CHRISTMAS CELEBRATION LIVINGROOM - Gli Quattri
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CHRISTMAS CELEBRATION LIVINGROOM
Exzellente Kulinarik Purer Trinkgenuss
Erstklassiger Service Stilsicheres Ambiente
Komplett-Angebot für Ihre Business-Weihnachtsfeier 2021
Gli Quattri Eventcatering OG Glockengasse 4D ⁃ 5020 Salzburg ⁃ Austria ⁃ +43 662 651224 ⁃ office@gliquattri.at ⁃ gliquattri.at
Firmenbuchnummer FN 151119i ⁃ UID-Nummer ATU41671008 ⁃ Gerichtsstand Salzburg
Allgemeine Information Location & Buchungsgrößen Benefit
In unserem Komplettangebot sind alle Living Room Salzburg Alle wesentlichen Attribute einer außer-
notwendigen Leistungen für Ihre Business- Bayerhamer Straße 18 gewöhnlichen Weihnachtsfeier haben wir
Weihnachtsfeier inkludiert. Location, Neben- 5101 Bergheim, Österreich professionell aufbereitet und in diesem
kosten, Parkplätze, Catering, Ausstattung, Konzept integriert. Ihr Benefit ist ein
Mobiliar, Dekoration, Grundtechnik und DJ Parkplätze KOMPLETTPAKET, das alle notwendigen
sind im Pauschalpreis bereits inbegriffen. Der 40 Stellplätze Bestandteile bereits im Grundpaket beinhaltet.
Ablauf und das Rahmenprogramm sind frei Einfach zu budgetieren und keine versteckten
gestaltbar. Wir haben das gesamte Konzept Buchbare Größen Kosten bei Feiern über Mitternacht hinaus.
mit dem Rettungsschirm für Veranstaltungen 100-200 Personen
abgesichert. Das bedeutet für Sie, dass im
Falle einer COVID-19 bedingten Absage als Info Sollten Sie mehr oder weniger Personen Visualisierung & Highlights
auch bei einer wesentlichen Einschränkung sein, ersuchen wir Sie, mit uns Kontakt Zur näheren Bebilderung haben wir
der Veranstaltung eine Absage möglich ist aufzunehmen. Wir bemühen uns auch in Visualisierungen auf den folgenden Seite an-
und keine Stornogebühren anfallen. Alle diesem Fall eine Lösung zu finden. gefügt. Hier die Highlights:
gebuchten Sublieferanten sind damit auch
abgesichert und die Vorlaufkosten gedeckt. Die Location Der Living Room präsentiert
§ Perfekte Raumgestaltung
In diesen Zeiten ein sehr wichtiger Mehrwert. sich als neuartige Veranstaltungslocation mit § Modernes Mobiliar
enormen Wohlfühlcharakter. Hier verbindet § Exzellente Kulinarik
sich liebevolle Ausstattung mit industrieller § Purer Trinkgenuss
Buchungszeitraum Atmosphäre zu einem einzigartigen § Erstklassiger Service
Raumkonzept, das sich perfekt für
§ Stilsicheres Ambiente
Freitag, 26.11.2021 – Dienstag, 21.12.2021 Weihnachtsfeier von 100-200 Personen § Professionelle Technik
eignet. § Cooler DJ
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VISUALISIERUNG
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VISUALISIERUNG
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VISUALISIERUNG
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Fingerfood zum Aperitif (INKLUDIERT)
Folgendes Sortiment wird Ihren Gästen über
Servicepersonal mit Serviceleitung zum Aperitif
angeboten.
Weihnachtsbäckerei
Vanille Kipferl
Lebkuchen
Zimtsterne
Florentiner
Linzer Plätzchen
Spekulatius
Warme gebackene Weihnachtskipferl
Beinschinken & Gouda-Käse
Heiße Maroni Tiroler Schinkenspeck, Lauch & Schafsfrischkäse
Mangold & Kräuterfrischkäse
Räucherlachs & Krenfrischkäse
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Weihnachtsmenü (INKLUDIERT)
§ Weihnachtlich gebeizter Lachs | Süßkartoffel | Johannisbeere | Erbsenkresse Vorspeisen Bitte wählen Sie aus folgenden Vorschlägen ihr
Weihnachtsmenü. Warmspeisen werden im
§ Rindercarpaccio | Granatapfelmarinade | Parmesan | Rucolapesto | Wildkräutersalat Livecooking Verfahren (frisch vor Ort im
§ Kürbissuppe mit Vanilleschaum Backoffice) zubereitet und auf modernem
§ Gratinierter Ziegenkäse | karamellisierte Nüsse | Traubenchutney | Radieschensprossen Porzellan angerichtet. Tomatenbutter und
frisches Jour-Gebäck ist auf den gedeckten
Bankett-Tischen eingestellt.
§ Confierter Saibling | Erbsencréme | Wildkräuter | Tomatenschaum Zwischengang
§ Fleisch oder Fisch
§ Trüffel-Laganelle | Champignon-Cognac-Rahm | Flusskrebse & Garnelen | Wiesenkräuter § Vegetarisch
§ Steckrüben-Créme-Suppe | Petersilienöl
§ Schmortomaten-Risotto | frittierter Radicchio | Chip vom Parmesan
§ Rehrücken | 2erlei Sellerie | Schwarzkohl | Preiselbeer-Jus Hauptgang
§ Rinderfilet | Petersilien-Créme | Topinambur | Schmortomaten | Rosmarinjus
§ Kalbsrückensteak | Kalbsbackerl | Parmesan-Kartoffel-Gratin | frittierter Schwarzkohl | Bohnen-Cassoulet
§ Filet vom Saibling | Rote-Rüben-Risotto | Kaiserschoten | Krenschaum
§ Filet von der Lachsforelle | 2erlei Kürbis | Rosmarin-Kartoffeln | Zitronenbutter
§ Rote Bete Wellington | Sauce Duxelles
§ Risotto vom Urgetreide | geschmorter Chicorée
§ Zweierlei von der “Purple Haze“ Karotte
§ Steinpilzteigtaschen | gebratene Waldpilze | Meersalzbutter | Parmesanspäne
§ Lebkuchen-Parfait mit Punschpflaumen Dessert
§ Backpflaumen-Mousse auf Pfefferkuchen | Vanille-Birnen-Schaum
§ Vanillekipferl-Tiramisu | Lebkuchen-Mousse | Sauerkirschen-Ragout
§ Kartoffel-Gnocchi | karamellisierte Äpfel | Mandelsplitter | Grand Manier | Schokolade (warm)
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Mitternachtsimbiss (OPTIONAL)
Wählen Sie aus folgendem Sortiment zwei
Speisen für Ihren Mitternachtsimbiss.
§ Fleisch oder Fisch
§ Vegetarisch
§ Brett‘l Jause
§ Chili con Carne
§ Feurige Gulaschsuppe mit Bauernschwarzbrot
§ Jour-Semmel mit Backofenleberkäse & Gurkerl
§ Flammkuchen mit Speck, Zwiebel & Créme Fraiche
§ Flammkuchen mit Lachs, Rucola & Créme Fraiche
§ Käseplatte
§ Flammkuchen mit Süßkartoffel & Harissa-Créme
§ Flammkuchen mit Hokkaido, Rote Zwiebel,
Ziegenkäse & Feigen
§ Kürbis-Curry-Suppe mit Kräutercroûtons
Aufpreis Mitternachtsimbiss | Preis auf Anfrage
Gli Quattri Eventcatering OG Glockengasse 4D ⁃ 5020 Salzburg ⁃ Austria ⁃ +43 662 651224 ⁃ office@gliquattri.at ⁃ gliquattri.at
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Getränke (INKLUDIERT)
Das komplette Sortiment & die Eventbars stehen
während der gesamten Veranstaltungsdauer zur
Verfügung. An den gedeckten Bankett-Tischen
werden Weine, Wasser, Weingläser und
Heißer Welcome Drink Weinkühler eingestellt.
Glühwein, Alkoholfreier Punsch
BIS 02:00 UHR INKLUDIERT
Trendige Drinks
Granatapfel Spritzz, Port Tonic (Portwein, Tonic, Grapefruit)
Prosecco, Weine & Biere
Mionetto Prosecco DOC Trevisio Brut
Mionetto Prosecco DOC Trevisio Extra Dry Rosé
Grüner Veltliner Federspiel Dürnstein 2020, Schmelz, NÖ-Wachau
Bergapfelsäfte, Softdrinks & Wasser
Sauvignon blanc Sunki 2020, Hannes Sabathi, Südsteiermark
Kohl Bergapfelsaft Naturtrüb
Zweigelt 2017, Paul Kerschbaum, Burgenland
Kohl Marillensaft
Chianti Classico 2014, Rocca di Montegrossi, Toskana
Kohl Johannisbeersaft
Stiegl Goldbräu, Stiegl Radler, Stiegl Freibier
Coca-Cola, Coke Light
Römerquelle Mineralwasser „prickelnd“
Römerquelle Mineralwasser „still“
Afro Coffee & Tee
Espresso, Doppelter Espresso, Verlängerter, Cappuccino
Verschiedene Tee-Spezialitäten
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Firmenbuchnummer FN 151119i ⁃ UID-Nummer ATU41671008 ⁃ Gerichtsstand SalzburgCocktails & Longdrinks (OPTIONAL)
Das komplette Sortiment steht ab zirka 21:30 Uhr
nach dem Essen an den Gli Quattri Eventbars zur
Verfügung. Selbstverständlich kann das
Gin & Tonic Sortiment an Ihre Wünsche angepasst werden.
Tanqueray N°10 mit Fever Tree Mediterranean Tonic,
Gurke & Pfeffer
Moscow Mule
Danzka Vodka mit Thomas Henry Ginger Beer, Angostura Bitter,
Limettensaft & Gurke
Vodka Wellness
Danzka Vodka mit Mineralwasser & Limettensaft
Cuba Libre Inkludierte Cocktailbarkeeping-Leistungen
Havana Club 3 Años mit Coca-Cola & Limette Cocktailkarte
Bar Setup (Shaker, Muddler, Barlöffel, etc.)
Amaretto Sour Longdrink-Gläser, Caipirinha-Gläser, Whisky Tumbler
Disaronno Amaretto, Orangensaft, Zitronensaft & Marzipan Spirituosen, frischgepresste Säfte & Beigetränke
Eiswürfel & Crushed-Eis
Virgin Mule (alkoholfrei) Früchte & Garnitur
Thomas Henry Ginger Beer, Limettensaft, Gurke & Soda
Aufpreis Cocktails & Longdrinks | Preis auf Anfrage
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Firmenbuchnummer FN 151119i ⁃ UID-Nummer ATU41671008 ⁃ Gerichtsstand SalzburgPersonalleistung (INKLUDIERT)
Um einen professionellen und reibungslosen
Ablauf Ihrer Veranstaltung gewährleisten zu
können, werden je nach Größenordnung bestens
geschulte und einheitlich gekleidete Mitarbeiter
im Einsatz sein. Im hier angeführten Beispiel
haben wir die Mitarbeiter-Anzahl für eine 150
Personen Weihnachtsfeier angeführt.
Beispiel Weihnachtsfeier mit 150 Personen
BIS 02:00 UHR INKLUDIERT
01 Mitarbeiter | Cateringleitung
01 Mitarbeiter | Serviceleitung
10 Mitarbeiter | Service
02 Mitarbeiter | Barkeeper
01 Mitarbeiter | Küchenchef
01 Mitarbeiter | Köche
04 Mitarbeiter | Küche & Buffet
01 Mitarbeiter | BackOffice Inkludierte Leistungen
In der Arbeitsleistung sind Vor- und Nachbereitungen wie Auf- und
Für die professionelle Umsetzung werden 21 Mitarbeiter im
Abbau, das Eindecken der Tische und das Briefing der Mitarbeiter
Einsatz sein.
vor Ort inkludiert. Selbstverständlich ist berücksichtigt das nicht
alle Mitarbeiter von Beginn an und bis zum Ende der
Veranstaltung benötigt werden.
Gli Quattri Eventcatering OG Glockengasse 4D ⁃ 5020 Salzburg ⁃ Austria ⁃ +43 662 651224 ⁃ office@gliquattri.at ⁃ gliquattri.at
Firmenbuchnummer FN 151119i ⁃ UID-Nummer ATU41671008 ⁃ Gerichtsstand SalzburgAusstattung & Mobiliar (INKLUDIERT)
Hilfsmittel, Ausstattung und Dekoration werden
für Ihre Weihnachtsfeier bereitgestellt und sind im
Pauschalpreis inkludiert.
Cateringhilfsmittel
§ Modernes Porzellan-, Besteck- und Gläsersortiment
§ Küchenausstattung und Küchenhilfsmittel
§ Gli Quattri Eventservietten
§ Weiße Stoff-Mundservietten
Dekoration
§ Café- und Tee-Design-Porzellan aus dem Hause Afro Coffee
§ Jura-Café-Vollautomaten inkl. Cappuccino-Milchaufschäumer
§ Alle notwendigen Barhilfsmittel § Dekoration für Design-Hochtische
§ Dekoration für Design-Sitztische
§ Kerzen im Glas für alle Tische
Mobiliar § Raumdekoration in der gesamten Location
§ Bodenvasen im Lounge Bereich
§ Design-Hochtische inkl. Barhocker
§ Design-Sitztische inkl. Sessel (verschiedene Designs)
§ Eine große integrierte Eventbar
§ Lounge Mobiliar
§ Garderobe
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Firmenbuchnummer FN 151119i ⁃ UID-Nummer ATU41671008 ⁃ Gerichtsstand SalzburgTechnik & DJ (INKLUDIERT)
Die technische Grundausstattung und die
komplette Dienstleistung eines professionellen
Event-DJ wird für Ihre Weihnachtsfeier
bereitgestellt und ist im Pauschalpreis inkludiert.
Bühne
§ Eventbühne im Ausmaß von 7x4 Meter
§ Bühnenteppich
§ Bühnenverblendung schwarz
§ Inklusive Auf- und Abbau
Video & Ton
§ Kameras & Beamer an der Decke montiert
§ Große Leinwand bei der Bühne
§ Übertragung Video auf große Leinwand DJ
§ Übertragung Video auf Bildschirme an den hinteren Sitzplätzen
§ Beschallungstechnik für 200 Personen § Event-DJ
§ 2 Handmikro § Komplettes DJ-Equipment
§ Sound geht über vorhandene Beschallung
Ambiente Licht
§ Ambientebeleuchtung in der gesamten Location
§ Weihnachtliche Projektionen an den schrägen Deckenmodulen
§ Bewegte Lichteffekte
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Firmenbuchnummer FN 151119i ⁃ UID-Nummer ATU41671008 ⁃ Gerichtsstand SalzburgLeistungen Grundpaket Buchbare Zusatzpaket
§ Locationmiete Gerne stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite für buchbare
§ Nebenkosten wie Reinigung, WC-Betreuung inklusive Zusatzpakete. Unser professionelles Partnernetzwerk deckt sicher
Verbrauchsmaterialien, Müllentsorgung, Strom, Wasser auch Ihre Wünsche ab. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und wir
§ Gratis Parken für 40 Fahrzeuge werden umgehend ein Angebot für Sie einholen. Nachfolgend ein
§ Aperitifempfang mit Speisen & Getränken paar Vorschläge und Anregungen:
§ Getränkepauschale bis 02:00 Uhr
§ Weihnachtsmenü § Dinnermusik, Lounge, Pop
§ Cateringhilfsmittel & Küchenequipment
§ Personaldienstleistung bis 02:00 Uhr § Partyband – Ambiente, Gala, Tanz, Party
§ Ausstattung & Mobiliar (inklusive Lounge) § Walking Acts
§ Dekoration für Tische, Bühne, Raum & Lounge
§ Eventbühne 7x4 Meter § Akrobatik & Körperakrobatik
§ Lichttechnik mit LED-Scheinwerfern & bewegtem Licht § Showdance
§ Tontechnik mit Profi-Beschallung für 200 Pax
§ Videotechnik mit Übertragung auf Leinwand & Bildschirmen § Krampus
§ Ton- und Lichttechniker während der Veranstaltung § Fotobox
§ DJ bis 02:00 Uhr
§ Transportlogistik, Auf- und Abbau § Shuttle Service
Preis pro Person exklusive Mehrwertsteuer Preis auf Anfrage Preis auf Anfrage
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