BURGER WACHSEN! BURGERISTA als Franchise-System. Für Ihre erfolgreiche Selbstständigkeit - BURGERISTA FRANCHISE
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MIT BETTER- BURGER WACHSEN! BURGERISTA als Franchise-System. Für Ihre erfolgreiche Selbstständigkeit.
„ UNSERE LIEBEVOLL ZUBEREITETEN BURGER SIND EINZIGARTIG. SIE SIND HEISS EINZIGARTIG WIE WIR – UND DURCH UND DURCH SYMPATHISCH. AUF ERFOLG. Geschichte schreibt man. 2012 unter dem Namen BURGERs in Oberösterreich in Österreich gegründet, entwickelten Starke Marke, starkes Wachstum. wir uns nach der Namensänderung auf BURGERISTA im Jahr 2014 zu einem erfolgreichen Restaurantsystem mit großen Wachstumspotentialen. Vom Kiosk zum Restaurant, das Konzept stimmt, die Qualität begeistert und wir lassen uns von unserer Leidenschaft weitertreiben. 2016 Leidenschaft teilt man. Eröffnung unseres Premium-Restaurants in Graz Wachsen bedeutet für uns, die richtigen 2012 Start mit unserem kleinen Burger- 2019 Erster Franchise- Store in Wien Franchise-Partner zu finden, um unser Know-how Kiosk sowie unsere Erfahrung mit ihnen zu teilen. Was für Sie bedeutet, dass Sie ein starkes Unternehmen an Ihrer Seite haben. Und was uns schlussendlich beide auszeichnet: die Leidenschaft 2022+ für Burger. Lassen Sie uns darauf aufbauen! Ihr eigener BURGERISTA-Store BURGERISTA steht für Wachstum und eine Größe, WIR HABEN DIE ERFOLGS- welche sowohl die Burger als auch das Unternehmen stolz in sich tragen. Deshalb erobern wir seit einigen Jahren erfolgreich den Markt für Better-Burger in Österreich. Wir begeistern unsere Gäste bereits mit 12 Restaurants, die Genießern ein Zuhause geben. Unser Weg ist aber noch lange nicht zu Ende. Deshalb haben wir uns entschlossen, uns als Franchise-System weiterzuentwickeln. Unsere 8 Company-Stores in Österreich als Lern- und Pilotrestaurants ZUTATEN. sprechen für sich – mehr Erfahrung werden Sie selten finden für ein Better-Burger-Restaurant-Konzept. Wir haben 2 Franchise Partner mit gesamt 4 Franchise Restaurants in Österreich, diese haben die Wahl bereits getroffen und sich zu Multi-Franchise Partner entwickelt. Aber haben Sie das Zeug zum Mit BURGERISTA an Ihrer Seite haben Sie einen starken Partner BURGERISTA-Franchisepartner? mit einem erfolgreichen Konzept, von dem Ihr eigenes Franchise Restaurant profitieren wird. | 3
ERFÜLLEN SIE SICH WAS SIE AUF IHRER IHREN KARTE HABEN SOLLTEN: Leidenschaft für Burger, die Gäste begeistert – und eine Standortwahl, die Ihnen in die Karten spielt. Denn wir sind trotz unserer Erfahrung ein noch junges Unternehmen, das Ihnen Möglichkeiten eröffnet, von denen Sie nur träumen können. Haben wir Ihr Interesse geweckt, Ihren Geschmack getroffen? Na dann, jetzt haben TRAUM. Sie einen Partner, auf den Sie bauen können! Werden Sie Ihr eigener Chef. 12X HAT MAN UNS IN ÖSTERREICH SCHON AUF DER KARTE. TENDENZ STEIGEND, denn jetzt sind Sie am Zug! Unser erster Franchise-Store. Der erste BURGERISTA-Store im neuen Heartbeat Design lädt abseits vom Shoppen in der Wiener Millennium City zum Burger genießen und zum gemütlichen Verweilen in einer Premium-Wohlfühlatmosphäre ein. Herr Rigers SHABANI hat mit der Eröffnung GRAZ INNENSTADT oder SHOPPING-MALL, des ersten Franchise-Stores im April 2019 seinen Traum bereits verwirklicht. SEIERSBERG KLEIN oder GROSS, LEONDING mit einem DURCHSCHNITTSUMSATZ „ 2 x LINZ bis zu 3 MIO. Euro. PASCHING Da geht was! SALZBURG VÖSENDORF 4 x WIEN GEMEINSAM ERREICHEN WIR MEHR, DENN UNSER ... und wo wollen Sie ALLER EINSATZ ERÖFFNET UNS PROFITABLE durchstarten? ZUKUNFTSPERSPEKTIVEN. 4 | | 5
3. Auszeichnungen. Auszeichnungen, z. B. vom ÖGVS, sind eine Bestätigung dafür, dass das, was wir machen, ankommt. Ganz einfach weil wir bei der Qualität keine Kompromis- UNSER ERFOLGSREZEPT: se eingehen und unseren Gästen immer nur das Beste bieten wollen. ZERTIFIKAT Überdies ist BURGERISTA stets bestrebt, ein aktiver ʹ͵ͳͺͶͻ ʹͲʹͲ Die Bio Oil GmbH bestätigt dass aufgrund der abgebebenen UCO – used cooking oil – ein Einsparungspotential 200125 an CO2 – Äquivalenz Mengen an Teil von relevanten Branchenorganisationen zu sein. ʹ͵ͺͲ von Ú 25.104 Kilogramm ò aus 7690 kg Altspeiseöl Denn nur wer gut vernetzt ist, kann langfristig erfolg- ò Ú Ͷͻͻʹ Ǥ reich am Better-Burger-Markt agieren. Nachhaltiges Konzept, innovative Performance. generiert wurde CO2 - Einsparungspotential Berechnungszeitraum Juli-Dezember 2020 BURGERISTA Operations GmbH Wiener Bundesstraße 196 A-4050 Traun Markthof, den 20.04.2021 Christoph Rauch Geschäftsführer BIO OIL GmbH Markthof 10 2294 Markthof E-Mail: office@bio-oil.biz Unsere Vision war vom ersten Tag an klar definiert: Bessere Burger, die Gäste begeistern. Diese Leidenschaft für Qualität gilt heute wie damals und unterscheidet uns klar von den anderen Better-Burger-Ketten. Denn wir leben Burger, um jeden Tag besser zu werden. 1. Frisches Rindfleisch. 2. Regionale Herkunft. Frisches Rindfleisch ist für uns Ehrensache, denn es Regionalität ist nicht nur ein wichtiger Faktor bei der macht Burger erst zu BURGERISTA-Burgern. Und Frische, sie ist auch eine entscheidende Komponente natürlich kühlen wir dies nicht tief und stapeln nicht tief: beim Geschmack. Deshalb ist es uns ein besonderes Wir lassen Qualität, die jeder schmecken sowie sehen Anliegen, dass wir unser Fleisch sowie auch alle ande- kann, lieber hochleben. ren Zutaten, falls möglich, aus dem direkten Umfeld unserer Standorte beziehen. Dies entspricht zu 100 % Und selbstverständlich sind wir stolz darauf, dass wir unserer Philosophie eines Better-Burgers bzw. nur frisches Rindfleisch verwenden, welches nicht ein- BURGERISTA-Burgers, denn erst die regionale Her- 4. Unsere Mitarbeiter. mal, sondern zweimal faschiert wird. Warum zweimal? kunft so vieler Zutaten wie nur möglich macht ihn zu Weil es das Rindfleisch extrafein und den Geschmack einem einzigartigen sowie Das Know-how und die Leidenschaft, die BURGERISTA extra-zart macht. Aber auch unsere Toppings werden nachhaltigen Genuss. auszeichnet, vermitteln die Mitarbeiter an die Gäste 5. Umwelt & Nachhaltigkeit. stets liebevoll, kreativ und voller Genuss inszeniert, weiter. Und damit sie dies können, bieten wir ihnen um unserer Burgerleidenschaft Ausdruck zu verlei- ein professionelles Trainee-Programm. Wusstest du schon diese Tatsache? Wir haben 2020 hen. Abgerundet wird dieses Erlebnis damit, dass wir in allen unseren Restaurants rund 57Tonnen unsere Burger vor den Augen der Gäste zubereiten, um Dieses Trainee-Programm basiert auf unserem Verpackungsmaterial gespart. ihnen unseren Premiumqualitätsanspruch sichtbar zu einzigartigen Crew-Level-Programm. machen. Und bei aller Liebe zu Details sind wir dabei Dies fördert und fordert die Mitarbeiter, um von Möglich ist dies, da wir bei Inhouse-Bestellungen die auch noch schnell, denn jede unserer Burgerkreationen einem echten Burger-Liebhaber zu einem Verwendung von Papier maximal reduzieren – das wird in mindestens 6 Minuten gebaut. Burger-Profi zu werden. bedeutet, dass Burger und Pommes ohne Box und Getränke in Gläsern serviert werden. l, Burgerista ist es ega woher Du kommst. EINE STARKE Rind. Ausser Du bist ein MARKENLIZENZ MIT POTENZIAL Wenn die Natur Nicht nur in Österreich und Deutschland, sondern in ganz es nicht gemacht Europa und vielen Ländern der Welt haben wir unsere hätte, hätten wir starke Marke schützen lassen und somit das Potenzial für sie in Schale geworfe ein stetiges, weltweites Wachstum. n. 6 | | 7
Ihre Qualifikationen & Stärken. Sie haben kaufmännisches Talent und Ihre Ausbildung sowie berufliche Erfahrung machen Sie zum perfekten Franchise-Partner. IHRE Sie lieben den persönlichen Kontakt mit Mitarbeitern und Gästen. Sie leben ein „Miteinander“, sind ein ZUTATEN: Teambuilder und können Menschen führen. Sie besitzen eine gute regionale Markt- Individuelle Stärken, leidenschaftliche Persönlichkeit. kenntnis, verstehen die Community. Wir wachsen permanent mit den Anfor- derungen sowie den Herausforderun- FINANZIELLE VORAUSSETZUNG Sie packen auch mal selbst gerne an. gen, welche die Gastronomiebranche Eigenkapital-Anteil: mind. € 100.000,- mit sich bringt. (je nach Restaurant-Typ) Einstiegsgebühr: € 45.000,- Wachsen über uns hinaus, um unsere Sie sind gewissenhaft und brennen für Franchise-Gebühr: 6 % des Gesamtnettoumsatzes Vision von modernem Burgergenuss Marketingbeitrag: 5 % des Gesamtnettoumsatzes das, was Sie machen. selbstbewusst und leidenschaftlich zu leben. Gleichzeitig wollen wir weiter wachsen sowie immer besser werden, uns weiterentwickeln – und dafür brau- STANDORTANFORDERUNGEN Sie wollen gemeinsam mit einem erfolg- chen wir starke, kompetente Franchise- reichen System wachsen. Partner. KATEGORIE S: Gesamtfläche Jetzt liegt es an Ihnen, ob Sie ein Teil ca. 150 – 300 m2 der BURGERISTA-Geschichte werden Sie sind ein Managertyp, dem auch wollen. KATEGORIE M: Zahlen nicht fremd sind. Gesamtfläche ca. 300 – 400 m2 Sie suchen Unabhängigkeit und neue KATEGORIE L: Herausforderungen. Gesamtfläche ca. 400 – 500 m2 8 | | 9
IHRE 6 SCHRITTE BIS ZUM GRAND OPENING: 1. OPTION 2. OPTION SCHRITT FÜR SCHRITT ZUM 1. 1. BURGERISTA-PARTNER. ERFOLGREICHE BEWERBUNG STANDORTSUCHE UND -ANALYSE durch BURGERISTA. als Franchise- Ein Weg – ein gemeinsames Ziel. Partner. Wir sind immer an Ihrer Seite, wenn Sie die Franchise-Voraussetzungen erfüllen. 2. 2. Gemeinsam gehen wir dann den Weg bis zur großen Eröffnung – und darüber hinaus. Denn wir sind für Sie da, damit Sie von unserem Know-how, ERFOLGREICHE unserer Erfahrung und einem bereits erfolgreich am Markt BEWERBUNG bewährten Franchise-System profitieren. STANDORTSUCHE als Franchise-Partner für bereits qualifizierten Die Zeit vom Erstkontakt bis zum großen Kick-off-Event UND -ANALYSE. Standort. ist von einigen wichtigen Faktoren wie z. B. Standort, Baufortschritt der Immobilie, 3. Genehmigungsverfahren oder aber auch Ihrem BURGERISTA-Training abhängig. Im Durchschnitt sind es 6 bis 9 Monate bis zur Eröffnung. FINANZIERUNGSCHECK sowie FRANCHISE-VEREINBARUNG. 4. Wir haben in unseren Pilot-Restaurants und ersten 4 Franchise-Stores so viele Erfahrungen generiert, damit Sie keine Fehler machen. Deshalb können wir Sie tatkräftig unterstützen bei: STOREBAU UND AUSSTATTUNG. PLACE: Standortsuche und -analyse, Ver- ein hochprofessionelles HACCP-Qualitätskon- mittlung von geeigneten Partnern zum Bau des troll-System für das richtige Handling u.a. von 5. 6. Restaurants, Unterstützung bei der entspre- frischem Fleisch. chenden IT-Infrastruktur und -Ausstattung. PROMOTION: Marketing-Unterstützung PEOPLE: Startausbildung von Restaurant- eines kompetenten Teams mit den entspre- manager und Restaurantcrew, kontinuierliche chenden Agenturpartnern, Planung von Marke- TEAMAUFBAU, Eventplanung für das Weiterbildung. ting Aktionen für dein Restaurant. AUSBILDUNG PRODUCT: Professionelles System zur PRICE: Erfahrung aus Preiselastizitäten und UND QUALIFIZIERTES GRAND OPENING. Warenbeschaffung mit den entsprechenden Profit-Analysen basierend auf unseren Erfah- Einkaufsvorteilen einer Einkaufsgemeinschaft, rungen aus den Stores. TRAINING Ihrer zukünftigen MitarbeiterInnen. | 11
Mehr auf: FRANCHISE.BURGERISTA.COM Oder senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen direkt an: franchise@burgerista.com www.burgerista.com BURGERISTA Operations gmbh • Wiener Bundesstrasse 196 • 4050 Traun • Österreich
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