MENU - www.aqua-kassel.de - Pizza & Pasta im Restaurant ...
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INSALATE | SALATE INSALATA FRESELLA CON POMODORI B,N 10,50 € Südländische Brotspezialität | knusprig gebacken | Tomaten | Knoblauch | Basilikum | rote Zwiebeln | Olivenöl INSALATA TONNO D,G 12,00 € Gemischter Salat der Saison | Thunfisch | Tomaten | Gurken | Zwiebeln | Oliven1/4 | Schafskäse2/7 INSALATA CON MANZO C,J 16,00 € Gemischter Salat der Saison | gegrilltes Rindfleisch | gegrillte Zucchini | Paprika | Tomaten | Schafskäse2/7 | Olivenöl Auch mit gebratener Hähnchenbrust und Senfdressing erhältlich. INSALATA CON PESCE B,D,M 18,00 € Gemischter Salat der Saison | gebratener Lachs | Zander | Garnelen | frische Kräutern | Olivenöl-Vinaigrette INSALATE | SALATE
ANTIPASTI | VORSPEISEN GAMBERI CON AGLIO E PREZZEMOLO B,N 12,00 € Garnelen gebraten | Weißweinsauce | Olivenöl | Knoblauch | Petersilie ANTIPASTO MISTO A,C,G 14,50 € Parmesan7 | italienische Salami2/4 | Oliven1/4 | Zucchini | Auberginen | Vitello Tonnato | Artischocken | Paprika | Tomaten | Mozzarella2/7 | Bruschetta Auf Wunsch auch als vegetarische Variante DUETTO DI CARPACCIO 13,50 € E VITELLO TONNATO C,D,G Frisch geklopftes Rindercarpaccio | Parmesan7 | Olivenöl | Zitrone | feine Kalbfleischscheiben | hausgemachte Thunfisch- Cremesauce FETTINI DI MANZO CON RUCOLA 14,00 € Dünne Rindfleischscheiben | Rucolasalat | marinierte Tomatenwürfel ANTIPASTI | VORSPEISEN
PASTA | NUDELN TAGLIATELLE CON SALMONE E BROCCOLI A,D 14,50 € Tagliatelle | Lachs | Brokkoli | Lauch | Bauchspeck2/3 | Kirschtomaten | Weißweinsauce TAGLIATELLE MARE A,B,D 16,50 € Tagliatelle | Lachsfilet | Zanderfilet | Garnelen | Venus- muscheln | Zucchini | frische Kräutern | Weißweinsauce STROZZAPRETI VEGETARIANO A,G 13,00 € Strozzapreti | verschiedenes Gemüse | Kirschtomaten | frische Kräuter | Knoblauch | Parmesan7 | leichte Tomaten- Sahnesauce STROZZAPRETI CON POLLO, 14,50 € PORCINI E SPINACI A, G Strozzapreti | gebratene Hähnchenbrust | Steinpilze | Spinat | Gorgonzolasauce7 PASTA | NUDELN
SPAGHETTI VONGOLE A,B,D,N 13,50 € Spaghetti | Venusmuscheln | Knoblauch | Petersilie | Kirschtomaten | Weißwein | Olivenöl SPAGHETTI CON MANZO E PANCETTA A,N 14,50 € Spaghetti | Bauchspeck2/3 | Rindfleisch | rote Zwiebeln | Tomaten-Weißweinsauce (pikant) PAPPARDELLE CON GAMBERI E PORCINI A,B 15,00 € Pappardelle | Steinpilze | Garnelen | Buttertrüffelsauce PAPPARDELLE CON SALSICCIA A,B 16,00 € Pappardelle | Salsiccia | Brokkoli | Bauchspeck2/3 | rote Zwiebeln | Weißweinsauce (pikant) Gerne servieren wir Ihnen auch auf Wunsch traditionelle Pastagerichte, wie Spaghetti aglio e olio, Pasta amatriciana und viele mehr. PASTA | NUDELN
PIZZE | PIZZA CARCIOFI, PROSCIUTTO E SALAMI A,G 9,50 € Tomaten | Mozzarella2/7 | Salami2/3 | Schinken2/3 | Artischocken2 SALAME, PROSCIUTTO E FUNGHI A,G 9,50 € Tomaten | Mozzarella2/7 | Salami2/3 | Schinken2/3 | Champignons SAPORITA A,G 10,50 € Tomaten | Mozzarella2/7 | Salami2/3 | Zwiebeln | Peperoni | Schafskäse2/7 TONNO E CIPOLLA A,G,D 11,00 € Tomaten | Mozzarella2/7 | Thunfisch2 | Zwiebeln SALAME PICANTE E SARDELLE A,G,D 11,00 € Tomaten | Mozzarella2/7 | Peperoniwurst2/3 | Sardellen3 | Oliven1/4 | Zwiebeln GORGONZOLA E SALAME PICCANTE A,G 11,50 € Tomaten | Mozzarella2/7 | Gorgonzola7 | Peperoniwurst2/3 PIZZE | PIZZA
MASSIMO A,D,G 12,50 € Tomaten | Mozzarella2/7 | Sardellen3 | marinierte Kirschtomaten | rote Zwiebeln | Parmesan7 (pikant) VEGETARIANA A,G 13,50 € Tomaten | Mozzarella2/7 | Spinat | Zucchini | Auberginen | Paprika | Brokkoli | Knoblauch RUCOLA E PROSCIUTTO CRUDO A,G 13,50 € Tomaten | Mozzarella2/7 | Rucola | Parmaschinken2/3 | Kirschtomaten | Parmesan7 SALSICCIA E MELENZANE A,D,G 14,00 € Tomaten | Mozzarella2/7 | Salsiccia | Auberginen | Oliven MARE A,B,D,G 14,50 € Tomaten | Mozzarella2/7 | Lachs | Garnelen | Spinat | Knoblauch Gerne belegen wir Ihre Pizza auch nach Wunsch. PIZZE | PIZZA
CARNE | FLEISCH SCALOPPINA DI VITELLO AI FUNGHI 20,50 € Zwei gebratene Kalbfleischscheiben | Champignon-Rahmsauce SALTIMBOCCA ALLA ROMANA A,G,N 21,00 € Dünne Kalbfleischscheiben | Parmaschinken2/3 | Salbei | Weißweinsauce FETTINI DI MANZO ALL PEPE VERDE G,N 23,50 € Zwei kleine Rumpsteaks (zusammen ca. 300 g) gegrillt | Pfeffersauce1/4 Zu unseren Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat. CARNE | FLEISCH
PESCE | FISCH SALMONE ALLA GRIGLIA 21,00 € CON POMODORINI D,M Gebratener Lachs | Kirschtomaten | Weißweinsauce PIATTO DI PESCE B,D,M 25,50 € Gemischter Fischteller | Lachs | Zanderfilet | Scampis | Seppia | frische Kräuter | Knoblauch | Olivenöl | Knoblauch-Kräutersauce Zu unseren Fischgerichten servieren wir gegrilltes Gemüse und Beilagensalat. PESCE | FISCH
DOLCE | DESSERT TORTINO AL CIOCCOLATO A,C,G,H 4,90 € Schokolatensoufflé TIRAMISU A,C,G,8 2,90 € Hausgemachtes Tiramisu PANNA COTTA G,10 2,90 € Hausgemachtes Sahne-Dessert | wahlweise Erdbeer- oder Karamellsauce DOLCE | DESSERT
BEVANDE | GETRÄNKE APERITIF Prosecco N 0,1 l. 4,50 € Prosecco N 0,75 l. 30,00 € Aperol Spritz 1/9 0,2 l. 6,00 € Campari Orange 1 0,2 l. 5,50 € Hugo N 0,2 l. 6,50 € Martini Bianco N 5 cl. 4,00 € ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Coca-Cola 1/8/12 0,2 l. 2,50 € Coca-Cola Light 1/8/10/11/12 0,2 l. 2,50 € Fanta 1/3/12 0,2 l. 2,50 € Sprite 12 0,2 l. 2,50 € Apfelsaftschorle 2 0,2 l. 2,50 € Jedes Erfrischungsgetränk 0,4 l. 4,30 € Gerolsteiner Sprudel Gourmet 0,25 l. 2,50 € Gerolsteiner Sprudel Gourmet 0,75 l. 5,70 € Gerolsteiner Naturell Gourmet 0,25 l. 2,50 € Gerolsteiner Naturell Gourmet 0,75 l. 5,70 € Schweppes Ginger Ale 1/12 0,2 l. 2,90 € Schweppes Tonic Water 9/12 0,2 l. 2,90 € Schweppes Bitter Lemon 3/9/12 0,2 l. 2,90 € BEVANDE | GETRÄNKE
FRUCHTSÄFTE Orangensaft 0,2 l. 2,70 € Kirschnektar 0,2 l. 2,70 € Apfelsaft 0,2 l. 2,70 € Bananennektar 0,2 l. 2,70 € Alle Fruchtsäfte und Schorlen 0,4 l. 4,50 € BIERE Flaschenbier A,G König Pilsener 0,33 l. 3,00 € König Pilsener 0,5 l. 4,50 € Benediktiner Weizen A,G Hefeweizen hell 0,5 l. 4,50 € Hefeweizen dunkel 0,5 l. 4,50 € Alkoholfreies Bier A,G König Pilsener alkoholfrei 0,33 l. 3,00 € Benediktiner Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l. 4,50 € Café & Tee Espresso 8 2,10 € Café crema 8,G 2,50 € Cappuccino 8,G 2,90 € Latte Macchiato 8,G 3,50 € Tee verschiedene Sorten 2,00 € BEVANDE | GETRÄNKE
OFFENE WEISSWEINE Chardonnay Sicilia DOC – 0,2 l. 5,50 € Tenute Mokarta (Sizilien) N 0,75 l. 19,50 € In der Nase Noten von exotischen Früchten. Im Geschmack frisch und harmonisch. Grillo Sicilia DOC – Tenute Mokarta (Sizilien) N 0,2 l. 5,70 € Duftnoten von weißem Pfirsich, Wildkräutern und Wildblumen, 0,75 l. 21,00 € im Geschmack frisch, duftend und herzhaft. Sauvignon Blanc Isonzo del Friuli DOC – 0,2 l. 6,00 € Tenuta del Morer (Friaul-Julisch Venetien) N 0,75 l. 22,00 € Angenehmer Duft nach Pfirsichhaut und Akazien mit dezen- ten Klängen von exotischen Früchten. Am Gaumen weich und harmonisch mit dem bleibenden Eindruck reifer Früchte. Lugana Doc – Massinoti (Gardasee) N 0,2 l. 7,60 € Dieser Weißwein duftet nach Aprikose, Papaya, Blüten und 0,75 l. 29,00 € einer delikaten nussigen Note. Durch seine fruchtig-exotische und cremige Art schafft er ein gutes Mundgefühl. Überzeu- gend sind die Frische und sein anhaltendes Finale. Grauburgunder Trocken – Manz (Rheinhessen) N 0,2 l. 6,50 € Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, 0,75 l. 23,50 € auf der Zunge cremig und elegant mit besonderem feinmineralischem Nachhall. Weißburgunder – Manz (Rheinhessen) N 0,2 l. 6,50 € Fruchtige Aromen nach Zitronenmelisse und gelber Birne, 0,75 l. 23,50 € auf der Zunge fruchtig und elegant, mit angenehmem Körper und langem Nachhall, ein brillanter Weißburgunder vom Lössboden. BEVANDE | GETRÄNKE
OFFENE ROTWEINE Nero d’Avola Sicilia DOC – 0,2 l. 5,70 € Tenute Mokarta (Sizilien) N 0,75 l. 21,00 € Aromen, die an schwarze Kirschen und wilde Brombeeren erinnern. Im Geschmack würzig, herzhaft und samtig. Primitivo Appassimento Salento IGT – 0,2 l. 6,70 € Erster (Apulien) N 0,75 l. 24,50 € Am Gaumen aromatische Intensität. Immense Aromen von Kirschmarmelade und Johannisbeeren, starke Aromen von Vanille und Schokolade. Merlot IGT – Sacchetto (Venetien) N 0,2 l. 5,80 € Dieser Rotwein präsentiert sich mit feinen Noten von 0,75 l. 21,50 € roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Rhabarber, gerösteten Nüssen, Kakao und Nelken. ROSÈ Syrah Rosato Sicilia DOC – 0,2 l. 5,50 € Tenute Mokarta (Sizilien) N 0,75 l. 21,50 € Intensives Aroma von Blumen und frischen Früchten. Harmonischer und ausgewogener Geschmack. Gris Blanc IGP – Gérard Bertrand 0,2 l. 6,90 € (Languedoc-Roussillon) N 0,75 l. 25,00 € Duftiges Bouquet von frischen Erdbeeren, unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze. Im Geschmack frisch und fruchtig, mit zartem Bitzeln auf der Zunge und feiner, frischer Säure im Finale. BEVANDE | GETRÄNKE
LONGDRINK Wodka Lemon 3 4 cl 7,50 € Gin-Tonic 10 4 cl 8,50 € DIGESTIF Fernet Branca 2 cl 3,50 € Averna N 4 cl 3,50 € Ramazzotti 1 4 cl 3,50 € Nonino Amaro 4 cl 4,50 € Montenegro 4 cl 4,50 € Vecchia Romagna 1 2 cl 3,50 € Grappa Nonino 2 cl 5,00 € Allergen-Kennzeichnung Liebe Gäste, in unserer Speisekarte verwenden wir für, gemäß EU -Verordnung Kennzeichnungspflichtigen, Allergene folgende Buchstabenkennzeichnung A: enthält glutenhaltiges Getreide, H: enthält Schalenfrüchte B: enthält Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse I: enthält Sellerie C: enthält Eier J: enthält Senf D: enthält Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse K: enthält Sesamsamen E: enthält Erdnüsse L: enthält Lupinen F: enthält Sojabohnen M: enthält Weichtiere G: enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse N: enthält Schwefeldioxid und Sulfite (einschl. Laktose) Zusatzstoffe 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 mit Phosphat; 7 mit Milcheiweiß; 8 koffeinhaltig; 9 chininhaltig; 10 mit Süßungsmittel; 11 enthält eine Phenylalaninquelle; 12 mit Säuerungsmittel; 13 mit Taurin; 14 geschwärzt; 15 gewachst BEVANDE | GETRÄNKE
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