Denk.stoff* die guten seiten der zukunft - oekom Verlag

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Denk.stoff* die guten seiten der zukunft - oekom Verlag
denk.stoff*
     die guten seiten der zukunft

                                * wirkt
                                      nachhaltig
Denk.stoff* die guten seiten der zukunft - oekom Verlag
UCH

                               Natürlich oekom  !
SACHB

 Wir publizieren nachhaltig aus Überzeugung! Klima- und
Umweltschutz treiben uns an – auch in unserem täglichen
   Verlagsgeschäft. Unsere Publikationen produzieren wir
      umweltschonend: mit Recyclingpapier, ohne Plastik-
    folie und mit kurzen Transportwegen. Unseren Verlag
     und seine Infrastruktur gestalten wir nachhaltig: vom                                                 Wege aus dem Kreativitätskoma
 Webhosting über Ökostrom bis zum Kugelschreiber. Für                                                            Nicht alles, was Politik macht, ist
 konventionelle Wege suchen und finden wir ökologische                                                      schlecht. Oft fehlt ihr Mut, noch öfter
             Alternativen – und setzen so neue Standards.                                                 entwerten wir ihre Erfolge. Aus nächster
                                                                                                               Nähe berichtet Bachmann aus dem
       Sie wollen mehr dazu erfahren? Weitere Infos unter
                                                                                                             Innenleben der Nachhaltigkeitspolitik
                               www.natuerlich-oekom.de.                         Jacob Radloff, Verleger
                                                                                                           und zeigt auf, was hinter Erfolgen und
                                                                                                                                Misserfolgen steht.
        »Vorreiter-Verlage wie oekom haben früh damit angefangen,
         Transparenz herzustellen (…). Das transparente Vorgehen                                                                Günther Bachmann
         ist immer ein guter Weg, der stilbildend ist und dann von                                                           Die Stunde der Politik
                                                                                                                     Ein Essay über Nachhaltigkeit,
                    anderen übernommen werden kann.«                                                            Utopien und Gestaltungsspielräume
                                                                                                                         ISBN 978-3-96238-236-0
                                           Harald Welzer
                                                                                                                                       256 S. € 20

Zu viele Menschen, zu wenig Vielfalt
Es ist noch nicht lange her, dass sich Flora und Fauna in großer Fülle über die ganze Erde
ausbreiteten. Was die »wilde Natur« um uns herum alles für uns tut, zeigen die Autorinnen
Fischer/Oberhansberg in ihrer reich bebilderten Einführung in die Biodiversität. Wie es dazu
kam, dass wir die Welt als unsere Ressourcenmine begreifen und dafür ein riesiges Arten-
sterben in Kauf nehmen, analysiert Eileen Crist, während Florian Hurtig in seiner Gesell-
schaftsgeschichte der Landwirtschaft den Weg von der Poly- zur Monokultur nachzeichnet.
Drei unterschiedliche Einblicke in das Ökosystem Erde mit klaren Vorstellungen davon, wie
wir uns verändern müssen, wenn wir in Vielfalt (über)leben wollen.

                                                                                                           Willkommen im Anthropozän
                                                                                                                In der Diskussion um die globalen
                                                                                                              Krisen ist ein Begriff allgegenwärtig:
                                                                                                              der des »Anthropozän«. Erle C. Ellis
                                                                                                                  erläutert, was es mit dem Begriff
                                                                                                               auf sich hat, welche Umweltverän-
                                                                                                                   derungen maßgeblich sind und
                                                                                                              warum so heftig um dieses Narrativ
                                                                                                              gestritten wird – eine kompakte wie
                                                                                                                           umfassende Einführung.

Frauke Fischer, Hilke Oberhansberg   Florian Hurtig                  Eileen Crist                                                         Erle C. Ellis
Was hat die Mücke                    Paradise Lost                   Schöpfung ohne Krone                                               Anthropozän
je für uns getan?                    Vom Ende der Vielfalt und dem   Warum wir uns zurückziehen                        Das Zeitalter des Menschen –
Endlich verstehen, was biologische   Siegeszug der Monokultur        müssen, um die Artenvielfalt zu                                 eine Einführung
Vielfalt für unser Leben bedeutet    ISBN 978-3-96238-203-2          bewahren                                             ISBN 978-3-96238-177-6
ISBN 978-3-96238-209-4               432 S. € 28                     ISBN 978-3-96238-178-3                                               256 S. € 18
224 S. € 20                                                          400 S. € 28
Denk.stoff* die guten seiten der zukunft - oekom Verlag
Kluge Gedanken
   		 für schwierige Zeiten
   »Die Folgen des eigenen Tuns kritisch zu           lens, singt ein Loblied auf Innehalten und
   überdenken und sich danach zu verhalten            Nachdenken; er kritisiert das Laster des
   muss wieder in Mode kommen«, ist sich              Hochmuts und bedauert den Verlust von
   Bestsellerautor Meinhard Miegel sicher.            Gemeinsinn. Immer klug, immer präg-

             »Etwas Neues entsteht, und dieses Neue kann
               besser sein als das nunmehr Vergehende.
             Es zu gestalten ist eine Chance, die sich nicht
                       jeder Generation bietet.«
                                                                                                                                                                        Meinhard Miegel
                                            Meinhard Miegel                                                                                                             Das System ist am Ende.
                                                                                                                                                                        Das Leben geht weiter
                                                                                                                                                                        Verantwortung in Krisenzeiten
   Gedanklich durchwandert er das aktuelle            nant, immer nachdenkenswert, fordert                                                                              ISBN 978-3-96238-208-7
   Weltgeschehen von den ökologischen                 Miegel, über Verantwortung nicht nur zu                                                                           160 S. € 18

   Krisen bis zur Rückkehr des Populismus             reden, sondern sie im täglichen Handeln
   und den Folgen der Corona-Pandemie.                sichtbar werden zu lassen – um die anste-
   Miegel plädiert für eine Kultur des Tei-           henden Krisen zu meistern.                                                                                                                                                                                                        Alle Bücher als
                                                                                                                                                                                                                                                                                        E-Book erhältlich

                                                                    Alles über Klima und
                                                                            Klimaschutz
                                                Gegen Covid-19 hilft irgendwann ein Impfstoff, die Klimakrise
                                               wird bleiben – und sie ist die deutlich größere Herausforderung.
                                                Doch auch hier ist nicht machtlos, wer über die richtigen Infor-
                                                 mationen verfügt. »Das Klimabuch« von Esther Gonstalla eig-
                                               net sich »für alle ›Fridays for Future‹-Demonstranten, die gerne
                                                informierter wären, oder auch für Eltern, die verstehen wollen,
                                                 warum ihre Kinder freitags streiken.« (DLRmagazin) Dagegen
          In Systemen denken                      bietet das »Handbuch Klimaschutz« den perfekten Überblick                                                                                                                                             Esther Gonstalla
                                                für alle, die Klimaschutz verstehen und betreiben wollen – und                                                                                                                                           Das Klimabuch
  Einen »wichtigen Beitrag zur rech-
                                                                                                                                                                                                                                            Alles, was man wissen muss,
  ten Zeit« (U. Schneidewind) liefert            es »erklärt (...) was in Deutschland passieren muss, damit das
                                                                                                                                                                                                                                                          in 50 Grafiken
dieser Bericht an den Club of Rome.                          1,5-Grad-Ziel erreicht wird« (Prof.   Dr. Maja Göpel).                                                                                                                            ISBN 978-3-96238-124-0
   Er identifiziert die Hürden, die uns                                                                                                                                                                                                                      128 S. € 24
    rechtlich, wirtschaftlich, politisch,
  aber auch technologisch und kog-
                                                                                                                          DAS KLIMA …
nitiv im Weg stehen, und entwickelt                                                                                      macht das Leben auf

                                                                               Mehr Demokratie e.  V.,                   erst möglich.
                                                                                                                                             der Erde
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           … UND DER MENSC
   konkrete Handlungsprinzipien für                                            Bürgerbegehren                                                                                                                                                            Natürlicher
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 veränder t das Klima
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               hausgas-Emissionen,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      mit hohen Tr
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     verursacht du
                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Menschengemachter

            eine nachhaltige Zukunft.
                                                                                                                                                                                                                                                    Treibhauseffekt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Treibhauseffekt
                                                                               Klimaschutz (Hrsg.)
                                                                                                                                                                                                                                                                           (bis 1880)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                   (2020)

                                                                                                                           Der natürliche Treibhaus-                                                                                                                                                                                                                                                   Verbrennung fossiler
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Brenn

                                                                               Handbuch Klimaschutz
                                                                                                                      effekt macht das Leben                                                                                                                                                                                                                                                          stoffe wie Kohle, Öl
                                                                                                                                              auf der                                                                                                                                                                                                            Ein Teil der Sonnen-                                      und Gas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      den weltweit steigenden
                                                                                                                                  Erde erst möglich.                                                                                                                                                                                                            energie strahlt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ... der Rest trifft auf                                          Strombedarf
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                zurück ins All …
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     die Erdoberfläche.

                                                                               Wie Deutschland
                                                                                                           12
                                                                                                         Infografik

                                                                                                                                                                                                                        g                                                                                                                                      Die erwärmte
                                                                                                                                                                                                     Wärmestrahlun
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Erdoberfläche gibt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Wärmestrahlung

                        Christian Berg                                         das 1,5-Grad-Ziel
                                                                                                                        Ohne natürlichen

                                                                                                                      – 18 °C auf der Erde
                                                                                                                                           Treibhaus-
                                                                                                                                 effekt würden eisige
                                                                                                                                           herrschen.
                                                                                                                                                                      –18 °C                          Durch natürliche
                                                                                                                                                                                                      Klimagase
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  … ein seit 1880 stetig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ab ...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Herstellung von Waren,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Transportmitteln, Textilien
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            und

         Ist Nachhaltigkeit utopisch?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ansteigender Teil wird

                                                                               einhalten kann
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Möbeln in energie-inten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        siven
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 jedoch von Klimagasen                                         Prozessen
                                                                                                                                        Durch unsere schützende
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                absorbiert und erwärmt
                                                                                                                                            Atmosphäre hat die
                                                                                                                                                               Erde              +15 °C                                                                                                                                         die Erde weiter.
                                                                                                                                                eine Durchschnitts-

    Wie wir Barrieren überwinden und                                           ISBN
                                                                                                                                             temperatur von +15
                                                                                                                                                                °C.                                                         Früher war die                                                                                                                                                  Landwirtschaft, Futtermittel-
                                                                                                                                                                                                                            Zusammensetzung                                                                                                                                                 herstellung und Massentierha
                                                                                                                                                                                                                            der Klimagase in der
                                                                                                                                                                                                                                                                  CO2                                                ... heute gibt es sehr                                                                              ltung
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             viel                                           sowie Fleischverarb
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    mehr Treibhausgas                                                                           eitung
                                                                                                                                                                                                                         Atmosphäre, mit u.                                                                                             e,
                                                                                                                                                                                                                                              a.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    u. a. ca. 410 ppm CO

                zukunftsfähig handeln
                                                                                                                                                                                                                         ca. 280 ppm CO2 , im

                                                                               978-3-96238-237-7
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         2, in
                                                                                                                                                                                                                                                                                             CH4                    der Atmosphäre.
                                                                                                                                              5%                                                                         Gleichgewicht ...
                                                                                                                                                    S02
                                                                                                                                              CH4

                                                                                                                               29 %                                        Zwei Drittel des natürlichen                                                                                                                                  CO2                                            Waldbrände,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Waldnutzung und

            ISBN 978-3-96238-185-1
                                                                                                                                      CO2                                  Treibhauseffekts wird

                                                                               128 S. € 20
                                                                                                                              CO2                                                                von
                                                                                                                                                                           Wasserdampf verursacht,                                                                                                                                                                                      Forstmanagement
                                                                                                                                                          66%                                        knapp
                                                                                                                                                                          ein Drittel von CO
                                                                                                                                                                                            2 und ein
                                                                                                                                                                                                                                                                                        03
                                                                                                                                                                                                                                             H2O
                                                                                                                                                                          kleiner Prozentsatz
                                                                                                                                                          H2O                                 von weiteren
                                                                                                                                                                          Spurengasen wie Methan
                                                                                                                                                                                                    (CH4).

                           464 S. € 32                                                                                                                                                                                                                                                               N20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Wohnungs- und Hausbau,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Heizen und Energiebedar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           f                                                              Personen- und Gütertranspo
                                                                                                                                                                                             Infografik aus: »Das                                                                                  im privaten Sektor                                                                                                rt
                                                                                                                                                                                                                  Klimabuch« Esther
                                                                                                                                                                                                                                    Gonstalla, oekom verlag                                                                                                                                       auf Straßen, Flüssen,
                                                                                                                                                                                             Quellen: DWD (2018),                                           2019
                                                                                                                                                                                                                   IPCC (2014), Rahmstorf
                                                                                                                                                                                                                                          (2013), Riedel & Janiak                                                                                                                                Meeren und in der
                                                                                                                                                                                                                                                                  (2015)                                                                                                                                           Luft
Denk.stoff* die guten seiten der zukunft - oekom Verlag
Bibliothe
                                                                                                                                    k der
     Mit Klassikern                                                                                                       Nachhalt
                                                                                                                                   igkeit
     		Zukunft gestalten
             Die »Bibliothek der Nachhaltigkeit« bietet Texte,
             die auch heute noch wichtige Impulse für Nachhaltigkeit,
             Transformation und Zukunftsfähigkeit liefern.

                                                         »Lest als Erstes diesen
                                                             Schumacher, wenn
  Donella H. Meadows                                     es euch um den Erhalt
  Die Grenzen des Denkens
                                                            des Planeten geht !«                 Ernst F. Schumacher
  Wie wir sie mit System erkennen und
                                                                                                    Small is beautiful
  überwinden können                                               Christian Geyer, FAZ
                                                                                                   Die Rückkehr zum
  ISBN 978-3-96238-135-6, 288 S. € 22                                                             menschlichen Maß
                                                                                            ISBN 978-3-96238-136-3
  Paul J. Crutzen (Hrsg. v. Michael Müller)                                                                320 S. € 22
  Das Anthropozän
  Schlüsseltexte des Nobelpreisträgers
  für das neue Erdzeitalter
                                                      »Es gibt nicht viele (…) Autoren, die man                                          Jürgen Dahl
  ISBN 978-3-96238-137-0, 224 S. € 20
                                                        nach Jahrzehnten noch mit Freude und                               Der unbegreifliche Garten
                                                                                                                              und seine Verwüstung
  Carolyn Merchant                                   Interesse lesen kann – Jürgen Dahl gehört                               Über Ökologie und über
  Der Tod der Natur                                                 zu dieser exklusiven Schar.«                                    Ökologie hinaus
  Ökologie, Frauen und neuzeitliche                                                                                        ISBN 978-3-96238-184-4
  Naturwissenschaft                                                                                Der Spiegel                            208 S. € 22
  ISBN 978-3-96238-189-9, 368 S. € 25

               Anders leben? Nichts leichter als das!
               In unseren Ratgebern aus der Reihe »Besser leben« finden selbst erfahrene Plastikvermeider*innen
               praxisnahe Tipps, auch für Mikroplastik. Die 35-Tage-Challenge verbindet Umweltschutz mit Gesund-
               heitsfürsorge für Anfänger*innen und Expert*innen, während das Journal von Utopia sowie der
               taschenGARTEN mit zahlreichen Tipps und viel Raum für Eintragungen durch das ganze Jahr führen.
   Der
Bestseller
   zum
  Thema

      Anneliese Bunk,                   Nadine Schubert          utopia  /  Franz Grieser       Benjamin Eckert,          Ann K. Bohner, Anja Banzhaf,
      Nadine Schubert                  Noch besser leben      Meine Reise nach Utopia             Fabian Eckert          GartenWerkStadt Marburg (Hrsg.)
  Besser leben ohne Plastik               ohne Plastik            Das Journal für ein        Die 35-Tage-Challenge            taschenGARTEN 2021
  ISBN 978-3-86581-784-6            ISBN 978-3-96238-087-8        nachhaltiges Leben            Dein Weg in ein                  Ganzheitlich und
         112 S. € 14                       112 S. € 14        ISBN 978-3-96238-126-4         umweltbewusstes Leben             regenerativ gärtnern
                                                                     224 S. € 24            ISBN 978-3-96238-175-2          ISBN 978-3-96238-195-0
                                                                                                   160 S. € 19                     192 S. € 18
Buddhism meets Degrowth
Achtsamkeit und Nachhaltigkeit sind zu                 pfad zu verlassen. Über eine provokante
Modebegriffen geworden. Sie sind aber                  Abrechnung mit den Wachstumstreibern
ebenso zentrale Pfeiler der aktuellen Suffi-           kapitalistischen Wirtschaftens und das Be-
zienzbewegung und der Lehre des Bud-                   sinnen auf die Tugenden eines konsum-
dha. Mit Niko Paech und Manfred Folkers                befreiten Lebens entwickeln sie eine »Kul-
loten zwei Experten aus, welche Potenziale             tur des Genug«. Denn nur mit »zufriedener
die beiden Denkrichtungen mitbringen,                  Genügsamkeit« werden sich die großen Kri-
um unseren zerstörerischen Wachstums-                  sen unserer Zeit lösen lassen.

                                       »Mit Herzblut geschrieben, das
                                          ist auf jeder Seite spürbar.«
                                                                            Buddhismus aktuell                        Manfred Folkers, Niko Paech
                                                                                                                               All you need is less
                           Niko Paech                                                                                    Eine Kultur des Genug aus
                           Befreiung vom Überfluss                                                            ökonomischer und buddhistischer Sicht
                           Auf dem Weg in die Postwachstumsökonomie                                                      ISBN 978-3-96238-058-8
                           ISBN 978-3-86581-181-3, 160 S. € 15                                                                          256 S. € 20

                                                           Reparieren tut nicht nur
                                                                 der Umwelt gut …
                                                          Für unsere Großeltern war es normal: Wenn etwas
                                                     kaputtging, wurde es repariert. Die zerbrochene Tasse,
                                                     der geborstene Spazierstock – nahezu alles wurde aus-
                                                    gebessert und wiederhergestellt. Heute hat Wegwerfen
                                                   Konjunktur, mit fatalen Folgen, nicht nur für die Umwelt.
                                                    Wer Altes oder scheinbar Überflüssiges schnell entsorgt,
                                                   verliert die Fähigkeit, stabile Bindungen aufzubauen, und
              Zurück zum                            auch unsere Arbeit büßt an Wert und Würde ein, wenn
         menschlichen Maß                           Menschen austauschbare Glieder einer Produktionskette             Wolfgang Schmidbauer
Das Autor*innenduo skizziert das                        werden. In seinem Essay lässt uns Wolfgang Schmid-            Die Kunst der Reparatur
  Bild einer anderen Gesellschaft,                                                                                    Ein Essay
                                                       bauer an eigenen Reparaturerlebnissen und -erfolgen
die kleinteilig, regional, dezentral                                                                                  ISBN 978-3-96238-183-7
                                                    teilhaben und zeigt auf, wie Reparieren handwerkliches            192 S. € 20
    und basis-demokratisch Men-
                                                                              Geschick und Kreativität fördert.
 schen statt Gewinnmaximierung
          in den Mittelpunkt stellt.
   Ein Ideenbuch der Alternativen
       für alle Lebens- und Gesell-
                    schaftsbereiche.                                                                     » Eine   inspirierende  
                                                                                                              Urlaubslektüre,
     Ute Scheub, Christian Küttner                                                                       auch in Balkonien.«
       Abschied vom Größenwahn                                              Wolfgang Schmidbauer
    Wie wir zu einem menschlichen                                           Raubbau an der Seele                  Niels Boeing, ZEIT Wissen
                      Maß finden                                            Psychogramm einer über-
         ISBN 978-3-96238-205-6                                             forderten Gesellschaft
                       288 S. € 22                                          ISBN 978-3-96238-190-5
                                                                            256 S. € 18

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Abenteuer erleben & Gutes tun
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ob Klimawandel oder Plastikmüll: Unsere Bücher
                                                                                                                                                                        Bange machen                                                                                                                                                                                                                                                                                bringen Kindern Umweltthemen nahe – spannend
                                                                                                                                                                        gilt nicht!                                                                                                                                                                                                                                                                                 und altersgerecht.

                                                                                                                                                                        Klimafreundlich reisen, abfallfrei einkaufen, bio
                                                                                                                                                                        essen, Energie sparen – wo soll man nur anfangen,
                                                                                                                                                                        wenn man nachhaltig leben will? Vor dieser
                                                                                                                                                                        Herausforderung stand auch die RTL-Moderatorin
                                                                                                                                                                        Janine Steeger, als sie 2011 ihren Weg in ein
                                                                                                                                                                        grünes Leben begann. Authentisch und ehrlich
                                                                                                                                                                        erzählt sie von Hindernissen und Konflikten, aber
                                                                                                                                                                        auch von so manch schöner Überraschung, die                                                                                                                                                                                                                                                 Christina Hagn
Janine Steeger                                                                                                                                                          der Sprung ins neue Leben mit sich brachte.                                                                                                                                                                                                                                                 Vom kleinen Eisbären, dem es zu warm geworden ist
Going Green                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ISBN 978-3-96238-174-5, 36 S. € 14
Warum man nicht perfekt sein
muss, um das Klima zu schützen                                                                                                                                          »Ein für uns alle immer wichtigeres
ISBN 978-3-96238-176-9
176 S. € 16
                                                                                                                                                                        Thema mit Humor anpacken und den
                                                                                                                                                                        erhobenen Zeigefinger weglassen:
                                                                                                                                                                        Das ist die grandiose Mischung, mit
                                                                                                                                                                        der Janine Steeger uns zeigt, wie
                                                                                                                                                                        man sich einfach klimafreundlich
                Alle Bücher als
                E-Book erhältlich                                                                                                                                       verhalten kann.« Sven Plöger
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Nicole Intemann
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Plastian, der kleine Fisch
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ISBN 978-3-86581-756-3, 36 S. € 12,95
                                                                                                                                                                                                                              NR. 2 | 2020
                                                                                                                                                                                                                                           April/M ai €
                                                                                                                                                                                                                                                        5,90 www.bi
                                                                                                                                                                                                                                                                    omagaz   in.de
                                                                                                                                                                                                                        GEWINNSPIEL:
                                                                                                                                                                                                                                                AUSZEIT IM BIO-H
                                                                                                                                                                                                                                                                       OTEL
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             2.570 B19137
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        | Ungarn HUF

                                                                                                                                                                                                                                                           Ext

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Natürlich
                                                                                                                                                                  DAS MAGAZIN
                                                                                                                                                                                                                                                        Gre ra:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  | Spanien € 7,50

                                                                                                                                                                              FÜR DIE GESUN
                                                                                                                                                                   VON KÖRPER,              DHEIT                                                          en
                                                                                                                                                                                                                                                         Gu City
                                                                                                                                                                               GEIST UND SEELE
                                                                                                                                                                                                                                                        Mün ide
                                                                                iomag   azin.d e
                                                                     5,90 www.b
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                                           NR. 3 | 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          xemburg € 6,90

                                                                                                              FIBROMYALG
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                                                                                                                                                                                     IE
                                                                                                     HUF 2.570

                                                                                                         Besser leben
                                                                                                                      mit dem
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 7,20 | Belgien/Lu

                                                                     Was uns                             Faser-Muskel-S
                                                                                                                        chmerz
                                                                                                        € 7,50 | Ungarn

                                                                    in Krisen
                                                                  widerstand
                                                                              s-                    NIEMAND MU
                                                                                                                 SS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         gesund leben
                                                                  fähig mac
                                                                                                                                                                                                                                                                                          10,50 | Italien
                                                                                                                                 g € 6,90 | Spanien

                                                                            ht
                                                                                                    PERFEK T SEI
                                                                                                    Mach
                                                                                                                 N
                                                                                                        en Sie Schluss
                                                                                                                                                                                                                                                                                    | Schweiz CHF

                                                                                                                       mit
                                                                                                    dem Selbstopti
                                                                                                               | Belgien/Luxembur

                        GESUNDHE
                                    IT                                                                            mierungswahn
            ZIN FÜR DIE
   DAS MAGA                 SEELE
              ER, GEIST UND
                                                                                                                                                                                                                                                                              Österreich € 6,50

     VON KÖRP                                                                                      RAUF AUFS RA
                                                                                                   Deutschlands D!
                                                                                                                                     Italien € 7,20

                                                                                                                schönste
                                                                                                   Radwanderweg
            HYPNOSE                                                                                              e
  HEILENDE ht
                                                                                                                                           CHF 10,50 |

                                                                                                                                                                                   Besse r
               Mac
  So wirkt die
                ussten
                                                                                                                                                      6,50 | Schweiz

  des Unterbew
                    LEBER
   GESUNDE
                                                                                                                                                         Österreich €

                          rgan
                m Wundero
   Wie Sie Ihre
                   en
   Gutes tun könn

                                                                                                                                                                                    hören
                                                                                           BITTERSTOFFE                                                                                             NR. 4 | 2020

           E ICH AN?“                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Das Leitbild von BIO ist die Natur – mit ihren Rhythmen, ihren Heil-
                                                                                                          IM TREND:                                                                                              JULI /AUG
                                                                                           Warum sie so                                                                                                                      UST € 5,90

   „WO FANGTipps von der
                                                                                                        gesund sind                                                                                                                       www.biom
                                                                                                                                                                                                                                                     agaz in.de

               eits-
    Nachhaltigk                 ger
                rin Janine Stee
    TV-Moderato
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              kräften und dem, was wir von ihr lernen können. Lassen Sie sich dazu

                          Wiedewregs
                                                                                                                                                                                          So bleiben Ihre
                                                                                                                                                                                                                             Ohren gesund
                                                                                                                                                                                                                                                                  !                                                                               M
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                V IT
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              inspirieren, Ihr Wohlbefinden selbstbestimmt zu gestalten und Ihre
                                                                                                                                                                                                    NATÜ RL                                                                                                                                  REZIE LE N

                                         unter
                                                                                                                                                                                                            ICH          . GE SU ND
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             FÜRE PTE N
                                                                                                                                                                                                    HEIMISC
                                                                                                                                                                                                                   HE
                                                                                                                                                                                                                                    . LE BE N.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            S O M D EN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 M ER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Gesundheit auf natürliche Weise zu bewahren und zu verbessern.
    EIS SELBER
               MACHEN: Frisc
                             he
                                                                                                                                                                                                SUPERFO
    Vitamine für
                 den Sommer
                                                                                                                                                                                                So gesund
                                                                                                                                                                                                Brennnessesind Leinsamen,
                                                                                                                                                                                                                                  ODS                                                                                                                                                                                                         So verbindet BIO Gesundheitsbewusstsein und Lebensfreude mit Ver-
                                                                   and,
                                                       in Deutschl
                                                                                                                                                                                                          l, Beeren

                                          Fernwandern
                                                                                                                                                                                                                    und Co.
                                                                                                                                                                                               ME AL PR
                                                                Schweiz
                                          Österreich
                                                     und in der                                                                                                                               Sparen Sie
                                                                                                                                                                                              Lebensmitt Zeit und
                                                                                                                                                                                                         elabfälle
                                                                                                                                                                                                                  EP
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              antwortung für Umwelt und Gesellschaft.
                                                                                                                                                                                             BIO FÜR
                                                                                                                                                                                             WENIG GE
                                                                                                                                                                                            Wie Sie
                                                                                                                                                                                                    gut , ges
                                                                                                                                                                                                                       LD                                                                                                                                                                                                                     BIO überzeugt durch fundierte Beiträge, Hintergründe, aktuelle Infor-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     B19137

                                                                                                                                                                                            und gün           und
                                                                                                                                                                                                    stig esse

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              mationen und viele praktische Tipps rund um die Themen
                                                                                                                                                                                                              n
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           HUF 2.570

                                                                                                                                                                                           DA S SOLL
                                                                                                                                                                                          SIE PROB TE N
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              | Ungar n

                                                                                                                                                                                          Kochkurse     IEREN

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Gesundheit & Heilen … gesundes Leben und Vorbeugen,
                                                                                                                                                                                          von Wur   und     Sem
                                                                                                                                                                                                    st bis veg inare
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     n € 7,50

                                                                                                                                                                                                              an

                                                                                                                                                                                                        GESUND
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       6,90 | Spanie

                                                                                                                                                                                                         ERNÄHER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 neue Erkenntnisse aus der Medizin, naturnahe Heilverfahren und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               mburg €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Belgie n/Luxe

            BIO gibt es im Abonnement
                                                                                                                                                                                                                                                                                UNG                                                                                                                                                              Heilmittel aus der Natur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   € 7,20 |

            und im Zeitschriftenhandel.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         | Italien

                                                                                                                                                                                                                                                           Nachhalt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             ig essen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Essen & Genießen … gesunde Ernährung, saisonaler Genuss,
                                                                                                                                                                                                                   FERMEN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               CHF 10,50

                                                                                                                                                                                                                  Delikate
                                                                                                                                                                                                                                     TIE
                                                                                                                                                                                                                                     REN
                                                                                                                                                                                                                           ssen für
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Schwe iz

                                                                                                                                                                                                                  und star          gute Verd
                                                                                                                                                                                                                           kes Imm            auung
                                                                                                                                                                                                                                    unsystem

            Einzelheft €  5,90
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 6,50 |

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 alltagstaugliche Rezepte und Produktempfehlungen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Österreich

            Jahres- oder Geschenkabo                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Psychologie & Lebenskunst … Familie, Persönlichkeit,
            6 Ausgaben €  32,80 inkl. Prämie & Versand (D)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Lebenshilfe und Selbsterfahrung
            Probeabo – 3 Ausgaben für den Preis von 2!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Schönheit & Lebensstil … Naturkosmetik, Kleidung, gesundes
            3 Ausgaben €  11,80 inkl. Versand (D)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Wohnen und Nachhaltigkeitstrends
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            		                                                                                                                                                          biomagazin.de/abo                                                                                                                                                                                                                                                        und nachhaltiges Reisen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Aktuelle Beiträge, Gewinnspiele, Inspiration und Rezepte rund um alle
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              BIO-Themen unter

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One Health oder warum Gesundheit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          und Tierschutz zusammengehören
                                             Das Coronavirus zeigt uns, was es bedeu-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 verursacht nicht nur Leid bei den Tieren,
                                             tet, wenn sich Krankheitserreger unkon-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  sie gefährdet die gesamte Humanmedizin:
                                             trolliert ausbreiten. Was passiert, wenn wir                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Verlieren die Helfer im Tropf ihre Wirk-
                                             auch bakteriell verursachter Infekte bald                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                samkeit, wird jede OP zum hochriskanten
                                             nicht mehr Herr werden, weil Penicillin &                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Eingriff. Ebner spricht Klartext, enthüllt
                                             Co. ihre Wirksamkeit verlieren?                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          »Schweinereien« aus seinem Berufsumfeld,
                                             Der Tierarzt und ehemalige Gesundheitsre-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                blickt nach China, wo Antibiotika unter
                                             ferent Rupert Ebner ist sich sicher: Wenn                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                laxen Umweltauflagen hergestellt werden,
                                             wir unsere Fleischproduktion weiterhin auf                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               und entwirft einen Weg aus dem Teufels-
                                             der prophylaktischen Gabe von Antibiotika                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                kreis. Ein zorniges Plädoyer für einen ande-
                                             aufbauen, züchten wir uns lebensgefährli-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ren Umgang mit Antibiotika, das genau zur
                                             che Resistenzen heran. Massentierhaltung                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 richtigen Zeit kommt.                                                           Rupert Ebner
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Pillen vor die Säue
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Warum Antibiotika in der Massentierhaltung
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             unser Gesundheitssystem gefährden
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Slow Food Deutschlan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  d e.V. Italien €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     03 | 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Slow Food Magazin

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             9,50 | Belgien
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 8,50 | Schweiz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 CHF 11,40 | Österreich
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 8,40 | Luxemburg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               € 8,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        03 | 2020 JUNI/JULI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              | Deutschlan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          d € 7,50

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                MAGAZIN                        Solidari
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ISBN 978-3-96238-206-3
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Wie Kö tät!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Genießen mit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Verstand
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     che

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            € 7,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                der Kris in
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               kämpfe e
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       n                                                                                                                256 S. € 20
                                                                                                                                                                                                                                                                                            | Deutschland
                                                                                                                                                                                                                                                               02 | 2020 APRIL/MAI
                                                                                                                                                                           €   8,50
                                                                                                                                                        € 8,40 | Luxemburg
                                                                                                                                   11,40 | Österreich
                                                                                                                   | Schweiz CHF
                                                                                                | Belgien € 8,50
                                                                          e.V. Italien € 9,50

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Genießen mit Verstand –
                      Slow Food Deutschland
            Slow Food Magazin
02 | 2020

                                                                                                                                                                                                                                                                                       IM

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Zucchini-Reze
                                                                                                                                                                                                                                                                                   SLOW FOOD
                                                                                                                                                                   MAGAZIN                                                                                                           CHECK
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        pte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Knuspermüsli

                                                                                                                                                                       Verstand                                                                                                    Pumpernickel
                                                                                                                                                                   Genießen mit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Einfach, schne
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ll &                                  vielfältig

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Zander
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     gut, sauber & fair !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Zander

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Stacheliger Raubfi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    sch im Portr
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ät
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Knuspermüsl
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Zucchini

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            im Slow Food
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Check
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            i
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Johannisbeeren

                                                                     Leipzigen in Sachsen
                                                                     Kreativ genieß
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               DOSSIER:                                              Das Slow Food Magazin verbindet hintergrün-
                                                                                              fleisch                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Global fair?
                   Spinat

                                                                              er Weimide
                                                                                                                                                                                                                                                                             Slow Food Deutschland

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     dig und unterhaltsam die Themen Kulinarik,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                     e.V. Italien € 9,50 | Belgien

                                                                     Simsse
                                                                                                                                                                                                                                                   04 | 2020
                                                                                                                                                                                                                                                         Slow Food Magazin

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         € 8,50 | Schweiz CHF
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      11,40 | Österreich
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           € 8,40 | Luxemburg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 8,50            04 | 2020 AUGUST/SEPT
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Region
                                                                                                                                                                                                                                                                                                             land Magazin

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               € 7,50ale Wertsc
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     EMBER | Deutschland
                      Lebensmittel?

                                                                                         Süden                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             statt weltweiter hätzung
                                                                         aler Leuchtturm
                                                                     Ein region                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Ausbeutung

                                                                      Standl pu    nkt                                                                                                                                                                                                                                                                      Säuerliches Som
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Geschmack, Kultur, Gesellschaft und Verant-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Slow Food Deutsch

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     MAG AZINme
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 rglü
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Johannisbee                  SLOW ck
                                        ist ein gutes

                                                                             sind zu billig!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Genießen mit Verstand
                                                                      Lebensmitte                                                                                                                                                                                                                                                                                             FO                                                                                              OD CH

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ren
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ECK:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Ahle

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     wortung. Es wird gemacht von und für Men-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Wursch
                            Leipzig Was

                                                                                                                                                                                                                                                                             DOSSIER: Was
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    t

                                                                                                                                                                                                                                                                             ist ein gutes                                                                                                                              Woher kommt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ihr
                                                                                                                                                                                                                                                                             Lebensmittel?                                                                                                                                                                                                                 Filet?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     schen, die bewusst genießen und diesen
                                                                                                                                                                                                                                        zum Wein

                                                                                         le
                                                                             Neue saisona                                                                                                                                                                                    Genuss vor
                                          and Magazin

                                                                                                                                                                                                                                                                               Worauf Sie beim
                                                                             Rezepte mit                                                                                                                                                                                     der Haustür      sollten
                                                                                                                                                                                                                Billigfleisch Weichkäse

                                                                                                                                                                                                                                                                               Einkauf achten

                                                                                SPINAT
                                                Slow Food Deutschl

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Genuss mit anderen Menschen teilen wollen.
                                                                                                                                                                                                                                                                       Die besten Ziele
                                                                                                                                                                                                                                                                                        für
                                                                                                                                                                                                                                                                       Ihren Sommerausflug

                                                                                                                                                          Billi   gfle
                                                                                                                                                            Ihr Filet  ? isch
                                                                                                                                               Woher kommtEin System zerlegt sich
                                                                                                                                                                                                                        Haustür

                                                                                                                                                                                                                                                          Weichkäse                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Das Slow Food Magazin ist
                                                                                                                                                                                                         Genuss vor der

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  DOSSIER:
                                                                                                                                                                                                                                                          zum Wein                                                                                                                                                                                                OBST
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  GANZ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     • regional, saisonal & köstlich: Reise- und
                                                                                                                                                                                                                                                         Euphorische Begegn
                                                                                                                                                                                                                                                                           ung
                                                                                                                                                                                          d Magazin Mais

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  SLOW
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Wenn Genuss &
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Naturschutz sich

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Gastrotipps für Genießer*innen, Wein-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 verbinden
                                                                                                                                                                                  Slow Food Deutschlan

                                                                        Einzelheft
                                                                        € 7,50
                                                                                                                                                                                                                                                                              MAIS                                                                                                                         Traditionelle
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Sorten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           und Rezepte                                                                                                                                                 verkostungen, Lebensmittel im Slow Food
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Woher
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Check und innovative Rezepte                                Stefanie Schäfter, Meike Fienitz,
                                                                        Jahresabo oder Geschenkabo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     • meinungsstark & aktuell: Dossiers zu                     Felix Buchborn, Kira van den Hövel
                                                                        6 Ausgaben € 35,80 inkl. Versand (D)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Lebensmitteln & Ernährung, klare                                           Super Local Food
                                                                        Probeabo                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Gesund und nachhaltig essen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Positionen zu politisch und gesellschaftlich
                                                                        3 Ausgaben € 13,40 inkl. Versand (D)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             ISBN 978-3-96238-180-6
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       relevanten Themen wie Tierhaltung,
                                                                        Sie sparen 40  % im Vergleich zum Kauf am Kiosk                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 160 S. € 20
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Lebensmittelindustrie und Freihandel
                                                                        Abonnement unter                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             • einzigartig: für alle, denen nicht egal ist,
                                                                                                                     slowfood-magazin.de                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               was sie essen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Slow-Food-Schürze

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Statt € 28
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    jetzt nur no
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ch
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         € 14

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Slow Food                                                                                                                                                                                                      Geschenk-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Deutschland e.  V.                                                                                                                                                                                               Tipp
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            (Hrsg.)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Slow Food
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Gut, sauber und fair
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Genussführer 2019/20
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     hergestellt von Kaya & Kato
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Unsere besten                                                                                                                                                                                                                                            James Walvin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Restaurants und Gast-                                                                                                                                                    Preis: € 49,90 (zzgl. Versand), davon gehen                                            Zucker
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ISBN                                                                                                                                                                                                                                                  und Versuchung
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Jetzt bestellen unter
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            752 S. € 14                                                                                                                                                                  www.oekom.de/schuerze                                                         336 S. € 29
NACHHALTIGE GESELLSCHAFT
  CH  U
FACHB

                               Einfach mal                          Dimensionen der                    Raus aus der Krise
                               anfangen!                            Nachhaltigkeit                     Carsten Niemitz informiert
                               Familie Lessander macht sich         Zahlreiche Schlaglichter be-       gut verständlich auf dem
                               auf den Weg zu einem nach-           leuchten die vielfältigen          aktuellen Stand der Wissen-
                               haltigen Leben. Sie will nur         Aspekte der Nachhaltigkeit –       schaft über alle wichtigen
                               so viel verbrauchen, wie der         und verbinden so Gegenwart         ökologischen Fragen – sei es
                               Planet tatsächlich zur Ver-          und Vergangenheit, Mensch          Ernährung, Bevölkerungs-
                               fügung stellt. Und das geht          und Natur, Mögliches und           wachstum, Klima, Plastik
                               besser als anfangs gedacht …         Notwendiges.                       oder Biodiversität.

Jürgen P. Rinderspacher
»Beeilt euch!«
ISBN 978-3-96238-154-7
224 S. € 16

                               Claus-Andreas Lessander              Georg Wolfgang Holzer              Carsten Niemitz
                               Eine-Welt-Verbrauch?                 Schlaglichter zur Nachhaltigkeit   Die Menschheit retten?
                               Wir machen’s einfach!                Stop and Go bei der Rettung        Packen wir‘s an!
                               Eine Familie auf dem Weg zum         der Erde                           ISBN 978-3-96238-165-3
                               nachhaltigen Leben                   ISBN 978-3-96238-186-8             248 S. € 22
Wolfram Stierle                ISBN 978-3-96238-198-1               128 S. € 16
Über Leben in planetarischen
Grenzen                        176 S. € 15
ISBN 978-3-96238-222-3
192 S. € 20

                               Vorbilder für den eigenen            Für eine Mobilität                 Städte als Treiber
                               Weg an die Spitze                    der Zukunft                        des Wandels
                               Vielen Frauen fehlen berufliche      Ein starkes Plädoyer für neue      Staaten versagen beim Klima-
                               Vorbilder. Die Journalistin Marie-   Techniken und veränderte           schutz – doch Städte und
                               Luise Braun stellt 13 Frauen aus     Regelwerke, um eine neue und       Kommunen werden zu Treibern
                               Politik, Start-up-Szene, Beratung,   nachhaltige Mobilität Realität     des Wandels. Hier entstehen
                               Handwerk, Kultur, Wirtschaft         werden zu lassen – in der Stadt    neue solidarische Formen des
                               und Wissenschaft vor.                und auf dem Land.                  Zusammenlebens.
Ulrike Schmidt,
Florian Etterer (Hrsg.)
Kulturlandschaftsmanagement
in der Praxis
ISBN 978-3-96238-153-0
248 S. € 20

                               Marie-Luise Braun                    Weert Canzler, Andreas Knie,       Anton Brokow-Loga,
                               Spitzenkräfte                        Lisa Ruhrort                       Frank Eckardt (Hrsg.)
                               Porträts von Frauen in               Autonome Flotten                   Postwachstumsstadt
Hans-Werner Frohn (Hrsg.)
                               Führungspositionen                   Mehr Mobilität mit weniger         Konturen einer solidarischen
Zum Umgang mit der NS-
Vergangenheit im Naturschutz   ISBN 978-3-96238-228-5               Fahrzeugen                         Stadtpolitik
ISBN 978-3-96238-164-6         192 S. € 24                          ISBN 978-3-96238-155-4             ISBN 978-3-96238-199-8
344 S. € 32                                                         168 S. € 13                        344 S. € 22
Alle Bücher als E-Book erhältlich

Können statt                                Kampf den                                          One Million Trees
müssen                                      Kunststoffen!                                            for Borneo
Wir müssen! Wir sollen!                     Als Indra Starke-Ottich bei                  Schwindet der Wald, schwin-
Wir dürfen nicht! Wie wär                   ihrer Feldarbeit immer häufi-                 det die Lebensgrundlage der
es stattdessen mit: Wir kön-                ger auf Plastikmüll stößt,                    Dayak, der indigenen Bevöl-       Brot für die Welt, Evangeli-
nen? Eine echte sozialöko-                  entscheidet sie sich, ihr Leben                 kerung Borneos. Eine Mut        sches Werk für Diakonie und
logische Wende einleiten                    zu verändern. Sie inspiriert                   machende Geschichte eines        Entwicklung e.  V. (Hrsg.)
                                                                                                                            Atlas der Zivilgesellschaft 2020
zum Beispiel !                              zum Mitmachen beim Weg                      Baumpflanzprojekts, die zeigt,      Report zur weltweiten Lage
                                            aus der Plastikfalle.                                     was möglich ist.      ISBN 978-3-96238-171-4
                                                                                                                            84 S. € 18

                                                                                                                            Daniel Fuhrhop
Dieter Kramer                               Indra Starke-Ottich                                            Sarina Albeck    Verbietet das Bauen!
Es gibt ein Genug                           Mein Weg aus der Plastikfalle                             Bäume für Borneo      Streitschrift gegen Spekulation,
                                                                                                                            Abriss und Flächenfraß
Lebensqualität, Enkelgerechtigkeit          Wie sich Kunststoffe                            Wie Aufforstung die indigene
                                                                                                                            ISBN 978-3-96238-194-3
und die kulturellen Dimensionen             im Alltag vermeiden lassen                      Bevölkerung schützt und den     224 S. € 15
zukunftsfähigen Lebens                      ISBN 978-3-96238-240-7                                Klimawandel bekämpft
ISBN 978-3-96238-140-0                      216 S. € 22                                        ISBN 978-3-96238-172-1
296 S. € 28                                                                                                  176 S. € 19

Unermüdliches Engagement                                                                             Blühstreifen
                                                                                                   genügen nicht!
für eine bessere Welt                                                                  Die Artenvielfalt verschwindet.
                                                                                       Blühstreifen und Hobbyimker-
Margrit und Declan                                                                      *innen allein werden Insekten
Kennedy sind als Vor-                                         Peter Krause          und Biodiversität nicht retten. Ein-    Salomon Scharffenberg
kämpfer der Nachhal-                                          Margrit Kennedy
                                                                                      drückliche Bilder zeigen, welche      No Car
                                                              Architektin für
tigkeit weit über die                                                                Schönheit wir verlieren könnten.       Eine Streitschrift für die
                                                              Ökologie, komple-                                             Mobilität der Zukunft
Ökologiebewegung                                                                                                            ISBN 978-3-96238-170-7
                                                              mentäre Geld-
hinaus bekannt gewor-                                         systeme und soziale
                                                                                                                            232 S. € 19
den. Der Autor Peter                                          Gerechtigkeit
Krause widmet beiden                                          ISBN
je eine Biografie: Die                                        978-3-96238-202-5
2013 verstorbene Mar-                                         232 S. € 26
grit Kennedy setzte sich
v. a. für ein anderes
Währungssystem, Um-
weltschutz und Frau-
enrechte ein. Declan                                          Peter Krause
Kennedy profilierte sich                                      Declan Kennedy
international als Archi-                                      Permakultur leben,
tekt, besonders in den                                        die Welt gestalten.                     Eberhard Schneider,
                                                                                                                            Lothar Mayer
                                                              Eine Biografie                              Anne Schneider
Bereichen Nachhal-                                                                                                          Die CO2-Bremse
                                                              ISBN                                   Schöne Insektenwelt    Mit dem Emissionsbudget
tigkeit, Ökologisches                                                                                                       gegen den Klima-Crash
                                                              978-3-96238-241-4             Ihre Vernichtung und was wir
Bauen und Städtebau                                           208 S. € 22                            dagegen tun können     ISBN 978-3-96238-193-6
(Urban Design).                                                                                                             120 S. € 14
                                                                                                ISBN 978-3-96238-232-2
                                                                                                              176 S. € 22
NACHHALTIGE WIRTSCHAFT
  CH  U
FACHB

                                Der Biobranche
                                auf der Spur
                                                                    Regionalität wirkt!
                                Der Journalist Jens Brehl hat
                                Bio-Pioniere aus unterschiedli-     Viele ökologische und soziale
                                chen Branchen in ganz Deutsch-      Herausforderungen, vor denen
                                land getroffen. Lebendig und        wir heute stehen, scheinen un-
                                unterhaltsam schildert er deren     lösbar. Doch es gibt ein Rezept,
                                Bestreben, eine bessere Zu-         das wirkt: Regionalität. Wenn wir
                                kunft zu schaffen.                  unsere Lebensmittel direkt vor
                                                                    Ort erzeugen, verarbeiten und
                                                                    kaufen, vermeiden wir nicht nur
                                                                    unnötigen Transport und glo-
                                                                    bale Ungerechtigkeit, sondern
Maria Daskalakis, Carsten
Sommer, Alexander Roßnagel,                                         bekommen ganz nebenbei auch
Jutta Kepper (Hrsg.)                                                gesünderes Essen und Genuss-                     Isabella Maria Weiss,
Ländliche Mobilität vernetzen                                                                                     UNSER LAND Netzwerk
ISBN 978-3-96238-161-5                                              momente.
                                                                                                                   Nähe, Mut und Vielfalt
432 S. € 29                                                         Für die Wiederbelebung von Regio-
                                                                                                                        Regionalität wirkt!
                                                                    nalität gibt es keine allgemeingül-         ISBN 978-3-96238-201-8
                                                                    tige Anleitung. Doch es gibt Bei-                          120 S. € 14
                                                                    spiele, die Mut machen – wie das
                                                                    Netzwerk UNSER LAND. Dieses
                                                                                                              »Indem wir unsere
                                                                    Buch nimmt Sie mit auf eine Er-
                                                                                                             Lebensmittel in der
                                Jens Brehl                          lebnisreise in die Geschichte des
                                                                    Netzwerks, zu seinen Akteur*in-
                                                                                                                Region erzeugen,
                                Für unsere Zukunft
                                Wie Bio-Pioniere die Welt           nen und zu einem klassischen           können wir die Natur
                                verändern                           regionalen Wertschöpfungskreis-        nachhaltig schützen.«
                                ISBN 978-3-96238-204-9              lauf: vom Korn zum Brot.                         Isabella Maria Weiss
                                224 S. € 22
Josefa Kny
Too big to do good?
ISBN 978-3-96238-239-1
376 S. € 35

                                Warum wir Utopien                 Die Grenzen des                         Das Rennen gegen
                                brauchen                          Eigentums                               die Zeit gewinnen
                                In Zivilgesellschaft, Wissen-     Dem Klimawandel wirksam                 Regierungen und Konzerne
                                schaft und Politik entstehen      begegnen heißt auch:                    weigern sich, wirksam gegen
                                neue und vielfältige Vorstel-     Dem Eigentum neue Grenzen               die Bedrohungen zu handeln.
                                lungen eines besseren Morgen.     setzen, die Wirtschaft wie-             Was tun? Weniger und anders
                                Dieses Buch stellt sie vor und    der stabil machen – und so              produzieren, gerecht teilen
                                macht den Wert utopischen         dem Populismus den Boden                und gemeinsam entscheiden!
                                Denkens deutlich.                 entziehen.
Michael Becker
Die Kunst der Reduktion
ISBN 978-3-96238-162-2
288 S. € 20

                                B. Görgen, B. Wendt (Hrsg.)       Ekkehart Hansmeyer                      Christian Zeller
Alexander Carius, Dennis        Sozial-ökologische Utopien        Bewahren durch Erneuern                 Revolution für das Klima
Tänzler, Elsa Semmling (Eds.)   Diesseits oder jenseits von       Wie wir das Klima schützen und dem      Warum wir eine ökosozialistische
The Rise of the Green
                                Wachstum und Kapitalismus?        Populismus den Boden entziehen          Alternative brauchen
Economies
ISBN 978-3-86581-478-4          ISBN 978-3-96238-121-9            ISBN 978-3-96238-224-7                  ISBN 978-3-96238-188-2
240 S. € 39,95                  336 S. € 28                       176 S. € 24                             248 S. € 22
Handeln durch Handel
                                 Alle Bücher als E-Book erhältlich

                                                                                        Fairer Handel ist ein beliebiges Schlagwort. Doch wie funktio-
                                                                                              niert er, und welchen Nutzen hat er tatsächlich? Der vor-
                                                                                         liegende Band bündelt den gegenwärtigen Stand der geistes-
Für eine humanistische                 Leitlinien einer                                 und sozialwissenschaftlichen Forschung im deutschsprachigen
Globalisierung                         Neuorientierung                                      Raum zum Themenfeld des Fairen Handels. Dieser wurde –
Rüdiger Vossen skizziert eine          Ralf Roschlau markiert in                        trotz eines gesteigerten Bedürf-
neue, eine wirklich humanisti-         seinem Buch Leitlinien für                         nisses nach ethisch verantwor-
sche Globalisierung, die den           eine nachhaltige Gesell-                             tungsvollem Konsum – bisher
Menschen dient, die Natur-             schaft, die uns allen ein                             vorrangig in der Konsumfor-
schätze bewahrt und die Viel-          Weiterleben auf der Erde                           schung und kaum in den Geis-
falt der Kulturen sichert.             erlaubt – denn wir haben ja                         tes- und Sozialwissenschaften
                                       nur diese eine.
                                                                                                diskutiert. Neun Beiträge,
                                                                                          verfasst von Autor*innen ganz
                                                                                           unterschiedlicher Fachdiszipli-
                                                                                             nen, untersuchen den Fairen
                                                                                           Handel und seine Alternativen
                                                                                          als kulturelles Phänomen, ana-
                                                                                        lysieren seine Wertschöpfungs-
                                                                                             ketten und diskutieren seine
                                                                                             sozialen, ökonomischen und                Katharina Gröne,
                                                                                           umweltrelevanten Auswirkun-          Boris Braun, Sinah Kloß,
                                                                                             gen kontrovers. Zudem liegt                Martin Schüller,
                                                                                           ein besonderer Fokus auf dem           Michael Bollig (Hrsg.)
                                                                                                                                          Fairer Handel
                                                                                             Globalen Süden, was die bis-
Rüdiger Vossen                         Ralf Roschlau                                                                                 Chancen, Grenzen,
Globalisierung                         Der Preis des guten Lebens                       herige Forschung entscheidend                Herausforderungen
Was sie uns nimmt, was sie             Wie aus den Fragen von heute die                                         erweitert.                         ISBN
uns gibt und warum wir sie             Antworten von morgen werden                                                                 978-3-96238-215-5
menschlicher gestalten müssen          ISBN 978-3-96238-231-5                                                                              228 S. € 28
ISBN 978-3-96238-200-1                 184 S. € 19
448 S. € 29

Weniger arbeiten,
anders wirtschaften
                                       Vom Verändern und
                                       Bewahren
                                                                                                 Sind wir noch zu retten?
Jede Erwerbsarbeit bedeutet            Wenn der Mensch etwas kann,                        Die Corona-Krise ist ein Weckruf.
Energieaufwand und Mate-               dann ist es verändern – sich,
                                                                                       Sie führt uns die extreme Verwund-
rialverbrauch. Nachhaltiger            andere, seine Umwelt. Manch-
zu wirtschaften bedeutet               mal zum Besseren, zu oft zum
                                                                                           barkeit unserer global vernetzten
deshalb vor allem: weniger             Schlechteren. Warum es trotz-                     Zivilisation vor Augen. Dabei steht
zu arbeiten.                           dem mehr Mut zu Veränderung                         uns die größte Krise noch bevor:
                                       braucht ist hier nachzulesen.                   die Klima- und Umweltkatastrophe.
                                                                                            Zaudern wir mit der Umstellung
                                                                                        unserer Wirtschafts- und Lebensart
                                                                                       noch länger, werden keine Hilfspro-
                                                                                            gramme und Rettungsmilliarden
                                                                                             mehr helfen. Viel Zeit für diese
                                                                                          radikale Umkehr bleibt nicht. Wie     Thomas Liebsch
                                                                                          konnte es so weit kommen – und        Zivilisationskollaps
                                                                                                                                Warum uns der Zusammen-
                                                                                         welche Möglichkeiten bleiben uns
                                                                                                                                bruch droht und wie wir ihn
                                                                                       noch? Dieses Querdenkerbuch geht         noch abwenden können
                                                                                               diesen Fragen auf den Grund.     ISBN 978-3-96238-229-2
                                                                                                                                536 S. € 24

Michael Wenzel                         Roland Fischer
Teilzeitwelt                           Das Anthroponomikum                                  »Die kommenden drei Jahrzehnte werden
Wie wir durch weniger Arbeit           Oder warum es an der Zeit ist, unsere techni-
                                       schen Möglichkeiten sinnvoll anzuwenden
                                                                                            darüber entscheiden, ob es unsere Spezies
uns und den Planeten entlasten
ISBN 978-3-96238-192-9                 ISBN 978-3-96238-223-0                              schafft, sich eine Welt zu erhalten, in der sie
104 S. € 15                            360 S. € 26                                            weiter existieren kann.« Thomas Liebsch
NACHHALTIGE BILDUNG &
  CH  U
FACHB

                                   Wie der Wandel
                                   gelingt
                                                                            Uralte Natur- und
                                   Kora Kristof stellt zentrale
                                   Erfolgsfaktoren und konkrete         Kulturlandschaften zu
                                   Wege zu einer erfolgreichen                 Fuß entdecken
                                   Transformation vor – für
                                                                           Pilgern schärft die Sinne, hebt den
                                   Politik, Zivilgesellschaft und
                                   wissenschaftliche Politik-            Blick für das Unscheinbare im Alltag
                                   beratung.                              und öffnet die Ohren für die leisen
                                                                              Töne des Lebens. Der Landkreis
                                                                              Garmisch-Partenkirchen ist eine
                                                                            Schatzkiste der biologischen Viel-
                                                                           falt, die sich entlang uralter Wege
Carsten Herzberg,
Thomas Blanchet                                                           entdecken lässt. Dieser Pilgerführer                Benjamin U. Schwarz
Bürgerbeteiligung in                                                   stellt vier solcher Pilgerwege vor, gibt           Biologische Vielfalt trifft
Kommunalunternehmen                                                                                                         Schöpfungsspiritualität
ISBN 978-3-96238-196-7                                                 Einblicke in die reichhaltige Flora und
140 S. € 29
                                                                                                                         Die schönsten Pilgerwege
                                                                       Fauna und ist doch mehr: Er versorgt
                                                                                                                            im Landkreis Garmisch-
                                                                        Pilgernde mit »geistlichem Proviant«                         Partenkirchen
                                                                             und hilft ihnen, sich mit Leib und          ISBN 978-3-96238-221-6
                                                                               Seele auf den Weg zu machen.                             224 S. € 19

                                                                            »Dem Autor gebührt großer Dank für dieses Buch,
                                   Kora Kristof
                                   Wie Transformation gelingt              das uns zum Bewusstwerden von Schönheit, Vielfalt
                                   Erfolgsfaktoren für den                 und Nützlichkeit, aber auch von Verletzlichkeit der
                                   gesellschaftlichen Wandel                     uns anvertrauten Heimat Natur führt.«
                                   ISBN 978-3-96238-132-5
                                                                             Prof. Dr. Michael Succow, Landschaftsökologe und Naturschützer
                                   216 S. € 26
Peter Patze-Diordiychuk,
Paul Renner, Ralf Besser (Hrsg.)
Methodenhandbuch
Bürgerbeteiligung V
ISBN 978-3-96006-173-1
176 S. € 24,95

                                    Klimawandel verständlich erklärt
                                     Die Welt wird heißer und die Diskussionen darüber auch. Wie
                                     sind wir da hineingeraten? Was können wir tun? Was müssen
                                                                                     wir sein lassen?
                                       Die heute Jugendlichen stellen die letzte Generation dar, die
                                     den Klimawandel noch wirksam bekämpfen kann. Gleichzeitig
                                          sind sie die Ersten, die dessen Folgen schon mit Wucht zu
Meike Maser-Plag
Bürgerinitiativen bewegen
                                     spüren bekommen werden. Für sie und ihre Familien ist dieses
ISBN 978-3-96238-216-2                      Jugendbuch gedacht und gemacht: Es erklärt für 10- bis
88 S. € 10
                                          14-Jährige anschaulich und mit vielen Grafiken, wie ernst
                                    unsere Lage angesichts des Klimawandels ist und wie wir dahin
                                      gekommen sind; wo unsere Fehler lagen und welche Gründe
                                      hinter unserem Zögern stehen – aber auch, wie die Bausteine                 Tim Schulze
                                                                                                                  In Zukunft hitzefrei?
                                    einer Lösung aussehen können. Denn noch ist es nicht zu spät:
                                                                                                                  Das Jugendbuch zum Klimawandel
                                         Wir sollten die Herausforderung annehmen und das Ruder                   ISBN 978-3-96238-219-3
                                                                            gemeinsam herumreißen.                192 S. € 19

                                   »Wir wissen seit Langem von der Klimakrise und
Jürgen Howaldt, Christoph
Kaletka, Antonius Schröder,             tun immer noch zu wenig. Ein Schlüssel zur
Marthe Zirngiebl (Hrsg.)
Atlas of Social Innovation
                                    Lösung ist der jugendliche Mut, neu zu denken.«
                                                                                                                                Alle Bücher als
ISBN 978-3-96238-157-8                                                                      Tim Schulze                       E-Book erhältlich
208 S. € 25
Hochschulen als Instanz
WISSENSCHAFT                                                                                         der Widerständigkeit
                                                                                    Dass Wissen und Handeln in der aktuellen Klimakrise so
                                                                                    weit auseinanderklaffen, liegt auch am defizitären Selbst-
Reden über Land-                     Nachhaltig in                                  verständnis der Wissenschaft und ihrer Institutionen – das ist
schaften                             Forschung und Lehre                            die Leitthese von Markus Vogt, der deshalb dafür plädiert,
Landschaft ist geteilter             Hochschulen spielen eine                       das Verhältnis zwischen Forschung und Gesellschaft neu zu
Raum, in dem alle Beteilig-          zentrale Rolle für die nach-                   justieren. Sein Ziel ist eine
ten eine gemeinsame Vor-             haltige Transformation.
                                                                                    Ethik des Wissens, das die
stellung entwickeln können,          Die Universität der Bundes-
wie Landschaft gestaltet             wehr München hat ihren                         Hochschulen als zentrale
werden soll.                         ersten Nachhaltigkeits-                        Instanz der Widerständig-
                                     bericht vorgelegt.                             keit gegen das Verspielen
                                                                                    von Zukunftschancen be-
                                                                                    greift.

                                                                                              »Die eklatante
                                                                                       Diskrepanz zwischen
                                                                                        Wissen und Handeln
                                                                                                in Zeiten des
                                                                                       Klimawandels fordert
                                                                                            die Hochschulen
                                                                                           zu neuen Formen
                                                                                           der Verknüpfung
                                                                                             von Forschung,                               Markus Vogt
Kenneth Anders, Lars Fischer         Alexander Kaiser, Johannes                         Bildung, Praxis und                          Ethik des Wissens
Landschaftskommunikation             Lohwasser, Axel Schaffer                                                              Freiheit und Verantwortung
                                                                                           gesellschaftlicher
Ein kleines Handbuch                 Erster Nachhaltigkeitsbericht                                                           der Wissenschaft in Zeiten
                                                                                            Kommunikation                             des Klimawandels
ISBN 978-3-96238-187-5               der Universität der Bundeswehr
248 S. € 26                          München                                                        heraus.«                 ISBN 978-3-96238-163-9
                                     ISBN 978-3-96238-214-8                                   Prof. Dr. Markus Vogt                          100 S. € 12
                                     160 S. € 24

                Die Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit
                versammeln das gesamte Spektrum der Nachhaltigkeits-
              forschung – ein disziplinenunabhängiges, etabliertes Forum
                               für Forschung und Lehre.

Timo Heimberger                Birgit Hoinle                   Kerstin Molzbichler            Ewald Kleyboldt                Gesa Maschkowski
Die Menschheit in Schieflage   Räume für Empowerment           Nachhaltiges Design und        Nachhaltigkeit braucht         Ernährungskommunikation –
Ein neues Nachhaltigkeits-     Urbane und solidarische         User Experience                Spiritualität                  alltagstauglich, salutogen und
modell: Was passiert, wenn     Landwirtschaft in Bogotá        Digitale Transformation und    Antworten aus Christentum      transformativ
wir ökologische und soziale    ISBN 978-3-96238-217-9          die Auswirkungen der Gestal-   und Buddhismus als Beitrag     Drei Fallstudien zu Ernährungs-
Kipppunkte überschreiten       516 S. € 44                     tung auf Mensch und Umwelt     der Religionen                 praxis und -umfeld von Familien
ISBN 978-3-96238-191-2                                         ISBN 978-3-96238-166-0         ISBN 978-3-96238-168-4         ISBN 978-3-96238-167-7
96 S. € 24                                                     158 S. € 29                    150 S. € 29                    330 S. € 29
IFTEN
   ITSCHR

                                                                  Von A wie Abfall
                                                                  bis Z wie
       E

                                                                                                                                                   Probeab
 FACHZ

                                                                                                                                                            o
                                                                  Zeitwohlstand                                                                 nur € 18
                                                                                                                                                         ,50 für
                                                                                                                                                 2 Ausgab
                                                                  Unabhängig davon, für welches Thema                                                      en

                                                                  im Bereich Nachhaltigkeit Sie sich inter-
                                                                  essieren – in der Zeitschrift politische
                                  Probeab                         ökologie werden Sie garantiert fündig!
                                           o
Betrieblicher                  nur € 15
                                        ,95 für                   Seit 33 Jahren greift sie umweltpolitische
                                3 Ausgab                          Debatten auf und zeigt die Folgen gesell-
Umweltschutz                              en
                                                                  schaftlichen und politischen Handelns für
leicht gemacht                                                    Mensch und Umwelt.
                                                                  Dazu bringt sie relevante Autor*innen
Haben Sie das Gefühl, im Dschungel neuer
                                                                  aus verschiedenen Disziplinen und mit
Gesetze, Verordnungen und Gerichtsent-
                                                                  unterschiedlichsten Erfahrungen zusam-
scheide zum Umweltrecht den Überblick zu
                                                                  men – vom Politikwissenschaftler über
verlieren? Dann ist der Infodienst Der Um-
                                                                  die Firmenchefin bis zur Umweltaktivistin.
weltbeauftragte für Sie unverzichtbar: Sie
                                                                  Ob es um eine Landwirtschaft geht, die
erhalten monatlich kompakt aufbereitet
                                                                  alle Menschen satt macht und die Böden          Jede Ausgabe enthält u. a.:
Informationen zu aktuellen Entwicklungen,
                          Produkten und
                                                                  schont, oder um das Leben im postfossi-         D ein umfangreich diskutiertes Schwer-
                                                                  len Zeitalter: Die politische ökologie stellt      punktthema.
                          Verfahren sowie
                          Tipps, damit Sie
                                                                  auch die unbequemen Fragen und ver-             D neben Literaturtipps auch »Projekte
                                                                  lässt bewusst ausgetretene Denkpfade.              und Konzepte«, die Ihnen zeigen.
                          die Umweltauf-
                                                                  Die hochwertig gestalteten Schwer-                 wer sich bei diesem Thema schon auf
                          gaben in Ihrem
                                                                  punktbände behalten noch Jahre nach                den Weg gemacht hat.
                          Betrieb sicher und
                          wirtschaftlich lö-
                                                                  Erscheinen ihre Gültigkeit und ergeben          D schwerpunktunabhängige Artikel zu
                                                                  gesammelt eine wahre Enzyklopädie der              aktuellen umweltpolitischen
                          sen können.
                                                                  Nachhaltigkeit.                                    Debatten.

                                        Auch als
                                     Onlineausgabe                                                                Leseproben:
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                                                                                                                                                     erhältlich!
   www.der-umweltbeauftragte.com                                  www.politische-oekologie.de/themenpakete        ISSN: 0933-5722
   ISSN: 1613-0634

Nachhaltig wirtschaften – aber wie?
Corporate Sustainability ist in aller
                                                                                                Undiszipliniert!
Munde – doch was heißt das, und wer
                                                                                                Sie befassen sich mit Hintergrün-
wirtschaftet so? Wenn Sie wissen wol-
                                                                                                den, Analysen und Lösungen von
len, wie sich nachhaltige Wirtschafts-
                                                                                                Umwelt- und Nachhaltigkeitspro-
formen gestalten lassen, dann haben
                                                                                                blemen? Sie interessieren sich für
wir die Lösung: Ökologisches Wirt-
                                                                                                Forschung, die nicht an Diszipli-
schaften ist die Zeitschrift für sozial-
                                                                                                nengrenzen haltmacht, die hand-
ökologische Wirtschaftsthemen. Sie
                                                                                                lungs- und politikrelevant ist?
setzt neue Forschungsansätze in Be-
                                                                                                Dann ist das inter- und transdiszi-
ziehung zur Praxis in Politik und Wirt-
                                                                                                plinäre ISI-Journal GAIA – Ecolo-                           Probeab
schaft. Ideen für eine zukunftsfähige                                      Probeab                                                                                   o
                                                                                    o                                                                      nur € 19
                                                                          nur € 19              gical Perspectives for Science and                                  für
Ökonomie zu finden, in der ökologi-                                                für                                                                    2 Ausga
                                                                         2 Ausgab               Society die richtige Wahl für Sie.                                ben
sche, gesellschaftliche und wirtschaft-                                            en
                                                                                                Für die hohe Qualität der Beiträge
liche Interessen keine Gegensätze
                                                                                                stehen namhafte Herausgeber*-
mehr sind – das ist das Ziel von Öko-                Jede Ausgabe enthält:
                                                                                                innen, Beirät*innen und Autor*-
logisches Wirtschaften.                              D ein Schwerpunktthema.
                                                                                                innen.
                                                     D Ergebnisse ökologischer
                                                        Wirtschafts- und Unter-
                                Auch als                nehmensforschung.
                             Onlineausgabe                                                                    Leseproben:
                               erhältlich!           D Informationen zu aktuellen
                                                                                                              www.gaia-online.net                      Auch als
Leseproben:                                             Entwicklungen in Politik,                                                                   Onlineausgabe
                                                                                                              ISSN: 0940-5550
www.oekologischeswirtschaften.de                        Recht und Unternehmen.                                                                        erhältlich!

ISSN: 1430-8800
Lust auf Natur und Wildnis?
      Einmal die Mammutbäume im Yosemite oder die Elefanten im
      Kruger-Park sehen … Die unabhängige Zeitschrift Nationalpark
      nimmt ihre Leser*innen seit über 40 Jahren mit in Schutz- und
      Wildnisgebiete weltweit. Viermal jährlich lesen Sie spannende
      Reportagen mit einzigartigen Natur- und Tieraufnahmen.
      Auch aktuelle Themen aus den Bereichen Natur- und Um-
      weltschutz kommen nicht zu kurz.

      In jeder Ausgabe finden Sie:
      D aktuelle
                 Meldungen im »Naturschutzpanorama«.
      D Berichte rund um Wildnis, Schutzgebiete und
                                                                                        Probeab
         Nationalparks.                                                                          o
                                                                                       nur € 9 fü
      D Porträts
                 engagierter Menschen im Naturschutz.                                            r
                                                                                      2 Ausgab
      D Reisereportagen  aus aller Welt.                                                       en
      D Literaturempfehlungen   und Webtipps.

      Leseproben:
      www.nationalparkzeitschrift.de        Auch als

      ISSN: 0342-9806
                                         Onlineausgabe
                                           erhältlich!                        www.facebook.com/nationalparkzeitschrift

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                                                                                                                                       Zeitschrif
morgen beackern                                                                       jetzt gemacht                                               t

Die Landwirtschaft steht vor großen                                                Was passiert, wenn Autos selbst
Herausforderungen: Wie ernähren wir                                                fahren? Was sind die Folgen
eine wachsende Weltbevölkerung?                                                    von Cyberattacken? TATuP –
Wie haushalten wir besser mit unseren                                              Zeitschrift für Technikfolgenab-
Ressourcen? Wie schaffen wir zukunfts-                                             schätzung in Theorie und Praxis
fähige ländliche Räume? Antworten                                                  beschäftigt sich mit den ethi-
finden Sie in Ökologie & Landbau, der                                              schen, ökologischen, ökonomi-
führenden unabhängigen Fachzeit-                                                   schen und sozialen Folgen der
schrift für die ökologische Land- und                                              Anwendung von Technik. Da-
Lebensmittelwirtschaft im deutsch-                                                 für ist TATuP das zentrale Pub-
sprachigen Raum.                                            Probeab
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                                                                     o             likationsorgan für das inter-
                                                                  ,20 für
                                                          2 Ausgab                 disziplinäre Feld der Technikfol-
Jede Ausgabe enthält:                                               en
                                                                                   genabschätzung. Jede Ausgabe
D einen
    umfassenden Schwerpunkt mit Beiträgen                                         behandelt ein Schwerpunkt-
   aus Wissenschaft und Praxis.                                                    thema und enthält Rubriken mit
D Fachartikel
   
             zu Grund &  Boden, Pflanzenbau &                                     wissenschaftlichen Beiträgen,
   Tierhaltung, Lebensmittel & Konsum, Politik & Gesellschaft,                     aktuellen Nachrichten, Tagungs-
   Natur & Umwelt sowie Forschung & Bildung.                                       berichten und Rezensionen.
D Interviews
             mit dem Nachwuchs der Biobranche.
D Literaturtipps
   
                rund um das Thema ökologischer Landbau.
                                                                                                                                 Open Access
                                                                                                      Jetzt kostenlos beziehen
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                www.oekologie-landbau.de                         Auch als
                                                                                                      online auf www.tatup.de
                ISSN: 1015-2423
                                                              Onlineausgabe                           ISSN: 1619-7623
                                                                erhältlich!
Alle Bücher auf www.oekom.de oder bei Ihrer Lieblingsbuchhandlung bestellbar.

                                                                Tel.: +  49 8105  /  388 - 521   •   Fax: +  49 8105  /  388  - 210   •  E-Mail: oekom@verlegerdienst.de

                                                                                                                               Name

                                                                                                                               Vorname
                                                                        oekom verlag GmbH
                                                                        Waltherstraße 29                                       Firma/Institution

                                                                        80337 München                                          Straße, Hausnummer

                                                                        Deutschland                                            PLZ, Ort, Land

                                                                                                                               Telefon

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                                                                        TITEL | AUTOR*INNEN			        PREIS €
                                                                                              ISBN				 
        per Post an die oekom verlag GmbH senden.

                                                                                                                                     Beginnend mit der aktuellen Ausgabe. Wenn Ihnen die Zeitschrift gefällt und Sie nicht bis spätestens 10 Tage nach
                                                                        Probeabo der Zeitschrift                                        Erhalt des 2./3. Heftes schriftlich kündigen, erhalten Sie die Zeitschrift automatisch im regulären Abonnement.

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                                                                                                      Impressum
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                                                                          oekom
                                                                                                      80337 München, Geschäftsführer Jacob Radloff                                                                         Dieses Druckerzeugnis
                                                                                                      Tel. +  49   89  /  54 41   84 - 0                                   Alle Bücher als                                    ist mit dem Blauen
                                                                                                      Fax +  49   89  /  54 41   84 - 49, info@oekom.de                  E-Book erhältlich                                       Engel zertifiziert.
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