Fakt oder Fiktion? Einsatzmöglichkeiten Digitaler Sprachassistenten im Einzelhandel - Das Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum ...

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Fakt oder Fiktion?
Einsatzmöglichkeiten Digitaler Sprachassistenten
im Einzelhandel
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Inhalt

    1    Einleitung                                                     S. 4

    2    Digitale Sprachassistenten                                     S. 5

    3    Aktuelle Sprachassistenzsysteme                                S. 6

         3.1 Apple: Siri                                                S. 7
         3.2 Samsung: S Voice, jetzt Bixby                              S. 7
         3.3 Microsoft: Cortana                                        S. 7
         3.4 Google: Assistant                                          S. 8
         3.5 Amazon: Alexa                                              S. 8

    4    Sprachassistenten in der Praxis                                S. 9

    5    Einsatzmöglichkeiten im Handel                                S. 10
         5.1 Front-Store: Kundenkontakt und Beratung                   S. 10
         5.2 Back-Store: Interne Abläufe am Beispiel des Modehandels   S. 11
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Inhalt

6   Projekt „Rita“                                               S. 14
    6.1 Zielsetzung                                              S. 14
    6.2 Auswahl der verwendeten Plattform                        S. 15
    6.3 Entwicklungsumgebung und technische Voraussetzungen     S. 15

7   Umsetzung und Aufbau von „Rita“                              S. 16

8   Learnings: Technische und
    alltägliche Herausforderungen                                S. 18

9   Fazit und Ausblick                                           S. 20

    Impressum                                                    S. 21
    Literaturverzeichnis                                         S. 22

                                                                     3
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1. Einleitung

M
           orgens ins vorgeheizte Auto steigen, sich   Bedeutung. Siri, Cortana, Alexa, der Google Assis-
           vom Bordcomputer über die verkehrs-         tant und Bixby, um die bekanntesten Assistenten
           günstigste Strecke leiten lassen, wäh-      zu nennen, haben sich im Privat- und Geschäfts-
           rend der Fahrt den Digitalen Sprachas-      leben fest etabliert. Sie verwalten Termine, lesen
sistenten beauftragen, im Geschäft die Heizung         E-Mails vor, lassen sich Textnachrichten diktieren,
hochzufahren und Kaffee aufzubrühen, dort ange-        spielen Musik ab und versorgen uns mit nützlichen
kommen gehorchen die Rollgitter aufs Wort und          Informationen wie Nachrichten, Fahrplanauskünften,
die Eingangstür lässt sich per Stimmerkennung          den aktuellen Wetteraussichten oder der Bestands-
entriegeln – was nach Zukunftsmusik klingt, könnte     liste unseres Kühlschranks.
bald Arbeitsalltag sein.
                                                       Wo sind Digitale Sprachassistenten heute schon
Sprachsteuerung ist längst in aller Munde. Schon       im Einsatz?
heute erleichtern viele kleine Helfer unser Leben
und Verleihen der „Macht des Wortes“ eine ganz neue    Und welches Unterstützungspotenzial können sie
                                                       dem Handel jetzt und in Zukunft bieten?

                                                       Die Antworten werden nachfolgend näher beleuchtet.

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2. Digitale Sprachassistenten

E
        in Digitaler Sprachassistent ist eine spezi-                    pelte Bedeutungen von Wörtern („Teekesselchen“)
        elle Software, die es ermöglicht, ein elektro-                  herausgefiltert und in den richtigen Zusammen-
        nisches Gerät, wie ein Smartphone, Tablet-/                     hang gebracht werden und auch in regionale Di-
        Computer oder einen intelligenten Lautspre-                     alekte „übersetzt“ werden. Gleichzeitig erwartet der
cher (sog. Smart Speaker), allein durch die Stimme                      Fragestellende (Nutzer:in) eine Antwort in angemes-
zu bedienen. Die Sprachsteuerung ersetzt dabei                          sener Zeit, somit erfordert die Umwandlung in com-
die klassische Eingabe über die Tastatur oder per                       putergerechte Kommandos eine hohe Rechenleis-
„Mausklick“.                                                            tung innerhalb eines möglichst kurzen Zeitraums.

Um mit der gewünschten Aktion reagieren zu kön-                         Bereits vor den Smartphones1 gab es Mobiltelefone
nen, muss das angesprochene Gerät die Worte                             (z. B. das Siemens i35S oder das Nokia 8210, die
„hören“, also über ein Mikrofon verfügen, die Infor-                    beide ab dem Jahr 2000 verkauft wurden), die
mationen einordnen bzw. interpretieren und in einen                     über eine Diktierfunktion verfügten und in der Lage
für den Computer verständlichen Befehl umwan-                           waren, Kontakte per Sprachbefehl anzurufen. Doch
deln können.                                                            erst technische Fortschritte, wie die Entwicklung
                                                                        von Mikrochips mit hoher Speicherkapazität und
Während das Gespräch mit mobilen Geräten in                             die flächendeckende Verbreitung des (mobilen)
Science-Fiction-Filmen zum Alltag gehört, die                           Internets, ermöglichen die heutige Kommunikation
Sprachassistenten dort sogar teilweise über eigene                      mit den Digitalen Sprachassistenten.
Persönlichkeiten verfügen, stellt die Sprachsteu-
erung für die derzeitigen Systeme eine Herausforde-
rung dar. So müssen beispielsweise mögliche dop-

  „Wenn ich die See seh‘, brauche ich kein Meer mehr.“
  Ein einfacher Satz für einen Menschen und ein Quantensprung für die Maschine. Gesprochene Sprache zu verarbeiten
  und in für den Computer verständliche „Kommandos“ zu übersetzen, sodass (zeitnah) eine geeignete Reaktion bzw.
  sinnvolle Antwort erfolgen kann, erfordert enorme Rechenleistungen.

   Als erstes „Smartphone“, also Mobiltelefon mit Touchscreen-Display etc., wird das iPhone von Apple betrachtet, das 2007 auf den
   1

   Markt kam.                                                                                                                        5
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3. Aktuelle Sprachassistenz-
systeme

S
         eit Apple im Jahr 2011 der Weltöffent-           Zauberhafte Assistentin?
         lichkeit „Siri“ als ersten funktionstüchtigen    Siri und der Google Assistant bieten neben der weiblichen
                                                          auch eine männliche Stimmauswahl an. Bei Siri ist die
         mobilen Sprachassistenten vorstellte, hat
                                                          männliche Stimme je nach Land und Sprachversion, z.B.
         sich in diesem Bereich viel getan. Neben         im Französischen, im Niederländischen und im britischen
großen internationalen Konzernen wie Amazon               Englisch, bereits voreingestellt.
(Alexa), Google (Assistant), Microsoft (Cortana)
oder Samsung (S Voice/Bixby) bietet mittlerweile         Die derzeit bekanntesten Sprachassistenten wer-
z. B. auch die Deutsche Telekom ihren Kunden ein         den hier in der Reihenfolge ihres Markteintritts in
System (Magenta) zur Sprachsteuerung an.                 Deutschland kurz vorgestellt:

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3.2 Samsung: S Voice (2012),
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3.1 Apple: Siri (2011)                                                  Nur ein Jahr nach Apple brachte Samsung den
                                                                        Sprachassistenten „S Voice“ mit einem ähnlichen
Das Spracherkennungssystem „Siri“ ist seit dem                          Funktionsumfang auf den Markt. Aktivieren ließ sich
„iPhone 4s“ auf allen Apple-Produkten vertreten.                        das S Voice durch zweimaliges kurzes Drücken der
Konnte man den Sprachassistenten zunächst nur                           Home-Taste, danach reagierte das Programm auf
mit dem Home-Knopf aktivieren, reagiert er nun                          die Ansprache „Hallo Galaxy“.
auf den Weckruf „Hey Siri“.
                                                                        Im Jahr 2019 wurde S Voice auch auf dem deut-
Neben der Verwaltung von Kalendereinträgen, Erin-                       schen Markt durch seinen Nachfolger „Bixby“ er-
nerungen und dem Anrufen von Kontakten kann                             setzt und wird nun mit „Hi Bixby“ geweckt. Der
Siri Suchanfragen beantworten oder navigieren.                          Sprachassistent kann an die Smart-Home-Geräte
Zudem wird Siri auch zur Bedienung der von Apple                        von Samsung gekoppelt werden und so per
entwickelten HomeKit-Geräte eingesetzt. So kann                         Sprachsteuerung beispielsweise mit dem Fern-
beispielsweise auf Zuruf die Haustür geöffnet und                       seher oder dem Kühlschrank kommunizieren.
das Licht angeschaltet werden oder per Sprachbe-                        Eine Besonderheit von Bixby ist die Smartphone-
fehl die Überwachungskamera eingeschaltet und                           Linse, die Produkte erkennt und diese oder ähnliche
die Bilder auf dem Smartphone angezeigt werden.                         Produkte im Internet sucht.
Zusätzlich können andere Hersteller ihre „Smart
Home“2-Produkte von Apple zertifizieren lassen
und sind damit auch über Siri nutzbar, sodass die
Palette der ansteuerbaren Geräte stetig wächst.                         3.3 Microsoft: Cortana (2014)
                                                                        „Cortana“ ist das Sprachsteuerungsmodul aus
                                                                        dem Hause Microsoft. Der Digitale Sprachas-
                                                                        sistent wurde erstmalig mit dem „Windows Phone
                                                                        8.1“ eingeführt und ist seit „Windows 10“ fester
                                                                        Bestandteil der Computer-Betriebssysteme.

                                                                        Über Cortana können Fragen an die Suchmaschine
                                                                        „Bing“ gestellt werden. Darüber hinaus lassen sich
                                                                        E-Mails versenden, Spiele spielen, Apps öffnen
                                                                        und es können Listen, Termine und Erinnerungen

  2
   Haustechnik, elektronische Haushaltsgeräte und Unterhaltungselektronik, die untereinander vernetzt sind und z. B. durch Apps
   ansteuerbar sind, fasst man unter den Begriffen „Smart Home“ oder „Connected House“ zusammen.                                  7
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erstellt und verwaltet werden. Aktiviert wird der                      Voraussetzung für die Nutzung ist ein Amazon-
Sprachassistent durch den Befehl „Hey Cortana“                         Kundenkonto, registrierte Prime-Mitglieder können
oder durch einen Klick auf das Mikrofon-Symbol.                        dann auch direkt per Sprachbefehl über Alexa die
Eine Kommunikation und Steuerung weiterer                              gewünschten Produkte bestellen.3 Damit bedient
Geräte ist mit Cortana bisher noch nicht möglich.                      Amazon als einziges der hier vorgestellten Unter-
                                                                       nehmen den sog. Voice-Commerce.
                                                                       Eine weitere Besonderheit ist, dass Alexa nicht nur
                                                                       auf Amazon-Geräte begrenzt ist, sondern durch
3.4 Google: Assistant (2016)                                           sog. „Skills“ auch anderen Anbietern zur Verfügung
                                                                       steht. Die Spanne reicht dabei von der Mikrowelle
Der „Google Assistant“ ist seit 2016 im Einsatz und                    über die Beleuchtung, Rollläden, smarte Rasenmäher
neben dem Android-Betriebssystem und Google                            bis hin zum Fahrzeugcomputer (Connected Car).
Home auch für iOS-Nutzende verfügbar. Das Sys-                         Auch Telefonanrufe können mittlerweile über Alexa
tem kann Termine vereinbaren, Mietwagen buchen,                        getätigt werden.
Fragen beantworten und wird mittlerweile auch                          Aufgrund von stetig neu hinzukommenden Koope-
in den Bordcomputern mehrerer Autohersteller                           rationen wird die Anzahl der mit Alexa kompatiblen
verbaut, wo es sich um die Navigation sowie die                        Produkte weiter steigen.
Steuerung der Audiosysteme kümmert.
                                                                       Alle Geräte haben gemeinsam, dass sie eine beste-
Ansonsten unterscheidet sich dieser Sprachassis-                       hende Internetverbindung benötigen, um zu funkti-
tent in den wesentlichen Funktionen kaum von den                       onieren. Zudem setzen alle Sprachassistenten zur
vorgenannten Geräten.                                                  Nutzung die Anmeldung bei einem bestehenden
                                                                       Nutzerkonto voraus. Lediglich Cortana bietet eine
                                                                       abgespeckte Version ohne vorherige Registrierung
                                                                       an, der volle Funktionsumfang wird jedoch nur mit
3.5 Amazon: Alexa (2016)                                               Benutzerkonto angeboten.

Der Sprachassistent von Amazon heißt „Alexa“ und
                                                                          So aktivieren Sie Ihren Sprachassistenten
ist seit 2016 in Deutschland mit den Echo-Laut-                           Während die meisten Sprachassistenten nur auf
sprechern erhältlich. Im ursprünglichen Funktions-                        einen „Weckruf“ hören, reagiert Alexa derzeit auf vier
umfang war Alexa vor allem auf das Abspielen von                          verschiedene Stichwörter.
Musik oder Hörbüchern, die Terminverwaltung so-
                                                                          • Alexa: „Alexa“, „Amazon“, „Echo“ oder „Computer“
wie die Erstellung von Einkaufslisten spezialisiert.
                                                                          • Bixby: „Hi Bixby“
Heutzutage umfasst die Produktpalette neben den                           • Cortana: „Hey Cortana“
„Smart Speakern“ auch Geräte mit Touchscreen-                             • Google Assistant: „Ok Google“
Display und/oder mit eingebauter Kamera.                                  • Siri: „Hey Siri“

        3
            Alexas Werkseinstellungen erlauben zunächst einmal jedem, der in ihrer Hörweite ist, über das mit ihr verbundene Amazon-Kunden-
            konto Bestellungen auszulösen. Um Missbräuche zu vermeiden, lassen sich Einkäufe in den Einstellungen komplett unterbinden oder
8           durch die zusätzliche Abfrage einer PIN einschränken.
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4. Sprachassistenten in der Praxis

E
        xperten zufolge könnten 2023 bereits bis                      Immer mehr Hotels stellen Digitale Sprachassis-
        zu 1,6 Milliarden Smart-Home-Geräte4 welt-                    tenten in ihren Zimmern bereit. Sie übernehmen
        weit im Einsatz sein. Bisher werden die Di-                   die Steuerung von Fernsehern, Musikanlagen, Be-
        gitalen Sprachassistenten jedoch vor allem                    leuchtung und Temperatur per Sprachbefehl und
für den Privatgebrauch genutzt.                                       bieten den Gästen nützliche Informationen wie
                                                                      Wettervorhersagen, Veranstaltungstipps, digitale
Doch die zunehmende Vernetzung der Systeme                            Gästemappen oder ermöglichen die Bestellung
und die wachsende Anzahl an Geräten, die mit ei-                      beim Zimmerservice.
nem Sprachassistenten gekoppelt werden können,
bergen auch für das Geschäftsleben große Unter-                       Doch schon den Weg in den Urlaub könnten die
stützungspotenziale. So sind erste Anwendungen                        Sprachassistenten zukünftig erleichtern, so er-
bereits in verschiedenen Branchen im Einsatz.                         lauben erste Fluglinien ihren Passagieren den
                                                                      Check-in per Sprachbefehl.6
Im Dienstleistungssektor wie der telefonischen
Kundenbetreuung wird die Sprachwahl schon                             Mit Pick-by-Voice7 werden in der Logistikbranche
länger genutzt. Beispielsweise um das Anliegen                        Systeme bezeichnet, die die Lagermitarbeiter bei
eines Anrufers abzufragen und ihn so schneller                        der Kommissionierung von Waren unterstützen.
an einen geeigneten Ansprechpartner weiterver-                        Informationen wie bestellte Artikel, gewünschte
binden zu können. Auch Social-Media-Anfragen                          Anzahl und Lagerort werden auf das Headset
können heute schon durch intelligente Chatbots                        des Kommissionierers übermittelt, der mit dem
automatisch beantwortet werden.                                       Sprachassistenten im Austausch steht. Je nach
                                                                      Ausstattung und Anbindung des Warenlagers kön-
Für den Bankensektor sind erste Anwendungen                           nen diese Systeme durch eine effiziente Wegfüh-
in Bereichen mit sensiblen Daten und hohen Si-                        rung erweitert werden.
cherheitsanforderungen auf dem Markt. So kön-
nen Kunden verschiedener Banken bereits kleinere
Geldbeträge mittels Sprachassistenten überweisen.5

  4
    https://www.idc.com/getdoc.jsp?containerId=prUS44971219
  5
    Bundesverband Digitale Wirtschaft (BVDW) e.V., 2019, S. 12
  6
    Zum Beispiel United Airlines via Google Assistant.
  7
    https://www.prologistik.com/logistik-lexikon/sprachgestuetztes-kommissionieren/; abgerufen am 21.01.2021        9
Fakt oder Fiktion? Einsatzmöglichkeiten Digitaler Sprachassistenten im Einzelhandel - Das Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum ...
5. Einsatzmöglichkeiten im Handel

A
        Auch im Einzelhandel wird derzeit in             H&M „Voice Interactive Mirror“10
        vereinzelten Pilotprojekten das mögliche         Während HIT Sütterlin und REWE bestehende
        Potenzial Digitaler Sprachassistenten            Sprachassistenten um eigene Anwendungen erwei-
        ausgelotet.                                      tern, wurde das „Voice Interactive Mirror“-System
                                                         eigens für H&M entwickelt. 2018 stellte H&M den
                                                         nach eigenen Angaben weltweit ersten „sprach-
                                                         gesteuerten interaktiven Spiegel“ vor. Er befindet
5.1 Front-Store:                                         sich im Geschäft am New Yorker Times Square
Kundenkontakt und Beratung                               und verfügt über eine Stimm- und Gesichtserken-
                                                         nungs-Software.
Auf der Verkaufsfläche und im direkten Kunden-           Die Kundschaft kann dort per Sprachwahl zwei
kontakt dienen die Digitalen Sprachassistenten           Möglichkeiten nutzen:
bisher als Marketing-Instrument und Image-Faktor.
                                                         ■     die Selfie-Funktion, die ein Foto des Kunden
Alexa-Skill von HIT Sütterlin8                                 aufnimmt und damit ein personalisiertes
Nach eigenen Angaben als erster Händler in Deutsch-            Titelbild des hauseigenen Magazins erstellt,
land setzt HIT Sütterlin Amazons Alexa in der Kun-             welches durch das Scannen eines QR-Codes
denkommunikation ein. Bereits seit 2017 stellt der             abgerufen werden kann, und
Aachener Lebensmittelhändler Alexa-Nutzenden
per Sprachbefehl Informationen zu aktuellen Ange-        ■     die „Fashion-Inspirationen“, bei der vorgestellte
boten, Wochenhighlights und den Öffnungszeiten                 Kleidungsstücke über das Abscannen eines
zur Verfügung.                                                 QR-Codes direkt gekauft werden können.
                                                               Um die Kunden zum sog. „Mirror Shopping“
REWE Assistant9                                                zu motivieren, erhalten sie hierbei einen
Ebenfalls im Jahr 2017 gestartet, bietet REWE                  Extra-Rabatt.
über den Google Assistant auf Wunsch Kochre-
zepte und Zutatenlisten an. Zusätzlich ermöglicht
                                                             Sprechende Obst- und Gemüsewaagen, die auf Anfrage
es das Kölner Unternehmen, fehlende Zutaten auf
                                                             weiterführende Informationen wie das Herkunftsland, Bio-
Zuruf auf der virtuellen Einkaufsliste zu speichern.         oder Fair-Trade-Zertifikate oder passende Rezepte ausge-
                                                             ben können, zählen nicht zu den Digitalen Sprachassisten-
                                                             ten, können jedoch ggf. von ihnen angesteuert werden.

         8
           https://www.youtube.com/watch?v=gXsMAkpLnbA
         9
           https://www.youtube.com/watch?v=iUjKNkITuyE
10      10
           https://www.youtube.com/watch?v=A1PifO6jdVA
5.2 Back-Store: Interne Abläufe am Beispiel des Modehandels
Während die Sprachassistenten bisher branchen-       dungsmöglichkeiten eines Digitalen Sprachassis-
übergreifend überwiegend in der Kundenkommu-         tenten anhand eines beispielhaften Tagesablaufs
nikation verwendet werden, ist vergleichsweise       eines inhabergeführten Modegeschäfts mit einer
wenig über das Unterstützungspotenzial interner      weiteren festen Arbeitskraft und zwei Aushilfs-
Abläufe bekannt. Nachfolgend werden die Verwen-      kräften näher aufgezeigt:

                Vor Mitarbeiter-Phase                             Vor Kunden-Phase

     ■   Ankommen                                     ■   Kaffeemaschine anschalten
     ■   Alarmanlage ausschalten                      ■   Spülmaschine ausräumen
         (Die Bedienung ist hier zwar per Sprach-     ■   Beleuchtung im Lager einschalten
         befehl möglich, wird aus Sicherheits- und    ■   Steuerung der Überwachungskamera an
         Versicherungsgründen jedoch nicht emp-           Lieferanten-/Mitarbeiter- und weiteren
         fohlen)                                          Eingängen
     ■   Beleuchtung im Büro und den Betriebsräu-     ■   Warenannahme
         men einschalten                              ■   Wareneingangskontrolle
     ■   Zeiterfassung: Einstempeln                   ■   Warenverbuchung im Lager
     ■   Heizung/Klimaanlage im Büro, den             ■   Bestandskontrolle auf der Fläche
         Betriebsräumen, im Lager und auf der         ■   Auflisten der dort fehlenden Artikel
         Verkaufsfläche einschalten                   ■   Ware im Lager kommissionieren
                                                      ■   Ware vorbereiten, z. B. Aufbügeln etc.
                                                      ■   Reduzierte Beleuchtung auf der Verkaufs-
     = Unterstützungspotenzial durch                     fläche einschalten
	      Sprachassistenten                             ■   Regale auffüllen
                                                      ■   Schaufenster-/Auslagengestaltung
                                                      ■   Volle Beleuchtung auf der Verkaufsfläche
                                                          anschalten
                                                      ■   Store-Radio/-TV/-Entertainment-System
                                                          einschalten
                                                      ■   Rollgitter herauffahren
                                                      ■   Verkaufsräume aufschließen

                                                                                                     11
Während der Öffnungszeiten                          Bei Onlineshop zusätzlich

 ■   Die Kundschaft beraten                        ■   Verfügbarkeit der Artikel aktualisieren
 ■   Wege zum gewünschten Produkt weisen           ■   Neue Artikel einstellen
 ■   Ware verkaufen, Kassiervorgang                ■   Online-Bestellungen kommissionieren
 ■   Rabatte oder Währungen errechnen              ■   Lieferscheine erstellen
 ■   Ware aus dem Lager nachfüllen                 ■   Pakete packen
 ■   Sonst Nachbestellung direkt aus dem           ■   Pakete abholen lassen
     System heraus bzw. nach Abgleich mit
     dem Warenbestand auf der Fläche
 ■   Kabinenkontrolle
 ■   Diebstahlprävention auf der Fläche
                                                                     Nebenbei
 ■   Ordnung halten auf der Verkaufsfläche
 ■   Umgestaltung der Auslagen/Warenprä-
     sentation                                     ■   Personaleinsatzplanung
 ■   Geld abholen lassen/zur Bank bringen          ■   Anrufe und E-Mails beantworten
 ■   Lieferavise abrufen und ins System buchen     ■   Stellenanzeigen aufgeben
 ■   Bei Pausenzeiten: Zeiterfassung: Ein- und     ■   Termine/Bewerbungsgespräche mit
     Ausbuchung                                        Aushilfskräften, Lieferunternehmen etc.
 ■   Bei Schichtwechsel: Zwischenabrechnung,           vereinbaren und wahrnehmen
     Aktualisierung des Kassenbuchs                ■   Wettervorhersage abfragen
 ■   Beleuchtung auf der Verkaufsfläche je         ■   Neue Stücke für den Verkauf aussuchen
     nach Tageszeit und Witterungslage                 z. B. ähnliche Stücke durch die Cortana-
     anpassen                                          Bildsuche finden
 ■   Heizung/Klimaanlage auf der Verkaufs-
     fläche je nach Tageszeit und Witterungslage
     anpassen

12
Vor Geschäftsschluss                                    Nach Geschäftsschluss

     ■   Vorziehen, Ordnung auf der Fläche                       ■   Rollgitter herunterlassen
     ■   Bestandsaufnahme                                        ■   Kundenzugang zu den Verkaufsräumen
     ■   Nachbestellungen bei den Lieferanten                        abschließen
     ■   Heizung/Klimaanlage auf der Verkaufs-                   ■   Store-Radio/-TV/-Entertainment-System
         fläche reduzieren bzw. ausschalten                          ausschalten
                                                                 ■   Beleuchtung in den Verkaufsräumen
                                                                     reduzieren
     = Unterstützungspotenzial durch                            ■   Saug-/Wischroboter auf die Fläche schicken
	      Sprachassistenten                                        ■   Kassenendabrechnung, Aktualisierung des
                                                                     Kassenbuchs
                                                                 ■   Kassenlade im Tresor deponieren
                                                                 ■   Kaffeemaschine reinigen bzw. Reinigungs-
     Es gibt Handelsunternehmen, die Roboter auf der Verkaufs-       programm anstoßen
     fläche einsetzen, um ihrer Kundschaft zusätzliche Kon-      ■   Spülmaschine einräumen und anstellen
     taktpunkte anzubieten. Obwohl die Roboter per Sprache       ■   Kaffeemaschine ausschalten
     mit den Kund:innen kommunizieren und ihnen mit Rat und
                                                                 ■   Heizung/Klimaanlage im Büro und in den
     Tat zur Seite stehen, zählen sie nicht zu den Digitalen
     Sprachassistenten, da das Sprachsteuerungsmodul hier            Betriebsräumen ausschalten bzw. reduzieren
     nur einen Baustein des gesamten Systems ausmacht.           ■   Beleuchtung im Büro, den Betriebsräumen
                                                                     und im Lager ausschalten
                                                                 ■   Zeiterfassung: Ausstempeln
                                                                 ■   Abschließen

                                                                                                              13
6. Projekt „Rita“

D
         as Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum              Bisher werden die Lieferscheine mit den einzelnen
         Handel hat die Einsatzmöglichkeiten Digita-      Artikeln, Liefermengen und Preisen manuell ins
         ler Sprachassistenten im Handel genauer          Warenwirtschaftssystem gebucht, eigene Artikel-
         geprüft und für die „Warenverbuchung             nummern vergeben und aus dem System heraus
im Lager“ und die „Bestandskontrolle auf der              Preisetiketten gedruckt. Der Onlineshop wird dabei
Fläche“ einen sog. Demonstrator, den Prototypen           wie eine zweite Filiale behandelt. Zukünftig soll die
„Rita“ entwickelt.                                        „Warenverbuchung im Lager“ per Spracheingabe
                                                          erfolgen.

6.1 Zielsetzung                                           Die gute Beratung, die Qualität der Ware und die
                                                          liebevolle Auswahl der Stücke hat sich nicht nur
Die oben beschriebene Boutique ist ein gut florie-        im eigenen Viertel herumgesprochen, auch der
rendes Geschäft mit Onlineshop, das stets am              Onlineshop erfreut sich wachsender Beliebtheit
Puls der Zeit bleibt und die Kundenbedürfnisse im         und eines immer höheren Bestellaufkommens.
Blick hat. Das Lager wird täglich aufgefüllt, neue        Noch lohnt es sich nicht, eine neue Arbeitskraft
Kollektionen und saisonale Artikel werden bestellt        dafür einzustellen, doch die vorhandene Personal-
und abverkaufte Größen nachgeordert, bei beson-           decke stößt langsam an ihre Grenzen, und auch
deren Wünschen der Kundschaft werden auch                 wenn die beiden Aushilfskräfte hier viel abfedern
Einzelbestellungen bei anderen Handelsunterneh-           können, wäre es eine Erleichterung, wenn man die
men ausgelöst, so dass mehrfach täglich neue              „Bestandskontrolle auf der Fläche“ quasi nebenbei
Ware verschiedener Marken und Hersteller angelie-         erledigen könnte. Bisher werden hier die einzelnen
fert wird. Dabei verfolgen die Lieferfirmen eigene Lie-   Artikelnummern mit Mengen, Größen und ggf.
ferkonzepte, vom Express- über den Speditionsver-         Farben noch handschriftlich erfasst und mit den
sand bis hin zur Anlieferung per Lastenfahrrad. Die       im Warenwirtschaftssystem angegebenen Werten
Inhaberin des Geschäfts prüft die eingegangene            verglichen. Ein Vorgang, der zur Kundenberatung,
Ware sehr gewissenhaft und hat auch ihre Mitarbei-        zum Kassieren oder um Ordnung auf der Fläche
terin dazu angehalten, neben dem Abgleich mit der         zu schaffen, unterbrochen werden muss. Daher
Bestellliste die Qualität der Ware im Blick zu halten.    soll der Digitale Sprachassistent „Rita“ auch hier
                                                          in Zukunft Unterstützung leisten, sodass der Gang
                                                          zum Computer überflüssig wird.

14
6.2 Auswahl der                                                               Was bedeutet, dass der Computer das Gesagte
verwendeten Plattform                                                         analysiert und in für ihn verwertbare Befehle über-
                                                                              setzt, ohne dass die sprechende Person festge-
Bei der Auswahl des zu verwendenden Sprach-                                   legte „Kommandos“ nutzen muss, die in ihrer Wort-
steuerungsmoduls stehen folgende Kriterien im                                 wahl nicht abweichen dürfen. Anderenfalls würde
Vordergrund:                                                                  beispielsweise ein Zeilenumbruch in einem Text
                                                                              nur erfolgen, wenn das Wort „Enter“ ausgespro-
■        das Sprachverständnis11                                              chen wird. „Neue Zeile“ oder „Zeilenumbruch“ würde
■        der technische Support und die Aktualität der                        der Computer nicht erkennen und somit auch nicht
         verwendeten Software                                                 umsetzen können.
■        die vorhandenen Schnittstellen des Systems
         und weitere Vernetzungsmöglichkeiten sowie                           Dialogflow ist hauptsächlich auf die Erstellung
■        die Anschaffungs- und die Betriebskosten                             sog. „Sprachdienste“ für den Google Assistant spe-
                                                                              zialisiert, unterstützt gleichzeitig jedoch weitere
Aufgrund der bereits genutzten Computersyste-                                 Programmiersprachen für Plattformen wie Skype
me, der persönlichen Vorliebe der Inhaberin und                               oder den Facebook Messenger. Weitere Vorteile
der Erfahrungswerte der Programmiererin fällt die                             von Dialogflow sind die dort integrierte Künstliche
Entscheidung, dass „Rita“ auf dem Google Assis-                               Intelligenz, das maschinelle Lernen und die Cloud-
tant aufbauen soll. Damit die Spracheingabe im                                Dienste von Google. Der einfache Aufbau ermög-
Zweifelsfall direkt am Sprachassistenten visuell                              licht es auch Laien, schnell mit diesen Technologien
kontrolliert und wenn notwendig korrigiert wer-                               arbeiten zu können. Neben der eigentlichen Imple-
den kann, entscheidet man sich für ein Display mit                            mentierung mit Dialogflow wird eine Schnittstelle
Google-Assistant-Funktion.                                                    zum Warenwirtschaftssystem benötigt. Im Rah-
                                                                              men dieses Projekts wird zunächst eine Test-Da-
                                                                              tenbank zur Verwaltung der Bestände und Bestel-
                                                                              lungen in Google Firebase angelegt.
6.3 Entwicklungsumgebung
und technische Vorausset-                                                     Für die Verwendung der Plattform wird ein Google-
                                                                              Konto vorausgesetzt.12
zungen
Dabei wird „Rita“ auf der cloudbasierten Plattform                               So hört der Digitale Sprachassistent aufs Wort
„Dialogflow“ entwickelt.                                                         Um Ihren Kommandos zu folgen, benötigt der Digitale
Diese Plattform ist auf die Spracheingabe über                                   Sprachassistent zunächst ein paar Stimmproben. Um sich
                                                                                 Ihre Aussprache und die Klangfarbe Ihrer Stimme einzu-
dialogorientierte Kommunikation und das sog.
                                                                                 prägen, werden vorgegebene Texte von Ihnen abgefragt.
Natural Language Processing spezialisiert.

    11
         Siehe hierzu: Munster & Thompson: Annual Smart Speaker IQ Test, 2018.
    12
         Die Anbindung von Sprachassistenten ist derzeit nur in der US-Version von „Dialogflow“ verfügbar.                            15
7. Umsetzung und Aufbau von „Rita“

D
          iese Datenbank konzentriert sich im We-      • Start (1)
          sentlichen auf zwei Menüpunkte: Den Lager-   • Bestandsabfrage (2)
          bestand und die offenen Bestellungen.        • Bestandsbuchung (3)
                                                       • Aufgabenliste (4).
Im Lagerbestand sind hinter jedem verfügbaren
Artikel die Artikelnummer und der aktuelle Bestand     Zu Beginn kann die nutzende Person den Sprachas-
hinterlegt. In der zweiten Komponente sind die         sistenten mit „Ok Google, ich möchte mit Rita
offenen Bestellungen mit Bestellnummern, den da-       sprechen“ aktivieren. Nach diesem „Aufwecken“
zugehörigen Artikelnummern und den bestellten          des digitalen Sprachassistenten wird der Nutzende
Mengen enthalten.                                      begrüßt und nach der gewünschten Aktion gefragt.
                                                       Sollte es Verständnisschwierigkeiten geben, was
Die Struktur von „Rita“ lässt sich in vier             beispielsweise beim Sprechen unter einer FFP2-
Menüpunkte unterteilen:                                Maske oder bei lauten Hintergrundgeräuschen der
                                                       Fall sein kann, fordert „Rita“ die sprechende Person
                                                       auf, die Eingabe zu wiederholen, und gibt ggf. Hin-
                                                       weise, welchen Wortlaut sie als Eingabe verstehen
                                                       kann. Darüber hinaus hat man die Möglichkeit, den
                                                       Sprachassistenten mit Stichworten wie „Ende“ oder
                                                       „Stopp“ zu beenden.

16
Da der Sprachassistent selbstlernend ist, wird                  Auch die Aufgabenfunktion (4) wird durch entspre-
„Ritas“ Wortschatz, die Bestätigung ihres „Lerner-              chende Schlagwörter aufgerufen.
folgs“ durch den Nutzenden vorausgesetzt, stetig                Hier informiert „Rita“ den Benutzenden über die neuen
erweitert, sodass ihr Verständnis und die richtige              Wareneingänge. Als zusätzliche Information weist
Zuordnung der Eingaben laufend verbessert werden.               sie darauf hin, dass schlechtes Wetter vorausgesagt
                                                                ist, und verbindet dies mit der Empfehlung, den
Im Menüpunkt Bestandsabfrage (2) fragt „Rita“                   Bestand der Regenjacken auf der Fläche und im
nach einer Artikelnummer oder einer GTIN. Sollte                Lager zu prüfen und eine bestimmte Bestandsgröße
der Sprachbefehl nicht verstanden werden, erfolgt               vorzuhalten. Von hier aus kann man mit den be-
auch hier eine Rückfrage.                                       kannten Schlagwörtern in die Bereiche Bestands-
                                                                prüfung (2) und Warenbuchung (3) springen.
Genauso erfolgt die Buchung von Wareneingängen
(3). Zur Bestimmung des zu verbuchenden Eingangs
muss die nutzende Person eine in der Datenbank
hinterlegte Bestellnummer und die eingegangene
Menge nennen. Anhand der Eingabe wird die offene
Bestellmenge in der Warenbestellungs-Datenbank,
um die genannte Anzahl reduziert und der Waren-
bestand entsprechend erhöht. Wenn die bestellte
Menge vollständig geliefert wurde, wird die Bestel-
lung in der Datenbank ausgeblendet.

   Was wird benötigt?

   • Ein Google-Benutzerkonto                                   •D ie aktuelle Version sowohl der Google-App, der
   •E in Lautsprecher oder ein Display mit Google-Assistant-     Google-Voice-App als auch der Google Home App
     Funktion                                                   • Eine aktivierte Bluetooth-Schnittstelle
   •E in Smartphone/Tablet, das folgende                       • Eine Internetverbindung und ein sicheres WLAN
     Anforderungen erfüllt:                                     •B eide Geräte (Smartphone/Tablet und das Google-
       - Betriebssystem: Android 6.0 oder höher                   Assistant-Gerät) müssen sich im selben WLAN befinden
       -M it einem 2,4-GHz- und 5-GHz-WLAN kompatibel (Ein
         WPA2-Enterprise-Netzwerk ist nicht ausreichend)

   Zudem muss die Anmeldung auf den Geräten und in den Apps mit demselben Google-Konto erfolgen!

                                                                                                                         17
8. Learnings: Technische und
alltägliche Herausforderungen

I
     m Laufe des Projektes kristallisierten sich einige             Änderungen der genutzten Funktionen. Dies
     Herausforderungen bei der Entwicklung eines                    kam im Projektverlauf zwar nur einmal vor und
     Sprachassistenten heraus.                                      war im Grunde genommen eine vorteilhafte
                                                                    Funktionsänderung, man sollte jedoch ein
■ WLAN-Verfügbarkeit                                               Auge darauf haben.
	Voraussetzung zur Nutzung des Sprachassis-
   tenten ist eine bestehende Internetverbindung,               ■ Anzahl der benötigten Google-Benutzerkonten
   dazu sollten die örtlichen Gegebenheiten wie                 	Damit verschiedene Personen auf den Sprachas-
   beispielsweise die Bausubstanz des Geschäfts                   sistenten zugreifen können, benötigt jede:r ein
   im Vorfeld berücksichtigt werden. Um mitei-                    eigenes Google-Benutzerkonto, was dann mit
   nander kommunizieren zu können, müssen                         dem Sprachassistenten verknüpft werden muss.
   sich zudem die verschiedenen Geräte, Tablet/
   Display und das ggf. zur Steuerung verwende-                 ■ Die mögliche Sensibilität des
   te Smartphone, im selben WLAN befinden oder                    Sprachassistenten
   über denselben Hot Spot eingewählt sein.                     	Damit die Spracheingabe der Nutzenden erfol-
                                                                  gen kann, müssen diese auch als berechtigte
■    Funktionsänderungen nach Updates                             Personen erkannt und verstanden werden.
      ine weitere technische Herausforderung waren
     E                                                            Da im Projektverlauf die FFP2-Maskenpflicht
     eingespielte Updates mit Erweiterungen oder                  eingeführt wurde, wurden vorhandene Stimm-

     Auf ein Wort: Der Datenschutz
     Damit der Digitale Sprachassistent seinen „Weckruf“ ver-   Hinzu kommt, dass die Spracheingaben auf den Servern
     nehmen und darauf reagieren kann, muss das Gerät ak-       bzw. in der Cloud des jeweiligen Anbieters verarbeitet
     tiviert und auf die Umgebung sensibilisiert sein. Welche   werden. Diese Server befinden sich in der Regel in Rechen-
     Informationen in der Zwischenzeit gefiltert werden, ist    zentren in den USA. Zwar unterliegen in Deutschland ein-
     von Anbieter zu Anbieter unterschiedlich und wird bisher   gesetzte Systeme auch der hier gültigen Datenschutz-
     nicht vollkommen transparent kommuniziert.                 Grundverordnung (DSGVO), dennoch lohnt sich im
     Die meisten Sprachassistenten bieten jedoch eine Mög-      Zweifel immer ein Blick in die Datenschutzrichtlinien des
     lichkeit an, um die Spracherkennung auf Wunsch ab- und     Anbieters.
     das Gerät somit „gehörlos“ zu schalten.

18
profile teilweise nicht mehr auf Anhieb erkannt   ■   Die Eingabe langer Artikelnummern
    und mussten neu eingesprochen werden.                  ie Spracheingabe der 14-stelligen GTIN birgt
                                                          D
                                                          Fehlerpotenzial. Eine mögliche Abhilfe wäre hier
■ Sprachsteuerung nur über einen                          – sofern vorhanden – die Verwendung eigener,
  bestimmten Wortlaut                                     kürzerer Artikelnummern.
	Gerade in der Eingewöhnungsphase des Sys-
  tems benötigt der Sprachassistent bestimmte
  Wortfolgen, um die gewünschte Aktion aufzu-
  rufen. Befolgt man dabei nicht den genauen
  Wortlaut, birgt dies anfänglich ein hohes Frust-
  rationspotenzial.

                                                                                                       19
9. Fazit und Ausblick

D
         ie Fortschritte der Spracherkennung durch    Pick-by-Voice im Kommissionierungslager, erfolg-
         innovative Algorithmen der Künstlichen       reich in bestehende Arbeitsprozesse mit ein. Noch
         Intelligenz lassen erwarten, dass Digitale   ist vergleichsweise wenig über das Unterstüt-
         Sprachassistenten eine breite Nutzung in     zungspotenzial interner Abläufe bekannt.
Privat- und Geschäftsumgebungen erreichen werden.
Allerdings fristen die Digitalen Sprachassistenten    Dieser Leitfaden bietet – auf Basis des eigens ent-
derzeit noch ein Nischendasein im Handel.             wickelten Sprachassistenten „Rita“ – bereits einen
                                                      Ausblick auf die Einsatzmöglichkeiten Digitaler
Einzelne „Pilotprojekte“ auch in anderen Bran-        Sprachassistenten im Tagesgeschäft des Einzel-
chen zielen überwiegend auf die Kundenkommu-          handels. Dabei zeigen sich der grundsätzliche
nikation ab und dienen dazu, sich als innovatives     Nutzen und auch der weite Weg, der noch zurück-
Unternehmen zu positionieren. Allerdings bleibt       zulegen ist, bis eine flüssige Sprachsteuerung und
abzuwarten, ob die Kundschaft tatsächlich mit         -assistenz im Geschäft flächendeckend ankommt.
Maschinen sprechen möchten oder nicht doch            Es ist jedoch anzunehmen, dass durch die zuneh-
lieber die persönliche Kommunikation zwischen         mende Vernetzung der Systeme und die steigende
Menschen vorziehen.                                   Anzahl der Geräte, die mit einem Sprachassistenten
                                                      interagieren können, die Einsatzfelder zukünftig
Kundenferne Anwendungen sind teilweise über           weiter zunehmen werden. Eine Auseinanderset-
das Erprobungsstadium hinaus und binden die           zung mit dieser sich schnell entwickelnden Tech-
Digitalen Sprachassistenten, beispielsweise mit       nologie bleibt daher unerlässlich.

20
Impressum
Herausgeber:                                        Bildquellen:
Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Handel             Titel: Erikona/istockphoto.com
c/o EHI Retail Institute GmbH                       Seite 4: Prostock-Studio/istockphoto.com
Spichernstraße 55, 50672 Köln                       Seite 6-7: Vertigo3d/istockphoto.com
                                                    Seite 13: Ralf Geithe/stock.adobe.com
Geschäftsführung:                                   Seite 16: Natalya Burova/istockphoto.com
Michael Gerling                                     Seite 19: LuckyStep48/istockphoto.com
Registergericht Amtsgericht Köln
Registernummer HRB 1941                             Druckerei:
                                                    Cede Druck
www.kompetenzzentrumhandel.de
T +49 / (0)221 / 57993 –992                         Auflage:
F +49 / (0)221 / 57993 – 45                         500
info@kompetenzzentrumhandel.de
                                                    Stand:
Im Text wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit    Juni 2021
häufig nur die männliche Form verwendet.
Selbstverständlich sind alle Personen gemeint.

Soweit keine redaktionelle Kennzeichnung für den
Inhalt, Verantwortliche im Sinne des Presserechts
und des Rundfunkstaatsvertrags:

Michael Gerling
Spichernstraße 55, 50672 Köln

Text:
Simone Sauerwein, EHI
Nicole Bongartz, GS1

Gestaltung:
Huyen Nguyen-Le, S3 Advertising GmbH & Co. KG

                                                                                         21
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22
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proLogistik (o.A.): Logistik-Lexikon: Sprachgestütztes Kommissionieren.
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reichelt elektronik Magazin (2017): Themen-Specials: Das Smart Home – mit Sprachsteuerung wird
es richtig smart!. https://www.reichelt.de/magazin/themen-projekte/das-smart-home-mit-sprachsteue-
rung-wird-es-richtig-smart/ ; abgerufen am 14.01.2021

Samsung (o.A.): Smart TV: Smart Home mit Smart Home Geräten.
https://www.samsung.com/de/tvs/smart-tv/smart-home-with-iot-devices/ ; abgerufen am 14.01.2021

Schaber, Krieger-Lamin & Peissl (2019): Digitale Assistenten.
(Institut für Technikfolgen-Abschätzung der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Hrsg.).
https://doi.org/10.1553/ITA-pb-2019-01

SPLENDID RESEARCH GmbH (2019): Digitale Sprachassistenten.
https://www.splendid-research.com/de/studie-digitale-sprachassistenten.html ;
abgerufen am 06.12.2020

Wendel, Mariella (2020): Home&Smart: Alexa, Siri, Google, Cortana & Bixby Sprachassistenten-Test: Die
5 beliebtesten Sprachassistenten im Überblick;
https://www.homeandsmart.de/smart-home-sprachassistenten ; abgerufen am 14.01.2021

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Über das Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Handel
Das Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Handel gehört zu Mittelstand-Digital. Mit Mittelstand-Digital
­unterstützt das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie die Digitalisierung in kleinen und mittleren
 Unternehmen und dem Handwerk.

Weitere Informationen unter
www.kompetenzzentrumhandel.de

Was ist Mittelstand-Digital?
Mittelstand-Digital informiert kleine und mittlere Unternehmen über die Chancen und Herausforderungen
der Digitalisierung. Die geförderten Kompetenzzentren helfen mit Expertenwissen, Demonstrationszentren,
Best-Practice-Beispielen sowie Netzwerken, die dem Erfahrungsaustausch dienen. Das Bundesministeri-
um für Wirtschaft und Energie (BMWi) ermöglicht die kostenfreie Nutzung aller Angebote von Mittelstand-
Digital.
Der DLR Projektträger begleitet im Auftrag des BMWi die Kompetenzzentren fachlich und sorgt für eine
­bedarfs- und mittelstandsgerechte Umsetzung der Angebote. Das Wissenschaftliche Institut für Infra-
 struktur und Kommunikationsdienste (WIK) unterstützt mit wissenschaftlicher Begleitung, Vernetzung und
 ­Öffentlichkeitsarbeit.

Weitere Informationen finden Sie unter
www.mittelstand-digital.de

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25
Notizen

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Prozesse
                                             digitalisieren

   Online
Sichtbarkeit

                         Innovationen
                            auf der
                            Fläche

    Wir unterstützen Händler
kostenfrei bei der Digitalisierung!

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               Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Handel
               @Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Handel
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                                                      27
Die regionalen Mittelstand 4.0-Kompetenzzentren
    und Themenzentren mit ihren Stützpunkten

                                                           Kiel
                                                                                    Rostock

                                          Elmshorn
                                                     Hamburg

           Oldenburg
                                   Bremen
                                                                                                                Kompetenzzentrum

                                                                                                                Kompetenzzentrum

                 Lingen                                                                Berlin
                                                   Hannover                         Potsdam
                                                            Magdeburg

                                                                                                      Cottbus

                    Dortmund
                                          Kassel                                         Leipzig
Krefeld          Hagen
                                                                                                Dresden

         Köln                                                                     Chemnitz
                     Siegen                                            Ilmenau
Aachen
          Sankt Augustin
                   Koblenz

                                     Dieburg                      Bayreuth
                Darmstadt

                              Mannheim
                    Kaiserslautern
          Saarbrücken

                              Karlsruhe                              Regensburg

                                               Stuttgart
                                            Denkendorf
                                                                         Augsburg

                                                                         Valley

                  Weitere Informationen finden Sie unter
                  www.kompetenzzentrumhandel.de
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