderung sind auf der Homepage der DEHOGA Akademie abrufbar. menden steht der Nachweis frei, dass die Verwaltungspauschale nicht
Förderungen gelten vorbehaltlich der korrekten persönlichen Angaben bzw. nicht in genannter Höhe entstanden ist.
durch die Teilnehmenden (Teilnehmerdatenerhebung). Der Teilneh- Bei Trainings, Projekten und sonstigen Leistungen
mende ist verpflichtet die erforderlichen Daten im geforderten Um- Abmeldungen müssen zur Fristwahrung in Textform (z.B. Brief, Fax,
fang, vollständig und korrekt zur Verfügung zu stellen. Andernfalls ist Mail) vorgenommen werden. Entscheidend ist der Termin des Zugangs.
eine Förderung nicht möglich. Die Kursgebühren verstehen sich zzgl. Bei Abmeldungen durch den Kunden, die bis 28 Tage vor Projektbeginn
der gesetzlichen Umsatzsteuer. In den Kursgebühren sind Übernach- vorgenommen werden, wird eine Verwaltungspauschale von 200,--
tungskosten nicht enthalten. Euro erhoben. Für Abmeldung bis zu zwei Wochen vor Projektbeginn,
Gebühren bei Lehrgängen werden 75%der Gebühren fällig. Danach wird die gesamte Gebühr
Gebühren für Lehrgänge werden jeweils ausgeschrieben und beinhal- erhoben. Sollten Stornogebühren für von der DEHOGA Akademie im
ten die jeweils dargestellten Leistungen. Gebühren für Materialien und Auftrag des Kunden vorgenommene Reservierungen (z. B. Hotelreser-
Prüfungsgebühren werden ggf. zusätzlich, auch durch Dritte, erhoben. vierungen) anfallen, so werden diese dem Kunden weiterbelastet. Dem
Dies wird in der Lehrgangsausschreibung kenntlich gemacht. Teilnehmenden steht der Nachweis frei, dass die o. g. Ansprüche nicht
Gebühren bei Trainings und Projekten bzw. nicht in genannter Höhe entstanden sind.
Gebühren, Honorare oder Weiteres werden jeweils im individuellen
9. Teilnahmebescheinigung
Auftrag vereinbart.
Nach Beendigung von offenen Seminaren erhält der Teilnehmende
5. Zahlungsbedingungen eine Teilnahmebestätigung oder ein Zertifikat. Nach Beendigung eines
Kursgebühren, Lehrgangsgebühren, sonstige Gebühren, Auslagen und Lehrgangs eine Bescheinigung über die Teilnahme mit Zeit und Dauer
Honorare verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Umsatzsteuer und sind des absolvierten Lehrgangs. Bei sonstigen Leistungen ist die Vergabe
mit Erhalt der Rechnung ohne Abzug zur Zahlung fällig. Die Zahlungs- von Bescheinigungen in den jeweiligen Aufträgen gesondert festzulegen.
bedingungen gelten auch für den Einsatz erworbener Gutscheine.
10. Gerichtsstand
Gerichtsstand ist Stuttgart.
© DEHOGA Akademie Gültig ab: 15.07.2020 Stand: Juli 2020/Version 3.3Sie können auch lesen
