Die Fü-Mi-Depesche - Miteinander

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Die Fü-Mi-Depesche - Miteinander
Die Fü-Mi-Depesche
                                                                        Ausgabe 01 – Februar 2021                                           Seite 1

Liebe Mitglieder,                                          haltliche und finanzielle Aspekte, die geprüft werden
                                                           müssen. Am wichtigsten ist aber, was Sie von dieser
es ist soweit, die erste Ausgabe der Fü-Mi-Depesche
                                                           Idee der Kommunikation füreinander und miteinander
liegt vor. Bedingt durch Covid-19 kam die Kommuni-
                                                           halten.
kation unseres Vereins weitgehend zum Erliegen. Die
beliebten regelmäßigen Hocks im Treffpunkt Peters-         Bitte sagen Sie uns ihre Meinung dazu, egal ob per
hausen mussten teilweise ganz entfallen und zu den         Brief, Email oder Telefon. Keine Meinung ist auch
Zeiten, wo es prinzipiell erlaubt gewesen wäre, war es     eine Meinung und wird dazu führen, dass wir die Idee
nicht wirklich zu verantworten, dass wir uns dort tref-    der Fü-Mi-Depesche fallen lassen werden. Um Ihnen
fen, gehören wir doch (fast) alle zu der Risikogruppe.     die Rückmeldung zu erleichtern, fügen wir der ersten
Selbst der Vorstand konnte sich kaum treffen, da der       Ausgabe einen kleinen Fragebogen bei.
Raum im Bürgerbüro uns wegen der Pandemie nicht
mehr jeden Montag von 10 bis 12 Uhr zur Verfügung          Eine schöne Winterzeit wünscht ihnen
stand.
                                                           Ihr Vorstand von Füreinander-Miteinander e.V.
Dank der Anregung und des Engagements von Sylva
Heinzler liegt nun eine erste Ausgabe der Fü-Mi-Depe-
sche vor. Ob unser Verein eine solche Information zu-
künftig anbietet oder nicht, ist keineswegs beschlossen.
Es gibt noch einige Fragen zu klären, damit ein seriö-
ser Beschluss möglich ist. Da gibt es technische, in-
                                                                                                                   Bild: Reinhard Göpfert
Die Fü-Mi-Depesche - Miteinander
Die Fü-Mi-Depesche                                                        Ausgabe 01 – Februar 2021                                                                           2

                                                          für Veilchen zusammen, wohl daher, weil die Blüten       Sie ist eine gute Bienenweidepflanze, weist jedoch nur
  Der Märzenbecher
  Marianne Steffen                                        veilchenartig riechen. Der Artname vernum kommt          eine kurze Trachtzeit auf, in der häufig für einen Sam-
                                                          vom lateinischen veris für Frühling.                     melflug noch zu niedrige Temperaturen vorherrschen.
                                                                                                                   Die Heimat des Märzenbechers sind Auenwälder und
                            Nach dem Winter freuen
                                                          Der zweite Name, Knotenblume, geht auf den auffal-       feuchte Laubmischwälder in Süd- und Mitteleuropa.
                            wir uns alle auf die ersten
                                                          lenden Fruchtknoten zurück. Er liegt oberhalb der Blü-   Die Nordgrenze der natürlichen Verbreitung in
                            Blumen. Doch welche
                                                          tenglocke und wirkt wie eine knotenartige Verdickung     Deutschland entspricht etwa der Linie Hannover – Wit-
                            Blüten erfreuen uns als
                                                          des Blütenstiels. Ein zweites sicheres Erkennungs-       tenberg – Cottbus, weiter nördlich gelegene Vorkom-
                            erstes? Vor den Krokus-
                                                          merkmal sind die charakteristischen hellgrünen Spitzen   men beruhen auf Verwilderung.
                            sen erwarten wir natürlich
                                                          der weißen Blütenblätter.
                            noch die Schneeglöck-
                                                                                                                   Größere, streng geschützte Vorkommen gibt es in Ba-
                            chen, aber der Märzenbe-
                                                                                                                   den-Württemberg auf der Schwäbischen Alb u. a. im
                            cher ist noch schneller,
                                                                                                                   Eselsburger Tal bei Herbrechtingen, im Autal bei Bad
                            als sein Name verspricht.
                                                                                                                   Überkingen, im Wolfstal bei Lauterach und im Hintele-
                            Denn er blüht oft schon
                                                                                                                   stal bei Fridingen an der Donau, wo ich diese Pflanze
                            im Februar, manchmal so-
                                                                                                                   fotografieren konnte.
  Bild: Marianne Steffen    gar früher als sein Famili-
 enmitglied, das Schneeglöckchen. Mit seinen weißen,
                                                                                                                   Die Pflanze ist giftig und steht auf der Roten Liste der
 glockenförmigen Blüten ist er aber mindestens genau-
                                                                                                                   gefährdeten Pflanzenarten. Sie darf nicht am Natur-
 so schön.
                                                                                                                   standort ausgegraben, sondern sollte immer im Fach-
                                                                                                                   handel erworben werden, um die Bestände nicht weiter
 Der Märzenbecher (Leucojum vernum) wird auch
                                                                                                                   zu dezimieren. Als ursächlich für die Gefährdung sind
 Märzbecher oder Frühlings-Knotenblume genannt und
                                                                                                                   in erster Linie Eingriffe in den Lebensraum der Pflanze
 stammt aus der Familie der Amaryllisgewächse (Ama-
                                                                                                                   zu sehen, wie beispielsweise die Umwandlung naturna-
 ryllidaceae). Der Gattungsname Leucojum setzt sich       Bild: Marianne Steffen                                   her Wälder oder auch die Entwässerung und Wieder-
 aus den griechischen Worten leukos für weiß und ion
Die Fü-Mi-Depesche - Miteinander
Die Fü-Mi-Depesche                                                      Ausgabe 01 – Februar 2021                                                                              3

 aufforstung von Moorflächen. Ebenso tragen Wildver-     Video-Konferenz des Vorstands                             Jahr zumindest soweit aufgehoben werden können,
 biss und Sammler zur Bestandsminderung bei.             Reinhard Göpfert                                          dass wir unsere Mitgliederversammlung für die Jahre
                                                                                                                   2020 und nachholend für 2019 durchführen können. Es
 In der Kunst findet sich eine frühe Darstellung des     Ein persönliches Treffen des Vorstands ist derzeit kaum   ist vorgesehen, dass diese im letzten Jahresdrittel (also
 Märzenbechers auf dem Bild des sog. Oberrheinischen     möglich. Zum einen steht uns kein öffentlicher Raum       zwischen September und Dezember 2021) stattfinden
 Meisters (ein unbekannter Meister der Spätgotik): Das   zur Verfügung, denn in das Bürgerbüro können wir          wird.
 Paradiesgärtlein aus der Zeit um 1410–1420.             nicht wie sonst üblich gehen. Auch sind alle Gaststät-
                                                         ten geschlossen. Und ein privates Treffen vereinbart      Mitgliederstatistik
                                                         sich nicht mit der Corona-Verordnung des Landes Ba-       Reinhard Göpfert
                                                         den-Württemberg.
                                                                                                                    01.01.2020        132 (Paare einzeln mitgerechnet)
                                                         Am 11.01.2021 sind sich nun die Vorstandsmitglieder
                                                                                                                    Eintritte         2 (je 1 Helfer und 1 Hilfe-Empfänger)
                                                         unseres Vereins erstmals digital über eine Video-Schal-
                                                                                                                    verstorben        4 (1 Hilfe-Empfänger und 3 Mitglie-
                                                         tung begegnet. Die technischen und organisatorischen
                                                                                                                                         der ohne Funktion)
                                                         Voraussetzungen haben wir dem Know-how von Jür-
                                                                                                                    31.12.2020        130
                                                         gen Reimann zu verdanken. Es hat wunderbar ge-
                                                                                                                    danach            5 Mitglieder (ohne Funktion) durch
                                                         klappt. Dennoch hegen wir weiterhin die Hoffnung,
                                                                                                                                         Kündigung ausgeschieden
                                                         dass auch wieder physische Begegnungen möglich sein
                                                                                                                    01.01.2021        125 Mitglieder
                                                         werden.

                                                         Mitgliederversammlung 2021
                                                         Reinhard Göpfert                                          Übrigens: das Durchschnittsalter aller Mitglieder be-
 Quelle: Wikipedia
                                                                                                                   trägt 75 Jahre. Das jüngste Mitglied ist 26 Jahre alt und
                                                         Wir alle hoffen, dass die verordneten einschränkenden     das älteste Mitglied 99 Jahr.
                                                         Maßnahmen aufgrund der Covid-Pandämie in diesem
Die Fü-Mi-Depesche - Miteinander
Die Fü-Mi-Depesche                                                    Ausgabe 01 – Februar 2021                                                                    4

 Brezelknödel mit Kürbis                                 Für die Knödel:                                 Das viele Kleinschneiden erfordert etwas Zeit, dafür
 Ursula & Jürgen A. Reimann                              3 Brezeln vom Vortag (ca. 250 g)                kann man das auch wunderbar vorab machen und dann
                                                         200 ml heiße Milch                              in 45 Minuten ein leckeres Gericht servieren.
                                                         1 Zwiebel
                                                         20 g Butter                                                                  Die Kürbiskerne in einer
                                                         1 Bund Petersilie                                                            Kasserolle ohne Fett bei
                                                         1 Ei                                                                         geringer Hitze rösten. In
                                                         Salz, Pfeffer                                                                ein Schüsselchen geben
                                                                                                                                      und auskühlen lassen.
                                                         Für die Beilage:
                                                         1 Hokkaidokürbis (ganz 850 g, entkernt 600 g)                               Die Zwiebel fein schnei-
                                                         6 EL Olivenöl                                                               den und mit der Butter in
                                                         4 Zweige Thymian                                                            der Kasserolle glasig
                                                         Salz, Pfeffer                                                               dünsten. Ebenfalls aus-
                                                                                                                                     kühlen lassen. Ihr seht,
 Nach einem gemütlichen November-Hock waren noch         Für die Soße:                                                               wir nehmen dazu den
 ein paar Brezeln übrig. Wir „erbarmten“ uns der 3 un-   30 g Kürbiskerne                                gleichen Topf, wer mag schon viel Geschirr spülen?!
 gebutterten Laugengebäckstücke (Lebensmittel werden     250 g griechischer Joghurt
 NIE weggeworfen!) und überlegten, was man nun au-       Schnittlauchröllchen                            Den Kürbis in Spalten schneiden, die Kerne entfernen
 ßer aufbacken und dick mit Butter bestreichen noch      Salz, Pfeffer                                   und dann in mundgerechte Stücke schneiden. Der Vor-
 damit machen könnte. Hier nun unser Vorschlag für                                                       teil des Hokkaido ist, dass man ihn nicht schälen muss.
 altbackene Brezeln, die zusammen mit Kürbis eine ge-    Außerdem:                                       Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian in einer
 sunde warme Mahlzeit ergeben. Man benötigt also:        Backpapier                                      Schüssel vermischen und beiseite stellen.
                                                         evtl. Kürbiskerne zum Bestreuen
Die Fü-Mi-Depesche - Miteinander
Die Fü-Mi-Depesche                                                       Ausgabe 01 – Februar 2021                                                                            5

                              Nun die Brezeln klein         grieß zu unserm Knödelteig gegeben, um die optimale      Neues aus dem Vereinsrecht
                              schneiden. Wer sich hier      Konsistenz zu erreichen.                                 Reinhard Göpfert
                              etwas Mühe gibt, be-
                              kommt dafür sehr schöne       Der Kürbis wird nun eine gute Viertelstunde im Ofen      Ab 01.01.2021 gelten im Vereinswesen neue steuerre-
                              Knödel.                       gegart. Parallel dazu kann man die Knödel fertig stel-   levante Änderungen, die auch uns im Verein betreffen:
                                                            len.                                                     • der Übungsleiterfreibetrag wird von 2.400 € auf
 Frische Petersilie nicht zu fein hacken. Die Brezel mit                                                                3.000 € im Jahr angehoben. Das bedeutet, dass sich
                                heißer Milch übergießen                                 Die Knödel sollen ca. 15        die steuerfreie Aufwandsentschädigung für Helfer
                                und 15 Minuten ziehen                                   Minuten in leicht sim-          auf durchschnittlich 250 € im Monat erhöht, im
                                lassen. Dann die ausge-                                 merndem Wasser ziehen.          Rahmen dessen Sie Ihre Hilfe anbieten können.
                                kühlte Zwiebel, die Pe-                                 Je nach Größe kann sich      • auch die Ehrenamtspauschale von 720 € auf 840 €
                                tersilie und das Ei zuge-                               die Zeit etwas ändern.          wird erhöht. Ist Ihnen dabei bekannt, dass unser
                                ben und zu einem Teig                                                                   Vorstand ehrenamtlich ohne diese Pauschale arbei-
 verkneten. Dieser sollte wieder mindestens 10 Minuten                                                                  tet?
 ruhen.                                                                                                              • das Gebot der zeitnahen Mittelverwendung entfällt
                                                                                        Wir wünschen guten Ap-          (sofern die jährlichen Einnahmen 45.000 € nicht
 Joghurt, Salz, Pfeffer und Schnittlauch verrühren, die                                 petit.                          übersteigen). Das verschafft uns Luft für die sinn-
 ausgekühlten Kürbiskerne grob hacken und untermi-                                                                      volle Verwendung unserer Spendengelder.
 schen. Bei Zimmertemperatur stehen lassen. Nun den                                     alle Bilder:                 • für Spenden bis 300 Euro reicht künftig der verein-
                                                                                        Jürgen A. Reimann               fachte Spendennachweis (bisher 200 Euro). Verein-
 Backofen auf 180°C (bei Umluft nur 160°C) vorheizen
 und in einem ausreichend großen Topf Salzwasser für                                                                    facht heißt, ohne gesonderte Spendenbescheinigung,
 die Knödel zum Kochen bringen. Aus dem Teig formt                                                                      es reicht der Nachweis der Überweisung bzw. Ab-
 man ca. 8 Knödel, sie sollten nicht zu groß gebollert                                                                  buchung.
 werden. Wir haben zuvor noch 2 Esslöffel Hartweizen-
Die Fü-Mi-Depesche - Miteinander
Die Fü-Mi-Depesche                                             Ausgabe 01 – Februar 2021   6

 Ein Gedicht zum Jahresbeginn
 Claire Single

 Ein neues Jahr verspricht so oft,
 dass endlich kommt, was man erhofft,
 dass Wünsche in Erfüllung gehen
 und wir auf gute Zeiten sehen.
 Doch eins soll auch im Neuen Jahr
 so bleiben wie es immer war,
 dass wir wie all die Zeit vorher,
 ganz gleich ob einfach oder schwer,
 als Fü-Mi-Mitglied durch das Jahr nun geh’n
 für das was kommt

                 ein Dankeschön!

                                               Bild: Reinhard Göpfert
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