Bildungsprogramm der BBK Waidhofen/Thaya 2021/2022
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Bildungsprogramm
der BBK Waidhofen/Thaya 2021/2022
Die Bäuerinnen im Bezirk Waidhofen/Thaya
Die Bäuerinnen im Gebiet Dobersberg
Die Bäuerinnen im Gebiet Raabs/Thaya
Die Bäuerinnen im Gebiet Waidhofen/Thaya
In Zusammenarbeit mit dem LFI und den Landwirtschaftlichen Fachschulen
Mit freundlicher Unterstützung von:
Impressum:
Eigentümer, Herausgeber und Verleger:
Bezirksbauernkammer Waidhofen/Thaya
Raiffeisenpromenade 2/1/2, 3830 Waidhofen/Thaya
Tel.: 05 0259 41800, Fax: 05 0259 41899
E-Mail: office@waidhofen-thaya.lk-noe.at
Für den Inhalt verantwortlich:
Die Bäuerinnen im Bezirk Waidhofen/Thaya ZVR-Nr.: 188649908
Bezirksbäuerin KO-Stv. Renate Kainz
Redaktion: Die Gebietsbäuerinnen in Zusammenarbeit mit den Kursverantwortlichen
Gestaltung: Bildungssekretärin Barbara Österreicher
Druck: Hauseigene Druckerei
Redaktionsschluss: 6. September 2021
Titelfoto: LK NÖ/Bieder Sandra
Wünsche und Anregungen für das Bildungsprogramm 2022/2023 bitte bis März 2022 an die
Orts- und Gemeindebäuerinnen weitergeben!
Anmeldungen zu allen im Programm angebotenen Kursen, auch der Tag der
Bäuerin, werden von den Ortsbäuerinnen entgegengenommen.
COVID-19: INFO für Veranstaltungen – Schauen wir gemeinsam auf uns!
Bitte beachten Sie die zu diesem Zeitpunkt gültigen Maßnahmen (Mund-Nasen-
Schutz bzw. FFP2-Maske, Abstandsregeln, …)
Einhaltung der 3-G-Regel bei allen Kursen und Veranstaltungen
Händewaschen – Reinigen Sie Ihre Hände bei Ankunft und zwischendurch regelmä-
ßig und gründlich mit Seife oder Desinfektionsmittel
Fühlen Sie sich krank – bleiben Sie zuhause!
Wir sind bemüht alle Kurse durchzuführen, sofern es die aktuelle COVID-19 Schutzmaßnah-
men zulassen. Sollte dies bei Präsenzveranstaltungen nicht möglich sein, kann es zu einer –
auch sehr kurzfristigen – Verschiebung bzw. Absage kommen. Sie werden jedenfalls recht-
zeitig verständigt. Ein 3-G-Nachweis, der bis zum Ende der Veranstaltungen Gültigkeit hat,
ist jedenfalls notwendig.
Aufgrund der Kalkulation der Kurse ist die Teilnahme an den angemeldeten Kursen verbindlich
bzw. muss bei Verhinderung ein Ersatz gesucht werden. Um- oder Abmeldungen bitte direkt
bei der zuständigen Kursverantwortlichen bekanntgeben. Eine Kursteilnahme ohne Anmel-
dung ist nicht möglich.
Termin-, Orts- und Programmänderungen vorbehalten!
Hinweise zu Fotos von Veranstaltungen:
Wird im Rahmen von Seminaren oder sonstigen Veranstaltungen des LFI bzw. der
Bäuerinnenorganisation fotografiert, so erteilt die am Foto abgebildete Person ihre
ausdrückliche unentgeltliche Zustimmung, dass eine Bewerbung des LFI bzw. der
Bäuerinnenorganisation mit diesem Foto in Medien jeder Art, insbesondere in Printmedien und
auf Websites, zulässig ist.
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Inhaltsverzeichnis
Vorwort.................................................................................................................................. 4
Programm auf Bezirksebene - Bezirk Waidhofen/Thaya
1. Webinar: "Balance zwischen Hof und Liebe – was der Betriebserfolg mit einer glücklichen
Paarbeziehung zu tun hat"? ................................................................................................... 5
Programm auf Gebietsebene - Gebiet Dobersberg
2. Yoga ................................................................................................................................... 6
3. Gut, besser, Burger! - Patties, Buns & Co .......................................................................... 6
4. Leckere Jausensnacks einfach und schnell zubereitet ....................................................... 7
5. Abend der Bäuerin.............................................................................................................. 7
6. Hausgartl VI - Wintergemüse.............................................................................................. 8
7. Vegetarisch is(s)t Vielfalt! ................................................................................................... 8
8. Mit Gelassenheit und Ruhe durch den Alltag(stress) .......................................................... 9
9. Florales für den Frühling - Ostern kann kommen! ............................................................... 9
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Raabs/Thaya
10. Fit mit Bewegung ............................................................................................................ 10
11. Mein "Waldviertel" – Astscheibenbaum .......................................................................... 10
12. Bäuerinnen im Fokus – Gut informiert am Bauernhof ..................................................... 11
13. Abend der Bäuerin.......................................................................................................... 11
14. Umbruchszeiten ............................................................................................................. 12
15. Spargel - Der König unter den Gemüsen ........................................................................ 12
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Waidhofen/Thaya
16. Kort.X® - Bringt Bewegung............................................................................................. 13
17. Holzdeko für drinnen und draußen ................................................................................. 13
18. Patchwork für Anfänger und Fortgeschrittene ................................................................. 14
19. Hülsenfrüchte - Das Fleisch des Feldes ......................................................................... 14
20. Hausgartl VI - Wintergemüse .......................................................................................... 15
21. Gut, besser, Burger! - Patties, Buns & Co ...................................................................... 15
22. Abend der Bäuerin.......................................................................................................... 16
23. Frühlings- u. Sommerzeit mit ätherischen Ölen unterstützen .......................................... 16
3
Vorwort
Liebe Bäuerinnen und Mitglieder
der Vereine der Bäuerinnen!
Nach einem Jahr Pause wollen wir heuer gerne wieder ein paar
Kurse und Veranstaltungen abhalten. Zwar nicht in dem gewohn-
ten Umfang, weil es uns doch zu unsicher ist, wie viele Personen
und mit welchen Auflagen wir die Kurse veranstalten dürfen.
Manche Veranstaltungen bieten wir auch online an. Wir haben im
letzten Winter viel dazugelernt. Dank unseres guten Breitband-
ausbaus ist es uns möglich, verschiedenste Webinare mitzuma-
Foto: www.pomassl-fotografie.at
chen, die wir sonst aufgrund eines zu weiten Anfahrtsweges nie
besucht hätten. Auch sind wir draufgekommen, dass es manch-
Bezirksbäuerin
mal sehr praktisch ist, am Abend nach der Arbeit mit Pyjama vor
KO-Stv. Renate Kainz
dem Computer zu sitzen und sich Interessantes anzuhören.
Mittlerweile geht uns aber doch schon der Kontakt und der Aus-
Kleinzwettl 12
tausch mit den Kolleginnen ab. Darum bieten wir so einiges wie-
3852 Gastern
der in Präsenz an. Ich hoffe, dass wir das Programm heuer durch-
Tel.: 0664/422 69 05
führen können und freue mich auch wieder auf nette Gespräche.
E-Mail: kainz.kleinzwettl@aon.at
Eure Bezirksbäuerin
Renate Kainz
Mitten im Leben
….bauen wir Brücken zwischen Landwirtschaft und Kunden von heute und morgen.
….entwickeln wir neue Chancen für unsere Familienbetriebe.
.…fördern wir die politische Teilhabe der Frauen.
.…sorgen wir für mehr Lebensqualität in der Land- und Forstwirtschaft.
….gestalten wir unsere Region und unseren Lebensraum.
Auch jetzt stehen wir mitten im Leben!
Die Bäuerinnen.
4
Programm auf Bezirksebene - Bezirk Waidhofen/Thaya
1. Webinar: "Balance zwischen Hof und Liebe – was der Betriebserfolg
mit einer glücklichen Paarbeziehung zu tun hat"?
Zielgruppe: Datum: 25. November 2021
Interessierte Mitglieder der Bäuerinnenvereine. 19.30 bis 21.15 Uhr
Kursinhalt: Kursort: zu Hause am PC
Wie können betriebsführende Paare am Bauernhof die emo-
tionalen und ökonomischen Herausforderungen bewältigen? Referent/in:
Diese Frage steht im Mittelpunkt des Vortrags, der die spe- DI Sabine Pelzmann
zielle Situation des betriebsführenden Paares von landwirt-
schaftlichen Familienunternehmen von mehreren Seiten be- Kursbeitrag:
leuchtet. Musterwiederholungen aus vergangenen Genera- 6 € pro Teilnehmerin
tionen und familiäre Dynamiken, die zu Konflikten in der
Paarbeziehung führen, kommen dabei ebenso zur Sprache Kursverantwortlich:
wie Methoden, die sich im Alltag bewähren, um glücklich ge- Renate Kainz
meinsam zu leben und zu arbeiten. Tel.: 0664/4226905
5
Programm auf Gebietsebene - Gebiet Dobersberg
2. Yoga
Zielgruppe: Bäuerinnen und Jugendliche Datum:
24. November 2021
Kursinhalt: 19 bis 20.30 Uhr
Atemübungen und Entspannung kann dir helfen, dich bes-
ser zu fühlen, dein Geist wird ruhig. Kursort:
Du kannst Anspannungen und Belastendes lösen und Ener- VS-Turnsaal neu
gien in neue Bahnen lenken. 3822 Karlstein
In diesen Yogastunden geht es nicht um schneller, höher,
weiter... - es geht darum, die Übungen deinen Körper anzu- Referent/in: Jutta Kreil
passen, so wie es für dich möglich ist.
Kursbeitrag:
10 Einheiten – immer mittwochs 96 € pro Teilnehmerin
Kurs wird online durchgeführt – falls präsent nicht möglich. Kursverantwortlich:
Martina Schmied
Mitzubringen: Yogamatte, Kissen und ev. Decke Tel.: 0664/7860565
3. Gut, besser, Burger! - Patties, Buns & Co
Zielgruppe: Bäuerinnen Datum:
A 27. November 2021
Kursinhalt: 8.30 bis 12.30 Uhr
Lernen Sie in diesem Kurs den Burger von seiner kreativen
Seite kennen. Am Programm stehen frisch gebackene Bur- B 29. November 2021,
ger-Brötchen (Buns) und das Zubereiten und Formen der 14 bis 18 Uhr
variantenreichen Burger-Füllungen (Patties). Mit köstlichem
Käse oder knusprigem Speck zusammengebaut werden Sie C 30. November 2021,
zum „Burgermeister“! Für die Würze sorgen frische Salate 8.30 bis 12.30 Uhr
und kreative Beilagen. Mit der richtigen Grilltechnik wird der
Burger zum „kulinarischen Gesamterlebnis“! Kursort:
In diesem Sinne: Gut, besser, BURGER! ehem. BBK Dobersberg
Hauptplatz 20
Mitzubringen: 3 Geschirrtücher 3843 Dobersberg
Referent/in:
Gabriele Mendlig
Kursbeitrag:
36 € pro Teilnehmerin
Kursverantwortlich:
Gabriele Mendlig
Tel.: 0664/73195705
6
4. Leckere Jausensnacks einfach und schnell zubereitet
Zielgruppe: Datum:
Alle die gerne backen und leckere Snacks ausprobieren A 2. Dezember 2021
möchten. 8.30 bis 12.30 Uhr
B 3. Dezember 2021
Kursinhalt: 13.30 bis 17.30 Uhr
Es erwarten euch einfache und schnelle Rezeptideen, ob für C 4. Dezember 2021
die Jausenbox der Kinder, für die Arbeit oder für die Nach- 8.30 bis 12.30 Uhr
mittagsjause. Von Müslikugeln bis zur Milchschnitte, von
Pizzaschnecke bis zum Zupfbrot und vieles mehr. Kursort:
ehem. BBK Dobersberg
Mitzubringen: 3 Geschirrtücher Hauptplatz 20
3843 Dobersberg
Kursverantwortlich: Ingrid Kraus, Tel.: 0664/1940720
Referent/in: Maria Exl
Kursbeitrag:
36 € pro Teilnehmerin
5. Abend der Bäuerin – Online
"Wenn die rosarote Brille verschwindet!?" Paar-sein am Bauernhof
Kursinhalt: Datum: 23. Februar 2022
Jede Beziehung ist ein sich ständig verändernder Prozess. 19 bis 21 Uhr
Nach der verleibten Leichtigkeit findet man sich häufig Jahre
später wieder in einem durchstrukturierten, straffen Alltags- Kursort: zu Hause am PC
programm. Gerade für junge Eltern und Paare, die am land-
wirtschaftlichen Betrieb gefordert sind, kommt es hier meist Referent/in:
zur einer „Beziehungsdurststrecke“. Wie man es schaffen Marlene Riesenhuber MSc
kann trotz Alltag am Betrieb wieder „Leben“ in die Bezie-
hung zu bringen und der „Durststrecke“ ein Ende zu setzten, Kein Kursbeitrag
erfahren sie in diesem Vortrag. Damit es gemeinsam erfolg-
reich und beziehungsreich am Hof weitergehen kann! Kursverantwortlich:
Ingrid Kraus
Tel.: 0664/1940720
7
6. Hausgartl VI - Wintergemüse: Knackiges Gemüse in der kalten
Jahreszeit ernten
Zielgruppe: Personen, die grundlegende Kenntnisse zum Datum:
Anbau und Ernten von Wintergemüse erlernen möchten. A 26. Jänner 2022
8.30 bis 10.15 Uhr
Kursinhalt: Wintergemüse aus dem eigenen Garten ist
eine gesunde frische Alternative zu Gemüse aus fernen B 26. Jänner 2022
Ländern in den Lebensmittelgeschäften. Es versorgt uns 10.30 bis 12.15 Uhr
mit wichtigen gesundheitsfördernden Stoffen wie Vitami-
nen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzeninhaltsstoffen Kursort:
und Ballaststoffen. ehem. BBK Dobersberg
Hauptplatz 20
Im Seminar erfahren Sie Nützliches über Aussaat-, Pflanz- 3843 Dobersberg
und Erntetermine von verschiedenen Wintersalaten, -kräu-
tern und anderen Gemüsearten, damit der Winteranbau im Referent/in:
ungeheizten Foliengewächshaus, im Frühbeet oder im Dipl.-Päd. Ing. Erika Haidvogl
Freiland gelingt.
Kursbeitrag:
Der Anbau von Wintergemüse kann auch eine zusätzliche 11 € pro Teilnehmerin
Einkommensquelle für Ihren Betrieb darstellen.
Kursverantwortlich:
Martina Romann
Tel.: 0664/1309889
7. Vegetarisch is(s)t Vielfalt!
Zielgruppe: Bäuerinnen Datum:
A 10. März 2022
Kursinhalt: 8.30 bis 12.30 Uhr
Vegetarische Gerichte gelten heute als Fixpunkte moderner
und bewusster Ernährung. Dabei haben sie in Österreich als B 11. März 2022
„Freitagsküche“ eine lange Tradition: Gemeinsam zaubern 14 bis 18 Uhr
wir aus Gemüse, Hülsenfrüchten und anderen pflanzlichen
Zutaten sowie Milch und Eiern Speisen „mit Biss und Ge- C 12. März 2022
schmack“. Von pikant bis süß. Und so köstlich, dass gerne 8.30 bis 12.30 Uhr
ein paar Mal öfters Freitag sein darf!
Kursort:
Mitzubringen: 3 Geschirrtücher ehem. BBK Dobersberg
Hauptplatz 20
3843 Dobersberg
Referent/in: Gabriele Mendlig
Kursbeitrag:
36 € pro Teilnehmerin
Kursverantwortlich:
Gabriele Mendlig
Tel.: 0664/73195705
88. Mit Gelassenheit und Ruhe durch den Alltag(stress)
Zielgruppe: Datum:
Bäuerinnen, die durch einen bewussten Umgang mit Belas- A 16. März 2022
tungen den komplexen Anforderungen und dem steigenden 10 bis 12 Uhr
Zeitdruck ruhiger begegnen wollen.
B 16. März 2022
Kursinhalt: 13 bis 15 Uhr
Welche Alltagssituationen bergen Überforderung?
Wie gehe ich mit Stress um? Kursort:
Wie reagiert mein Körper in belastenden Situationen? ehem. BBK Dobersberg
Wie beuge ich Stress vor? Hauptplatz 20
Tipps und Übungen für mehr Ausgeglichenheit 3843 Dobersberg
Mitzubringen: Bequeme Alltagskleidung Referent/in: Hubert Lukse
Kursbeitrag:
6 € pro Teilnehmerin
Kursverantwortlich:
Elisabeth Hummel
Tel.: 0676/7087144
9. Florales für den Frühling - Ostern kann kommen!
Zielgruppe: Bäuerinnen Datum:
A 26. März 2022
Kursinhalt: 8.30 bis 12.30 Uhr
Es werden zwei florale Werkstücke für den Frühling bzw.
Ostern hergestellt: B 26. März 2022
Gerüststrauß mit Frühlingsblumen - kann je nach Jah- 14 bis 18 Uhr
reszeit erneuert werden
Blumiges Oster- oder Frühlingskörbchen Kursort:
ehem. BBK Dobersberg
Mitzubringen: Hauptplatz 20
Gartenschere, Drahtzwicker (Seitenschneider oder Kombi- 3843 Dobersberg
zange)
verschiedene leicht biegbare Zweige (zum Beispiel roter Referent/in:
Hartriegel, Birke, ..) und Moos Floristikmeisterin Maria Hahn
Kursbeitrag inkl. Material-
kosten:
56 € pro Teilnehmerin
Kursverantwortlich:
Elisabeth Hummel
Tel.: 0676/7087144
9Programm auf Gebietsebene – Gebiet Raabs/Thaya
10. Fit mit Bewegung
Zielgruppe: interessierte Mitglieder Datum: 2. November 2021
19 bis 20.30 Uhr
Kursinhalt:
Herz-Kreislauf aktivieren Kursort:
Mobilisieren von Gelenken und Wirbelsäule Saal zur Linde
Kräftigung der Muskulatur Oberndorf 7
Dehnen vom Kopf bis zum Fuß 3820 Raabs an der Thaya
Atemübungen und Meditation
Referent/in:
Der Betrag von 60 Euro wird am ersten Abend einkassiert! Sabine Gföller
weitere Termine: Kursbeitrag:
9.11., 16.11., 23.11., 30.11., 7.12., 14.12., 21.12.2021, 60 € pro Teilnehmerin
11.01., 18.01. und 25.01.2022 für 11 Einheiten
Mitzubringen: Kursverantwortlich:
Turnmatte, Weste und ev. Decke Sabine Gföller
Tel.: 0664/88705554
11. Mein "Waldviertel" – Astscheibenbaum
Zielgruppe: alle interessierten Frauen Datum:
A 5. November 2021
Kursinhalt: 19 bis 22 Uhr
Es steht die Adventzeit vor der Tür! In 3 Stunden entsteht B 6. November 2021
dein persönlicher Astscheibenbaum. Der Kreativität sind da- 8.30 bis 11.30 Uhr
bei keine Grenzen gesetzt. Dieser Baum findet sicher einen C 6. November 2021
wunderschönen Dekoplatz in deinem Zuhause. Die Materi- 13 bis 16 Uhr
alkosten ab 15 Euro - je nach Größe des Baumes - sind
beim Kursleiter zu bezahlen. Kursort:
Alte Wagnerei
Mitzubringen: Heißklebepistole Ludweis 62
3762 Ludweis-Aigen
Referent/in:
Fritz Kadernoschka
Kursbeitrag:
11 € pro Teilnehmerin
Foto: Fritz Kadernoschka
Kursverantwortlich:
Sabine Gföller
Tel.: 0664/88705554
1012. Bäuerinnen im Fokus – Gut informiert am Bauernhof
Zielgruppe: alle interessierten Bäuerinnen Datum: 17. November 2021
9 bis 12 Uhr
Kursinhalt:
Natur erhalten und mitgestalten – Biodiversität Kursort:
Erkenne den Wert von „Vielfaltsflächen“ in unserer Kultur- Saal zur Linde
landschaft! Die Verbesserung der Lebensbedingungen von Oberndorf 7
Insekten, Vögel, Wildbienen und anderen Wildtieren ist ein 3820 Raabs an der Thaya
wichtiger Schritt, um die Lebensqualität zu schützen und zu
fördern. Referent/in:
Definition Biodiversität Dipl.-Päd. Ing. Erika Haidvogl
Vielfalt an Lebensformen Mag. Alfred Kalkus
Genetische Vielfalt, Artenvielfalt, Ökosystemare Vielfalt
Gefährdung der Biodiversität Kursbeitrag:
Schutz der Biodiversität 10 € pro Teilnehmerin
Landwirtschaft versus Anrainer- und Freizeitinteressen Kursverantwortlich:
Was sagt das Gesetz wenn... Monika Pfabigan
Mensch und Hund durch die Wiese laufen Tel.: 0664/5556075
ich als Bäuerin am Wochenende mit Maschinen auf mei-
nen Feldern fahre
im Sommer Gülle ausgebracht wird
ungebetene Gäste meinen Stall „betreten“
Mountainbiker im Wald unterwegs sind
13. Abend der Bäuerin
Datum: 21. Jänner 2022
Zielgruppe: alle interessierten Bäuerinnen 19.30 bis 21.30 Uhr
Heimisches Superfood: Welche Superkraft steckt in re- Kursort:
gionalen Lebensmitteln Hotel Thaya
Was sind Superfoods? Sind sie ein Marketing-Gag? Hauptstraße 14-16
Haben weitgereiste Produkte (Gojibeeren, Chiasamen, 3820 Raabs an der Thaya
Algen,…) einen gesundheitlichen Mehrwert im Ver-
gleich zu unseren lokalen Lebensmitteln (Blutwurst, Referent/in:
Heidelbeeren, Hanfsamen,…)? Mag. Erna Binder
Welche Superkräfte in regionalen Lebensmitteln? Günther Lainer
Schaden exotische Superfoods der Umwelt?
Kein Kursbeitrag
Comedyjonglage GausL
Als GausL (Günther AUS Linz) jongliert der bekannte Kaba-
Kursverantwortlich:
rettist Günther Lainer hauptsächlich mit Bällen, Feuerfa-
Doris Gutkas
ckeln, Diavolo etc. und erzählt dabei Geschichten bzw. stellt
Tel.: 0664/9252418
einen Bezug übers Jonglieren zu uns Bäuerinnen her. Bei
seiner Show stehen vor allem der Spaß, die Komik und das
Spiel mit Worten und Bällen im Vordergrund.
1114. Umbruchszeiten
Zielgruppe: alle interessierte Bäuerinnen Datum: 17. Februar 2022
19.30 bis 21 Uhr
Kursinhalt:
Ob Berufseinstieg oder Betriebsplanung, Familiengründung Kursort:
oder Familienveränderung, Wechseljahre oder Pflegeaufga- Saal zur Linde
ben: Das Leben jeder Frau birgt viele Zeiten des Wandels in Oberndorf 7
sich. Umbruchszeiten sind aber immer auch Krisenzeiten 3820 Raabs an der Thaya
und Zeiten der Neuerung - sind Zeiten, in denen wir aufge-
fordert sind, das Leben bewusst in die Hand nehmen zu Referent/in:
müssen. Mag. Ingrid Schönbauer
Kursbeitrag:
11 € pro Teilnehmerin
Kursverantwortlich:
Doris Gutkas
Tel.: 0664/9252418
15. Spargel - Der König unter den Gemüsen
Zielgruppe: Alle Personen, die Interesse an der Zuberei- Datum:
tung von Spargel haben. A 7. Mai 2022
9 bis 12.30 Uhr
Kursinhalt:
Wir beginnen mit Informationen über die Herkunft des Spar- B 7. Mai 2022
gels. Weiter streifen wir den Anbau und die Ernte des Ge- 14 bis 17.30 Uhr
müses. Nach dem Waschen und klassifizieren landet der
Spargel im Verkauf und in den Einkaufskörben der Konsu- Kursort:
menten. Neue Mittelschule
Nun ist guter Rat teuer. Was mache ich aus dem Spargel? Puchheimstraße 25
Und vor allem Wie? Hier kann ich behilflich sein mit klassi- 3820 Raabs an der Thaya
schen, einfachen und raffinierten Rezepten zum Thema
Spargel. Aus Spargel kann man viel mehr machen, als ein- Referent/in:
fach nur im Wasser kochen. Christine Bauer
Gehen wir gemeinsam auf Entdeckungsreise und kreieren
tolle Spargelgerichte. Kursbeitrag:
30 € pro Teilnehmerin
Kursverantwortlich:
Maria Gererstorfer
Tel.: 0664/4550554
12Programm auf Gebietsebene – Gebiet Waidhofen/Thaya
16. Kort.X® - Bringt Bewegung
Zielgruppe: alle die sich bewegen wollen Datum: 25. Oktober 2021
19.30 bis 20.30 Uhr
Kursinhalt:
Den Alltag vergessen, herzhaft lachen und gemeinsam Kursort:
"a Gaudi" haben. Etwas für sich, seinen Körper und seinen Seminarraum Schlossplatzl
Geist tun. Am Schlossgarten 2
3812 Groß-Siegharts
Kort.X® ist ein Gehirntraining, das auf aktuellen sport- und
neurowissenschaftlichen Grundlagen basiert und Körper Referent/in:
und Geist fitter macht. Das Training wird auf einem speziel- Werner Litschauer
len Teppich ausgeführt, der von den Teilnehmerinnen ge-
kauft oder ausgeliehen werden kann. Kursbeitrag:
104 € pro Teilnehmerin
Insgesamt 7 Einheiten - immer montags.
Kursverantwortlich:
Mitzubringen: Barbara Widner
bequeme (Sport-)bekleidung, ein kleines Handtuch, Trinken Tel.: 0676/4556616
(Wasser) und eventuell die Lesebrille.
17. Holzdeko für drinnen und draußen
Zielgruppe: Interessierte Mitglieder Datum:
A 19. November 2021
Kursinhalt: 19 bis 21 Uhr
Gemeinsam basteln wir eine weihnachtliche Holzdekoration.
B 20. November 2021
Im Teilnehmerbetrag sind die Holzbalken inkludiert - weite- 9 bis 11 Uhr
res Dekorationsmaterial - je nach Wunsch - wird am Kurs
einkassiert (ca. 15 €). Kursort:
Feuerwehrhaus
Mitzubringen: Grafenschlag 39
Heißklebepistole, Deko falls vorhanden 3902 Vitis
Referent/in:
Waltraud Süss
Kursbeitrag:
21 € pro Teilnehmerin
Kursverantwortlich u. Foto:
Ulrike Wurz
Tel.: 0664/4427601
1318. Patchwork für Anfänger und Fortgeschrittene
Zielgruppe: Für alle nähbegeisterten Patchwork-Fans – Datum: 10. Jänner 2022
Anfänger und Fortgeschrittene 18.30 bis 19.30 Uhr
Kursinhalt: Kursort:
Für Anfänger: BBK Waidhofen an der Thaya
Nähen eines Rosenläufers - aus Dreiecken und Quadraten Raiffeisenpromenade 2/1/2
entsteht ein schöner Läufer (Länge ist variabel) 3830 Waidhofen an der Thaya
Für Fortgeschrittene: Referent/in:
Flic-Flac-Muster (Square Dance) - mittels Schablone und Sonja Sam
spezieller Schneidetechnik entsteht ein tolles Muster - mit
dieser Technik kann zB eine Mitteldecke oder ein Wandbe- Kursbeitrag:
hang genäht werden. 15 € pro Teilnehmerin
Der Kurs besteht aus voraussichtlich drei Abenden (ev. vier- Kursverantwortlich:
ter Abend bei Bedarf). Erster Abend (10.01.) Besprechung, Maria Lauscher
danach zwei Abende zu je ca. drei Stunden - die Termine Tel.: 0664/73949984
dafür werden bei der Besprechung vereinbart.
Mitzubringen: Eigene Nähmaschine und allgemeines Näh-
zeug.
19. Hülsenfrüchte - Das Fleisch des Feldes
Zielgruppe: Interessierte Bäuerinnen Datum:
A 11. Jänner 2022
Kursinhalt: 13.30 bis 17.30 Uhr
Unter diesem Motto wird beleuchtet, was in ihnen an Nähr-
stoffen steckt und warum sie nicht nur gesund für unseren B 12. Jänner 2022
Körper, sondern auch gut fürs Klima sind. Mittlerweile gibt 8.30 bis 12.30 Uhr
es in jedem Supermarkt eine große Auswahl an verschiede-
nen Hülsenfrüchten und auch regional angebaute Sorten C 12. Jänner 2022
werden verstärkt angeboten. Hülsenfrüchte sind universell 18 bis 22 Uhr
einsetzbar - wir kochen ein buntes Menü mit Bohnen/Lin-
sen/Erbsen... Kursort:
Der Kurs soll neue Kochideen bringen, damit es Ihnen viel- BBK Waidhofen an der Thaya
leicht etwas leichter fällt, mal einen Tag auf Fleisch zu ver- Raiffeisenpromenade 2/1/2
zichten! 3830 Waidhofen an der Thaya
Referent/in: Michaela Perzi BSc
Mitzubringen: 3 Geschirrtücher
Kursbeitrag:
36 € pro Teilnehmerin
Kursverantwortlich:
Daniela Mödlagl
Tel.: 0664/73910130
1420. Hausgartl VI - Wintergemüse: Knackiges Gemüse in der kalten
Jahreszeit ernten
Zielgruppe: Personen, die grundlegende Kenntnisse zum Datum:
Anbau und Ernten von Wintergemüse erlernen möchten. A 19. Jänner 2022
8.30 bis 10.15 Uhr
Kursinhalt:
Wintergemüse aus dem eigenen Garten ist eine gesunde fri- B 19. Jänner 2022
sche Alternative zu Gemüse aus fernen Ländern in den Le- 10.30 bis 12.15 Uhr
bensmittelgeschäften. Es versorgt uns mit wichtigen ge-
sundheitsfördernden Stoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen, Kursort:
sekundären Pflanzeninhaltsstoffen und Ballaststoffen. BBK Waidhofen an der Thaya
Raiffeisenpromenade 2/1/2
Im Seminar erfahren Sie Nützliches über Aussaat-, Pflanz- 3830 Waidhofen an der Thaya
und Erntetermine von verschiedenen Wintersalaten, -kräu-
tern und anderen Gemüsearten, damit der Winteranbau im Referent/in:
ungeheizten Foliengewächshaus, im Frühbeet oder im Frei- Dipl.-Päd. Ing. Erika Haidvogl
land gelingt.
Kursbeitrag:
Der Anbau von Wintergemüse kann auch eine zusätzliche 11 € pro Teilnehmerin
Einkommensquelle für Ihren Betrieb darstellen.
Kursverantwortlich:
Eva Biegl, Tel.: 0664/4758210
21. Gut, besser, Burger! - Patties, Buns & Co
Zielgruppe: Bäuerinnen Datum:
A 27. Jänner 2022
Kursinhalt: 8.30 bis 12.30 Uhr
Lernen Sie in diesem Kurs den Burger von seiner kreativen B 28. Jänner 2022
Seite kennen. Am Programm stehen frisch gebackene Bur- 15 bis 19 Uhr
ger-Brötchen (Buns) und das Zubereiten und Formen der C 29. Jänner 2022
variantenreichen Burger-Füllungen (Patties). Mit köstlichem 8.30 bis 12.30 Uhr
Käse oder knusprigem Speck zusammengebaut werden Sie
zum „Burgermeister“. Für die Würze sorgen frische Salate Kursort:
und kreative Beilagen. Mit der richtigen Grilltechnik wird der BBK Waidhofen/Thaya
Burger zum „kulinarischen Gesamterlebnis“! In diesem Raiffeisenpromenade 2/1/2
Sinne: Gut, besser, BURGER! 3830 Waidhofen an der Thaya
Mitzubringen: 3 Geschirrtücher Referent/in:
Gabriele Mendlig
Kursbeitrag:
36 € pro Teilnehmerin
Kursverantwortlich:
Ulrike Wurz
Tel.: 0664/4427601
1522. Abend der Bäuerin – Online
BÄUERIN.EIGEN.SINN Vom Spagat zwischen Anpassung und
Selbstverwirklichung
Datum: 2. Februar 2022
Kursinhalt: 19.30 bis 22.15 Uhr
Als Frau in der Lebenswelt der Landwirtschaft gilt es die ei-
gene Position, den individuellen Platz zu finden und diesen Kursort: zu Hause am PC
auch stimmig zu gestalten. Mit diesen Fragen werden wir
uns beschäftigen: Referent/in:
Wie möchte ich meine Rolle als Bäuerin gestalten und Barbara Kathrein
leben?
Wie sehr muss ich mich anpassen, wieviel EIGEN.SINN Kein Kursbeitrag
verträgt es?
Wie kann ich meine Sichtweise, meine Ideen in meinem Kursverantwortlich:
Lebensumfeld wirksam einbringen, um Lebensqualität Ulrike Wurz
und Betriebserfolg zu sichern? Tel.: 0664/4427601,
Und wie auch in schwierigen Gesprächssituationen in Barbara Widner
Beziehung bleiben? Tel.: 0676/4556616,
23. Frühlings- u. Sommerzeit mit ätherischen Ölen unterstützen
Zielgruppe: Alle, die an der sicheren Anwendung von äthe- Datum:
rischen Ölen in der warmen Jahreszeit interessiert sind. A 3. März 2022
18.30 bis 21.30 Uhr
Kursinhalt: B 4. März 2022
Frühlingszeit ist Pollenzeit - wie können ätherische Öle die 9 bis 12 Uhr
Beschwerden lindern? Wie kann ich mich vor Insektensti- C 5. März 2022
chen schützen? Was mache ich bei Sonnenbrand? In die- 9 bis 12 Uhr
sem Workshop beschäftigen wir uns unter anderem mit die-
sen Fragen sowie dem sicheren Umgang mit ätherischen Kursort:
Ölen. Wir schauen uns an, welche ätherischen Öle in keiner BBK Waidhofen/Thaya
Reiseapotheke fehlen dürfen, und lernen einige Hydrolate Raiffeisenpromenade 2/1/2
kennen, die uns durch die warme Jahreszeit begleiten. Die 3830 Waidhofen an der Thaya
Teilnehmerinnen nehmen einen Spray zur Insektenabwehr
und einen Erste-Hilfe-Roll-on bei Insektenstichen mit nach- Referent/in: Petra Bogg
hause. In diesem Workshop werden keine Produkte ver-
kauft! Wir lernen, wie man gute Qualität erkennt und arbei- Kursbeitrag:
ten mit dem vielfältigen Angebot an hochwertigen ätheri- 40 € pro Teilnehmerin
schen Ölen, Hydrolaten und fetten Ölen unterschiedlicher
Hersteller. Kursverantwortlich:
Barbara Widner
Tel.: 0676/4556616
16Information zur Facharbeiter- und Meisterausbildung
Vorbereitungslehrgänge zum Facharbeiter Landwirtschaft
Die Facharbeiterqualifikation kann in dieser kompakten und theoretischen
Ausbildungsform im 2. Bildungsweg nachgeholt werden.
Zielgruppe: BetriebsführerInnen und zukünftige Hofüber- Kursorte und Dauer:
nehmerInnen, die bereits eine mehrjährige praktische Erfah- Bruck/Leitha, Hollabrunn,
rung in der Landwirtschaft vorweisen können. Amstetten, Zwettl, St. Pölten
Inhalt: Herbst 2021 - März 2022
240 h Lehrgang mit Präsenzunterricht und Online-Lern-
formaten TeilnehmerInnen:
Theorieinhalte über Landtechnik, Pflanzenbau, Nutztier- mind. 12 Personen
haltung und Betriebswirtschaft
Zusatzzertifikate wie EU-Tiertransportbefähigungsnach- Kosten:
weis, TGD-Arzneimittelanwender, Pflanzenschutz-Sach- 950 € gefördert
kundeausweis 1.600 € ungefördert
Nähere Informationen und Termine auch unter:
https://www.lehrlingsstelle.at/niederoesterreich/ Information und Anmeldung:
LFA NÖ, DI Pamela Gumpinger
Tel.: 05 0259 26405
pamela.gumpinger@lk-noe.at
In der Kurssaison 2021/22 werden zusätzlich folgende Vorbereitungslehrgänge von
der LFA in Kooperationen mit dem LFI in folgenden Berufen angeboten:
Forstwirtschaft,
Bienenwirtschaft,
Feldgemüsebau
Ausbildung zum landwirtschaftlichen Meister / zur Meisterin
Die Meisterausbildung ist die höchste Stufe der Berufsausbildung in der Land- und Forstwirt-
schaft, berechtigt zur Ausbildung von Lehrlingen und ersetzt die gewerbliche Unternehmer-
prüfung.
Dauer:
Zielgruppe: LandwirtInnen, welche bereits den Facharbei- die Kurse erstrecken sich über
terabschluss haben. 3 Winter lang
Inhalt:
je nach Beruf mind. 360 h Meisterkurs Information und Anmeldung:
Theorieinhalte über Berufsausbildung, Mitarbeiterfüh- LFA NÖ, DI Anton Hölzl
rung, Betriebs- und Unternehmensführung Tel.: 05 0259 26401
Auswahl fachspezifischer Module nach Interesse anton.hoelzl@lk-noe.at
Erstellung einer Meisterarbeit
In der Kurssaison 2021/22 werden folgende Meisterkurse von der LFA in Kooperatio-
nen mit dem LFI in folgenden Berufen angeboten:
Landwirtschaft
Weinbau und Kellerwirtschaft
Forstwirtschaft
Bienenwirtschaft
Obstbau und Obstverwertung
Pferdewirtschaft
17Online Angebote
Bäuerinnen-Facebook-Seite
Seit Jänner 2021 sind die Bäuerinnen Niederösterreich
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nicht nur Aktuelles aus der Bäuerinnen-Organisation, son-
dern auch Informationen und Fakten über Lebensmittel,
ihre Produktionsweisen und die Leistungen der Landwirt-
schaft.
Mit unseren Beiträgen wollen wir aber nicht nur unsere Mit-
glieder informieren, sondern auch alle Konsumentinnen
und Konsumenten einbinden.
Wir freuen uns auf euren Besuch auf unserer Seite und
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Homepage: www. baeuerinnen-noe.at
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