BINZ TO GO-VERKAUF - SPEISEN & GETRÄNKE - GOSCH Sylt
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BINZ TO GO-VERKAUF SPEISEN & GETRÄNKE
Suppen
Lister Edelfischsuppe 1, 3, 6
mit reichlich Einlage
(Fisch und Schalentiere) 7,50
Holsteiner Kartoffelsuppe
natur 2 5,50
mit Räucherlachs 2 6,90
mit Nordseekrabben 2, 5 7,90
Curry-Kokos-Suppe
natur 1, 5, 6 5,50
mit Garnelen 1, 3, 5, 6 6,90
mit Flusskrebsfleisch 1, 3, 5, 6 6,90
Kleinigkeiten
Grüß GOSCH! Knoblauchbrot 1 3,80
Willkommen an Bord. Mac Pomm 1, 2, 5
Genießen Sie Ihren kulinarischen Kurzurlaub Pommes frites mit Ketchup
nach Sylter Art. oder Frites-Sauce nach Mayo-Art 3,30
Angeln Sie sich unsere maritimen Spezialitäten –
Currywurst Pommes 1, 2, 5
von Auster bis Zander.
Currywurst mit Pommes frites
und Salatbeilage 7,90
Guten Hummer!
Backfisch mit 1, 2, 5
Ihr Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
Jürgen Gosch oder Pommes frites 7,50
Ofenkartoffel8,90
Captain Hook 1, 2, 5
Fischstäbchen mit Pommes frites 7,50
Fish & Chips 1
Pommes frites mit gebackenen Fischhappen
und Remouladensauce 7,50
Salate Ofenkartoffel
GOSCHs kleiner Salat mit Sour Cream und Salatbeilage
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurke, natur 3 6,00
Paprika und Möhren, dazu Sylter Dressing 4,00 mit Matjes nordische Art 3, 4, 5 12,50
mit Räucherlachs 13,10
Großer gemischter Salat 2, 5 mit Garnelen 1, 3, 5 13,20
der Saison, mit Sylter Dressing und Baguette 7,50 mit Flusskrebsfleisch 1, 3, 5 15,80
mit Nordseekrabben 3, 5 16,90
Sommersalat 1, 3, 4, 5
Großer Salat der Saison mit gebratenen Fischfilets,
Flusskrebsfleisch vom Grill, Sylter Dressing
und Baguette 15,70
Für unsere kleinen
Wattwürmer
Kids-Pasta 3, 11
Nudeln mit Tomatensauce 5,00
Kids-Menü 1, 2, 4, 5
Pommes frites, Ketchup, Mayo,
Fischfiguren oder Hähnchenbären
oder Fischnuggets, Tomate, Gurke,
Getränk und Spielzeug 8,90
Fitness-Salat
Fitness-Salat 1, 3, 4, 5
Großer gemischter Salat der Saison
mit Sylter Dressing, geröstetem Baguette
und gegrillten Garnelen 15,70
Hirtensalat
Großer Salat der Saison 1, 2, 4, 6, 11
mit frischen und getrockneten Tomaten,
Oliven, Weichkäse, Sylter Dressing und
Kräuterbaguette12,90
Kids-Menü
GOSCH Klassiker Fisch gegrillt
Lister Liebesteller 2, 5, 6 Rotbarschfilet vom Grill 1, 4, 5
Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Remoulade und Kartoffelsalat 15,20
mit Spiegelei und Salatbeilage 13,90
mit Bratkartoffeln 16,80 Fjordlachs-Teller 1, 3
Lachsfilettranchen vom Grill,
Matjesfilets à la GOSCH nordische Art dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream 17,50
mit Hausfrauensauce und Zwiebelringen
auf Schwarzbrot 1, 3, 4, 5 8,50 Edelfisch-Teller 1, 2, 3, 4, 5
mit Bratkartoffeln 1, 2, 3, 4, 5 12,90 Lachs-, Schollen- und Rotbarschfilet vom Grill,
Flusskrebsfleisch, Bratkartoffeln und Saucen 17,90
Bratheringfilets à la GOSCH 1, 2, 4, 5
2 Doppel-Bratheringfilets mit Zwiebelringen Zanderfilet mit Garnelen 1, 2, 3, 4, 5
und Bratkartoffeln 12,90 vom Grill, mit Bratkartoffeln, Remouladen-
und Knoblauchsauce 17,50
Labskaus 3, 4, 5
mit Spiegelei, Matjesfilet nordische Art, Seeblick-Teller 1, 4, 5
Bismarckhering, Roter Bete und Gewürzgurke 13,90 Schollenfilets vom Grill, mit Nordseekrabben,
Bratkartoffeln und Remouladensauce 16,90
Nordseescholle Finkenwerder Art 1, 2, 5
mit Speck gebraten, dazu Bratkartoffeln Steinbeißerfilet vom Grill 1, 2, 5
und Salatbeilage 16,90 mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage 15,60
Original Pannfisch 1, 2, 4, 5, 6 Flusskrebsfleisch vom Grill
Drei Fischfilets mit Senfsauce und Bratkartoffeln 15,20 mit Asiasauce, Baguette und Salatbeilage 1, 3, 5 13,20
Dorschfilet 1, 2, 3, 4, 5, 6 GOSCH Garnelen vom Grill 1, 3, 4, 5
gedünstet mit Gemüsestreifen, mit Salatbeilage, Knoblauchsauce und Baguette
Senfsauce und Salzkartoffeln 15,90 Portion9,50
große Portion 17,20
Dorade Royal 5
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage 17,90
Rösti
Beilagen Rösti-Teller 1, 3, 4, 5
Räucherlachs, Flusskrebsfleisch, Nordseekrabben,
Brokkoli3,00 Salat und 3erlei Saucen 15,80
Mediterranes Gemüse 1, 43,50
Rösti mit Salat
und Matjes nordische Art 1, 3, 4, 510,50
und Räucherlachs 1, 3, 513,10
und Nordseekrabben 1, 3, 515,80
und Flusskrebsfleisch 1, 3, 4, 515,80
Spezialitäten
Gebratene Garnelen 1, 3, 4, 5
auf mediterranem Gemüse,
dazu Knobi-Baguette 14,60
Riesen-Garnelen & Kammmuscheln 1, 3, 4, 5, 6
auf Salat der Saison, Seealgensalat,
dazu Knoblauchsauce und Baguette 22,80
Riesen-Garnelen 1, 3, 4, 5
mit Salat der Saison, Seealgensalat,
dazu Knoblauchsauce und Baguette 22,80
Jakobsteller 1, 4, 5, 6
gegrillte Kammmuscheln mit Knoblauchsauce,
Seealgen- und buntem Salat, dazu Baguette 17,80
GOSCH Auster
mit Baguette und Zitronenecke
Stück3,80
GOSCH Austern „Sonnendeck”
mit Baguette und Zitronenecke
6 Stück 20,50
1/2 Hummer-Gourmet 1, 3, 4, 5
1/2 Hummer mit Flusskrebsfleisch,
Salat, Cocktailsauce und Baguette 19,80
* Miesmuscheln 3, 5
aus dem Weißwein-Gemüsesud
oder Tomatensud
dazu Baguette 13,90
* saisonal von September bis Februar;
nur solange der Vorrat reicht
Miesmuscheln
Pasta Nachfisch
Thai-Penne Milchreis
mit pikanter Tomaten-Sahnesauce & Lauch mit Zimt und Zucker 4,80
natur 4, 5 9,90 mit Roter Grütze 5,80
2
mit Garnelen 1, 3, 4, 5 14,50
mit Flusskrebsfleisch 1, 3, 4, 5 14,90 Rote Grütze 1, 2
mit Vanillesauce 5,50
Pesto-Spaghetti
mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten Pfannkuchen mit Apfelmus 3,90
natur9,90
mit Garnelen 1, 3, 5 14,50 Blaubeerpfannkuchen mit Sahne 4,70
mit Flusskrebsfleisch 1, 3, 5
14,90
Lachs-Spaghetti 1, 3 Rote Grütze mit Vanillesauce
gebratenes Lachsfilet auf Spaghetti mit
würziger Basilikum-Sahnesauce und Brokkoli 14,90
Spaghetti 1, 3
mit würziger Basilikum-Sahnesauce und Brokkoli 9,90
INHALTSSTOFFE
1
mit Farbstoff 5
mit Konservierungsstoff
2
mit Antioxidationsmittel 6
geschwefelt
3
mit Geschmacksverstärker 11
geschwärzt
4
mit Zuckerarten & Süßungsmittel 16
mit Milcheiweiß
Thai-Penne mit Garnelen
ALLERGENE
Eine Auflistung der Allergene finden Sie auf einer Extrakarte.
Fragen Sie dazu bitte unser freundliches Personal.
Weißweine GOSCH-TROPFEN
für Weinschmecker
GOSCH Blanc, Fruit de Mer, Tafelwein 1l 9,50
fruchtig-trockener, leichter Klassiker
GOSCH Pinot Grigio, IGP 0,75 l 10,50 * Grauer Burgunder, Niederkirchener Weinmacher
Auf den malerischen Berghängen der Pfalz in
lebendig & frisch
Niederkirchen reifen die Trauben des GOSCH-
Grauburgunder. Mit seinem verführerischen Duft
nach Grapefruit und Pfirsich und einer zarten
* Niederkirchener
GOSCH Grauer Burgunder, Q.b.A.,
Weinmacher, Pfalz
0,75 l 11,50
Geschmacksnote von sonnigen Früchten ist er ein
wunderbar milder, filigraner und leichter Tropfen.
Rotweine
Tempranillo-Merlot-Syrah, Cal y Canto, 0,75 l 11,50
Tierra de Castilla, D.O.
(beerenfruchtig, frisch und weich im Geschmack)
Primitivo, Appassimento Puglia, 0,75 l 15,90
Venetien, Gran Maestro, I.G.T.
Secco
GOSCH Blubberwasser Rosé 0,75 l 10,50
fruchtig-herb
GOSCH Blubberwasser Bianco 0,75 l 10,50
spritziger Begleiter zu allen Meeresfrüchten
* siehe Weinexpertise im Infokasten
O
Alle Weine enthalten Schwefeldioxid und Sulfite
List
Wenningstedt
Westerland
Flensburg
Binz
St. Peter- Heiligenhafen
Ording Kiel
Grömitz Warnemünde
Scharbeutz
Büsum Bansin
Timmendorfer
Norderney Strand Travemünde
Bremerhaven
Lübeck
Hamburg
Bremen
Berlin
Hannover
HIER WIRD
12.2020
GEGOSCHT!
Düsseldorf
Nürnberg
Freudental
München
Schutzgebühr 2,– €
GOSCH Binz
Hauptstraße 25 · 18609 Binz
binz@gosch.de · gosch.de
Alle Preise in € inkl. MwSt.
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