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2021
P RESS EMA P PE
B R E TA G N E
bretagne-reisen.de |
I N H A LT Editorial S. 03 Im Rhythmus der Gezeiten Entspannt zur Ruhe kommen S. 04 Erleben Sie das Abenteuer Bretagne S. 10 Treffen Sie Bretoninnen & Bretonen und entdecken Sie mit ihnen die Bretagne S. 16 Gemeinsame Erinnerungen teilen und zusammen Neues entdecken S. 24 Pressereisen 2021 S. 30
EDITORIAL
Die Bretagne,
atlantische Weite ganz nah
„Diese eine Bretagne gibt es nicht, es gibt bunte Fischerhäfen, rosa Granit und Frankreichs westlichen Zipfel im Atlantik.
viele Bretagnen,“ sagen die Bretoninnen weite Sandstrände – in der Bretagne Probieren Sie die neuesten Buchweizen-
und Bretonen über ihre Region, „und genau entdecken Sie die Küste jeden Tag neu. Trends, Algen aus dem Meeres-Naturpark
darin liegt ihr Geheimnis.“ Und es stimmt. Setzen Sie die Segel für das Unerwartete Iroise oder bretonischen Wein, Reis und
Ob Sie im Wohnmobil unterwegs sind oder oder paddeln Sie im Kajak von Insel zu Safran. Lauschen Sie Geschichten und
von Ihrem Ferienhaus an der Küste die Insel. Mit etwas Glück zeigen sich auch die Legenden über Artus und Merlin und
Halbinsel erkunden, es ist faszinierend, Kegelrobben und Delfine. Eng mit ihrer lassen Sie sich von der atlantischen Weite
wie sich die Landschaften hinter jeder Region verbunden und innovativ zu gleich, den Kopf freipusten.
Landspitze ständig verändern: Winzige nehmen Sie die Bretoninnen und Bretonen
Buchten, steile Klippen, Leuchttürme, mit auf eine inspirierende Reise durch
03
Brignogan-Plages
IM RHYTHMUS DER GEZEITEN
E N T S PA N N T Z U R R U H E K O M M E N
Eine Reise in die Bretagne ist immer eine Reise im Rhythmus der Gezeiten. Nehmen Sie sich Zeit,
die kleinen und großen Überraschungen links und rechts des Wegesrandes zu entdecken. Mit Ebbe
und Flut ändern ganze Landstriche ihr Antlitz; der Wechsel zwischen Sonne und Wolken zaubert
die schönsten Lichtspiele in den Himmel. Viele berühmte Künstler wie Paul Gauguin und Claude
Monet hielten bereits ihre Faszination über das Licht, die Exotik und die Vielfalt der Bretagne
auf Leinwand fest. Paddeln Sie im Kajak über die Rance – vorbei an urigen Gezeitenmühlen,
pittoresken Fischerdörfern und am Mont Garrot, dem Weinberg der Bretagne. Lassen Sie zwischen
Seebädern, Leuchttürmen und rosa Granit den Blick schweifen und entdecken Sie hinter jeder
Landspitze eine andere Facette der Bretagne.
04
Ile du Gouesclin
6 Ideen entlang der Rance | Gezeitenmühlen, Wein und Fischerhäfen
Zu Fuß, mit dem Rad oder im Kajak können Sie zwischen mittelalterlichen Fachwerkhäusern, bunten
Fischerhäfen und dem Mont Garrot – dem einzigen Weinberg der Bretagne – bis hinauf zur Flussmündung
zwischen Dinard und Saint-Malo gemütlich das Tal der Rance erkunden.
1 Dinan • Handwerk in mittelalterliche Kulisse
Von der mittelalterlichen Burg und entlang der Stadtmauer, die heute die längste in der Bretagne ist, schauen Sie von oben
auf das Rance-Tal. Hinter Ihnen, im Ortskern von Dinan, reihen sich in der Rue du Juerzal windschiefe Fachwerkhäuser
aus dem Mittelalter aneinander, die bis zum alten Hafen führen. Noch heute finden Sie hier zahlreiche Kunsthandwerker
und Manufakturen. In Dinan nimmt die Rance ihren Anfang. Von hier schlängelt sie sich mit vielen Schleusen, alten
Gezeitenmühlen und ehemaligen Fischerdörfern bis zu ihrer breiten Mündung in den Ärmelkanal, wo zwischen Dinard und
Saint-Malo das älteste kommerziell genutzte Gezeitenkraftwerk der Welt liegt.
MEHR ERFAHREN UNTER www.bretagne-reisen.de/reiseziele/die-10-reiseziele/cap-frehel-saint-malo-bucht-des-mont-
saint-michel/dinan
2 Saint-Suliac & der Mont Garrot • Bretonischer Wein
Mit seinem Gewirr vieler kleiner Gässchen und dem pittoresken Fischerhafen am Ufer der Rance zählt Saint-Suliac zu
den schönsten Dörfern Frankreichs, die unsere Nachbarn jedes Jahr im Rahmen eines beliebten TV-Formats wählen. Und
direkt daneben liegt ein wahrer Insider-Tipp: der Mont-Garrot, der Weinberg der Bretagne. Auf dem 73 Meter hohen
Weinberg direkt an der Rance stehen ca. 1.000 Rebstöcke mit genau 2 Rebsorten: die blaue Rondo und die weiße Chenin.
Ungefähr 500 Flaschen keltern bretonische Hobbywinzerinnen und -winzer hier jedes Jahr.
MEHR ERFAHREN UNTER https://de.saint-malo-tourisme.com/entdecken/besondere-attraktionen/die-weinberge-des-
mont-garrot.
3 Paddle Yoga & SUP • Mit sich und der Natur im Gleichgewicht
Um das Rance-Tal vom Wasser aus zu entdecken, gibt es entlang des gesamten Flusslaufs vielseitige Möglichkeiten. Für
die perfekte Balance – buchstäblich und bildlich – liegt Paddle Yoga voll im Trend. Mit Fauméa in Minihic-sur-Rance üben
Sie die verschiedensten Yoga-Positionen auf SUP-Brettern und paddeln entlang des idyllischen Flusslaufs. Auch in Plouër-
sur-Rance, Dinan oder anderen Orten entlang der Rance können Sie sich Ihr SUP-Equipment ausleihen und mit einem
erfahrenen Guide, der Ihnen alles über das Tal und seine Besonderheiten erzählt, von Ort zu Ort paddeln. Mit etwas Glück
6 entdecken Sie auch Joséphine, die Kegelrobbe, die in der Rance zu Hause ist.
MEHR ERFAHREN UNTER www.dinan-capfrehel.com/de/activites-loisirs/faumea-stand-up-paddle-et-yoga
4 Gezeitenmühlen • Moulin à Prat
Der Tidenhub in der Bucht des Mont-Saint-Michel, in die die Rance mündet, ist mit bis zu 14 Metern in der Vertikalen der
größte Europas und der zweitgrößte der Welt. Deshalb ist der Flusslauf der Rance bis weit ins Landesinnere von Ebbe und
Flut geprägt. Wie Perlen an einer Schnur reihen sich Gezeitenmühlen aus Holz und Stein aneinander. Die älteste Mühle
in Saint-Coulomb wurde 1181 erstmals erwähnt. Viele der Gezeitenmühlen sind heute nicht mehr in Betrieb, doch der
Moulin à Prat in La-Vicomté-sur-Rance wurde Anfang der 2000er von Freiwilligen vollständig restauriert und kann von
Frühling bis Herbst besichtigt werden. Rad- und Wanderwege verbinden mehrere Mühlen miteinander.
MEHR ERFAHREN UNTER www.dinan-capfrehel.com/culture-patrimoine/moulin-du-prat
5 Tour de Rance • Vintage-Radtour entlang der Rance
Ihr Fahrrad und Ihr Outfit sind aus den 1980er Jahren oder noch älter? Perfekt, dann sind Sie schon qualifiziert für dieses
ganz besondere Radrennen. Im Mittelpunkt stehen hier die Freude am Radfahren im Vintage-Style und die Landschaften
entlang der Rance. Jedes Jahr im Frühsommer kommen hier ein Wochenende lang Radbegeisterte zusammen. Die Tour
führt über zwei Etappen entlang der Rance – mit kulinarischem und musikalischem Programm links und rechts der
Strecke. Der nächste Start ist am 22. und 23. Mai 2021 in La Chapelle Aux Fitzméen.
MEHR ERFAHREN UNTER www.tourderancevintage.com
6 Saint-Malo • Die Korsarenstadt der Bretagne
Als nicht größer als der Jardin des Tuileries in Paris beschreibt der Schriftsteller Châteaubriand, einer der berühmtesten
Malouin, die Altstadt von Saint-Malo. Wie eine Halbinsel ragt sie in den Ärmelkanal – mit Blick über die Strände und den
Hafen entlang der Stadtmauer und vielen Boutiquen und Cafés in den verwinkelten Gassen dahinter. Reich und berühmt
wurde Saint-Malo zwischen dem 16. und 19. Jahrhundert, als kühne Korsaren und Entdecker von hier in die Weltmeere
aufbrachen. An der Mündung der Rance zwischen Saint-Malo und dem benachbarten Seebad Dinard können Sie das erste
kommerzielle Gezeitenkraftwerk der Welt besuchen, das auch heute noch in Betrieb ist. 7
MEHR ERFAHREN UNTER www.bretagne-reisen.de/reiseziele/die-10-reiseziele/cap-frehel-saint-malo-bucht-des-mont-
saint-michel/saint-malo
Auf den Spuren der Maler | Bretonische Orte, die Sie aus Kunstmuseen weltweit kennen
Als die Farben in Tuben erfunden und die ersten Eisenbahnschienen in die Bretagne gelegt waren, gab
es in den Ateliers der Städte kein Halten mehr: Gauguin, Sérusier, Monet und Picasso – sie alle und viele
weitere Maler waren fasziniert von der Exotik und dem Farbspiel der keltischen Bretagne am Atlantik.
Paul Gauguin & Claude Monet • Die
berühmtesten Maler der Bretagne
Die ersten Künstler, die das Mühlendorf Pont-
Aven an der gleichnamigen Flussmündung im
Süden der Bretagne entdeckten, kommen aus
Nordamerika.
Doch mit der „Schule von Pont-Aven“ um
Paul Gauguin und Emile Bernard Ende des 19.
Jahrhunderts wird Pont-Aven später weltberühmt.
© Crédit photo
Mit „Selbstportrait mit gelbem Christus“ entstand
hier eines der bedeutendsten Werke Paul
Gauguins. Zur selben Zeit, auch 1886, verliebt
sich Claude Monet in die „schöne Insel“ Belle-
Ile vor der Südküste der Bretagne und malt hier
Von Dinard bis Crozon • Straße der Maler sondern auch die verwunschenen Wälder der Bretagne insgesamt 39 Bilder. „Das Meer ist unglaublich
regten die Fantasie der Maler an. Paul Sérusiers „Der schön und voller fantastischer Felsen“, schwärmt
Mit seinen mondänen Strandvillen, dem Golfplatz und
Zauber oder der heilige Wald“ und „Einsamkeit“ sind zwei Claude Monet.
dem Casino hat sich Dinard im 19. und 20. Jahrhundert
Beispiele seiner Werke hier im Zauberwald Huelgoat. 1893
zu einem der beliebtesten Seebäder der wohlhabenden
ließ er sich in Châteauneuf-de-Faou nieder und bis zu seinem
Pariser Familien entwickelt.
Lebensende von der Bretagne inspirieren. Szenenwechsel:
Pablo Picasso verbrachte in der Villa Beauregard (Villa Belebte Kais und das Schauspiel der farbenfrohen Segel der
„Schöne Aussicht“) den Sommer 1922 und schuf in etwa 50 Sardinenfischerboote - in Camaret auf der Halbinsel Crozon
Werken wie „Familie am Meer“ und „Zwei Frauen laufen am widmete Eugène Boudin diesem Spektakel ungefähr 60
Strand“ berauschende Sommergefühle für die Ewigkeit. Etwas Gemälde. Paul Sérusier, der ganz in der Nähe lebte, Boudin
weiter westlich liegt die Rosa Granitküste, deren wildes rosa und weitere Künstler fanden sich zu einer Gruppe zusammen
Felsenmeer nahezu eine Aufforderung zum Malen ist. Maurice und erkundeten gemeinsam die Landspitzen, Felsenmeere
Denis, französischer Maler im Stil des Symbolismus, fand hier und Grotten der Halbinsel Crozon.
8 sein Paradies: Er kaufte die Villa Silencio in Trestignel und
MEHR ERFAHREN UNTER www.bretagne-reisen.de/darauf-
malte die Felsen, Regatten, Küstenwälder und Strandszenen habe-ich-lust/themen/auf-den-spuren-der-maler-in-der-
in ihren dekorativsten Farben. Aber nicht nur die Küste, bretagne/
Verantwortungsbewusst reisen | Naturnah & lokal
Mit vier regionalen Naturparks, drei „Grands Sites de France“ und mehr als 300 weiteren
Naturschutzgebieten ist die Bretagne Frankreichs Region mit den meisten Flächen unter Naturschutz.
Bereits seit vielen Jahren setzt sich die Bretagne aktiv für den Schutz ihrer Natur und die Einbeziehung
lokaler Akteure ein.
Meeres-Naturpark Iroise • Kegelrobben & Delfine
Ein Viertel aller Meeres-Säugetiere Frankreichs ist hier, wo sich Ärmelkanal und Atlantik treffen, zu Hause. Christel und
Lucky Peron nehmen Touristen mit an Bord ihres Zodiacs. „Die Begegnung mit einem Delfin ist etwas sehr Emotionales.
Sie regen zum Träumen an. Sie entführen uns vielleicht in eine geheime Welt. Ich liebe es, das Lächeln in den Augen der
Passagiere zu sehen. Es geht einfach jedem so“, sagt Christel. „Jeder Tag ist anders, das Meer, das Licht.“
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meeres-naturpark-iroise-und-die-insel-molene
Naturpark La Grande Brière • Das zweitgrößte Moor Frankreichs
Hinter den vom Schwemmland der Loire geformten Deichen hat sich ein immenses Hochmoor von insgesamt 40.000 Hektar
gebildet, aus dem sieben Inseln herausragen. Auf einer Rad- oder Bootstour durch das „Schwarze Land“ lernen Besucher
die Flora & Fauna sowie die traditionelle Lebensweise kennen. Manchmal tanzen Irrlichter auf der Wasseroberfläche: Das
ist Methan, das aus den Torfböden strömt und sich unter Lufteinwirkung entzündet.
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naturpark-briere
Bretonen zeigen Ihnen ihre Bretagne • Echt bretonische Erlebnisse
Seit einigen Jahren entwickeln lokaleure Akteurinnen und Akteure gemeinsam mit dem Tourismusverband der Bretagne
zahlreiche „echt bretonische Erlebnisse“, die Sie online buchen können. Bei diesen Erlebnissen zeigen Bretonen ihren
Gästen einen Ausschnitt aus ihrem Alltag in der Bretagne. So können sie mit einem Profi-Skipper auf seinem Trimaran an
der Smaragdküste segeln, einen Austernzüchter in seine Parks begleiten, bretonische Crêpes backen und vieles mehr.
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Lokale Produkte • Aus Algen & alten Segeln
Aus Algen gibt es von BeAlgue wiederverwendbare Trinkbrecher, ökologische Farben von Algo, nachhaltige Keidung von
Mayway oder Strandspielzeug von Coq en Pâte. Vent de Voyage, BO Carré und viele andere kleine Firmen stellen Taschen,
Lampen, Vorhänge, Sitzsäcke und viele andere stilvolle Accessoires aus alten Segeln her. Ganz neu außerdem: Peeling
aus Muschelfasern. 09
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ERLEBEN SIE DAS
ABENTEUER BRETAGNE
U N D WA C H S E N S I E Ü B E R S I C H H I N A U S
Sein Sie ganz im Augenblick und erleben Sie die Bretagne intensiv mit all ihren Gegensätzen
und der Kraft der Elemente. Spüren Sie die Gischt des Atlantiks im Gesicht und seine kostbare
Fleur de Sel, die Blume des Meersalzes, auf der Zunge. Klettern Sie mit Blick über den weiten
Ozean entlang der Steilklippen oder segeln Sie zu Kegelrobben und Papageientauchern vor
der Rosa Granitküste. Eine mehrtägige Kajakwanderung, bei der Sie die Nächte im Biwak in
versteckten Buchten verbringen, oder eine Übernachtung in einem historischen Reederhaus aus
dem 17. Jahrhundert in Saint-Malo sind ein Konzentrat dieses westlichen Zipfels Frankreichs,
so fern und doch so nah. Fühlen Sie die Freiheit beim Strandsegeln oder an Bord eines alten
Langustenfängers bei Sonnenuntergang. Unerwartet und kraftvoll steckt die Bretagne voller
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Aromen, Frische und Energie.Ile de Houat
Eintauchen & Abtauchen | Wachsen Sie an den Küsten der Bretagne über sich hinaus
Steile Klippen, flache Sandstrände, hunderte kleine und große Inseln in Ärmelkanal und Atlantik: Die
Bretagne ist für Wassersport-Profis und alle, die das Element Wasser entdecken möchten, ein riesiger
Abenteuerspielplatz in geschützter Natur.
Bouldern & Klettern • In Felsen & Steilküsten
Warum zum Klettern immer in die Berge fahren, wenn doch die
Steilklippen an der Atlantikküste bei Meeresrauschen und Gischt unzählige
© Crédit photo
Kletterpfade für Einsteiger und Fortgeschrittene bieten?
Einer der beliebtesten Kletterspots der Bretagne ist die Landspitze Pen Hir
auf der Halbinsel Crozon: Über 100 Klettersteige führen die 70 Meter hohe
Sandstein-Küste entlang. Mit ihren Kanten, Rissen und bizarren Vorsprüngen ist
Kiten die Steilwand für jedes Kletter-Niveau abwechslungsreich. Der Gipfel belohnt
Wer sich zum ersten Mal im Kiten probieren mit einer kolossalen Aussicht – nicht auf schneebedeckte Gipfel, sondern
möchte, ist auf der Halbinsel Quiberon im Süden auf den Atlantischen Ozean. Boulder-Fans finden in Kerlouan im Norden der
genau richtig. Bretagne entlang der riesigen freistehenden Felsbrocken ihr Glück.
Der flache, sandige Meeresboden sorgt hier MEHR ERFAHREN UNTER www.crozon-tourisme.bzh
für gleichmäßige Wellen. Fürs Kiten mit
Stadtpanorama ist der Stadtstrand von Saint-Malo
an der Smaragdküste genau richtig.
MEHR ERFAHREN UNTER www.tourismebretagne.
Inselhopping im Kajak • Von den Glénan-Inseln bis Groix
com/selon-mes-envies/topitos/5-spots-ou-kiter-
en-bretagne Wie aufgehangen zwischen Himmel und Erde liegen die weißen Sandbänke
der Glénan-Inseln im blauen Atlantik. In 7 Tagen paddeln Sie von hier bis
zur Thunfisch-Insel Groix.
Übernachten Sie in Biwaks in versteckten Buchten und setzen Sie Ihre Tour
Strandsegeln
am nächsten Morgen einfach fort. Zwischen den Glénan-Inseln und der Insel
„Zum Segeln brauche ich kein Meer,“ sagt
Groix, auf deren Kirche kein Wetterhahn, sondern ein Wetter-Thunfisch
Strandsegel-Lehrer Thomas.
thront, führt Sie Ihre Kajak-Tour entlang der Flussmündung des Aven, wo das
Vom äußersten Westen bis an die Smaragdküste
Künstlerdorf Pont-Aven liegt, in dem Paul Gauguin einst die Sommermonate
sind die weiten Sandstrände der Nordküste der
verbrachte. Erkunden Sie auch die benachbarte Flussmündung des Belon,
Bretagne perfekt zum Strandsegeln geeignet – mit
12 dessen Austernparks weltberühmt sind und auf der Insel Groix den einzigen
einem Tidenhub von bis zu 14 Metern zieht sich
konvexen Strand Europas.
das Meer hier bei Ebbe besonders weit zurück.
MEHR ERFAHREN UNTER www.nautismebretagne.fr MEHR ERFAHREN UNTER www.caminokayak.com/uk/porfolioSeitensprünge entlang der Küste | Wandern & Radfahren
Mit ihren ausgeschilderten Wander- und Radwegen immer der Küste entlang, vorbei an Stränden,
Buchten und Häfen, ist die Bretagne perfekt für alle, die mit dem Fahrrad oder zu Fuß die bretonische
Küste mit allen Sinnen und viel frischer Luft erleben möchten.
Im Kajak zu Kegelrobben • Radtour von Loctudy bis Le Guilvinec Start der Tour de France 2021 in Brest
Ab dem 26. Juni wird die Tour de France 2021
Radeln Sie von Loctudy an der Küste immer in Richtung Westen bis Le
nach ihrem Start in Brest 4 Etappen in der
Guilvinec. Ihr Weg führt Sie in einer Stunde entlang des Küstenradwegs
Bretagne fahren.
V5 – vorbei an weißen Stränden, Leuchttürmen und kleinen Buchten.
Das Rennen um das Gelbe Trikot wird sowohl
Le Guilvinec ist der größte Frischfisch-Hafen Frankreichs. Das Erlebniszentrum entlang der Küsten als auch durch das Landesinnere
Haliotika führt Sie anschaulich in die Welt der Küsten- und Hochseefischerei führen. Es ist der insgesamt 7. Tour-Start in der
ein. Anschließend radeln Sie weiter zum Wassersportzentrum und wechseln Bretagne und der 3. in Brest.
vom Rad aufs Kajak. Paddeln Sie gemeinsam mit Ihrem Guide die Küste MEHR ERFAHREN UNTER www.letour.fr/de
entlang und beobachten Sie beim leisen Gleiten – denn es sind sensible Tiere
– die Kegelrobben vor der Südküste der Bretagne.
MEHR ERFAHREN UNTER www.bretagne-reisen.de/urlaubsvorbereitung/
urlaub-a-la-carte/rundreisen-in-der-bretagne/begegnungen-mit-dem-
bigoudenland/
Golfe du Morbihan • Eine Wandertour von Austern zu Salz zu Cidre
Auf mehr als 2.000 Kilometern führt der Fernwanderweg GR34, auch
bekannt als „Zöllnerpfad“, einmal rings um die bretonische Küste – von
der Smaragdküste über die Rosa Granitküste bis zur kleinen Bucht „Golfe
du Morbihan“.
Mit seinen Austernparks und Salzwiesen ist der Golf ein Paradies für
Genusswanderungen. Fahren Sie mit einem Austernzüchter in seine Parks
hinaus, besuchen Sie die Käsefarm des in der Bretagne berühmten „Tome de
Rhuys“ und probieren Sie die Fleur de Sel der Salinen im Osten der Bucht. Die
© Crédit photo
Cidrerie de Rhuys ist berühmt für ihren feinperligen Apfel-Crémant, der auch
als „bretonischer Champagner“ bekannt ist.
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MEHR ERFAHREN UNTER www.bretagne-reisen.de/darauf-habe-ich-lust/
die-gastronomie/geniesser-ausfluege/kurs-auf-die-koestlichkeiten-des-
golfs-von-morbihan/.Bretonische Geschichte(n) | Erleben Sie Orte voller Patina und Moderne zugleich
Es sind die kleinen Geschichten, die die große Geschichte schreiben. Und die Bretonen lieben es,
Geschichten zu erzählen – manche sind buchstäblich legendär, andere wahrhaftig. Erleben Sie die
bretonischen Geschichten an diesen Orten aus neuen Blickwinkeln.
Übernachten im Reederhaus Ateliers des Capucins in Brest • Vom Kloster zum Melting Place
Mit ihrem auf hoher See erbeutetem Reichtum
Schon bei der Fahrt mit der modernen Seilbahn vom Stadtzentrum hinauf
bauten sich die Korsaren Saint-Malos im 17. Jh.
zu dem Felsvorsprung, auf dem die Ateliers des Capucins hoch über Brest
herrschaftliche Reederhäuser.
liegen, mischt sich Altes mit Neuem.
Der Stil dieser „Malounières“ ist mit ihren langen
weißen Fassaden und den vorspringenden Flügeln Das einstige Kapuzinerkloster hat schon einmal einen erstaunlichen Wandel
einzigartig. Im Chambre d‘hôte La Baronnie erlebt, als die französische Marine hier ihre riesigen Werkshallen installierte.
können Sie die Geschichte von innen entdecken. Fast 300 Jahre lang war der Öffentlichkeit der Zutritt verboten. Heute ist das
komplette Gegenteil der Fall: Lichtdurchflutet und in modernem Design sind
MEHR DAZU UNTER www.la-baronnie.fr
die Ateliers ein Melting Place des Kulturlebens: Skater, Künstler, Concept-
Stores, eine Mikro-Brauerei und Ausstellungen füllen die Ateliers des Capucins
mit Geselligkeit. Ende 2020 eröffnet hier die Meeres-Ausstellung 70.8.
MEHR DAZU UNTER www.ateliersdescapucins.fr/en
Die Bucht des Mont-Saint-Michel von oben • Erklimmen Sie den
Mont-Dol
Dol-de-Bretagne liegt ganz in der Nähe der bekannten Smaragdküste und
ist doch ein wahrer Geheimtipp.
Josselin aus der Vogelperspektive Denn bis ins 19. Jahrhundert hinein war das kleine Örtchen Bischofssitz und
Von außen trutzig mit drei massiven Wehrtürmen, eine der religiösen Hauptstädte der Bretagne. Davon zeugen die Kathedrale
die steil zu den Ufern der Oust abfallen, von Saint-Samson im Stil der bretonischen Gotik und die mittelalterlichen
innen verspielt mit filigranen Ornamenten – das Pflastergassen ringsherum. Auf dem Mont-Dol, dem 65 Meter hohen Hügel,
ist die Burg der Familie Rohan. soll Saint-Michel einst mit dem Teufel gekämpft haben. Davon erzählen der
Noch heute wohnt die älteste Adelsfamilie der Legende nach noch heute einige Spuren im Granit des Felsens. Auf jeden Fall
Bretagne hier. Den besten Blick bietet die Basilika legendär und wahrhaftig zugleich ist der weite Blick vom Hügel auf den dem
14 Notre-Dame du Roncier in Josselin. Heiligen Michael gewidmeten Klosterberg Mont-Saint-Michel und seine Bucht.
MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen. MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen.de/reiseziele/die-10-reiseziele/
de/reiseziele/die-10-reiseziele/destination- cap-frehel-saint-malo-bucht-des-mont-saint-michel/dol-de-bretagne-
broceliande/josselin und-der-mont-dolGischt & Wind | Spüren Sie die Bretagne an Bord ihrer Segler
Die Bretagne ist seit jeher das Zuhause kühner Seefahrer und zäher Fischer. Seit Jahrhunderten brechen
alte Langustenfänger und wendige Jollen von hier aus in die Weltmeere auf, vorbei an steilen Klippen,
Leuchttürmen und malerischen Insel-Archipelen. Gehen Sie mit an Bord.
24 Stunden an Bord der Saint-Quay • Segeltörn im Bréhat-Archipel Von der Pointe du Raz zur Ile de Sein
Die Atlantik-Passage zwischen der Landspitze
Von Mai bis Oktober nimmt der 25-Tonnen-schwere Langustenfänger
Raz und der winzigen Insel Sein ist eine der
Saint-Quay im Hafen von Saint-Quay-Portrieux 4 bis 8 Personen mit auf
wildesten entlang der Atlantikküste.
einen Segeltörn in den Sonnenuntergang.
Wer aber seefest ist, der kann mit René und Agnès
Stirnlampe, Decken und ein Kissen sollten neben wind- und wetterfester an Bord ihres Sportseglers den rauen Atlantik und
Ausrüstung alle Jung-Matrosen dabeihaben. Denn der Segeltörn ist ein die flache 500-Einwohner-Insel entdecken.
Abenteuer, bei dem alle mithelfen, die Segel zu hissen und Manöver auf
dem offenen Meer durchzuführen. Vorbei an den Steilklippen in Plouha,
Leuchttürmen und Felsinseln geht es bis zum Archipel der Blumeninsel
Bréhat. Im Schutz einer schmalen Bucht ist das gemeinsame Abendessen Kegelrobben & Papageientaucher
an Deck mit selbst gefangener Makrele und die Nacht an Bord unter 1000 Mit 20.000 Segelvogelpaaren und 27
Sternen ein unvergessliches Highlight. Nistvogelarten sind die Sieben Inseln vor der
MEHR ERFAHREN UNTER www.bretagne-reisen.de/urlaubsvorbereitung/ Rosa Granitküste das größte Vogelschutzgebiet
die-echte-bretagne/24-stunden-an-bord-der-saint-quai
an der französischen Küste.
Gehen Sie an Bord der Saint Guirec außerdem auf
Sonnenuntergang auf der Recouvrance • In der Bucht von Brest Tuchfühlung mit Kegelrobben und den seltenen
Papageientauchern.
Der imposante Zweimaster ist der Nachbau eines Militärbootes von 1817
und eines der bekanntesten traditionellen Segelschiffe Frankreichs, das
bei keinem Hafenfestival fehlen darf.
Im Hafen von Brest, wo die Recouvrance vor Anker liegt, gehen Sie zusammen Austerncocktail an Bord der Ausquémé
mit max. 25 Personen – und man braucht auch ein starkes Team, um die „Die Bucht ist wie mein Kühlschrank. Die
150 Tonnen mit ihren neun riesigen Segeln zu bewegen – an Bord zu einem Lieblingstür, die man aufmacht, wenn man nach
Segeltörn bei Sonnenuntergang durch die Bucht von Brest. Beim Aperitif Hause kommt.“
erfahren Sie alles über die Geschichte der Seefahrt und der Recouvrance, An Bord seiner liebevoll restaurierten Ausquémé
die 1992 erstmals zu Wasser gelassen wurde, bevor Sie bei Einbruch der segelt Skipper Jerôme Foyer in Cancale entlang
Dunkelheit wieder in den beleuchteten Hafen von Brest einfahren. der Smaragdküste und serviert eigene, 100% 15
bretonische Kreationen.
MEHR ERFAHREN UNTER www.larecouvrance.com
MEHR ERFAHREN UNTER www.bretagne-reisen.
de/urlaubsvorbereitung/die-echte-bretagneTREFFEN SIE BRETONINNEN
& BRETONEN
UND ENTDECKEN SIE MIT IHNEN DIE BRETAGNE
Das Spannendste einer jeden Reise sind die herzlichen Begegnungen mit den Menschen der Region.
Dank ihrer Geschichten knüpfen wir Bindungen und beginnen, Unbekanntes zu entdecken sowie
Landschaften und Architektur mit anderen Augen zu sehen. Kreativität und Innovationsgeist
zeichnen die Bewohnerinnen und Bewohner der atlantischen Bretagne seit jeher aus. Begleiten
Sie uns durch das nächste Kapitel und lernen Sie einige von ihnen kennen.
16Golfe du Morbihan
Der Buchweizen & die Bretagne | Eine Liebesgeschichte
Buchweizen ist eine überaus vielseitige, gesunde und „nachhaltige“ Pflanze, die vollends unserem
Zeitgeist entspricht. Ich staune immer wieder über all ihre Qualitäten: Der leicht nussige Geschmack
passt so gut zu salziger Butter, Algentatar oder Entenbrust, dass ich immer wieder begeistert bin.
Von der Bronzezeit bis heute •
Geschichte des Buchweizens
Von Asien bis in die Bretagne hat der Buchweizen
seit der Bronzezeit, aus der die ältesten
gefundenen Pollen stammen, eine lange Reise
zurückgelegt.
Seit dem Mittelalter wird Buchweizen in der
Bretagne angebaut und ist in den ländlichen
Gegenden schnell zum Grundnahrungsmittel
avanciert. Bretagne-Reisende kennen die
herzhaften Crêpes aus Buchweizenmehl. Nach
einem kurzen Einbruch in den 1970er Jahren,
als der Buchweizen den damals rentableren
Buchweizen, der Alleskönner • Gesund & nach- Bertrand Larcher • Bretonisch-japanische Fusion- Getreidearten Gerste und Weizen weichen
haltig Küche musste, ist er heute beliebter als je zuvor – und
Buchweizen ist ein wahrer Allrounder und kommt „Ich bin mit frischen Produkten aufgewachsen. Für mich das nicht nur wegen seiner zarten Blüte und
sympathischer Weise sogar schon mit allen Aminosäuren ist Slow Food eine Selbstverständlichkeit,“ sagt Bertrand seiner Widerstandsfähigkeit, sondern weil seine
daher, die unser Körper braucht, um die gesunden Larcher, der auf einer Buchweizen-Farm aufgewachsen Eigenschaften voll im Trend liegen.
Nährstoffe aufzunehmen. ist. Als Spitzengastronom vereint er die bretonische und EN SAVOIR + www.siteweb.com
Ohne Gluten und voller pflanzlichem Eiweiß ist Buchweizen japanische Küche, deren Gemeinsamkeit neben Algen
leicht verdaulich, die vielen Ballaststoffe tun ihr und Fisch das Buchweizen ist.
Übriges. Hinzu kommen verschiedene Antioxidantien und Bereits 1996 eröffnete Bertrand Larcher in Tokio seine
Mineralstoffe, insbesondere Magnesium und B-Vitamine. erste bretonische Crêperie, die auch die erste Japans war.
Dank seiner Kohlenhydrate macht Buchweizen nachhaltig Inzwischen betreibt er 6 Crêperien in Japan, 5 in Frankreich
satt und hat dennoch nur einen sehr niedrigen glykämischen und das erste Exzellenz-Ausbildungszentrum für Crêpes-
Index. Für Diabetiker und alle, die auf Zucker achten, ist er Meister weltweit in Saint-Malo. Neu seit Ende 2020 ist das
18 die perfekte Alternative zu Weizen und Weißmehl. Ob als „Haus des Buchweizens“ in Fougères. Moderne Kreationen,
Flocken zum Frühstück, als Chips oder im Tee – Buchweizen hochwertige regionale Produkte und insbesondere das
macht bretonisch gute Laune. Revival des Buchweizens liegen ihm am Herzen.
MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen.de/darauf-habe-ich-lust/die-gastronomie/bretonische-spezialitaeten/buchweizen-das-schwarze-gold-der-bretagne/Innovative Kreationen | Mit Buchweizen
Von herzhaften Buchweizen-Chips über Buchweizen-Whisky bis hin zu ausgefallenen Buchweizen-
Kreationen in der Spitzengastronomie ist das bretonische Getreide eine schier unerschöpfliche Quelle
der Inspiration für lokale Produzenten und Sternerestaurants in der Bretagne.
Gewürze & Kreationen • Spitzengastronomie
Kasha, das sind geröstete Buchweizenkörner, ist ein beliebtes Gewürz, um Honig, Senf, Butter – die Buchweizen-Butter von
Jean-Yves Bordier aus Saint-Malo gibt es in Spitzenrestaurants weltweit – oder andere Produkte zu veredeln. Japanische
Buchweizennudeln, Crème Brûlée und Eis aus Buchweizen, über Buchweizenheu gegartes Schweinefleisch oder Seeteufel
mit Taboulé aus Buchweizen sind nur einige der 1001 kreativen Verwendungen von Buchweizen in der Gastronomie.
MEHR ERFAHREN UNTER www.lebeurrebordier.com | www.hotel-carantec.fr/le-chef-sa-cuisine
Chips & Kekse • Backen mit Buchweizen
Perfekt zum bretonischen Aperitif passen herzhafte Buchweizen-Chips mit Humus – am besten aus den weißen Bohnen
„Coco de Paimpol“ von der Nordküste der Bretagne – oder mit bretonischer Makrelen-Rillette. Wer es süßer mag, findet
unter all den bretonischen Keksen aus Buchweizen sicher sein Glück. Und was würde dazu besser passen, als Grüner Tee
oder Rooibos-Tee mit Buchweizen? Krips und Mademoiselle Breizh sind zwei der vielen Produzenten in der Bretagne.
MEHR ERFAHREN UNTER www.krips.bzh | https://mademoiselle-breizh.fr/.
Bier & Whisky • Getränke mit Buchweizen
Mehr als 800 Craft Biere gibt es in der Bretagne. Würzig und sanft, glutenfrei und meistens bio ist vor allem das
Buchweizenbier sehr beliebt. Die Brasserie de Bretagne, Lancelot und die Brasserie La Belle Joie sind einige der Mikro-
Brauereien, die mit Buchweizen brauen, gern auch in Verbindung mit Nuancen von Kaffee oder Schokolade. Mit ihrem
„Eddu“ brachte die bretonische Distillerie de Menhirs übrigens den ersten Buchweizen-Whisky auf den Markt.
MEHR ERFAHREN UNTER www.brasserie-bretagne.fr | www.distillerie.bzh/de
Bio-Kosmetik • Vom Peeling bis zum Öl
Buchweizen ist nicht nur von innen, sondern auch von außen wohltuend. In den Spas und Wellness-Hotels der Bretagne
sind Buchweizen-Peelings und Buchweizen-Wickel sehr beliebt. In Kosmetik-Boutiquen gibt es außerdem verschiedene
Peeling-Seifen mit Buchweizenschalen oder Buchweizen-Öle. Mya und Nominoë sind zwei von vielen bretonischen Firmen,
die Bio-Kosmetik auf Buchweizen-Basis produzieren. 19
MEHR ERFAHREN UNTER www.savonnerie-mya.com | www.nominoe.eu6 Bretoninnen & Bretonen | Innovative & inspirierende Geschichten
Fischernetze hoch in den Baumwipfeln einer Insel, Safran und Reis mitten in der Bretagne oder Apnoe-
Yoga unter Wasser – was es damit auf sich hat, erzählen wir Ihnen hier. Oder noch besser: Lassen Sie
sich all diese bretonischen Geschichten vor Ort selbst erzählen.
1 Maud Vatinel • Die kulinarische Abenteurerin
Als „baroudeuse culinaire“, also kulinarische Abenteurerin, sieht sich die junge Maud Vatinel, die nach einem kurzen
Ausflug in die Kommunikationsbranche vor sechs Jahren nach Saint-Malo zog, um dort ihren Traum von innerer Balance,
Nachhaltigkeit und moderner naturnaher Küche zu verwirklichen. Naturnah ist hier wörtlich gemeint, denn Maud bietet
Algenkurse direkt am Meer an sowie vegane Kochateliers mitten auf dem Feld. Auf ihrem Blog und im französischen
Fernsehen zeigt sie, wie wir alle mit simplen, bunten Rezepten mit Algen und Buchweizen gesund zu Hause kochen
können. Für noch mehr Ausgeglichenheit gibt sie Yogakurse an der Smaragdküste sowie Apnoe-Yogakurse unter Wasser.
MEHR DAZU UNTER https://baroudeuseculinaire.fr
2 Bretonischer Reis • Ein Experiment trägt nach 5 Jahren seine Körner
Alexandre Réis ist ein landwirtschaftlicher Tausendsassa, seit er mit 57 Jahren seinen Beruf als Stylist an den Nagel
hängte. Auf seinem kleinen Öko-Hof „Domaine du Triskell Rouge“ in der Nähe von Dinan im Rance-Tal hält er einige
Hühner, Ziegen und Schweine. Seit 2015 experimentiert er mit Reispflanzen. Und tatsächlich: Der erste bretonische Reis
überhaupt wächst heute, fünf Jahre später, und schmeckt nach Nuancen von Quinoa, Haselnuss, Vanille und Kastanie,
sagen die Spitzenköche der Region. Bevor er seinen Reis auf den Markt bringt, möchte er ihn schützen lassen. Und
Nachfrage gibt es bereits: von der königlichen Familie Vietnams, aus Hong Kong und edlen Boutiquen in Paris.
MEHR DAZU UNTER https://domainedutriskellrouge.fr
3 Bretonischer Safran • Kommen Sie zur Blüte & Ernte im Oktober
Als eines der edelsten Gewürze ist Safran weltbekannt. Mehr als 160 Blüten, die nicht länger als 24 Stunden blühen, sind
notwendig, um ein einziges Gramm Safran zu ernten. Aber wussten Sie, dass auch in der Bretagne mehrere Landwirte
Safran anbauen? Die Safranière von Laurence und Didier Homo in Combourg können Sie zur Blüte- und Erntezeit im
Oktober besuchen. Auch „Esprit Safran & Cie“ in Pouldreuzic im Südwesten der Bretagne baut neben Aloe Vera und
Kurkuma ebenfalls Safran an, der 2015 in Paris mit der Silbermedaille ausgezeichnet wurde. Probieren Sie hier ebenfalls
20 die Jakobsmuscheln mit Safran, Safran-Apfelgelee oder Fleur de Sel mit Safran.
MEHR DAZU UNTER www.esprit-safran-et-cie.com4 Fischernetze in den Bäumen • Parcabout auf der Insel Groix
Wo Seemänner Traumwelten aus Fischernetzen knoten: Hoch oben in den Pinienwäldern der Atlantik-Insel Groix hängen
rote, grüne und blaue Fischernetze. Hangeln Sie sich von Baum zu Baum oder hüpfen Sie nach Herzenslust auf den
riesigen Trampolinen zwischen den Wipfeln. Cédric Chauvaud reiste lange als Kapitän über die Weltmeere und baute
vor mehr als zehn Jahren den ersten kleinen „Parcabout“ für seine Enkeltochter im Garten. Ihre Begeisterung darüber
inspirierte ihn: Inzwischen bauen er und sein Team aus mehr als 30 ehemaligen Fischern und Seefahren die Kletterparks
aus Fischernetzen für die ganze Welt. Von der winzigen Insel werden sie bis nach Asien exportiert.
MEHR DAZU UNTER www.parcaboutgroix.com
5 Die Geschichten der Johnnies • Zwiebeln aus Roscoff
Wer die in der Bretagne berühmten Johnnies aus Roscoff sind, das erfahren Sie im Museum der Johnnies in Roscoff, das
passenderweise auf einem alten Bauernhof liegt. Die Geschichten reichen bis Mitte des 19. Jahrhunderts zurück, als sich
die Johnnies erstmals mit ihren über und über mit Zwiebeln behangenen Fahrrädern auf den Weg nach Großbritannien
machten, um dort von Tür zu Tür zu radeln und ihre Ware zu verkaufen. 1929 gab es 1.500 Johnnies in Roscoff, heute sind
es immerhin noch 20. Für ihren besonderen Geschmack sind die Zwiebeln mit dem AOC-Label ausgezeichnet. Treffen Sie
die Johnnies und verkosten Sie Produkte aus den Zwiebeln von Roscoff.
MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen.de/angebote/maison-des-johnnies-et-de-loignon-de-roscoff-roscoff-de-2015874
6 France Haliotis • Europas einzige Abalonenzucht im offenen Meer
Seeohren, Abalonen oder die „Trüffel der Meere“ – diese Spezialität hat viele Namen, einen einzigartigen Geschmack und
ist vor allem sehr selten, da ihre Zucht anspruchsvoll ist. In Plouguerneau im Nordwesten der Bretagne ist France Haliotis
die einzige Seeohren-Zucht Europas im offenen Meer. Gefüttert wird die Meeresmolluske in ihrer ohrmuschelförmigen
Perlmuttschale hier ausschließlich mit per Hand geernteten Algen aus dem bretonischen Meeres-Naturpark Iroise. Bei
einem Besuch der ökologischen Zucht können Sie die Entwicklung der Seeohren von der Larve bis zur jungen Muschel
nachvollziehen und sie in verschiedenen Variationen – von der frischen Abalone bis zum Aufstrich – probieren. 21
MEHR DAZU UNTER www.francehaliotis.comBretonische Lebensart | Die charmanten Eigenheiten der Bretagne
Schroffe Küsten, sandige Buchten, Leuchttürme und bunte Häfen - die Bretagne ist seit jeher das
Zuhause kühner Seefahrer und zäher Fischer. Ein Schuss Salzwasser hat ebenso den Weg ins bretonische
Erbgut gefunden wie der Wagemut, den es braucht, um Wind, Wetter und Gezeiten zu trotzen.
Das keltische Erbe • Sprache, Musik &
Festivals
Die Verbundenheit mit ihrer Region ist seit
jeher eine bretonische Kernkompetenz. Man
denke nur an das berühmte gallische Dorf,
das als einziges in der zivilisierten Welt Rom
hartnäckigen Widerstand leistet.
Mit Hilfe von Zaubertrank und Mut räumen Asterix
und Obelix zuverlässig in den umliegenden
Garnisonen auf. Den Römern will es nicht einmal
gelingen, diesen aufsässigen Galliern eine
anständige - nämlich ihre - Sprache beizubringen.
Zweitausend Jahre später pflegen die Bretonen
ihre bretonische Sprache noch immer liebevoll.
Mit diesem lebendigen keltischen Erbe, das sich
Die Region der Gegensätze • Und der Elemente fand sie in Paris ihre letzte Ruhe. Ihr Herz aber, so verfügte auch in Musik, Mythen und Festen niederschlägt,
sie, sollte in der Bretagne bestattet werden. Denn der galt nehmen die Bretonen tatsächlich eine
Der Rhythmus der Gezeiten und das Rauschen des Atlantiks
ihre Liebe. Bretonen lieben ihre Traditionen, aber sie blicken Sonderstellung ein. Grund genug, um sich neben
sind für die Bewohner der größten Halbinsel Frankreichs
stets nach vorn. Von bretonischer Innovationsfreude zeugen einem gesunden Selbstbewusstsein auch ein paar
der Soundtrack ihres Lebens.
die aktuellen Forschungen rund um erneuerbare Energien charmante Eigenheiten zu leisten.
Für seinen Schutz setzen sie sich ein, seine Früchte nutzen sie und das bekannte Gezeitenkraftwerk bei Saint-Malo, das
kreativ: Algen, mit denen einst Fischerkaten geheizt wurden, erste kommerziell genutzte und lange auch das größte der
dienen heute als Basis für Tee, Whisky oder kompostierbare Welt. Die Macht der Elemente zu nutzen, haben die Bretonen
Verpackungen. Austern sind hier kein seltener Luxus, sondern über Jahrhunderte perfektioniert. Vor allem aber haben
alltäglicher Genuss. In der Bretagne ist eben vieles anders als Wasser, Wind und Gezeiten eine Landschaft geformt, die mit
im übrigen Frankreich. Nicht umsonst war die Region einst ihren Kontrasten - den stillen Zauberwäldern, dramatischen
ein unabhängiges Herzogtum. Anne de Bretagne, die letzte Klippen und verträumten Buchten - zu den reizvollsten in
22 Herzogin der Bretagne, spielt noch immer eine wichtige Europa zählt.
Rolle in der bretonischen Vorstellungswelt. Weil sie durch
Von Stefanie Bisping
ihre Ehen auch französische Königin war - sogar zweimal -,10 Jahre Kommissar Dupin | Tatort Bretagne
Reiseführer mit Mordfall • 2021 erscheint der 10. Roman Romane & Filme • Das Phänomen Dupin
in Zahlen
Bereits seit Juni 2012 bretonisiert Autor Jean-Luc Bannalec seine
Leserinnen und Leser jedes Jahr mit einem neuen Kriminalfall für Mit mehr als 4 Millionen verkauften Exemplaren
Kommissar Dupin. Am 15. Juni 2021 erscheint der 10. Roman mit Georges ist Kommissar Dupin – zuletzt erschien
Dupin im Verlag Kiepenheuer & Witsch. „Bretonische Spezialitäten“ (2020) – einer der
Eine tote Naturschützerin im Meeres-Naturpark Iroise vor der Westküste der größten Bucherfolge der letzten Jahre und zum
Bretagne, ein unentdeckter Gauguin in Pont-Aven, Schüsse in den Salzfeldern Start bisher immer auf Platz 1 der SPIEGEL-
in Guérande oder kriminelle Machenschaften zwischen Austernzüchtern am Bestseller-Liste.
Belon: Wenn Georges Dupin in der Bretagne ermittelt, geht es immer um das In der ARD sehen die jeweils 90-minütigen
Urbretonische, um die Besonderheiten von Frankreichs Region der Extreme. Fernsehfilme pro Folge knapp fünf Millionen
Denn auch wenn die Kriminalfälle reine Fiktion sind: Die Geschichten dahinter Zuschauer. Nicht nur die Romane wurden für
sind alle wahr und so hervorragend recherchiert, dass die Lektüre der Krimis zahlreiche Länder übersetzt, sondern auch die TV-
– jeder Roman ist einem eigenen Thema gewidmet – jede Menge Wissen über Serie – darunter Frankreich, Italien, Spanien, USA,
die Bretagne vermittelt. China, Indien, Iran und einige Länder Afrikas. 2020
MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen.de/urlaubsvorbereitung/aktuelles erschien außerdem der illustrierte Sagenband
-und-neuheiten/kommissar-dupin-bannalec/. „Die schönsten bretonischen Sagen“ von Jean-Luc
Bannalec und Tilman Spreckelsen.
Auf den Spuren Kommissar Dupins • Lieblings- und Tatorte
Nicht nur die bretonischen Geschichten hinter den Kriminalfällen sind ein
wahrer Wissensfundus.
Auch alle Landspitzen und Buchten, Restaurants und Boutiquen sowie die
Lichtspiele am Himmel sind so detailliert in allen Farben beschrieben,
dass schon das Lesen der Krimis eine Reise durch die Bretagne mit allen
Sinnen ist. Zahlreiche Leserinnen und Leser bereisen die Bretagne daher
jedes Jahr tatsächlich auf den Spuren Dupins. Mehrere Reiseveranstalter
bieten Gruppen- und Individualreisen zu den Tat- und Lieblingsorten aus den
Romanen an - und das nicht nur aus Deutschland: Auch US-amerikanische
Tour Operators organisieren Bus-Reisen zum Thema Kommissar Dupin. Auf
der Website des Tourismusverbands finden Dupin-Fans eine Karte mit allen
Schauplätzen aus den Romanen. 23
MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen.de/urlaubsvorbereitung/urlaub-
a-la-carte/rundreisen-in-der-bretagne/auf-den-spuren-kommissar-dupinsG E ME IN S AM E E R I NN E RUN GE N TEILEN
UND ZUSAMMEN NEUES ENTDECKEN
Mit den Menschen, die uns am Herzen liegen – Kinder, Eltern, Großeltern, Freundinnen und
Freunde, gemeinsame Erlebnisse teilen und neue Entdeckungen machen, das ist die Essenz
einer wunderbaren Reise, die lange in Erinnerung bleibt. Sich füreinander Zeit zu nehmen und
zusammen im Augenblick zu sein, das ist es, was zählt. Übernachten Sie im Leuchtturm, auf
einer Insel ganz für Sie allein oder in einem Herrenhaus hoch über dem Meer und erkunden Sie
gemeinsam Ihre Umgebung. Beobachten Sie Delfine in der Bucht des Mont-Saint-Michel, backen
Sie zusammen Crêpes und Galettes, lauschen Sie den Legenden im Zauberwald Brocéliande und
verbringen Sie endlose Sommerabende in den Strandbars und Restaurants am Meer. Bretonische
Weite voller Magie und salziger Luft, das ist der Stoff, aus dem Erinnerungen sind.
24Dinard
Momente, die verbinden | Über Generationen hinweg
Haben Sie schon einmal einen Leuchtturm erklommen? Sind mit einem Delfinverein aufs Meer
hinausgefahren? Ihre Kinder, Eltern oder Großeltern vielleicht auch noch nicht. Nach einer Reise in die
Bretagne ist nicht nur der Koffer voller gemeinsamer Souvenirs, sondern auch Herz und Kopf.
Crêpes backen mit Véro Insel Ouessant • Entlang der Straße der Leuchttürme
Das Rezeptbuch zu Crêpes und Galettes von „All diese Lichter sind Botschaften, die einem dem Weg weisen,“
Véro zählt 100 Rezepte – allein für den Teig. sagt Ondine Morin, Kind der Insel Ouessant und heute Fischerin und
Denn die süßen Crêpes und ihre herzhafte Gästeführerin auf dem winzigen Eiland vor der Westküste der Bretagne.
Buchweizen-Schwester, die Galette, sind das
Fünf Leuchttürme ragen auf und neben Ouessant empor: „Oft fragt man uns,
Regionalgericht der Bretagne. Schwingen Sie
ob wir bei dem Licht überhaupt schlafen können. Aber wir Kinder haben es
selbst das Rozell im Crêpes-Kurs bei Véro in
geliebt. Der verlässliche Rhythmus der Leuchttürme hat uns sanft in den Schlaf
Bénodet.
gewogen.“ Der Leuchtturm Le Stiff, 1659 erbaut von Sébastien Le Prestre de
MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen.de/ Vauban, dem Star-Architekten Ludwigs XIV., ist der älteste Leuchtturm der
urlaubsvorbereitung/die-echte-bretagne/
Bretagne. Von hier oben sieht man insgesamt 19 Leuchttürme entlang ihrer
geniessen-sie-koestliche-augenblicke-in-
der-crepes-werkstatt-von-vero/geniessen- Westküste, einer der gefährlichsten Seestraßen der Welt.
sie-koestliche-augenblicke-in-der-crepes- MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen.de/darauf-habe-ich-lust/themen/
werkstatt-von-vero/. auf-der-strasse-der-leuchttuerme
SUP mit dem Weltmeister Delfinverein Al-lark • Bucht des Mont-Saint-Michel
In Perros-Guirec hat der mehrfache Welt-, Eine Flosse, dann zwei, dann drei: Was für eine Freude, wenn die Großen
Europa- und französischer Meister im SUP und Tümmler durch die Gewässer der Bretagne schießen.
Longboard Alexis Deniel seine eigene Surfschule Obwohl er bis zu 100 Kilometer pro Tag zurücklegen kann, ist dieser bekannte
an der Rosa Granitküste. Vertreter der Familie der Wale und Delfine von Natur aus sesshaft. In der
Wer vor malerischer Kulisse schon immer mal auf Bucht des Mont-Saint-Michel leben etwa 400 Tiere, die größte Population
den Brettern, die die Bretagne bedeuten, stehen Europas. An Bord seiner Zodiacs nimmt Sie der Delfinverein Al-lark in Cancale
wollte, ist hier genau richtig. mit in die Bucht: Mit etwas Glück nähern sich die Tiere, die das Boot und die
MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen.de/ Menschen des Vereins gut kennen. Eventuell sehen Sie auch Rundkopfdelfine,
urlaubsvorbereitung/die-echte-bretagne/stand- Schweinswale, Grindwale, Pottwale und Schwertwale. Und natürlich
up-paddling-mit-einem-echten-surf-champion/. Seehunde.
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MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen.de/urlaubsvorbereitung/die-
echte-bretagne/erleben-sie-die-delphine-in-der-bucht-von-cancaleLegenden erzählen | Wo die Artussage einst begann
Bretonen lieben es, Legenden und Geschichten zu erzählen. Am liebsten die wohl berühmteste Sage
der Welt, die Artussage. Denn südwestlich von Rennes liegt der Wald „Forêt de Paimpont“, wie er
namentlich auf allen Landkarten eingezeichnet ist. In der Sagenwelt trägt er jedoch einen anderen
Namen: Brocéliande.
Schloss Comper & La Porte des Secrets
• Der Artussage auf der Spur
Im Schloss von Comper am gleichnamigen See
ist das Zentrum der Artus-Sage zu Hause.
Eine Ausstellung führt durch Ursprünge,
Schauplätze und Adaptationen der weltberühmten
Legende. Die Bibliothek ist umfassend und wer
möchte, kann ab hier mit Erzählerinnen und
Erzählern gemeinsam den Wald entdecken – das
Magische, das sonst für viele im Verborgenen liegt.
La Porte des Secrets, das „Tor der Geheimnisse“,
befindet sich in der alten Abtei im Örtchen
Paimpont. Die Sagengestalten des Waldes führen
ihre Besucher in einer halbstündigen Szenographie
Sind Artus & Merlin Bretonen? • Zauberwald namens Barenton noch heute – und zwar einzig in dem zu den legendären und wahrhaftigen Orten des
Brocéliande Waldgebiet, das Chrétien de Troyes Brocéliande nennt und Waldes.
das auf mittelalterlichen Karten mit den Namen Bréchéliant,
Mit den Romanen des Schriftstellers Chrétien de Troyes MEHR DAZU UNTER www.tourisme-broceliande.
Brécélien oder Brésilien eingezeichnet ist. Dieser Wald liegt bzh | www.centre-arthurien-broceliande.com.
nimmt die Artussage im 12. Jahrhundert in der Bretagne
genau an derselben Stelle, wo heute der Wald Paimpont
ihren Anfang. In der Bretagne? Nicht in Großbritannien?
verzeichnet ist. Den Legenden nach hat das Quellwasser
Sicher ist, dass die Legende eine keltische ist. Barden haben heilsame Wirkung. Neben der Quelle steht der Dolmen, in
die Artussage einst überall in der Bretagne erzählt und dabei dem Zauberer Merlin begraben sein soll. Denn Merlin, Freund
immer wieder fantasievoll ausgestaltet. „Die Bretagne“ und Berater des jungen Artus, lebte ebenfalls in Brocéliande.
umfasste damals das gesamte keltische Gebiet auf beiden An der Quelle von Barenton verliebte er sich einst in die Fee
Seiten des Ärmelkanals – von der „kleinen“, französischen Viviane. Er zauberte ihr einen Palast aus Kristall, der sich
Bretagne, wie wir sie heute kennen bis nach Großbritannien. der Legende nach unter dem See am Schloss von Comper
In Chrétien de Troyes Roman „Löwenritter“ reitet Iwein, ein befindet.
Neffe König Artus‘, durch einen bretonischen Wald namens 27
MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen.de/reiseziele/
Brocéliande mit einer versteckten, sprudelnden Quelle. die-10-reiseziele/destination-broceliande/der-wald-von-
Zwischen Eichen und Buchen versteckt sich diese Quelle broceliande4 Strandbars ohne Schnickschnack | Mit bretonischer Küche frisch aus dem Meer
Das Element der Bretagne ist das Wasser – der Atlantische Ozean im Süden und der Ärmelkanal im
Norden. Klar, dass Sie hier Fisch, Algen und Meeresfrüchte in allen Varianten bekommen. Und das alles
ganz locker, zu günstigen Preisen mit Blick aufs Meer und den Füßen im Sand.
La Cabane à manger • Maritimes Street-Food am Ufer der Rance
Von Ostern bis Allerheiligen steht der hellblaue Food Truck im Retroflair am pittoresken Hafen des Fischerdörfchens Saint-
Suliac am Ufer der Rance. Jacques ist Fischer – zu Fuß beim Strandfischen, mit seinem Boot oder sogar als Freitaucher,
Virginie hat sich der nachhaltigen Gastronomie verschrieben. Zusammen zaubern sie Seespinne mit den Gewürzen Olivier
Roellingers, Algen-Tatar und Fischcurry.
MEHR DAZU UNTER www.lacabaneamanger.com
Maison Legris • Austern & Algen direkt am Meer
Am Strand Castel Ac’h im Küstenörtchen Plouguerneau im Nordwesten der Bretagne liegt diese Austern- und Algenbar
direkt am offenen Atlantik. Die Hohlaustern kommen direkt von den Felsen in der Zucht nebenan und auch die Algen
werden im bretonischen Meeres-Naturpark Iroise geerntet. Probieren Sie Tatar aus verschiedenen Algenarten oder
verfeinert mit Kürbis, Kastanie, Kurkuma, Feigen und Honig.
MEHR DAZU UNTER www.huitres-legris.com
La Cabane aux Poissons Rouges • Bretonische Strandbar auf der Halbinsel Rhuys
Direkt am Atlantik-Strand Goh-Vélin im Süden der Bretagne serviert die unscheinbare Strandbar ganz ohne Schnickschnack
bretonische Tapas, die Sie mit den Füßen im Sand genießen: gegrillte Sardinen, Moules Frites aus Pénestin, Burger
aus Buchweizen, Jakobsmuscheln mit Kari gosse, dem typischen Curry aus Auray, dessen Rezept einst ein indischer
Schiffbrüchiger einem bretonischen Apotheker hier in Auray verriet, der es seitdem ebenfalls geheim hält.
MEHR DAZU UNTER www.facebook.com/CabaneDesPoissonsRouges.
Les Voiles • Hippe Strandbar in der Bucht von Quiberon
Marie-Gabrielle ist die Tochter eines Austernzüchters und leidenschaftliche Gastronomin. Seit ihrer Zeit in Neu-
Kaledonien mischt sie typisch Bretonisches mit einem Hauch Exotik. Heraus kommt dabei eine Strandbar in der Bucht von
28 Quiberon, die zu DJ-Klängen und Cocktails Fischcurry mit kreolisch zubereitetem Buchweizen serviert. Oder bretonische
Artischocken gefüllt mit Gemüse aus aller Welt.
MEHR DAZU UNTER www.lesvoiles-baiedequiberon.comÜbernachten auf Inseln & im Gutshaus | Mit viel Platz für Freunde & die ganze Familie
Ferienhaus auf der Ile-à-Bois • Eine Insel ganz für sich Ile Vierge • Übernachten im Leuchtturm
Die Ile-à-Bois – die „Waldinsel“ – ist ein kleines Juwel in der Flussmündung Die flache und winzige Ile Vierge vor der
des Trieux direkt gegenüber der Blumeninsel Bréhat an der Nordküste der Nordküste der Bretagne ist schon von Weitem
Bretagne. zu sehen.
Das schicke und gemütliche Haus mit den für die Bretagne so typischen blauen Denn hier steht der mit 77 Metern höchste
Fensterläden liegt direkt am Meer und grenzt unmittelbar an den Wald, der Leuchtturm Europas, der zugleich auch der
die komplette Insel bedeckt. Ob von den Schlafzimmern, die Platz für bis höchste steinerne Leuchtturm der Welt ist.
zu 16 Personen bieten, oder vom Wohnzimmer aus: Sie genießen immer den Und direkt daneben: sein kleiner Bruder, der
Blick aufs Meer, die Nachbarinseln oder den Pinienwald. Eine Treppe vor dem nach sieben Jahren Studien- und Bauzeit 2021
Haus führt direkt zum Inselstrand. Genießen Sie die Ruhe auf der nur 15 als kleines Hostel mit 4 Zimmern für bis zu 10
Hektar winzigen Insel, die Sie ganz für sich haben, bei Spaziergängen entlang Personen wiedereröffnet wird. Photovoltaik und
ihrer Buchten und Landspitzen oder beim Baden und Inselumrundungen im Mini-Windräder sorgen für die Energie. Die sechs
Kajak. Über einen schmalen Damm ist die Ile-à-Bois das ganze Jahr über Hektar kleine Ile Vierge ist mit ihrer sensiblen Flora
sowohl bei Ebbe als auch bei Flut zugänglich. Als Natura-2000-Gebiet steht und 700 geschützten Möwen als Naturschutzgebiet
die Insel unter Naturschutz. „Natura 2000“ ausgezeichnet.
MEHR DAZU UNTER www.ile-a-bois.fr MEHR DAZU UNTER www.bretagne-reisen.de/
darauf-habe-ich-lust/themen/auf-der-strasse-
der-leuchttuerme.
Manoir de Rulianec • Ein Anwesen auf der Halbinsel Crozon
Auf einem Felsen hoch über dem Atlantischen Ozean thront dieses
Gutshaus aus dem Jahr 1928, das zeitgenössisch und schick und doch
ganz im Bewusstsein seiner Geschichte renoviert wurde.
Auf 700 m² bieten 14 Schlafzimmer – die meisten davon mit Blick über den
weiten Atlantik, acht Badezimmer, zwei Wohnzimmer, ein Esszimmer und
eine Holzterrasse viel Platz für Freunde und die ganze Familie. Stuck an
der Decke und Steinkamine, kombiniert mit frischen Farben und modernem
Design machen das Anwesen urig und schick zugleich. Auch wenn ein
beheizter Außenpool zum Anwesen dazugehört, liegt der schönste Pool doch
direkt unterhalb des Felsens: Die Sandstrände Morgat und Porvic, zu denen
vom Haus ein kleiner Privatweg führt, sind perfekt für einen Urlaub am
Ozean inmitten der Natur. Denn die Halbinsel Crozon ist Teil des Naturparks 29
Armorique, der sich über den Nordwesten der Bretagne erstreckt.
MEHR DAZU UNTER www.manoir-bretagne.comSie können auch lesen
