D'alm - Schwabenalm Winnenden

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D'alm - Schwabenalm Winnenden
info@schwabenalm.de                                      www.schwabenalm.de

[d‘alm]    Speisen, Getränke & Wissenswertes

Herzlich willkommen
in der Schwabenalm
Alle Infos rund um die Schwabenalm       tagsessen im kleinen Kreis bis hin zur
– das ist der Schwabenalm Postillon.     großen Hochzeit. Die Schwabenalm ist
Regelmäßig erfahren Sie Aktuelles        ganzjährig geöffnet und freut sich über
rund um die Location, Speisen und        Ihren Besuch.
Getränke sowie Veranstaltungen.
Und das Beste – jede Ausgabe ist
zum Mitnehmen – so können Sie zu
Hause in aller Ruhe weiterlesen und
                                              Mittagstisch:
sich informieren.                            Montags-Freitags
Die Schwabenalm – rustikal gemütli-          11.30-17.00 Uhr
ches Ambiente auf 3 Etagen. Der Aus-
bau erfolgte mit überwiegend original
altem Holz aus dem Allgäu. Das Mobi-     Das Team der Schwabenalm wünscht
liar wurde eigens für die Schwabenalm    Ihnen eine interessante Lektüre und
designed und alle Räume sind mit mo-     einen angenehmen Aufenthalt. Gerne
derner Technik ausgestattet.             nehmen wir Ihre Anregungen auf und
                                         freuen uns über Ihr Feedback an info@
                                         schwabenalm.de.

  Speisen & Getränke
       ab Seite 3

So bietet die Schwabenalm alles für
                                                                      z um !
einen gemütlichen Aufenthalt und klei-
                                                                a t is en
                                                              Gr nehm
ne und große Feiern – vom Geburts-

                                                                  t
                                                               Mi
D'alm - Schwabenalm Winnenden
info@schwabenalm.de                                                                                                        www.schwabenalm.de

Lebensmittel aus der Region –                               Ebbes Warmes
mit Leidenschaft zubereitet                                 aus‘m Suppentopf

                                                                                          Gaisburger Marsch
                                        Unser Küchenchef:
                                           Steffen Graner   Tomatencremesuppe11 G,A,A1,I
                                                            mit Bauernbrotcroûtons und geriebenem Bergkäse                                  € 5,20

                                                            Schwäbische Flädlesuppe11 G,A,A1,C,I
Die Schwabenalm bietet eine                                 mit Schnittlauch                                                                € 5,20
gutbürgerliche, regionale Kü-
che mit modernen Einflüssen                                 Schwäbische Maultaschensuppe1,6,11 A,A1,C,I
– unter ­Verarbeitung erstklas-                             mit feiner Speck- und Zwiebelschmelze in hausgemachter Kraftbrühe               € 5,20
siger Zutaten.
                                                            Gaisburger Marsch11 A,A1,C,I
Unser Küchenchef Steffen Graner                             mit Siedfleisch, Kartoffelschnitz, Karotten, Lauch, Spätzle und
und sein Team legen besonderen                              Röstzwiebeln                                                                    € 8,50
Wert auf saisonale Produkte von
lokalen Erzeugern.                                          Ein Paar kesselfrische Weißwürste7,9,11 A,A1,J
                                                            mit süßem Senf und einer frisch gebackenen Brezel                               € 6,20
Jeden Tag verarbeiten sie fri-

                                                            Vesper & kalte Gerichte
sches Fleisch, kreieren leckere
Soßen und bereiten Spätzle, Sem-
melknödel und frische Salate zu.
Dank der überdurchschnittlich
                                                            Brezel11 A,A1,C,G,F                                                             € 1,50
guten Zusammenarbeit mit un-
seren lokalen Lieferanten ist es                            Butterbrezel11 A,A1,C,G,F                                                       € 1,90
möglich, täglich frische Produkte
zu erhalten und zu verarbeiten.                             Wurstsalat1,3,6,11 A,A1,J
Unsere Küche bietet neben der                               Schinkenwurst mit Radieschen, Zwiebeln, Essiggurke
Standardkarte eine wöchentlich                              und Bauernbrot                                                                  € 8,90
wechselnde Mittagskarte sowie
saisonale Gerichte.                                         ... mit KäseA,A1,G,J                                                            € 9,90

Für Ihre Feierlichkeiten erarbei-                           ... mit SchwarzwurstA,A1,J                                                      € 9,90
ten wir Ihnen gerne mehrgängige
                                                            ... mit Käse und SchwarzwurstA,A1,G,J                                           € 9,90
Menüvorschläge oder abwechs-
lungsreiche Buffets.                                        Käsebrett1,3,6,11 A,A1,G
                                                            mit verschiedenen Käsesorten, ausgarniert mit
Einen guten Appetit wünschen                                Trauben, Nüssen und Bauernbrot                                                 € 12,90
Ihnen
                                                            Vesperbrett1,3,6,11 A,A1,G,J
                                                            mit Griebenschmalz, Blutwurst, grober Leberwurst, Käse, Rauch-
                                                            fleisch, garniert mit Radieschen, Essiggurke, Zwiebeln und Schnitt-
                                                            lauch, dazu Bauernbrot, Senf und Butter                                        € 14,90

           Steffen Graner                                              Seniorenteller:
           und sein Team                                               Diese Gerichte erhalten Sie auch als „kleine Portion“ abzüglich € 2,-.

                                    2                                                                  3
D'alm - Schwabenalm Winnenden
info@schwabenalm.de                                                                                                                      www.schwabenalm.de

       Knackige Salate                                                                Aus‘m Pfännle
       Alle Salate servieren wir mit knusprigem Baguette11

       Blattsalat klein11 J
       marktfrische Blattsalate der Saison mit Hausdressing1,3               € 4,20

       Salatschüssel klein11 J
       marktfrische Blattsalate der Saison mit frischen Gurken,
       sonnengereiften Tomaten, Karotten, Krautsalat, Kartoffelsalat
       und Hausdressing1,3                                                   € 4,80

       Ackersalat klein11 A,A1,J
       mit knusprigen Brotcroûtons, krossem Speck und Hausdressing1,3        € 5,80

       Salatschüssel groß11 J
       marktfrische Blattsalate der Saison mit frischen Gurken,
       sonnengereiften Tomaten, Karotten, Krautsalat, Kartoffelsalat
       und Hausdressing1,3                                                   € 9,50
                                                                                                             Pfännle – von ällem ebbes
       Champignon-Salat11 A,A1,J
       knackige Blattsalate mit Champignons, knusprigen Brotcroûtons,
       krossem Speck, Zwiebeln und Hausdressing1,3                          € 12,90

       Fitness-Salat11 A,A1,F,H                                                       Alm Käsespätzlepfanne11 A,A1,C,G
       großer gemischter Salat mit feinen Hähnchenbruststreifen,                      vom Tiroler Bergkäse mit Röstzwiebeln                                     € 11,90
       Ananas, Sonnenblumenkernen und Joghurtdressing                       € 13,50

       Maultaschen-Salat11 J
                                                                                      Schwabenalm Schlachtplatte11 A,A1
       großer gemischter Salat mit gebratenen
                                                                                      mit Kesselfleisch, Blut- und Leberwurst,
       Maultaschenstreifen und Hausdressing1,3                              € 13,90
                                                                                      Sauerkraut und Brot                                                       € 12,90
       Caesar-Salat11 J
NEU!

       knackiger Romanasalat, verfeinert mit knusprigen Brotcroûtons
       und Grana Padano (Hartkäse), dazu feine Hähnchenbruststreifen                  Vegetarische Spätzlepfanne11 A,A1,C,G
       und hausgemachtes Caesar-Dressing                                    € 14,90   mit Rahmpilzen, Gemüse und frischen Kräutern                              € 12,90
       Schwabenalm-Salat11 J
       großer gemischter Salat mit Rostbratenstreifen und Hausdressing1,3   € 16,90
                                                                                      Schwabenpfanne11 A,A1,C,G,I
                                                                                      mit zarten Schweinemedaillons, Spätzle
                                                                                      und Champignon-Rahmsößle                                                  € 16,90

                                                                                      Pfännle – von ällem ebbes1,3,6,11 A,A1,C,G,H,I
                                                                                      kleiner Rostbraten mit feinem Bratensößle, Schweinemedaillon
                                                                                      mit Champignon-Rahmsößle, geschmelztes Maultäschle, Spätzle
                                                                                      und Linsen                                                                € 20,90

                                                                                               Seniorenteller:
                                                                                               Diese Gerichte erhalten Sie auch als „kleine Portion“ abzüglich € 2,-.

                                    Salatschüssel Groß
                                                                                                          Unsere Fleischprodukte
                         Unser Obst und Gemüse                                              Weil s‘Beschde halt ausm Ländle
              ... beziehen wir vom Gebr. Brecht                                            kommt“ setzen wir auf Häfele, dem
            GmbH Obst- und Gemüsegroßhandel.                                                  Metzger unseres Vertrauens.
           Seit über 50 Jahren beliefert die Brecht                                         Denn auch die Häfeles setzen auf
            GmbH lokale Händler und Gastrono-                                                gute schwäbische Produkte aus
                   miebetriebe täglich frisch.                                                    eigener Schlachtung.

                                                 4                                                                               5
D'alm - Schwabenalm Winnenden
info@schwabenalm.de                                                                                                                             www.schwabenalm.de

Alm Spezialitäten                                                               Alm Spezialitäten

      Linsen mit Spätzle                          Bäckle vom Schwein                                      Urschwäbischer Rostbraten

Zwei Fleischküchle mit feinem Zwiebelsößle11 A,A1,C,I,H                         Bäckle vom Schwein11 A,A1,C,I
und Kartoffelsalat                                                     € 9,90   in feinem Trollingersößle geschmort mit Spätzle                              € 14,90

                                                                                Sauerbraten11 A,A1,C,G,I
Linsen mit hausgemachten Spätzle1,3,6,11,12 A,A1,C,I,H                          mit Semmelknödel und Rotkohl                                                 € 14,90
mit gerauchtem Bauch und einem Paar Saitenwürstle                    € 10,90

                                                                                Cordon Bleu vom Schwein11 A,A1,C,G,J
Fleischkäse vom Grill1,3,6,11 A,A1,C,I,J                                        mit Pommes Frites (Kartoffelschiffchen) und gemischtem Salat                 € 16,50
mit Spiegelei, Zwiebeln, feinem Bratensößle
und hausgemachtem Kartoffelsalat                                     € 10,90    Urschwäbischer Rostbraten1,6,11
                                                                                mit Röstzwiebeln, feinem Bratensößle, Maultäschle, Sauerkraut,
                                                                                dazu wahlweise...
Maultaschen nach eigener Rezeptur1,6,11 A,A1,C,G,I
in verschiedenen Variationen...
                                                                                ... frisches Bauernbrot A,A1,I                                               € 17,90

... geröstet mit Ei und hausgemachtem Kartoffelsalat                 € 11,90    ... Spätzle A,A1,C,I                                                         € 19,90

... mit Zwiebelschmelze, feinem Bratensößle                                     ... Bratkartoffeln mit Speck A,A1,I                                          € 20,90
und hausgemachtem Kartoffelsalat                                     € 11,90
                                                                                Rinderfiletsteak11 A,A1,G,I
                                                                                auf zweierlei Soßenspiegel an tomatisiertem Gemüse,
Gefüllte Paprika A,A1,I                                                         dazu wahlweise....
mit Gemüse-Couscous auf Tomatensugo und Salatgarnitur                € 11,90

                                                                                ... Spätzle A,A1,C                                                           € 23,90
Schweinebraten   11 A,A1,C,G,I,J

mit Semmelknödel, feinem Bratensößle und Rotkohl                     € 13,90
                                                                                ... Bratkartoffeln mit Speck                                                 € 24,90

Paniertes Schweineschnitzel11 A,A1,C,J
mit Pommes Frites (Kartoffelschiffchen) und gemischtem Salat         € 14,50                                  Köstliches dazu?
                                                                                                  (nur als Beilage zu unseren Hauptgerichten erhältlich)
                                                                                      Spätzle11 A,A1,C                                                     € 3,90
Ochsenbrust mit Meerrettichsößle11 A,A1,C,I
dazu Rote Beete und Bratkartoffeln                                   € 14,90          Semmelknödel11 A,A1,C,G                                              € 3,90

                                                                                      Pommes Frites (Kartoffelschiffchen)                                  € 3,90

                                                                                      Gemüse der Saison11                                                  € 4,50
          Seniorenteller:
                                                               Wer‘s bsonders         Bratkartoffeln mit Speck                                             € 4,90
          Diese Gerichte erhalten Sie auch
                                                               gsond mog
          als „kleine Portion“ abzüglich € 2,-.

                                         6                                                                                   7
D'alm - Schwabenalm Winnenden
info@schwabenalm.de                                                                                                                    www.schwabenalm.de

Für die Kleinen und Großen                                                    Alkoholfreie Getränke
mit kleinem Hunger bisfür12Kinder     für
                             Jahre Erwachsene
                                                                                             2,5,6                                          0,30l   € 2,90
                                                                                                                                            0,40l   € 3,80
Pommes Frites
(Kartoffelschiffchen)                                    € 4,50   € 5,90                                                                    0,30l   € 2,90
                                                                                             Zero1,2,4,5,6,9,15
Semmelknödel11 A,A1,C,G,I                                                                                                                   0,40l   € 3,80
mit Soße                                                 € 4,50   € 5,90              1,2,3,5,6,9                                           0,30l   € 2,90
Spätzle11 A,A1,C,I                                                                                                                          0,40l   € 3,80
mit Soße                                                 € 4,50   € 5,90
                                                                                     1,6                                                    0,30l   € 2,90
Paniertes Schweineschnitzel11 A,A1,C
                                                                                                                                            0,40l   € 3,80
mit Pommes Frites (Kartoffelschiffchen)                  € 6,50   € 9,50
                                                                                                                                            0,30l   € 2,90
Maultasche nach eigener Rezeptur                                                       1,2,3,6,9

geröstet mit Ei1,6,11                                                                                                                       0,40l   € 3,80
und hausgemachtem Kartoffelsalat                         € 6,90   € 9,90
                                                                                               1,6,9                                        0,30l   € 2,90
                                                                                                                                            0,40l   € 3,80
Süße Sächla                                                                                                                                 0,30l   € 2,90
                                                                                                Apfelschorle1,15
                                                                                                                                            0,40l   € 3,80

                                                                                                Johannisbeer                                0,33l   € 3,50

                                                                                                                                            0,33l   € 3,50

                                                                                                                                                             NEU!
                                                                                                Apfel naturtrüb

                                                                                                Rhabarber                                   0,33l   € 3,90

                                                                                                Löwenzahn                                   0,33l   € 4,50

                                                                                               Orangensaft, Maracuja-, Kirsch-,             0,30l   € 3,20
                                                                                               Bananen-, Kirsch-Bananennektar               0,40l   € 3,90

                                                                                               Orangensaft, Maracuja-, Kirsch-,             0,30l   € 2,90
                                 Kaiserschmarrn
                                                                                               Bananen-, Kirsch-Bananennektarschorle        0,40l   € 3,60
                                                                                                                                            0,30l   € 2,30
Eine Kugel Eis ohne Sahne C,G,F,H Kekse: A,A1                                 Tafelwasser
Schokolade, Erdbeer oder Vanille                                     € 1,50                                                                 0,40l   € 2,90

Eine Kugel Eis mit Sahne C,G,F,H Kekse: A,A1                                                                                                0,25l   € 2,70
                                                                                               Gourmet Bio-Mineralwasser MEDIUM
Schokolade, Erdbeer oder Vanille                                     € 2,00                                                                 0,75l   € 5,20

Gemischtes Eis mit Sahne C,G,F,H Kekse: A,A1                                                                                                0,25l   € 2,70
jeweils eine Kugel Schokolade, Erdbeer & Vanille                     € 4,90                    Gourmet Bio-Mineralwasser STILL
                                                                                                                                            0,75l   € 5,20
Schwäbischer Apfelstrudel4,11 A,A1,C,G,H,I,E,F,L,M                                             Original Bitter Lemon3,6,10                  0,20l   € 2,80
mit Vanillesoße                                                      € 5,90
                                                                                                Russian Wild Berry6                         0,20l   € 2,80
Heiße Liebe4 A,A1,C,G,H,I,E,F,L,M
drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne                € 6,50
                                                                                               Indian Tonic Water6,10                       0,20l   € 2,80
Backfrische Apfelküchle11 A,A1,C,G,H
                                                                                                                                            0,25l   € 3,20
mit Zimtzucker bestreut und Bourbon Vanilleeis                       € 6,90
                                                                                              5,6,13

Karamellisierter Kaiserschmarrn11,4 A,A1,C,G,H                                                                                              0,25l   € 3,90
in Butter gebraten, mit Rosinen, Puderzucker, dazu Apfelmus          € 6,90

Schokoküchle4,11 A,A1,C,G,H                                                                Wer‘s bsonders
mit flüssigem Kern, dazu Joghurteis im Pistazienmantel               € 6,90                gsond mog

                                            8                                                                                9
D'alm - Schwabenalm Winnenden
info@schwabenalm.de                                                                                                                          www.schwabenalm.de

Biere vom Fass                                                                  Aperitifs
                                                             0,30l     € 3,20   Sommerschorle (Prosecco, Weißwein, Sprudel)L                         0,25l          € 5,20
        Kellerpils
                                                             0,50l     € 4,10         Sprizz2,10 L                                                   0,25l          € 5,70
                                                             0,30l     € 3,20
        Kellerpils Radler1,6                                                                 Hugo    6L
                                                                                                                                                     0,25l          € 5,70
                                                             0,50l     € 4,10
                                                                                         Berry 6L
                                                                                                                                                     0,25l          € 5,70
                                                             0,30l     € 3,20
        Naturtrüb
                                                             0,50l
                                                             0,30l
                                                                       € 4,10
                                                                       € 3,20
                                                                                Prosecco & Sekt
        Naturtrüb Radler 1,6
                                                             0,50l     € 4,10                              ProseccoL                   0,10l € 3,90
                                                             0,30l     € 3,20                                                aus‘mle   0,25l € 7,90
        Export                                                                                                               Krüg
                                                             0,50l     € 4,10                                                          0,70l € 22,90
                                                             0,30l     € 3,20                                                          0,75l € 29,90
        Radler1,6                                                                                         Rosé SektL
                                                             0,50l     € 4,10                                                          1,50l € 69,90
                                                             0,30l     € 3,20                                                          0,75l € 45,90
        Diesel2,5,6                                                                                       Pinot Sekt dosage zèroL
                                                             0,50l     € 4,10                                                          1,50l € 99,90
                                                             0,30l     € 3,20
        Helles Hefeweizen
                                                             0,50l     € 4,10

        Russ   1,6
                                                             0,30l     € 3,20   Offene Weine                                                  Unser Weinsortiment besteht aus-
                                                                                                                                              schließlich aus Qualitätsweinen.

                                                             0,50l     € 4,10
        Cola-Weizen, Kirsch-Weizen,                          0,30l     € 3,20                                      Schorle
        Bananen-Weizen, Maracuja-Weizen2,5,6                 0,50l     € 4,10                                                                   0,25l             0,5l
                                                                                  Rot, Rosé oder WeißL                                        € 3,40           € 6,40

Flaschenbier                                                                                                       Rotwein
                                                                                                                                                0,10l           0,25l
        Kellerbier                                           0,33l     € 3,30
                                                                                              Cannstatter Zuckerle T/L halbtrocken     L

        Kristallweizen                                       0,50l     € 4,10                 Winnender Trollinger trockenL
                                                                                                                                              € 2,00           € 4,30
                                                                                              Trollinger Schiefer trockenL
        Dunkles Hefeweizen                                   0,50l     € 4,10
                                                                                              Spätburgunder Schiefer trockenL
        Alkoholfreies Hefeweizen                             0,50l     € 4,10                 Cuvée trockenL                                  € 3,20           € 6,90

        Becks alkoholfrei                                    0,33l     € 3,20

                                                                                                                 Roséwein
                                                                                                                                                0,10l           0,25l
                                                                                              Rosé halbtrocken L

                                                                                              Trollinger Rosé Schiefer trockenL               € 2,00           € 4,30
                                         Unser Kellerbier                                     Trollinger Weißherbst fruchtig   L

                                                                                              Lemberger Rosé trockenL                         € 2,80           € 5,90
                                       …. aus dem Herzen der Schwäbi-
                                     schen Alb! Die Kaiser Brauerei pro-
                                     duziert exklusiv für die Schwabenalm
                                      das sagenhaft süffige Kellerbier mit                                     Weißwein
                                         feiner Hopfen- und Hefenote.                                                                           0,10l           0,25l
                                                                                              Cannstatter Riesling halbtrocken     L

                                                                                              Winnender Riesling trockenL
                                                                                                                                              € 2,00           € 4,30
                                                                                              Weißwein Cuvée Schiefer trockenL
                                                                                              Weißburgunder Schiefer trockenL
                                                                                              Pinot Gris trockenL                             € 2,80           € 5,90

                                   10                                                                                  11
D'alm - Schwabenalm Winnenden
info@schwabenalm.de                                                                                                                                 www.schwabenalm.de

Rotwein                                              Unser Weinsortiment besteht aus-
                                                     schließlich aus Qualitätsweinen.   Roséwein                                                    Unser Weinsortiment besteht aus-
                                                                                                                                                    schließlich aus Qualitätsweinen.

                      Cannstatter Zuckerle             Winnender                             Federle                          Rosé
                       T/L halbtrockenL             Trollinger trockenL                   Rosé fruchtigL                  halbtrockenL
                                - würzig                         - feine Frische                  - weniger                     - feiner
                                - fruchtig                       - saftige Frucht                   Alkohol                       Beerenduft
                                - samtig                         - klassisch                      - verführerische              - animierend
                                                                                                    Frucht                      - leicht
                                                                                                  - erfrischend

                                          1,00l                            1,00l                            0,75l                         1,00l
                                      € 15,90                          € 15,90                          € 14,90                       € 15,90

                       Trollinger Schiefer            Spätburgunder                         Trollinger                   Trollinger Rosé
                            trockenL                 Schiefer trockenL                     WeißherbstL                  Schiefer trockenL
                                - klassisch                      - verspielt und
                                                                                                  - fruchtig                    - herrlich saftig
                                - kernig                           weich im Ge-
                                                                                                  - schmeichelnde               - feinfruchtig
                                - herzhaft                         schmack
                                                                                                    Restsüße                    - erfrischend
                                - feine Frucht                   - Aromen von
                                                                                                  - feiner, frischer            - anregend
                                                                   Beeren und
                                                                                                    Duft
                                                                   Sauerkirschen

                                          1,00l                            1,00l                            1,00l                         1,00l
                                      € 15,90                          € 15,90                          € 15,90                       € 15,90

                             Acolon                        Cuvée                         Lemberger Rosé                   „Trinkhilfe“
                            trockenL                      trockenL                          trockenL                   Cuvée Rosé trockenL
                                - angenehm                       Eine dunkle
                                                                                                  Feinfruchtiger                - hilft als
                                  kräftig                        Beeren-
                                                                                                  und frischer                    Erfrischung
                                - intensive                      aromatik und
                                                                                                  Rosé mit                      - hilft in gesel-
                                  Tannin-                        eine filigrane
                                                                                                  einem extrem                    liger Runde
                                  struktur                       Tanninstruktur
                                                                                                  gehaltvollen                  - hilft Spaß
                                - würzig                         zeichnen dieses
                                                                                                  und kräftigen                   zu haben
                                                                 Cuvée aus
                                                                                                  Körper
                                          0,75l                            0,75l                                                          0,75l
                                                                                                            0,75l
                                      € 17,90                          € 20,50                                                        € 21,90
                                                                                                        € 17,50

                         „Trinkhilfe“                   Lemberger                        Muskattrollinger                Spätburgunder
                       Cuvée rot trockenL                trockenL                        Rosé halbtrockenL                Rosé trocken
                                - hilft zum                      - beerig                         - bezaubender                 fruchtiges,
                                  Fleisch                        - saftiger Körper                  Duft                        nuancenreiches
                                - hilft in gesel-                - feine Struktur                 - feinfruchtig                Bukett, im
                                  liger Runde
                                                                                                  - lebendig                    Geschmack
                                - hilft Spaß
                                                                                                                                sehr intensiv
                                  zu haben
                                                                                                                                und gehaltvoll

                                          0,75l                            0,75l                            0,75l                         0,75l
                                      € 21,90                          € 21,90                          € 21,90                       € 21,90

                                                                                                    Unsere Weine
                      Cervus Rotweincuvée            Vogelfrei Merlot
                           trockenL                     trockenL                            ... beziehen wir aus der Region von den
                                - gehaltvoll                     - dunkelbeerige                Fellbacher Weingärtnern und vom
                                - intensive                        Frucht                        benachbarten Weingut Siegloch.
                                  Beeren-                        - komplexer
                                  aromen                           Körper
                                - zarte                          - präsente
                                  Holzfassnote                     Taninstruktur

                                          0,75l                            0,75l
                                      € 24,90                          € 39,90

                                12                                                                                             13
D'alm - Schwabenalm Winnenden
info@schwabenalm.de                                                                                                                                      www.schwabenalm.de

Weißwein                                                   Unser Weinsortiment besteht aus-
                                                           schließlich aus Qualitätsweinen.     Spirituosen
                                                                                                       Williams Birnenbrand      4 cl € 5,90
    Federle Weiß            Cannstatter Riesling         Winnender Riesling
      fruchtigL                halbtrockenL                  trockenL
           - weniger                  - fruchtig                       - feine Frucht                  Himbeerlikör              4 cl € 5,90
             Alkohol                  - saftig                         - frisch
           - zart und                 - animierend                     - mineralisch
             filigran
           - fruchtig                                                                                  Williams Birnenbrand      2 cl € 2,90

                    0,75l                      1,00l                               1,00l               Mirabellenwasser          2 cl € 2,90
                € 14,90                    € 15,90                            € 15,90
                                                                                                       Kirschlikör               2 cl € 2,90

                             Weißwein Cuvée               Weißburgunder                                Kräuterlikör              2 cl € 2,90
                             Schiefer trockenL            Schiefer trockenL
                                      - klare Frucht                   - fein, zart, filigran
                                      - belebend                       - dazu eine                     Nusslikör                 2 cl € 2,90
                                      - saftig                           milde Säure
                                      - feinwürzig                       und Nuancen
                                                                         von gelben
                                                                         Früchten und
                                                                         Nüssen

                                               1,00l                               1,00l                       Schwabenalm Spirituosen
                                           € 15,90                            € 15,90
                                                                                                     Aus der hauseigenen Brennerei
                                                                                                    der Siegloch Brüder kommen diese
                                                                                                    beiden leckeren Spirituosen in der
                                 Pinot Gris                 „Trinkhilfe“                                     4 cl Bügelflasche.
                                  trockenL               Cuvée weiß trockenL
                                      Lebendiger,                      - hilft zur
                                      finessenreicher                    leichten Küche
                                      und gleichzeitig                 - hilft in gesel-
                                      betont kraftvol-
                                      ler Wein
                                                                         liger Runde
                                                                       - hilft Spaß
                                                                         zu haben
                                                                                                                     Longdrinks
                                               0,75l                               0,75l
                                                                                                                               Jacky Cola2,5,6                   4 cl € 6,50
                                           € 17,50                            € 21,90

                                                                                                                               Gin Tonic6,10                     4 cl € 7,00

                                 Riesling                    Muskateller                                                       Cuba Libre2,5,6                   4 cl € 7,00
                                 trockenL                    halbtrockenL
                                      - erfrischend                     - tropische
                                      - mineralisch                       Früchte
                                      - würzig                          - lebendig                                             Kräuterlikör Red Bull5,6,13       4 cl € 7,50
                                                                        - animierend

                                                                                                                               Prosecco Red Bull5,6,13           4 cl € 7,50
                                               0,75l                               0,75l
                                           € 21,90                            € 21,90                                          Vodka Lemon3,6,10                 4 cl € 7,50

                                                                                                                               Vodka Red Bull5,6,13              4 cl € 7,90
                             Sauvignon Blanc              Vogelfrei Riesling
                                trockenL                    „R“ trockenL
                                      - aromatisch
                                      - gehaltvoll
                                                                        - konzentrierte
                                                                          Frucht
                                                                                                                      Bombay Sapphire
                                      - nachhaltig                      - facettenreich
                                      - belebende                       - belebende              Faszinierend, verführerisch, mystisch –
                                        Säure                             Mineralik              BOMBAY SAPPHIRE ist der Inbegriff
                                                                        - von alten
                                                                          Reben                     von Stil und Ästhetik und besticht
                                                                                                  durch seine hohe Qualität und seinen
                                               0,75l                               0,75l
                                                                                                        besonderen Geschmack.
                                           € 29,90                            € 45,90

                                     14                                                                                              15
D'alm - Schwabenalm Winnenden
info@schwabenalm.de                                                                                                                     www.schwabenalm.de

Kaffee & Co.                                                                     Zusatzstoffe, Alkohol, Allergene
                                                                                 und glutenfreie Gerichte

                                                                                                           Zusatzstoffe

                                                                                  1   Konservierungsstoff             10 chininhaltig
                                                                                  2   Farbstoff                       11 Kann Spuren von Senf,
                                                                                  3   Antioxidationsmittel               Weizen, Sellerie, Ei und Pistazien
                                                                                  4   Süßungsmittel                      enthalten
                                                                                  5   koffeinhaltig                   12 geschwefelt
Ristretto5
                                                                                  6   Säuerungsmittel                 13 Taurin
ca. 7 g fein gemahlene Espressobohnen; 25 ml heißes Wasser              € 1,90
                                                                                  7   Geschmacksverstärker            14 enthält eine
Espresso5                                                                         8   Phosphat                           Phenylalaninquelle
ca. 8 g fein gemahlene Espressobohnen; 40 ml heißes Wasser              € 2,30    9   Stabilisator                    15 Schaumverhüter
Doppelter Espresso5
ca. 16 g fein gemahlene Espressobohnen; 80 ml heißes Wasser             € 3,40
                                                                                   Kreuzkombinationen bei den einzelnen Zutaten sowie technisch unver-
Espresso Macchiato5
                                                                                   meidbaren Verunreinigungen bei den Produkten können nicht ausge-
Espresso aus dunkler Espressoröstung; kleine Milchschaumhaube           € 2,60
                                                                                   schlossen werden. Wir lehnen jede Verantwortung ab für Angaben, die
Kaffee Crème5                                                                            von Zulieferern oder Dritten zur Verfügung gestellt werden.
ca. 10 g Kaffeebohnen; 120–160 ml heißes Wasser                         € 2,70
Milchkaffee5
Je 1/2 Café Crème und heiße Milch                                       € 3,20
Cappuccino5                                                                                                    Alkohol
Je 1/3 heiße Milch, Milchschaum, kräftiger Espresso                     € 3,20
                                                                                         Bitte beachten Sie, dass bei der Zubereitung unserer Soßen
Latte Macchiato5
                                                                                                            Wein verwendet wird!
Dreischichtig: 2/3 heiße,1/3 geschäumte Milch, Espresso                 € 3,20
Caffè Latte5
Espresso, Milch, Milchschaum                                            € 3,20
Caffè Mocha5                                                                                                 Allergene
Espresso, Milch, Milchschaum                                            € 3,20
Hot Chocolate5                                                                         Eine Speisekarte mit gekennzeichneten Allergenen erhalten Sie
Vollmilchschokolade, heiße Milch                                        € 3,20                  auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal.
Tee
verschiedene Sorten                                                     € 2,70
                                                                                                    Glutenfreie Gerichte
Shakes & Co.                                                                      Hier finden Sie einen kleinen Auszug glutenfreier Gerichte, die unsere
Himbeer-Milchshake1,2,6                                                           Küche auf Nachfrage gerne für Sie zubereitet:
le Fruit de Monin Himbeere trifft kalten Milchschaum                    € 3,20
Schwabenalm „Eiskaffee“ 5                                                          Tomatencremesuppe ohne Croûtons
Vanilleeis trifft Kaffee Crème und kalten Milchschaum         il bi
                                                                    s   € 4,90     Gaisburger Marsch ohne Spätzle und Röstzwiebeln
                                                           Apr ber
Schwabenalm „Eisschokolade“                                    t o
                                                            Ok
Vanilleeis trifft Trinkschokolade und kalten Milchschaum                € 4,90
                                                                                   Vesperbrett ohne Brot
Iced Latte Macchiato 5                                                             alle Salate ohne Baguette
kalte Milch/Milchschaum, heißer Espresso                                € 3,20     Schweinefilet, Bäckle, Rostbraten, Schnitzel Natur,
Hot ‘n‘ cold Chocolate                                                              gebraten mit Pommes Frites (Kartoffelschiffchen)
heiße Trinkschokolade, kalter Milchschaum                               € 3,20
                                                                                    ohne Soße
                                                                                   Fleischkäse vom Grill mit Zwiebeln und Spiegelei
          Hochland-Kaffee ist Herzenssache                                          ohne Soße
                                                                                   Kartoffelsalat
       Unseren Kaffee beziehen wir zum Großteil
      traditionell aus partnerschaftlichem Handel                                 Bitte sprechen Sie unseren Service an – wir helfen Ihnen gerne weiter.
     mit der Kooperative Coopedota in Costa Rica.
              Das sorgt für faire Löhne und
                hervorragende Qualität.

                                      16                                                                             17
D'alm - Schwabenalm Winnenden
info@schwabenalm.de                                                                                   www.schwabenalm.de

Feiern Sie in der
Schwabenalm Winnenden

Sie planen eine Feier und möchten            Ihnen Ihr persönliches Fest und bieten
gerne alles den Profis überlassen um         Unterstützung bei der kompletten Aus-
den Tag mit Ihren Gästen einfach ge-         gestaltung bis hin zur musikalischen
nießen zu können?                            Begleitung. In der Schwabenalm alles
                                             aus einer Hand – wir freuen uns auf Ihre
Die Schwabenalm bietet Ihnen unter-          Anfrage an:
schiedliche Räumlichkeiten, ein kre-
atives Küchenteam sowie engagiertes          service@schwabenalm.de oder
Servicepersonal. Gerne planen wir mit        telefonisch unter 07195-598 60 30
                                                                                                 Erdgeschoss
 Geburtstag                                  Kommunion                                      Entdecken Sie die Schwabenalm
 Jubiläum                                    Hochzeit                                      online bei einem 360°-Rundgang:
 Firmenfeier                                 Teambuilding                                    www.schwabenalm.de/alm360

 Weihnachtsfeier                             Tagung
 Konfirmation                                Trauerfeier
                           Auf einen Blick
                         Sitzplätze      Sitzplätze           Gesamtkapazität
                          gesamt         ohne Theke            lt. Brandschutz

   Untergeschoss:            90                 80                   200

   Erdgeschoss:             100                 90                   200

   Obergeschoss:            100                 90                   200

   Terrasse:                130                  –                    –

               PLUG and PLAY: In allen Etagen ist eine komplette Veranstal-
               tungstechnik integriert. Die Details erfahren Sie vor Ort.

                                        18                                              19
info@schwabenalm.de                                 www.schwabenalm.de

   Obergeschoss
 Entdecken Sie die Schwabenalm
online bei einem 360°-Rundgang:
  www.schwabenalm.de/alm360

                                                  Das Stadl
                                               (Untergeschoss)
                                               Entdecken Sie die Schwabenalm
                                              online bei einem 360°-Rundgang:
                                                www.schwabenalm.de/alm360

                                  20   2121
info@schwabenalm.de                                                                                              www.schwabenalm.de

                                                                  Eisstockschießen – die Winter-
                                                                  attraktion im Raum Winnenden

                                                                  Herzlich willkommen auf der Eis-
                                                                  stockbahn Winnenden – die Winter­
                                                                  attraktion von November bis Febru-
                                                                  ar im Raum Winnenden.

                                                                  Eisstockschießen ist eine Sportart, die
                                                                  vor allem im Alpenraum verbreitet ist
                                                                  und eine gewisse Ähnlichkeit mit Cur-
                                                                  ling hat. Eisstockschießen ist geeignet
                                                                  für Jung und Alt, Groß und Klein (ab
                                                                  8 Jahren). Probieren Sie es aus! Ideal
                                                                  geeignet auch für Geburtstage, Fest-
                                                                  lichkeiten jeglicher Art, Sport & Frei-
                                                                  zeitgruppen, sowie private
                                                                  Veranstaltungen.

                                                                        Ziel des Spiels ist,
                                                                       die Eisstöcke so nah
                                                                    wie möglich an der Daube
                                                                           zu platzieren.

Zom Schenga:
                                                                  Reservierungensanfragen gerne
Die Geschenkidee für jeden Anlass. Unsere Wertgutscheine in       telefonisch unter 07195 / 598 60 30
                                                                  oder per Email bzw. über das
individueller Höhe – flexibel einlösbar in der Schwabenalm, der   Kontaktformular auf unserer
Bamboo Lounge oder beim Adventure Golf.                           Homepage:
                                                                  www.eisstockbahnwinnenden.de
                                                                  reservierung@eisstockbahnwinnenden.de
                              22                                                                            23
info@schwabenalm.de                                                                        www.schwabenalm.de

Bamboo Lounge –                              Feiern Sie

                                                                                               Ex b 30
                                                                                                 kl P
                                                                                                 a

                                                                                                   us er
Biergarten mit Urlaubsflair                  in der Lounge

                                                                                                     iv so
                                                                                                       es ne
                                                                                                         BB n.
                                                                                                           Q
In den Sommermonaten bietet die              Mit Freunden oder der Familie ein
Terrasse der Bamboo Lounge rund              Sommerfest gestalten? Für Gruppen
400 – überwiegend überdachte –               ab 20 Personen bieten wir die Mög-
Sitzplätze. Ob auf den rustikalen            lichkeit, Teile der Location zu reser-
Holzmöbeln oder gemütlich auf den            vieren – zum Beispiel für ein leckeres
Lounge Sofas – hier lässt sich der           Barbecue Buffet.
Sommer genießen.
                                             Geburtstag oder Teamevent? Es gibt
Die Küche bietet neben den Bamboo            viele Möglichkeiten in der Bamboo
Klassikern wie Burger, Currywurst,           Lounge den Sommer zu genießen. Un-
Pommes Frites, Flammkuchen auch              ser kreatives Küchenteam sowie das
marktfrische Salate. Genießen Sie ein        engagierte Servicepersonal warten auf
frischgezapftes Bier, Weine aus der          Sie. Gerne planen wir mit Ihnen Ihr
Region oder einen leckeren Cocktail.         persönliches Fest.

                                              Geburtstag
                                              Jubiläum
                                              Firmenfeier
                                              Hochzeit
                                              Teambuilding
                                             In der Bamboo Lounge alles aus einer
                                             Hand – wir freuen uns auf Ihre Anfra-
                                             ge. Weitere Informationen auf unserer
                                             Homepage: www.bamboolounge.de

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info@schwabenalm.de                                                                                                                        www.schwabenalm.de

Wie wäre es mit einer Runde                                                             Vielen Dank für die
Adventure Golf?!                                                                        gute Zusammenarbeit:

                                                                                                                                         FLIESEN-KOLLER GBR
                                                                                                                                         FLIESEN PLATTEN MOSAIK
Adventure Golf – auf über 1.200 qm            Adventure Golf ist wie gemacht von
ist dies ein abenteuerliches Golf­            Gruppen gespielt zu werden. Eine
erlebnis. Stark vereinfacht gesagt ist        einzelne Spielgruppe beim Adventure
es eine Mischung zwischen Golf und            Golf heißt „Flight“. Jeder Flight setzt
Minigolf.                                     sich aus ein bis vier Spielern zusam-
                                              men. Nachdem ein Flight eine Bahn
Die 18 Bahnen sind mit Kunstrasen
belegt, etwas länger als herkömmliche
Minigolfbahnen und mit Hindernissen
versehen, die es zu überwinden gilt.            Ein abenteuerliches                       www.getraenke-bee.de

Die Regeln beim Adventure Golf ent-
sprechen weitgehend den Regeln beim
                                                 Golferlebnis auf
Minigolf oder beim Golf. Kurz gesagt:             über 1.200 qm
Wer den Ball mit den wenigsten Schlä-
gen versenkt, gewinnt. Die Regeln
beim Adventure Golf sind bewusst ein-         beendet hat, kommt der nächste Flight
fach gehalten, damit auch schon kleine        auf derselben Bahn dran. Adventure
Gäste ihren Spaß haben.                       Golf ist somit der perfekte Sport und                              www.krueger-dirndl.de

                                              Freizeitspaß für Firmenausflüge, Tref-
                                              fen mit Freunden und Familie oder für
                                              Kindergeburtstage. Das Spiel fördert
                                              das Gemeinschaftsgefühl und bereitet
                                              jedem Spaß.

                                              Ab einer größeren Personenzahl reser-
                                              vieren wir Ihnen auch exklusive Start-
                                              zeiten – auch außerhalb der regulären
                                              Öffnungszeiten. Gespielt wird mit
                                              original Golfbällen und -Puttern. Der
                                              Verleih von Bällen und Schlägern –
                                              wahlweise für Rechts- und Linkshän-
                                              der sowie Kinder – ist im Spielpreis
                                              enthalten. Weitere Informationen auf
                                              unserer Homepage:
                                              www.adventuregolfwinnenden.de

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info@schwabenalm.de                                               schwabenalm.de

Wir freuen uns auf Ihren Besuch:

Kontakt:                            Öffnungszeiten:

Tel.: 07195-598 60 30               Montag – Donnerstag:         11.30–23.00 Uhr
Fax: 07195-598 60 32                Freitag & Samstag:           11.30–00.00 Uhr
                                    Sonntag & Feiertage:         11.30–22.00 Uhr
www.schwabenalm.de
info@schwabenalm.de                 Küche bis 22.30 Uhr (Sonntag bis 21.30 Uhr)

Albertviller Straße 49
71364 Winnenden

Kontakt:                            Öffnungszeiten:
                                    (Mai bis September bei Biergartenwetter)
Tel.: 07195-598 60 31
Fax: 07195-598 60 32                Montag – Freitag:		           ab 17.00 Uhr
                                    Samstag:			                   ab 14.00 Uhr
www.bamboolounge.de                 Sonntag & Feiertage:
info@bamboolounge.de                sowie in den Ferien:          ab 11.30 Uhr

Albertviller Straße 47              ... bis spät Abends geöffnet...
71364 Winnenden

Kontakt:                            Öffnungszeiten:

Tel.: 07195-598 60 30               Täglich ab 11.30 Uhr geöffnet.
Fax: 07195-598 60 32                Bei Biergartenwetter erfolgt die Schläger-
                                    ausgabe in der Bamboo Lounge – ansonsten
www.adventuregolfwinnenden.de       bitte in der Schwabenalm melden.
info@adventuregolfwinnenden.de
                                    Einlassende:
Albertviller Straße 47              Mai bis September: 21.00 Uhr
71364 Winnenden                     Oktober bis April: 17.00 Uhr

                                                                            200 €
                                                                               500 €

        Schwabenalm und                                    Bitte keine Hunde in der
        Bamboo Lounge                                      Schwabenalm und auf der
        sind barrierefrei.                                 Adventuregolf Anlage.

                    GaSTra - Gastro + Service + Trade GmbH
                    Albertviller Strasse 47, 71364 Winnenden
                        Geschäftsführer: Michael Kuhn
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