HOLLABRUNN - DIEBÄUERINNEN-BEZIRKHOLLABRUNN NR.6/2018 BILDUNGSPROGRAMM 2018/19 BEZIRK HOLLABRUNN GEBIET HAUGSDORF GEBIET HOLLABRUNN GEBIET ...
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058/2018
Hollabrunn
Die Bäuerinnen – Bezirk Hollabrunn Nr. 6/2018
Bildungsprogramm 2018/19
Bezirk Hollabrunn
Gebiet Haugsdorf
Gebiet Hollabrunn
Gebiet Ravelsbach
Gebiet Retz
Vorwort
Liebe Bäuerinnen und Freunde des Vereins der Bäuerinnen
im Bezirk Hollabrunn!
Von Strukturwandel, nicht einzuschätzender Preisentwicklung unse-
rer Produkte bis hin zum nicht übersehbaren Klimawandel – viele
Sorgen, viele Fragen, viel Verunsicherung.
All diese Themen betreffen auch uns Bäuerinnen, uns Frauen im
ländlichen Raum.
Wir können die Welt sicher nicht verbessern, aber wir können und
müssen mitgestalten und uns aktiv einbringen – und das nicht nur
als erfüllte Frauenquote.
Wir sind Betriebsführerinnen oder gleichberechtigte Partner in den
Betrieben und als solche Impulsgeber im ländlichen Raum und
wichtige Brückenbauer zu anderen Berufsgruppen. Deshalb laden
wir auch Nicht-Bäuerinnen zu unseren vielfältigen Aktivitäten ein,
denn wir sind alle Frauen im ländlichen Raum!
Natürlich – Gemeinsam – Lebendig
Ich kenne keine andere Berufsgruppe, welche ein so vielfältiges, interessantes Bildungspro-
gramm anbietet. Herzlichen Dank an alle Bäuerinnen und Freunde des Vereins „Die Bäue-
rinnen“, welche unser Bildungsprogramm (das von unseren Gebietsbäuerinnen und deren
Team sehr sorgfältig ausgewählt wird) verteilen und andere zum Mittun einladen. Es erfüllt
mich mit Stolz, wenn ich höre, dass wir der aktivste Bezirk Niederösterreichs sind – es zeigt,
dass wir Weiterbildung und Vernetzung als wichtige Säulen erkennen und schätzen.
Wir stehen kurz davor uns wieder neu in den Ortschaften zu vernetzen. Besonders in
schwierigen Zeiten ist es wichtig, klar und gemeinsam aufzutreten.
Obwohl wir Frauen noch immer oft im Hintergrund stehen, ersuche ich euch, Bäuerinnen
oder auch interessierte Frauen des ländlichen Raums persönlich anzusprechen und diese
einzuladen, bei uns mitzumachen und mitzugestalten!
Ein altes Sprichwort sagt: „Nichts ist so beständig wie die Veränderung“.
Oft Neues, auch Anderes - aber immer wieder nach vorne schauend!
In diesem Sinne, freue ich mich auf eine spannende Zeit mit euch – auf viele bekannte Ge-
sichter, aber auch auf viele neue – welche wieder Ideen einbringen und interessante, andere
Wege einschlagen!
Eure Bezirksbäuerin
Elisabeth Lust-Sauberer
Dieses Bildungsprogramm finden Sie auch unter www.baeuerinnen-noe.at /Bezirk Hol-
labrunn/ Veranstaltungen.
Bitte beachten Sie auch die Kursprogramme der Landwirtschaftskam-
mer/Bezirksbauernkammer, der Landwirtschaftlichen Fachschule Hollabrunn und der Bil-
dungswerkstatt Mold. Diese Kursprogramme können Sie im Internet unter www.lfi-noe.at,
www.diefachschulen.at und www.mold.lk-noe.at abfragen. Aktuelle Kurse werden auch
in den Zeitungen „BBK aktuell“, „Die Landwirtschaft“ und „Bauernzeitung“ veröffentlicht!
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Inhaltsverzeichnis
Programm auf Bezirksebene .................................................................................................... 5
1. Kekse für alle Fälle - selber backen & verzieren ........................................................ 5
2. Eintopfküche - alles aus einem Topf .......................................................................... 6
3. Schau auf deine Augen - Augenworkshop ................................................................. 7
4. Käse und Wein ........................................................................................................... 7
5. Brotbackkurs "Lerne selbst Brot zu backen"- Grundkurs ........................................... 8
6. Kreative Brotideen - raffiniert und selbst gebacken .................................................... 8
7. Junge Frauen in der Landwirtschaft ........................................................................... 9
8. Zistel aus Weiden flechten ......................................................................................... 9
9. 7. Erdäpfelfachtag für Bäuerinnen ............................................................................ 10
10. Komm & Koch mit den Bäuerinnen .......................................................................... 10
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Haugsdorf ............................................................ 11
11. Naturkosmetik selbst herstellen................................................................................ 11
12. Kreativ mit Papier - Geschenkverpackungen ........................................................... 11
13. Rückentraining für einen starken Bewegungsapparat .............................................. 12
14. Bachblüten - zarte Helfer aus der Natur ................................................................... 12
15. Ernährungsberatung nach TCM ............................................................................... 13
16. Marmeladen einkochen mit Pektin ........................................................................... 13
17. Karten für verschiedene Anlässe.............................................................................. 14
18. Hausgartl IV - Das Nutzgartenjahr speziell mit Kräuterwissen ................................. 14
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Hollabrunn ........................................................... 15
19. Nunofilzen - Filzen auf Seide.................................................................................... 15
20. Altbäuerinnentag ...................................................................................................... 15
21. Therme Wien ............................................................................................................ 15
22. Motorsägenkurs für Frauen ...................................................................................... 16
23. Gesunder Rücken - Vortrag und 5 Trainingseinheiten ............................................. 16
24. Patientenverfügung .................................................................................................. 17
25. Schüssler-Salze für Frauen ...................................................................................... 17
26. KOMM - KOCH MIT! - Für Kinder von 7-12.............................................................. 18
27. Weihkorbdecken sticken........................................................................................... 18
28. Hausgartl I - Das Nutzgartenjahr für Einsteiger ........................................................ 19
29. Hausgartl II - Das Nutzgartenjahr für Fortgeschrittene ............................................. 19
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Ravelsbach .......................................................... 20
30. Fitissimo ................................................................................................................... 20
31. Adventfahrt Linz........................................................................................................ 20
32. Thermenfahrt Bad Tatzmannsdorf............................................................................ 21
33. Gymnastikabende in Ziersdorf.................................................................................. 21
34. Moderne Stückdesserts ............................................................................................ 21
35. Musicalfahrt "Bodyguard" ......................................................................................... 22
36. Seminar „Wer bin ich und wie nehme ich andere wahr?“ ......................................... 22
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Retz ....................................................................... 23
37. Kreatives Töpfern ..................................................................................................... 23
38. Kekse für alle Fälle - selber backen & verzieren! ..................................................... 23
39. Wirbelsäulengymnastik und Beckenbodentraining ................................................... 24
3
40. Kuh-les mit Milch & Milchprodukten – Suppen, Vor-, Haupt- und Nachspeisen... 24
41. St.Martins Therme Frauenkirchen ............................................................................ 25
42. Weihdecken sticken.................................................................................................. 25
43. Eintopfküche - alles aus einem Topf ........................................................................ 26
44. Nunofilzen - Filzen auf Seide.................................................................................... 27
45. Hausgartl IV - Das Nutzgartenjahr speziell mit Kräuterwissen ................................. 27
46. Wissenswertes über die moderne Vorratshaltung .................................................... 28
47. Einfache Schmuckstücke selbst gemacht ................................................................ 28
48. Dampfgarer und Kombigeräte .................................................................................. 29
49. Kräuterwanderung .................................................................................................... 29
Organisatorisches
Die Anmeldung erfolgt bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29.10.2018 (sofern beim jeweiligen Kurs
nicht anders angeführt). Jede Anmeldung ist verbindlich, sodass bei Nichtteilnahme KEIN
Kursgeld rückerstattet wird.
Bitte bei der Anmeldung vollständige Adresse, Name und Telefonnummer angeben, da an-
sonsten die erforderliche EDV-Erfassung nicht möglich ist.
Wir ersuchen um Termintreue und um Kursbesuch zum vereinbarten Termin!
Die Kursbeiträge sind bei der Anmeldung der Ortsbäuerin zu bezahlen.
.
Bezirksbauernkammer aktuell
Herausgeber:
Bezirksbauernkammer Hollabrunn, Sonnleitenweg 2a, 2020 Hollabrunn, Tel.: 05 0259-40600, Fax 02 0259-40699
E-Mail: office@hollabrunn.lk-noe.at, Internet: www.noe.lko.at/hollabrunn
Redaktion: Kammersekretär Dipl.-Ing. Gerald Patschka, Bezirksbäuerin Elisabeth Lust-Sauberer
Redaktionssekretariat: Maria Gruber
Medieninhaber: Niederösterreichische Landes-Landwirtschaftskammer, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten, Tel. 05 0259
Zulassungsnummer: 02 Z 032481M, Herstellung: Hauseigene Druckerei
Verlagsort, Herstellungsort: St. Pölten, St. Pölten, Verwaltung und Inseratenannahme:
Nachdruck u. fotomechanische Wiedergabe – auch auszugsweise – nur mit Genehmigung des Verlages. Veröffentlichte Texte
und Bilder gehen in das Eigentum des Verlages über, es kann daraus kein wie immer gearteter Anspruch, ausgenommen allfäl-
lige Honorare, abgeleitet werden.
Termin-, Orts- und Programmänderungen vorbehalten
Foto im Vorwort: Renè van Bakel
Hinweis zu Fotos von Veranstaltungen:
Wird im Rahmen von Seminaren oder sonstigen Veranstaltungen des LFI bzw. der Bäuerinnenorganisation fotografiert, so
erteilt die am Foto abgebildete Person ihre ausdrückliche unentgeltliche Zustimmung, dass eine Bewerbung des LFI bzw. der
Bäuerinnenorganisation mit diesem Foto in Medien jeder Art, insbesondere in Printmedien und auf Websites, zulässig ist.
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Programm auf Bezirksebene
1. Kekse für alle Fälle - selber backen & verzieren
Zielgruppe: Kursnummer: HL0-19025-53
Für alle, die erprobtes Kekswissen mit nach Hause Datum: Mo, 26. November 2018
nehmen wollen und ihre Liebsten mit verschiedenen 17:00 bis 22:00 Uhr
Glasuren und Verzierungen zum Staunen bringen Kursnummer: HL0-19026-53
möchten. Datum: Mi, 28. November 2018
17:00 bis 22:00 Uhr
Kursinhalt:
Originelle und klassische Kekse je nach Saison und Kursnummer: HL0-19027-53
Anlass: Weihnachten, Geburtstag, Muttertag Datum: Do, 29. November 2018
Kennenlernen diverser Grundrezepte und deren 17:00 bis 22:00 Uhr
Abwandlungen: Mürbteige, Spritzteige, Kursnummer: HL0-19028-53
Herstellung verschiedener Formen: Kipferl, Datum: Fr, 30. November 2018
Makronen, Busserl, Taler, Herzen 17:00 bis 22:00 Uhr
Zubereitung verschiedener Glasuren
Kursnummer: HL0-19029-53
Klassische und spezielle Gewürze
Datum: Mo, 03. Dezember 2018
Viele praktische Tipps zum guten Gelingen
08:30 bis 13:30 Uhr
Gemeinsame Verkostung
Kursnummer: HL0-19030-53
Mitzubringen: Datum: Do, 06. Dezember 2018
Schürze 17:00 bis 22:00 Uhr
Kursnummer: HL0-19031-53
Teilnehmerzahl: Datum: Fr, 07. Dezember 2018
mind. 12 Personen, max. 15 Personen 08:30 bis 13:30 Uhr
Anmeldung: Kursort:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 BBK Hollabrunn
Referentin:
Karin Brunner
Kursbeitrag:
34 Euro pro Person
Programm auf Bezirksebene 5
2. Eintopfküche - alles aus einem Topf
Zielgruppe: Kursnummer: HL0-19007-53
Für alle Liebhaber von bunten und kreativen Eintöpfen. Datum: Mo, 07. Jänner 2019
Finden Sie Inspirationen für diese raffinierte und 18:00 bis 22:00 Uhr
trendige Art zu kochen. Kursnummer: HL0-19008-53
Datum: Di, 08. Jänner 2019
Kursinhalt: 18:00 bis 22:00 Uhr
Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden - eine
Vielfalt an Kombinationsmöglichkeiten: Fleisch, Kursnummer: HL0-19009-53
Fisch, Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, ... Datum: Mi, 09. Jänner 2019
Einfache und preiswerte Zubereitungsmethode 18:00 bis 22:00 Uhr
Information über aktuelle Ernährungstrends Kursnummer: HL0-19010-53
Praktische Tipps für die Herstellung Datum: Do, 10. Jänner 2019
Zubereitung von traditionellen und neuinterpretierten 08:30 bis 12:30 Uhr
Eintöpfen, gemeinsame Verkostung
Kursnummer: HL0-19011-53
Datum: Mo, 14. Jänner 2019
Kursort: BBK Hollabrunn
08:30 bis 12:30 Uhr
Referentin: Kursnummer: HL0-19012-53
Elisabeth Lust-Sauberer Datum: Mo, 14. Jänner 2019
18:00 bis 22:00 Uhr
Kursbeitrag: Kursnummer: HL0-19013-53
32 Euro pro Person Datum: Di, 15. Jänner 2019
18:00 bis 22:00 Uhr
Teilnehmerzahl:
mind. 12 Personen, max. 15 Personen Kursnummer: HL0-19014-53
Datum: Mi, 16. Jänner 2019
Anmeldung: 18:00 bis 22:00 Uhr
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 Kursnummer: HL0-19015-53
Datum: Do, 17. Jänner 2019
18:00 bis 22:00 Uhr
Kursnummer: HL0-19016-53
Datum: Mo, 21. Jänner 2019
18:00 bis 22:00 Uhr
Kursnummer: HL0-19017-53
Datum: Di, 22. Jänner 2019
08:30 bis 12:30 Uhr
Kursnummer: HL0-19018-53
Datum: Di, 22. Jänner 2019
18:00 bis 22:00 Uhr
Programm auf Bezirksebene 63. Schau auf deine Augen - Augenworkshop
Zielgruppe: Kursnummer: HL0-19023-52
Jeder, der seine Augen spürt und etwas für Datum: Mo, 03. Dezember 2018
entspanntes Sehen tun möchte. 18:00 bis 21:00 Uhr
Kursnummer: HL0-19024-52
Kursinhalt: Datum: Do, 24. Jänner 2019
Unsere Sehfähigkeit ist größtenteils von den 18:00 bis 21:00 Uhr
Augenmuskeln abhängig, die trainiert und entspannt
werden können. Der Workshop ist so angelegt, dass es Kursort:
um die persönliche Wahrnehmung der Augen geht BBK Hollabrunn
(was stört - was soll verbessert werden).
Wie werden die Augen von Gefühlen und Erlebnissen Referentin:
beeinflusst, wie beeinflusst Sehen den ganzen Körper. Mag. Kerstin Rauchlechner
Es gibt wieder einen großen praktischen Übungsteil mit
Augenentspannungs- und Augenstärkungsübungen. Kursbeitrag:
35 Euro pro Person
Teilnehmerzahl:
mind. 5 Personen, max. 15 Personen Kursverantwortliche:
Elisabeth Lust-Sauberer
Anmeldung: Tel.: 0699/10036301
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
4. Käse und Wein
Kursinhalt: Kursnummer: HL0-19034-53
Käsekunde Datum: Fr, 25. Jänner 2019
Wie kann ich Käse präsentieren 16:00 bis 20:00 Uhr
Verkostung von verschiedenen Käsen mit dazu-
passendem Wein von unseren Winzerinnen aus Kursort:
dem Bezirk Hollabrunn BBK Hollabrunn
Teilnehmerzahl: Referent:
mind. 15 Personen, max. 20 Personen Willibald Reischl, Diplom
Käsesommelier
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 Kursbeitrag:
19 Euro pro Person
Kursverantwortliche:
Martina Hebenstreit
Programm auf Bezirksebene 75. Brotbackkurs "Lerne selbst Brot zu backen"- Grundkurs
Zielgruppe: Kursnummer: HL0-19002-53
Bäuerinnen und Interessierte, die nach neuen Datum: Mo, 11. Februar 2019
modernen Erkenntnissen Brot selbst herstellen wollen 16:00 bis 22:00 Uhr
Kursnummer: HL0-19003-53
Kursinhalt: Datum: Di, 12. Februar 2019
Sichere und einfache Herstellung von Sauerteig und 09:00 bis 15:00 Uhr
dessen Pflege
Gemeinsames Herstellen und Backen verschiedener Kursnummer: HL0-19004-53
Brote (zB Bauernbrot, Vollkornbrot, Toastbrot) Datum: Mi, 13. Februar 2019
Viele Tipps für die Brotherstellung 16:00 bis 22:00 Uhr
Wertschätzung von Brot
Kursort:
Teilnehmerzahl: BBK Hollabrunn
mind. 12 Personen, max. 15 Personen
Referentin:
Anmeldung: Maria Paul
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Kursbeitrag:
45 Euro pro Person
6. Kreative Brotideen - raffiniert und selbst gebacken
Zielgruppe: Kursnummer: HL0-19005-53
Für Fortgeschrittene, die eine Vielfalt an Datum: Do, 07. März 2019
Brotspezialitäten backen und kennenlernen wollen. 09:00 bis 15:00 Uhr
Kursnummer: HL0-19006-53
Kursinhalt: Datum: Fr, 08. März 2019
Gemeinsames Fertigen und Backen von Brot mit: 16:00 bis 22:00 Uhr
besonderer Teigführung
speziellen Zutaten Kursort:
innovativen Herstellungsarten BBK Hollabrunn
Herstellung glutenfreier Brote
Sichere Herstellung und Pflege des Sauerteiges Referentin:
Viele Tipps für die Brotherstellung Maria Paul
Gemeinsame Verkostung von: Heubrot,
Kräuterzupfbrot, Brotlasagne, Ciabatta, Knopfbrot, .. Kursbeitrag:
45 Euro pro Person
Teilnehmerzahl:
mind. 12 Personen, max. 15 Personen
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Programm auf Bezirksebene 87. Junge Frauen in der Landwirtschaft
Zielgruppe: Junge Frauen im ländlichen Raum - mit Kursnummer: HL0-19001-87
Kinderbetreuung Datum: Mi, 20. Februar 2019
14:00 bis 17:00 Uhr
Vortrag: "Warum verstehst du mich nicht?"
Grete Stanek, Dipl.Mental- und Entspannungstrainerin Kursort:
Julia Stanek Bakk.phil., MA LFS Hollabrunn
Kann Kommunikation trotz unterschiedlicher
Kursbeitrag:
"Kommunikationsräume", "Kommunikationstypen",
10 Euro pro Person
Kommunikationsstufen", verschiedener
"Sprachmuster", "Wortbilder", unterschiedlicher
Kursverantwortlich:
Ausdrucksformen, usw. gelingen und wenn JA, wie?
Anna Dommaier
Tel.: 0664/73757894
Die Schülerinnen der LFS Hollabrunn bieten die
Betreuung Ihrer Kinder an. Bitte bei der Anmeldung
die Anzahl und das Alter der Kinder bekanntgeben.
Im Preis inbegriffen ist eine Kaffeejause bzw. eine
Jause für die Kinder.
Teilnehmerzahl:
mind. 15 Personen, max. 40 Personen
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
8. Zistel aus Weiden flechten
Kursinhalt: Kursnummer: HL0-19035-55
Die Zistel ist ein traditioneller Erntekorb für Marillen. Datum: Fr, 15. März 2019
Durch die spitz zulaufende Form drücken die oberen 13:00 bis 21:00 Uhr
Früchte weniger stark auf die unteren. In diesem Kurs
fertigen Sie Ihre eigene Zistel. Kursort:
Die Materialkosten von ca.10 BBK Hollabrunn
Euro werden beim Kurs
verrechnet. Referent:
Mitzubringen: Gartenschere, Luc Bouriel
Taschenmesser, ev. Schürze
Kursbeitrag:
Teilnehmerzahl:
70 Euro pro Person
mind. 8, max. 10 Personen
Anmeldung: Kursverantwortliche:
bei Ihrer Ortsbäuerin Ursula Lembacher
bis 29. Oktober 2018 © Luc Bouriel Tel.: 0664/4406092
Programm auf Bezirksebene 9InteressenGemeinschaft Erdäpfelbau
9. 7. Erdäpfelfachtag für Bäuerinnen
Programm: Kursnummer: 65-19010-22
Networking 13.30 – 14.30 Uhr Datum: Mo, 04. März 2019
Aktuelles zum Drahtwurm 13:30 – 17:00 Uhr
Kommunikation mit Konsumentinnen
Kursort:
Kinderbetreuung durch Schülerinnen der LFS Hol- BBK Hollabrunn
labrunn möglich. Bitte bei der Anmeldung bekanntge-
ben. Kursbeitrag:
10 Euro pro Person gefördert
Anmeldung: für IGE-Mitglieder kostenlos
bei Maria Walter, Tel. 05 0259 22110
oder ige@lk-noe.at bis 22. Februar 2019
10. Komm & Koch mit den Bäuerinnen
Themen Termine Zeit
Brote & Weckerl – glutenfrei gebacken 06. November 2018 13:00 – 18:00
Kekse für alle Fälle – selber gebacken 13. November 2018 16:00 – 22:00
Weihnachtsbackstube für Kinder 01. Dezember 2018 09:00 – 11:30
Käseseminar – eine Reise der Genüsse 10. Jänner 2019 18:00 – 21:00
Eintopfküche – alles aus einem Topf 26. Jänner 2019 16:00 – 20:00
Brotbackkurs – Lerne selbst Brot zu back. 06. März 2019 16:00 – 22:00
Osterbackstube für Kinder 09. März 2019 14:00 – 16:30
Detaillierte Infos zum Kursinhalt unter Kursort:
www.urgutkochen.at BBK Hollabrunn
Kursbeitrag pro Person:
Teilnehmerzahl: Brot glutenfrei: 49 Euro
mind. 12 Personen, max. 18 Personen Kekse: 49 Euro
Käseseminar: 60 Euro
Anmeldung: Eintopf: 64 Euro
Brot: 45 Euro
Sandra Schweinzer, Tel.: 05 0259 26200
Kinderkochkurse: 34 Euro
urgutkochen@lk-noe.at inklusive Rezeptbroschüre
oder in der BBK Hollabrunn 05 0259 40600
Kursleiterinnen:
Seminarbäuerinnen
Programm auf Bezirksebene – Gebiet Haugsdorf 10Programm auf Gebietsebene – Gebiet Haugsdorf
Hinweis: Die Kochkurse „Kekse selber backen“ und „Eintopfküche“ werden für die Ge-
biete Haugsdorf, Hollabrunn und Ravelsbach als Bezirkskurs angeboten – siehe Seite 5/6!
11. Naturkosmetik selbst herstellen
Kursinhalt: Kursnummer: HL1-19012-59
Lernen Sie Pflegeprodukte mit einfachen Zutaten aus Datum: Mi, 14. November 2018
der Küche selbst herzustellen. 18.00 – 20.30 Uhr
Im Kurs werden 5 Produkte hergestellt - Creme, Deo,
Kursnummer: HL1-19013-59
Erfrischungsspray inkl. aller Materialien
Datum: Do, 15. November 2018
18.00 – 20.30 Uhr
Teilnehmerzahl:
mind. 8 Personen, max. 15 Personen
Kursort:
BBK Hollabrunn
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Referentin:
Tanja Schmied
Kursverantwortliche:
Martina Hebenstreit, Tel.: 0676/5288187
Kursbeitrag:
51 Euro pro Person inkl. Material
12. Kreativ mit Papier - Geschenkverpackungen
Kursinhalt: Kursnummer: HL1-19002-59
Es werden verschiedene Verpackungen für Datum: Di, 27. November 2018
Schokolade, Seifen, Badesalz usw. gebastelt. 18:00 bis 21:00 Uhr
Kursnummer: HL1-19001-59
Teilnehmerzahl:
Datum: Fr, 30. November 2018
mind. 3 Personen, max. 6 Personen
18:00 bis 21:00 Uhr
Anmeldung:
Kursort:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
2053 Jetzelsdorf 2
Referentin:
Martina Hebenstreit
Kursbeitrag:
27 Euro pro Person inkl. Material
Programm auf Bezirksebene – Gebiet Haugsdorf 1113. Rückentraining für einen starken Bewegungsapparat
Kursinhalt: Kursnummer: HL1-19003-52
Anspruchsvolles Aufbautraining zum Muskelaufbau und Datum: Mi, 09. Jänner 2019
Fettabbau 19:30 bis 20:35 Uhr
10 Einheiten zu 65 Minuten
Mitzubringen: Jeweils Mittwoch
Matte, Turnschuhe, Sportbekleidung, Handtuch,
Hanteln bis 1,2 kg (oder Wasserflasche), Terraband Kursort:
(leicht-mittel) 2052 Pernersdorf 191
Teilnehmerzahl: Referentin:
mind. 6 Personen, max. 16 Personen Mag. Roswitha Karl-Schreiner
Anmeldung: Kursbeitrag:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 82 Euro pro Person für 10 Abende
Kursverantwortliche:
Gertraude Ecker
Tel.: 0677/61243948
14. Bachblüten - zarte Helfer aus der Natur
Kursinhalt: Kursnummer: HL1-19004-52
Was sind Bachblüten? Datum: Sa, 12. Jänner 2019
Wirkung 19:00 bis 20:30 Uhr
Bachblütentypen
Einsatzmöglichkeiten Kursort:
2052 Pernersdorf 191
Teilnehmerzahl:
mind. 15 Personen, max. 30 Personen Referentin:
Mag. Roswitha Karl-Schreiner
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 Kursbeitrag:
8 Euro pro Person
Kursverantwortliche:
Gertraude Ecker
Tel.: 0677/61243948
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Haugsdorf 1215. Ernährungsberatung nach TCM
Kursinhalt: Kursnummer: HL1-19005-53
Grundlagen der Ernährung nach TCM im Datum: Di, 15. Jänner 2019
Jahreskreis 09:00 bis 13:00 Uhr
Wie kann ich das gesamte Jahr hindurch im
Kursnummer: HL1-19006-53
Einklangmit den 5 Elementen leben.
Datum: Di, 19. Februar 2019
Zuordnung der Lebensmittel zu den einzelnen
14:00 bis 18:00 Uhr
Elementen und Jahreszeiten. Wärmendes und
Kühlendes zum Ausgleich der Kälte im Winter und
Kursort:
der Hitze im Sommer.
BBK Hollabrunn
Praktische Anwendungen der 5 Elemente (Koch-
workshop), Kochen eines gesamten Menüs im Kreis
Referentin:
der 5 Elemente - Holz-Feuer-Erde-Metall-Wasser
Claudia Koska-Winkler
Teilnehmerzahl:
Kursbeitrag:
mind. 6 Personen, max. 12 Personen
37 Euro pro Person
Anmeldung:
Kursverantwortliche:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Sabine Seidl, Tel.: 0699/11784960
16. Marmeladen einkochen mit Pektin
Zielgruppe: Kursnummer: HL1-19015-94
Direktvermarkter und andere interessierte Bäuerinnen Datum: Do, 21. Februar 2019
13:00 – 17:00 Uhr
Kursinhalt:
Grundlagen zum Einkochen mit Pektin Kursort:
Berechnungsschema für Pektin BBK Hollabrunn
Einkochen der verschiedenen Früchte mit Pektin
Sensorische Beurteilung der mitgebrachten Referent:
Marmeladen (max. 2 pro TN) Thomas Lauer (HBLA und BA für
Verschiedene Varianten, ev. auch kreative Wein- und Obstb. Klosterneuburg)
Kombinationen (mit Schoko etc.) worauf muss ich
aufpassen ... Kursbeitrag:
Mitzubringen: 1 bis max. 2 selbst hergestellte 38,00 Euro pro Person gefördert
Marmeladen, 2 leere Marmeladengläser (mit Betriebsnummer)
72,00 Euro pro Person ungefördert
Teilnehmerzahl:
mind. 8 Personen, max. 14 Personen Kursverantwortliche:
Barbara Pletzer
Anmeldung: Tel.: 0676/9544810
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Haugsdorf 1317. Karten für verschiedene Anlässe
Kursinhalt: Kursnummer: HL1-19009-59
Basteln von Karten zu verschiedenen Anlässen - Datum: Sa, 23. Februar 2019
Geburt, Geburtstag, Hochzeit, Erstkommunion, 16:00 bis 19:00 Uhr
Firmung usw.
Kursnummer: HL1-19008-59
Datum: Mo, 11. März 2019
Teilnehmerzahl:
18:00 bis 21:00 Uhr
mind. 3 Personen, max. 6 Personen
Kursort:
Anmeldung:
2053 Jetzelsdorf 2
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Referentin:
Martina Hebenstreit
0676/5288187
Kursbeitrag:
27 Euro pro Person inkl. Material
18. Hausgartl IV - Das Nutzgartenjahr speziell mit Kräuterwissen
Zielgruppe: Kursnummer: HL1-19010-24
Interessierte Frauen und Männer, die spezielle Datum: Do, 11. April 2019
Kenntnisse über Kräuter erwerben möchten 18:00 bis 13:00 Uhr
Kursinhalt: Kursort: Heurigen Pletzer
Herkunft und Botanik verschiedener Kräuter Kreuzgasse 15, 2054 Haugsdorf
Psychologische und physiologische Aspekte der
Kräuter im Nutzgarten Referentin:
Ökologische und ökonomische Aspekte Ing. Ricarda Öllerer, MSc
Richtiger Standort für Anbau und Auspflanzung
Fachgerechte Pflegemaßnahmen Kursbeitrag:
Praktische Tipps für die Ernte zum richtigen 15 Euro pro Person
Zeitpunkt, Verwendungszweck und passende
Konservierungsmethoden Kursverantwortliche:
Zeitgemäße, naturnahe, und nützlingsfördernde Martina Hebenstreit
Gemüse und Kräuter
Wirkung der Kräuter und deren Verwendung
Teilnehmerzahl:
mind. 12 Personen, max. 20 Personen
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Wichtige Termine: Bäuerinnenmesse mit nachhaltigem Frühstück –
Sonntag, 14. Oktober 2018, 9.30 Uhr Pfarrkirche Hadres
Tag der Bäuerin – 7. März 2019
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Haugsdorf 14Programm auf Gebietsebene – Gebiet Hollabrunn
19. Nunofilzen - Filzen auf Seide
Kursinhalt: Kursnummer: HL2-19001-59
Beim Nunofilzen wird Wolle durch die Seide Datum: Mi, 21. November 2018
hindurchgefilzt. Im Kurs wird ein Seidenschal mit 18:00 bis 22:00 Uhr
Merinowolle (die nicht kratzt) in den verschiedensten
Kursnummer: HL2-19003-59
Farben kreativ befilzt.
Datum: Fr, 23. November 2018
18:00 bis 22:00 Uhr
Teilnehmerzahl: mind. 8, max.
12 Personen
Kursort: BBK Hollabrunn
Referentin: Ingrid Müller
Kursbeitrag:
55 Euro pro Person inkl. Material
Anmeldung: bei Ihrer Ortsbäuerin
© Ingrid Müller bis 29. Oktober 2018
20. Altbäuerinnentag
Zielgruppe: Kursnummer: HL2-19007-59
Altbäuerinnen, Senioren und alle Interessierten Datum: Do, 22. November 2018
Kursinhalt: 14:00 bis 17:00 Uhr
"Jeder Tag ein Muttertag - humorvolle Lesung"
Mag. Katharina Grabner-Hayden Kursort: BBK Hollabrunn
Teilnehmerzahl: Kursbeitrag: 7 Euro pro Person
mind. 12 Personen, max. 100 Personen
Anmeldung: Kursverantwortliche:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 Gabriele Weinbub, 0680/2401578
21. Therme Wien
Teilnehmerzahl: Kursnummer: HL2-19008-52
mind. 40 Personen, max. 53 Personen Datum: Mo, 07. Jänner 2019
Abfahrt: 7.30 Uhr beim
Anmeldung: Messegelände Hollabrunn
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Kursbeitrag:
Reiseleiterin: 15 Euro pro Person für Bus,
Verena Neunteufl, Tel.: 0664/73614788 Thermeneintritt wird im Bus
kassiert
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Hollabrunn 1522. Motorsägenkurs für Frauen
Zielgruppe: Kursnummer: HL2-19009-42
Forstlich interessierte und engagierte Wald- Datum: Mi, 16. Jänner 2019
besitzerinnen, Landwirtinnen und Waldpädagoginnen 08:00 bis 15:30 Uhr
Kursinhalt: Kursort:
Selbst ist die Frau! Sie erlernen den richtigen Umgang BBK Hollabrunn
mit der Motorsäge sowie Pflege und Wartung in
kompakter Form. Referent:
Vormittag Theorie: Handhabung der Motorsäge, DI Michael Gruber (LK NÖ)
Schnitttechniken, rechtliche Bestimmungen
Nachmittag Praxis in Puch: Kettenschleifen, Kursbeitrag:
Wartung, Schnittübungen 45 Euro pro Person
Mitzubringen (wenn vorhanden): eigene Motorsäge, Kursverantwortliche:
persönliche Schutzausrüstung (Helm mit Gesichts- Kristina Wiesböck
schutz, Arbeitshandschuhe, Schnittschutzhose, feste Tel.: 0664/2322595
Arbeitsschuhe mit Stahlkappe)
Teilnehmerzahl:
mind. 10 Personen, max. 20 Personen
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
23. Gesunder Rücken - Vortrag und 5 Trainingseinheiten
Kursinhalt: Kursnummer: HL2-19008-59
Vortrag: Wirbelsäule in die richtige Position bringen - Vortrag: Fr, 18. Jänner 2019
Effektives Training, wie verhalte ich mich im Alltag, 18:00 bis 19:00 Uhr
Gangschule...) Trainingseinheiten:
5 Trainingseinheiten: Kräftigung der zur 22.01., 29.1., 12.02., 19.2., 26.02.
Abschwächung neigenden Muskeln, Dehnung der jeweils Dienstag, 17:30 – 18:30
zur Verkürzung neigenden Muskeln, Mobilisation,
Koordination, Gleichgewicht, alltagstaugliche Kursort:
Übungen, Gangschule u. vieles mehr BBK Hollabrunn
Mitzubringen: Sportbekleidung Referent: Jürgen Zuba
Teilnehmerzahl: Kursbeitrag:
mind. 12 Personen, max. 20 Personen 40 Euro pro Person
Anmeldung: Kursverantwortliche:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 Christa Schwinner
Tel.: 0680/1420178
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Hollabrunn 1624. Patientenverfügung
Vortragsinhalt: Kursnummer: HL2-19013-81
Was ist eine Patientenverfügung? Datum: Mo, 25. Februar 2019
Warum eine Patientenvergügung machen? 18:00 bis 20:00 Uhr
"Verbindliche" Patientenverfügung und "beachtliche"
Patientenverfügung? Kursort:
BBK Hollabrunn
Teilnehmerzahl:
mind. 12 Personen, max. 100 Personen Referenten:
Univ.Doz. DDr. Ludwig Bittner
Anmeldung: Mag. Andrea Pfitzner
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Kursbeitrag:
7 Euro pro Person
Kursverantwortliche:
Verena Neunteufl
Tel.: 0664/73614788
25. Schüssler-Salze für Frauen
Kursinhalt: Kursnummer: HL2-19010-59
Das innere Gleichgewicht stärken Datum: Do, 28. Februar 2019
Emotionen mit Schüssler-Salzen begleiten 18:30 bis 21:30 Uhr
Den Körper stärken (kraftvolle Muskeln und starke
Knochen) - mit Schüssler Salzen unterstützen Kursort:
Positiv Denken BBK Hollabrunn
Entspannen - Energie Tanken - Kraft schöpfen
Referentin:
Teilnehmerzahl: Renate Zausinger
mind. 10 Personen, max. 30 Personen
Kursbeitrag:
Anmeldung: 10 Euro pro Person inkl. Unterlage
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Kursverantwortliche:
Eva-Maria Bernreiter
0676/6041941
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Hollabrunn 1726. KOMM - KOCH MIT! - Für Kinder von 7-12
Kursinhalt: Kursnummer: HL2-19004-53
Aus saisonalen und heimischen Produkten stellen wir Datum: Sa, 02. März 2019
uns ein Menü zusammen. Dabei erlernen wir den 09:00 bis 12:00 Uhr
verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
Kursnummer: HL2-19005-53
und deren schmackhafte Zubereitung.
Datum: Sa, 09. März 2019
Zum Abschluss genießen wir unsere Kreationen.
09:00 bis 12:00 Uhr
Ihre Kinder werden von zwei Seminarbäuerinnen
betreut.
Kursort: BBK Hollabrunn
Teilnehmerzahl:
Referentinnen:
mind. 8 Personen, max. 14 Personen
Anna Dommaier
Christina Scharinger
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Kursbeitrag:
25 Euro pro Kind
27. Weihkorbdecken sticken
Kursinhalt: Kursnummer: HL2-19012-58
Weihkorbdecken sind festliche Tücher, meist aus Datum: Do, 14. März 2019,
Leinen, welche mit österlichen Motiven in Kreuzstich 21.03. und 28.03.2019
bestickt sind und mit denen der Korb, in dem zu Ostern Jeweils von 18:00 bis 21:00 Uhr
traditionell Schinken, Eier, Brot und Salz zur Weihe in
die Kirche gebacht werden, abgedeckt wird. In diesem Kursort: BBK Hollabrunn
Kurs wird unter Anleitung einer fachkundigen
Referentin eine Decke gestickt. Referentin: Elisabeth Maurer
Materialankauf verpflichtend bei Handarbeiten
Maurer in Horn (Kassabeleg zum ersten Kursabend Kursbeitrag:
mitbringen) oder direkt beim ersten Kursabend, bei 37 Euro pro Person ohne Material
dem Frau Maurer mit einer großen Auswahl an Stoffen,
vorgefertigten Decken und Stickgarn anwesend ist. Kursverantwortliche:
Ursula Lembacher, 0664/4406092
Mitzubringen: Tischlampe, Lupe, ev. Stickrahmen, gut
schneidende Schere, dünne stumpfe Nadeln, ev.
Stecknadeln, Maßband
Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen, max. 10 Personen
Anmeldung: © Elisabeth Maurer
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Hollabrunn 1828. Hausgartl I - Das Nutzgartenjahr für Einsteiger
Kursinhalt: Kursnummer: HL2-19014-24
Den Kreislauf der Natur und Wert des Gartens Datum: Do, 21. März 2019
aufzeigen 18:00 bis 22:00 Uhr
Boden als Grundlage - Bodenarten mit
unterschiedlichen Eigenschaften und Bodenstruktur Kursort:
Bodengare: Bodenlebewesen, Bodenbearbeitung, BBK Hollabrunn
Fruchtwechsel, bodenverbessernde Maßnahmen
Geräte, Gartenhilfsmittel: Grundausstattung und Referentin:
Verwendung Ing. Ricarda Öllerer, MSc.
Bedeutung einer überlegten Anbauplanung
Saat und Pflanzung: Saatformen, Aussaat, Kursbeitrag:
Saatpflege, Pflanzung, Kulturmaßnahmen bei den 15 Euro pro Person
Gemüsearten
Pflege und ,Düngung" des Nutzgartens Kursverantwortliche:
Nützlingsförderung, Schädlingsbekämpfung Christa Zehetner
Naturgartenelemente - NÖ Gartenplakette Tel.: 0664/5532201
Ernte und Lagerung
Kosten/Nutzen-Rechnung
Teilnehmerzahl:
mind. 12 Personen, max. 20 Personen
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
29. Hausgartl II - Das Nutzgartenjahr für Fortgeschrittene
Kursinhalt: Kursnummer: HL2-19015-24
Bauerngarten Datum: Di, 09. April 2019
Anbausysteme: Schläge, Fruchtwechselgarten, 18:00 bis 22:00 Uhr
Modulgarten
Mischkultur Kursort:
Hochbeet BBK Hollabrunn
Hügelbeet
Biologischer Pflanzenschutz Referentin:
Ing. Ricarda Öllerer, MSc.
Teilnehmerzahl:
mind. 12 Personen, max. 20 Personen Kursbeitrag:
15 Euro pro Person
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 Kursverantwortliche:
Christa Zehetner
Tel.: 0664/5532201
Wichtiger Termin: Tag der Bäuerin – 11. Jänner 2019
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Hollabrunn 19Programm auf Gebietsebene – Gebiet Ravelsbach
Hinweis: Die Kochkurse „Kekse selber backen“ und „Eintopfküche“ werden für die Ge-
biete Haugsdorf, Hollabrunn und Ravelsbach als Bezirkskurs angeboten – siehe Seite 5/6
30. Fitissimo
Kursinhalt: Kursnummer: HL3-19002-52
Fitnesstraining zur Steigerung des körperlichen Datum: Mi, 07. November 2018
Wohlbefindens - 19:00 bis 20:00 Uhr
Kraft – Beweglichkeit – Entspannung 10 Abende jeweils Mittwoch
Mitzubringen: Kursort:
ev. Gymnastikmatte Neue Mittelschule Ravelsbach
Teilnehmerzahl: Referentin:
mind. 15 Personen, max. 25 Personen Renate Wöber
Tel. 0699/11920049
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 Kursbeitrag:
30 Euro pro Person
31. Adventfahrt Linz
Programm: Kursnummer: HL3-19005-58
„Was sind aller Dichter Worte gegen eine Linzer Torte“ Datum: Mi, 28. November 2018
Nach diesem Motto starten wir mit dem Besuch der Abfahrt:
Konditorei Jindrak – Original Linzertorte 6:00 Uhr Ravelsbach, Hauptplatz
Spezialführung - Wege zur Weihnacht im 6:10 Uhr Kl.Wetzdorf, Bushaltest.
Mariendom 6:15 Uhr Ziersdorf, Bushaltestelle
Linz Classic Tour – Best of Linz mit dem City 6.20 Uhr Gr.Meiseldorf, Mantler
Express – Minilokomotive mit Panoramadach 6:25 Uhr Hohenwarth, Schödl
Busfahrt auf den Pöstlingberg – indiv.Besichtigung
Aussichtsterrasse, Wallfahrtskirche od.Grottenbahn Kursbeitrag:
Mittagessen am Pöstlingberg - Kirchenwirt 52 Euro pro Person für Bus,
Highlightführung im Ars Electronica Center – dem Eintritte, Führungen, City Express
Museum der Zukunft
Besuch der Christkindlmärkte am Hauptplatz (mit Reiseleiterin:
Gutscheinheft für Speisen und Getränke) bzw. Renate Wöber
Pfarrplatz bzw. Volksgarten Daniela Hagenbüchl-Schabl
Teilnehmerzahl:
mind. 45 Personen, max. 61 Personen
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Ravelsbach 2032. Thermenfahrt Bad Tatzmannsdorf
Teilnehmerzahl: Kursnummer: HL3-19004-52
mind. 45, max. 59 Personen Datum: Mo, 07. Jänner 2019
Abfahrt: ca. 6.30 Uhr
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 Kursbeitrag:
25 Euro pro Person für Bus
Reiseleiterin: Eintritt wird im Bus kassiert –
Martha Panholzer, Tel. 0680/1119115 ca. 22 Euro ohne Sauna
33. Gymnastikabende in Ziersdorf
Kursinhalt: Kursnummer: HL3-19003-52
Ganzheitliches Turnen Datum: Di, 08. Jänner 2019
19:00 bis 20:15 Uhr
Teilnehmerzahl: 8 Abende jeweils Dienstag
mind. 10 Personen - Bitte um Anmeldung!
Kursort: NMS Ziersdorf
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 Referent: FL Anton Ehrentraud
Kursverantwortliche: Kursbeitrag:
Martha Panholzer, Tel.: 0680/1119115 20 Euro pro Person
34. Moderne Stückdesserts
Kursinhalt: Kursnummer: HL3-19009-53
Es werden Stückdesserts in verschiedenen Formen mit Datum: Fr, 08. Februar 2019
unterschiedlichen Glasuren und Ausfertigungs- 09:00 - 12:30 Uhr
techniken hergestellt.
Kursnummer: HL3-19010-53
Mirrer Glaze Datum: Fr, 08. Februar 2019
Kräutercrumble 14:00 - 17:30 Uhr
Selbstgemachte Marshmallows
werden Bestandteil der hergestellten Köstlichkeiten Kursnummer: HL3-19011-53
sein und können verkostet und mitgenommen werden. Datum: Di, 23. April 2019
09:00 - 12:30 Uhr
Teilnehmerzahl: Kursnummer: HL3-19012-53
mind. 10 Personen, max. 15 Personen Datum: Di, 23. April 2019
14:00 - 17:30 Uhr
Kursverantwortliche: Achtung: Semester-/Osterferien
Elisabeth Anker, Tel.: 0664/5049315
Kursort: BBK Hollabrunn
Anmeldung: Referent:
bei Ihrer Ortsbäuerin 29. Oktober 2018 Konditormeister Thomas Klepp
Kursbeitrag: 37 Euro pro Person
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Ravelsbach 2135. Musicalfahrt "Bodyguard"
Kursinhalt: Kursnummer: HL3-19006-58
Musical "Bodyguard" im Ronacher - Datum: Di, 12. Februar 2019
Erleben Sie die Musical-Fassung des international Abfahrt: ca. 16.30 Uhr
erfolgreichen Kino-Blockbusters in einer aufwändigen
deutschsprachigen Inszenierung, mit spektakulären Kursort:
Choreographien und den weltbekannten Songs des Theater Ronacher
vielfach ausgezeichneten Filmsoundtracks. Seilerstätte 9, 1010 Wien
Beginn: 18:30 Uhr
Kursbeitrag:
Teilnehmerzahl: 73 Euro pro Person
mind. 45 Personen, max. 60 Personen
Reiseleiterin:
Anmeldung: Dagmar Roch
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 Tel.: 0664/73521414
36. Seminar „Wer bin ich und wie nehme ich andere wahr?“
Kursinhalt: Kursnummer: HL3-19007-89
Der Erfolg eines landw. Betriebes hängt immer mehr Datum: Mi, 13. Februar 2019
davon ab, ob ich meine Interessen und Anliegen nach 9:00 bis 13:00 Uhr
außen vertreten kann und wie ich von anderen (als
Kursnummer: HL3-19008-89
Person, Bäuerin) wahrgenommen werde und ob das,
Datum: Do, 14. Februar 2019
was ich sage, auch beim anderen ankommt.
9:00 bis 13:00 Uhr
Das gilt sowohl innerhalb der Familie, als auch in der
Öffentlichkeit.
Kursort:
Schwerpunkte:
Florianihof Walzer, Großmeiseldorf
Sich selbst und ihre Wirkung auf andere besser
kennen und
Referentinnen:
dieses (Er)Kenne, auch im (beruflichen) Umfeld
Grete Stanek, Dipl.Mental- und
nutzen
Entspannungstrainerin
Julia Stanek Bakk.phil, MA
Teilnehmerzahl:
mind. 12 Personen, max. 18 Personen
Seminarbeitrag:
40 Euro pro Person gefördert (mit
Anmeldung:
Betriebsnummer)
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
80 Euro pro Person ungefördert
Kursverantwortliche:
Maria Winter, Tel.: 0676/3005608
Wichtige Termine: Tag der Bäuerin – 29. Jänner 2019 ▪ Sockenball – 15. Februar 2019
„Mütter sind anders – Töchter auch“, Grete und Julia Stanek –
6. November 2018, 19 Uhr, Gh.Berger, Zemling
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Ravelsbach 22Programm auf Gebietsebene – Gebiet Retz
37. Kreatives Töpfern
Kursinhalt: Kursnummer: HL4-19001-55
Anfertigen und Glasieren von Schalen, Datum: Mo, 12. November 2018
Kerzenleuchtern, Vasen, Gartenkeramik etc. 2. Teil: Mo, 26. November 2018
jeweils 19:00 bis 21:00 Uhr
Mitzubringen: Arbeitskleidung, Schürze, Handtuch,
ev Ausstecher, Plastiksackerl für Unterlage, Kursort: NMS Zellerndorf
Nudelwalker, Becher und verschiedene Pinsel ...
Referent: HOL Wolfgang Fleischer
Teilnehmerzahl:
mind. 10 Personen, max. 25 Personen Kursbeitrag:
Anmeldung: 10 Euro pro Person (ohne Mat.)
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
38. Kekse für alle Fälle - selber backen & verzieren!
Zielgruppe: Kursnummer: HL4-19002-53
Für alle, die erprobtes Kekswissen mit nach Hause Datum: Mo, 03. Dezember 2018
nehmen wollen und ihre Liebsten mit verschiedenen 17:00 bis 22:00 Uhr
Glasuren und Verzierungen zum Staunen bringen Kursnummer: HL4-19003-53
möchten. Datum: Di, 04. Dezember 2018
Kursinhalt: 17:00 bis 22:00 Uhr
Originelle und klassische Kekse je nach Saison und
Anlass: Weihnachten, Geburtstag, Muttertag Kursnummer: HL4-19004-53
Kennenlernen diverser Grundrezepte und deren Datum: Mi, 05. Dezember 2018
Abwandlungen: Mürbteige, Spritzteige 17:00 bis 22:00 Uhr
Herstellung verschiedener Formen: Kipferl, Kursnummer: HL4-19005-53
Makronen, Busserl, Taler, Herzen Datum: Do, 06. Dezember 2018
Zubereitung verschiedener Glasuren 08:30 bis 13:30 Uhr
Klassische und spezielle Gewürze
Kursnummer: HL4-19006-53
Viele praktische Tipps zum guten Gelingen
Datum: Mo, 10. Dezember 2018
Gemeinsame Verkostung
17:00 bis 22:00 Uhr
Mitzubringen: Schürze und Geschirrtuch Kursnummer: HL4-19007-53
Datum: Di, 11. Dezember 2018
Teilnehmerzahl: 08:30 bis 13:30 Uhr
mind. 12 Personen, max. 15 Personen
Kursort:
Anmeldung: Weinbaukompetenzzentrum Retz
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Referentin: Kathrin Zöchmann
Kursbeitrag:
34 Euro nach Vereinbarung
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Retz 2339. Wirbelsäulengymnastik und Beckenbodentraining
Kursinhalt: Kursnummer: HL4-19014-52
Wirbelsäulengymnastik und Beckenbodentraining Datum: Mo, 7. Jänner 2019
Für alle Altersgruppen 18:00 bis 19:00 Uhr
10 Abende jeweils Mittwoch
Mitzubringen:
bequeme Turnbekleidung, Socken, Matte oder Decke Kursort:
Volksschule Retz
Teilnehmerzahl:
mind. 15 Personen, max. 20 Personen Referentin:
Claudia Schnabl, BSc
Anmeldung:
bei Claudia Schnabl täglich ab 18 Uhr unter Kursbeitrag:
0664/7910776 bis 29. Oktober 2018 80 Euro pro Person
Bezahlung beim ersten Termin
vor Ort!
40. Kuh-les mit Milch & Milchprodukten – Suppen, Vor-, Haupt- und
Nachspeisen
Zielgruppe: Kursnummer: HL4-19016-53
Für alle, die die Vielfalt der Milchpalette und raffinierte Datum: Di, 08. Jänner 2019
Zubreitungen von pikant bis süß kennenlernen 18:00 bis 22:00 Uhr
möchten. Kursnummer: HL4-19017-53
Datum: Mi, 09. Jänner 2019
Kursinhalt: 08:30 bis 12:30 Uhr
Die Vielfalt der Milch und Milchprodukte kennen-
lernen - Joghurt, Sauermilch, Buttermilch, Topfen, Kursnummer: HL4-19018-53
Butter Datum: Do, 10. Jänner 2019
Gemeinsames, aktives Kochen eines kompletten 18:00 bis 22:00 Uhr
Menüs mit verschiedenen Milchproukten
Wertvolle Tipps für die Verwendung in der Küche Kursort:
Gesundheitlicher Wert von Milch & Co. Weinbaukompetenzzentrum Retz
Mitzubringen: Referentin:
Schürze und Geschirrtuch Kathrin Zöchmann
Teilnehmerzahl: Kursbeitrag:
mind. 12 Personen, max. 15 Personen 27 Euro pro Person
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Retz 2441. St.Martins Therme Frauenkirchen
Kursinhalt: Kursnummer: HL4-19010-59
Ein Tag zum Entspannen für Thermenliebhaberinnen Datum: Mo, 14. Jänner 2019
und Begleitung Abfahrt:
7.00 Uhr Retz, Bahnhof
Teilnehmerzahl: 7.15 Uhr Pernersdorf, Kreuzung
mind. Personen, max. 59 Personen Guntersdorf
Anmeldung: Kursbeitrag:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 50 Euro pro Person für Bus und
Therme ohne Sauna
42. Weihdecken sticken
Kursinhalt: Kursnummer: HL4-19019-58
Weihdecken sind festliche Tücher, welche mit Datum: Mi, 23. Jänner 2019
Kreuzstich bestickt sind und mit denen der Korb 19:00 bis 21:30 Uhr
abgedeckt wird, in dem zu Ostern traditionell Speisen
Kursnummer: HL4-19020-58
zur Weihe in die Kirche gebracht werden.
Datum: Do, 31. Jänner 2019
Im Kurs wird eine Weihdecke mit Kreuzstich bestickt,
14:00 bis 16:30 Uhr
welche dann zu Hause fertiggestellt wird.
Die Materialkosten werden im Kurs verrechnet.
Kursort: Bastelstern
3730 Zogelsdorf 50
Teilnehmerzahl:
mind. 5 Personen, max. 10 Personen
Referentin:
Melitta Kolm
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Kursbeitrag:
5 Euro pro Person (ohne Material)
Kursverantwortliche:
Edith Graf, Tel.: 02942/2544
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Retz 2543. Eintopfküche - alles aus einem Topf
Zielgruppe: Kursnummer: HL4-19024-53
Für alle Liebhaber von bunten und kreativen Eintöpfen. Datum: Mo, 11. Februar 2019
Finden Sie Inspirationen für diese raffinierte und 18:00 bis 22:00 Uhr
trendige Art zu kochen. Kursnummer: HL4-19025-53
Datum: Di, 12. Februar 2019
Kursinhalt: 08:30 bis 12:30 Uhr
Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden - eine
Vielfalt an Kombinationsmöglichkeiten: Fleisch, Kursnummer: HL4-19026-53
Fisch, Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse,... Datum: Di, 12. Februar 2019
Einfache und preiswerte Zubereitungsmethode 18:00 bis 22:00 Uhr
Information über aktuelle Ernährungstrends Kursnummer: HL4-19027-53
Praktische Tipps für die Herstellung Datum: Mi, 13. Februar 2019
Zubereitung von traditionellen und neuinterpretierten 18:00 bis 22:00 Uhr
Eintöpfen, gemeinsame Verkostung
Kursnummer: HL4-19028-53
Datum: Mo, 18. Februar 2019
Mitzubringen:
18:00 bis 22:00 Uhr
Geschirrtuch
Kursnummer: HL4-19029-53
Teilnehmerzahl: Datum: Di, 19. Februar 2019
mind. 12 Personen, max. 15 Personen 18:00 bis 22:00 Uhr
Kursnummer: HL4-19030-53
Anmeldung: Datum: Mi, 20. Februar 2019
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018 08:30 bis 12:30 Uhr
Kursnummer: HL4-19031-53
Datum: Mi, 20. Februar 2019
18:00 bis 22:00 Uhr
Kursort:
Weinbaukompetenzzentrum Retz
Referentin:
Elisabeth Lust-Sauberer
Kursbeitrag:
32 Euro pro Person
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Retz 2644. Nunofilzen - Filzen auf Seide
Kursinhalt: Kursnummer: HL4-19015-59
Beim Nunofilzen wird Wolle durch die Seide Datum: Do, 07. März 2019
hindurchgefilzt. Im Kurs wird ein Seidenschal mit 17:00 bis 21:00 Uhr
Merinowolle (die nicht krazt) in den verschiedensten
Farben kreativ befilzt. Kursort:
Dorfhaus Merkersdorf
Teilnehmerzahl:
mind. 8, max. 12 Personen Referentin:
Ingrid Müller
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis Kursbeitrag:
29. Oktober 2018 55 Euro pro Person inkl. Material
Kursverantwortliche:
Ingrid Achtsnit
© Ingrid Müller
45. Hausgartl IV - Das Nutzgartenjahr speziell mit Kräuterwissen
Zielgruppe: Kursnummer: HL4-19033-24
Interessierte Frauen und Männer, die spezielle Datum: Di, 12. März 2019
Kenntnisse über Kräuter erwerben möchten. 18:00 bis 22:00 Uhr
Kursinhalt: Kursort:
Herkunft und Botanik verschiedener Kräuter Weinbaukompetenzzentrum Retz
Psychologische und physiologische Aspekte der
Kräuter im Nutzgarten Referentin:
Ökologische und ökonomische Aspekte Ing. Ricarda Öllerer, MSc.
Richtiger Standort für Anbau und Auspflanzung
Fachgerechte Pflegemaßnahmen Kursbeitrag:
Praktische Tipps für die Ernte zum richtigen 15 Euro pro Person
Zeitpunkt, Verwendungszweck und passende
Konservierungsmethoden Kursverantwortliche:
Zeitgemäße, naturnahe und nützlingsfördernde Ingrid Achtsnit,
Gemüse und Kräuter Tel.: 02949/8353
Wirkung der Kräuter und deren Verwendung
Teilnehmerzahl:
mind. 12 Personen, max. 20 Personen
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Retz 2746. Wissenswertes über die moderne Vorratshaltung
Kursinhalt: Kursnummer: HL4-19011-53
Präsentation und Verkostung von Essig, Ölen, Datum: Mo, 18. März 2019
Marmeladen, Salzen … 18:00 bis 20:30 Uhr
Kursnummer: HL4-19012-53
Teilnehmerzahl:
Datum: Di, 19. März 2019
mind. 12 Personen, max. 20 Personen
18:00 bis 20:30 Uhr
Anmeldung:
Kursort:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Weinbaukompetenzzentrum Retz
Referentin:
Elisabeth Lust-Sauberer
Kursbeitrag:
20 Euro pro Person
47. Einfache Schmuckstücke selbst gemacht
Kursinhalt: Kursnummer: HL4-19021-59
Herstellen gefädelter Schmuckstücke Datum: Fr, 26. April 2019
Die Materialkosten variieren je nach verwendeten 19:00 bis 21:30 Uhr
Schmucksteinen und werden beim Kurs verrechnet.
Kursnummer: HL4-19022-59
Datum: Mo, 29. April 2019
Teilnehmerzahl:
19:00 bis 21:30 Uhr
mind. 5 Personen, max. 10 Personen
Kursort: Bastelstern
Anmeldung:
3730 Zogelsdorf 50
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Referentin:
Kursverantwortliche:
Melitta Kolm
Edith Graf, Tel.: 0664/2346727
Kursbeitrag:
5 Euro pro Person (ohne Material)
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Retz 2848. Dampfgarer und Kombigeräte
Kursinhalt: Kursnummer: HL4-19036-53
Im Kochworkshop wird folgendes Menü im Dampfgarer Datum: Mo, 07. Jänner 2019
bzw. Kombigerät zubereitet und verkostet. 18:00 - 22:00 Uhr
Gesunder Frühstücksbrei aus dem Dampfgarer
Kursnummer: HL4-19037-53
Suppe
Datum: Mo, 21. Jänner 2019
Hauptspeise mit Fleisch oder Fisch
18:00 - 22:00 Uhr
Selbstgemachte Germknödel
Weinbegleitung bzw. Qualitätssäfte aus der Region,
Kursort:
zusammengestellt vom Weinquartier in Retz
Mayr Wohnquartier Retz
Kremserstraße 17
Teilnehmerzahl:
mind. 10 Personen, max. 12 Personen
Referent:
Küchenchef Clemens Slama
Anmeldung:
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober 2018
Kursbeitrag:
55 Euro pro Person
49. Kräuterwanderung
Kursinhalt: Kursnummer: HL4-19034-16
Kennenlernen unserer heimischen Wild- und Datum: Fr, 24. Mai 2019
Heilkräuter und Wissenswertes über Verarbeitung 18:00 - 20:00 Uhr
und Verwendung.
Kursnummer: HL4-19035-16
Wanderung ca. 1 Stunde, anschließend
Datum: Mo, 27. Mai 2019
Besichtigung der Kräuter im Bauerngarten von
18:00 - 20:00 Uhr
Frau Heilinger
Verkostung von Aufstrichen mit Wildkräutern und
Treffpunkt:
Säften
Haltestelle Rübenplatz Zellerndorf
Wettergerechte Bekleidung - die Wanderung findet
auch bei Schlechtwetter statt.
Referentin:
Erna Heilinger, Kräuterpädagogin
Teilnehmerzahl:
und Gartenbäuerin
mind. 7 Personen, max. 18 Personen
Kursbeitrag:
Anmeldung:
14 Euro pro Person
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 29. Oktober.2018
inkl. Verkostung
Wichtige Termine: Tag der Bäuerin – 14. Februar 2019
Sockenball – 25. Jänner 2019
Programm auf Gebietsebene – Gebiet Retz 29Programm auf Gebietsebene – Gebiet Retz 29
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