BURGER WACHSEN! BURGERISTA als Franchise-System. Für Ihre erfolgreiche Selbstständigkeit - BURGERISTA FRANCHISE

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MIT BETTER-
BURGER
WACHSEN!
 BURGERISTA als Franchise-System.
Für Ihre erfolgreiche Selbstständigkeit.
BURGER WACHSEN! BURGERISTA als Franchise-System. Für Ihre erfolgreiche Selbstständigkeit - BURGERISTA FRANCHISE
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                                                                                                                     UNSERE LIEBEVOLL ZUBEREITETEN
                                                                                                                     BURGER SIND EINZIGARTIG.

                  SIE SIND HEISS
                                                                                                                     EINZIGARTIG WIE WIR – UND DURCH
                                                                                                                     UND DURCH SYMPATHISCH.

                   AUF ERFOLG.                                                                                       Geschichte schreibt man.
                                                                                                                     2012 unter dem Namen BURGERs in
                                                                                                                     Oberösterreich in Österreich gegründet, entwickelten
                               Starke Marke, starkes Wachstum.                                                       wir uns nach der Namensänderung auf BURGERISTA
                                                                                                                     im Jahr 2014 zu einem erfolgreichen Restaurantsystem
                                                                                                                     mit großen Wachstumspotentialen.
                                                                                                                     Vom Kiosk zum Restaurant, das Konzept stimmt, die
                                                                                                                     Qualität begeistert und wir lassen uns von unserer
                                                                                                                     Leidenschaft weitertreiben.

                                   2016                                                                              Leidenschaft teilt man.
                                   Eröffnung unseres
                                   Premium-Restaurants
                                   in Graz                                                                           Wachsen bedeutet für uns, die richtigen
2012 Start mit unserem
     kleinen Burger-
                                                                  2019 Erster Franchise-
                                                                       Store in Wien                                 Franchise-Partner zu finden, um unser Know-how
       Kiosk                                                                                                         sowie unsere Erfahrung mit ihnen zu teilen.
                                                                                                                     Was für Sie bedeutet, dass Sie ein starkes
                                                                                                                     Unternehmen an Ihrer Seite haben.
                                                                                                                     Und was uns schlussendlich beide
                                                                                                                     auszeichnet: die Leidenschaft

                                                                                                       2022+         für Burger. Lassen Sie uns darauf
                                                                                                                     aufbauen!
                                                                                                     Ihr eigener
                                                                                                  BURGERISTA-Store

                               BURGERISTA steht für Wachstum und eine Größe,
                                                                                                                                                                            WIR HABEN DIE
                                                                                                                                                                            ERFOLGS-
                    welche sowohl die Burger als auch das Unternehmen stolz in sich tragen.
          Deshalb erobern wir seit einigen Jahren erfolgreich den Markt für Better-Burger in Österreich.
                            Wir begeistern unsere Gäste bereits mit 12 Restaurants,
                                        die Genießern ein Zuhause geben.

                                  Unser Weg ist aber noch lange nicht zu Ende.

               Deshalb haben wir uns entschlossen, uns als Franchise-System weiterzuentwickeln.
                       Unsere 8 Company-Stores in Österreich als Lern- und Pilotrestaurants
                                                                                                                                                                            ZUTATEN.
      sprechen für sich – mehr Erfahrung werden Sie selten finden für ein Better-Burger-Restaurant-Konzept.
                Wir haben 2 Franchise Partner mit gesamt 4 Franchise Restaurants in Österreich,
             diese haben die Wahl bereits getroffen und sich zu Multi-Franchise Partner entwickelt.
                                                                                                                                                                             Aber haben Sie das Zeug zum
                          Mit BURGERISTA an Ihrer Seite haben Sie einen starken Partner                                                                                     BURGERISTA-Franchisepartner?
                                        mit einem erfolgreichen Konzept,
                            von dem Ihr eigenes Franchise Restaurant profitieren wird.

                                                                                                                                                                                                           | 3
BURGER WACHSEN! BURGERISTA als Franchise-System. Für Ihre erfolgreiche Selbstständigkeit - BURGERISTA FRANCHISE
ERFÜLLEN
                                                                                                              SIE SICH
WAS SIE AUF IHRER                                                                                             IHREN
KARTE HABEN SOLLTEN:
Leidenschaft für Burger, die Gäste begeistert – und eine Standortwahl, die Ihnen in die Karten spielt. Denn
wir sind trotz unserer Erfahrung ein noch junges Unternehmen, das Ihnen Möglichkeiten eröffnet, von denen
Sie nur träumen können. Haben wir Ihr Interesse geweckt, Ihren Geschmack getroffen? Na dann, jetzt haben
                                                                                                              TRAUM.
Sie einen Partner, auf den Sie bauen können!
                                                                                                              Werden Sie Ihr eigener Chef.

         12X                   HAT MAN UNS IN ÖSTERREICH SCHON
                               AUF DER KARTE. TENDENZ STEIGEND,
                                       denn jetzt sind Sie am Zug!
                                                                                                              Unser erster
                                                                                                              Franchise-Store.
                                                                                                              Der erste BURGERISTA-Store im neuen
                                                                                                              Heartbeat Design lädt abseits vom Shoppen
                                                                                                              in der Wiener Millennium City zum Burger
                                                                                                              genießen und zum gemütlichen Verweilen in
                                                                                                              einer Premium-Wohlfühlatmosphäre ein.

                                                                                                              Herr Rigers SHABANI hat mit der Eröffnung
GRAZ                                           INNENSTADT oder SHOPPING-MALL,                                 des ersten Franchise-Stores im April 2019
                                                                                                              seinen Traum bereits verwirklicht.
SEIERSBERG                                                     KLEIN oder GROSS,
LEONDING                                        mit einem DURCHSCHNITTSUMSATZ

                                                                                                              „
2 x LINZ                                                        bis zu 3 MIO. Euro.
PASCHING
                                                                                            Da geht was!
SALZBURG
VÖSENDORF
4 x WIEN                                                                                                       GEMEINSAM ERREICHEN
                                                                                                               WIR MEHR, DENN UNSER
... und wo wollen Sie                                                                                          ALLER EINSATZ ERÖFFNET
                                                                                                               UNS PROFITABLE
durchstarten?                                                                                                  ZUKUNFTSPERSPEKTIVEN.

4 |                                                                                                                                                       | 5
BURGER WACHSEN! BURGERISTA als Franchise-System. Für Ihre erfolgreiche Selbstständigkeit - BURGERISTA FRANCHISE
3. Auszeichnungen.
                                                                                                                         Auszeichnungen, z. B. vom ÖGVS,
                                                                                                                         sind eine Bestätigung dafür, dass das, was wir
                                                                                                                         machen, ankommt.
                                                                                                                         Ganz einfach weil wir bei der Qualität keine Kompromis-

UNSER ERFOLGSREZEPT:
                                                                                                                         se eingehen und unseren Gästen immer nur das Beste
                                                                                                                         bieten wollen.                                                                                                                                                                              ZERTIFIKAT
                                                                                                                         Überdies ist BURGERISTA stets bestrebt, ein aktiver                                                —”‰‡”‹•–ƒ
                                                                                                                                                                                                                                 ʹ͵ͳͺͶ͸ͻ
                                                                                                                                                                                                                             Šƒ–‹ ƒŠ”ʹͲʹͲ
                                                                                                                                                                                                                                                                                               Die Bio Oil GmbH bestätigt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              dass aufgrund der abgebebenen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   UCO – used cooking oil –

                                                                                                                                                                                                                                                                                                           ein Einsparungspotential
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                200125

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          an CO2 – Äquivalenz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Mengen an

                                                                                                                         Teil von relevanten Branchenorganisationen zu sein.                                              ʹ͵ͺͲ‰                                                                                                 von

                                                                                                                                                                                                                         Ž–•’‡‹•‡ÚŽƒ†‹‡ ‹”ƒ                                                              25.104 Kilogramm
                                                                                                                                                                                                           òœ‡”‹‘‹†—•–”‹‡                                                                                     aus 7690 kg Altspeiseöl
                                                                                                                                                                                                                                                     „ 

                                                                                                                         Denn nur wer gut vernetzt ist, kann langfristig erfolg-
                                                                                                                                                                                                ò„‡”‰‡„‡™‘†—” Šڍ‘Ž‘‰‹•
                                                                                                                                                                                                                           Šƒ ŠŠƒŽ–‹‰‡”‹‘‹‡•
                                                                                                                                                                                                                                                 ‡Ž’”‘†—œ‹‡”–—†•‘‹–

                                                                                                                                                                                                                    ͸Ͷͻͻ‰ʹ
                                                                                                                                                                                                                          ‡‹‰‡•’ƒ”–™—”†‡Ǥ

                                                                                                                         reich am Better-Burger-Markt agieren.
                    Nachhaltiges Konzept, innovative Performance.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        generiert wurde
                                                                                                                                                                                                                                                                                                CO2 - Einsparungspotential
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Berechnungszeitraum Juli-Dezember
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 2020

                                                                                                                                                                                                                                                                                                       BURGERISTA Operations
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             GmbH
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Wiener Bundesstraße 196
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A-4050 Traun

                                                                                                                                                                                                                                                                            Markthof, den 20.04.2021

                                                                                                                                                                                                                                                                            Christoph Rauch
                                                                                                                                                                                                                                                                            Geschäftsführer                                                                             BIO OIL GmbH
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Markthof 10
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             2294 Markthof
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 E-Mail: office@bio-oil.biz

Unsere Vision war vom ersten Tag an klar definiert: Bessere Burger, die Gäste begeistern. Diese Leidenschaft für
Qualität gilt heute wie damals und unterscheidet uns klar von den anderen Better-Burger-Ketten. Denn wir leben
Burger, um jeden Tag besser zu werden.

1. Frisches Rindfleisch.                                       2. Regionale Herkunft.
Frisches Rindfleisch ist für uns Ehrensache, denn es           Regionalität ist nicht nur ein wichtiger Faktor bei der
macht Burger erst zu BURGERISTA-Burgern. Und                   Frische, sie ist auch eine entscheidende Komponente
natürlich kühlen wir dies nicht tief und stapeln nicht tief:   beim Geschmack. Deshalb ist es uns ein besonderes
Wir lassen Qualität, die jeder schmecken sowie sehen           Anliegen, dass wir unser Fleisch sowie auch alle ande-
kann, lieber hochleben.                                        ren Zutaten, falls möglich, aus dem direkten Umfeld
                                                               unserer Standorte beziehen. Dies entspricht zu 100 %
Und selbstverständlich sind wir stolz darauf, dass wir         unserer Philosophie eines Better-Burgers bzw.
nur frisches Rindfleisch verwenden, welches nicht ein-         BURGERISTA-Burgers, denn erst die regionale Her-          4. Unsere Mitarbeiter.
mal, sondern zweimal faschiert wird. Warum zweimal?            kunft so vieler Zutaten wie nur möglich macht ihn zu
Weil es das Rindfleisch extrafein und den Geschmack            einem einzigartigen sowie                                 Das Know-how und die Leidenschaft, die BURGERISTA
extra-zart macht. Aber auch unsere Toppings werden             nachhaltigen Genuss.                                      auszeichnet, vermitteln die Mitarbeiter an die Gäste      5. Umwelt & Nachhaltigkeit.
stets liebevoll, kreativ und voller Genuss inszeniert,                                                                   weiter. Und damit sie dies können, bieten wir ihnen
um unserer Burgerleidenschaft Ausdruck zu verlei-                                                                        ein professionelles Trainee-Programm.                     Wusstest du schon diese Tatsache? Wir haben 2020
hen. Abgerundet wird dieses Erlebnis damit, dass wir                                                                                                                               in allen unseren Restaurants rund 57Tonnen
unsere Burger vor den Augen der Gäste zubereiten, um                                                                     Dieses Trainee-Programm basiert auf unserem               Verpackungsmaterial gespart.
ihnen unseren Premiumqualitätsanspruch sichtbar zu                                                                       einzigartigen Crew-Level-Programm.
machen. Und bei aller Liebe zu Details sind wir dabei                                                                    Dies fördert und fordert die Mitarbeiter, um von          Möglich ist dies, da wir bei Inhouse-Bestellungen die
auch noch schnell, denn jede unserer Burgerkreationen                                                                    einem echten Burger-Liebhaber zu einem                    Verwendung von Papier maximal reduzieren – das
wird in mindestens 6 Minuten gebaut.                                                                                     Burger-Profi zu werden.                                   bedeutet, dass Burger und Pommes ohne Box
                                                                                                                                                                                   und Getränke in Gläsern serviert werden.

                                 l,
        Burgerista ist es ega
        woher Du kommst.                                                                                                      EINE STARKE
                           Rind.
        Ausser Du bist ein                                                                                                    MARKENLIZENZ MIT POTENZIAL
                                                 Wenn die Natur                                                               Nicht nur in Österreich und Deutschland, sondern in ganz
                                                 es nicht gemacht                                                             Europa und vielen Ländern der Welt haben wir unsere
                                                 hätte, hätten wir                                                            starke Marke schützen lassen und somit das Potenzial für
                                                                   sie
                                                 in Schale geworfe                                                            ein stetiges, weltweites Wachstum.
                                                                    n.

6 |                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           | 7
BURGER WACHSEN! BURGERISTA als Franchise-System. Für Ihre erfolgreiche Selbstständigkeit - BURGERISTA FRANCHISE
Ihre Qualifikationen & Stärken.

                                                                                                                      Sie haben kaufmännisches Talent und
                                                                                                                      Ihre Ausbildung sowie berufliche
                                                                                                                      Erfahrung machen Sie zum perfekten
                                                                                                                      Franchise-Partner.

IHRE
                                                                                                                      Sie lieben den persönlichen Kontakt mit
                                                                                                                      Mitarbeitern und Gästen.

                                                                                                                      Sie leben ein „Miteinander“, sind ein

ZUTATEN:
                                                                                                                      Teambuilder und können Menschen
                                                                                                                      führen.

                                                                                                                      Sie besitzen eine gute regionale Markt-
Individuelle Stärken,
leidenschaftliche Persönlichkeit.                                                                                     kenntnis, verstehen die Community.

Wir wachsen permanent mit den Anfor-
derungen sowie den Herausforderun-         FINANZIELLE VORAUSSETZUNG
                                                                                                                      Sie packen auch mal selbst gerne an.
gen, welche die Gastronomiebranche
                                           Eigenkapital-Anteil:        mind. € 100.000,-
mit sich bringt.                                                           (je nach Restaurant-Typ)

                                           Einstiegsgebühr:                      € 45.000,-
Wachsen über uns hinaus, um unsere                                                                                    Sie sind gewissenhaft und brennen für
                                           Franchise-Gebühr:   6 % des Gesamtnettoumsatzes
Vision von modernem Burgergenuss           Marketingbeitrag:   5 % des Gesamtnettoumsatzes                            das, was Sie machen.
selbstbewusst und leidenschaftlich zu
leben. Gleichzeitig wollen wir weiter
wachsen sowie immer besser werden,
uns weiterentwickeln – und dafür brau-     STANDORTANFORDERUNGEN                                                      Sie wollen gemeinsam mit einem erfolg-
chen wir starke, kompetente Franchise-                                                                                reichen System wachsen.
Partner.                                                       KATEGORIE S:
                                                               Gesamtfläche
Jetzt liegt es an Ihnen, ob Sie ein Teil                       ca. 150 – 300 m2
der BURGERISTA-Geschichte werden                                                                                      Sie sind ein Managertyp, dem auch
wollen.                                                        KATEGORIE M:                                           Zahlen nicht fremd sind.
                                                               Gesamtfläche
                                                               ca. 300 – 400 m2

                                                                                                                      Sie suchen Unabhängigkeit und neue
                                                               KATEGORIE L:                                           Herausforderungen.
                                                               Gesamtfläche
                                                               ca. 400 – 500 m2

8 |                                                                                                                                                             | 9
BURGER WACHSEN! BURGERISTA als Franchise-System. Für Ihre erfolgreiche Selbstständigkeit - BURGERISTA FRANCHISE
IHRE 6 SCHRITTE BIS ZUM
                                                                                                     GRAND OPENING:
                                                                                                          1. OPTION                    2. OPTION

          SCHRITT FÜR SCHRITT ZUM                                                                            1.                             1.
          BURGERISTA-PARTNER.                                                                          ERFOLGREICHE
                                                                                                        BEWERBUNG
                                                                                                                                    STANDORTSUCHE
                                                                                                                                     UND -ANALYSE
                                                                                                                                    durch BURGERISTA.
                                                                                                        als Franchise-
                          Ein Weg – ein gemeinsames Ziel.
                                                                                                           Partner.
Wir sind immer an Ihrer Seite, wenn Sie die Franchise-Voraussetzungen erfüllen.
                                                                                                                                           2.
                                                                                                            2.
       Gemeinsam gehen wir dann den Weg bis zur großen Eröffnung –
und darüber hinaus. Denn wir sind für Sie da, damit Sie von unserem Know-how,                                                       ERFOLGREICHE
           unserer Erfahrung und einem bereits erfolgreich am Markt                                                                  BEWERBUNG
                   bewährten Franchise-System profitieren.
                                                                                                      STANDORTSUCHE                als Franchise-Partner
                                                                                                                                  für bereits qualifizierten
              Die Zeit vom Erstkontakt bis zum großen Kick-off-Event                                   UND -ANALYSE.                      Standort.
                    ist von einigen wichtigen Faktoren wie z. B.
                       Standort, Baufortschritt der Immobilie,

                                                                                                                             3.
                  Genehmigungsverfahren oder aber auch Ihrem
                          BURGERISTA-Training abhängig.

             Im Durchschnitt sind es 6 bis 9 Monate bis zur Eröffnung.                                        FINANZIERUNGSCHECK sowie
                                                                                                              FRANCHISE-VEREINBARUNG.

                                                                                                                             4.
     Wir haben in unseren Pilot-Restaurants und ersten 4 Franchise-Stores
        so viele Erfahrungen generiert, damit Sie keine Fehler machen.
              Deshalb können wir Sie tatkräftig unterstützen bei:
                                                                                                            STOREBAU UND AUSSTATTUNG.
   PLACE: Standortsuche und -analyse, Ver-         ein hochprofessionelles HACCP-Qualitätskon-
   mittlung von geeigneten Partnern zum Bau des    troll-System für das richtige Handling u.a. von

                                                                                                              5.                          6.
   Restaurants, Unterstützung bei der entspre-     frischem Fleisch.
   chenden IT-Infrastruktur und -Ausstattung.
                                                   PROMOTION: Marketing-Unterstützung
   PEOPLE: Startausbildung von Restaurant-         eines kompetenten Teams mit den entspre-
   manager und Restaurantcrew, kontinuierliche     chenden Agenturpartnern, Planung von Marke-          TEAMAUFBAU,               Eventplanung für das
   Weiterbildung.                                  ting Aktionen für dein Restaurant.
                                                                                                         AUSBILDUNG
   PRODUCT: Professionelles System zur             PRICE: Erfahrung aus Preiselastizitäten und        UND QUALIFIZIERTES           GRAND
                                                                                                                                  OPENING.
   Warenbeschaffung mit den entsprechenden         Profit-Analysen basierend auf unseren Erfah-
   Einkaufsvorteilen einer Einkaufsgemeinschaft,   rungen aus den Stores.                                  TRAINING
                                                                                                         Ihrer zukünftigen
                                                                                                         MitarbeiterInnen.

                                                                                                                                                               | 11
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                    franchise@burgerista.com

                        www.burgerista.com
BURGERISTA Operations gmbh • Wiener Bundesstrasse 196 • 4050 Traun • Österreich
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