BURGUND-FRANCHE-COMTÉ - DAS HOCH IM OSTEN FRANKREICHS - DIE BESTEN IDEEN FÜR IHRE REISEN - Touren Service Schweda
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BURGUND- FRANCHE-COMTÉ 9 DAS HOCH IM OSTEN FRANKREICHS 20 1 © Titouan Rimbault DIE BESTEN IDEEN FÜR IHRE REISEN ...
BURGUND-FRANCHE-COMTÉ WIEGE DER ROMANIK UND FRÜHEN GOTIK, WEINBAU- UND SCHLEMMERPARADIES 8 3 1 2 5 7 4 6 UNBEDINGT SEHENSWERT 1 2 3 4 Guédelon Vézelay Die Abtei Fontenay Beaune Sie bauen eine Burg! Ursprüng- Basilika Sainte Marie Madeleine, Vom Heiligen Bernhard de Clair- In einmaliger Fachwerk-Kunst, lich und eindrucksvoll, Material UNESCO-Welterbe, eine der gro vaux gegründet, ein Paradebei- vollständig erhalten, das Hospiz und Werkzeuge wie im Mittelalter. ßen Pilgerstätten im Mittelalter. spiel der Zisterzienser-Baukunst. von Beaune aus dem 15. Jhdt. 5 6 7 8 Dijon Königliche Saline, Arc-et-Senans Besançon Belfort Viel mehr als nur Senf! Die Stadt Erbaut im Auftrag von Louis XV., Eine der schönsten Zitadellen Die Stadt mit dem monumen- der 100 Kirchtürme und einstiger in einer Zeit, als die Salzsteuer Frankreichs, ein Meisterwerk von talen „Löwen“ zu Füßen einer Sitz der Herzöge von Burgund. noch die Staatskasse füllte. Vauban, heute UNESCO-Welterbe. mächtigen Burg. 2
Tourisme Sie erreichen die Region durch die burgundische und die Abtei von Fontenay sind nur einige - Bourgogne- Pforte in der Franche Comté über Besançon oder – Beispiele. Die Region hat aber viel mehr zu von Norden – über Luxemburg und die Champagne. bieten als romanische Architektur und alte So wird bereits die Anreise zum Erlebnis. Denn die Steine. So halten Burgund und die Franche- ©Alain Doire mächtige Vauban-Festung und die herrliche Stadt Comté herrliche Landschaften für Sie bereit Besançon oder der Norden Burgunds sind schon und einige der besten Rotweine der Welt. Denn alleine eine Reise wert. hier weiß man zu leben. Entdecken Sie mit uns das Land des scharfen Senfes aus Dijon, des Denn eine Reise in die Region Burgund-Franche- würzigen Comté-Käses aus dem Jura oder des Comté ist eine Reise an die historische Schnittstel- würzigen Käses aus Époisses. Genießen Sie den le der europäischen Kultur. Nach der Teilung des Winzersekt Crémant de Bourgogne oder einen Abendlandes unter den Nachkommen von Karl dem leckeren Kir zu einem Petersilien-Schinken oder Großen bauten die Herzöge von Burgund ein mäch- einem Boeuf Bourguignon. Denn eine Reise nach tiges Reich in Zentraleuropa auf, welches bis in die Frankreich – und ganz speziell nach Bur- Niederlande reichte. Diese unglaubliche Macht und gund – ist immer auch eine Reise auf den der mit ihr einhergehende Reichtum spiegeln sich Spuren der guten Küche. noch heute im überaus reichen und vielfältigen kul- turellen und architektonischen Erbe Burgunds wider. So freut es mich ganz besonders, dass die Region Burgund uns als Partner für den deut- Nicht umsonst befanden sich hier einst einige der schen Busmarkt ausgewählt hat. Lassen Sie wichtigsten Kirchen und Klöster der Christenheit, sich von Burgund begeistern! unendlich viele Burgen und Schlösser und einige der schönsten historischen Städte Europas. Loïc Niepceron Präsident der Region Der Herzogspalast von Dijon mit seinen prächtigen Burgund Franche-Comté Sarkophagen der Herzöge, das faszinierende Hotel Dieu in Beaune mit seinem weltberühmten farbigen J oachim Schweda Ziegeldach, die Kirche Sainte Madeleine in Vézelay Geschäftsführer Touren Service IHR WEG IN DIE REGION ... und das mögen wir Kilometer Dijon Besançon ganz besonders! Burgund bietet ideale Voraussetzungen zum Köln 533 614 Genießen, Abschalten oder in die Geschich- te einzutauchen. Kommen Sie mit uns in Hamburg 960 938 eine der schönsten Regionen Frankreichs, die nicht nur durch die Kulinarik besticht, Berlin 1074 987 sondern auch mit ihrer Fülle an Kulturerbe mit Weltrang. Die Weinlandschaft prägt das Dresden 944 861 Auge, aber den Geschmack des Burgunders kann man zum Glück auch mit nach Hause Frankfurt 640 556 nehmen. Santé! Stuttgart 470 386 München 650 567 3
5 Tage schon ab 499€ p.P. Traumhaftes Château de Chailly URLAUB IM SCHLOSS IN BURGUND Wer träumt nicht davon, in einem Urlaub einmal morgens in einem Schloss-Hotel zu erwachen und vom Fenster aus entspannt in einen Park zu blicken? Das Hôtel Golf Château de Chailly aus dem 16. Jahrhundert, das noch wunderbar den Geist der Renaissance atmet, verwirklicht Ihren Traum! Château de Chailly © Jean Luc Mege Château de Chailly © Jean Luc Mege Château de Chailly © Jean Luc Mege Château de Chailly © Jean Luc Mege 4
Neu 1. Tag densten Spezialitäten Burgunds direkt probie- REISEHIGHLIGHTS Anreise ins Schloss ren können. Anschließend bleibt genügend Zeit Empfang im Schloss-Hotel, Abendessen und zum Stöbern auf eigene Faust und Einkaufen. · Residieren im Schloss-Hotel Übernachtung. Auf der Rückfahrt halten Sie am Schloss von · Der „Heilige Hügel“ in Vézelay Commarin, das seit 25 Generationen von der- · Das „burgundische Trio“ Dijon, 2. Tag selben Familie bewohnt wird. Das prachtvolle Autun und Beaune Vézelay, Fontenay und Flavigny Dekor der Räumlichkeiten, aber auch die zahl- Der mittelalterliche Ortskern von Flavigny reichen Wandteppiche, werden Sie begeistern. brachte dem Dorf den Titel als eines der Anschließend Rückfahrt zum Hotel, Abendes- LEISTUNGEN „schönsten Orte Frankreichs“ ein. Inter- sen und Übernachtung. · 4 x Ü/F im Schloss-Hotel Golf Château de Chailly im national entdeckt wurde es durch den Film Superior-Zimmer* (Prestige-Zimmer gegen „Chocolat“ mit Johnny Depp. In der Abtei wer- 4. Tag Zuschlag, max.12 Zimmer) den seit dem 16. Jahrhundert nach unverän- Autun – Beaune dertem Rezept die leckeren Anis-Bonbons des Das Gislebertus-Portal der Kathedrale von · 2 x Abendessen im Bistro des Schloss-Hotels Ortes in zehn Geschmacksrichtungen herge- Autun gilt als eines der Hauptwerke der roma- · 2 Abendessen im Gourmet-Restaurant des stellt. nischen Kunst in Frankreich. Die Stadt lag an Schloss-Hotels*** der römischen Via Agrippina und war zur Blüte- · Besuch der Bonbon-Manufaktur in Flavigny Sie machen einen Ortsbummel und anschlie- zeit der römischen Besetzung und Besiedelung · Eintritt und deutsche Führung in der Abtei ßend eine Fabrikbesichtigung. Nur wenige eine der bedeutendsten Städte Frankreichs. Fontenay Kilometer entfernt liegt die Zisterzienser-Abtei Noch heute zeugen viele Spuren davon, wie Sie · Eintritt und Führung in Vézelay von Fontenay aus dem zwölften Jahrhundert, auf Ihrem Rundgang sehen werden. Hier wurde · Stadtführung Dijon die als besterhaltene ihrer Art in der Welt gilt. auch der Kanzler Nicolas Rolin geboren, dem · Diverse Verkostungen in Dijon Hier lebte und wirkte der berühmte Abt Bern- Sie im Laufe des Tages in Beaune wiederbegeg- · Eintritt Schloss Commarin hard von Clairvaux. Bei einer geführten nen werden. · Stadtführung Autun Besichtigung erfahren Sie Vieles über ihn und sein Leben. Denn er ließ das prächtige Krankenhaus „Hôtel- · Stadtführung Beaune de-Dieu“ bauen, dessen Stiftung noch heute · Eintritt und Besichtigung Hospiz von Beaune Sie folgen seinen Spuren am Nachmittag in nach seinen Regeln arbeitet. Sie machen einen · Weinprobe in Beaune Vézelay; auf dem „Heiligen Hügel“ steht sie als Bummel mit unserem Führer durch die Weinhan- eine der schönsten Basiliken Frankreichs, und delsstadt inklusive Probe bei einem renom- PREISE & TERMINE von hier aus rief Bernhard von Clairvaux zum mierten Weinhändler. Am Nachmittag machen Ersten Kreuzzug auf. Beeindruckend ist beson- Sie einen Abstecher über die Burgundische ders das Portal der Aussendung der Apostel. Weinstraße an der Côte d’Or, bevor Sie über Reise-Nr. Zimmer Zimmer Nach einer Führung in der Abtei-Kirche kehren Châteauneuf mit seinem mächtigen Schloss 4BUR19 Supérieur* Prestige** Sie gegen Abend zurück in Ihr Schloss-Hotel zum Hotel zurückfahren. Abendessen und Über- zum Abendessen Übernachtung. nachtung. 01.01.-30.04. 01.11.-28.12. ab 499 0 ab 539 0 3. Tag 5. Tag 01.05.-28.09. ab 579 0 ab 619 0 Dijon – Schloss Commarin Heimreise Am Vormittag besuchen Sie Dijon. Die Haupt- 29.09.-31.10. ab 549 0 ab 589 0 stadt der Herzöge von Burgund zeugt noch heute von ihrem einstigen Reichtum während des Mittelalters. Sie unternehmen einen Markt- EZ-Zuschlag ab 200 0 ab 200 0 bummel mit Verkostungen, wo Sie die verschie- Anreise sonntags, andere Tage gegen Zuschlag Kurtaxe 2 0 pro Person und Nacht SO WOHNEN SIE: Freiplätze: 1 ab 20 Pers. im EZ, 2 ab 40 Pers. im DZ Das eindrucksvolle Schloss-Hotel Golf Château aus haben Sie einen traumhaften Blick über das *Maximales Kontingent im Supérieur-Bereich: Château de Chailly © Jean Luc Mege 8 Zimmer de Chailly wurde in den letzten Jahren aufwen- 89 Hektar große Grundstück mit seinem Golf- dig zu einem 4-Sterne-Luxushotel renoviert. platz. Ein beheizter Pool, ein SPA (Anwen- **Maximales Kontingent im Prestige-Bereich: Die 45 Zimmer verschiedener Kategorien und dungen kostenpflichtig) mit Whirlpool und 12 Zimmer Suiten lassen keine Wünsche offen. Zum Hotel Sauna sowie ein Tennisplatz vervollständigen ***Zuschlag 4 x Abendessen im Gourmet-Restaurant des gehören 3 Bars, das hervorragende Bistro Le das Angebot. Profitieren Sie von den außeror- Hotels anstelle im Bistro: 45 0 Rubillon und das Gourmet-Restaurant l’Ar- dentlich günstigen Einführungsangeboten! mançon. Von den herrlichen Schloss-Terrassen 5
6 Tage schon ab 689€ p.P. Inkl. Schlosshotel Golf de Chailly Burgund und Champagne EINE AUSGESPROCHENE GENUSSREISE Burgund hält neben seinen berühmten Weinen viele andere Genüsse für Sie bereit. Auf unserer neuen Reise kombinieren wir Überraschendes in Kulinarik, Kultur und Landschaft für Sie. Sie wohnen in ausgesuchten ****-Hotels, darunter im Schloss-Hotel Golf Château de Chailly. ium Prem REISE Château de Chailly © Jean Luc Mege © Bouteille de Champagne (Credit photo JupiterImages Château de Chailly © Jean Luc Mege 6
Neu 1. Tag Dijon 4. Tag Anreise nach Dijon. Sie wohnen im Zentrum der Vézelay und Chablis Hauptstadt der Herzöge von Burgund, zum Bei- Die Basilika von Vézelay gilt als eine der spiel im ****-Hotel Oceania Le Jura. Abendes- schönsten Kirchen in Frankreich. Sie liegt auf sen in einem schönen Restaurant in Dijon und dem „Heiligen Hügel“ von Burgund, umgeben Übernachtung. von einem mittelalterlichen Dorf. Tauchen Sie REISEHIGHLIGHTS ein in diese einmalige spirituelle Atmosphäre 2. Tag und erleben Sie die Basilika mit einem Frem- · Übernachten im Schloss-Hotel Dijon und die Weinstraße denführer des Pilgerbüros. Anschließend ent- · Der Palast der Herzöge von Dijon Vormittags lernen Sie Dijon kennen. Nach spannen Sie in einem Gourmet-Restaurant im einem Marktbummel mit kleinen Verkostungen Ort bei einem 2-Gang-Mittagsmenü. LEISTUNGEN tauchen Sie in Dijons prächtige Altstadt ein Am Nachmittag erreichen Sie Chablis. In den und erleben Kunst und Geschichte beim Rund- riesigen Weinkeller können Sie mit dem Bus · 2 x Übernachtung in einem 4-Sterne-Hotel in Dijon gang mit einem anschließenden Besuch im Her- hineinfahren! Anschließend kosten Sie Winzer- · 2 x Übernachtung in einem 4-Sterne-Schlosshotel zogspalast, der heute das Museum der Schönen sekte und den berühmten Weißwein der Regi- in Superior- (max. 8) und Prestige-Zimmern (Zuschl.) Künste beherbergt. Hier sehen Sie die präch- on. Am Abend Rückfahrt zum Schloss-Hotel und · 1 x HP in einem 4-Sterne-Hotel in Troyes · tigen Grabmäler der Herzöge von Burgund. Mit- Abendessen im Gourmet-Restaurant des · 1 x 4-Gang-Abendessen in Dijon 1. Tag tagspause und Zeit zum Bummeln. Schlosses, l’Armançon. · 1 x Abendessen auf der Burgundischen Am Nachmittag erwarten wir Sie zu einer Käse- Weinstraße (Winzer / Landrestaurant) 2. Tag rei-Besichtigung mit einer anschließenden 5. Tag · 2 x Abendessen im Gourmet-Restaurant Probe von fünf Käsesorten inklusive einem Glas Über Fontenay in die Champagne des Schlosses 3. + 4. Tag Wein. Wenige Kilometer entfernt liegt das Clos Der kleine Ort Flavigny ist eines der schönsten · 1 x 2-Gang-Mittagsmenü in Vézelay Vougeot inmitten der berühmten Weinstraße Dörfer Frankreichs, er wurde bekannt durch den am goldenen Hügel. Das kleine Schlösschen ist Film „Chocolat“ mit dem Schauspieler Johnny · Stadtführung in Dijon der Sitz der Burgunder Weinbruderschaft. Depp. In der ehemaligen Abtei, heute eine Bon- · Eintritt ins Stadtmuseum Dijon (Audioguides) Besuch des Museums und anschließend Wein- bon-Manufaktur, erleben Sie, wie nach dem · Markt-Bummel mit Verkostung in Dijon probe mit 6 Weinen und Abendessen nahe der Originalrezept aus dem 16. Jahrhundert die · Käseprobe mit 5 Käsesorten und 1 Glas Wein Weinstraße. Rückfahrt nach Dijon und Über- berühmten Anis-Bonbons der Region gemacht · Weinprobe auf der Burgundischen nachtung. werden. Danach erreichen Sie die berühmte Zis- Weinstraße mit 6 Weinen terzienserabtei von Fontenay, in der Bernhard · Besuch des Cassissiums mit Probe 3. Tag von Clairvaux, einer der Gründerväter des · Eintritt und Führung im Hospiz von Beaune Über Beaune nach Chailly Ordens, lebte. Sie ist eine der besterhaltenen · Gourmetbummel in Beaune Der Burgunder Cassis-Likör wird mit einem Abteien ihrer Art. Besichtigung mit einem · Besuch der Senffabrik Fallot mit Probe Schuss Sekt zum berühmten Kir Royal. Im Cassi- kompetenten Führer. · Eintritt Schloss Châteauneuf sium lernen Sie, wie er hergestellt wird und wel- Kurz hinter der Grenze zur Champagne liegt der che anderen Möglichkeiten der Verwendung es kleine Ort Urville, in dem Général de Gaulle · Eintritt und Führung in der Basilika Vézelay noch gibt. Anschließend Weiterfahrt nach Beau- immer seinen Champagner kaufte. Sie besuchen · Sekt-und Weinprobe in den Kellern von Chablis ne. Hier besuchen Sie das berühmte Hospiz mit seinen Winzer und besichtigen den uralten Kel- · Besichtigung der Bonbon-Manufaktur in Flavigny dem bunten Glasdach von Kanzler Rolin und ler aus der Zeit der Zisterzienser. Bei einer · Eintritt und Führung in der Abtei von Fontenay machen einen geführten Bummel durch die Probe der besonderen Art sehen Sie die größten · Champagner-Kellereibesichtigung mit Probe aus Innenstadt. Dabei kosten Sie auch burgundische Champagnerflaschen der Welt und machen eine der Methusalem-Flasche (6 l) oder Balthazar- Spezialitäten wie zum Beispiel den Petersilien- Verkostung aus einer mindestens 6 Liter groß- Flasche (12 Liter, Zuschlag) schinken „jambon persillé“. Zum Abschluss wird en Champagnerflasche (bei großen Gruppen es richtig „scharf“, denn die Region von Dijon kann sie auch größer sein!). Ein einmaliges PREISE & TERMINE ist auch für ihren Senf bekannt! Sie probieren Erlebnis! Übernachtung und Abendessen in Tro- ihn in der Senffabrik von Fallot. Allerdings hat yes, der alten Hauptstadt der Champagne. Reise-Nr. **** dieser Senf wenig mit dem meist industriell 6BUR19 -Hotel schmeckenden Standardsenf gemeinsam. Genie- ßen Sie den Walnuss-Senf, den sanften Senf mit 6. Tag 01.01. - 30.04. ab 689 0 Kräutern der Provence oder andere interessante Troyes 01.11. - 28.12. Kreationen, die Ihre Salatsoßen zum Gourmeter- Geführter Bummel durch Troyes mit seinen 01.05. - 28.09. ab 769 0 lebnis machen. ungezählten farbigen Fachwerkhäusern in der Danach fahren Sie nach Nordwesten und halten pittoresken Altstadt. Anschließend haben Sie vielleicht noch ein wenig Zeit zum Einkaufen, 29.09. - 31.10. ab 759 0 beim mächtigen Schloss von Chateauneuf, dass das gesamte Tal dominiert und wirklich jeden denn Troyes gilt als das Metzingen Frankreichs. Abstecher wert ist. Auch das zugehörige kleine Anschließend Heimfahrt nach Deutschland. EZ-Zuschlag ab 214 0 Dörfchen ist ungemein reizvoll und ist klassifi- ziert als zu den schönsten in Frankreich gehö- © Anis de Flavigny rend. Ankunft in Ihrem Schloss-Hotel Golf Kurtaxe: 2,50 0 Pers./Nacht Château de Chailly. Gourmet-Abendessen im Freiplatz: 1 ab 20 Pers. im EZ zugehörigen schönen Restaurant l’Armançon. Zuschlag: Prestige-Zimmer im Schloss 30 0 € Anreise freitags 7
7 Tage schon ab 549€ p.P. Mittelalter pur zwischen Dijon & Vézelay 7 TAGE KULTUR, GENUSS UND BAUKUNST IN HÖCHSTER VOLLENDUNG Die romanische Zisterzienserabtei von Fontenay, die Abteikirche Sainte Madeleine in Vézelay und die Sarkophage der Bischöfe von Burgund sind nur einige der Höhepunkte Burgunds. Folgen Sie uns auf den Spuren des Mittelalters in dieser einzigartigen Region. © Atout France/Franck Charel © Clément Guérard © OT Vézelay A.M. Gamme anis l‘Original et Les Petits Anis MD -®Claire Jachymiak 8
1. Tag und älteste Zisterzienserabtei der Welt. Danach REISEHIGHLIGHTS Anreise nach Troyes kurzer Abstecher nach Flavigny in das Land der Anreise nach Troyes, die alte Hauptstadt der Anisbonbons. Abendessen und Übernachtung in · Sie bauen eine Burg! Führung auf der Champagne gilt als das Rothenburg von Frank- Semur-en-Auxois. mittelalterlichen Burgbaustelle von Guédelon reich. Abendessen und Übernachtung. · Weinprobe auf einem Schloss 5. Tag · 4 Stadtführungen inklusiv 2. Tag Mittelalter pur Troyes und Auxerre Semur liegt malerisch über dem Flüsschen Rundgang durch die herrliche Altstadt von Tro- Armançon. Mit einem kleinen Zug entdecken LEISTUNGEN yes. Danach empfehlen wir einen Besuch in Sie die verschiedenen Ebenen der Stadt. Mit- · 1 x HP in Troyes einem der Marken-Outlets. Anschließend fahren tags erreichen Sie Châteauneuf, eines der · 2 x HP in Auxerre Sie nach Auxerre, der Hauptstadt des nördlichen schönsten Dörfer der Region. Bummeln Sie · 1 x HP in Semur Burgund. Zwischen der herrlichen Kathedrale durch die mittelalterlichen Gassen zum mäch- · 2 x HP in Dijon Saint Étienne, dem Uhrturm aus dem 15. Jahr- tigen Schloss, von dem man einen überwälti- hundert und der Abtei Saint Germain entde- genden Blick über die weite Landschaft hat. · 4-Gang Abendmenü inklusive Wein im Rahmen cken Sie eine der schönsten mittelalterlichen der Halbpension am 6.Tag Innenstädte Frankreichs. Abendessen und Viele Elemente, die Sie in Guédelon im Bau · Stadtführung in Troyes Übernachtung in Auxerre. gesehen haben, finden Sie hier wieder. Wir · Stadtführung in Auxerre empfehlen die Führung im Dachgeschoss, denn · Eintritt und Führung auf der 3. Tag ein mittelalterliches Dachgebälk haben Sie Burgbaustelle Guédelon Burgbaustelle Guédelon und Vézelay vielleicht noch nie gesehen. · Eintritt und Führung in der Abteikirche Vor 20 Jahren entstand die Idee, eine Burg mit von Vézelay den Mitteln des 12. Jahrhundert neu zu erbau- Nur wenige Kilometer entfernt liegt das Schloss · Eintritt, Führung und Weinprobe en. Dazu müssen rund 30.000 Steine per Hand von Commarin, seit 27 Generationen und dem auf Schloss Ancy-le-Franc geschlagen und bearbeitet werden, die Werk- Jahr 1404 im Besitz derselben Familie. Faszi- · Eintritt und Führung in der Abtei von Fontenay zeuge dafür werden vor Ort hergestellt. Die nierend das Mobiliar aus mehreren Jahrhun- Maße sind die Hand, der Daumen und der derten und vor allen Dingen die fantastischen · Fahrt mit dem kleinen Zug in Semur Unterarm des Baumeisters. Es gibt Schmiede, Wandteppiche. Am Abend erreichen Sie Dijon. · Eintritt und Führung im Schloss Châteauneuf Steinmetze, Köhler und Fuhrleute. In 20 Jahren Abendessen und Übernachtung. · Besichtigung Schloss und Gärten Commarin wurden das Haupthaus und die ersten Etagen · Stadtführung in Dijon der Burgtürme fertiggestellt. Tauchen Sie ein 6. Tag · Stadtführung in Beaune in das faszinierende Mittelalter! Dijon und Beaune · Eintritt Hôtel-Dieu in Beaune Rundgang durch die prächtige Innenstadt von · Weinprobe mit 4 Weinen in Beaune Weiterfahrt nach Vézelay. Die Abteikirche Dijon. Im Museum der Schönen Künste sehen Sainte Madeleine stammt aus der Epoche, Sie die prächtigen Grabmäler der Herzöge von deren Baustelle Sie soeben besucht haben. Hier Burgund (Zuschlag für Sonderausstellungen). PREISE & TERMINE rief der Heilige Bernhard von Clairvaux zum Ersten Kreuzzug auf. Das Bogenfeld des Mittel- Am Nachmittag fahren Sie in die alte Weinhan- Reise-Nr. *** **** portals und die Kapitelle gehören zu den delsstadt Beaune. Rund um das mittelalter- 8BUR19 -Hotel -Hotel schönsten Steinmetzarbeiten der mittelalter- liche Krankenhaus mit seinem berühmten far- 01.01. - 31.03. lichen Welt. Abendessen und Übernachtung in bigen Ziegeldach f inden Sie eine der ab 549 0 ab 619 0 01.11. - 28.12. Auxerre. schönsten Altstädte von Burgund. Zusammen mit Ihrem Führer entdecken Sie den präch- 01.07. - 31.08. ab 579 0 ab 669 0 4. Tag tigen Armensaal im Krankenhaus und das Ancy-le-Franc, Fontenay berühmte Gemälde des Jüngsten Gerichts von 01.04. - 30.06. ab 619 0 ab 749 0 und Semur Rogier van der Weyden. Die Führung endet in 01.09. - 31.10. Am Vormittag besichtigen den Weinkellern eines renommierten Wein- Sie das herrliche Renaissan- händlers. Hier machen Sie eine Weinprobe von EZ-Zuschlag ab 220 0 ab 250 0 ceschloss Ancy-le-Franc, das 4 Burgunderweinen. als Vorbild für die Innenarchi- Anreise sonntags, andere Tage gegen Zuschlag Kurtaxe: 2 - 3,20 0 Pers./Nacht tektur des Louvre diente. Die Gar- Zum Abschluss Ihres Aufenthaltes erwartet Sie Freiplätze: 1 ab 20 Pers. im EZ, 2 ab 40 Pers. im DZ tenanlagen schuf der Gartenarchitekt Le ein 4-Gang-Menü und Wein in einem Weinkeller. Nôtre. Besichtigung und Weißweinprobe. Nach- Danach Rückkehr zum Hotel. © Shutterstock mittags erreichen Sie die romanische Abtei von Fontenay, die die Einfachheit der Zisterzienser 7. Tag widerspiegelt. Sie ist die am besten erhaltene Heimreise nach Deutschland 9
4 Tage schon ab 309€ p.P. Das reiche Herz von Burgund DIJON, BEAUNE UND DIE CÔTE D‘OR Burgund vom Feinsten © Alain Doire © Alain Doire © Clos Vougeot_ Photo Alain Doire-Bourgogne Tourisme © Alain Doire 10
1. Tag 3. Tag REISEHIGHLIGHTS Anreise nach Dijon Beaune und die Weinstraße der „Grand Cru“ Sie erreichen Dijon durch das obere Rheintal Am Vormittag fahren Sie in die alte Weinhan- · Marktbummel mit Verkostungen und durch die Burgundische Pforte von Belfort delsstadt Beaune. Rund um das mittelalter- · Romanische Pracht in Fontenay und Besançon. Die elegante und reiche Haupt- liche Krankenhaus mit seinem berühmten far- · eine Reise für Feinschmecker, Weinfreunde stadt der Herzöge von Burgund ist ein idealer bigen Ziegeldach finden Sie eine der schönsten und sonstige Genießer Standort für Feinschmecker und Lebenskünst- Altstädte von Burgund innerhalb einer fast ler, Kunstliebhaber und Weinfreunde. Hotelbe- komplett erhaltenen Stadtmauer. Zusammen zug in ein zentral gelegenes Hotel und Abend- mit Ihrem Führer entdecken Sie den prächtigen essen in einem nahegelegenen Restaurant. Armensaal im Krankenhaus, die Kollegiatskir- LEISTUNGEN che Notre Dame und die schönen Palais in der · 3 x Ü/F in einem zentralen Hotel in Dijon 2. Tag Innenstadt. Die Führung endet in den Weinkel- · 1 x 3-/4-Gang-Abendessen im Hotel oder in Dijon und Fontenay lern eines renommierten Weinhändlers, in einem guten Restaurant in Dijon Rundgang durch die prächtige Innenstadt mit deren unterirdischen Kellern Hunderttausende ihren Palais, der mittelalterlichen Kirche Notre von Flaschen lagern. Hier machen Sie eine · 1 x Abendessen in einer Ferme Auberge Dame und der Rue des Forges. Im Museum der Weinprobe von 4 Burgunderweinen. · 1 x 4-Gang-Menü mit Wein oder Mineralwasser Schönen Künste, das nach dem Louvre das zweit- und Kaffee p.P. auf der Weinstraße wichtigste Museum Frankreichs ist, sehen Sie Nach der Mittagspause Fahrt auf die Burgun- · Stadtrundgang in Dijon dann die prächtigen Grabmäler der Herzöge von dische Weinstraße, an der in Vougeot, Vos- · Eintritt Museum der Schönen Künste in Dijon Burgund, die zu den schönsten bildhauerischen ne-Romanée und Nuits-Saint-Georges einige · Marktbummel in Dijon mit verschiedenen Arbeiten der Gotik gehören. Mittags verkosten der besten Weine der Welt wachsen. Verkostungen Sie in den erbauten Markthallen aus dem 19. · Eintritt Abtei Fontenay Jahrhundert Petersilie, Schinken, Schnecken, Neben pittoresken Weindörfern entdecken Sie · Eintritt Hôtel-Dieu in Beaune Gewürzbrot und die erstaunliche Mönchspastete auch eine andere Spezialität, die schwarze · Stadtbummel in Beaune nach einem alten Familienrezept. Johannisbeere. Aus ihr wird der berühmte Cas- · Weinverkostung in einem renommierten sis-Likör hergestellt, mit dem man den Am Nachmittag besuchen Sie die romanische berühmten Aperitif Kir macht. Sie besuchen die Keller mit 4 Weinen in Beaune Abtei von Fontenay. Sie wurde zu Beginn des Likörfabrik und das Museum „Cassissium“ und · Besuch der Likörfabrik Cassissium mit Probe 12. Jahrhundert gebaut und ist damit eine der probieren Cassis-Varianten als Likör und Sirup. ältesten romanischen Zisterzienser-Abteien der Welt. Im historischen Ort Flavigny, aus dem die Zum Abschluss der Reise genießen Sie ein PREISE & TERMINE besten Anis-Bonbons Burgunds stammen, 4-Gang-Abendessen mit Wein. genießen Sie ein Abendessen in einer typischen Reise-Nr. *** **** Ferme Auberge. Anschließend Rückfahrt nach 4. Tag 10BUR19 -Hotel -Hotel Dijon und Übernachtung. Heimreise 01.01. - 31.03. ab 309 0 ab 319 0 01.11. - 28.12. 01.07. - 31.08. ab 319 0 ab 339 0 01.04. - 30.06. ab 339 0 ab 379 0 01.09. - 31.10. EZ-Zuschlag ab 109 0 ab 125 0 Kurtaxe: 2 - 3,20 0 Pers./Nacht Freiplätze: 1 ab 20 Pers. im EZ, 2 ab 40 Pers. im DZ Zuschlag kalt/warmes Frühstücksbüffet 4 0 Pers./Nacht im ***-Hotel © Chateau Clos e Vougeot, J.L. Bernuy Besançon © Denis Maraux rein 11
4 Tage schon ab 249€ p.P. Inklusive Dinner-Kreuzfahrt Besançon und Jura ENTDECKUNGEN AN DER BURGUNDISCHEN PFORTE In ungezählten Schleifen mäandert der Fluss Doubs entlang der Nordausläufer des Juragebirges, markiert den Verlauf der „Burgundischen Pforte“ zwischen Vogesen und Jura und streift dabei wunderschöne unberührte Landschaften. Besançon liegt in einer dieser Schleifen, die königlichen Salinen von Arc-et-Senans gehören zum UNESCO-Weltkulturerbe, in Arbois lebte der berühmte Chemikers Louis Pasteur, und was wäre eine Kurzreise ohne Wein, Käse und Schokolade? © Musee des Maisons comtoises Canal du Centre © Jérome Marché-OT Grand Chalon © Servolle 12
Neu 1. Tag 3. Tag REISEHIGHLIGHTS 1.Tag Besançon, die verkannte Schöne Salz, Käse und Stroh im Jura Anreise nach Besançon, Hauptstadt der Kurzer Halt an den königlichen Salinen von Arc- · Vaubans wuchtiger Festungsbau Franche-Comté. Hotelbezug und Abendessen. et-Senans, die 1749 fertiggestellt worden · Freilichtmuseum für alte Häuser waren und als Musterbeispiel französischer · Die königliche Saline von Arc-et-Senans 2. Tag Revolutionsarchitektur galten. Auch sie sind 2.Tag Besançon und die Franche-Comté heute Bestandteil des UNESCO-Weltkulturerbes. Besançon, in herrlicher Lage in einer Schleife Ihr Architekt war Claude-Nicolas Ledoux, der des Flusses Doubs, liegt Ihnen heute Vormittag Auftraggeber König Louis XV., und geplant war LEISTUNGEN zu Füßen. Die mächtige Zitadelle, die im 17. eigentlich eine ideale „Fabrikstadt“ vom Reiß- Jahrhundert vom berühmten Festungsbaumei- brett um die Saline herum, die „Chaux“ genannt · 3 x Ü/F in Besançon ster Sébastien Le Prestre de Vauban errichtet werden sollte, aber nie realisiert wurde. Bis zu · 2 x Abendessen im Hotel wurde, liegt 100 Meter hoch über der Neustadt ihrer Stilllegung 1895 lieferte die halbkreisför- · Dinner-Kreuzfahrt mit 3-Gang-Menü inkl. Wein, und umfasst mit ihren wehrhaften Mauern 11 mige Salinen-Anlage über 100 Jahre Salz, Hektar Altstadt, gesichert durch 5 bis 6 Meter gewonnen aus Sole-Flüssigkeit, die über eine Wasser und Kaffee 2. Tag dicke Mauern und Wachtürme. Heute gehört die 21 Kilometer lange hölzerne Leitung aus Salins · Fahrt mit dem kleinen Zug in Besançon gesamte Anlage zum Weltkulturerbe der UNES- kam und hier in riesigen Pfannen gekocht · Eintritt in die Zitadelle von Besançon CO. Sie entdecken die Stadt mit dem kleinen wurde. Sie besuchen die riesige unterirdische · Eintritt für das Freilichtmuseum Zug und fahren zur Festung hinauf. Genießen Saline und das Salzmuseum. Nach der Mittags- Franche-Comté (01.04.-31.10.) Sie den fantastischen Rundumblick auf die pause verkosten Sie in den Kellern der „Frui- · Führung und Verkostung im Freilichtmuseum ganze Stadt, in der übrigens der berühmte tière du Plateau Arbo“ 6 Jura-Weine und den · Eintritt in die Saline Arc-et-Senans mit Dichter Victor Hugo geboren wurde! leuchtend gelben „Strohwein“, „Vin de Paille“, Salzmuseum dazu passt ganz wunderbar der gereichte · Weinkellerbesichtigung und Verkostung von Am Nachmittag fahren Sie ins nahegelegenen Comté-Käse und die Schokolade aus dem klei- 6 Weinen mit Käse und Schokolade Nancray, zum Freilichtmuseum „Musée des Mai- nen Ort Arbois. Danach besuchen Sie das Wohn- · Eintritt in das Wohnhaus von Louis Pasteur sons Comtoises“, das auf einem großen Gelände haus des berühmten Chemikers Louis Pasteur, von 15 Hektar die typischen alten Häuser der dessen Forschungen nicht nur die Grundlage Franche-Comté zeigt, die, mit großer Mühe und zur Haltbarkeitmachung, der „Pasteurisierung“ PREISE & TERMINE Sorgfalt liebevoll restauriert, hier für die Nach- von Lebensmitteln waren, sondern auch für welt konserviert werden konnten. Beim Besuch Schutzimpfungen gegen Infektionskrank- dieser Häuser und beim Spaziergang durch die heiten, die bis vor seiner Zeit in der Regel noch Anlage lernen Sie das Leben und die Landwirt- immer tödlich verliefen. Abendessen und Über- Reise-Nr. *** 12BUR19 -Hotel schaft der Region in den letzten 300 Jahren nachtung im Hotel. eingehender kennen. Auf Wunsch besteht auch die Möglichkeit zu einer Pferdekutschenfahrt. 4. Tag 01.04. - 30.04. ab 249 0 Am Abend Rückfahrt nach Besançon und Lich- Heimreise nach Deutschland terfahrt auf dem Fluss mit Abendessen auf dem Gegebenenfalls können Sie unterwegs einen 01.05. - 31.10. ab 279 0 Schiff. Abstecher nach Ronchamp zur Kapelle Notre- Dame-du-Haut des französisch-schweize- EZ-Zuschlag ab 84 0 rischen Architekten Le Corbusier machen. Kurtaxe: 1,5 0 Pers./Nacht Freiplätze: 1 ab 20 Pers. im EZ, 2 ab 40 Pers. im DZ SO WERTEN SIE IHRE REISE AUF · Besuch des Freilichtmuseums mit Führung und Kutschfahrt Zuschlag auf Anfrage © Florian Spicher/Jura Tourisme © Servolle 13
5 Tage schon ab 349€ p.P. Durch den Jura in die Schweiz UHREN, WASSER UND ABSINTH Der Jura ist oft einfach nur Durchfahrtsgebiet auf dem Weg in die Schweiz oder weiter in den Süden. Dabei liegen so viele Schätze in dieser Grenzregion zwischen Frankreich und der Schweiz, dass ein kleiner Abstecher bei weitem nicht ausreicht, alles kennenzulernen! Mit dieser Reise möchten wir das ändern. Lassen Sie sich also zu kulturellen und kulinarischen Entdeckungen „hüben und drüben“ im Jura verführen! © Christophe Droz-Bartholet © Aline Dalloz/Jura Tourisme © Audrey Dénégnan/Jura Tourisme 14
Neu 1. Tag hergestellt und sollte nur mit Wasser verdünnt REISEHIGHLIGHTS Anreise in den Jura getrunken werden, denn sein Alkohol-Gehalt Anreise in den Französischen Jura über das konnte bis zu 85 % erreichen. Die „grüne Fee“, · Uhrenmuseum in La Chaux obere Rheintal und die Burgundische Pforte bei wie Absinth aufgrund seiner intensiven Farbe · Der Neuenburger See und seine Städtchen Belfort. Am Abend erreichen Sie Ihr Stand- auch gerne genannt wurde, wurde zum Lieb- · Die Salinen des Jura orthotel für die kommenden Tage in Malbuisson lingsgetränk der großen Maler des beginnenden am schönen See „Lac de Saint-Point“. Abendes- 20. Jahrhunderts, aber aufgrund häufiger und LEISTUNGEN sen und Übernachtung. schwerer Abhängigkeiten infolge von Miss- brauch wurde Absinth zwischen 1915 und 1998 2. Tag verboten und wurde nur noch schwarz gebrannt. · 4 x HP im ***-Landhotel am See bei Malbuisson Links und rechts der Grenze im Jura Heute verkosten Sie wieder eine erlaubte ent- · Eintritt ins Schweizer Uhrenmuseum Am Vormittag überqueren Sie die nahe Grenze schärfte Variante, die längst zum neuen Ver- · Stadtführung La Chaux-de-Fonds zur Schweiz und besuchen den Ursprungsort der kaufsschlager geworden ist. Am Abend Rück- · Bootsfahrt auf dem Doubs zum Wasserfall Schweizer Uhrenindustrie, La Chaux-de-Fonds. kehr zum Hotel, Abendessen und Übernachtung. · Besuch einer traditionellen Jura-Räucherei Hier in der größten Stadt des Hochjura werden · Stadtführung in Neuenburg seit über 300 Jahren Uhren mit einer bewun- 4. Tag dernswerten Mechanik hergestellt. Verfolgen Käse, Salz und Wein im Jura · Besuch einer Absinth-Brennerei Sie die Spuren der Uhrmacher im internationa- Das weiße Gold, wie das Salz auch genannt · Besuch der unterirdischen Saline von len Uhrenmuseum und bei einem geführten wird, war im Mittelalter eine der Haupteinnah- Salins-les-Bains Stadtrundgang. Auf Wunsch können Sie auch mequellen der Region. Auf Ihrer heutigen · Besuch der königlichen Salzwerke von eines der großen Uhrenhäuser, die heute noch Route folgen Sie der historischen Salzstraße Arc-et-Senans produzieren, besichtigen (Zuschlag). und sehen die faszinierenden Gewölbe der · Wein- und Käseprobe in Arbois Nach der Mittagspause machen Sie eine außer- unterirdischen Saline von Salins-les-Bains und gewöhnliche Bootsfahrt zu den Wasserfällen folgen den Spuren der ehemals hölzernen Salz- des Doubs, der hier in der Region mehrfach leitung zur königlichen Saline von Arc-et-Sen- PREISE & TERMINE über die Grenze mäandert. Zum Abschluss ans. Für ihre Architektur und ihre einzigartige besuchen Sie den „Tuyé du Papy Gaby“. Hier halbkreisförmige Bauweise wurde sie ins Welt- werden nach der alten Tradition des Jura Wür- kulturerbe der UNESCO aufgenommen. Beide Reise-Nr. *** ste und andere Köstlichkeiten geräuchert, und Salinen gehören darüber hinaus zur „Terra Sali- 14BUR19 -Landhotel probieren ist natürlich Ehrensache. Anschlie- na – la route du sel“. 01.03. - 30.04. ßend Rückfahrt zum Hotel, Abendessen und Im mittelalterlichen Städtchen Arbois laden ab 349 0 01.10. - 30.11. Übernachtung. wir Sie zu einem Bummel unter den Arkaden der Hauptstraße ein, bevor Sie in den Kellern eines 01.05. - 30.09. ab 359 0 3. Tag Herrenhauses die speziellen Weine der Region Um den Neuenburger See zusammen mit dem berühmten Comté-Käse ver- Der Neuenburger See ist der größte Inner- kosten. Am Abend Rückkehr zum Hotel, Abend- EZ-Zuschlag ab 75 0 schweizer See, und die Stadt Neuenburg, fran- essen und Übernachtung. zösisch „Neuchâtel“ an seinem Ufer der Hauptort der „Schweizer Côte d’Azur“. Sie ent- 5. Tag Kurtaxe: 1,50 0 Pers./Nacht decken bei einer Stadtführung die charmante Rückreise nach Deutschland Freiplätze: 1 ab 20 Pers. im EZ für den Fahrer Stadt mit ihrer Promenade und den Cafés unter- halb der mächtigen Burg. Ihre Mittagspause verbringen Sie in Murten. Das kleine Städtchen besitzt noch heute den größten Teil seiner ursprünglichen Befestigungsmauern und Wehr- türme. Berühmt wurde die Stadt durch die Schlacht am nahen Murtensee, in der die Eidge- nossen den Burgunder-Herzog Karl den Kühnen Malbuisson Hotel Le Lac © Hôtel Le Lac 1476 vernichtend schlugen. Sie bummeln ent- Bootfahrt auf dem Doubs © Servolle spannt durch die alten Gassen und haben noch Zeit für einen Imbiss, bevor es weitergeht an das schmale südliche Ende des Sees, wo der mondäne Kurort Yverdon-les-Bains liegt. Auf dem Rückweg lernen Sie ein einst verru- fenes Getränk kennen, den Absinth. Auf der Basis von Wermut, Anis, Fenchel und weiteren Kräutern wurde es ursprünglich als Heilelixir 15
6 Tage schon ab 439€ p.P. Säulen des Christentums WALLFAHRTSORTE UND ROMANISCHE KIRCHEN IN BURGUND Burgund ist eines der Zentren des europäischen Christentums. Ungezählte kleine romanische Kirchen finden sich hier, aber auch der Zisterzienserorden hat hier seinen Ursprung. Begeben Sie sich mit uns auf eine Spurensuche und Pilgerreise zu den Säulen des Christentums. © Jörg Berghoff © Jörg Berghoff © Claude Valette 16
1. Tag 4. Tag REISEHIGHLIGHTS Ronchamp – Beaune Nevers – Bourges Anreise durch die Burgundische Pforte, Sie Die Heilige Bernadette von Lourdes verbrachte · Z ahlreiche beeindruckende Führungen durch die machen einen Halt an der Kapelle von Ronchamp ihre letzten 19 Lebensjahre im Kloster Saint großen Symbole des Christentums: des berühmten Architekten Le Corbusier, der Gildard von Nevers. Ihr bis heute unversehrter Kapellen, Klausen, Klöster, Kathedralen hier seine Vision einer modernen Kirche in Leichnam liegt in einem Glassarg im Kloster und ein Armenkrankenhaus beeindruckender Form umsetzte (Eintritt). aufgebahrt. Die Führung im „Espace Bernadette“ Abendessen und Übernachtung in Beaune. im Mutterhaus der Barmherzigen Schwestern von Nevers ist ein beeindruckendes Erlebnis. LEISTUNGEN 2. Tag Ganz in der Nähe liegt die Kathedrale Saint- · 5 x HP in der gewählten Hotelkategorie Beaune – Tournus – Cluny – Mâcon Cyr-et-Sainte-Juliette aus dem 11. bis 14. Jahr- · Eintritt Hôtel-Dieu inkl. Audioguide Der burgundische Kanzler Nicolas Rolin erschuf hundert, und auch der Herzogspalast aus der · Stadtführung in Beaune im 15. Jahrhundert mit dem Armenkrankenhaus Renaissance ist sehenswert. Am Nachmittag · Geführte Besichtigung in Tournus Hôtel-Dieu ein unvergängliches Meisterwerk. Weiterfahrt nach Bourges. Die Kathedrale Saint Bewundern Sie die Architektur des „Saals der Etienne ist eine der schönsten in Frankreich · Eintritt und Führung in der Abtei von Cluny Armen“ und die fantastische Altarretabel des und gehört zum Weltkulturerbe der UNESCO. · Eintritt Klause von Berzé Jüngsten Gerichts des holländischen Malers Die historische Innenstadt von Bourges mit · Stadtführung in Autun Rogier van der Weyden und machen Sie einen ihren Palästen aus der Renaissance und Gotik · Stadt- und Kathedralenführung in Bourges Spaziergang durch die historische Innenstadt, gehört zu den Höhepunkten jeder Reise nach · Führung im Espace Bernadette in Nevers die noch heute von Stadtwällen geschützt wird. Zentralfrankreich. Sie spiegelt den unerhörten · Eintritt und Führung auf der Mittagspause in Tournus. Der Kirchenbezirk um Reichtum der Stadt im Mittelalter wider. Burgbaustelle Guédelon die Kirche Saint Philibert gehört zu den Schmuck- Abendessen und Übernachtung in Bourges. · Eintritt in das Maison du Visiteur in Vézelay stücken romanischer Architektur in Burgund. Von · Führung in Vézelay hier aus fahren Sie durch die Berge des Mâconnais 5. Tag nach Brancion unterhalb einer mächtigen Burg. Guédelon – Vézelay – Auxerre Am Nachmittag besichtigen Sie Cluny. Die Bene- Auf Ihrem Weg nach Vézelay machen Sie eine PREISE & TERMINE diktinerabtei aus dem 10. Jahrhundert war Mut- Pause an der faszinierenden Burgbaustelle von terhaus Hunderter kleinerer Abteien und galt im Guédelon. Hier wird eine Burg mit den Mitteln Reise-Nr. *** **** Mittelalter als das wichtigste Kloster der Chris des 12. Jahrhunderts gebaut, das Baumaß ist 16BUR19 -Hotel -Hotel tenheit. Obwohl es während der Französischen die Handbreite und der Unterarm des Baumeis Revolution zerstört wurde, lässt sich heute noch ters. Die Steine werden in einem alten Stein- 01.01. - 31.03. ab 439 0 ab 479 0 01.11. - 28.12. die Größe und Macht dieser Abtei erahnen. bruch mit den Methoden des Mittelalters Abendessen und Übernachtung im Weinhandels gewonnen, und um die Baustelle finden Sie alle 01.07. - 31.08. ab 469 0 ab 509 0 ort Mâcon. mittelalterlichen Handwerker vom Schmied bis zum Steinmetz. Sie erkennen, welche Mühe es 01.04. - 30.06. ab 499 0 ab 539 0 3. Tag machte, Schlösser und Kirchen zu bauen und 01.09. - 31.10. Berzé – Paray-le-Monial – Autun – Nevers warum diese vom einfachen Volk so bewundert Nur wenige Kilometer von Cluny ist die kleine wurden. Am Nachmittag Besuch des Heiligen EZ-Zuschlag ab 156 0 ab 200 0 Klause von Berzé, die von den Mönchen der Hügels von Vézelay. Abtei geschaffen wurde. In der stillen kleinen Kurtaxe: 2 - 3,20 0 Pers./Nacht Freiplätze: 1 ab 20 Pers. im EZ, 2 ab 40 Pers. im DZ Kirche finden Sie atemberaubende romanische Die gigantische Basilika, von der aus der Heilige © Gabriel- (Ausschnitt)‚Das Jüngste Gericht‘/ R. van der Weyden@F.Vauban Fresken, die erahnen lassen, wie Cluny einst Bernhard von Clairvaux zum Ersten Kreuzzug geschmückt gewesen sein muss. Durch den aufrief, hat mit dem Tympanon der Aussendung SO WERTEN SIE IHRE REISE AUF kleinen Ort Charolles, der einer berühmten Rin- der Apostel das wohl schönste romanische Kir- derrasse seinen Namen gab, geht es dann wei- chenportal der Welt. Bei einem Besuch des Mai- · Eintritt Kapelle von Ronchamp 8 0 ter nach Paray-le-Monial. Die romanische Kir- son du Visiteur tauchen Sie in die faszinierende che Sacré Coeur wurde nach dem Vorbild von Baugeschichte und Symbolik dieses Gebäudes Cluny erbaut und wird oft als deren kleine ein. Am Abend erreichen Sie das mittelalterliche Schwester bezeichnet. In der Kapelle sind die Auxerre. Bei einem abendlichen Spaziergang Reliquien der 1920 heilig gesprochenen Klos zwischen der Kathedrale Saint Etienne, dem terschwester Marguerite-Marie Alacoque bei- Uhrturm aus dem 15. Jahrhundert und der Abtei gesetzt. Am Nachmittag erreichen Sie Autun. Saint Germain können Sie eine der schönsten Die einst mächtige römische Stadt hat heute mittelalterlichen Innenstädte Frankreichs ent- eine der schönsten romanischen Kirchen Frank- decken. reichs, erbaut von Meister Gislebertus. Abend- essen und Übernachtung in Nevers. 6. Tag Heimreise nach Deutschland 17
8 Tage schon ab 609€ p.P. Das ABC der Weine und Kulturen DER GEIST DES WEINES – DIE BESTEN TROPFEN AUS 3 REGIONEN Wein, Architektur und Kultur: der Osten Frankreichs bietet hier eine große Fülle, die Sie auf dieser Tour durch die drei Regionen Elsass, Burgund und Champagne entdecken. © Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme © Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme © pixabay 18
1. Tag 5. Tag REISEHIGHLIGHTS Anreise ins Elsass Beaune und Dijon Die Europastadt Strasbourg ist Ihre erste Etappe. In Beaune besuchen Sie das gotische Krankenhaus · Champagner-, Weinproben und Verkostungen... Stadtrundgang im historischen Zentrum und des burgundischen Kanzler Nicolas Rolin. Es ist so lang die Reise geht. Besichtigung des Münsters und des pittoresken weltberühmt für seine farbigen Dachziegel, den Gerberviertels Petite France. Anschließend Wei- prächtigen Hospitalssaal und das beeindruckende LEISTUNGEN terfahrt auf die Elsässische Weinstraße, Abend- Gemälde des Jüngsten Gerichts des Holländers essen und Übernachtung im Raum Mulhouse. Rogier van der Weyden. Nach einem Stadtrundgang · 7 x HP in der gewählten Hotelkategorie durch die historische Innenstadt verkosten Sie 4 · Stadtführung in Strasbourg 2. Tag Weine in einem der renommiertesten Keller des · Tagesführung Elsässische Weinstraße und Colmar Elsässische Weinstraße Ortes. Am „goldenen Hügel“ Burgunds, der Côte · Weinprobe mit 3 Weinen im Elsass Heute entdecken Sie die südliche Elsässische d’Or, besuchen Sie anschließend das Weinmuseum · Stadtführung und Besuch der Weinstraße mit ihren herrlichen Weinorten Eguis im Clos Vougeot, dem Sitz der Burgunder-Weinbru- Vaubanfestung Besançon heim und Riquewihr. Weinprobe beim Winzer mit derschaft. Am Nachmittag Ankunft in Dijon und 3 elsässischen Weinen und Besuch von Colmar, Stadtrundgang. Abendessen und Übernachtung. · Weinprobe mit 6 Weinen, Schokolade dessen historisches Zentrum mit seinen Fach- und Käse im Jura werkhäusern und dem mittelalterlichen Koifhus 6. Tag · Eintritt und Besichtigung der Abtei von Cluny und Pfisterhaus einige historische Schätze für Vézelay – Auxerre · Eintritt und Führung im Weinmuseum Sie bereithält. Abendessen im Hotel. Der „Heilige Hügel“ von Vézelay ist einer der Hameau du Vin bedeutendsten Orte in Burgund. Auf seiner Spitze · Eintritt und Führung im Hôtel-Dieu in Beaune 3. Tag steht die riesige Basilika und Wallfahrtskirche · Verkostung von 4 Burgunderweinen in Beaune Durch die Franche-Comté nach Chalon-sur-Saône Sainte Madeleine aus dem 12. Jahrhundert, in der · Besuch des Weinmuseums im Clos Vougeot Heute fahren Sie durch die Burgundische Pforte sich einige der schönsten romanischen Stein- · Stadtrundgang in Dijon in die Franche-Comté. Deren Hauptstadt metzarbeiten der Christenheit befinden. Bewun- · Besuch und Führung Maison du Visiteur Besançon liegt malerisch in einer Schleife des dern Sie das Portal der Aussendung der Apostel und Kirche Sainte Madeleine in Vézelay Doubs unterhalb der mächtigen Vauban-Fes oder die zahlreichen figürlichen Kapitelle. Im Mai- tung (UNESCO-Weltkulturerbe). Sie machen son du Visiteur und bei einer Führung bringen wir · Winzersekt- und Chablis-Probe einen Stadtbummel und fahren anschließend Ihnen die Geschichte und die Symbolik dieses ein- · Stadtführung in Auxerre hinauf zur mächtigen Festung, von deren Wäl- maligen Gebäudes näher. Nachmittags besuchen · Stadtführung in Sens len man einen unglaublichen Blick auf die Sie die riesigen Kellereien von Bailly Lapierre in · Champagner-Probe in Épernay Stadt und die Flusslandschaft hat. Weiterfahrt der Region Chablis. In einem unterirdischen Stein- · geführter Stadtrundgang mit über die königlichen Salinen von Arc-et-Senans bruch lagern Millionen von Flaschen. Hier verkos Kathedrale in Reims (die halbkreisförmige Anlage gehört ebenfalls ten Sie Winzersekte und den Weißwein. Danach zum UNESCO-Weltkulturerbe) nach Arbois im Ankunft in Auxerre. Die alte Bischofsstadt besitzt Jura. In den historischen Kellern der Jura- Win- eine der schönsten Kathedralen Frankreichs und zer machen Sie eine Verkostung von 6 Weinen eine herrliche mittelalterliche Innenstadt. Stadt- PREISE & TERMINE mit Schokolade und Käse. Am Abend erreichen führung, Abendessen und Übernachtung. Sie den schönen Weinhandelsort Chalons-sur- Reise-Nr. *** **** Saône. Abendessen und Übernachtung. 7. Tag 18BUR19 -Hotel -Hotel Sens – Epernay – Reims 01.01. - 31.03. 4. Tag Sens besitzt mit seiner Kathedrale und dem Syn ab 609 0 ab 699 0 01.11. - 28.12. Mâconnais und Beaujolais odalpalast einige mittelalterliche Schätze, die Sie Über das mittelalterliche Örtchen Brancion nicht verpassen sollten. Im Rahmen einer Führung 01.07. - 31.08. ab 729 0 ab 739 0 fahren Sie nach Cluny. Die Abtei war im Mittel- lernen Sie die zahlreichen Befestigungsanlagen alter mächtiger als Rom und die Abteikirche und die malerische Innenstadt kennen. Anschlie- 01.04. - 30.06. ab 729 0 ab 779 0 01.09. - 31.10. Cluny III die größte Kirche der Christenheit. ßend verlassen Sie Burgund und fahren durch die Auch nach der Zerstörung durch die Franzö- Weinberge der Champagne nach Épernay. Hier wer- sische Revolution lässt sich die ehemalige den die besten Champagner der Welt produziert. EZ-Zuschlag ab 220 0 ab 275 0 Größe und Macht der Anlage noch erahnen. Am Champagner-Verkostung in einem der großen Kel- Kurtaxe: 2 - 3,20 0 Pers./Nacht frühen Nachmittag erreichen Sie das Beaujo- ler. Weiterfahrt nach Reims. Hier erwartet Sie mit Freiplätze: 1 ab 20 Pers. im EZ, 2 ab 40 Pers. im DZ lais. Im sehr schön gemachten Weinmuseum der gotischen Krönungskathedrale und der histo- des Hameau du Vin bringen wir Ihnen die Weine rischen Innenstadt ein letzter Höhepunkt Ihrer des Burgund und des Beaujolais in spielerischer Reise. Abendessen und Übernachtung. Form näher. Rückfahrt nach Chalon über Tour- © OT Beaune nus mit seinem romanischen Kirchenbezirk. 8. Tag Abendessen und Übernachtung. Heimreise nach Deutschland 19
6 Tage schon ab 509€ p.P. Burgund, Beaujolais & Bresse für Genießer NICHT NUR SENF... BURGUND IN SEINER SCHÖNSTEN FORM ERLEBEN Ein Bressehuhn ist für einen Franzosen ein kulinarisches Heiligtum! Entdecken Sie mit uns die Feinheiten in Küche und Keller bei dieser Rundreise durch das südliche Burgund und Beaujolais. Gewürzt wird das Ganze mit herrlichen Landschaften, mittelalterlichen Kirchen und Wein. © Alain DoireBourgogne © Alain DoireBourgogne © Ancienne Auberge 20
er NeuRLAUF E VE RE I S 1. Tag einen kleinen Abstecher zum Hôtel-Dieu. Nur Durch die burgundische Pforte nach Mâcon wenige Kilometer nördlich liegt das prächtige Anreise nach Mâcon und Hotelbezug. Abendes- Schloss von Cormatin aus dem 17. Jahrhundert, / REISEHIGHLIGHTS sen im Hotel oder in einem nahen Restaurant. dessen Dekoration vollständig erhalten ist. Sie übernachten in einem zentral gelegenen Machen Sie auch einen kleinen Bummel in dem · Gourmetstadtführung mit 7 Verkostungen Hotel in der Weinhandelsstadt. 12 Hektar großen Park nach französischem · Bressehuhn in einer alten Limonadenfabrik Muster. Anschließend Rückfahrt zum Hotel und · Mittagessen im Gourmetrestaurant 2. Tag Abendessen. Beaujolais und Bressehuhn LEISTUNGEN Am Vormittag machen Sie einen Abstecher ins 4. Tag Beaujolais, das für seine fruchtigen Rotweine Mâcon – Tournus – Beaune · 3 x Ü/F in Mâcon bekannt ist. Im hervorragend gemachten Wein- Nach dem Frühstück besuchen Sie in Tournus · 2 x Ü/F in Dijon museum „Hameau du Vin“ des größten Burgunder die romanische Abteikirche Saint Philibert, die · 3 x 3-Gang-Abendmenü im Hotel oder in einem Weinhändlers Georges Duboeuf wird Ihnen die zu den schönsten Bauwerken der Romanik nahegelegenen Restaurant Geschichte und die Bearbeitung des Weines gehört. Danach geht es über die Weinstraße · 1 x 3-Gang-Menü mit Aperitif-Häppchen und gezeigt und natürlich darf auch eine Verkostung durch den berühmten Weinort Chassagne-Mon- Bressehuhn in der „Ancienne Auberge“ von nicht fehlen. Im kleinen Ort Vonnas wurde der trachet zu unserem deutschsprachigen Winzer, Georges Blanc derzeit wohl bekannteste französische Sterne- bei dem Sie insgesamt 4 Weine probieren. In koch Georges Blanc geboren. Teile des Ortes hat Beaune finden Sie rund um das mittelalterliche · 1 x 3-Gang-Menü im Gourmetrestaurant in Dijon er aufgekauft und dort seinen Gourmettraum Krankenhaus mit seinem berühmten farbigen · E intritt und Weinprobe im Hameau du Vin verwirklicht. Sie essen das berühmte Bressehuhn Ziegeldach eine der schönsten Altstädte von ·B esuch im Musée de la Bresse in seinem ersten Restaurant „Ancienne Auberge“ Burgund. Zusammen mit Ihrem Führer entde- · T agesführung Beaujolais in der alten Limonadenfabrik direkt neben dem cken Sie den prächtigen Armensaal im Kranken- · T agesführung Berzé, Cluny, Schloss Cormatin 3-Sterne-Restaurant (Mittagessen hier gegen haus, die Kollegiatskirche Notre-Dame und die · E intritt Schloss und Klause von Berzé (im März, Zuschlag möglich). Danach können Sie einen schönen Palais in der Innenstadt. Ihre Stadtfüh- Nov. und Dez. ohne Innenbesichtigung) Bummel durch die ausgedehnten Parkanlagen rung führt Sie aber auch zu den Gourmetge- und Weinprobe machen und vielleicht ein Souvenir aus einem schäften der Stadt, in denen Sie insgesamt 7 · E intritt Abtei von Cluny seiner Läden erstehen. Anschließend besuchen Produkte aus der Region verkosten. Der Nach- (im März, Nov., Dez. ohne Innenführung) Sie das Musée de la Bresse in Saint-Cyr-sur-Men- mittag steht zur freien Verfügung, bevor Sie zur · E intritt Schloss und Gärten Cormatin thon. Sie lernen Vieles über die Aufzucht dieses Übernachtung nach Dijon fahren. Abendessen in außerordentlichen Geflügels. Wenn noch Zeit ist, einem typischen Restaurant in Hotelnähe. ·W einprobe mit 4 Weinen empfehlen wir einen Abstecher zur gotischen · Stadtführung in Beaune mit Verkostung Kirche von Brou. Übernachtung in Mâcon. 5. Tag von 7 lokalen Produkten Dijon und die Weinstraße erleben und genießen · S tadtführung in Dijon 3. Tag Vormittags erleben Sie Dijon als Stadt der · E intritt Museum der Schönen Künste Rund um Cluny – Künste und Geschichte bei einem Rundgang mit Audioguide Burgen, Schlösser und Abteien durch die prächtige Innenstadt. Im Museum · E intritt Museum Clos Vougeot Ihr Weg nach Cluny beginnt mit einem Halt in der Schönen Künste sehen Sie dann die präch- · E intritt und Verkostung im Cassissium der Mönchskapelle von Berzé (im März, Nov. tigen Grabmäler der Herzöge von Burgund, die und Dez. ohne Innenbesichtigung). Hier kön- im frühen 15. Jahrhundert durch den hollän- nen Sie herrliche Fresken aus dem 11. Jahrhun- dischen Bildhauer Sluter geschaffen wurden PREISE & TERMINE dert bewundern, die von den Mönchen herge- und zu den schönsten bildhauerischen Arbeiten stellt wurden und später die zerstörte der Gotik gehören. Zum Mittagessen erwarten Reise-Nr. ***/**** Abteikirche dekoriert haben. Die Klause, aber wir Sie in einem Gourmetrestaurant. Am Nach- 20BUR19 -Hotel auch die eigentliche Abtei, wird vom Schloss mittag verlassen Sie Dijon und fahren über die 01.03. - 31.03. Berzé-le-Châtel mit seinen 13 mächtigen Wehr- Weinstraße der Grands Crus nach Süden ins ab 509 0 01.11. - 28.12. türmen geschützt. Noch heute ist es die mäch- Schloss von Vougeot, dem Sitz der Burgunder tigste komplett erhaltene Festung in Burgund. Weinbruderschaft. Nach der Besichtigung des 01.07. - 31.08. ab 579 0 Im Rahmen Ihrer Führung machen Sie eine klei- Schlossmuseums Weiterfahrt ins Cassissium ne Verkostung und sehen die mittelalterlichen des Weinorts Nuits-Saint-Georges. Hier erfah- 01.04. - 30.06. ab 619 0 01.09. - 31.10. Säle, aber auch den bemerkenswerten Garten. ren Sie alles über die Schwarze Johannisbeere, Die Abteikirche von Cluny war bis zur Erbauung aus der der berühmte Burgunder Cassis-Likör des Petersdoms die größte Kirche der Christen- hergestellt wird und der mit einem Glas Sekt zu EZ-Zuschlag ab 145 0 heit. Während der Französischen Revolution einem Kir Royal wird. Übernachtung in Dijon. wurde das Kloster zu großen Teilen zerstört, Kurtaxe: 2 - 3,20 0 Pers./Nacht noch heute lassen aber die zahlreichen vorhan- 6. Tag Freiplätze: 1 ab 20 Pers. im EZ, 2 ab 40 Pers. im DZ denen Ruinen Rückschlüsse auf die einstigen Heimreise Gebäude zu. Cluny ist darüber hinaus ein schö- Mit vielen neuen Eindrücken kehren Sie nach ner mittelalterlicher Ort, und wir empfehlen Deutschland zurück. 21
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