FÜR SIE AUSGEWÄHLT: Non-Food Highlights zum Essen, Trinken und Erleben.
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G lt igg vom 27.11 Gü 7.1. 2 0199 bbii s 7. 1 .201 1. 2 20 1 20 FÜR SIE AUSGEWÄHLT: Non-Food Highlights zum Essen, Trinken und Erleben. NF-Katalog_v3_6 2.indd 1 13.11.19 07:02
BRUMAS BRAUEULE S. 52 VORWORT ESSEN, TRINKEN UND ERLEBEN ROBBE & BERKING S. 4-7 Handgefertigtes Silberbesteck, ein Wein-Kühler aus Schaf- Fell und traditionelle japanische Messer: In diesem Katalog haben wir für Sie einzigartige Produkte zusammengestellt. Auf der Suche nach dem Besonderen, nach Neuheiten und ausgefallenen Trends sind wir deutschland- und europaweit unterwegs und pflegen Partnerschaften zu Herstellern, die genauso viel Wert auf Qualität und gute Handarbeit legen wie wir. Einige von ihnen können Sie persönlich in Ihrem CITTI Markt treffen. Achten Sie auf die Promotion-Termine auf den einzelnen Seiten. Werfen Sie unter cittimarkt.de/nonfood einen Blick hinter die Kulissen unserer Partner und erfahren Sie Nützliches zur Anwendung. Was uns antreibt: Sie zu inspirieren und mit unserer Begeisterung anzustecken! Ihr CITTI Markt Non-Food Team KITCHENAID S. 42 NF-Katalog_v3_6 2.indd 2 13.11.19 07:02
THEMEN-ÜBERSICHT UNSERE HIGHLIGHTS ERKENNEN SIE AM STERNCHEN ESSEN & TRINKEN 4-13 ROBBE & BERKING zu Besuch in der Flensburger Silbermanufaktur 4-7 KOCHEN & BRATEN 14-23 SCHNEIDEN 24-29 GÜDE MESSER Blick in die Traditionsmanufaktur 24-25 KAI MESSER Messer-Kunde mit Sushi-Meister 27-28 ZUBEREITEN 30-37 KAFFEE & TEE 38-41 KÜCHENMASCHINEN 42-53 KITCHENAID exklusives Set-Angebot 42 BRUMAS BRAUEULE das Bier-Braugerät für Zuhause 52 HAUSHALTSHELFER 54-57 REDECKER BÜRSTENMANUFAKTUR traditionelle Bürsten & Rasierwaren 54-56 OUTDOOR & GRILLEN 58-61 DEKO & TEXTIL 62-65 DIE STÄDTE EDITION exklusive CITTI Frühstücks-Sets 64 SPIELWAREN 66-67 STEIFF Teddybär Petsy ist 1,50 m groß! 67 ALLE VIDEOS & FOTOS UNTER cittimarkt.de/nonfood ACHTEN SIE AUF UNSERE PROMOTIONS IM CITTI MARKT. DIE ÜBERSICHT AUF EINEN BLICK GIBT´S UNTER cittimarkt.de/nonfood PROMOTION NF-Katalog_v3_6 2.indd 3 13.11.19 07:02
Die Silbermanufaktur Robbe & Berking jede Arbeit zu einem einzigartigen besteht seit 1874. Nicolaus Christoph Kunstwerk. Diese sind in aller Welt Robbe und Robert Berking gründeten begehrt. Robbe & Berking hat sich ROBBE & BERKING EVENT das Familienunternehmen in weltweit zum größten Hersteller Flensburg. In den dortigen Werkstätten silberner Bestecke entwickelt. entstehen silberne und versilberte MANUFAKTUR ERLEBEN & GENIESSEN Arbeiten in aufwendiger Handarbeit. Das stilvolle Sortiment umfasst Exklusiv für 30 CITTI Kunden öffnet das Familienunternehmen Bestecke, Bar-Produkte und Robbe & Berking die Türen zu seiner weltbekannten Silber-Manufaktur. Tafelgeräte. FLENSBURG Erleben Sie Handarbeit ganz nah und verkosten Sie Champagner und feines Finger Food. Die Qualität der handgefertigten Produkte ist überragend. Design, Für den perfekten Ausklang sorgt der Besuch bei der Robbe & Berking Verarbeitung und Funktion machen Classic Werft mit Cocktail-Verkostung. Alle Details unter cittimarkt.de/veranstaltungen TERMIN: Freitag, der 27.03.2020 in der Flensburger Silbermanufaktur, von 10 bis ca. 16 Uhr MIT CITTI CARD: 59,00 OHNE CITTI CARD: 69,00 Die Tickets erhalten Sie ab dem 27.11. an unseren CITTI Ticketcentern im Robbe & Berking Robbe & Berking CITTI Markt Kiel, Flensburg und Lübeck. Nur, solange der Vorrat reicht. Martelé Tranchierset "Frozen Black" 12“ 2-teilig 3-teiliges Menübesteck Tranchiermesser, Inhalt: Menülöffel, Menügabel, Strandhotel Glücksburg – Optionales Angebot: Ticket-Inhaber bezahlen Tranchiergabel, Menümesser, 150 g Massiv-Versilberung, für ein Classic Doppelzimmer inkl. Frühstück am 27.03.2020 nur 159,00. 150 g Massiv-Versilberung auch einzeln erhältlich: Buchbar bis zum 26.01.2020 mit dem Stichwort „CITTI Erlebnis“ unter Lederetui für Tranchierbesteck Menümesser 98,00, Tel. 04631 - 6141-0. Angebot limitiert auf 10 Doppelzimmer. EXTRASCHARFE STEAKWERKZEUGE Menülöffel oder Menügabel je 76,00 Set 480,00 Set 250,00 Oliver Berking persönlich führte unsere CITTI Non-Food- Abteilungsleiterinnen Hier entstehen in reiner Handarbeit Das Material durchläuft verschiedene durch seine Manufaktur. Sie waren beeindruckt vom Handwerk. elegante Klassiker. Handwerksbereiche. 4 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 *TAUSCH DICH GLÜCKLICH. Geben Sie uns Ihr ungeliebtes Besteck zurück. Egal aus welchem Material, von welchem Hersteller oder in welchem Zustand. NF-Katalog_v3_6 2.indd 4 13.11.19 07:02
ROBBE & BERKING BESTECK - MESSER - SETS NEU Robbe & Berking Martelé Steakbesteck „Frozen Black“ 8-teilig. Inhalt: 4 Martelé Steakmesser Frozen Black, 4 Martelé Menügabeln, 150 g Massiv-Versilberung, Lederetui für Steakmesser 836,00 Robbe & Berking Robbe & Berking Robbe & Berking 20% Alt-Spaten Classic-Faden Martelé 3-teiliges Menübesteck, 3-teiliges Menübesteck, 3-teiliges Menübesteck, Inhalt: Menülöffel, Menügabel, Inhalt: Menülöffel, Menügabel, Inhalt: Menülöffel, Menügabel, Menümesser, 150 g Massiv-Versilberung, Menümesser, 150 g Massiv-Versilberung, Menümesser, 150 g Massiv-Versilberung, auch einzeln erhältlich: auch einzeln erhältlich: K auch einzeln erhältlich: TRAUMBESTEC Menümesser 98,00, Menümesser 98,00, AUF IHR NEUES KING Menümesser 98,00, Menülöffel oder BER Menülöffel oder Menügabel je 76,00 Menülöffel oder Menügabel je 76,00 VON ROBBEÜC&KLICH AKTION* Menügabel je 76,00 GL Set 250,00 Set 250,00 TAUSCH DICH Set 250,00 BLICK HINTER In höchster Konzentration vom Silberschmied DIE KULISSEN cittimarkt.de/robbeundberking bis zum Graveur. d. Beim Tausch gegen ein neues versilbertes oder silbernes Robbe & Berking-Besteck erhalten Sie bis zum 31. Dezember 2019 20% Rabatt auf Ihr neues Traumbesteck! ESSEN & TRINKEN 5 NF-Katalog_v3_6 2.indd 5 13.11.19 07:02
Robbe & Berking Champagnerkelch – Geschenkset Inhalt: Geschenketui, Martelé Champagnerkelch (90 g versilbert), Champagner Pommery 0,375 l Brut Royal 270,00 Robbe & Berking Cocktail - Geschenkset Inhalt: 1 Geschenketui, 1 Martelé Cocktailschale (90 g versilbert), Schuman‘s Cocktailbuch 230,00 Robbe & Berking Cocktail - Geschenkset Inhalt: 1 Geschenketui, 1 Martelé Cocktailshaker mit Glas, Martelé Messbecher, Martelé Barlöffel (90 g versilbert), Martelé Cocktailstrainer (150 g versilbert) 950,00 6 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 6 13.11.19 07:03
ROBBE & BERKING GESCHENKSETS Robbe & Berking PROMOTION Longdrink – Geschenkset Inhalt: Geschenketui, Martelé Bier- und S ER UND GIN AU Longdrinkbecher (90 g versilbert), E CHAMPAGN PROBIEREN SI BBE & BERK ING IN Gin „Monkey 47“ EN VON RO SILBERGEFÄSS G AM .11., FLENSBUR 270,00 LÜBECK AM 28 06 .12.20 19 EL AM 29.11. UND KI Robbe & Berking Whiskey – Geschenkset Inhalt: Geschenketui, Martele Whiskeybecher (90 g versilbert), Jameson Irish Whiskey 280,00 BARKOFFER VON ROBBE & BERKING* Der Bar-Koffer im Vintage-Stil ist ein Hingucker, der Ihren Gästen in Erinnerung bleibt. Er bietet Platz für eine umfassende Ausstattung an Produkten der Martelé Bar- Kollektion. Durch seine integrierte Arbeitsfläche können Drinks und Cocktails direkt an dem Barkoffer zubereitet werden. Preis unbestückt 2.750,00 nur in Kombination mit Silber im Wert von 1.500,00 Einkaufswert Robbe & Berking Gin/Wasser – Geschenkset Inhalt: Geschenketui, Martele Gin-, Wasser-, *Abbildung beispielhaft – erhältlich in Grau-Silber oder Beige Weinbecher (90 g versilbert), Iskilde 0,67 l 270,00 ESSEN & TRINKEN 7 NF-Katalog_v3_6 2.indd 7 13.11.19 07:03
Maximilian Riedel in seinem Element auf dem CITTI Erlebnis Event in Kiel RIEDEL Glas Austria liegt im österreichischen beeinflussen. 1958 brachte RIEDEL das Kufstein. Dort leitet Maximilian Riedel mit weltweit erste rebsortenspezifische kreativem Elan das Familienunternehmen, Glas heraus. Dank Maximilian eroberte das seit über 250 Jahren besteht. RIEDEL auch den amerikanischen Markt. Das Unternehmen floriert bis heute. Bereits mit 12 Jahren schaute Maximilian seinem Vater bei der Glasbläserei über Ihrer Philosophie „Die Form folgt der die Schulter. Er erhielt Einblicke in die Funktion“ bleiben Maximilian und sein Techniken und den Geschäftsalltag. Team treu. Sie stellen mundgeblasene, Riedel Dekanter Eve handgefertigte oder maschinengeblasene Dieser handgefertigte Dekanter zeichnet sich durch sein Sein Großvater Claus J. Riedel hatte schon Gläser her, die selbst feinste elegantes und komplexes Design aus. Mit ihrer markanten Form früh herausgefunden, dass Form, Größe Geschmacksnuancen im Gaumen hervor erinnerte Karaffe „Eve“ an eine Schlange und nicht unabsichtlich an die und Farbe der Gläser den Weingenuss kitzeln. paradiesische Verführung. 269,00 RIED EL EVE NT WEIN TASTING MIT GENUSS Einen Wein-Genuss der besonderen Art Abgerundet wurde das Event von einer erlebten die rund 200 Teilnehmer im kulinarischen Reise durch die Region und September 2018 im Güterbahnhof Glas-Verkauf. Lust bekommen? Kiel. Auf Einladung des CITTI Marktes Alle Events finden Sie unter präsentierte Maximilian Riedel seine Glas-Kunst mit einer exklusiven Verkostung. cittimarkt.de/veranstaltungen 8 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 8 13.11.19 07:03
RIEDEL GLASKUNST FÜR WEIN-GOURMETS Riedel Glas Veritas Riesling/ Zinfandel H 235 mm, 395 ccm, Made in Germany oder Glas Veritas Champagner/ Wein H 235 mm, 445 ccm, Made in Germany je 23,99 Kywie Weinkühler aus Schaf-Fell Auf der niederländischen Insel Texel entstehen in liebevoller Handarbeit die wolligen Flaschenhalter der Marke Kywie. Auf der idyllischen Nordseeinsel Riedel Hollands leben die landestypischen Texel-Schafe. Ihr prachtvolles Fell verwenden die Value Pack Sommeliers Bordeaux Grand Cru Mitarbeiter von Kywie, um daraus wunderschöne Designerstücke herzustellen. Die 2 Stück, H 270 mm, 860 ccm 100% natürlichen Produkte isolieren hervorragend: Gekühlte Weißweine bleiben oder Value Pack Sommeliers Vintage Champagner länger kalt. Der Rotwein hält seine Zimmertemperatur. Eine wunderbar nachhaltige 2 Stück, H 245 mm, 330 ccm Methode, um die Temperatur der Flaschen konstant zu halten. je 69,99 65,00 ESSEN & TRINKEN 9 NF-Katalog_v3_6 2.indd 9 13.11.19 07:03
CORAVIN MODEL TWO SYSTEM PROMOTIO19N CH AM 28.11. LASSEN SIE SI EL UND 29.11.19 IN KI IN LÜBECK, AM IN FLENSBURG AM 6.12.19 N O VON CORAVI DAS MODEL TW REN. NEU VORFÜH WEIN-GENUSS OHNE ENTKORKEN Greg Lambrecht aus den USA hat eine Korken zurück. Der Korken schließt sich geniale Erfindung gemacht: Ein System, sofort auf natürliche Weise. Der Wein mit dem man Wein aus der Flasche kommt nicht mit Sauerstoff in Verbindung. entnehmen kann, ohne sie zu entkorken! Und reift in der Flasche weiter. So geht’s: Sie setzen auf Ihre Flasche das So bleibt der originale Geschmack Ihres Coravin Model Two System. Eine dünne, Weines für Jahre erhalten. hohle Nadel dringt durch den Korken. Coravin Durch den Zusatz von Edelgas entweicht Ab sofort können Sie also kleine Mengen Model Two System Das intuitive Weinsystem der Wein über die Nadel ins Glas. Das verkosten, ohne Wein zu verschwenden. erlaubt es jederzeit aus Edelgas Argon hat keinen Einfluss auf Eine wertvolle Produktneuheit für jeder Flasche ein Glas Wein zu genießen ohne den das Aroma. Die Nadel zieht sich aus dem Wein-Liebhaber, Gastronomen und Winzer. Korken zu ziehen. 299,00 GRATISZUGABE: ERSATZ-NADEL UND 2 KAPSELN Coravin Kapseln 2er Pack SO EINFACH Zum passgenauen Glasausschank des Coravin-Systems sind FUNKTIONIERT ES Coravin SStandard diese Argongas Kapseln Ersatz-Nadel unverzichtbar. cittimarkt.de/coravin ((auch einzeln erhältlich 24,99) (auch einzeln erhältlich 17,99) 10 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 10 13.11.19 07:03
SODA MIT STIL Vor über 150 Jahren entwarf Carl Pochtler in seiner Wiener Manufaktur den 1. Soda Siphon. Der Familienbetrieb arbeitet heute in der 5. Generation. Die Mitarbeiter fertigen aus modernen Materialien klassisch, stilvolle Manufaktur-Produkte. Der Soda-Maker im Vintage Look beeindruckt mit einer ausgezeichneten Qualität wie damals. Edelstahlkompo- nenten und eine feine Verarbeitung lassen den Soda-Siphon als stilvolles Bar-Accessoire glänzen. Leonardo Glastrinkhalme 5er Set 4 x Halme 23 cm, gerade, iSi 1 x Spülbürste, spülmaschinenfest, APS Soda-Siphon Classic leicht zu reinigen, extrem stabiles Trinkhalme kupfer, 1 l, im Netz, erfrischendes Glas, umweltschonendes Material, 11-teilig Sodawasser mit dem Borosilikatglas, perfekt für Ø 6 oder Ø 8 mm, Extra-Fiss, zum Aufspritzen Cocktails und andere Longdrink Länge: 21,5 cm, von Longdrinks und Cocktails Getränke 10 x Halme + 1 x Bürste 69,99 gerade oder gebogen je 6,99 9,99 R Riedel Gin-Set G 44-teilig, H 124 mm, Volumen: 7762 ccm, Made in Germany 34,99 3 Nachtmann R Riedel Noblesse Gin-Set mit Stiel G Whiskybecher oder 44-teilig, H 227 mm, Volumen: Longdrinkbecher 6670 ccm, Made in Germany 295 ml/ 375 ml 34,99 3 je 2,99 Cilio Kühlwürfel „Cool Rocks“ kühlt Ihr Getränk, ohne zu verwässern, 9 Stück Lurch 6,99 Eiswürfelbereiter Cilio verschiedene Formen, wie z. B. Kühlwürfel „Steel“ Schnapsglas, Kugel, Würfel kühlt Ihr Getränk, ohne oder Whisky zu verwässern, 4 Stück ab 11,99 9,99 ESSEN & TRINKEN 11 NF-Katalog_v3_6 2.indd 11 13.11.19 07:04
PROMOTIO.11.N19 30 CH VOM 28. - LASSEN SIE SI D FL EN SBURG CK UN IN KIEL, LÜBE RA TE N. VON WMF BE WMF Besteck-Set Linum WMF Besteck-Set Florenz 30-teilig, Cromargan® Protect, Edelstahl rostfrei 18/10, Inhalt: je 6 x Menümesser, 60-teilig, Cromargan® Edelstahl rostfrei 18/10 poliert, Inhalt: je 12 x Menülöffel, Menügabel, Menülöffel, Kaffeelöffel und Kuchengabel, matt, extrem Menügabel, Menümesser, Kaffeelöffel, Kuchengabel kratzfest 119,00 119,00 WMF WMF Kinderbesteck Zwerge Kinderbesteck Safari 4-teilig. Inhalt: 4-tlg. Inhalt: 1 x Kinder-Gabel, 1 x Kinder-Messer, 1 x Kinder-Gabel, 1 x Kinder-Messer, 1 x Kinder-Löffel, 1 x kleiner Löffel 1 x Kinder-Löffel, 1 x kleiner Löffel Cromargan® Edelstahl 18/10 Cromargan® Edelstahl 18/10 poliert. Rostfrei, formstabil, poliert. Rostfrei, formstabil, hygienisch, säurefest und hygienisch, säurefest und unverwüstlich - unverwüstlich - Das Kindermesser hat einen Das Kindermesser hat einen leichten Wellenschliff. Der leichten Wellenschliff. Der Laffenrand des Löffels hat Laffenrand des Löffels hat abgerundete Kanten. Die kurzen abgerundete Kanten. Die kurzen stumpfen Zinken der Kindergabel stumpfen Zinken der Kindergabel passen sich kleinen passen sich kleinen Kindermündern an. Kindermündern an. 16,99 19,99 WMF Obst-/ Kuchenbesteck 2-teilig Aus rostfreiem WMF Cromargan® Edelstahl Grapefruitlöffel 18/10 mit polierter Nuova Ausführung, rostfrei, WMF 2 Stück , spülmaschinengeeignet, Fischbesteck Nuova Cromargan® formstabil, hygienisch, 12-teilig, Fischbesteck-Set aus Cromargan® Edelstahl 18/10 poliert, Edelstahl 18/10 säurefest und rostfrei , formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich poliert unverwüstlich 32,99 7,99 16,99 12 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 12 13.11.19 07:04
MADE IN GERMANY Das Familienunternehmen Wüsthof besteht seit 1814 in Solingen. Die exzellente Qualität und Schneidkraft seiner Kochmesser hat Wüsthof welt- weit bekannt gemacht. Über 400 Mitarbeiter arbei- ten in drei Solinger Produktionsstätten. Sorgsame Manufakturarbeit ergänzt hochentwi- ckelte, technische Abläufe. Diese beiden Messer-Sets sprechen vor allem Genießer an: Edle Hölzer geben Wüsthof Wüsthof perfekt geschliffenen Klingen Halt. Charcuterie-Set Steak-Set mit 4 Messern lasergeschnittene Stahlklingen müheloses Gleiten durch Steaks liegen komfortabel in gemasertem und Filets mithilfe der extra Pflaumenholz, dreifach vernietete breiten Klingenform, hochwertige Griffe, 1 x Aufschnittmesser, 1 x Pflaumenholzgriffe, Box aus Käsemesser, 1 x Streichmesser, passendem Buchenholz Box aus hochwertigem Buchenholz 99,99 79,99 MADE IN BRAZIL Die traditionsreiche Messerschmiede Tramontina liegt in Brasilien. Sie fertigt seit 1911 robuste Messer und Grill-Accessoires. Die Schmiede-Experten arbeiten mit viel Erfahrung und Begeisterung. Die gründliche Verarbeitung und das hochwertige Material führen zu langlebigen Quali- täts-Produkten. Tramontina Messer schneiden scharf, liegen gut in der Hand und sehen einfach klasse aus. Der Griff aus widerstandsfähigem Naturholz ist mit der Gabel bzw. der Klinge fest vernietet. Das Material für den Griff besteht aus mehreren Lagen Kiefernholz, Tramontina das mit Harz imprägniert, gepresst, in Form geschnit- Tramontina Pizzabesteck-Set ten und poliert wird. Dank dieses Verfahrens lässt sich Steakbesteck-Set Bueno rostfrei, 4-teilig das Besteck selbst im Geschirrspüler reinigen und 4-teilig braun oder rot rostfreier Edelstahl, Naturholz-Kiste wirkt auch nach häufigem Gebrauch noch wie neu. 39,99 39,99 Tramontina Tramontina Tramontina Steak-/Pizzamesser Jumbo Steakmesser Gaucho Jumbo Steakmesser rostfrei, je Messer rostfrei, schmale Klinge, je Messer rostfrei, breite Klinge, je Messer 1,99 4,49 4,99 ESSEN & TRINKEN 13 NF-Katalog_v3_6 2.indd 13 13.11.19 07:04
DE BUYER MADE IN FRANCE NEU de Buyer Bratpfanne Bois B Stahlpfanne, verbesserter Haftschutz, vernieteter Griff aus Bandstahl und Holz, für alle Herdarten geeignet, auch Induktion, Made in France, Ø 24 cm 39,99 Ø 28 cm 49,99 DER ROBUSTE KLASSIKER Die Eisenpfanne Mineral B gilt als robuster bleiben innen zart und saftig. Perfekt für Fleisch, Klassiker: 100% Natur, keine Beschichtung. Bratkartoffeln, Omeletts und Crêpes. Bei einer Temperatur von 140 °C versiegelt die Eisenpfannen sollten vor dem ersten Gebrauch Eisenpfanne das Essen an der Oberfläche. Der eingebrannt werden. Wie das funktioniert, natürliche Saft der Lebensmittel karamellisiert. erfahren Sie hier: Die Speisen sind außen knusprig braun, cittimarkt.de/debuyer de Buyer Bratpfanne Mineral B Lyonnaise Eisenpfanne, vernieteter Griff aus Bandstahl, für alle Herdarten geeignet, auch Induktion, zum Anbraten, Grillen, Bräunen, verschiedene Größen ab 14,99 € 14 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 14 13.11.19 07:04
KOCHGESCHIRR FÜR DIE GRANDE CUISINE Die Manufaktur de Buyer stellt seit über 180 Verarbeitung von Metallen und Kunststoffen Jahren erstklassiges Kochgeschirr in Frankreich bestens aus. Eisen bildet das Herzstück ihrer her. Ihre Töpfe und Pfannen bringen Profi- täglichen Arbeit. Mit handwerklichem Geschick Köche auf der ganzen Welt zum Strahlen. Sie und industriellem Know-how entwickeln sie sind robust, praktisch und zuverlässig. außergewöhnliche Pfannen- und Topf-Serien. Die 150 Werk-Mitarbeiter kennen sich mit der Dafür wurden sie 2009 bereits ausgezeichnet. SERIE AFFINITY Das Kochgeschirr Affinity besteht aus rostfreiem schonend. Der robuste, formbeständige Boden mehrlagigem Stahl, den de Buyer aus einem ist zwischen 2,3 und 2,7 mm stark und für alle Stück herstellt. Das hochleitende Material Kochplatten inklusive Induktion und Ofen ermöglicht einen perfekten Heizkreis: Topf und geeignet. Die formschönen Griffe aus Pfanne erhitzen schnell, ohne unnötig Energie zu Gussedelstahl ergänzen das zeitlose Design verschwenden. Der Inhalt gart gleichmäßig und der Affinity-Serie. de Buyer de Buyer Mini-Bratentopf mit Deckel Affinity Bräter Affinity Ø 16 oder 20 cm 35 x 25 cm ab 149,00 199,00 de Buyer de Buyer de Buyer Pfanne Antihaft Affinity Konische Sauteuse Affinity Kasserolle mit Deckel Affinity Ø 28 cm Ø 20 oder 24 cm Ø 16 oder 18 cm 159,00 ab 119,00 ab 139,00 KOCHEN & BRATEN 15 NF-Katalog_v3_6 2.indd 15 13.11.19 07:04
PLATZSPARER – COMPACT CUISINE Das Kochgeschirr Compact Cuisine überzeugt aus unverwüstlichem Cromargan®Edelstahl. mit extrem elegantem Look. Dabei bietet das Die Töpfe rosten nicht, sind leicht zu pflegen WMF Topf-Set Compact Cuisine 4-teilig. Cromargan® Edelstahl, rostfrei, geeignet ansprechende Design einen großen Vorteil: und für die Spülmaschine geeignet. Der für alle Herdarten, auch Induktion Inhalt: Die Töpfe lassen sich hervorragend stapeln. Sie TransTherm®-Allherdboden verteilt die Bratentopf mit Deckel Ø 20 cm, Fleischtopf mit bringen das 4-teilige Set mühelos auf kleinstem Wärme gleichmäßig und speichert sie lange: Deckel Ø 16 cm, Fleischtopf mit Deckel Ø 20 cm, Fleischtopf mit Deckel Ø 24 cm Raum unter. Das Material der Serie besteht für modernen, energiesparenden Kochspaß. 219,00 GRATISZUGABE: THERMOMETER UND FLEISCHGABEL WMF Extrabräter Bräter mit Deckel, ca. 8,5 l, 41 x 28,5 x 18 cm Cromargan®, Edelstahl 18/10 poliert, Unterteil und Deckel mit TransTherm Allherdboden - für alle Herdarten geeignet, auch Induktion, backofengeeignet. Eignet sich zum Kochen, Braten und Schmoren 89,99 WMF Dämpfer Vitalis Inhalt: 1 x Dampfgarer Topf/ Bräter GRATISZUGABE: (41 x 27 x10 cm, V 6,5 l), 1 x Aroma Garblech, 1 x Glasdeckel THERMOMETER mit Silikondichtung mit herausnehmbaren Thermometer, 2 x Drahtgriffe, Cromargan® Edelstahl rostfrei 18/10, Glas, WMF Bräter mit Glasdeckel 8,5 l, Cromargan® Silikonlippe - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, Edelstahl rostfrei 18/10, poliert, mit TransTherm® Silit Schlemmerkasserolle mit Glasdeckel, geschmacksneutral und säurefest. Der Deckel ist (ohne Allherdboden, für alle Herdarten Energy Red Silargan, für alle Herdarten, auch Thermometer) backofenfest bis 180 °C geeignet, auch Induktion Induktion 139,00 69,99 99,99 16 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 16 13.11.19 07:04
DAS TRADITIONSUNTERNEHMEN WMF WMF stellt seit über 160 Jahren erstklassige gegründet. Die sehr gute Qualität von damals QUALITÄT SEIT 1853 Produkte für Koch-, Trink- und Esskultur her. hat sich WMF bis heute bewahrt. Das Die Württembergische Metallwarenfabrik Kochgeschirr punktet mit praktischen Funktionen wurde 1853 in Geislingen an der Steige und anspruchsvollem Design. SCHARF ANBRATEN MIT DER PROFI RESIST Die Pfanne aus der Profi Resist Kollektion enthält jede Menge starker Komponenten: einen GRATISZUGABE: E: robusten Aluminiumkern, rostfreien WENDER Cromargan® Edelstahl innen und extrem widerstandsfähigen Chromstahl außen. Die WMF Pfanne Profi Resist PermaDur Versiegelung basiert auf einer Ø 28 cm, Innenseite: Cromargan® Edelstahl rostfrei 18/10, im Kern Aluminium, Außenseite: Chromstahl, anti- Wabenstruktur. Diese verhindert lästige haftbeschichtet, für alle Herdarten, auch Induktion, backofenfest, hitzebeständig beständig bis 260 °C 79,99 Kratzspuren und schnelles Anbrennen. Damit vereint Profi Resist alle guten GRATISZUGABE: Eigenschaften einer Edelstahlpfanne mit denen GLASDECKEL einer antihaftversiegelten Pfanne: Sie wird WMF Pfanne CeraDur Profi Silit schnell heiß und kühlt ebenso schnell wieder Ø 28 cm, Cromargan® Edelstahl rostfrei 18/10 mit Wokpfanne Wuhan ab. Das Fett verteilt sich gleichmäßig durch die keramischer CeraDur Antihaftbeschichtung, extrem Ø 28 cm, rostfreier Edelstahl, CeraProtect Antihaft- Wabenstruktur. Die Versiegelung ermöglicht hitzebeständig bis 400 °C, für alle Herdarten, auch beschichtung, hitzebeständigg bis 400 °C, für alle Induktion Herdarten, auch Induktion eine einfache Reinigung. 59,99 39,99 39,9 mono Softmesh Das Reinigungsgewebe befreit sanft von harten Krusten in angebrannten Töpfen und Pfannen, Backbleche oder Grillrost. Mono Softmesh ist unverwüstlich, dabei handschmeichelnd, denn die verwebten Edelstahlringe sind überraschend Silit feinfühlig. In der Dekantierkaraffe oder Vase Stielpfanne Talis Mono Softmesh mit etwas Wasser durch reinigt Mon Ø 28 cm, Edelstahl 18/10 mit keramischer Drehen und Schütteln. In der Spülmaschine einfaches Dr CeraProtect Antihaftbeschichtung, extrem gereinigt ist Mono Softmesh sofort wieder hitzebeständig bis 400 °C, backofengeeignet, einsatzbereit und dabei absolut hygienisch. einsatzbe für alle Herdarten, auch Induktion 39,99 59,00 KOCHEN & BRATEN 17 NF-Katalog_v3_6 2.indd 17 13.11.19 07:04
Fissler Topf-Set intensa 5-teilig, aus Edelstahl, klappbare Deckelhalterung, praktische Abgießfunktion, Messskala innen, stapelbar, für alle Herdarten, auch Induktion, Inhalt: Edler Look beim Braten und Kochen. Das in- je 1 x Bratentopf Ø 20 cm, Kochtopf Ø 16, 20, 24 cm, tensa Topf-Set besticht durch sein anspruchs- Stielkasserolle Ø 16 cm, Made in Germany volles Design und durch eine Vielzahl prakti- 379,00 scher Funktionen. FISSLER SEIT 1845 Das Unternehmen Fissler besteht seit 1845 in Deutschland. Noch heute befindet sich der Haupt- sitz in Idar-Oberstein. Fissler Die großartige Qualität der Bräter, Töpfe und Schnellkochtopf vitavit premium Pfannen begeistert Köche und Feinschmecker in Edelstahl, Multifunktions-Kochventil, Kochan- über 80 Ländern. zeige mit Ampelfunktion, 3 einstellbare Garstufen, Messskala innen, stapelbar, cookstar-Allherdboden, für Ihre Ansprüche verarbeitet Fissler in funktionalen, alle Herdarten, auch Induktion, in den Größen 2,5 l, zeitgemäßen Produkten, an denen man lange 4,5 l, 6 l, 8 l und 10 l erhältlich Freude hat. ab 189,00 Fissler Pfanne crispy steelux premium zum krossen Braten von Fleisch und Geflügel, mit novogrill-Bratfläche für fettarmes Braten mit Grilleffekt, die gute Verarbeitung macht diese Pfanne nahezu unverwüstlich, praktischer Schüttrand, integrierte Messskala, induktionsgeeigneter cookstar Allherdboden, in den Größen Ø 24 oder Ø 28 cm erhältlich ab 79,99 18 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 18 13.11.19 07:05
PROMOTIO.12.N19 FISSLER LASSEN SIE SI CH VOM 12. - 14 INNOVATION & ENTWICKLUNG BE CK UN D FLENSBURG IN KIEL, LÜ BERATEN. VON FISSLER HART WIE STEIN Fissler Fissler Pfanne Adamant classic Pfanne Adamant Comfort ideale Wärmeaufnahme, -verteilung, -speicherung, besonder robuste Oberfläche, große Bratfläche hochwertiges Aluminium, induktionsgeeigneter mit hohem Rand ermöglicht mehrere Portionen, Die absolut kratzfeste Pfannen-Serie durch cookstar Allherdboden, Komfortgriff mit integrierte Messskala, induktionsgeeigneter cookstar widerstandsfähige ADAMANT-Antihaftversiege- Einsteckfunktion, in den Größen Ø 20, Ø 24 und Allherdboden, Sicherheitsgriff mit Einsteckfunktion in den lung. Robust versiegelt aus Siliziumkarbid. Sogar Ø 28 cm, erhältlich Größen Ø 20, Ø 24 und Ø 28 cm, erhältlich ab 39,99 für Küchenhelfer aus Metall geeignet. ab 49,99 FARBWECHSEL Fissler Fissler SensoRed emax Pfanne Pfanne SensoRed thermotech-extra Boden, für alle Herdarten außer induktionsgeeigneter cookstar Allherdboden, Induktion, ergonomischer Komfortgriff, praktischer ergonomischer Komfortgriff, in den Größen Ø 20, Beim Erhitzen verändert sich die Farbe in der Schüttrand, hochwertige Außenemaillierung, in den Ø 24 und Ø 28 cm, erhältlich Pfanne: Bei optimaler Temperatur sind die Farb- Größen Ø 24cm und Ø 28cm ab 54,99 ab 59,99 sprenkel kaum noch wahrnehmbar, dank thermo- sensitiver Antihaftversiegelung. Fissler Crêpe-Pfanne SensoRed Fissler induktionsgeeigneter cookstar Allherdboden, Edel- Wokpfanne SensoRed stahlgriff mit Hitzepuffern, für Crêpes, Omelettes, induktionsgeeigneter cookstar Allherdboden, Wraps usw., flache Pfannenform zum leichten ergonomischer Komfortgriff, Ø 28cm Wenden, Made in Germany, Ø 28 cm 89,99 79,99 KOCHEN & BRATEN 19
ZUM SCHMOREN DER ALLROUNDER AMT AMT Pfanne Schmorpfanne Ø 28 cm, H 5 cm, induktionsgeeignet, handgegossener Alugusskörper Ø 28 cm, Höhe 5 cm, induktionsgeeignet, mit abnehmbarem Stiel, mit Titanoxid-Schicht für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, Antihaftbeschichtung hohem Rand, ideal zum scharfen Anbraten und anschließendem Schmoren Lotan®, Omelett, Pfannkuchen und Spiegelei gelingen wie von Zauberhand in den Größen Ø 28 und Ø 32 cm erhältlich 64,99 ab 54,99 PROMOTION VON AMT IN DIE FISCHPFANNE ERLEBEN SIE DIE PFANNEN 9 IN LÜBECK, ASIA KÜCHE 5.12.201 AKTION: AM IN FL EN SB URG 9 AM 6.12.201 9 IN KI EL .201 UND AM 7.12 AMT Wokpfanne Ø 32 cm, Alugusskörper, Topcoat-Antihaft- beschichtung, Sperrschicht als optimaler PFANNEN FÜR Korrosionsschutz gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig, AMT langanhaltende Abriebfestigkeit, der Griff Fischpfanne ist backofenfest bis 240 °C, optimale Brat- JEDE ANWENDUNG 35 x 24 cm, induktionsgeeignet, mit ergebnisse, fettfreies, gesundes Kochen, abnehmbarem Stiel, ideale Form zum mühelos zu reinigen, optimale Wärme- Braten von Fischen, auch für große Fische verteilung und gleichmäßige Wärme- geeignet leitfähigkeit, für alle Herdarten, auch 69,99 Induktion über 300 Pfannen im CITTI Markt entdecken 69,99 FÜR KNUSPRIGE ERGEBNISSE TRADITIONELLES MULTITALENT Riess Tefal Oma's Bratpfanne, Pfanne CeramicControl für Herd und Backofen, zum backen, braten und überbacken, Emailglasur, sehr Ø 28 cm, weiß, für alle Herdarten, auch Induktion widerstandsfeste Oberfläche, geschmachsneutral, verschiedene Größen 29,99 33 x 20 cm 34,99 37 x 22 cm 39,99 DIE SPEZIALPFANNEN Le Creuset Pförtchenpfanne mit Holzgriff Lodge Für alle Herdarten, inkl. Induktion einsetzbar, 20 cm in schwarz. Durch die gute Pförtchen Pfanne Wärmespeicherfähigkeit von Gusseisen verteilt sich die Hitze auch bei geringer Ø 22 cm, Gusseisen für alle Herdarten, auch Induktion. Sie eignet sich ideal zum Wärmezufuhr gleichmäßig. traditionellen Backen von Pförtchen und Poffertjes. 89,99 46,99 20 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 20 13.11.19 07:05
LE CREUSET PREMIUM-KOCHGESCHIRR Le Creuset Bräter Signature Ø 28 cm, 6,7 l, Gusseisen, spülmaschinen- und backofen- Le Creuset Profi Topf Ø 30 cm, 3,2 l, Gusseisen, spülmaschinen- und backofengeeignet, geeignet, für alle Herdarten, auch Induktion, rund in schwarz oder ofenrot für alle Herdarten, auch Induktion, in schwarz oder ofenrot 229,00 259,00 Le Creuset Bräter Signature, Gusseisen, spülmaschinen- und backofengeeignet, für alle Herdarten, auch Induktion, oval in schwarz oder ofenrot Le Creuset Wok Ø 36 cm, 4,5 l, Gusseisen Ø 35 cm, 8,9 l 319,00 oder Ø 31 cm 6,3l 299,00 229,00 Le Creuset Alu Pfanne Le Creuset Ø 28 cm, flach, geschmiedetes, eloxiertes Aluminium Alu Pfanne Le Creuset mit stabilem Edelstahlboden (18/0), PFOA-freie Ø 28 cm, hoch, mit hohem gerundeten Rand, Alu Grillpfanne Antihaftbeschichtung, spülmaschinengeeignet, für alle Gegengriff für leichtes und sicheres Handling, ideal Ø 28 cm, Aluminium, spülmaschinengeeignet, für Herdarten, auch Induktion, backofenfest bis 260 °C für Pasta alle Herdarten, auch Induktion, backofengeeignet 119,00 139,00 99,99 KOCHEN & BRATEN 21 NF-Katalog_v3_6 2.indd 21 13.11.19 07:05
SILVER TÖPFE - BRÄTER - ZUBEHÖR Silver Bräter rund Gusseisen, emailliert, 28 cm, rot oder orange, 6 l 74,99 Silver Bräter oval 23 x 30 cm, rot oder orange, MEDITERRANES 5l 59,99 KOCHVERGNÜGEN Die Manufaktur Silver liegt in der türkischen Metropole Kayseri. Seit über 50 Jahren stellen ihre Mitarbeiter hochwertige Pfannen und Bräter aus Emaille und Silver Bräter Gusseisen her. Das natürliche Material verteilt und 20 cm, rot oder speichert die Wärme optimal. Durch das schonende orange, 2,5 l Braten und Kochen brennen die Speisen nicht an. Der 49,99 volle Geschmack bleibt erhalten. Kombinieren Sie ausgewählte Produkte mit Buchenholz-Unterlagen oder Ständern aus nachhaltiger Forstwirtschaft. So halten Sie Ihre Gerichte stilvoll angerichtet warm. Silver Kochgeschirr eignet sich für alle Herdarten. Die Emaille-Schicht schützt vor Kratzern. Pfannen und Töpfe sind leicht zu reinigen und für die Spülmaschine geeignet. Eine Auswahl erstklassiger Silver-Produkte finden Sie exklusiv in Ihrem CITTI Markt. Silver Silver Doppelhenkel- Holzunterlage für Auflaufform bordeaux Doppelhenkel-Auflaufform Gusseisen, emailliert, 26 cm x 40 cm, 5 l Buche, 45,5 cm x 30 cm 47,99 9,99 22 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 22 13.11.19 07:05
Silver Grillpfanne 26 x 32 cm, 2,6 l 39,99 Silver Doppelhenkelpfanne Silver orange oder rot Fischpfanne Gusseisen, emailliert, in moderner Form 20 cm, 0,5 l 15 x 24 cm, 0,52 l 23,99 24,99 Silver Silver Holzunterlage für Holzunterlage Fischpfanne gestanzt 15 x 24 cm 9,99 7,99 Silver Mini-Cocotte 10 cm, orange, rot oder schwarz, 0,25 l 23,99 Silver Holzständer 3er, Buchenholz, gelocht, 10 cm, 40 x 17,7 cm 9,99 KOCHEN & BRATEN 23 NF-Katalog_v3_6 2.indd 23 13.11.19 07:05
GÜDE SOLINGER Brotmesser Alpha 21 cm, geschmiedet, Doppelkropf, Griff: Olivenholz 109,00 SCHMIEDEKUNST GÜDE GÜDE bietet jedem Koch das optimale Santokumesser Alpha 18 cm, Doppelkropf, Griff: Olivenholz 119,00 Schneidewerkzeug. GÜDE Kochmesser Alpha 21 cm, geschmiedet, Doppelkropf, Griff: Olivenholz 129,00 GÜDE Kochmesser Alpha 16 cm, geschmiedet, Doppelkropf, Griff: Kunststoff schwarz 89,99 NEU GÜDE Brotmesser Alpha 21 cm, geschmiedet, Doppelkropf, Griff: Kunststoff schwarz 94,99 GÜDE Dr. Karl Peter Born, Inhaber der Manufaktur Güde Santokumesser Alpha 18 cm, Kullenschliff, Doppelkropf, Griff: Kunststoff schwarz 109,00 Seit über 100 Jahren schmieden die GÜDE Spezialisten erstklassige Messer in Solingen. Das Schmieden, Schleifen, Veredeln, Prüfen, Verpacken und Verschicken geschieht sorgsam von Hand. Bis zu 55 Arbeitsschritte sind dafür nötig. So entwickelt sich aus jedem Messer ein wertvolles Unikat. Die Klingen bestehen aus einem Stück Chrom- Vanadium-Molybdän Messerstahl oder aus Damast- GRATISZUGABE: MESSERHALTER IM WERT VON 44,99 stahl. Das robuste Material dient der kompromiss- losen Schärfe. Die Griffe aus edlen Hölzern schützen GÜDE Kochmesser The Knife die arbeitende Hand vor Übermüdung und zeichnen 26 cm Klingenlänge, Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl, Griff aus sich durch die hervorragende Haptik aus. Grenadill-Holz, schweres, hochwertiges Kochmesser, schneiden wie ein Profi, durch das im Innern der Hand zentrierte Gewicht fällt das Messer geradezu ins Schneidgut 319,00 24 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 24 13.11.19 07:06
DIGITALER WERKSRUNDGANG cittimarkt.de/güde ÜBERRAGEND IM EINSATZ Mit THE KNIFE. hat GÜDE das Schneiden revolutioniert. Mit SYNCHROS führen sie die Evolution fort: SYNCHROS synchronisiert Hand und Messer. Das innovativen Design ermöglicht eine flexible Greifposition für einen universellen Einsatz. Ein völlig neues Schneiderlebnis! • innovatives Griffdesign • neuartige erhöhte Griffposition • immer gleiche Griffgröße NEU • durchgehender unterliegender Erl • massiver konvexer Holzgriff aus Räuchereiche • fließender Übergang zwischen Griff und Klinge • aus einem Stück geschmiedet • durchgeschliffene Klinge am Bart • leicht konvexe Form der Wate Vier Klingendesigns für nahezu alle Anwendungen. GÜDE Zubereitungsmesser 14 cm, geschmiedet, Griff: Räuchereiche 179,00 GÜDE Tranchiermesser 26 cm, geschmiedet, Griff: Räuchereiche 209,00 GÜDE Kochmesser 23 cm, geschmiedet, Griff: Räuchereiche 219,00 GÜDE Messerblock Synchros GÜDE Zur Aufbewahrung von vier Messern, Brotmesser 32 cm, geschmiedet, Griff: Räuchereiche 239,00 sowohl liegend als auch stehend, Punktmagneten sorgen für den richtigen Halt, Eichenholz, bestückt, 1.195,00 33 x 15 x 10 cm unbestückt 349,00 SCHNEIDEN 25 NF-Katalog_v3_6 2.indd 25 13.11.19 07:06
WINDMÜHLENMESSER PROMOTIDMOÜHNLEN LASSEN SIE SI CH IHR WIN FÜR JEDEN ANLASS WUNSC HMES SE R AM 13.12 IN LÜ KIEL BECK UND VO N 10-18 CITTI MARKT 14.12.2019 IM VO N SPEZIALIST ELL UND LIVE UHR INDIVIDU SD AH L FERTIGEN! N REIMER MATTHIAS VA GUTE MESSER SIND VON HAND GEMACHT Die Manufaktur Windmühlenmesser besteht Dünenschliffs: Sie setzen den Schliffwinkel seit 1872 in Solingen. Dort stellen erfahrene weiter oben an und schleifen die Klinge Messer-Profis in handwerklichen Arbeits- hauchdünn. Schlank und sehr spitz läuft sie schritten ehrliche Messer wie zu früheren auf die Schneide zu. Zeiten her: Mit dieser traditonellen Arbeit erzeugen sie eine eindrucksvolle Schärfe. Getragen von Anders als bei industriell produziertem edlen Griffen aus Holzarten wie Kirsche, Schneidewerkzeug bearbeiten die Mitarbeiter Olive, Robinie, Walnuss und Birne. die Klingen nach dem Prinzip des Solinger Windmühle Windmühle Wi ndmühl d Frühstücksmesser Gemüsemesser Buckelsklinge Klassiker 118 mm 85 mm, Kirsche, Windmühle Pflaumenholz, rostfrei rostfrei Schälmesser Windmühlen Vielzweckmesser Vogelschnabel Kochmesser K5 Santoku 24,99 14,99 59 mm, Kirsche, 182 mm, Pflaumenbaum, 165 mm, Kirsche, oder Kirschenholz, nicht rostfrei oder nicht rostfrei rostfrei rostfrei, Made in Germany rostfrei 21,99 14,99 14,99 129,00 64,99 26 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 26 13.11.19 07:06
WETZEN WIE DIE PROFIS Damit Sie lange Freude am Schneiden haben, sollten Sie ein eigenes Schleifwerkzeug besitzen. Für eine regelmäßige Anwendung eignen sich verschiedene Produkte. Hier finden Sie eine effektive Auswahl unserer Qualitäts-Marken. Vom Wetzstahl über Streichriemen bis zum Messerschleifer. Sprechen Sie uns gerne an, wir suchen das passende Schleif-Gerät für Sie heraus. Für eine scharfe Schneide ist es schon ausreichend, wenn Sie Ihr Messer einfach mehrere Male durch die V-förmige Spalte ziehen. Setzen Sie das Klingenende an die Spitze des Wetzstabes Vulkanus Messerschleifer „Professional“ an. Der Winkel zwischen Messerklinge und IOXIO Keramik- silber Wetzstab sollte ca. 10 bis 20 Grad betragen. Ziehen Sie das 74,99 Messer im leichten Bogen an dem Keramik-Wetzstab nach oder „Classic“ Windmühle unten. Wiederholen Sie diese Bewegung auch hinter der 49,99 Streichriemen Keramik. Anschließend reinigen Sie die Klinge mit einem Maße: 300 x 40 mm (Nutzfläche, beidseitig), weichen feuchten Tuch. Dicke: 20 mm, Korpus Kirschholz gedämpft und geölt, belegt mit Leder in zwei Rauhigkeiten 10 (fein) und 20 Micron (rau), die rauhe Seite ist mit Diamantine-Pulver Ioxio Wetzstab Keramik DUO 800/3000 bestäubt, mit Anwendungshinweis, zum Ideal für Fein- und Normalschliff durch 2 verschiedene Entgraten und Polierschärfen der Schneide Körnungen in einem Stab. 2 x 360er Körnung für den nach dem Steinschliff, Made in Germany Normal-Schliff, 2 x 1000er-Körnung für den Dick Wetzstahl 30 cm, oval, mit Fein-Schliff. Standardzug 59,99 54,99 34,99 MESSERKUNDE: RICHTIG SCHLEIFEN cittimarkt.de/kai kai kai Kombinations-Wetzstein Kombinations-Wetzstein Kombinationsschleifstein mit Auffangbecken, Kombinationsschleifstein mit Auffangbecken 25,2 x 9,4 x 3,5 cm, Körnung 3000/6000, 25,2 x 9,4 x 5,0 cm, Körnung 400/1000, für grobes bis mittleres Schleifen. für grobes bis mittleres Schleifen. 59,99 39,99 SCHNEIDEN 27 NF-Katalog_v3_6 2.indd 27 13.11.19 07:06
KAI MESSER NACH TRADITION DER SAMURAI kai Shun Kochmesser 20 cm, Griff 12,2 cm Klinge 8“ aus der hochwertigen Damastmesser Serie "Shun" 199,00 FEINE JAPANISCHE HANDWERKSKUNST kai Shun Santoku Messer Seit über 100 Jahren stellt das Unternehmen kai Schneidwaren 18 cm, Griff 12,2 cm nach Tradition der legendären Samurai her. Die Messer-Experten Klinge 7“ bewahren die uralten Traditionen Japans und kombinieren sie mit aus der hochwertigen Damastmesser Serie "Shun" 189,00 innovativen Techniken. Mit handwerklicher Präzision fertigen die Spezialisten Messer in ausgezeichneter Qualität für den täglichen Gebrauch. Geschaffen aus natürlichen Ressourcen. Geformt und gestaltet nach der antiken Schmiedekunst. Ein beeindruckendes Beispiel ist die Tim Mälzer Kamagata Kochmesserserie. Das Design der urtypischen Klingenform hat der Profikoch eigenständig entworfen. Duch die Überwolbung der Klinge erhalten die Messer eine charakteristische Kontur. Kamagata überzeugt mit augezeichneter Handhabung und effizienter Schneidkraft. kai Kamagata kai Kamagata Tim Mälzer Allzweckmesser Tim Mälzer Santokumesser kai Kamagata Multitalent in der Küche, Obst & Durch die breite, scharfe, beidseitig Tim Mälzer Kochmesser Gemüse putzen, schälen oder angeschliffene Klinge können Gemü- zum Putzen, Schneiden Unsere Non-Food-Abteilungsleiterinnen beim kai Sushi-Workshop schneiden ist hiermit se, Fleisch und Fisch hervorragend und Hacken von Kohl, kein Problem, 15 cm zubereitet werden. 18 cm Gemüse, Kräutern etc. Griff 10,3 cm Griff 10,9 cm 20 cm, Griff 10,9 cm, Klinge 6“ Klinge 7“ Klinge 8.0“ 69,99 84,99 84,99 kai MESSERKUNDE Fingerschutz aus abwaschbarem Material, MIT SUSHI MEISTER bietet Schutz beim Arbeiten mit Messern cittimarkt.de/kai 6,99 28 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 28 13.11.19 07:06
WMF Messerblock-Set Spitzenklasse Plus 5-teilig 1 x Messerblock Bambus, 1 x Kochmesser 20 cm, 1 x Brotmesser 20 cm, 1 x Fleischmesser 16 cm, 1 x Gemüsemesser 8 cm, geschmiedeter Spezialklingenstahl für Stabilität und Formbeständig- WMF keit, Performance Cut Technologie, Messerblock fugenlose Verarbeitung unbestückt 129,00 34,99 Wüsthof Magnetischer Wüsthof Schwebeblock Messerblock pflegeleichte Thermobuche hochwertige Buche mit gibt mit hochwertigen optimaler Flexibilität zur Ferrit-Magneten sicheren variablen Aufbewahrung Halt für Ihre Messer, für von bis zu 12 Messern und 12 Messer geeignet, einem Wetzstahl, 36,5 x 27,5 x 15 cm 15 x 15 x 27 cm 199,00 129,00 Dreizack Dreizack Filiermesser Classic Gemüsemesser Classic 18 cm, flexible Klinge, Messer aus Dreizack vielseitiges Messer mit schlanker, einem Stück geschmiedet, Griff aus Profi Kochmesser Classic spitzer Klinge, zum Schneiden unverwüstlichem Kunststoff, die ist ein vielseitiger Küchenhelfer, von Kräutern, Gemüse und Obst, flexible Klinge garantiert hauch- schneidet, drückt und formt, 20 cm, aus 12 cm, Klinge aus einem Stück dünnes und präzises Filetieren von rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl, aus geschmiedet, Chrom-Molybdän Fisch und Fleisch, die dünne Klinge einem Stück geschmiedet Stahl, rostfrei, spülmaschinenfest erlaubt exakte Schnitte 79,99 34,99 54,99 Dick Dick Santoku Kullenschliff 1905 Kochmesser 1905 18 cm, mit massiven Zwingen, 21 cm, mit massiven Zwingen, ungewöhnliche Optik ungewöhnliche Optik 69,99 69,99 SCHNEIDEN 29 NF-Katalog_v3_6 2.indd 29 13.11.19 07:06
Co Continenta Multifunktionsbrett M mit drei Schubladen, fertiges m Schnittgut und Reste können direkt Sc in die Behälter geschoben werden, 50 x 32,5 x 8,5 cm 69,99 69 Continenta Holz-Balsam geeignet für die Pflege aller ge- ölten Holzoberflächen, besteht aus rein natürlichen pflanzlichen Ölen, lebensmittelecht, ungiftig, anti- bbakterielle Eigenschaften, das Holz erhält seine Feuchtigkeit und er natürliche Farbe zurück natü 250 mml für 6 m² Holzoberfläche 14,99 Frühstücksbrett Schneidebrett 21 x 13 x 1,3 cm 40 x 30 x 1,3 cm 12,99 39,99 Wurstbrett Olivenholz, geölt, 27 x 20 x 1,3 cm handwerklich gefertigt 24,99 Epicurean Schneidebretter spülmaschinengeeignet, messerschonend und hitzebeständig bis 176 °C, extrem halt- bar, hygienisch, nimmt keine Gerüche an Epic.Schneidebrett Kitchen - das Schneidbrett 20 x 15 cm 14,99 26 x 16 cm 18,99 29 x 23 cm 21,99 37 x 29 cm 35,99 Gripper - mit Gummifüßen 30 x 23 cm 26,99 37 x 29 cm 39,99 44 x 33 cm 44,99 Gourmet - mit Gummifüßen und Saftrille 30 x 23 cm 39,99 37 x 29 cm 44,99 30 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 30 13.11.19 07:07
FRISCHE PASTA EINFACH HANDGEMACHT Gefu Nudelmaschine Pasta Perfetta mit Kurbelantrieb, auswechselbare Vorsätze für drei Pastasorten, Teigbreite 145 mm verschiedene Pastasorten mm, verstellbare Teigdicke von 0,2 bis 3 mm, Küchenprofi rutschfester Sockel, extra hohe Tischklemme Nudeltrockner Pastacasa 39,99 11,99 Eppicotispai Weis Ravioliausstecher Ravioli-Former Ø 5 oder Ø 8 cm, Ø 10 cm, Edelstahl, 7 x 7 oder 4 x 4 cm hochglanzpoliert 2,99 9,99 Eppicotispai Starter-Set Ravioli/Tortellini Eppicotispai 8-teilig, Inhalt: je 1 x Raviolibrett 12er, Nudelholz zylindrisch, Ø 43 mm, Raviolibrett flach, Teigrädchen Teigrädchen flach Teigrädchen, Ra Ravioliausstecher iolia sstecher 4 x 4 cm cm, 7 x 7 cm cm, für 12 oder 24 Ravioli Ø 8 cm, Ø 5,5 cm 12,99 34,99 ZUBEREITEN 31 NF-Katalog_v3_6 2.indd 31 13.11.19 07:07
Peugeot Salz- oder Pfeffermühle Peugeot Paris 40 cm, Salz- oder Pfeffermühle schokolade oder natur Paris Chef mit patentiertem 18 cm, Edelstahl, mit U‘SELECT Mahlwerk, patentiertem U‘SELECT Cole & Mason Mahlgrad von pulvrig- Mahlwerk, Mahlgrad Gewürzmühle King Pepper fein bis körnig-grob, von pulvrig-fein bis 72 cm, inkl. Wandhalterung stoßfest, körnig-grob, stoßfest, 29,99 feuchtigkeitsresistent feuchtigkeitsresistent 64,99 44,99 Peugeot Pfeffermühle oder Salzmühle Toul Küchenprofi 11 cm, der Mahlgrad lässt sich mit MINI Pfeffer- oder Salzmühle einem Verstellknopf am oberen mit hochwertigem Keramik-Mahl- Ende der Mühle einstellen werk, Höhe: 10,5 cm 11 cm 14,99 7,99 16 cm 19,99 AdHoc Doppelmühle WMF Duomill Pure Salz- und Pfeffer- für Pfeffer und streuer-Set aus Salz, H 22 cm, COLE & MASON Akazienholz Edelstahl/Acryl, Cromargan® stufenlose Edelstahl rostfrei Feineinstellung 18/10 von fein bis grob 14,99 36,99 SO MACHT WÜRZEN SPASS Die Firma Cole & Mason befindet sich in England. Seit genau 100 Jahren entwickelt sie erstklassiges Gewürz- und Kräuterwerkzeug im stilvollen Design. Dafür verwenden die Mitarbeiter hochwertige Rohstoffe, die sie aufwendig ver- arbeiten. Die Qualität der Salz- und Pfeffermühlen ist beein- druckend. Sie liegen gut in der Hand und mahlen kraftvoll. Die Produkte von Cole & Mason haben das gewisse Etwas. Viel zu originell, um sie in der Küche zu verstecken. Bestes Beispiel ist der King Pepper: eine 72 cm lange Pfeffermühle getarnt als Baseballschläger. Zassenhaus Pfeffermühle oder Salzmühle Die Mühle besteht aus deutschem Buchenholz und enthält ein Aachen Mahlwerk aus rostfreiem Edelstahl. Das Mahlwerk ist über eine H 18 cm, Acrylglas/Edelstahl, Schraube im Griff einstellbar. Für frisch gemahlenen Pfeffer Keramikmahlwerk dreht man am oberen Drittel des King Pepper. 24,99 32 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 32 13.11.19 07:07
Peugeot Leinsamenmühle Isen Leistungsstarke Mühle mit speziell AdHoc entwickeltem Mini Chili-/ Mechanismus Gewürzschneider zum Mahlen von Westmark Voyage Leinsamen, natur, Poppy Mohmühle H 7,5 cm, 13 cm für ölhaltiges Mahlgut wie Mohn und Leinsamen Edelstahl/Acryl 44,99 24,99 16,99 AdHoc Muskatmühle Muskatino ÜBER 110 WMF Gourmet MÜHLEN IM H 12,5 cm, Knoblauchschneider Edelstahl/ Ø 24 cm, Cromargan® Acryl Edelstahl 14,99 39,99 SORTIMENT Zassenhaus Gewürzreibe WMF Käsemühle Gourmet Weis Ø 8 cm, Gusseisen, Länge 18 cm aus Cromargan® Kräutermühle mit Vorratsfach, Edelstahl rostfrei 18/10 Edelstahl rostfrei 18/10 Deckel aus Holz 29,99 14,99 24,99 Küchenprofi Kremers Küchenprofi Mörser Mörser Mörser Marmor, Ø 10cm Olivenholz, Ø 12 - 13 cm Porzellan, Ø 12 cm 9,99 19,99 9,99 ZUBEREITEN 33 NF-Katalog_v3_6 2.indd 33 13.11.19 07:07
de Buyer Gemüsehobel Mandoline Swing Plus Inhalt: Mandoline, Schlitten für Obst und Gemüse, ergonomisch geformter Schieber, horizontale Klinge mit Mikrozahnseite und eine geriffelte Seite, Julienne Doppelklinge 4/10 mm 79,99 GRATISZUGABE: SCHNEIDEHILFE IM WERT VON 19,50 Microplane Reibe Gourmet grob Reibefläche 12,6 x 6 cm, langlebige, rasier- messerscharfe Edel- Microplane stahlklingen - Made Reibe sehr grob Master in USA - ergonomisch Serie geformter, angenehm Photo-geätzte, rasiermes- weicher Griff, kratzfeste serscharfe Edelstahlklinge, Kunststoff-Füße, eleganter Walnussholzgriff, spülmaschinenfest, rutschfester Gummifuß, leicht zu verstauen, verschiedene Arten verschiedene Arten 39,49 ab 26,49 Microplane Zester Reibe Premium Maße der Reibefläche: 20,3 x 2,5 cm, langlebige, Microplane rasiermesserscharfe Schutz-Handschuh Edelstahlklingen - Made Größe: Mittel/Groß, in USA - ergonomisch für Rechts- und Links- geformter, angenehm händer, besteht aus weicher Griff, kratzfeste schnittfester Spezial- Kunststoff-Füße, spülma- faser, schützt die Finger schinenfest, verschiedene bei der Arbeit mit einer Farben Reibe 20,99 19,49 34 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 34 13.11.19 07:07
Dreizack Fischfiliermesser 16 cm, mit flexibler Klinge 44,99 Weis Dreizack Fischgrätenzange Fischschere 22 cm, gezahnte Klinge 3,49 24,99 FISCH UND MEERESFRÜCHTE Für jede Zubereitung das richtige Werkzeug Weis Weis Austern-/ Hummerzange Parmesan-Brecher aus Edelstahl 18/10 11,99 9,99 Weis Küchenprofi Hummergabel-Set Austernhandschuh O‘Safe 4-teilig, 21 cm, 23,5 cm aus Edelstahl 18/10, poliert 99,99 18,99 ZUBEREITEN 35 NF-Katalog_v3_6 2.indd 35 13.11.19 07:07
Gefu Fleischwolf Größe 5, ideal für Fleisch und Teig, Lochscheibe 4,5 mm, Küchenprofi Braten- und Gewürz- Edelstahl, Schneidmesser - Edelstahl, spritze aus Edelstahl 18/10, zum Ein- Korpus Stahlguß, Oberfläche verzinnt, spritzen von Marinaden und Gewürzen, Küchenprofi Creme-Brulee-Set 7-teilig, bestehend extra hohe Tischklemme (25 - 70 mm) mit Reinigungsbürste, Länge ca. 31 cm aus Brenner und 6 ovalen Schälchen mit Schraubzwinge 22,99 34,99 14,99 Gefu Bratenthermometer Tempere Temperaturmessung bei der Lebens- mittelzubereitung, Messbereich: 0 bis +250 °C, Timer bis 99 Minuten, Alarm bei Erreichen einer einstellbaren Temperaturvorgabe, Edelstahlsonde iSi Einweg-Sahnekapseln (160 mm) mit 1 m hitzebeständigem 50 Stück, 8,4 g Kabel, Befestigungsmagnet 26,99 19,99 iSi Sahnespender Gourmet Whip Plus Das Multifunktionsgerät für die einfache Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen, sowie Schlagsahne und Desserts. Küchenprofi Hamburgerpresse Trio Gerät aus hochwertigem Ø 11 cm, Aluminiumguss, beschichtet, Edelstahl, spülmaschinenfest, Burger-Patties für jeden Geschmack, 0,5 l ca. 125, 170 oder 230 g 99,99 14,99 triangle Pizzaschere abgewinkelte Form, zum leichten Schneiden der Pizza 16,99 Weis Küchenschüssel Außenseite po- liert, Innenseite satiniert, bauchig-hohe Küchenprofi Dessert- und Vorspeisenringe Form, bordierter Rand, schwere „Grande“ 4 Stück, Ø 8 cm , 5 cm hoch, Edelstahl 18/10 Qualität, in den Größen Ø 14, 18, 22, 26, 30 und 36 cm erhältlich 15,99 ab 2,99 36 CITTI INSPIRATION - ANGEBOTE GÜLTIG BIS 7.1.2020 NF-Katalog_v3_6 2.indd 36 13.11.19 07:07
Gefu Spiralschneider Spirelli hochfeste, japanische Spezialmesser aus Edelstahl, Kreation von Julienne-Endlosstreifen, Fissler Finecut Schneidsystem Frucht- Restehalter, zwei Julienne-Größen, und Gemüseschneider, mechanischer 2 x 3 mm und 3,5 x 5 mm, spülmaschinen- Seilzug, leichte Handhabung geeignet 29,99 14,99 Cilio Granatapfelpresse Presskegel und Trichter bestehen aus wider- standsfähigem Edelstahl, das Gerät steht auf einem massivem Fuß mit Rösle Knoblauchpresse Mit der Knoblauchpresse lassen sich auch ungeschälte Knoblauch- Saugnäpfen, die Granat- zehen einfach pressen. Durch die besondere Hebeltechnik ist nur ein geringer Kraftaufwand apfelpresse ist besonders zum Pressen erforderlich. Leichte Reinigung unter fließendem Wasser durch ausklappbares robust und langlebig Sieb. Material: Edelstahl 18/10 89,99 39,99 DIESE KÜCHENHELFER Weis Zitruspresse 13 cm, Edelstahl 18/10 16,99 VERSÜSSEN DIE ARBEIT Cilio Profi Saftpresse Amalfi Für bis zu 25% mehr Saft im Ver- Weis gleich zu herkömmlichen Saft- Kräuterschere pressen. Die Profi Saftpresse 6,99 Amalfi von cilio überzeugt durch stabile Profiqualität. Mit 4 Saugfüßen für einen sicheren Stand. Wenig Kraftaufwand durch effektive Hebelwir- kung. Kerne und Fruchtfleisch Weis verbleiben im Presskegel. Kartoffelpresse Presskegel und Trichter aus robuste Ausführung, rostfreien Edelstahl. Nicht leicht zu Reinigen, für Granatäpfel geeignet! Edelstahl verschiedene Farben 29,99 89,99 ZUBEREITEN 37 NF-Katalog_v3_6 2.indd 37 13.11.19 07:08
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