FRÜHLING, SOMMER, HERBST, WINTER - FASCHING! 02 /2020
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STUDENTENWERKSMAGAZIN FÜR MÜNCHEN – FREISING – ROSENHEIM
AUSGA BE
02 / 2020
FRÜHLING, SOMMER,
HERBST, WINTER –
/ adobestock.com
zveiger Adobestock.com
FASCHING!
Fotografia/
Party-Tipps für München
alexandre
© Vergani
©
HÜTTENZAUBER
Aktionswoche in den Mensen mit Gerichten aus den Alpen
Februar
S PE I S E PLAN
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Montag,
03.02.20 04.02.20 05.02.20 06.02.20 07.02.20 10.02.20
Pizza Hawaii mit s Pizza Contadina v Pizza Salami s Pizza Margherita v Pizza Capricciosa s Pizza mit v
Vorderschinken mit Tomate, mit Mozzarella mit Vorderschin Gorgonzola
Pizza Spinat und Ricotta ken, Champignons,
Artischocken,
Oliven
Hüttenzauber v Pasta Pomodoro V Hüttenzauber s Bio-Penne mit v Pasta mit f Gnocchi mit v
Älpler Makkaroni mit Tomaten und Deftige Bio-Tomaten- Räucherlachs, Schafskäse und
!
Pasta mit Bergkäse Basilikum Krautfleckerl Frischkäse-Sauce Gemüse, frischem
Sahnesauce Basilikum
Holzfällersteak s Rinderlende mit r Nürnberger r Schweiner ücken s Hüttenzauber f Putensteak mit h
vom Schwein Kräuterbutter Würstchen s steak mit grünem Gebratenes Kräuterbutter
Grill Pfeffer Zanderfilet mit
Mandelbutter
Rindfleisch r Nasi Goreng (mit h Paella mit h Asiatisches f Hähnchen h Green-Thai-Curry r
streifen (GQB) Hähnchenfleisch) Meeresfrüchten f Wokgemüse mit m Machbous auf vom Rind
Wok Spicy Ginger mit q und Hähnchen Seelachsfilet würzigem q
Bambussprossen fleisch Biriyanireis
Mexikanischer V Linseneintopf mit V Asiatische Reis- V Couscous mit V Blumenkohl- V Graupen- V
Reistopf mit Gemüse Gemüsepfanne Pilzen, Tomaten Kartoffel-Curry Gemüse-Pfanne
Vegan Bohnen und Mangold
Kartoffelröstis v Hüttenzauber v Kartoffel- v Schwarzwurzel- v Hüttenzauber v Spinatspätzle v
mit Kräuter Kaspressknödel, Zucchini-Auflauf Knusperecke mit Südtiroler Schlutz pfanne mit
Veggie sahnequark Bouillongemüse mit Paprikasauce Kräuterdip krapfen auf Bergkäse und
Schwarzwurzeln Zwiebeln
Cordon Bleu s Münchner r Hüttenzauber s Krautwickerl mit s Lammgulasch l
vom Schwein Gulasch vom Rind Gesurter Speck-Zwiebel- nach Art der
Fleisch q Schweinehals mit Sauce Provence
Sauerkraut
Rinderroulade mit r Hüttenzauber h Chili con Carne r
Senf-Gemüse- Putengeschnet
Fleisch Sauce zeltes Züricher Art q
Gebackene Cala f
mari-Ringe, Zitro
Fisch nen-Knoblauch-
Dip
Milchreis mit v Hüttenzauber v Hüttenzauber v
Kirschsauce Topfen-Birnen Apfelkücherl mit
Süßspeise strudel mit Mandel- Vanillesauce
Vanillesauce
Besser zurechtfinden:
Legende Leopoldstraße / Garching / Arcisstraße / Lothstraße / Martinsried / Pasing / Weihenstephan
G ESC H LOS S EN I M FEB RUA R:
Bereich LMU: StuBistro Mensa Goethestraße (24.02. und 25.02.), StuBistro Mensa Groß StuBistro Mensa Benediktbeuern (20.01. bis 06.03.) / Bereich Hochschule München: Mensa
hadern (geschlossen wg. Umbau), StuBistro Mensa Oberschleißheim (10.02. bis 17.04.), Pasing (10.02. bis 15.03.), Mensa Lothstraße (24.02. und 25.02.StuCafé Heßstr. (24.02.
StuBistro Mensa Schellingstraße (24.02. und 25.02.), StuBistro Mensa Schillerstraße (10.02. bis und 25.02.), StuCafé Karlstraße (10.02. bis 13.03.), StuCafé Pasing (24.02. und 25.02.)
17.04.), StuCafé Adalbertstraße (24.02. und 25.02.) / Bereich TUM: StuCafé Akademie / Bereich Hochschule für Musik und Theater: StuBistro Mensa Arcisstraße (24.02. und
Weihenstephan (24.02. und 25.02.), StuCafé Boltzmannstraße (24.02. und 25.02.), 25.02.) / Bereich Akademie der Bildenden Künste: StuBistro Mensa Akademiestraße
StuCafé Olympiapark (10.02. bis 27.03.) / Bereich HSWT: StuLounge Weihenstephan (10.02. bis 17.04.), StuLounge AdBK (24.02. und 25.02.)
(10.02. bis 13.03.) / Bereich Katholische Stiftungsfachhochschule München:
© kab-vision / Adobestock.com
03.-07. Februar XXXXXXXXXXXX
Genießen Sie zur TunSki-Saison
Sie Ihrem schmackhafte
Körper etwas Gutes: Starten
A N GSie
Hauptgerichte U Amit
D Nden
Hütten- veganen Detox-Eintöpfen
aus den gesund
Alpen – fast wie auf derins Lieblingshütte!
neue Jahr. Unsere Eintöpfe
Zauber sind die reinsten Vitaminbomben und geben Energie!
Weitere Extras zur Aktionswoche – für den kleinen Hunger:
Mo 03.02.: Bieramisu mit Beeren
Di 04.02.: Cremige Vanillepolenta mit Zwetschgenröster
Mi 05.02.: Maronencremesuppe
Do 06.02.: Bircher Müsli
o n we i ß e
et t v mu
Du nd
r ote
- m M ous se
instag
Valenstsert
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, De
11.02.20 12.02.20 13.02.20 14.02.20
Pizza Regina mit s Pizza türkische Art r Pizza Parma mit s Pizza mit Spinat v
Vorderschinken und mit Rindfleisch und Parmaschinken, und Mozzarella
Champignons Chili Rucola und Pizza
Parmigiano
Schinkennudeln mit s Pasta mit h Dinkelnudelpfanne v Gnocchi in h
Zwiebeln und Ei Putenbolognese Griechische Art mit Hähnchen-
Oliven, Schafskäse Gemüse-Ragout Pasta
Rindersteak mit r Hähnchenbrustfilet h Schweinefilet mit s Garnelen mit f
Rotwein-Zwiebel- mit Gemüsesalsa Chimichuri Zitronen-Kokos-Dip
Sauce Grill
Phad Thai – v Wokpfanne mit f Hähnchenbrust h Chop Suey vom s
Thailändisches Shrimps und Thai-Style mit Schweinefleisch
Nudelgericht Gemüse Gemüse Wok
Kräuterpolenta mit V Pikantes V Bunter V Zartweizen mit V
Tomatenragout Kartoffelchili Gemüseeeintopf Gemüse
Vegan
Kartoffel-Pilz- v Couscousbratling v Bio-Linsen v
Auflauf mit Lauch mit Paprika- mit Bio-Spätzle
und Dip Hummus Veggie
Jägerschnitzel von h Andalusisches r Pfannengyros vom s Schweinebraten s
der Pute mit Rinderragout Schwein mit mit Biersauce
Waldpilzen q Tsatsiki Fleisch
Balinesisches h
Kokoshähnchen
Fleisch
Seelachsfilet f Panierter Seelachs f Panierter Seelachs f
Florentiner Art mit Kartoffel- m mit Kartoffel- m
m Gurken-Salat Gurken-Salat Fisch
Pfannkuchen mit v Germknödel gefüllt v
Mascarpone- mit Pflaumenmus
Erdbeerfüllung Süßspeise
K EN NZEICH N U NG EN:
Klimaschonende Speise / v Ohne Fleisch / V Vegan / s Mit Schweinefleisch / aus Schrobenhausen / gU: Geschützte Ursprungsbezeichnung Die Allergen- und
r Mit Rindfleisch / h mit Geflügel / l mit Lamm / w mit Wild / f Mit Fisch / m Zusatzstoffkennzeichnung zu unseren Essen finden Sie auf den jeweiligen Thekenauf-
MSC-Siegel für nachhaltig gefangenen Fisch / b Bioessen kontrolliert durch Kontroll- stellern in den Mensen.
stelle DE-ÖKO-006 / BO „BayernOX“: GQB-Rindfleisch aus den Gebieten Miesbach, MSC-C-52346
Traunstein und Weilheim / q „Geprüfte Qualität Bayern“ (GQB) für Rindfleisch und Kartof-
feln / Bio-Bayern-Siegel / ggA: Geschützte geografische Angabe, weißer Spargel
SERVUS # 02 / 2020
Februar
S PE I S E PLAN
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Montag,
17.02.20 18.02.20 19.02.20 20.02.20 21.02.20 24.02.20
Pizza Caprese mit v Pizza Salami s Pizza Verdura mit v Pizza Mexiko mit s Pizza mit Shrimps f Pizza s
Kirschtomaten Grillgemüse Vorderschinken, und Cocktail Pulled Pork
Pizza Mais, Paprika tomaten
Bio-Pasta mit V Bio-Pasta Napoli v Pasta mit v Pasta mit l Pasta Carbonara s Ravioli mit v
Bio-Sojabolognese (Bio-Tomaten- Champignon orientalischem Pilzfüllung in
Pasta Basilikumsauce) rahmsauce Lammragout pikanter
Kräutersauce
Schweinerücken s Bratwurstschnecke s Hähnchenspieß h Gemüsespieß mit v Zanderfilet mit f Kotelett vom l
steak mit mit Apfel-Mango- Kräuterdip Sauce Hollandaise Lamm mit
Grill Paprikasauce Chutney Rosmarinjus
Chinapfanne mit h Sweet & Sour mit s Zarzuela – f Rendang - r Massaman Curry h Rotes Thaicurry r
Putenfleisch Schweinefleisch Spanische m Indonesisches mit Hähnchen mit
Wok Fischpfanne Rindergulasch q Hackbällchen, s
Zucchini
Bulgur mit V Bohnen-Kartoffel- V Mexikanisches V Bunte V Kartoffeleintopf V Arabischer V
Karotten, Fenchel Gemüse in Kokos- Soja-Chili Gemüsepaella mit Majoran Couscous mit
Vegan und Sellerie Zitronensauce Karotten und
Kichererbsen
Cannelloni mit v Kartoffeltaschen v Geröstete v Senner Rösti mit v Schupfnudeln mit v Rougaille Soja in v
Ricotta-Spinat- mit Kräuter Maultaschen mit Tomate und Käse Sauerkraut und würziger
Veggie Füllung frischkäse Lauchzwiebeln überbacken Kümmel Tomatensauce
Alm Cordon bleu s Kalbsrahmgulasch r Schweinesteak s Arista al fiorentina s Hackbraten mit r Pikante h
gefüllt mit Bergkäse mit Champignons Strindberg mit – Schweinebraten Rahmsauce Chickenwings
Fleisch Senf-Zwiebel toskanische Art s mit Barbecue
schmelze sauce
Esterhazygulasch r Schaschlik s Fleischpflanzerl r Gulasch vom s
vom Rind mit Rahmsauce Schwein
Fleisch q s
Seelachsfilet f
Lemon Koriander m
Fisch
Apfelstrudel mit v Kleine v
Vanillesauce Dampfnudel mit
Süßspeise Vanillesauce
Helfen Sie mit!
20 Cent jeder verkauften
Currywurst und 10 Cent
Power dich aus! jedes verkauften
Die AOK-Bewegungsinsel Erdbeerjoghurts
am Olympiaseegehen
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an den Verein Studen-
9 Geräte, kostenfrei, ganzjährig. Wir kümmern uns um Mensa, Finanzierung & Co. –
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© Christian Jung / Adobestock.com
26. Februar XXXXXXXXXXXX Tun Sie
Über Fasching sehr Ihrem
lange KörperDann
gefeiert? etwasistGutes:
unser Starten Sie mit den
kater- veganen Detox-Eintöpfen
„Katerfrühstück“ gesund insvom
aus Dillhappen neue Jahr. Unsere Eintöpfe
Matjeshering
frühstück sind an
dieAschermittwoch
reinsten Vitaminbomben
genau dasund geben Energie!
Richtige!
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag,
25.02.20 26.02.20 27.02.20 28.02.20
Pizza Margherita v Pizza Diavolo s Pizza Elsässer Art s Pizza Toscana mit v
mit Mozzarella mit Zwiebeln und gebratenem
Speck Gemüse Pizza
Spenden
Pasta s Pasta di Manzo r Pasta mit V Spaghetti f
all'amatriciana mit Rindfleisch Gemüse Frutti di Mare
streifen q bolognese Pasta
in den
Gebratene Hähn- h Rinderhacksteak r Käsekraine mit r Lachsfilet auf f
chenbruststreifen mit Sauce Bratensauce Blattspinat
Mensen
mit Ajvar Bernaise s
Grill
Gebratenes s Grünes Hähn h Gebratene v Gemüsecurry mit V
Schweinefleisch chen-Curry mit Currynudeln mit Linsen, Spinat,
in HoiSinsauce Wokgemüse Gemüsestreifen Kokosmilch Wok
Studierende, die in eine finanzielle Schief
lage geraten sind, können einmalige Unter-
Getreidepfanne V Veganer Bor V Pikante Hirse V Italienischer V stützung über den Verein Studentenhilfe
mit frischem schtsch mit Kraut, mit Gemüse Bohne neintopf
Gemüse Kartoffeln und Vegan München e.V. erhalten. Möchten Sie für
Roter Beete den Verein spenden, ist dies jederzeit an
den Mensa-Kassen möglich. Auch kleine
Beträge helfen!
Mediterraner v Knöpflepfanne mit v Grünkohl-Hanf- v Blumenkohl v
Nudel-Gemüse- Gemüse und Bällchen mit auflauf mit
Auflauf Pilzen Schnittlauchdip Käsesauce Veggie
Münchner s Schweinesteak s Hähnchenkeule h Putenschnitzel h
Schnitzel mit mit Schinken und mexikanische Art mit Tomate und
Senf-Meerrettich Käse überbacken Mozzarella Fleisch
Jetzt vormerken!
Benefiz
kruste
kabarett
Rinderbraten mit r Tandoori Chicken h Hähnchen h
Rotweinsauce in Joghurt knusperfilet mit
q marinade Mango-Chili-Dip Fleisch
26. Mai 2020, TUM Audimax
Veranstalter: Studentenwerk
Katerfrühstück
München und Studentische
f Vertretung der TUM
Dillhappen vom
Matjeshering Fisch
Der Erlös kommt dem Verein
Studentenhilfe München e.V.
Millirahmstrudel zugute
mit Äpfeln und
v
www.studentenhilfe-muenchen.de
Vanillesauce Süßspeise
Besser zurechtfinden:
Legende Leopoldstraße / Garching / Arcisstraße / Lothstraße / Martinsried / Pasing / Weihenstephan
I M PR ES S U M AUSG A B E 02 / 2020
H E R A U S G E B E R : Studentenwerk München, Dr. Ursula Wurzer-Faßnacht (Geschäftsführerin), Leopoldstr. 15, 80802 München
REDAKTION: Ingo Wachendorfer (verantwortlich), Leslie Hauser, Sophie Plessing KONTAKT: Telefon: +49 89 38196-148,
E-Mail: presse@stwm.de S AT Z U N D L AY O U T: elementare teilchen GmbH
H E R S T E L L U N G U N D D R U C K : Druckerei Joh. Walch GmbH & Co., Im Gries 6, 86179 Augsburg
U M W E LT H I N W E I S : servus ist auf ökologisch einwandfreiem Papier sowie C02-kompensiert gedruckt.
Die Herstellung und die Nachhaltigkeit werden überwacht. A U F L A G E : 5.000
A N Z E I G E N : Deutsche Hochschulwerbung und -vertriebs GmbH, Telefon: +49 211 74495564-0, E-Mail: info@hochschulwerbung.de
servus wird kostenlos in den Einrichtungen des Studentenwerks München und an den vom Studentenwerk betreuten Hochschulen verteilt.
SERVUS # 02 / 2020Die fünfte Jahreszeit läuft in vollen Zügen. Ob Karneval, Fastnacht
oder Fasching, in vielen Ländern der Welt mit christlicher Tradition
herrscht seit Wochen bunte Feierlaune. Der Höhepunkt und Ab-
schluss steht bald an: die Faschingstage von Donnerstag (20.02.) bis
Faschingsdienstag (25.02.)! Feiern lohnt sich, denn ab Aschermitt-
woch heißt es dann (eigentlich) wieder zurück an den Schreibtisch,
lernen ... und vierzig Tage fasten bis Ostern.
Tipps
Verkleiden
FRÜHLING, SOMMER,
HERBST, WINTER –
So wird schon die Kostümsuche
ein Fest: Freunde einladen,
Prosecco knallen lassen, Krapfen
essen und gemeinsam brainstor-
N G !
men. Dabei ergeben sich lustige
F A SC HI
Ideen und vielleicht entsteht
sogar ein Plan für eine Gruppen-
kostümierung.
Pfau, Pirat, Kinder-Schoko-Bon,
Sheldon und Amy – Inspirationen
und viele DIY-Ideen gibt es vor
allem auf Fotoseiten wie
Pinterest und Instagram.
Ein Blick in die Tiefen des
Kleiderschranks – und meist sind
Teile der Verkleidung schon
gefunden. Den Rest erstöbern
Studierendenfasching Fasching in der Stadt
Kreative in Secondhand-Läden
wie Pick & Weight (z.B. Schelling
straße 24), ReSales (z.B. Son- Einen Kultstatus unter den Münchner Fa- Kölle Alaaf! Zum Auftakt am Donnerstag,
nenstraße 2) oder bei sozialen schingsveranstaltungen haben die legendär- 20.02., findet ab 18.00 Uhr im Ruby Dance
© Stöckelschuh: Africa Studio/fotolia.com; Zylinder: MP2 / Fotolia.com; Sonnenbrille: weseetheworld/Fotolia.com; Fasching: Studenten im Olympiazentrum e.V.
Kaufhäusen wie Diakonia (z.B. en Partys in der Wohnanlage Biedersteiner club (Neuhauser Str. 47) die legendäre Köl-
Dachauer Straße 192) oder Straße und im Studentenviertel Olympi- ner Karnevalsparty statt inklusive Kölsch-
Weißer Rabe (z.B. Bavariastraße
sches Dorf. Vom 15. bis 24. Februar gibt es Happy Hour. Das gleiche dann nochmal am
30-36).
in beiden Locations so einige Party-Termine. Faschingsdienstag ab 16.00 Uhr.
Wer nicht viel Zeit hat, findet sein Höhepunkt ist der Faschingssamstag: Das
Auch die Rote Sonne (Maximiliansplatz 5)
Outfit auch in Kostümgeschäften, Biedersteiner Wohnheim verwandelt sich
z.B. bei Kostüme Breuer (Hohen- ruft alle guten Geister (und jene, die von
mit Kellerfasching (Haus 1 und 2) und Atri-
zollernstraße 22a) und natürlich ihnen verlassen wurden) zum alljährlichen
umfasching (Haus 3 und 4) in eine Feier-
online – aber das macht halt nicht Faschingsball und macht am 25.02. ab
sooo viel Spaß. Hochburg. Am selben Tag kann auf dem
15.00 Uhr den Tag zur Partynacht.
OlyLust-Fasching unter dem Motto „Zau-
berwald“ auf fünf Areas getanzt werden. Wer es klassisch mag, der geht zum Straßen-
fasching „München narrisch“. Von 23. bis
25.02. verwandelt sich die Fußgängerzone
Ticket s: von Stachus bis Viktualienmarkt in eine
knallbunte Feiermeile mit Livebands und
OlyLust
viel Konfetti. Highlight ist dort am Dienstag-
20. – 24.02
. morgen der lustige und traditionelle Tanz
V VK für 5 bi
s 13,50 Eur der Marktweiber.
www.olylust o
.de
Vom Viktualienmarkt aus kann man sich
B ie d e r s
t e in e r A an Faschingsdienstag direkt ins Glocken-
t r iu m fa
20./22 .02 s ch in g
. bach lachen. Hier gibt es viele Gelegenheiten,
V VK für 10 mit anderen Narren anzustoßen, zum Beispiel
Euro vom 03
18.00 bis 21 . bis 22.02.
.00 Uhr, Bie von in der Paradiso Tanzbar (Rumfordstr. 2).
dersteiner S
tr. 28
B ie d e r s
t e in e r K
e l l e r fa
15./22 .02 . s ch in g
V VK für 10
Euro am jew
Veranstaltu eiligen
ngstag ab 16
Biederstein .00 Uhr,
SERVUS # 02 / 2020 er Str. 26
Achtung: Pro
Person max
imal 2 Karte
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