ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT in der Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg - THE GERMAN CAPITAL REGION - Wirtschaftsförderung ...
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ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT
in der Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg
THE GERMAN CAPITAL REGION
excellence in food industry
2 Ernährungswirtschaft
Helsinki
10 gute Gründe
Turku Naantali Hamina Kotka
Oslo
Tallinn
Örebro
Stockholm
für die Hauptstadtregion Göteborg
Ventspils
Riga
Klaipeda
Kopenhagen Malmö
Trelleborg Vilnius
Kaunas
Dublin
• H auptstadtregion mit direkter Anbindung an
Rostock
Bremen
Hamburg
alle europäischen Wachstumsmärkte
Amsterdam
Utrecht Hannover Berlin Posen
London Rotterdam Warschau
Osnabrück Frankfurt (Oder)
• Wirtschaftsregion mit 6 Millionen Verbrauchern Zeebrugge
Köln
Magdeburg
Dresden
• Gutes Kosten-Nutzen-Verhältnis durch günstige Brüssel
Luxemburg
Liege Würzburg
Nürnberg
Prag
Brno
Steuersätze und passgenaue Förderung Paris Wien
Bratislava
• Hervorragende Verkehrs- und München
Innsbruck
Budapest Arad
Telekommunikationsinfrastruktur Timişoara
Bukarest
• Exzellente Wissenschaftslandschaft mit hoher
Verona
Krajowa
Burgas
Forschungsdichte im Lebensmittelbereich Bologna
Sofia
La Spezia Ancona
• Leistungsstarke landwirtschaftliche Livorno
Betriebe Barcelona
Rom
Bari
Thessaloniki
• Fachkräfte in allen relevanten Lissabon Madrid
Neapel Taranto
Berufsbildern verfügbar Gioia Tauro
Igoumenitsa
Athen/Piräus
Palermo
• Baureife Gewerbe- und Industrieflächen Patras
• Hohe Produktivität
• Beste Lebensqualität Valletta
Berlin-Brandenburg –
Schnittpunkt der wichtigsten europäischen Verkehrsachsen
Rohstoffe und Ressourcen –
ganz in Ihrer Nähe
Für Produzenten im Bereich der Ernährungswirtschaft bietet bilden dabei eine perfekte Mischung und bieten auf diese
die Hauptstadtregion ideale Bedingungen. Die Nähe zum Weise beste Voraussetzungen für eine hochwertige Pro-
Anbau sichert Qualität, Frische und eine regionale Versor- duktion von Lebensmitteln.
gung mit Rohstoffen. Die Brandenburger Landwirtschaftsun-
ternehmen weisen aufgrund ihrer Betriebsgröße eine über- Die Ernährungswirtschaft einschließlich der Getränkeindustrie
durchschnittliche Produktivität auf. Jeder zehnte Hektar wird ist einer der umsatzstärksten Industriezweige der Hauptstadt-
nach Kriterien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet, region. Ihre Schwerpunkte liegen in den Bereichen Fleisch
damit gehört Brandenburg im Bundesvergleich zu den und Wurst, Backwaren, Süßwaren, Obst und Gemüse,
Spitzenreitern. Milchprodukte sowie Getränke. Die dynamische Entwick-
lung der Branche ist auch Beleg für das gute Geschäfts
Unternehmen finden in der Hauptstadtregion qualifizierte klima für Unternehmen in Brandenburg und Berlin.
und engagierte Fachkräfte. Für spezielle Anforderungen
werden spezifische Qualifizierungspakete geschnürt. An-
sässige Unternehmen werden bei der Rekrutierung und vor Erfolgreiche Unternehmen wählen
allem der Fachkräftesicherung unterstützt. die Hauptstadtregion
International bekannte Markenproduzenten wie Coca-Cola,
Der ideale Standort für Ihre Ideen Freiberger, Bahlsen, Dallmayr, Storck, Jacobs Douwe Egberts
(JDE) und Katjes unterhalten in der Region bedeutende
Die deutsche Hauptstadtregion ist mit ihren über sechs Produktionsstätten. Berliner und Brandenburger Produkte
Millionen Verbrauchern nicht nur ein idealer Testmarkt für wie Spreewälder Gurken, Werderaner Ketchup, Berliner
neue Produkte, sie ist auch eine der kreativsten Regionen Pilsner, Eberswalder Würstchen, Neuzeller Schwarzbier,
Europas. Hier entwickeln innovative Unternehmen mit hoher Brandenburger Quelle, Spreequell oder Beelitzer Spargel
Dynamik neue Lebensmittel, setzen Trends und treffen sind Traditionsmarken und machen die Hauptstadtregion
damit auf anspruchsvolle Verbraucher mit großer Affinität weit über ihre Grenzen hinaus bekannt.
zu regionalen Stoffkreisläufen. Die Metropole Berlin mit
ihrer jungen Lebenskultur und das umgebende Branden-
burg mit Traditionsbewusstsein und Qualitätsanspruch
Ernährungswirtschaft 3
Ernährungswirtschaft
in Berlin-Brandenburg
Greifswald
Hamburg Rostock 20
56 Szcz ecin
S
3
64
51 19 Uckermark
Prignitz
4 59 37 11
70 45 55
Ostprignitz-
Ruppin Ober- 38
21
havel
30 Barnim
20 6 23
24
3 9
22
7
Havelland Märkisch-
Nikosia 11 1 27
Limassol 111
71 Oderland
8 48 2 14
5
10 5
40 1 BERLIN 10 10
57 8 1 3 13 35
10 24 68 50 16 4 65
Brandenburg 5 2
an der Havel 62 32 113
29 39 42 5 115
25
66 67 Potsdam 2 4
26
7 7 2 3
36 15 9 6
4 4 8 12 2 Warszawa
Magdeburg 2 Potsdam- 19 28 Frankfurt (Oder)
1
Hannover Mittelmark 63
6 46
33 Oder- 5
31 Spree
Teltow- 12 13
47 43
9 Fläming
18
Leipzig Dahme-
41
Frankfurt /Main 52 34 Spreewald
München
61 7
54
Cottbus
69 60
Ober-
44
58
spree- 15
Elbe- 6
wald-
Elster Spree- Wrocław
Lausitz Neiße
9 49 13 1 17
3
53
3
Dresden
Praha
Ernährungswirtschaft Wissenschafts- und Autobahn
Forschungseinrichtungen Bundesstraße
Logistikunternehmen Bahnstrecke
Internationale Flughäfen Binnenwasserstraße mit Güterverkehr
Verpackungsindustrie Landesgrenze
Grenzübergang Kreisgrenze
Güterverkehrszentren
Ernährungswirtschaft 4
Das Netzwerk für Ihren Erfolg
Ausgewählte Unternehmen und Forschungseinrichtungen in der Hauptstadtregion
Berlin-Brandenburg
Ernährungswirtschaft 39
Herbstreith & Fox KG/Herbafood Ingredients GmbH 4 Institut für Getreideverarbeitung GmbH,
1 A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG www.herbafood.de Potsdam-Rehbrücke · www.igv-gmbh.de
www.dohrn-timm.de 40 Jacobs Douwe Egberts DE GmbH 5 Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bio
2 Alois Dallmayr Kaffee Berlin GmbH & Co. KG www.jacobsdouweegberts.com ökonomie e. V. (ATB) · www.atb-potsdam.de
www.dallmayr.de 41 Jütro Konservenfabrik GmbH & Co. KG 6 eibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau
L
3 www.juetro.de Großbeeren/Erfurt e. V. · www.igzev.de
August Storck AG · www.storck.com
42 Katjes Bonbon GmbH + Co. KG · www.katjes.de 7 Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungs
4
Avena Cerealien GmbH anstalt, Oranienburg · www.mlua.de
www.avena-flocke.de 43 Klosterbrauerei Neuzelle GmbH
www.klosterbrauerei.com 8 Technische Universität Berlin Institut für Lebens-
5 Bahlsen GmbH & Co. KG · www.bahlsen.de
mitteltechnologie und Lebensmittelchemie
44 Kunella Feinkost GmbH · www.kunella-feinkost.com www.lmtc.tu-berlin.de
6 Bäckerei Bubner · www.bubner.de
45 Landbäckerei Janke GmbH & Co. KG 9 Universität Potsdam Institut für Ernährungs
7 Bäckerei Peter und Cornelia Dreißig KG
www.baeckerei-janke.de wissenschaften · www.uni-potsdam.de
www.baeckerei-dreissig.de
46 Landkost-Ei GmbH · www.landkost-ei.de
8 Bäcker Thonke · www.thonke.de
47 Luckenwalder Fleischwaren GmbH
Verpackungsindustrie (Foodbereich)
9 Bauer Fruchsaft GmbH · www.bauer-fruchtsaft.de
www.luckenwalder-fleischwaren.de 1 Dunapack Spremberg GmbH
10 Berliner Kindl-Schultheiss Brauerei GmbH www.dunapack-spremberg.de
48 Milcafea GmbH · www.milcafea.com
www.berliner-pilsner.de 2 Eikemeier Verpackungen GmbH
49 Mineralquellen Bad Liebenwerda GmbH
11 Birkenhof GmbH & Co. KG www.eikemeier-verpackungen-rathenow.de
www.mineralquellen.de
www.metzgerei-birkenhof.de 3 Gizeh GmbH & Co. KG · www.gizeh.de
50 Moll Marzipan GmbH · www.mollmarzipan.de
12 Brandenburger Urstromquelle GmbH 4 Hellbut & Co. GmbH · www.hellbut.de
51 Nordgetreide GmbH · www.nordgetreide.de
13 Cargill GmbH · www.cargill.de 5 Linpac Plastics Beeskow GmbH
52 Obst- und Gemüseverarbeitung „Spreewald
14 Carl Kühne GmbH & Co. KG · www.kuehne.de www.linpac-plastics.co.uk/de
konserve“ Golßen GmbH · www.spreewaldhof.de
15 Christine Berger GmbH & Co. KG 6 Ruppiner Papier- und Folienwerke GmbH
53 ODW Frischprodukte GmbH
www.sanddorn-christine-berger.de www.victorgroup.eu/de
www.markbrandenburg-milchprodukte.de
16 7 Schoepe Display GmbH · www.schoepe-display.de
Coca-Cola GmbH · www.coca-cola-gmbh.de 54 RABE Spreewälder Konserven GmbH & Co. KG
17 www.rabe-gmbh.de 8 Storopack Deutschland GmbH & Co. KG
onfiserie Felicitas GmbH
C
www.confiserie-felicitas.de www.storopack.de/
55 Rheinsberger Preussenquelle GmbH
18 www.preussenquelle.de 9
Thimm Verpackung GmbH & Co. KG · www.thimm.de
Coolback GmbH · www.coolback.de
56 Rosen Eiskrem Süd GmbH · www.dmk.de 10 Wepoba Wellpappenfabrik GmbH & Co. KG
19 ithmarscher Geflügel GmbH & Co. KG
D
www.dithmarscher-gefluegel.de www.panther-packaging.com
57 Rudolf Wild GmbH & Co. KG · www.wildflavors.com
20 Dreistern Konserven GmbH & Co. KG 58 Sanddorn GbR · www.sanddorn-herzberg.de Logistikbranche (Foodbereich)
www.dreistern-konserven.de
59 Schlachtbetrieb GmbH Perleberg 1 BARLU Lebensmittelservice GmbH · www.barlu.de
21 Emsland Stärke GmbH · www.emsland-group.de
www.schlachtbetrieb-perleberg.de
22 Euromar Commodities GmbH 2 Dachser Logistikzentrum · www.dachser.com/de
60 Spreeback GmbH · www.spreeback.de
www.transmargroup.com
3 GEKO Fruchthandels GmbH · www.geko-frucht.de
61 Spreewaldkonserven Feldmann GmbH & Co. KG
23 EWG Eberswalder Wurst GmbH
www.spreewald-feldmann.de 4 Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG LC Berlin
www.eberswalder.de
62 www.lekkerland.de/le/de/logistik/logistikzentren
24 Fassbender & Rausch GmbH · www.rausch.de Stollwerck AG · www.stollwerck.de
5 Nagel Group – Tiefkühllogistik-Center GmbH
63 Struik Foods Deutschland GmbH · www.struik.com
25 Feinschmecker Hefekloß GmbH Wustermark · www.nagel-group.com/de
www.oderfrucht-tiefkuehlkost.de 64 Uckermärker Milch GmbH, Prenzlau 6 Reico Berlin · www.reico-spedition.de
26 Frankfurter Brauhaus GmbH www.uckermarkmilch.de
7 TempLog Berlin GmbH & Co. KG · www.templog.de
www.frankfurter-brauhaus.com 65 WDM Bio-Fertigprodukte GmbH
27 Freiberger Lebensmittel GmbH & Co. www.wuensch-dir-mahl.de
Produktions- & Vertriebs KG · www.freiberger.de 66 Werder-Frucht GmbH · www.werder-frucht.de Güterverkehrszentren
28 Frikifrisch GmbH · www.friki.de 67 Werdersche Feinkost GmbH 1 BEHALA, Berlin · www.behala.de
29 www.werder-feinkost.de 2 ETTC, Frankfurt (Oder) · www.ettc.de
Frucht-Express GmbH · www.frucht-express.de
68 Wilhelm Reuss GmbH & Co. KG
30 F&S Milchprodukte GmbH 3 Güterverkehrszentrum Berlin Ost,
www.wilhelmreuss.de
www.fs-milchprodukte.de Freienbrink · www.gvz-berlin.de
69 Vetschauer Wurstwaren GmbH
31 Gehring-Bunte Getränke Industrie GmbH & Co. 4 Güterverkehrszentrum Berlin Süd,
www.vetschauer-wurstwaren.de
KG - Fläming Quelle · www.christinen.de Großbeeren · www.gvz-berlin.de
70 Vion Perleberg · www.vionfood.de
32 Georg Lemke GmbH & Co. KG · www.lemke.de 5 Güterverkehrszentrum Berlin West,
71 Zuegg Frucht AG · www.zuegg.de Wustermark/Brieselang · www.gvz-berlin.de
33 Gläserne Meierei GmbH · www.glaeserne-molkerei.de
34 Golßener Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co.
Wissenschafts- und Messen
Produktions KG · www.mago-wurst.de
Forschungseinrichtungen
Fruit Logistica Berlin · www.fruitlogistica.de
35 Gorbatschow Wodka KG/Henkell & Co.
1 Beuth Hochschule für Technik Berlin
www.wodka-gorbatschow.de Internationale Grüne Woche Berlin
www.beuth-hochschule.de
www.gruenewoche.de
36 Hansa Heemann AG · www.hansa-heemann.de 2 Deutsches Institut für Ernährungsforschung,
37 Hansano Molkerei Karstädt GmbH · www.hansano.de Potsdam-Rehbrücke · www.dife.de
38 Hemme Milch GmbH & Co. KG 3 Hochschule für nachhaltige Entwicklung
www.hemme-uckermark.de Eberswalde · www.hnee.de
Technologietransfer – mit starken Partnern Gemeinsam stärker
Die Voraussetzungen für den Transfer wissenschaftlicher In der deutschen Hauptstadtregion ist die Ernährungsbran-
Erkenntnisse in die ansässigen Unternehmen sind her- che eine tragende Säule der wirtschaftlichen Entwicklung.
vorragend. Mit Hilfe der Clusterakteure werden kleine und Im Cluster Ernährungswirtschaft arbeiten Unternehmen,
größere Projekte für den Technologie- und Wissenstrans- Forschungseinrichtungen, Verbände und andere Akteure
fer initiiert, begleitet und gefördert. Die Transferstellen mit dem Ziel, die Innovationskraft zu stärken, eng zusam-
der Universitäten haben sich hier als kompetente Partner men. Der ständige Austausch von Wirtschaft und Wissen-
etabliert. Neben den ernährungs- und lebensmittelwissen- schaft und die Kooperation mit anderen Clustern, wie dem
schaftlichen Instituten in Potsdam und Berlin verzeichnet Logistikcluster, sichern eine hohe Wettbewerbsfähigkeit
die Hauptstadtregion eine in Deutschland einzigartige der Unternehmen und bilden ein Netzwerk für Ihren Erfolg.
Konzentration von außeruniversitären wissenschaftlichen
Instituten mit Forschungsschwerpunkt im Lebensmittel- Bedeutende Partner wie der regionale Agrarmarketingver-
bereich. Für praxisnahe Anwendungen und Forschung band pro agro e. V. und die Fördergemeinschaft für den
auf höchstem wissenschaftlichen Niveau stehen z. B. die ökologischen Landbau Berlin-Brandenburg e. V. (FÖL)
Einrichtungen der Leibnizgemeinschaft wie das Deutsche machen sich in Brandenburg und Berlin für die Unternehmen
Institut für Ernährungsforschung, die Institute für Agrar- der Agrar- und Ernährungswirtschaft stark. Pro agro e. V. ist
technik Bornim, Gemüse- und Zierpflanzenanbau und das der wichtigste Ansprechpartner für Unternehmen bei der
Zentrum für Agrarlandforschung sowie das Institut für Ge- Absatzförderung. Die FÖL setzt sich für die erfolgreiche
treideverarbeitung. Von deren Leistungsangebot können Marktetablierung der ökologischen Lebensmittelwirtschaft
auch Sie profitieren. ein. Ein Interessenvertreter für große Unternehmen ist die
Wirtschaftsvereinigung der Ernährungsindustrie in Berlin
Qualität und Innovation schaffen und Brandenburg e. V.
Wettbewerbsvorteile
Die Hauptstadtregion bietet mit fünf großen Güter-
Berlin-Brandenburg hat sich in den vergangenen Jahren verkehrszentren entlang des Berliner Autobahnrings,
als High-Quality-Standort profiliert. Ehrgeizige Qualitäts- leistungsstarken Erzeugern, modernsten Verpackungs-
sicherungsprogramme, überregionale Zertifizierungs- unternehmen und einer aktiven Wirtschaftsförderung ein
maßnahmen und die Konzentration auf innovative, re- kompetentes Netzwerk für erfolgreiche Investitionen und
gionale und ökologisch wertvolle Produkte generieren langfristige Unternehmensplanungen.
neue Absatzpotenziale, verbessern die Marktposition der
hier ansässigen Unternehmen und sorgen dafür, dass
Food-Produkte „Made in Berlin-Brandenburg“ ihr positives
Markenimage „natürlich Brandenburg“ ausbauen und zu-
nehmend auf globalisierten Märkten bestehen.
Neue Produkte aus Sanddorn oder Aroniabeeren,
Schokoladenvariationen, Brandenburger Originale wie die
„Märkische Sandbüchse“ oder innovative Konzepte wie
Eiskreationen per Onlinehandel oder Backwaren mit Zu-
satznutzen sind Beispiele für eine Berlin-Brandenburger
Ernährungsindustrie, die eine lange und erfolgreiche
Tradition modern interpretiert.Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg
Standortvorteile, Fakten, Services
Hier zahlen sich Investitionen aus
Berlin-Brandenburg bietet passgenaue Förderprogramme für Innovationen, Investitionen und
Fachkräftequalifizierung. Die Finanzierung erfolgt durch die Europäische Union, den Bund sowie
die Länder Berlin und Brandenburg.
Quadriga vor der Reichstagskuppel
Lebensqualität pur
Die Region verbindet auf unvergleichliche Weise das internationale Flair der Metropole Berlin
mit der faszinierenden Natur und den historischen Sehenswürdigkeiten Brandenburgs. Eine
einmalige Clubszene, renommierte Großveranstaltungen, mehr als 170 Museen, 150 Bühnen
sowie rund 500 Schlösser, Kirchen und Parkanlagen laden zum Besuch ein. Sportlichen Frei-
zeitaktivitäten wie Golf, Reiten, Wassersport und Fliegen sind keine Grenzen gesetzt. Hier lebt
es sich deutlich günstiger als in anderen Metropolregionen.
Schloss Sanssouci in Potsdam
Unternehmerisches Engagement leicht gemacht
Die Wirtschaftsförderung Brandenburg (WFBB) und Berlin Partner für Wirtschaft und Techno-
logie bieten umfassende Unterstützung bei der Ansiedlung Ihres Unternehmens: kompetent,
schnell, unbürokratisch, vertraulich und kostenfrei.
• Standort: Zahlen und Fakten zur Wirtschaftsregion Berlin-Brandenburg
• Personal: Unterstützung bei der Rekrutierung und Qualifizierung neuer Mitarbeiter
Hervorragende Freizeitmöglichkeiten • Immobilien: Hilfe bei der Suche von Miet- und Kaufobjekten
in der Region • Finanzierung: Beratung zu Fördermöglichkeiten und Finanzierungswegen
• Kontakte zu: Behörden, Banken, Kammern, Verbänden, Unternehmensnetzwerken
www.wfbb.de
www.brandenburg-business-guide.de
www.ernaehrungswirtschaft-brandenburg.de
Ihr Kontakt in Brandenburg: Ihr Kontakt in Berlin: Impressum
Herausgeber: Wirtschaftsförderung Land Brandenburg GmbH im Auftrag des
Ministeriums für Wirtschaft und Energie des Landes Brandenburg
Gestaltung: Bergmann & Partner Werbeagentur, Berlin
Fotos: Titel: Christine Berger GmbH & Co. KG*; Deutsches Institut für Ernährungs
Wirtschaftsförderung Land Brandenburg GmbH Berlin Partner für Wirtschaft und Technologie GmbH forschung, Potsdam-Rehbrücke*; Kunella Feinkost GmbH*; Werder Frucht GmbH*
Babelsberger Straße 21, 14473 Potsdam Fasanenstraße 85, 10623 Berlin (*Bussemeier & Jungblut/WFBB-Archiv); Reichstagskuppel (Berlin Partner GmbH/
Gudrun Fahrland David Hampel FTB-Werbefotografie); Schloss Sanssouci (Stiftung Preußische Schlösser und
Teamleiterin Industrie Bereichsleiter Industrielle Produktion Gärten Berlin-Brandenburg/Hans Bach); Segelschiffe auf der Havel (Boettcher/
Tel.: +49 331 73061-210 Tel.: +49 30 46302 422 TMB-Fotoarchiv)
gudrun.fahrland@wfbb.de david.hampel@berlin-partner.de
www.wfbb.de www.berlin-partner.de
www.businesslocationcenter.de Stand: März 2017Sie können auch lesen
