Einzelhandelskompendium 2018 - Eine Analyse von 18 Innenstädten in der IHK-Region Ulm und den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg - IHK24

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Einzelhandelskompendium 2018 - Eine Analyse von 18 Innenstädten in der IHK-Region Ulm und den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg - IHK24
Einzelhandelskompendium 2018
                  Eine Analyse von 18 Innenstädten in der IHK-Region Ulm
                  und den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg

                   Existenzgründung und    Aus- und       Innovation und
Standortpolitik                                                            International   Recht und Steuern
                  Unternehmensförderung   Weiterbildung      Umwelt
Einzelhandelskompendium 2018 - Eine Analyse von 18 Innenstädten in der IHK-Region Ulm und den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg - IHK24
Impressum

  Herausgeber
  IHK Ulm
  Olgastraße 95 -101
  89073 Ulm
  www.ulm.ihk24.de

  Autor
  Josef Röll, Betriebswirt BTE
  Referent Handel | Dienstleistungen
  Existenzgründung und Unternehmensförderung

  In Zusammenarbeit mit Franziska Behrenz und Oliver Stipar, IHK Schwaben

  Gestaltung
  Zambrino Unternehmergesellschaft
  www.zambrino.eu

  Fotos
  Andreas Wemheuer
  www.wemheuer.com

  Auflage
  400 Stück

  November 2018

  Industrie- und Handelskammer Ulm
  Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck oder Vervielfältigung auf Papier und elektronischen Datenträgern sowie
  Einspeisung in Datennetze nur mit Genehmigung des Herausgebers. Alle Angaben wurden mit größter Sorg-
  falt erarbeitet und zusammengestellt. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit des Inhalts sowie für zwischen-
  zeitliche Änderungen kann keine Gewähr übernommen werden.

2 Impressum
Einzelhandelskompendium 2018 - Eine Analyse von 18 Innenstädten in der IHK-Region Ulm und den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg - IHK24
Inhalt

Vorwort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  5
Definitionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  6
Methodik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7
Management Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  8
Karte der Region . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13

Einzelanalyse 18 Kommunen
Bad Schussenried . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                14
Biberach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .        16
Blaubeuren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .            20
Blaustein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .         22
Ehingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .         24
Erbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .        26
Günzburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .          28
Illertissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .       30
Laichingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .          32
Langenau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .          34
Laupheim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .          36
Neu-Ulm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .           38
Ochsenhausen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .              40
Riedlingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .          42
Senden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .        44
Ulm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   46
Vöhringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .           50
Weißenhorn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .            52
Jettingen Scheppach. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                54

Tabellenübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  56
Quellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  58

                                                                                                                                                                                       Inhalt 3
Einzelhandelskompendium 2018 - Eine Analyse von 18 Innenstädten in der IHK-Region Ulm und den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg - IHK24
Einzelhandelskompendium 2018 - Eine Analyse von 18 Innenstädten in der IHK-Region Ulm und den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg - IHK24
Vorwort

„Innenstädte unter Zugzwang“ hieß eine Veranstaltung der ba-     Wir wollen vor allem die Möglichkeit des Vergleichens bieten.
den-württembergischen Industrie- und Handelskammern 2017         Wieso ist in der Stadt A der Leerstand so viel niedriger als in
in Ulm. Dabei wurde die Frage gestellt, ob der Einzelhandel in   Stadt B? Was haben beide Städte gemeinsam? Was unterschei-
den Innenstädten und Ortskernen der Klein- und Mittelstädte      det sie? Wenn Sie dann noch Kontakt mit Akteuren der anderen
überhaupt noch eine Rolle spielt.                                Stadt aufnehmen, miteinander reden, diskutieren und Erfah-
                                                                 rungen austauschen, dann hat unser Kompendium ein wesent-
Dieser Frage sind wir in abgewandelter Form ebenfalls nachge-    liches Ziel erreicht. So hat unser letztes Handelskompendium
gangen: Welche Rolle spielt der Einzelhandel in den Klein- und   zu einem Treffen der Werbegemeinschaften von Laupheim und
Mittelstädten unserer Region und wie sieht es im gemeinsamen     Riedlingen geführt. Dies sei zur Nachahmung empfohlen, wir
Oberzentrum Ulm und Neu-Ulm aus? Dabei wollen wir Gefühl         helfen auch gerne bei der Kontaktaufnahme.
und Empfindungen durch Zahlen ersetzen. Wir wollen zeigen,
inwieweit die Innenstädte Orte des Zusammentreffens, Bum-        Auch in der dritten Auflage haben wir den Aufbau grundsätz-
melns, Einkaufens und zentrales Aushängeschild der gesamten      lich beibehalten. Insgesamt haben wir 18 Kommunen analysiert,
Stadt sind.                                                      wovon zwölf aus dem Gebiet der IHK Ulm und sechs aus dem
                                                                 der IHK Schwaben sind. Bei den analysierten Kennzahlen haben
In unserem dritten Einzelhandelskompendium setzen wir die        wir den Bereich Gastronomie erstmals unterteilt in die Berei-
2009 begonnene Reihe der Innenstadtbetrachtungen in der          che Restaurants und Gaststätten, Cafés, Eiscafés, Bars und
IHK-Region Ulm sowie in den Landkreisen Neu-Ulm und Günz-        Fastfoodrestaurants sowie Spielhallen. Damit möchten wir den
burg fort.                                                       Branchenmix unterstützen, da die drei Bereiche zu unterschied-
                                                                 lichen Zeiten Frequenzbringer sind. Zudem wollen wir auch
Wir richten uns wieder an Gemeinderäte, Stadtverwaltung,         stärker der wachsenden Bedeutung der Gastronomie in den
Händler, Investoren, Unternehmer, Interessenvertreter, Grund-    Innenstädten gerecht werden.
stücksbesitzer und interessierte Bürger.
                                                                 Wir freuen uns auf Ihre Rückfragen.
Durch dieses Handelskompendium wollen wir einen Beitrag zur
sachlichen und faktenbasierten Diskussion über den Stand und     Josef Röll
die Entwicklung des Handels und der Innenstädte in unserer       Referent für Handel
Region liefern. Eine ausgewogene, raumverträgliche Einzelhan-    IHK Ulm
delsentwicklung ist für jede einzelne Kommune als auch für die
gesamte Region essenziell.                                       Franziska Behrenz
                                                                 Referentin für Handel, Bauleitplanung und Stadtentwicklung
                                                                 IHK Schwaben

                                                                                                                         Vorwort 5
Einzelhandelskompendium 2018 - Eine Analyse von 18 Innenstädten in der IHK-Region Ulm und den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg - IHK24
Definitionen

  Einzelhandelsrelevante Kaufkraftkennziffer                           Lagen
  Als (allgemeine) Kaufkraft bezeichnet man das verfügbare Ein-        1er-Lagen
  kommen (Einkommen abzüglich Steuern und Sozialversicherungs-         befinden sich innerhalb der definierten Innenstadt
  beiträge, inkl. empfangener Transferleistungen) der Bevölkerung
  einer Region.                                                        1a-Lage
                                                                        	höchste Fußgängerfrequenz, deutlich über den anderen
  Die einzelhandelsrelevante Kaufkraft berücksichtigt nur den             Innenstadtlagen des Ortes
  nachfrageorientierten Teil der (allgemeinen) Kaufkraft. Es wer-       	ununterbrochener Besatz mit Handel, kundennahen
  den nur diejenigen Anteile der Kaufkraft berücksichtigt, die            Dienstleistungen oder frequenzstarker Gastronomie
  für Ausgaben im Einzelhandel stationär und online verwendet             (z. B. Systemgastronomie, Eisdielen, …)
  werden.                                                               	in der Lage sollten sich wichtige Anbieter für das
                                                                          Einzelhandelsangebot des Ortes befinden (z. B. »Platzhirsche«
  Die einzelhandelsrelevante Kaufkraftkennziffer gibt die pro-            oder überregionale Filialisten – Magnetbetriebe)
  zentuale Abweichung zum Durchschnitt der Bundesrepublik
  Deutschland (Index = 100) wieder. Kommunen mit einer Kauf-           1b-Lage
  kraftkennziffer von über 100 haben also eine höhere Kaufkraft          guter Besatz mit Handel, Dienstleistung und Gastronomie
  als der Bundesdurchschnitt.                                            gute Fußgänger- / Kundenfrequenz (ca. 50-70 % von 1a)
                                                                         Spezialisten und prägende Nischenanbieter
  Filialisierungsgrad
  Anteil der Filialisten im Verhältnis zur Anzahl aller Ladenlokale    1c-Lage
  in der Innenstadt                                                      restliche Lagen innerhalb der Innenstadt

  Filialist                                                            2er-Lagen
  Bei der Beurteilung, welche Betriebe als Filialist gezählt werden,   befinden sich außerhalb der unter 1. definierten Innenstadt­
  sind wir von der Kundenwahrnehmung ausgegangen. Als Filialist        grenzen.
  sind Unternehmen erfasst, die eine dieser Bedingungen erfüllen:
   	Unternehmen mit mehr als fünf Läden im gleichem Auftritt          Leerstandsquote
     in mindestens zwei verschiedenen Kommunen,                        Anzahl der zur Zeit ungenutzten Ladenlokale im Verhältnis zu
     Franchisebetriebe,                                                allen Ladenlokalen.
     Betriebe, die nur mit einem Lieferanten oder Vertragspartner
     arbeiten und mit ihrem Auftritt wie eine Filiale wirken (z. B.    Zentralitätskennziffer
     Versicherungsagenturen).                                          Die Zentralitätskennziffer ist der Indikator dafür, wie weit es
                                                                       Städten und Regionen gelingt, Kaufkraft zugunsten des nie-
  Ladenlokal                                                           dergelassenen Einzelhandels anzuziehen. Ein Wert über 100 be-
  Als Verkaufsraum genutzter Raum oder Leerstand, der für den          deutet, dass mehr Kaufkraft zufließt als abfließt, ein Wert unter
  Verkauf geeignet ist. Mit Zugang im Erdgeschoss und mindes-          100 genau umgekehrt.
  tens einem Schaufenster zur Straße.
                                                                       Die Zentralität ermittelt sich durch die Division des indizierten
                                                                       Einzelhandelsumsatzes pro Einwohner durch die Einzelhandels-
                                                                       relevante Kaufkraft (Index) x 100.

6 Definitionen
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Methodik

Frequenzmessungen                                                                                            Werte in der Management Summary
                                                                                                             Bei der durchschnittlichen Passantenfrequenz und dem Anteil
   Erhebungstage                                                                                             der Taschenträger in der Management Summary wurde der
   –	Um eine breite Basis für die Frequenzmessung sicher zu                                                 höhere der beiden gemessenen Werte (also der Donnerstag-
      stellen, haben wir an zwei Wochentagen gemessen: an ei-                                                oder der Samstagwert) genommen.
      nem Tag in der Woche und an einem Samstag. Nach einer
      Analyse der einzelnen Wochentage in der Region (Stich-                                               Bestandserfassung
      wort Sondereinflüsse wie Wochenmärkte) fiel die Aus-                                                 Anzahl: Ladenlokale, Filialisten, Leerstände und Branchen
      wahl auf den Donnerstag.
   –	Bei der Auswahl des Erfassungszeitpunkts war wichtig, dass                                             Erhebungszeitraum
      genügend Abstand zum Weihnachtsgeschäft besteht.                                                     Die Bestände der Innenstädte der einzelnen Kommunen wur-
      Daher fiel die Wahl bei allen Kommunen auf Donners-                                                  den von November 2017 bis Juni 2018 erfasst.
      tag den 19.10.17 und Samstag den 21.10.17. In einigen
      Gemeinden fanden Zweite Messungen am 09.11.17 und                                                      Abgrenzung der Innenstadt
      am 11.11.17 statt.                                                                                   Die Festlegung (siehe Karten bei den Einzeldarstellungen) wurde
                                                                                                           individuell pro Kommune durch die IHK Ulm bzw. in Abstim-
  Erhebungsdauer                                                                                           mung mit der IHK Schwaben festgelegt.
  – Hier haben wir uns an den Öffnungszeiten der Mehrzahl der
		 Geschäfte in den einzelnen Orten orientiert. Grundsätzlich                                              Untersuchte Kommunen
		 so lange wie möglich und sinnvoll.
                                                                                                           Rang Gebietsname                                    Einwohner
   Erhebungszählpunkte                                                                                     1. Ulm                 Oberzentrum                    123.953
   –	Die konkreten Zählpunkte wurden in den einzelnen                                                     2. Neu-Ulm             gemeinsames Oberzentrum         56.978
      Kommunen gemeinsam mit der durchführenden Firma                                                      3. Biberach            Mittelzentrum                   32.704
      Team Schaffner, Wien, vor Ort festgelegt. Überwiegend                                                4. Ehingen (Donau)     Mittelzentrum                   25.796
      wurden die Zählpunkte des letzten Handelskompendiums                                                 5. Senden              gemeinsames Mittelzentrum       22.128
      wieder genommen.                                                                                     6. Laupheim            Unterzentrum                    21.742
                                                                                                           7. Günzburg            Mittelzentrum                   20.289
  Erhebungsgegenstand                                                                                      8. Illertissen         Mittelzentrum                   17.130
  – Gemessen wurden zwei Gruppen: »alle Personen« und                                                      9. Blaustein           Unterzentrum                    15.873
		 »Personen mit Kaufabsicht«. Hilfsindikator für Personen                                                 10. Langenau           Unterzentrum                    14.892
mit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    11. Weißenhorn         Unterzentrum                    13.428
  Kaufabsicht ist das Mitführen einer Tasche. Die Tasche                                                   12. Erbach             Unterzentrum                    13.376
                                                                                                           13. Vöhringen          gemeinsames Mittelzentrum       13.298
		 sollte mind. DIN A4-Größe haben.
                                                                                                           14. Blaubeuren         gemeinsames Mittelzentrum       12.104
                                                                                                           15. Laichingen         gemeinsames Mittelzentrum       11.347
   Erhebungsverfahren
                                                                                                           16. Riedlingen         Mittelzentrum                   10.463
   – Es wurden beide Richtungen gezählt.
                                                                                                           17. Ochsenhausen       Unterzentrum                     8.808
   – Es wurde stundenweise erfasst.
                                                                                                           18. Bad Schussenried   Unterzentrum                     8.553

                                                                                                                                                                  Methodik 7
Einzelhandelskompendium 2018 - Eine Analyse von 18 Innenstädten in der IHK-Region Ulm und den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg - IHK24
Management Summary

  Das Einzelhandelskompendium zeigt, dass erfolgreiche Innen-                                 Wichtigster Punkt der Untersuchung sind die Frequenzzählun-
  städte zwei wesentliche Merkmale aufweisen: innenstadt-                                     gen. In den Innenstädten entsteht durch Einzelhandel, Gastro-
  freundliche Verwaltungen bzw. Stadträte und aktive Händler-                                 nomie und Dienstleistung das „Grundrauschen“, die Frequenz.
  gemeinschaften. Erfolgreiche Standorte sorgen für eine gute                                 Dadurch wird die Innenstadt zum Treffpunkt, zum Identifikati-
  Erreichbarkeit und eine gute Ausstattung mit Parkplätzen.                                   onspunkt. Ohne dieses „Grundrauschen“ werden die Innenstädte
  Wichtig ist auch eine innenstadtfreundliche Handhabung des                                  beliebig, verliert die Stadt ihren Puls
  Baurechts und sonstiger Vorschriften. Zweiter Erfolgsfaktor sind
  aktive Händlergemeinschaften, die die Innenstadt mit Veranstal-                             Zum Vergleich betrachten wir die durchschnittliche Passanten-
  tungen und weiteren Aktivitäten zu einem attraktiven Erlebnis-                              frequenz. Die Passantenzählungen zeigen in vielen, nicht allen
  raum machen.                                                                                Städten der IHK-Region Ulm Frequenzsteigerungen. Deutlich
                                                                                              steigern sich Biberach, Ehingen und Laupheim. In der Ulmer
  Durchschnittliche Passantenfrequenz je h                                                    Innenstadt ist die Frequenz demgegenüber deutlich zurückge-
                                                                                              gangen. Dies ist nicht zuletzt Folge der Ulmer Baustellensitua-
                             bester Tag HK 2018                                               tion mit weniger Parkplätzen und einer deutlich schwierigeren
                             bester Tag HK 2013
                                                                                              Erreichbarkeit der Innenstadt. Die Frequenzsteigerungen in der
   Ulm                                                                          3831
                                                                                5054          Region zeigen aber auch, dass der stationäre Handel weiterhin
   Biberach                              1448
                                         1352                                                 attraktiv ist. Dies bestätigt eine jüngst veröffentlichte Studie
                       0,0     1000       2000         3000     4000      5000         6000   von PWC (Pricewaterhouse Coupers). Der Anteil der Konsumen-
                                                                                              ten, die mindestens einmal pro Woche im stationären Geschäft
                                                                                              einkaufen, hat sich von 46 Prozent im Jahr 2016 auf 59 Prozent
   Ehingen (Donau)                                                        747
                                                                          460
                                                                                              im Jahr 2018 gesteigert.
   Laupheim                                                         590
                                                                    392
                                                                                              Eine Zeitreihe bei Passantenfrequenzen kann immer nur eine
   Durchschnitt                                                     586
                                                                    605
                                                                                              Tendenz wiedergeben. In unserem Fall vergleichen wir zwei Zäh-
   Illertissen                                                516
                                                              321                             lungen, die zwar in der gleichen Jahreszeit stattfanden, aber
   Laichingen                                        362
                                                     314                                      trotzdem unterschiedlichen Einflüssen wie z.B. Verkehrssituati-
   Bad Schussenried                             309
                                                178
                                                                                              on oder Wetter unterliegen. Umso mehr überrascht, dass die
   Günzburg                                    266                                            Werte der Zählungen in vielen Städten nahe beieinander liegen.
                                               299

   Blaubeuren                                 266
                                              207

   Senden                                    261
                                             167

   Weissenhorn                         178
                                       154

   Riedlingen                            164
                                         230

   Langenau                        120
                                   158

   Ochsenhausen                  116
                                 84

   Vöhringen                      97
                                  119

   Erbach                               97
                                        189
                       0,0         200              400        600        800          1000

8 Management Summary
Einzelhandelskompendium 2018 - Eine Analyse von 18 Innenstädten in der IHK-Region Ulm und den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg - IHK24
Anteile Taschenträger                                                                  Branchenanteile „Mode, Schuhe, Sport“

                         Samstag HK 2018                       Donnerstag HK 2018      Beim Branchenmix lohnt sich die Betrachtung der Anteile im
                         Samstag HK 2013                       Donnerstag HK 2013      Bereich Mode, Schuhe Sport (Mode). So sind die Gemeinden
                                                                     72%
 Ehingen (Donau)                                               61%                     mit einem Anteil von unter 10 % auch bei den Frequenzen im
                                                               64%                     unteren Bereich. Innenstädte mit einem hohen Anteil sind meist
 Weissenhorn                                   41%
                                                                                       auch bei den Frequenzen im oberen Bereich. Mode ist der Bum-
                                                            59%
 Biberach                                                                              melfaktor. Im Gegensatz zur Nahversorgung sind hier längere
                                                          56%
                                                                                       Verweilzeiten. Der Besuch in einem Modegeschäft wird oft noch
 Laichingen                                 35%

                                                          55%                          mit anderen Erledigungen verbunden. Die Modebranchen sind
 Senden                                                   55%
                                                                                       Schlüsselbranchen der Innenstädte. Fast alle Städte mit einem
                                                         52%
 Laupheim                                    38%                                       Dienstleistungsanteil von über 40% haben einen Anteil Mode
                                                     50%                               von unter 10 %. Ein weiterer wichtiger Aspekt für die Innenstäd-
 Bad Schussenried                     29%
                                                                                       te ist die Ausstattung mit Gastronomie. Hier liegen Blaubeuren
                                                     49%
 Langenau                                   38%                                        mit 21 Betrieben zu 58 Ladenlokalen und Bad Schussenried mit
                                                    48%                                14 Betrieben zu 52 Ladenlokalen an der Spitze. In beiden Städ-
 Durchschnitt                                     41%
                                                                                       ten ist der Tourismus ein wichtiger Faktor.
                                                    46%
 Vöhringen                                            50%

                                                    46%                                Branchenanteile „Mode, Schuhe, Sport“
 Blaubeuren                                         47%

                                                   44%
 Riedlingen                                         47%
                                                                                                              Mode, Schuhe, Sport
                                               41%                                                            2013
 Günzburg                                        47%

                                             38%
                                                                                        Ulm                                                                        25,8%
                                                                                                                                                                   26,1%
 Ulm                                 26%
                                                                                        Biberach                                                                  25,4%
                                                                                                                                                                  23,8%
                                              38%
 Illertissen                               33%                                          Laupheim                                                                 24,8%
                                                                                                                                                                 24,3%
                                             35%
 Erbach                                    32%                                          Ehingen (Donau)                                                       23,2%
                                                                                                                                                              22,7%

 Ochsenhausen
                                     27%                                                Riedlingen                                                       21,1%
                                                                                                                                                         19,5%
                                               40%

                    0%                             50%                          100%    Günzburg                                                        19,1%
                                                                                                                                                        20,0%

                                                                                        Illertissen                                                   18,4%
                                                                                                                                                      17,8%
Um zu sehen, wie stark es den Passanten um das Thema Ein-
                                                                                        Laichingen                                                   17,2%
kaufen geht, wurden auch wieder die Anteile der Taschenträ-                                                                                          17,9%

ger erfasst. Ehingen belegte sowohl am Donnerstag (61%)                                 Bad Schussenried                                                 15,2%
                                                                                                                                                         21,6%

als auch am Samstag (72%) den ersten Platz. Den zwei-                                   Ochsenhausen                                 12,2%
                                                                                                                                     8,5%
ten Platz belegte Weißenhorn mit 64% am Samstag. Da-                                    Erbach                                 9,6%
                                                                                                                               8,8%
bei wurde jeder erfasst mit einer Tasche oder einem Ruck-
                                                                                        Weissenhorn                                          9,4%
                                                                                                                                             14,9%
sack größer als DIN A4. Schulranzen wurden nicht gezählt.
                                                                                        Langenau                                    9,3%
                                                                                                                                    11,0%

                                                                                        Neu-Ulm                                8,5%
                                                                                                                               6,9%

                                                                                        Blaustein                              8,3%
                                                                                                                               8,3%

                                                                                        Blaubeuren                              8,3%
                                                                                                                                10,5%

                                                                                        Vöhringen                      4,6%
                                                                                                                       6,3%

                                                                                        Senden                    2,9%
                                                                                                                  3,2%
                                                                                                           0,0%   5,0%      10,0%      15,0%         20,0%    25,0%

                                                                                                                                                Management Summary 9
Einzelhandelskompendium 2018 - Eine Analyse von 18 Innenstädten in der IHK-Region Ulm und den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg - IHK24
Leerstände                                                                                 Zentralität

   In neun Innenstädten haben sich die Leerstandsquoten ver-                                  Mit dem Focus auf die Innenstädte verliert die Zentralitätskenn-
   bessert, am stärksten in Vöhringen und Neu-Ulm., in sechs                                  ziffer an Bedeutung. Denn sie macht eine Aussage für die ge-
   verschlechtert, nirgends jedoch schwerwiegend. Bei längeren                                samte Stadt einschließlich der Handelsflächen an der Peripherie
   Leerständen sinken die Mieten, wodurch auch Branchen in die                                und auf der grünen Wiese. Für die Situation der Innenstädte
   Innenstädte kommen, die vorher mit den Mieten nicht zurecht-                               muss sie sorgfältig interpretiert werden.
   kamen. Oft sind es Dienstleister, die eine geringe Frequenz ge-
   nerieren. Ein Problem der kleineren Städte stellt die Größe und                            Die Spitzenreiter der Zentralität sind Senden (302,3), Riedlingen
   der Zuschnitt der Ladenlokale dar, die sich meist nicht für einen                          (182,2) und Ehingen (171,5). Bei diesen Städten ist der größte
   modernen Einzelhandel und eine Vollexistenz eignen. Filialisten                            Anteil der Verkaufsflächen außerhalb der Innenstädte.
   konzentrieren sich immer stärker auf die Ober- und Mittelzent-
   ren. Prinzipiell werden Neuvermietungen immer schwieriger. Die                             Die gewachsene Bedeutung des Online-Handels führt in Konse-
   Idee eines Leerstandskümmerers, der fachkundig Interessenten                               quenz dazu, dass alle Städte mit einer Einzelhandelszentralität
   führt und Möglichkeiten aufzeigt, wie es im Moment in Bad                                  von nicht mehr als 113,1 (Stand 2018) einen Kaufkraftabfluss
   Schussenried angedacht wird, kann ein erster Schritt sein.                                 verzeichnen.

                           Leerstandsquote                                                                              Zentralität (MB-Research) 2018
                           2013                                                                                         2013

     Ulm                            4,0%
                                    3,0%
                                                                                               Senden                                                            302,3
                                                                                                                                                                 303,3

     Biberach                                4,0%
                                             7,0%
                                                                                               Riedlingen                                             182,2
                                                                                                                                                      167,9

     Laichingen                       5,0%
                                      1,0%
                                                                                               Ehingen (Donau)                                      171,5
                                                                                                                                                    149,7

     Senden                                           8,0%
                                                      10,0%
                                                                                               Günzburg                                             165,6
                                                                                                                                                    160,5

     Langenau                                       8,0%
                                                    8,0%
                                                                                               Ulm                                            138,9
                                                                                                                                              147,9

     Günzburg                                         8,0%
                                                      10,0%
                                                                                               Biberach                                         137,8
                                                                                                                                                149,5

     Neu-Ulm                                                    9,0%
                                                                13,0%
                                                                                               Laupheim                                      131,7
                                                                                                                                             136,5

     Laupheim                                       9,0%
                                                    9,0%
                                                                                               Neu-Ulm                                      126,1
                                                                                                                                            117,1

     Weissenhorn                                        10,0%
                                                        11,0%
                                                                                               Laichingen                               113,5
                                                                                                                                        106,7

     Vöhringen                                                           10,0%
                                                                         17,0%
                                                                                               Langenau                               104,9
                                                                                                                                      106,3

     Illertissen                                      10,0%
                                                      9,0%
                                                                                               Illertissen                            104,0
                                                                                                                                      107,1

     Erbach                                           10,0%
                                                      8,0%
                                                                                               Erbach                                 102,0
                                                                                                                                      86,2

     Blaustein                                        10,0%
                                                      0,0%
                                                                                               Bad Schussenried                      90,7
                                                                                                                                     80,8

     Ehingen (Donau)                                             11,0%
                                                                 14,0%
                                                                                               Weissenhorn                            88,5
                                                                                                                                      108,1

     Bad Schussenried                                                 12,0%
                                                                      15,0%
                                                                                               Blaubeuren                            87,3
                                                                                                                                     82,3

     Ochsenhausen                                             13,0%
                                                              6,0%
                                                                                               Ochsenhausen                          85,0
                                                                                                                                     85,8

     Blaubeuren                                                          17,0%
                                                                         17,0%
                                                                                               Vöhringen                         74,7
                                                                                                                                 77,1

     Riedlingen                                                                       19,0%
                                                                                      22,0%
                                                                                               Blaustein                      59,4
                                                                                                                              51,6
                        0,0%      5,0%          10,0%           15,0%         20,0%                               0,0            100,0               200,0    300,0      400,0

10 Editorial
Einzelanalyse | 18 Kommunen

12 Editorial
Karte der Region

                      Laichingen                                            Langenau
                                   Alb-Donau-Kreis
                                                                                           Günzburg
                                                 Blaustein
                                   Blaubeuren
                                                             Ulm
                                                                   Neu-Ulm
                                                SK Ulm                                         LK Günzburg
                                                                   Senden
                                            Erbach                            Weißenhorn
                           Ehingen
                                                                     Vöhringen

                                                                            LK Neu-Ulm
                                               Laupheim                Illertissen

      Riedlingen

                                    Biberach
                                                     Ochsenhausen

                               LK Biberach
                   Bad Schussenried

                                                                                                             Editorial 13
Bad Schussenried

   Wie bereits beim letzten Einzelhandelskompendium kann Bad          bei der letzten Untersuchung gerade umgesetzte Innenstadt-
   Schussenried mit einer positiven Einwohnerentwicklung aufwar-      konzept hat die Aufenthaltsqualität gesteigert und wird gut an-
   ten. Mit einem Zuwachs von 2,6 % seit 2011 wird bereits der im     genommen. Die höhere Passantenfrequenz ist sicher auch ein
   letzten Handelskompendium für den Zeitraum 2011-2021 prog-         Zeichen dafür. Der Wegfall eines Modeanbieters konnte nicht
   nostizierte Wert von 1,5 % überschritten. Neben den attraktiven
   Arbeitsplätzen stellt die Gemeinde Bauplätze zur Verfügung, was

   weiteres Wachstum erwarten lässt. Der zweitniedrigsten Wert
   der einzelhandelsrelevanten Kaufkraft unter den untersuchten
   Städten wird durch niedrigere Lebenshaltungskosten und nahe
   Wege ausgeglichen. Ein um 7 Mio. Euro gestiegener Einzelhan-
   delsumsatz hat eine Steigerung der Zentralität um ca. 10 Punkte
   auf 90,7 gebracht. Dies bedeutet einen geringeren Kaufkraftab-
   fluss, beispielsweise ins benachbarte Aulendorf. Mit 12 % hat      ersetzt werden. Da es der einzige Anbieter für diese Zielgrup-
   Bad Schussenried den geringsten Filialisierungsgrad. Das bereits   pe war, dürfte die Kaufkraft in andere Städte abgewandert sein.
   EH-Branchenmix
                                                                      Dass die Innenstadt ein Handelsstandort ist zeigt der zweitnied-
                                                                      rigste Anteil an Dienstleistern. Im Zusammenhang mit einem
   23,9% Lebensmittel,
         Drogerie                                                     neuen Handelsprojekt im Metzgergässle am nordwestlichen In-
   15,2% Mode, Schuhe, Sport      23,9%                               nenstadtrand wurde in Zusammenarbeit mit dem Gewerbe- und
   4,3%   Elektro, Kommunika-
          tion, Foto
                                                   15,2%              Handelsverein ein neues Einzelhandelskonzept für die Stadt auf-
   8,7%   Gesundheit, Optik,                                          gestellt. An einem Diskussionsabend von Stadt, Stadträten und
          Akustik
                                 4,3%                                 Händlern wurde die Leerstandsthematik eingehend diskutiert. Es
   6,5%   Bücher, Tonträger,
          Schreibwaren, Zeit-             8,7%                        soll ein ehrenamtlicher Kümmerer mit guten Kontakten zu den
          schriften, Lotto,                                           Vermietern Interessenten beraten.
          Tabak
   10,9% Haushalt-, Eisenwa-                         6,5%
         ren, Fahrräder, Möbel   10,9%
   4,3%   Schmuck, Geschenke,
          Floristik, Sonstiges
   26,1% Banken,
         Dienstleistungen           4,3%
                                                  26,1%

14 Bad Schussenried
Gesamtes Stadtgebiet                                                                        Innenstadt
 Einwohner (EW)                                                                    8.553     Anzahl Ladenlokale                                                                   52
 EW-Entwicklung 2011 bis 2017                                                      2,6%      Filialisierungsgrad                                                                12%
 Pendlersaldo                                                                        254     Leerstandsquote                                                                    12%
 Einzelhandelsrelevante Kaufkraft                                                   95,1     Restaurants, Gaststäten                                                               7
 MB-Research 2018                                                                            Café, Eiscafé, Bars, Fastfood                                                         7
 Zentralität (MB-Research) 2018                                                  90,7        Spielhallen                                                                           0
 Handelverkaufsfläche                                                          10.200        Gastro Leerstände                                                                     0
 Verkaufsfläche / EW                                                             1,19        Summe Gastronomiebetriebe                                                            14
Quelle Verkaufsfläche                                                                        Durchschnittliche Passantenfrequenz je Stunde
                                                                                             Donnerstag                                                                            181
                                                                                             Samstag                                                                               309

        450
                                     401

                                                        385

       400

        350
                        324

       300
                                                                                                                           233,3

        250
                                                                                                            221
                                                                 221

                                                                             205

                                                                                           192

       200
                                                166,9

                                                                                                                                             158
                158

                              149

        150
                                                                       124

                                                                                                                                                              105

       100

         50

          0
                  9-10         10-11              11-12           12-13       13-14         14-15            15-16          16-17              17-18           18-19       19-20

  Donnerstag mit Tasche             Donnerstag ohne Tasche                                       Samstag mit Tasche                Samstag ohne Tasche

  Passanten gesamt: 1.809           Anteil Personen mit Tasche: 29%                              Passanten gesamt: 1.234           Anteil Personen mit Tasche: 50 %

                                                                                                                                                                       Bad Schussenried 15
Biberach

   Das Mittelzentrum Biberach hat nach Ulm mit 14.179 den            ihres Einzelhandelskonzepts eine kluge Ansiedlungspolitik. Zu-
   zweithöchsten Pendlersaldo und liegt vor dem mehr als dop-        dem sorgt Biberach für ausreichend und relativ preisgünstige
   pelt so großen Neu-Ulm. Dies dokumentiert die wirtschaftliche     Parkplätze. Die Biberacher Innenstadt hat nach wie vor einen
   Stärke der Stadt. Biberach konnte seine Einwohnerzahl weiter      sehr guten und attraktiven Branchenmix. Der Anteil der Schlüs-
   steigern. Dies und der Wertzuwachs der Kaufkraft (siehe Ma-
   nagement Summary Kaufkraft) hat zu einer Steigerung der in

   Biberach vorhandenen einzelhandelsrelevanten Kaufkraft um 33
   Mio. Euro auf rund 250 Mio. Euro geführt. Der Einzelhandelsu-
   msatz in Biberach konnte gleichzeitig aber nur 6 Mio. Euro (auf
   ca. 304 Mio. Euro) zulegen. Dies dürfte ganz wesentlich auf die
   Situation bzw. Veränderungen bei nicht innenstadtrelevanten
   Sortimenten zurückzuführen sein. Dies hat zu einem Rückgang
   der Zentralitätskennziffer der Gesamtstadt um 11,7 Punkte auf     selbranchen Mode, Schuhe und Sport hat sich gesteigert und
   137,8 geführt. Die Stadt Biberach betreibt auf der Grundlage      liegt mit 25,4 % nur knapp hinter Ulm. Obwohl die Leerstands-
   EH-Branchenmix
                                                                     quote sehr niedrig ist, ist auch in Biberach spürbar, dass die
                                                                     Neuvermietungen immer schwieriger werden. Spannend wird,
   11,5% Lebensmittel,
                                                                     wer Nachmieter bei Osiander wird und welche Frequenz die-
         Drogerie
   25,4% Mode, Schuhe, Sport
                                   11,5%                             ser bringt. Osiander war der wichtigste Frequenzbringer in der
   3,3%   Elektro, Kommunika-
          tion, Foto                               25,4%             Bürgerturmstrasse und hat die Verbindung zwischen oberer und
                                                                     unterer Bürgerturmstraße geschlossen. Wegen technischer Pro-
   7,8%   Gesundheit, Optik,
          Akustik
                                  3,3%                               bleme konnten wir lediglich die Samstag - Zählung auswerten.
   4,5%   Bücher, Tonträger,
                                                                     Nach der starken Steigerung der Passantenfrequenz von 2009
          Schreibwaren, Zeit-
                                          7,8%
          schriften, Lotto,                                          auf 2013 brachte diese einen weiteren Zuwachs von 7 % auf
   5,3%
          Tabak
          Haushalt-, Eisenwa-
                                                   4,5%              11.586 Passanten.
          ren, Fahrräder, Möbel    5,3%
   12,3% Schmuck, Geschenke,
         Floristik, Sonstiges
   29,9% Banken,
         Dienstleistungen         12,3%
                                                 29,9%

16 Biberach
Gesamtes Stadtgebiet                                                     Innenstadt
 Einwohner (EW)                                                32.704     Anzahl Ladenlokale                                                      255
 EW-Entwicklung 2011 bis 2017                                   5,4%      Filialisierungsgrad                                                    18%
 Pendlersaldo                                                  14.179     Leerstandsquote                                                        4,0%
 Einzelhandelsrelevante Kaufkraft                               109,7     Restaurants, Gaststäten                                                   28
 MB-Research 2018                                                         Café, Eiscafé, Bars, Fastfood                                             26
 Zentralität (MB-Research) 2018                                 137,8     Spielhallen                                                                2
 Handelverkaufsfläche                                          77.000     Gastro Leerstände                                                          0
 Verkaufsfläche / EW                                             2,35     Summe Gastronomiebetriebe                                                 56
Quelle Verkaufsfläche                                                     Durchschnittliche Passantenfrequenz je Stunde
                                                                          Samstag                                                               1.448

    2.500
                                  2.312

                                             2.203

                                                       1.994

    2.000
                                                                 1.682

    1.500
                        1.272

    1.000
                                                                           860

                                                                                           690

                                                                                                        573

       500

          0
                  9-10          10-11     11-12      12-13     13-14     14-15         15-16          16-17          17-18           18-19   19-20

                                                                           Samstag mit Tasche            Samstag ohne Tasche

                                                                           Passanten gesamt: 11.586      Anteil Personen mit Tasche: 59 %

                                                                                                                                                Biberach 17
Biberach

   Damit spielt Biberach unter den Mittelzentren der Region in ei-     der Stadt und der Händlerschaft sowie die Märkte sorgen dafür,
   ner eigenen Liga. Lag die Spitzenstunde 2013 mit knapp über         dass viele Besucher der Innenstadt nicht nur als Einkaufsort se-
   2.000 Passanten zwischen 12.00 und 13:00 h, so lag sie diesmal      hen und sich stark mit Ihren „Wohnzimmer“ identifizieren. Diese
   mit 2.312 Passanten schon zwischen 10.00 und 11:00 h. Nach          Veranstaltungen sind kaum noch steigerungsfähig. Es gibt eine
   14:00 h geht die Frequenz stärker zurück als bei der letzten Zäh-   Arbeitsgruppe aus Händlern und Mitarbeitern der Stadt, die sich
   lung. Der Anteil an Taschenträgern ist mit 59 % um 8 Prozent-       unter dem Thema Citymarketing treffen und dafür arbeiten, dass
   punkte gestiegen. Dies ist der zweithöchste Wert unserer Unter-     die hohe Attraktivität und Aufenthaltsqualität auch jenseits der
   suchung. Trotz der guten Werte im Bereich Marktplatz hört man       Veranstaltungen erhalten bleibt.
   vor allem in den Nebenlagen Klagen über sinkende Frequenzen.
   Eine stärkere Polarisierung zwischen 1a Lagen und Nebenlagen
   wird auch in anderen Städten beobachtet. Vor allem die Innen-
   stadtränder sind betroffen. Die verschiedenen Veranstaltungen

18 Biberach
Blaubeuren

   Blaubeuren bildet zusammen mit Laichingen ein gemeinsames         die Bevölkerung dürfte Blaubeuren die größte Dichte in dieser
   Mittelzentrum, ist aber im Einzelhandel nicht mit Laichingen      Branche aufweisen. Mit dem Blautopf und dem urgeschichtli-
   vergleichbar. Bei gestiegener Einwohnerzahl ist in Blaubeuren     chen Museum (Urmu) verfügt Blaubeuren über sehr attraktive
   die einzelhandelsrelevante Kaufkraft im Untersuchungszeitraum     Ziele für Touristen. Durch die Neuaufstellung des Urmu finden
   um 2,2 Punkte auf 103,9 gesunken, was ein guter Mittelwert
   ist. Der Bevölkerungszuwachs hat die zur Verfügung stehende

   Kaufkraft auf ca. 87 Mio. Euro erhöht. Der Handel konnte davon
   mehr am Ort binden und die Zentralität um 5 Punkte auf 87,3
   steigern. Dies dürfte vor allem dem Lebensmittelbereich zuzu-
   schreiben sein. Der Einzelhandel in der Innenstadt ist überwie-
   gend kleinteilig. Attraktive Bekleidungsgeschäfte mit Flächen
   über 300m² oder ähnliche Frequenzbringer mit einer gewissen
   Strahlkraft fehlen. Im Gegensatz dazu gibt es attraktive Fahr-    mehr Gäste den Weg vom Blautopf in die Innenstadt. Dies dürfte
   radgeschäfte, die Kunden bis aus Ulm anziehen. Bezogen auf        auch für die Frequenzsteigerung gegenüber der letzten Zählung
   EH-Branchenmix
                                                                     verantwortlich sein. Der Anteil der Taschenträger hat sich dage-
                                                                     gen am Donnerstag um 17 % und am Samstag, trotz Markt um
   25,0% Lebensmittel,
         Drogerie                                                    7 % verringert. Die Innenstadt verfügt über eine vergleichsweise
   8,3%   Mode, Schuhe, Sport
                                    25,0%                            hohe Ausstattung an Gaststätten und Cafés. Die Leerstände zei-
   4,2%   Elektro, Kommunika-                                        gen aber auch auf, wie schwierig es ist, eine ausgeglichene Aus-
          tion, Foto                               8,3%
   10,4% Gesundheit, Optik,                                          lastung zu erreichen. Seit Jahren diskutiert der Blaubeurer Ein-
         Akustik
                                  4,2%                               zelhandel über die Belebung der Innenstadt. Unter der Leitung
   2,1%   Bücher, Tonträger,
                                                                     von Andreas Kaapke, der an der Dualen Hochschule in Stuttgart
          Schreibwaren, Zeit-
          schriften, Lotto,
                                          10,4%                      Handel lehrt, analysierten 2017 Studenten die Situation des Ein-
          Tabak
                                                                     zelhandels in Blaubeuren. Verschiedene Teams nahmen die In-
   4,2%   Haushalt-, Eisenwa-
                                   4,2%               2,1%
          ren, Fahrräder, Möbel                                      nenstadt unter die Lupe und erstellten eine Bestandsaufnahme.
   10,4% Schmuck, Geschenke,
         Floristik, Sonstiges
                                                                     Im Anschluss befragten sie sowohl Händler als auch Passanten
   35,4% Banken,                                                     zu ihrem Einkaufsverhalten und ihrer Zufriedenheit mit dem An-
         Dienstleistungen         10,4%       35,4%                  gebot in Blaubeuren. Über 300 Personen nahmen an den Befra-
                                                                     gungen teil. Die Ergebnisse der Studierenden sollen dann in die
                                                                     Arbeit der Projektgruppe Innenstadtmarketing einfließen.

20 Blaubeuren
Gesamtes Stadtgebiet                                                                      Innenstadt
 Einwohner (EW)                                                                12.104      Anzahl Ladenlokale                                                             58
 EW-Entwicklung 2011 bis 2017                                                   4,8%       Filialisierungsgrad                                                         14%
 Pendlersaldo                                                                    -672      Leerstandsquote                                                            17,0%
 Einzelhandelsrelevante Kaufkraft                                               103,9      Restaurants, Gaststäten                                                         9
 MB-Research 2018                                                                          Café, Eiscafé, Bars, Fastfood                                                  10
 Zentralität (MB-Research) 2018                                                  87,3      Spielhallen                                                                     0
 Handelverkaufsfläche                                                          16.570      Gastro Leerstände                                                               2
 Verkaufsfläche / EW                                                             1,37      Summe Gastronomiebetriebe                                                      21
Quelle Verkaufsfläche                                                                      Durchschnittliche Passantenfrequenz je Stunde
                                                                                           Donnerstag                                                                      203
                                                                                           Samstag                                                                         266

        450
                                                       403

       400

        350
                                                                                                                         300
                                                                       296

       300
                                                 275
                                     256

                                                                                         241

        250
                                                                 204

                                                                                                          203
                        204
                188

                                                                                                                                         188

       200
                                                                             181
                                                                                   170
                              135

        150
                                                                                                                                                          119

       100

         50

          0
                  9-10         10-11              11-12            12-13      13-14       14-15            15-16          16-17            17-18           18-19   19-20

  Donnerstag mit Tasche             Donnerstag ohne Tasche                                     Samstag mit Tasche              Samstag ohne Tasche

  Passanten gesamt: 2.034           Anteil Personen mit Tasche: 47 %                           Passanten gesamt: 1.329         Anteil Personen mit Tasche: 46 %

                                                                                                                                                                    Blaubeuren
                                                                                                                                                                                 21
Blaustein

   Blaustein, ein Zusammenschluss von 10 Gemeinden, hatte schon       grad der untersuchten Städte. Da die Kunden der Blausteiner
   bei der letzten Untersuchung einen hohen Einwohnerzuwachs.         Innenstadt meist per Auto unterwegs sind, haben wir wieder
   Mit 6,5 % Zuwachs seit 2011 setzt sich diese Entwicklung fort.     die Autoinsassen an der Kreuzung Hummelstrasse, Ehrensteiner
   Blaustein hat den höchsten Auspendlersaldo der untersuchten        Straße gezählt. Daher können wir die Zahlen auch nicht mit den
   Gemeinden. Blaustein wird in erster Linie als Wohnort geschätzt.
   Mit einer einzelhandelsrelevanten Kaufkraft von 109,8 hat Blau-

   stein den höchsten Wert aller untersuchten Städte. Die Zentrali-
   tät von 59,4 ist zwar der niedrigste Wert unserer Untersuchung,
   hat sich aber gegenüber 2013 um 7,8 Punkte verbessert. Be-
   denkt man die Nähe zu Ulm und dass das Blausteiner Angebot
   überwiegend den täglichen Bedarf abdeckt, ist das eine gute
   Leistung. Mit einem Anteil von 30,6 % in dem Branchenbereich
   Lebensmittel, Drogerie hat Blaustein den höchsten Nahversor-       Passanten der anderen Städte vergleichen. Die Zahl der Autoin-
   gungsanteil. Daher auch mit 35 % den höchsten Filialisierungs-     sassen ist am Donnerstag um 5 % auf 7.525 und am Samstag um
   EH-Branchenmix
                                                                      9 % auf 8.067 gestiegen. Die Werte enthalten sicherlich wieder
                                                                      einen erheblichen Anteil Durchgangsverkehr. Für die Zukunft ist
   30,6% Lebensmittel,
         Drogerie                                                     ein größeres Handelsprojekt in der Pipeline, das die Situation
   8,3%   Mode, Schuhe, Sport
                                   30,6%                              verändern könnte. Es ist ist der Abriss und Neubau des in die
   0,0%   Elektro, Kommunika-
          tion, Foto
                                                    8,3%              Jahre gekommenen Centers am Marktplatz geplant. Durch die
   11,1% Gesundheit, Optik,                                           Ansiedlungen im südöstlichen Bereich rund um Rewe sowie Aldi
         Akustik
                                  0,0%                                und Lidl auf der gegenüberliegenden Bahnseite konnte sich der
   5,6%   Bücher, Tonträger,
                                                                      Bereich um den Marktplatz als Ladenzeile nicht so weiterentwi-
          Schreibwaren, Zeit-
          schriften, Lotto,
                                          11,1%                       ckeln, wie es einmal angedacht war. Trotzdem sorgen Wochen-
          Tabak
                                                                      markt und Feste auf dem Marktplatz für eine gute Akzeptanz.
   5,6%   Haushalt-, Eisenwa-
                                  5,6%                 5,6%
          ren, Fahrräder, Möbel                                       Die Ausgangssituation für das Projekt ist gut. Man darf auf das
   5,6%   Schmuck, Geschenke,
          Floristik, Sonstiges
                                                                      neue Konzept gespannt sein.
   33,3% Banken,
         Dienstleistungen          5,6%        33,3%

22 Blaustein
Gesamtes Stadtgebiet                                                                  Innenstadt
 Einwohner (EW)                                                            15.873      Anzahl Ladenlokale                                                               40
 EW-Entwicklung 2011 bis 2017                                               6,5%       Filialisierungsgrad                                                           35%
 Pendlersaldo                                                              -4.246      Leerstandsquote                                                              10,0%
 Einzelhandelsrelevante Kaufkraft                                           109,8      Restaurants, Gaststäten                                                           1
 MB-Research 2018                                                                      Café, Eiscafé, Bars, Fastfood                                                     3
 Zentralität (MB-Research) 2018                                              59,4      Spielhallen                                                                       0
 Handelverkaufsfläche                                                      11.375      Gastro Leerstände                                                                 0
 Verkaufsfläche / EW                                                         0,72      Summe Gastronomiebetriebe                                                         4
Quelle Verkaufsfläche                                                                  Durchschnittliche Passantenfrequenz je Stunde
                                                                                       Donnerstag                                                                         684
                                                                                       Samstag                                                                            733
                                                                                                                      997
                                                                   976

    1.000
                                                       933

                                                                                                                                            859

       900
                                                                                                                                      833

                                                                                                                                                  796

       800
                                     750

                                                                                                                                                        749
                                                                                                      733
                                                                                                            723
                               692

                                                             679

                                                                                           676

                                                                                                                            661

       700
                                                                               644
                                                 625

                                                                                                                                                              625
                        563

       600
                                                                                     552

                                                                                                                                                                    532
                508

                                                                         484

       500

       400

       300

       200

       100

          0
                  9-10          10-11             11-12       12-13       13-14       14-15            15-16           16-17              17-18    18-19      19-20

  Donnerstag Fahrzeuginsassen und Passanten                                                Samstag Fahrzeuginsassen und Passanten

  Fahrzeuginsassen und Passanten gesamt: 7.525                                             Fahrzeuginsassen und Passanten gesamt: 8.067

                                                                                                                                                                    Blaustein 23
Ehingen

   Ehingen ist die größte Stadt im Alb-Donau-Kreis. Der Einzelhan-    te Kaufkraft“) konnte der Handel seine Umsätze um 60 Mio.
   del hat in Ehingen drei Hauptstandorte. Neben der Innenstadt       steigern. Dies dürfte in erster Linie auf höhere Umsätze in den
   den Bereich um Möbel Borst und das Alb-Donau-Center mit be-        Bereichen Alb-Donau-Center und Möbel Borst zurückzuführen
   nachbartem Handel (Baumarkt und Modepark). Darüber hinaus          sein. Flächenerweiterungen trugen nur im geringeren Maß zur
   gibt es noch den Bereich Adolfstraße der laut Genehmigungs-
   verfahren zur Innenstadt zählt. Wir rechnen dieses Gebiet in un-

   serer Untersuchung nicht zur Innenstadt, da es auf der anderen
   Seite der Bahnlinie liegt und es daher kaum fußläufige Bezie-
   hungen zur Innenstadt gibt. Darüber hinaus gibt es in Ehingen
   weitere Streulagen meist mit Sortimenten der Nahversorgung.
   Ehingen konnte die Zentralität gegenüber der letzten Untersu-
   chung um 21,8 Punkte auf 182,2 steigern. Eine Steigerung in
   dieser Größenordnung ist ungewöhnlich. Bei 25 Mio. Euro Kauf-      Steigerung bei. Durch die starken Standorte im Außenbereich
   kraftzuwachs (s. Management Summary „einzelhandelsrelevan-         trägt die Innenstadt nur zum Teil zur erfreulichen Entwicklung
   EH-Branchenmix
                                                                      bei. Während die Frequenz am Donnerstag mit 4.522 Passanten
                                                                      fast identisch mit der letzten Zählung ist, ist der Samstagwert
   10,7% Lebensmittel,
         Drogerie                                                     mit 3.737 Passanten um 62 % höher ausgefallen. Dabei scheint
   23,2% Mode, Schuhe, Sport       10,7%                              es sich nicht um eine generelle Steigerung zu handeln. Einige
   3,6%   Elektro, Kommunika-                      23,2%              Innenstadthändler klagen über fehlende Frequenzen und Fre-
          tion, Foto
   8,9%   Gesundheit, Optik,                                          quenzabbrüche abseits des Marktplatzes und eine Verkürzung
          Akustik                 3,6%                                der Lauflage. Besonders betroffen ist die Hauptstraße ab dem
   2,7%   Bücher, Tonträger,
          Schreibwaren, Zeit-              8,9%                       Landratsamt. In unserem Vergleich liegt die Ehinger Innenstadt
          schriften, Lotto,
          Tabak
                                                      2,7%            im Bereich Mode, Schuhe, Sport an vierter Stelle. Dennoch ist
   2,7%   Haushalt-, Eisenwa-
                                  2,7%                                die Innenstadt ein beliebter Treffpunkt. Feste und Aktionen wer-
          ren, Fahrräder, Möbel                                       den gut angenommen. Beispielhaft sei das Open-Air Kino auf
   10,7% Schmuck, Geschenke,
                                                                      dem Marktplatz genannt, das zwar keine Kunden bringt, aber die
         Floristik, Sonstiges     10,7%                               Innenstadt als Ziel in den Fokus rückt. Um Verbesserungen voran
   37,5% Banken,
         Dienstleistungen
                                                37,5%                 zu bringen hat die Stadt einen „Dialog Innenstadtentwicklung“
                                                                      begonnen. Vertreter von Stadt, Handel und Gastronomie disku-
                                                                      tieren gemeinsam die Probleme und suchen nach Lösungen für
                                                                      die Innenstadt der Zukunft.

24 Ehingen
Gesamtes Stadtgebiet                                                                      Innenstadt
 Einwohner (EW)                                                                25.796      Anzahl Ladenlokale                                                           126
 EW-Entwicklung 2011 bis 2017                                                   5,0%       Filialisierungsgrad                                                         23%
 Pendlersaldo                                                                     454      Leerstandsquote                                                            11,0%
 Einzelhandelsrelevante Kaufkraft                                               101,1      Restaurants, Gaststäten                                                         9
 MB-Research 2018                                                                          Café, Eiscafé, Bars, Fastfood                                                  13
 Zentralität (MB-Research) 2018                                                 171,5      Spielhallen                                                                     0
 Handelverkaufsfläche                                                          96.000      Gastro Leerstände                                                               2
 Verkaufsfläche / EW                                                             3,72      Summe Gastronomiebetriebe                                                      24
Quelle Verkaufsfläche                                                                      Durchschnittliche Passantenfrequenz je Stunde
                                                                                           Donnerstag                                                                      452
                                                                                           Samstag                                                                         747
                                                                       974

    1.000

       900

       800
                                                                                   737
                        695

                                     674

                                                                 671

       700
                                                       656

                                                                                                                         566

       600
                                                                             531

                                                                                                                                         514
                                                                                                          505

       500
                              428

                                                                                         403
                                                 364

       400
                350

       300
                                                                                                                                                          190

       200

       100

          0
                  9-10         10-11              11-12            12-13      13-14       14-15            15-16          16-17            17-18           18-19   19-20

  Donnerstag mit Tasche             Donnerstag ohne Tasche                                     Samstag mit Tasche              Samstag ohne Tasche

  Passanten gesamt: 4.522           Anteil Personen mit Tasche: 61 %                           Passanten gesamt: 3.737         Anteil Personen mit Tasche: 72 %

                                                                                                                                                                      Ehingen 25
Erbach

   Erbach hat nach Blaustein den zweithöchsten Auspendlersal-       Müller aus dem alten Ortskern wurde dieser erwartungsgemäß
   do. Auch Erbach ist ein sehr beliebter Wohnort. Seit 2011 ist    empfindlich geschwächt. Die Durchschnittsfrequenz hat sich
   die Bevölkerung um 3,2 % gestiegen. Wie Blaustein verfügt        halbiert. Dies hat die ohnehin schwierige Situation der ausein-
   Erbach über eine überdurchschnittliche einzelhandelsrelevante    andergezogenen innerörtlichen Einkaufslagen verstärkt. Die In-
   Kaufkraft. Sie ist seit der letzten Untersuchung um 2,7 Punk-
   te auf 107,2 gestiegen. Damit belegt Erbach Platz vier unserer

   Untersuchung. Die gestiegene Zentralität um 15,6 Punkte auf
   102,0 entspricht einer Umsatzsteigerung von ca. 21 Mio.. Die-
   se ist dem Ausbau in den Außenbereichen zuzuschreiben und
   kommt der Innenstadt nicht zugute. Wie in Blaustein liegt der
   Schwerpunkt der Einzelhandelsbetriebe in Erbach im Bereich
   Nahversorgung. Diese Läden sind aber zum großen Teil im Be-
   reich Heinrich-Hammer-Straße/Donaustetter Straße und da-         selbildung wird nun noch deutlicher. Wird der Bereich rund ums
   mit außerhalb des Innenbereichs. Durch den Umzug der Firma       Rathaus und in der Erlenbachstraße überwiegend von kleinteili-
   EH-Branchenmix
                                                                    gen Handel bespielt (Ausnahme Schuhhaus Braig) bildet der Be-
                                                                    reich B311/Ecke Donaustetter Straße einen eigenen Bereich mit
   13,5% Lebensmittel,
         Drogerie                                                   überwiegend großflächigen Betrieben, die in ihrer Ausrichtung
   9,6%   Mode, Schuhe, Sport
                                    13,5%                           auf PKW-Kunden keinerlei Innenstadtaffinitäten besitzen. Die
   11,5% Elektro, Kommunika-                      9,6%              dritte „Insel“ befindet sich zwischen Grünvogel (Papeterie und
         tion, Foto
   11,5% Gesundheit, Optik,                                         Post) und den beiden Apotheken. Mit dem Modehaus Drechsler
         Akustik                  11,5%                             und Fuchs bildet dieser Bereich die höchste Konzentration an
   3,8%   Bücher, Tonträger,
                                                                    Fachgeschäften. Durch die Bundesstraße ist es aber nicht mög-
          Schreibwaren, Zeit-             11,5%
          schriften, Lotto,                                         lich, dass sich nennenswerte fußläufige Beziehungen entwickeln
          Tabak                                      3,8%           können. Ein Problem des Innenstadthandels in Erbach ist diese
   7,7%   Haushalt-, Eisenwa-
          ren, Fahrräder, Möbel
                                   7,7%                             auseinandergezogene Situation, die gemeinsame Aktionen des
   1,9%   Schmuck, Geschenke,
                                                                    Handels erschwert. Von einigen Händlern wird diese Robinson
          Floristik, Sonstiges
   40,4% Banken,
                                  1,9%                              Crusoe-Situation beklagt. Zurzeit werden im Bereich der Erlen-
         Dienstleistungen
                                              40,4%                 bachstraße vier neue Gebäude entwickelt, bei welchen in den
                                                                    Erdgeschossen Gastronomie und Läden geplant sind. Dadurch
                                                                    erhält die Innenstadt neue Akzente.

26 Erbach
Gesamtes Stadtgebiet                                                                Innenstadt
 Einwohner (EW)                                                            13.376    Anzahl Ladenlokale                                                           58
 EW-Entwicklung 2011 bis 2017                                               3,2 %    Filialisierungsgrad                                                       22%
 Pendlersaldo                                                              -3.220    Leerstandsquote                                                          10,0%
 Einzelhandelsrelevante Kaufkraft                                           107,2    Restaurants, Gaststäten                                                       7
 MB-Research 2018                                                                    Café, Eiscafé, Bars, Fastfood                                                 2
 Zentralität (MB-Research) 2018                                             102,0    Spielhallen                                                                   0
 Handelverkaufsfläche                                                      24.000    Gastro Leerstände                                                             0
 Verkaufsfläche / EW                                                         1,79    Summe Gastronomiebetriebe                                                     9
Quelle Verkaufsfläche                                                                Durchschnittliche Passantenfrequenz je Stunde
                                                                                     Donnerstag                                                                    97
                                                                                     Samstag                                                                       50

       200

        175
                                                                                                                 154

       150

        125
                                                                                                   114

                                                                                                                                 102
                                                               99

       100
                             91

                                               88

                                                                                    85
                72

         75
                                                                          69
                                                    53
                                   52
                        51

        50
                                                                     43

         25

          0
                  9-10       10-11              11-12            12-13    13-14     14-15            15-16        16-17            17-18           18-19   19-20

  Donnerstag mit Tasche           Donnerstag ohne Tasche                                 Samstag mit Tasche            Samstag ohne Tasche

  Passanten gesamt: 874           Anteil Personen mit Tasche: 32 %                       Passanten gesamt: 199         Anteil Personen mit Tasche: 35 %

                                                                                                                                                               Erbach 27
Günzburg

   Die Stadt Günzburg zählt aktuell rund 20.300 Einwohner. In den     tiv hoher Besatz mit Unternemen aus dem Dienstleistung- und
   vergangen Jahren konnte die Stadt ihre Bedeutung für den re-       Bankengewerbe. Die Leerstandsquote lag zum Zeitpunkt der
   gionalen stationären Handel weiter ausbauen. Mit einer Zent-       Erhebung bei rund acht Prozent und damit im Mittelfeld der
   ralität von 166 (2013: 161) liegt Günzburg nun auf dem vierten     untersuchten Städte. Erfreulich ist, dass die Leerstandsquote ge-
   Rang aller 18 untersuchten Städte. Betrachtet man dagegen die
   Kaufkraft, liegt Günzburg mit einem Wert von 102 an 12. Stel-

   le dieser Rankings. Die durchschnittliche Passantenfrequenz in
   der Innenstadt liegt mit gezählten 266 Kunden ziemlich genau
   im Mittelfeld der untersuchten Städte. Die höchste gemessene
   Frequenz betrug 367 Kunden. Damit liegt Günzburg ebenfalls im
   Mittelfeld. Der Filialisierungsgrad in der Günzburger Innenstadt
   liegt aktuell bei rd. 16 %. Zahlreiche gastronomische Betriebe
   laden zum Verweilen in der Innenstadt ein. Weitere Schwer-         genüber der letzten Zählung (Handelskompendium 2013: 10%)
   punkte bilden die Branchen Mode, Schuhe, Sport und ein rela-       erkennbar reduziert werden konnte. Die Bemühungen der Stadt
   EH-Branchenmix
                                                                      Günzburg und ihrer Partner zur Stärkung des innerstädtischen
                                                                      Einzelhandels, sei es durch die Etablierung eines professionellen
   8,8%   Lebensmittel,
          Drogerie                                                    Citymarketings oder die erfolgreiche Teilnahme am Pilotprojekt
   19,1% Mode, Schuhe, Sport
                                     8,8%                             „Digitale Einkaufsstadt“, zeigen bereits Wirkung und tragen
   8,1%   Elektro, Kommunika-                      19,1%              somit ihren Anteil zum erfreulichen Abschneiden der Stadt im
          tion, Foto
   8,1%   Gesundheit, Optik,                                          aktuellen Handelskompendium bei. Günzburg wird somit seiner
          Akustik                 8,1%                                zentralörtlichen Funktion als neues Oberzentrum (gemeinsam
   1,5%   Bücher, Tonträger,
                                                                      mit Leipheim) durchaus gerecht
          Schreibwaren, Zeit-
          schriften, Lotto,
                                            8,1%
          Tabak                                       1,5%
   6,6%   Haushalt-, Eisenwa-
          ren, Fahrräder, Möbel
                                   6,6%
   9,6%   Schmuck, Geschenke,
          Floristik, Sonstiges
   38,2% Banken,
                                  9,6%
         Dienstleistungen
                                               38,2%

28 Günzburg
Gesamtes Stadtgebiet                                                                      Innenstadt
 Einwohner (EW)                                                                20.289      Anzahl Ladenlokale                                                           148
 EW-Entwicklung 2011 bis 2017                                                   4,3%       Filialisierungsgrad                                                         16%
 Pendlersaldo                                                                   4.318      Leerstandsquote                                                             8,0%
 Einzelhandelsrelevante Kaufkraft                                               101,6      Restaurants, Gaststäten                                                        15
 MB-Research 2018                                                                          Café, Eiscafé, Bars, Fastfood                                                  18
 Zentralität (MB-Research) 2018                                                 165,6      Spielhallen                                                                     3
 Handelverkaufsfläche                                                          85,000      Gastro Leerstände                                                               2
 Verkaufsfläche / EW                                                             4,19      Summe Gastronomiebetriebe                                                      38
Quelle Verkaufsfläche                                                                      Durchschnittliche Passantenfrequenz je Stunde
                                                                                           Donnerstag                                                                      266
                                                                                           Samstag                                                                         261

       400
                                                       367

                                                                                                                         345
                                                                                                          331

        350
                                                                 300

                                                                                                                                         288

       300
                                                                                         279
                                                                             267
                                     264

                                                                                   261
                                                                       257
                                                 243

        250
                                                                                               224
                              211

                                                                                                                                                          208
                        193
                192

       200

        150

       100

         50

          0
                  9-10         10-11              11-12            12-13      13-14       14-15            15-16          16-17            17-18           18-19   19-20

  Donnerstag mit Tasche             Donnerstag ohne Tasche                                     Samstag mit Tasche              Samstag ohne Tasche

  Passanten gesamt: 2.663           Anteil Personen mit Tasche: 47 %                           Passanten gesamt: 1.567         Anteil Personen mit Tasche: 41 %

                                                                                                                                                                     Günzburg 29
Illertissen

    Als eigenständiges Mittelzentrum verzeichnet die Stadt Iller-       stationären Einzelhandel nachvollziehbar. Mit einem Wert von
    tissen bei einem anhaltenden Bevölkerungswachstum von rd.           1,83 m² Verkaufsfläche pro Einwohner liegt Illertissen weiterhin
    4% gleichzeitig eine leicht zunehmende einzelhandelsrelevante       knapp über dem Untersuchungsdurchschnitt. Mit einem Anteil
    Kaufkraft von 102,4. Da der Einzelhandelsumsatz im gleichen         von 18,4 % ist sind die Schlüsselbranchen Mode, Schuhe und
    Zeitraum nur um 10,7 Mio. Euro anstieg, sinkt der Zentralitäts-
    wert leicht auf 104,4. Dieser ist mit den angrenzenden Mittel-

    zentrum Weißenhorn jedoch durchaus vergleichbar und ver-
    deutlicht eine gewisse Bedeutung der Stadt bei der Versorgung
    der Umlandbevölkerung. Das Verhältnis von Ein- zu Auspendler
    ist nahezu ausgeglichen, hier hat sich die Situation in den letz-
    ten Jahren positiv entwickelt, was auch auf die Entwicklung von
    neuen Wohn- und Gewerbeflächen zurückzuführen sein dürf-
    te. Der geringfügige Rückgang der Verkaufsfläche in den letz-       Sport gut aufgestellt und können als Attraktivitätsfaktor gewer-
    ten vier Jahren ist vor dem Hintergrund sinkender Umsätze im        tet werden, wie der für diese Stadtgröße relativ hohe Filialisie-
    EH-Branchenmix
                                                                        rungsgrad von rd. 19 %. Die Diskrepanz bei der Passantenfre-
                                                                        quenz zwischen den Erhebungstagen dürfte in erster Linie auf
    12,2% Lebensmittel,
          Drogerie                                                      unterschiedliche Wetterlagen zurückzuführen sein. Dass sich im
    18,4% Mode, Schuhe, Sport        12,2%                              Vergleich zu 2013 insgesamt trotzdem eine merkliche Zunahme
    7,1%   Elektro, Kommunika-                       18,4%              bei der Passanten verzeichnen lässt, spricht für die deutliche At-
           tion, Foto
    9,2%   Gesundheit, Optik,                                           traktivitätssteigerung des Standortes in den letzten Jahren. In
           Akustik                 7,1%                                 dieser deutlich positiven Frequenzentwicklung zeigt sich, dass
    4,1%   Bücher, Tonträger,
                                                                        der gute Angebotsmix gepaart mit einem vielfältigen gastrono-
           Schreibwaren, Zeit-                9,2%
           schriften, Lotto,                                            mischen Angebot durch 25 Betriebe und zahlreichen Dienstleis-
           Tabak                                        4,1%            ter bei den Besuchern gut ankommt. In diesem Zusammenhang
    8,2%   Haushalt-, Eisenwa-
           ren, Fahrräder, Möbel
                                    8,2%                                haben auch die städtebaulich Neugestaltung des Marktplatzes
    9,2%   Schmuck, Geschenke,
           Floristik, Sonstiges
                                                                        und die kontinuierlichen Aktivitäten der Händlerschaft vor Ort
                                                                        die Anziehungskraft Illertissens als Einkaufsstandort gestärkt.
    31,6% Banken,
                                   9,2%
          Dienstleistungen
                                                 31,6%                  Mit der geplanten Entwicklung des ehemaligen BayWa-Gelän-
                                                                        des nördlich der Innenstadt sind zukünftig zudem zusätzliche
                                                                        Impulse zu erwarten, diese neuen Einwohner gilt es für die loka-
                                                                        len Handels- und Gastronomieangebote zu begeistern.

30 Illertissen
Gesamtes Stadtgebiet                                                                      Innenstadt
 Einwohner (EW)                                                                17.130      Anzahl Ladenlokale                                                           109
 EW-Entwicklung 2011 bis 2017                                                   4,1 %      Filialisierungsgrad                                                         19%
 Pendlersaldo                                                                      71      Leerstandsquote                                                            10,0%
 Einzelhandelsrelevante Kaufkraft                                               102,6      Restaurants, Gaststäten                                                        14
 MB-Research 2018                                                                          Café, Eiscafé, Bars, Fastfood                                                  10
 Zentralität (MB-Research)2018                                                  104,0      Spielhallen                                                                     0
 Handelverkaufsfläche                                                          31.345      Gastro Leerstände                                                               1
 Verkaufsfläche / EW                                                             1,83      Summe Gastronomiebetriebe                                                      25
Quelle Verkaufsfläche                                                                      Durchschnittliche Passantenfrequenz je Stunde
                                                                                           Donnerstag                                                                      226
                                                                                           Samstag                                                                         516

       700
                                     665

                                                       624

       600
                                                                       497

       500
                        455

                                                 407

       400
                                                                                   339

       300
                              275

                                                                 256

                                                                                                                                         221
                                                                                         214

                                                                                                         211
                205

                                                                                                                         202
                                                                             189

       200

       100
                                                                                                                                                          78

          0
                  9-10         10-11              11-12            12-13      13-14       14-15            15-16          16-17            17-18           18-19   19-20

  Donnerstag mit Tasche             Donnerstag ohne Tasche                                     Samstag mit Tasche              Samstag ohne Tasche

  Passanten gesamt: 2.258           Anteil Personen mit Tasche: 33 %                           Passanten gesamt: 2.580         Anteil Personen mit Tasche: 38 %

                                                                                                                                                                     Illertissen 31
Laichingen

   Laichingen hat seit 2011 einen Bevölkerungszuwachs von 4,3 %.       hinter Ulm und Biberach. Die Innenstadt ist vor allem von inha-
   Durch den geplanten Bahnhof in Merklingen gewinnt Laichingen        bergeführten Betrieben geprägt mit dem drittniedrigsten Anteil
   an weiterer Attraktivität als Wohnort. Während die einzelhan-       an Dienstleistungen. Der Branchenmix ist ausgewogen. Die Don-
   delsrelevante Kaufkraft leicht um 0,8 Punkte zurückging, ist die    nerstagzählung erreichte fast die gleiche Durchschnittsfrequenz
   Zentralität um 6,8 Punkte auf 113,5 gestiegen. Es kamen Flä-
   chen außerhalb der Innenstadt hinzu (Erweiterung Aldi, AWG,

   Gebiet Graf Zeppelin Straße). Zudem gab es Umzüge, wie z.B.
   von Euronics Alb Markt. Der Einzelhandelsstandort wird durch
   die Entfernung zu Ulm begünstigt. Laichingen hat eine starke
   Versorgungsfunktion für die Gemeinden der Laichinger Alb. Die
   nächsten Einkaufsstandorte sind bis auf Blaubeuren nur mit
   Mehraufwand zu erreichen (Bad-Urach, Geislingen, Ulm). Durch
   diese Lage wird auch der Internethandel begünstigt. Mit einer       wie bei der letzten Untersuchung (151 zu 153). Der Samstag
   Leerstandsquote von 5 % rangiert Laichingen auf Platz drei, dicht   brachte eine Steigerung von 15  % auf 362 Passanten. Man kann
   EH-Branchenmix
                                                                       unter der Berücksichtigung der Unschärfe einer Stichtagszählung
                                                                       von einer unveränderten Situation ausgehen. Mit Blick auf die
   13,8% Lebensmittel,
         Drogerie                                                      Zukunft des örtlichen Einzelhandels hat sich eine Arbeitsgruppe
   17,2% Mode, Schuhe, Sport        13,8%                              aus Bürgermeister und der Wirtschaftsvereinigung Laichingen
   6,9%   Elektro, Kommunika-                       17,2%              gebildet, die das Projekt „Regionaler Online-Marktplatz„ voran-
          tion, Foto
   10,3% Gesundheit, Optik,                                            treibt. Es konnten schon im ersten Anlauf ca. 40 Betriebe für das
         Akustik                  6,9%                                 Projekt begeistert werden. Auch solche aus dem Einzugsgebiet
   3,4%   Bücher, Tonträger,
                                                                       wurden einbezogen. Ebenso sollen Dienstleistungsbetriebe und
          Schreibwaren, Zeit-               10,3%
          schriften, Lotto,                                            Tourismus mitgenommen werden. Man sieht die Region Laichin-
          Tabak                                        3,4%            ger Alb als Ganzes und will die regionale Verbundenheit stärken.
   10,3% Haushalt-, Eisenwa-
         ren, Fahrräder, Möbel    10,3%                                Ziel ist es, stärker im Internet sichtbar und erreichbar zu sein.
   10,3% Schmuck, Geschenke,
         Floristik, Sonstiges
                                                                       Durch die Verbindung von online und stationär kann man dem
   27,6% Banken,                                                       Kunden mehr Service bieten und die Regionalität besser darstel-
         Dienstleistungen        10,3%          27,6%                  len. Laichingen hat sich beim Wettbewerb des baden-württem-
                                                                       bergischen Ministeriums für Ländlichen Raum beworben. Damit
                                                                       ist Laichingen in diesem Bereich am weitesten unter den unter-
                                                                       suchten Gemeinden im Gebiet der IHK Ulm.

32 Laichingen
Gesamtes Stadtgebiet                                                                     Innenstadt
 Einwohner (EW)                                                                11.347     Anzahl Ladenlokale                                                             61
 EW-Entwicklung 2011 bis 2017                                                   4,3%      Filialisierungsgrad                                                         16%
 Pendlersaldo                                                                  -1.075     Leerstandsquote                                                             5,0%
 Einzelhandelsrelevante Kaufkraft                                               101,4     Restaurants, Gaststäten                                                         6
 MB-Research 2018                                                                         Café, Eiscafé, Bars, Fastfood                                                   5
 Zentralität (MB-Research) 2018                                                 113,5     Spielhallen                                                                     0
 Handelverkaufsfläche                                                          26.000     Gastro Leerstände                                                               1
 Verkaufsfläche / EW                                                             2,29     Summe Gastronomiebetriebe                                                      12
Quelle Verkaufsfläche                                                                     Durchschnittliche Passantenfrequenz je Stunde
                                                                                          Donnerstag                                                                      151
                                                                                          Samstag                                                                         362

       600
                                                       561
                                     540
                        519

       500

       400

       300
                                                                                                        225
                                                                 181

       200
                                                 171

                                                                                                                        158
                              152
                142

                                                                       139

                                                                             131

                                                                                        116

       100
                                                                                                                                        83
                                                                                   50

          0
                  9-10         10-11              11-12            12-13      13-14      14-15            15-16         16-17             17-18           18-19   19-20

  Donnerstag mit Tasche             Donnerstag ohne Tasche                                    Samstag mit Tasche              Samstag ohne Tasche

  Passanten gesamt: 1.359           Anteil Personen mit Tasche: 35 %                          Passanten gesamt: 1.809         Anteil Personen mit Tasche: 56 %

                                                                                                                                                                   Laichingen 33
Langenau

   Mit 6% Bevölkerungszuwachs seit 2011 erreicht Langenau einen          Sie wird im Wesentlichen von der Hindenburgstraße und in der
   sehr guten Wert. Langenau profitiert wirtschaftlich von der Lage      Fortsetzung von der Langen Straße gebildet. Wie in einer typi-
   am Autobahnkreuz. Die einzelhandelsrelevante Kaufkraft ist um         schen Straßengemeinde gibt es keine zentrale Stelle. Die Läden
   1,2 Punkte auf 104,0 gestiegen. Im Gegenzug ist die Zentralität       sind überwiegend kleinflächig und inhabergeführt.
   um 1,4 Punkte auf 104,9 gesunken. Durch die im Wert gestiege-
   ne Kaufkraft (s. Management Summary Kaufkraft) bedeutet das

   aber keinen Umsatzrückgang, sondern ein Plus von ca. 10 Mio.
   Euro. Auch in Langenau befindet sich der größte Teil der Ver-
   kaufsflächen außerhalb der Innenstadt. Dabei hat die Fa. Storer
   eine besondere Stellung. Als großflächiges Sport- und Mode-
   haus in einer isolierten Lage hat man sich ein großes Einzugs-
   gebiet erarbeitet. Gerne wird die Einkaufsfahrt zu Storer noch
   beispielsweise für einen Besuch in der Eisdiele genutzt. In der In-   Der Anteil der Dienstleister ist vergleichsweise hoch und belegt
   nenstadt selbst gibt es keinen ausgesprochenen Magnetbetrieb.         bei uns Rang vier. Die Leerstandsquote ist seit der letzten Un-
   EH-Branchenmix
                                                                         tersuchung konstant geblieben. Die Durchschnittsfrequenz am
                                                                         Donnerstag ist fast gleich wie in Laichingen, während sie am
   10,5% Lebensmittel,
         Drogerie                                                        Samstag um 37 % zurück gefallen ist. Auch der Anteil der Ta-
   9,3%   Mode, Schuhe, Sport        10,5%                               schenträger ist am Samstag von 60 % auf 49 % gesunken. Die
   3,5%   Elektro, Kommunika-                         9,3%               Händlerschaft ist im Gewerbe- und Handelsverein gut organi-
          tion, Foto
   12,8% Gesundheit, Optik,                                              siert und arbeitet aktiv zusammen. Die verkaufsoffenen Sonn-
         Akustik                  3,5%                                   tage und Gewerbeschauen (LaMeTa) erreichen ein beachtliches
   2,3%   Bücher, Tonträger,
                                                                         Einzugsgebiet.
          Schreibwaren, Zeit-
          schriften, Lotto,
                                             12,8%
          Tabak                                          2,3%
   10,5% Haushalt-, Eisenwa-
         ren, Fahrräder, Möbel    10,5%
   10,5% Schmuck, Geschenke,
         Floristik, Sonstiges
   40,7% Banken,
         Dienstleistungen        10,5%            40,7%

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