Frühling - Lebenszeit - Glück im Winkel Neunkirchen

 
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Frühling - Lebenszeit - Glück im Winkel Neunkirchen
Ausgabe Frühling 2022

           Lebenszeit
           Die Hauszeitung für das „Glück im Winkel“ Neunkirchen

                                                                    Mit viel
                                                                             e
                                                                   Rätseln n
                                                                           un
                                                                   Gedicht d
                                                                           en

           Frühling     Die Natur verwandelt sich
                        in ein buntes Farbenmeer

Rückblick                               Bücher
Was war los in den                      Welche Geschichten wir
vergangenen Monaten                     neu entdeckt haben

Rückkehr des Lichts                     Kulinarik
Was wir mit dem Frühling verbinden      Frische Frühlingsrezepte
Frühling - Lebenszeit - Glück im Winkel Neunkirchen
EDITORIAL

                          Liebe Bewohnerinnen und
                          Bewohner, liebe Angehörige,
                          liebe Leserinnen und Leser
                          der Bewohnerzeitung,

                          an dieser Stelle möchte ich die Gelegenheit nutzen, um
                          mich auch auf diesem Weg bei Ihnen vorzustellen. Mein
                          Name ist Daniel Saur und ich bin seit Beginn diesen
                          Jahres ebenfalls Geschäftsführer der Domus Cura GmbH.
                          Zusammen mit Christian Ersing werde ich das Wachstum
                          der Gruppe und den hohen Qualitätsanspruch unserer
                          Häuser weiter vorantreiben.

                          Ich freue mich sehr, Teil eines motivierten Teams zu sein
                          und weiß die kurzen Entscheidungswege und die daraus
                          entstehende Dynamik innerhalb des Unternehmens sehr
                          zu schätzen.
        Daniel Saur
                          Für das gerade begonnene Jahr wünsche
    Geschäftsführer der
    Domus Cura GmbH       ich uns allen viele schöne Alltagsmomente,
                          weniger Unsicherheit und eine gute Portion
                          Leichtigkeit.

                          Ihr
                          Daniel Saur
                          Geschäftsführer der Domus Cura GmbH
                                                                                      Foto: xxxFoto: Domus Cura

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Frühling - Lebenszeit - Glück im Winkel Neunkirchen
INHALT

                                                                Inhalt
                                                                Ausgabe Frühling 2022

                                                                                                                        10

                                                                                                    6                   18
                                                                4 A
                                                                   ktuelles            18 K
                                                                                            ulinarik
                                                                   Neues aus dem Haus      Frühling in der Küche

                                                                                        20 Büchertipps
Zoe Schaeffer / Unsplash; Peti / Adobe Stock; Diogenes Verlag

                                                                6 Titelthema
                                                                   Frühling
                                                                                        22 Rätselauflösung,
                                                                10 Rüsckschau             Impressum
Fotos: Anthony Delanoix / Unsplash (Titel);

                                                                   Was war los?

                                                                14 Rätsel & Gedichte

                                                                                                                   20

                                                                                                                             3
Frühling - Lebenszeit - Glück im Winkel Neunkirchen
AKTUELLES

           Domus Cura setzt auf
             digitale Formate

S       pätestens seit dem ersten
        Lockdown und den weitrei­
        chenden   Kontaktbeschrän­
kungen in allen Bereichen unseres
sozialen Lebens, sind verschiedenste
                                       dern sind auch in dem so wichtigen
                                       Bereich der Kommunikation deut­
                                       lich digitaler geworden.

                                       Momentan      läuft   beispielsweise
digitale Kommunikationstools aus       in unserer Einrichtung „Glück im
unserem Alltag nicht mehr wegzu­       Winkel“ in Neunkirchen ein Pilot­
denken. Wir als Domus Cura Gruppe      projekt mit dem Berliner Startup
                                                                              Foto: pressmaster / Adobe Stock

haben in den vergangenen Jahren        Myosotis GmbH. Die beiden Gründer
nicht nur im Bereich der Pflege­       Jasper Böckel und Felix Kuna haben
dokumentation und der Bewohner­        mit der Myo-App ein digitales Kom­
akten    einen    fortschrittlichen,   munikation-Tool entwickelt, das
digitalen Weg eingeschlagen, son­      den Austausch zwischen Pflege­

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Frühling - Lebenszeit - Glück im Winkel Neunkirchen
AKTUELLES
Foto: Photographee.eu/
           Adobe Stock

                                     alltag und Angehörigen verbessern
                                     und transparenter gestalten möch­
                                     te. Mit der App können Mitarbeiten­
                                     de Momente aus dem Pflegealltag in
                                     Form von Fotos, Videos, Text- und
                                     Sprachnachrichten mit den Angehö­
                                     rigen teilen und so unabhängig von
                                     den Erzählungen der Bewohner Im­
                                     pressionen von Ausflügen, Beschäf­
                                     tigungsangeboten und schöne All­       ebenfalls einen regelmäßigen Ein­
                                     tagsmomente teilen. Gerade wenn        blick in unseren Alltag geben, finden
                                     Bewohner beispielsweise aufgrund       Sie uns ganz neu jetzt auch auf
                                     einer dementen Veränderung selbst      Instagram unter domus_cura. Wer­
                                     gar nicht mehr erinnern, dass sie am   den Sie Follower unseres Kanals und
                                     Vormittag einen Ausflug gemacht        erhalten Sie dort nicht nur aktuelle
                                     haben, können Angehörige so am         Informationen zu unseren Standor­
                                     Einrichtungsleben teilhaben und für    ten und der Gruppe, sondern auch
                                     sie so wichtige Eindrücke gewinnen.    die neusten Stellenausschreibungen
                                                                            aller Standorte direkt in Ihren Feed –
                                     Und auch im Bereich Soziale Netz­      Teilen und Weiterleiten erwünscht!
                                     werke haben wir als Gruppe den         Denn wir sind stets auf der Suche
                                     nächsten Schritt gemacht. Neben        nach dem besten Pflegepersonal für
                                     unseren Facebook- Seiten der ein­      unsere Häuser, damit wir unserem
                                     zelnen Einrichtungen, auf denen wir    Qualitätsstandard gerecht werden.
Fotos: StockPhotoPro / Adobe Stock

                                                        DOMUS CURA AUF SOCIAL MEDIA
                                                    Facebook-Seite: www.facebook.com/domuscurapflege

                                                             Instagram-Account: @domus_cura

                                                                                                                5
Frühling - Lebenszeit - Glück im Winkel Neunkirchen
TITELTHEMA

                        Frühling
      Endlich wird es Frühling! Zu kaum einer anderen Jahreszeit
       nehmen wir so intensiv wahr, wie Licht und Wärme unser
    Wohlbefinden beeinflussen. Schon in heidnischer Zeit pflegten
      die Menschen Rituale, um die zunehmende Kraft der Sonne
    zu beschwören. Im Laufe der Jahrhunderte gingen einige dieser
      uralten Sitten in christlichen Bräuchen auf – beispielsweise
     Ostern und Pfingsten. Zugleich können wir von März bis Mai
    fast täglich beobachten, wie sich zarte Blüten öffnen, Knospen
        aufspringen und das erste Grün sprießt – lauter Anlässe,
           das Wiederaufwachen der Natur und eines neuen
                         Lebensgefühls zu feiern.

                                                                     Foto: Zoe Schaeffer / Unsplash

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Frühling - Lebenszeit - Glück im Winkel Neunkirchen
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                                                                                            Die Rückkehr
                                                                                             des Lichts
                                                                                     Im März ist es bereits deutlich
                                                                                     zu spüren: Der Winter neigt sich
                                                                                     seinem Ende zu und die Tage
                                                                                     werden wieder heller. Wie unge­
                                                                                     duldig die Rückkehr von Wär­
                                                                                     me und Licht in früheren Zeiten
                                                                                     erwartet wurde, als der Winter
                                                                                     nicht nur eisige Kälte, sondern
                                                                                     oft Hunger und Not mit sich
                                                                                     brachte, zeigen die viele Bräuche
                                                                                     zum Winteraustreiben

                                                                     Frühlingsanfang!
                                                      Kalendarisch beginnt der Frühling mit der Tagundnachtgleiche,
Foto: Michael Held / Unspash; Tomoko Uji / Unsplash

                                                      dem Zeitpunkt, an dem Tag und Nacht genau gleich lang dauern.
                                                        Auf der Nordhalbkugel der Erde tritt die Tagundnachtgleiche
                                                                   im Frühjahr am 20. oder 21. März ein.

                                                                                                                         7
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                  Wann ist Ostern?
           Ostern ist ein bewegliches Fest: Den genauen
     Zeitpunkt bestimmt der Sternenhimmel. Entscheidend
      ist, wann der erste Vollmond im Frühling am Himmel
     steht. Der erste Sonntag nach diesem ersten Frühlings­
    vollmond ist dann der Ostersonntag. In diesem Jahr findet
     der Frühlingsvollmond am Samstag, den 16. April statt.
    Der Ostersonntag fällt in diesem Jahr also auf den 17. April.

                                        Magisches Wasser
                                            Dem Wasser von Quellen,
                                          Brunnen und Bächen wurde zu
                                            Ostern besondere Heilkraft
                                         zugeschrieben. In der Osternacht
                                             schöpften unverheiratete
                                            Mädchen Wasser, das in der
                                                                            Foto: Annie Spratt / Unsplash; Leo Rivas / Unsplash

                                         Ostermesse gesegnet wurde und
                                        bis zum nächsten Osterfest gegen
                                         Krankheit und Unglück aller Art
                                          helfen sollte. Ganz wichtig war
                                         es jedoch, beim Wasserholen zu
                                          schweigen - „Plapperwasser“
                                               verlor seine Wirkung.

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Frühling - Lebenszeit - Glück im Winkel Neunkirchen
TITELTHEMA

                                                                                                 Knospe,
                                                                                                öffne Dich!
                                                                                         Der April hat seinen Namen vom
                                                                                           lateinischen Wort „aperire“.
                                                                                              Es bedeutet „öffnen“ oder
                                                                                              „aufschließen“. In diesem
                                                                                          Monat öffnen sich in der Natur
                                                                                           die Blüten und Knospen, alles
                                                                                              sprießt und erneuert sich.
                                                                                                Der alte Monatsname
                                                                                            „Launing“ verweist auf das
                                                                                            wechselhafte, „launische“
                                                                                              Wetter, das zu dieser Zeit
                                                                                                    vorherrscht.

                                                                            Alles neu macht der Mai
Foto: Aaron Burdon / Unspash; Martin_P / Adobe Stock

                                                         Früher war es üblich, frisch herausgeputzt zu den Maifesten
                                                          zu erscheinen. Man hatte sich den Arbeitsschweiß der Woche
                                                           abgewaschen und trug den besten Sonntagsanzug, oft die
                                                       neuen Sommerkleider. Auch in der Natur steht alles auf Neubeginn,
                                                       Blumen und Blüten öffnen ihre Knospen. Jetzt beginnt die Zeit der
                                                           Blütenfeste, die sich bis in den Sommer hinein erstrecken.

                                                                                                                           9
Frühling - Lebenszeit - Glück im Winkel Neunkirchen
RÜCKSCHAU

      Nikolaus
Der Nikolaus im Jahr 2021
      war Herr Kupfer.

              Besuch des Kindergartens
         Vorweihnachtlicher Besuch des katholischen Kindergartens.

     Unser Weihnachtsbaum
     Herr Kupfer, Frau Zimmermann und Herr Bähr
          schmücken den Weihnachtsbaum.

10
RÜCKSCHAU

       Tanz
Ein Tänzchen in Ehren …

                   Klavierspiel
       Am 16.12.2021 erfreut uns Herr Zimmermann mit
             Weihnachtsliedern auf dem Klavier.

                            Plätzchenbacken
                            Die Bewohner backen Plätzchen.

                                                             11
RÜCKSCHAU

Weihnachtslieder
     Felix Grimm
 (Sohn unserer Fuß-
 pflegerin) spielt mit
   seiner Trompete
  Weihnachtslieder.

                     Silvester/Neujahr
        Wir freuen uns auf’s neue Jahr 2022 mit einer kleinen Feier.

                                         Waffeln backen
                                         Die Bewohner freuen sich über
                                           frisch gebackene Waffeln.
                                      Der Duft zieht durch das ganze Haus.

12
RÜCKSCHAU

                     Basteln
  An einem Samstagnachmittag im Januar treffen sich die
Bewohner zum Basteln. Es wird ausgeschnitten und geklebt,
  sodass wir an Fastnacht die Fenster dekorieren können.

            Gottesdienst
             Alle 14 Tage haben wir
          Gottesdienst. Am 25.01.2022
         war katholischer Gottesdienst.

                          Einhundertster
                            Geburtstag
                         Am 28.01.2022 wurde Frau Kailbach
                          100 Jahre alt. Frau Uhrig und das
                         ganze Haus gratulieren von Herzen!

                                                              13
RÄTSEL & GEDICHTE

                    DER FRÜHLING

         Die Sonne glänzt, es blühen die Gefilde,
        Die Tage kommen blütenreich und milde,
       Der Abend blüht hinzu, und helle Tage gehen
       Vom Himmel abwärts, wo die Tag entstehen.

           Das Jahr erscheint mit seinen Zeiten
        Wie eine Pracht, wo Feste sich verbreiten,
     Der Menschen Tätigkeit beginnt mit neuem Ziele,
     So sind die Zeichen in der Welt, der Wunder viele.

                       Friedrich Hölderlin

                                                          Foto: Tina Sera / Unsplash

14
RÄTSEL & GEDICHTE

                                                                                            Welcher
                                                                                         Bildausschnitt
                                                                                             passt?

                                                                                     A               B             C

                                                     Kreuzworträtsel

                             Wasser-               intuitiv               Pein,                 hoch-    Zer-
                             vogel                 erfassen               Seelen-               begabter legung,
                                                                          schmerz               Mensch Spaltung
                             gerade
                             Auf-
                             gekom-
                             menes                                                        1
                             Wasser-
                             stelle
                             für Tiere
                                                                                                              4
                                                                          Schreib-              Nicht-
                                                                          waren-                fach-
                                                                      5   artikel               mann
                             brasil.     lang-
                             Wäh-        schwän-              reich
                             rungs-      ziger                an Licht
                             einheit     Papagei
                                                                                     chem.
                                                                                     Zeichen
                                                        2                            für Gold

                             Nadel-                           dünn,
                             baum                             zart
Foto: Jaemin Don / Unspash

                             Steigung;
                             Zunahme
                                                                                                              3

                                                                                                                       15
RÄTSEL & GEDICHTE

                              ER IST’S
                  Frühling lässt sein blaues Band
                  Wieder flattern durch die Lüfte;
                    Süße, wohlbekannte Düfte
                  Streifen ahnungsvoll das Land.
                     Veilchen träumen schon,
                      Wollen balde kommen.
              – Horch, von fern ein leiser Harfenton!
                       Frühling, ja du bist’s!
                    Dich hab ich vernommen!

                              Eduard Mörike

 Sudoku

                                                        Foto: Andrea Windolph / Unsplash

16
RÄTSEL & GEDICHTE

                                                 Bilderrätsel                   Im
                                                                          rechten Bild
                                                                        gibt es 6 Feh
                                                                                      ler.
                                                                          Finden Sie
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Foto: Anna Bratiychuk / Unspash

                                  ORIGINALBILD                        FEHLERBILD

                                                                                             17
KULINARIK

          Frühling in der Küche

                                                          ZUTATEN
                                                   • 100g weiche Butter
                                                   • 100g Zucker
                                                   • 1 Päckchen
                                                    Vanillezucker
             Osterlamm                             • 1 Prise Salz
                                                   • 2 Eier
                   REZEPT                          • 60g Mehl
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier       • 60g Speisestärke
schaumig rühren. Mehl, Speisestärke und Back­      • 2 TL Backpulver
pulver mischen und dazugeben. Zum Schluss          • 60g gemahlene
Mandeln und Milch unterrühren. Den Teig in          Mandeln
die gefettete Backform füllen. Bei 180 Grad etwa   • 1 EL Milch
45 Minuten backen. Etwa 10 Minuten auskühlen       • Lamm-Backform
lassen, dann aus der Form lösen.                    mit ca. 1 Liter
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.        Fassungsvermögen
                                                                           Foto: Peti / Adobe Stock

                                                   • Butter für die Form
                                                   • Puderzucker zum
                                                    Bestäuben

18
KULINARIK

                                          ZUTATEN
                                      (FÜR 4 PERSONEN)

                                     • Petersilie,
                                      Sauerampfer,                    Grüne Soße aus
                                      Schnittlauch,
                                      Kerbel, Borretsch,
                                                                      sieben Kräutern
                                      Kresse, Pimpinelle                         REZEPT
                                      nach Geschmack
                                      (gehackt, von           Die Kräuter waschen, trocken tupfen und sehr
                                      jeder Sorte etwa        fein schneiden. Mit Joghurt und Schmand
                                      eine Hand voll)         mischen. Die gekochten Eier pellen, fein
                                     • 500g Joghurt           hacken und dazugeben. Mit Zitronensaft und
                                     • 200g Schmand           Gewürzen abschmecken.
                                     • 3 hart gekochte Eier   Passt zum Beispiel gut zu Pellkartoffeln.
                                     • 2 TL mittel-
Foto: kitchenkiss.de / Adobe Stock

                                      scharfer Senf
                                     • Zitronensaft
                                     • Salz und Pfeffer
                                     • Zucker

                                                                                                          19
BUCHTIPPS

      Neuheiten für’s Frühjahr

TIM FINCH – FRIEDENSGESPRÄCHE

Friedensverhandlungen auf dem Zauberberg: Edvard Behrends ist ein er­
fahrener Diplomat, hochgeschätzt für sein Geschick, Friedensabkommen
zu vermitteln, egal wie verhärtet die Positionen sind. Nun soll er Frieden
stiften zwischen zwei Bürgerkriegsparteien aus dem
Nahen Osten, mit denen er in einem abgelegenen
Berg­hotel in den Tiroler Alpen festsitzt. Doch die
frische Bergluft zeigt keine heilende Wirkung, die
Verhandlungen gehen nur schleppend voran, und die
verfeindeten Fraktionen drohen immer wieder mit
ihrem Abbruch. Echter Fortschritt ist eine Hoffnung,
aber noch nicht in Sicht. Zuflucht sucht Edvard in
der Musik, der Natur, der Literatur – und bei Anna,
die für ihn alles bedeutet, mit der er sich verbunden
fühlt wie mit niemandem, die omnipräsent ist und
so quälend abwesend.

                           MARCO BALZANO – ICH BLEIBE HIER

                           Ein idyllisches Bergdorf in Südtirol – doch die
                           Zeiten sind hart. Die Leute werden vor die Wahl
                           gestellt: entweder nach Deutschland auszuwan­
                           dern oder als Bürger zweiter Klasse in Italien zu
                           bleiben. Trina entscheidet sich für ihr Dorf, ihr
                           Zuhause. Als die Faschisten ihr verbieten, als
                           Lehrerin tätig zu sein, unterrichtet sie heimlich.
                           Und als ein Energiekonzern für einen Stausee
                                                                                Abbildungen: Verlag

                           Felder und Häuser überfluten will, leistet sie
                           Widerstand – mit Leib und Seele.

20
BUCHTIPPS

                      JOSEF H. REICHHOLF – DAS LEBEN
                      DER EICHHÖRNCHEN

                      Mit akrobatischen Sprüngen turnt es durch die
                      Baumwipfel, um wenig später an sicherem Ort die
                      erbeuteten Nüsse zu verstecken: Kaum ein Tier
                      lässt sich im Park, im Wald oder im eigenen Garten
                      so gut beobachten wie das Eichhörnchen. Doch
                      was wissen wir eigentlich über die kleinen Nager?
                      Der Biologe und Bestsellerautor Josef H. Reich­
                      holf gibt äußerst unterhaltsam Antwort auf alle
                      denkbaren Fragen und bezieht dabei auch andere
                      Vertreter der weitläufigen Hörnchenverwandtschaft mit ein, etwa das 16
                      Gramm leichte Afrikanische Zwerghörnchen oder das sechseinhalb Kilo­
                      gramm schwere Graumurmeltier. Eine spannende Naturkunde, die uns die
                      munteren Sympathieträger mit anderen Augen sehen lässt.

                                            LINDA OLSSON – DER GESANG DER AMSEL

                                             An einem Winterabend in Stockholm beobachtet
                                             der junge Künstler Elias, wie eine Frau in seinen
                                             Wohnkomplex einzieht. Doch nachdem sie ihre
                                             Tür geschlossen hat, wird sie nicht mehr gesehen.
                                             Ein fehlgeleiteter Brief bietet Elias schließlich die
                                              Gelegenheit, mit der Nachbarin Kontakt aufzuneh­
                                              men. Doch in dem dunklen Apartment rührt sich
                                              nichts. Elisabeth will allein sein, und ihre einzige
                                              Gesellschaft sind die ungebetenen Geister der
                                               Vergangenheit. Elias gibt allerdings nicht so
                                               schnell auf und spannt seinen Freund, den
                                 älteren Witwer Otto, dazu ein, Elisabeth ins Leben zurückzu­
Abbildungen: Verlag

                      holen. Und während der Frühling zum Sommer reift, entspinnt sich
                      zwischen den dreien eine zarte Freundschaft.

                                                                                                     21
GEDICHT & IMPRESSUM

                                                           April, April,
                                                   der weiß nicht, was er will!
                                                Mal Regen und mal Sonnenschein,
                                               dann hagelt‘s wieder zwischendrein.
                                                           April, April,
                                                   der weiß nicht, was er will!

                                                          Nun seht, nun seht,
                                                   wie‘s wieder stürmt und weht,
                                                     und jetzt, oh weh, oh weh!
                                                da fällt schon wieder dicker Schnee!
                                                             April, April,
                                                     der weiß nicht, was er will!

                                                                            Volkslied

         DIE NÄCHSTE AUSGABE ERSCHEINT IM SOMMER 2022

IMPRESSUM                          Verantwortlich: Christian Ersing             Rätsel: Werbeagentur exakt/
                                                                                Thomas von Stetten
Domus Cura GmbH                    Datenschutzbeauftragter:                     Wichtige Informationen nach
Geschäftsführer:                   Rolf-Dieter Härter,
                                                                                Redaktionsschluss werden in der
                                                                                                                         Foto: Kira auf der Heide / Unsplash

Christian Ersing, Daniel Saur      dsb@domus-cura.de
                                                                                nächsten Ausgabe veröffentlicht.
Senefelderstraße 99b
70176 Stuttgart                    Mitarbeit an dieser Ausgabe:
                                   Sabrina Blankenburg, Veronika Erwig,         Diese Publikation ist eine Zeitschrift
Tel.: +49(0)711 – 6566168-0        Wolfgang Kailer, Petra Kutter, Wolf­         für Bewohner, Mitarbeiter, Ange­
info@domus-cura.de                 gang Lunkenheimer, Petra Pieper,             hörige und Interessierte und kein
www.domus-cura.de                  Jessica Schöningh-Alemann, Marion            Erzeugnis im Sinne des Presserechts.
                                   Schultis, Ebru Sirin, Katharina Uhrig,       Mit der Herstellung werden keine
Sitz der Gesellschaft: Neuenbürg   Jan Weikmann, Susan Wickühler,               kommerziellen Interessen verfolgt.
Amtsgericht Mannheim: HRB          Kimberly Wirth, Seden Yakar, Oliver
728666                             Gibler, Nadine Gibler, Nicole Ersing.

22
AUFLÖSUNG

S. 15: Welcher Bildausschnitt passt?           S. 15: Kreuzworträtsel

                                                E   Q                     G
                                                N E U                   H E I T
                                                T R A                   E N K E
                                              R E A L                     I   I
                                                  H                     H E L L
                                              T A N N                   E   A U
                                                R E                     F E I N
                                                A N S                   T I E G
     BILDAUSSCHNITT „B“                                   LÖSUNGSWORT:
                                                              ENGEL

                                             S. 17: Bilderrätsel
S. 16: Sudoku

                                                                              23
Wsicrhen
wünchönes
ein s fest!
 Oster
              Foto: jeshoots.com / Unsplash
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