MENU - www.aqua-kassel.de - Pizza & Pasta im Restaurant ...

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INSALATE | SALATE

INSALATA FRESELLA CON POMODORI B,N                                 10,50 €
Südländische Brotspezialität | knusprig gebacken | Tomaten |
Knoblauch | Basilikum | rote Zwiebeln | Olivenöl

INSALATA TONNO D,G                                                 12,00 €
Gemischter Salat der Saison | Thunfisch | Tomaten | Gurken |
Zwiebeln | Oliven1/4 | Schafskäse2/7

INSALATA CON MANZO C,J                                             16,00 €
Gemischter Salat der Saison | gegrilltes Rindfleisch | gegrillte
Zucchini | Paprika | Tomaten | Schafskäse2/7 | Olivenöl

Auch mit gebratener Hähnchenbrust und Senfdressing erhältlich.

INSALATA CON PESCE B,D,M                                           18,00 €
Gemischter Salat der Saison | gebratener Lachs | Zander |
Garnelen | frische Kräutern | Olivenöl-Vinaigrette

                              INSALATE | SALATE
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ANTIPASTI | VORSPEISEN

GAMBERI CON AGLIO E PREZZEMOLO B,N                              12,00 €
Garnelen gebraten | Weißweinsauce | Olivenöl |
Knoblauch | Petersilie

ANTIPASTO MISTO A,C,G                                           14,50 €
Parmesan7 | italienische Salami2/4 | Oliven1/4 | Zucchini |
Auberginen | Vitello Tonnato | Artischocken | Paprika |
Tomaten | Mozzarella2/7 | Bruschetta

Auf Wunsch auch als vegetarische Variante

DUETTO DI CARPACCIO                                             13,50 €
E VITELLO TONNATO C,D,G
Frisch geklopftes Rindercarpaccio | Parmesan7 | Olivenöl |
Zitrone | feine Kalbfleischscheiben | hausgemachte Thunfisch-
Cremesauce

FETTINI DI MANZO CON RUCOLA                                     14,00 €
Dünne Rindfleischscheiben | Rucolasalat | marinierte
Tomatenwürfel

                           ANTIPASTI | VORSPEISEN
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PASTA | NUDELN

TAGLIATELLE CON SALMONE E BROCCOLI A,D                           14,50 €
Tagliatelle | Lachs | Brokkoli | Lauch | Bauchspeck2/3 |
Kirschtomaten | Weißweinsauce

TAGLIATELLE MARE A,B,D                                           16,50 €
Tagliatelle | Lachsfilet | Zanderfilet | Garnelen | Venus-
muscheln | Zucchini | frische Kräutern | Weißweinsauce

STROZZAPRETI VEGETARIANO A,G                                     13,00 €
Strozzapreti | verschiedenes Gemüse | Kirschtomaten |
frische Kräuter | Knoblauch | Parmesan7 | leichte Tomaten-
Sahnesauce

STROZZAPRETI CON POLLO,                                          14,50 €
PORCINI E SPINACI A, G
Strozzapreti | gebratene Hähnchenbrust | Steinpilze | Spinat |
Gorgonzolasauce7

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SPAGHETTI VONGOLE A,B,D,N                                         13,50 €
Spaghetti | Venusmuscheln | Knoblauch | Petersilie |
Kirschtomaten | Weißwein | Olivenöl

SPAGHETTI CON MANZO E PANCETTA A,N                                14,50 €
Spaghetti | Bauchspeck2/3 | Rindfleisch | rote Zwiebeln |
Tomaten-Weißweinsauce (pikant)

PAPPARDELLE CON GAMBERI E PORCINI A,B 15,00 €
Pappardelle | Steinpilze | Garnelen | Buttertrüffelsauce

PAPPARDELLE CON SALSICCIA A,B                                    16,00 €
Pappardelle | Salsiccia | Brokkoli | Bauchspeck2/3 |
rote Zwiebeln | Weißweinsauce (pikant)

 Gerne servieren wir Ihnen auch auf Wunsch traditionelle Pastagerichte,
       wie Spaghetti aglio e olio, Pasta amatriciana und viele mehr.

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PIZZE | PIZZA

CARCIOFI, PROSCIUTTO E SALAMI A,G                                   9,50 €
Tomaten | Mozzarella2/7 | Salami2/3 | Schinken2/3 | Artischocken2

SALAME, PROSCIUTTO E FUNGHI A,G                                     9,50 €
Tomaten | Mozzarella2/7 | Salami2/3 | Schinken2/3 | Champignons

SAPORITA A,G                                                        10,50 €
Tomaten | Mozzarella2/7 | Salami2/3 | Zwiebeln | Peperoni |
Schafskäse2/7

TONNO E CIPOLLA A,G,D                                               11,00 €
Tomaten | Mozzarella2/7 | Thunfisch2 | Zwiebeln

SALAME PICANTE E SARDELLE A,G,D                                     11,00 €
Tomaten | Mozzarella2/7 | Peperoniwurst2/3 | Sardellen3 |
Oliven1/4 | Zwiebeln

GORGONZOLA E SALAME PICCANTE A,G                                    11,50 €
Tomaten | Mozzarella2/7 | Gorgonzola7 | Peperoniwurst2/3

                                PIZZE | PIZZA
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MASSIMO A,D,G                                                       12,50 €
Tomaten | Mozzarella2/7 | Sardellen3 | marinierte Kirschtomaten |
rote Zwiebeln | Parmesan7 (pikant)

VEGETARIANA A,G                                                     13,50 €
Tomaten | Mozzarella2/7 | Spinat | Zucchini | Auberginen |
Paprika | Brokkoli | Knoblauch

RUCOLA E PROSCIUTTO CRUDO A,G                                       13,50 €
Tomaten | Mozzarella2/7 | Rucola | Parmaschinken2/3 |
Kirschtomaten | Parmesan7

SALSICCIA E MELENZANE A,D,G                                         14,00 €
Tomaten | Mozzarella2/7 | Salsiccia | Auberginen | Oliven

MARE A,B,D,G                                                        14,50 €
Tomaten | Mozzarella2/7 | Lachs | Garnelen | Spinat | Knoblauch

       Gerne belegen wir Ihre Pizza auch nach Wunsch.

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CARNE | FLEISCH

SCALOPPINA DI VITELLO AI FUNGHI                               20,50 €
Zwei gebratene Kalbfleischscheiben |
Champignon-Rahmsauce

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA A,G,N                                 21,00 €
Dünne Kalbfleischscheiben | Parmaschinken2/3 |
Salbei | Weißweinsauce

FETTINI DI MANZO ALL PEPE VERDE G,N                           23,50 €
Zwei kleine Rumpsteaks (zusammen ca. 300 g) gegrillt |
Pfeffersauce1/4

                  Zu unseren Fleischgerichten servieren wir
                   Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat.

                              CARNE | FLEISCH
PESCE | FISCH

SALMONE ALLA GRIGLIA                                        21,00 €
CON POMODORINI D,M
Gebratener Lachs | Kirschtomaten | Weißweinsauce

PIATTO DI PESCE B,D,M                                       25,50 €
Gemischter Fischteller | Lachs | Zanderfilet | Scampis |
Seppia | frische Kräuter | Knoblauch | Olivenöl |
Knoblauch-Kräutersauce

                  Zu unseren Fischgerichten servieren wir
                   gegrilltes Gemüse und Beilagensalat.

                                PESCE | FISCH
DOLCE | DESSERT

TORTINO AL CIOCCOLATO A,C,G,H               4,90 €
Schokolatensoufflé

TIRAMISU A,C,G,8                            2,90 €
Hausgemachtes Tiramisu

PANNA COTTA G,10                            2,90 €
Hausgemachtes Sahne-Dessert |
wahlweise Erdbeer- oder Karamellsauce

                          DOLCE | DESSERT
BEVANDE | GETRÄNKE
                                  APERITIF

Prosecco N                                           0,1 l.   4,50 €
Prosecco N                                          0,75 l. 30,00 €
Aperol Spritz 1/9                                    0,2 l.   6,00 €
Campari Orange 1                                     0,2 l.   5,50 €
Hugo N                                               0,2 l.   6,50 €
Martini Bianco N                                      5 cl.   4,00 €

                    ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Coca-Cola 1/8/12                                     0,2 l.   2,50 €
Coca-Cola Light 1/8/10/11/12                         0,2 l.   2,50 €
Fanta 1/3/12                                         0,2 l.   2,50 €
Sprite 12                                            0,2 l.   2,50 €
Apfelsaftschorle 2                                   0,2 l.   2,50 €
Jedes Erfrischungsgetränk                            0,4 l.   4,30 €
Gerolsteiner Sprudel Gourmet                        0,25 l.   2,50 €
Gerolsteiner Sprudel Gourmet                        0,75 l.   5,70 €
Gerolsteiner Naturell Gourmet                       0,25 l.   2,50 €
Gerolsteiner Naturell Gourmet                       0,75 l.   5,70 €
Schweppes Ginger Ale 1/12                            0,2 l.   2,90 €
Schweppes Tonic Water 9/12                           0,2 l.   2,90 €
Schweppes Bitter Lemon 3/9/12                        0,2 l.   2,90 €

                               BEVANDE | GETRÄNKE
FRUCHTSÄFTE

Orangensaft                                     0,2 l.   2,70 €
Kirschnektar                                    0,2 l.   2,70 €
Apfelsaft                                       0,2 l.   2,70 €
Bananennektar                                   0,2 l.   2,70 €
Alle Fruchtsäfte und Schorlen                   0,4 l.   4,50 €

                                BIERE

Flaschenbier A,G
König Pilsener                                 0,33 l.   3,00 €
König Pilsener                                  0,5 l.   4,50 €
Benediktiner Weizen A,G
Hefeweizen hell                                 0,5 l.   4,50 €
Hefeweizen dunkel                               0,5 l.   4,50 €
Alkoholfreies Bier A,G
König Pilsener alkoholfrei                     0,33 l.   3,00 €
Benediktiner Hefeweizen alkoholfrei             0,5 l.   4,50 €

                               Café & Tee

Espresso 8                                               2,10 €
Café crema 8,G                                           2,50 €
Cappuccino 8,G                                           2,90 €
Latte Macchiato 8,G                                      3,50 €
Tee verschiedene Sorten                                  2,00 €

                          BEVANDE | GETRÄNKE
OFFENE WEISSWEINE

Chardonnay Sicilia DOC –                                         0,2 l.   5,50 €
Tenute Mokarta (Sizilien) N                                     0,75 l. 19,50 €
In der Nase Noten von exotischen Früchten.
Im Geschmack frisch und harmonisch.

Grillo Sicilia DOC – Tenute Mokarta (Sizilien) N                 0,2 l.   5,70 €
Duftnoten von weißem Pfirsich, Wildkräutern und Wildblumen,     0,75 l. 21,00 €
im Geschmack frisch, duftend und herzhaft.

Sauvignon Blanc Isonzo del Friuli DOC –                          0,2 l.   6,00 €
Tenuta del Morer (Friaul-Julisch Venetien) N                    0,75 l. 22,00 €
Angenehmer Duft nach Pfirsichhaut und Akazien mit dezen-
ten Klängen von exotischen Früchten. Am Gaumen weich und
harmonisch mit dem bleibenden Eindruck reifer Früchte.

Lugana Doc – Massinoti (Gardasee) N                              0,2 l.   7,60 €
Dieser Weißwein duftet nach Aprikose, Papaya, Blüten und        0,75 l. 29,00 €
einer delikaten nussigen Note. Durch seine fruchtig-exotische
und cremige Art schafft er ein gutes Mundgefühl. Überzeu-
gend sind die Frische und sein anhaltendes Finale.

Grauburgunder Trocken – Manz (Rheinhessen) N                     0,2 l.   6,50 €
Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne,                  0,75 l. 23,50 €
auf der Zunge cremig und elegant mit besonderem
feinmineralischem Nachhall.

Weißburgunder – Manz (Rheinhessen) N                             0,2 l.   6,50 €
Fruchtige Aromen nach Zitronenmelisse und gelber Birne,         0,75 l. 23,50 €
auf der Zunge fruchtig und elegant, mit angenehmem
Körper und langem Nachhall, ein brillanter Weißburgunder
vom Lössboden.

                                BEVANDE | GETRÄNKE
OFFENE ROTWEINE

Nero d’Avola Sicilia DOC –                                            0,2 l.   5,70 €
Tenute Mokarta (Sizilien) N                                          0,75 l. 21,00 €
Aromen, die an schwarze Kirschen und wilde Brombeeren
erinnern. Im Geschmack würzig, herzhaft und samtig.

Primitivo Appassimento Salento IGT –                                  0,2 l.   6,70 €
Erster (Apulien) N                                                   0,75 l. 24,50 €
Am Gaumen aromatische Intensität. Immense Aromen von
Kirschmarmelade und Johannisbeeren, starke Aromen von
Vanille und Schokolade.

Merlot IGT – Sacchetto (Venetien) N                                   0,2 l.   5,80 €
Dieser Rotwein präsentiert sich mit feinen Noten von                 0,75 l.   21,50 €
roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Rhabarber,
gerösteten Nüssen, Kakao und Nelken.

                                       ROSÈ

Syrah Rosato Sicilia DOC –                                            0,2 l.   5,50 €
Tenute Mokarta (Sizilien) N                                          0,75 l.   21,50 €
Intensives Aroma von Blumen und frischen Früchten.
Harmonischer und ausgewogener Geschmack.

Gris Blanc IGP – Gérard Bertrand                                      0,2 l.   6,90 €
(Languedoc-Roussillon) N                                             0,75 l. 25,00 €
Duftiges Bouquet von frischen Erdbeeren, unterlegt mit einem
Hauch Kräuterwürze. Im Geschmack frisch und fruchtig, mit
zartem Bitzeln auf der Zunge und feiner, frischer Säure im Finale.

                                  BEVANDE | GETRÄNKE
LONGDRINK

Wodka Lemon 3                                                                         4 cl    7,50 €
Gin-Tonic 10                                                                          4 cl    8,50 €

                                           DIGESTIF

Fernet Branca                                                                         2 cl    3,50 €
Averna N                                                                              4 cl    3,50 €
Ramazzotti 1                                                                          4 cl    3,50 €
Nonino Amaro                                                                          4 cl    4,50 €
Montenegro                                                                            4 cl    4,50 €
Vecchia Romagna 1                                                                     2 cl    3,50 €
Grappa Nonino                                                                         2 cl    5,00 €

Allergen-Kennzeichnung
Liebe Gäste, in unserer Speisekarte verwenden wir für, gemäß EU -Verordnung
Kennzeichnungspflichtigen, Allergene folgende Buchstabenkennzeichnung

A: enthält glutenhaltiges Getreide,                             H: enthält Schalenfrüchte
B: enthält Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse          I: enthält Sellerie
C: enthält Eier                                                 J: enthält Senf
D: enthält Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse               K: enthält Sesamsamen
E: enthält Erdnüsse                                             L: enthält Lupinen
F: enthält Sojabohnen                                           M: enthält Weichtiere
G: enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse               N: enthält Schwefeldioxid und Sulfite
  (einschl. Laktose)

Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker;
5 geschwefelt; 6 mit Phosphat; 7 mit Milcheiweiß; 8 koffeinhaltig; 9 chininhaltig; 10 mit Süßungsmittel;
11 enthält eine Phenylalaninquelle; 12 mit Säuerungsmittel; 13 mit Taurin; 14 geschwärzt; 15 gewachst

                                      BEVANDE | GETRÄNKE
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