GASTHAUS ZUM WIKINGER - SCHMACKHAFT - EHRLICH - RUSTIKAL - Ahlbeck
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GASTHAUS ZUM WIKINGER SCHMACKHAFT - EHRLICH - RUSTIKAL
Liebe Gäste, Freunde
...und Eingeborene!
Herzlich willkommen in unserem Restaurant
„HAITHABU“. Wir hoffen Sie haben bei uns
einige nette Stunden und können Ihre Seele baumeln
lassen. Genießen Sie ihren verdienten Urlaub oder
ein paar freie Tage und Stunden.
Lassen Sie uns die Teller füllen und die Krüge leeren.
Ein Dankeschön allen unseren Gästen, die unsere Hütte
immer wieder finden und bei uns verweilen.
Bis zum nächsten Mal..
Ihr Haithabu-Team
Haithabu (dänisch Hedeby, lateinisch Haupthandelsplatz wegen seiner günsti-
Heidiba) war der wichtigste Handelsort gen Lage an Haupthandelswegen zwischen
und Hauptumschlagsplatz für den Han- dem Fränkischen Reich und Skandinavi-
del mit Skandinavien und dem Baltikum, en sowie zwischen Ostsee und Nordsee.
in Jütland am Isthmus zwischen Nordsee Adam von Bremen bezeichnet Heidiba als
und Ostsee und dem historischen Ochsen- portus maritimus, von dem aus Schiffe bis
weg an der Schlei im heutigen Deutsch- nach Schweden und sogar Griechenland
land gelegen. geschickt wurden. Besonders die Herstel-
Der Name bedeutet lung und Bearbeitung von Tonwaren (Ge-
„Stadt in der Heide“. schirr), Glas und Werkzeug wurde wichtig
für die Bedeutung Haithabus.
Gegründet wurde Haithabu als ein Han-
delsplatz der Friesen um das Jahr 770. 948 wird Haithabu Bischofssitz, nachdem
Im Jahr 808, durch die Zerstörung des schon um 850 die erste christliche Kirche
konkurrierenden slawischen Handelsor- errichtet wurde.Obwohl ein 9 Meter ho-
tes Rerik (in der Nähe von Wismar) durch her Wall die Handelsstadt umgab, wurde
den dänischen König Göttrick, und an- sie im Jahr 1050 in einer Schlacht zwi-
Alle Preise sind in EURO angegeben.
schließende Umsiedlung aller Kaufleute schen Harald Hardrada von Norwegen
nach Haithabu, entwickelte sich die Stadt und Sweyn II. zerstört und dann 1066 von
rasch. den Westslawen ausgeplündert. Die Ein-
Um 890 übernahmen die Wikinger Haitha- wohner zogen daraufhin nach Schleswig
bu und wurde mit bereits etwa 1.000 Ein- und bauten Haithabu nicht wieder auf.
wohnern der wichtigste Handelsplatz des
Ostseeraumes. Später wurde Haithabu ein
Seebad Ahlbeck
Friedrichstraße 7
Telefon: 0 38 37 8 / 49 86 10
Mobil: 0170 / 9012 406
www.restaurant-haithabu.de
Gerstensaft vom Fass
Radeberger
sehr hopfig und würzig
...oder aus der Buddel
........................................... 0,25 liter ... 3,00
............................................. 0,4 liter ... 4,20
Schöfferhofer
.............................. Horn / 0,65 liter ... 6,50
Hefeweizen (A)
bleifrei .............................. 0,5 liter ... 3,90
Rostocker Pilsener Clausthaler
bleifrei .............................. 0,33 liter ... 2,70
Ein echtes Kind der Küste
........................................... 0,25 liter ... 3,00 Alster alkoholfrei
............................................. 0,4 liter ... 4,20 Clausthaler mit Sprite ........ 0,4 liter ... 3,30
.............................. Horn / 0,65 liter ... 6,50
Berliner Weiße
mit Schuss Himbeere oder Waldmeister
Krusovice .......................................... 0,33 liter ... 3,50
Eine Schwarzbierspezialität aus einer der
ältesten Brauereien in Böhmen. Malzbier
............................................. 0,3 liter ... 3,20 bleifrei ................ 0,33 liter ... 2,70
............................................. 0,5 liter ... 4,50
................................ Horn / 0,65 liter ... 6,70
Schöfferhofer Hefeweizen
Spezialitäten
............................................. 0,3 liter ... 3,50
............................................. 0,5 liter ... 4,80
MetBier
Hausgemischtes Bier aus
Schwarzbier, Pilsener und
Göttertrunk (2,3,12) Honigwein
Pilsener, Tequila, Sprite, Limette für Anfänger ....... 0,2 liter ... 2,80
................................. Becher / 0,4 liter ... 5,50 .............................. 0,4 liter ... 5,50
................................ Horn / 0,65 liter ... 7,50 ............... Horn / 0,65 liter ... 7,50
Alsterwasser (2,3,12)
Wikinger-Blut (2,6,12)
„Bier und Sprite macht halb so breit“ Honigwein und Kirschsaft
........................................... 0,25 liter ... 2,70 ............................. Becher / 0,2 liter ... 3,00
............................................. 0,4 liter ... 3,70 ........................... im Krug / 0,5 liter ... 6,50
.......................... im Krug / 1,0 liter ... 13,00
Drecksackbier (1,2,6,12)
Bier und Cola macht froher MET (Honigwein) 11%
........................................... 0,25 liter ... 2,70 ...auch Honigwein genannt, ist ein Alko-
............................................. 0,4 liter ... 3,70 holisches Getränk aus Honig und Wasser.
Getrunken wird er heiß als auch kalt
... Becher / 0,2 liter ... 3,90
Banane- / ... im Krug / 0,5 liter ... 9,00
Kirsch-Weizen (2,6,12,A) ... Krug / 1 liter ... 17,90
Hefeweizen mit Bananen- oder Kirschsaft
............................................. 0,3 liter ... 3,50
............................................. 0,5 liter ... 4,80
Teespezialitäten
KräuterTee
Frische Spearminze gemischt mit
verschiedensten Kräutern verleihen
einen kühlen Geschmack.
.................................................... 3,00
Kaffee & SchwarzTee Earl Grey
Klassiker mit Zitrusaromen
Kaffeespezialitäten der Bergamotte aromatisiert
.................................................... 3,00
(1)Tasse Kaffee GrünerTee
............................ 2,50 belebt sanft und bringt Ihren Körper
in Schwung. Ein erfrischend fruch-
(1) Pott Kaffee tiger Genuss.
.................................................... 3,00
............................................. 4,20
(1,10,C) Milchkaffee Pfefferminze
angenehm weich ........ 3,50 Reine Pfefferminze mit belebender
Wirkung und unvergleichbar fri-
schem Geschmack.
(1,10,C) Latte Macchiato .................................................... 3,00
mit Vergnügen ........ 4,00
(1,10,C) Espresso Macchiato FrüchteTee
Fruchtige Hagebutten, Brombeer-
schnelles Vergnügen ........ 3,50
blätter und Holunderbeeren
.................................................... 3,00
(1) Espresso
rassig und stark .......... 2,50 Für den Schwarz- und Grüntee empfehlen wir eine
Ziehzeit bis zu 3 Minuten. Bei dem Kräuter- und
Früchtetee entfaltet sich das geschmackliche Volu-
(1) Espresso Doppio men in der Zeit von 5-8 Minuten. Als Zugaben zum
Tee empfehlen wir Kandis, Sahne und Zitrone.
das doppelte Vergnügen ......... 3,50
(1,10,C) Cappuccino
originale ................ 3,00
Heißgetränke nsaison“
die Spaß machen „Nur zur Winterreife
AC“
(10,C) Heisse Schokolade „zu erfrag en be im AD
........................................ 3,50
Grog mit Hanse-Rum (4cl)
Tasse (0,3l) ............................. 4,00
Heißer Met (3)
0,2 liter ...................................... 3,90
Heißer
Sanddornsaft (2,6,12)
0,2 liter ...................................... 2,90
Softdrinks Gin
Cola (1,2,6,12) Gordons Pink & Tonic (3,6)
mit gefrosteten Früchten ... 0,3 liter ....... 7,00
Cola Light (1,2,6,12)
Orangenlimonade (2,6,12) Bombay Sapphire
Zitronenlimonade (2,6,12) & Tonic (3,6)
Spezi Cola + Orangenlimo (1,2,6,12) mit Gurke und Limette ... 0,3 liter .......... 7,00
Flasche ............................... 0,2 liter ... 2,30
Glas .................................... 0,4 liter ... 4,20
Mix-Spezis & Cocktails
Schweppes Ginger Ale (2,3,6,12) Whiskey Cola (1,2,6,12)
Schweppes Tonic Water (3,6,2) alle mit 5cl alc. ................................ je 6,00
Schweppes Bitter Lemon (3,6,2) Mai Tai (2,6,12)
Flasche ............................... 0,2 liter ... 2,50 Weißer u. Brauner Rum, Countreau, Man-
delsirup, Ananassaft, Limette .............. 7,50
Selters Pina Colada (2,6,10,12,C)
oder H2O mit CO2 Weißer Rum, Cocossirup, Sahne,
Flasche/still ...................... 0,25 liter ... 2,20 Ananassaft ............................................ 7,50
Flasche/medium ............... 0,25 liter ... 2,20
Glas/medium ..................... 0,40 liter ... 4,40 Mojito (1,2)
Flasche/medium ............... 0,75 liter ... 5,90 Havana Club, Limone, Rohrzucker, Soda,
Crushed Ice .......................................... 7,50
(nur wenn frische Minze da)
Cuba Libre (1,2,6)
Havana Club, Limone, Cola ................. 6,50
Caipirinha (1,2)
Pitu, Limone, Rohrzucker,
aus dem SAFT-Laden Crushed Ice .......................................... 6,50
Ipanema (1,2) alkoholfreier Caipi
Ginger Ale, Limone, Rohrzucker,
Crushed Ice .......................................... 5,00
Apfelsaft, Orange, KiBa, Banane,
Kirsche, Ananas (2,6,12)
alle Säfte ............................. 0,2 liter ... 2,40
alle Säfte ............................. 0,4 liter ... 4,80
Spritz
alle Säfte auch als Schorle (2,6,12) Aperol Sprizz (2,3,4,K)
Glas .................................... 0,2 liter ... 2,40 Aperol, Prosecco, Orange, auf Eis ... 0,2 l ... 7,00
Glas ................................... 0,4 liter ... 4,80
Andalö Sprizz (2,K)
Sanddornnektar Saft od. Schorle (2,6,12) Sanddornlikör, Prosecco, auf Eis ... 0,2 l ... 7,00
........................................... 0,2 liter ... 2,90
........................................... 0,4 liter ... 5,80 Grüne Wiese (2,K)
Curaccao, Orangensaft, Prosecco,
auf Eis ..................................... 0,2 liter ... 5,00
Vintonic (2,3,6)
Weiswein & Tonic ............. Flasche 0,2 l ... 5,00
offene Rotweine offener Rosewein
(K) Concha Y Toro Spätburgunder (K)
(Chile / trocken) (Deutschland / feinherb)
Cabernet Souvignon / Merlot Dieser Rosé aus Spätburgunder-Trauben bringt
ausgeprägte Frucht, die Sonne ins Glas, dazu gibt es herrliche Bee-
weich und elegante Frische rennoten und eine angenehme Frische.
0,2 liter ...................................... 5,50 0,2 liter .................................... 5,50
0,5 liter ...................................... 13,70 0,5 liter .................................... 13,70
(K) Schwarzriesling
(Deutschland / lieblich)
auch Müllerrebe (Pinot meunier)
Weinschorle
rot oder weiss
genannt. Mutation des blauen Spätbur- ob Sommer oder Winter, gespritzt ist er immer
gunder, Riesling nicht verwandt. ............................. 0,3 liter ... 4,00
fruchtig, aromatisch, anregend
0,2 liter ...................................... 5,50
0,5 liter ...................................... 13,70
Perlwein / Sekt
(K) Dornfelder Piccolo
(Deutschland / feinherb) Scavi & Ray (K)
feiner Duft nach Brombeeren, Pflaumen- (Italien / trocken)
kompott und kandierten Walnüssen. Prosecco auf Eis ...................... 0,2 liter ... 5,90
Sehr fruchtig und vollmundig mit einer
weichen angenehmen Tanninstruktur
und milder Säure Flasche
0,2 liter ....................................... 5,50 Schloss Affaltrach
0,5 liter ....................................... 13,70 „
„Burg Löwenstein (K)
(Deutschland / trocken )
offene Weißweine Flasche ........................ 0,75 liter ... 14,90
(K) Chardonnay
Likör
(Frankreich / trocken)
herzhaft, harmonisch mit Ossenkämper
jugendlichen Charm Kräuterlikör
0,2 liter ....................................... 5,50 ...................................... 2cl im Horn ... 3,00
0,5 liter ....................................... 13,70 mild-würziger Kräuterlikör aus
47 erlesenen Kräutern
(K) Rießling
(Deutschland / feinherb)
Rießling mit moderater Säure, feinem
Ossenkämper
Körper und Duft nach Zitrus und Apfel Sahnelikör
0,2 liter ....................................... 5,50 .......................................... 2cl ... 3,00
0,5 liter ....................................... 13,70 Komposition aus dem Kräuterlikör
und allerfeinster Sahne
(K) Alde Gott
(Deutschland / trocken)
Grauer Burgunder - blumige Duftnu-
ancen, leicht mineralische Würze, aber
nicht schwer und wuchtig
0,2 liter ....................................... 5,50
0,5 liter ....................................... 13,70
Kräuterlie Geister und...
Underberg Fischergeist ..... 2cl ... 3,00
..................................................... 2cl ... 2,50 Krug um Krug gut aufgefüllt, vom
Ramazotti Flammenspiel umhüllt, lasst uns nun die
Becher heben, FISCHERGEIST! Lang soll er
..................................................... 4cl ... 4,00 leben. Brennend serviert
Jägermeister
..................................................... 4cl ... 4,00
Sambucca ........................... 4cl ... 4,00
Grappa Nonino ..................... 2cl ... 3,50
Williams-Birne (H) ....... 2cl ... 3,00
Absinth (2)
55% alc. / auf Eis mit Wasser .... 4cl ... 4,50 Küstennebel ..................... 4cl ... 3,50
Wikinger Feuer
Der Aquavit aus dem Fischerdorf Loddin, auf
der Insel Usedom. ........................ 4cl ... 4,00
Mann un Fru
Der Rostocker Doppelkümmel
1. Einen Teelöffel Zucker mit Absinth Norddeutsche Spezialität - ideal als Digestif
beträufeln und entzünden. nach Fischgerichten. .................... 4cl ... 4,00
2. Wenn der Zucker durch die Verbrennung
karamellisiert und die Flamme vollständig
erloschen ist, den Zucker im Glas verrühren. TRITT EIN INS REICH
DER WIKINGER!
Walhalla Flame
Brennend serviert! ...................... 6cl ... 6,00
Schnaps
3. Mit dem Eiswasser aufgiessen, wobei sich aus der eigenen Bar-Labor-Hütte
die typische Trübung ergibt.
Chili Vodka (12) ................... 4cl ... 4,00
Scharfer Abgang .... wunderbar wenn der
Andalö (2) Schmerz nach lässt
Im 19. Jh. blühte der Schmuggel von Alkohol
über die Ostsee nach Schweden. 1889 geriet der Haithabu Kümmel (12) ... 4cl ... 4,00
Schmuggler Carl Petter Andersson mit seinem da verdaut man schon beim riechen
Boot ANDALÖ in schwere See. Dabei vermisch-
te sich der Alkohol mit dem frischen Sanddorn- Leberwurstschnaps (12)
saft, zu einer wohl schmeckenden Spirituose. ............................................................ 4cl ... 4,00
........................................... 4cl ... 4,50 das ist der Schnaps der, der Leber Wurst ist
Whisky und sonst noch...
Johnnie Walker (2) Vodka Absolut ................... 4cl ... 4,00
(Scotch) ...................................... 4cl ... 4,50 Tequila ..................................... 4cl ... 4,00
Jim Beam
(Bourbon) ................................... 4cl ... 4,50
Dimple 12 Jahre (2)
(Scotch) ...................................... 4cl ... 6,00
Süppchen Er, Sie, Esst Salat!!!
Wirres aus dem Garten
(2,3,8,11) Seetunke
Fischsuppe mit Ahlbecker Allerlei
....................... 4,30
Oslo-Salat (2,3,5,6,9,12)
buntes Salatbouqet und knackigem
(2,3,6,8,10,12,C) Ostblock Suppe Gemüse mit Räucherlachs und
Meerrettich-Creme ........... 14,90
Soljanka mit Creme Fraiche .... 5,20
(2,3,6,8,9,12) Gulasch-Suppe Trondheim-Salat (2,3,5,6,9,12)
in der Tasse ................... 5,50 knackiger Eisbergsalat im
hausgemachten Jogurtdressing mit
etwas mehr Hähnchenbrustfilet und Käseraspeln
....................................... 12,90
und zwischendurch
(6,8,9,12) Wikinger Haufen Schleswig-Salat
buntes Salatbouqet und
(2,3,5,6,9,12,L)
Würzfleisch vom Schwein knackigem Gemüse mit
mit Käse überbacken ........ 6,50 gebratenem Seelachsfilet
....................................... 14,90
(2,3,6,8,9,12) Piratenkelle
deftiger Gulasch in der Terrine ... 9,50 Bunter Gemischter
(2,3,5,6,7,9,12,L) Mövenschitt Salat (2,3,5,6,9,12)
kleine Salatschale .................... 5,00
Räucherlachs auf Reibekuchen mit
Meerrettich u. Salatbeilage ......... 12,90
Gurkensalat (3,6,12)
(6,8,9,10) Brotzeit kleine Schale .................... 4,00
Griebenschmalz, Gewürzgurke,
Gurkensalat ............................ 7,90
Weißkrautsalat
vegetarisch kleine Schale .................... 4,00
(2,3,6,8,9,12) Broccoli-Auflauf Wählen Sie Ihr Dressing!
Erdäpfel, Broccoli mit Gratinsauce, wählen Sie zwischen Balsamico
Käse und Tomaten überbacken und Jogurt. (3,2,5,6,8,12)
........................................... 13,90
Zwei
(2,3,6,8,9,12)
Kartoffeltaschen
mit Kräuterquark gefüllt
dazu Salatbeilage
..................................... 7,20
Süß-
(2,3,5,6,8,12)
kartoffel-Sticks
mit BBQ-Sauce (glutenfrei) ...... 6,90
Essen bei den Wikingern
Es gab wenig Masttierhaltung – bei Kühen und Ziegen war wichtiger, daß sie Milch, bei Hühnern, die Eier
und bei Schafen, daß sie Wolle gaben. Geschlachtet wurden sie erst im hohen Alter.
Häufiger gab es luftgetrockneten Fisch. Als erste Mahlzeit am Tag gab es Getreidegrütze oder Brot. Das
Angebot an Gemüse umfasste Zwiebeln, Lauch, Kohlrabi und Erbsen. Mit Obst stand es auch nicht
zum besten. Den Vorrat an pflanzl. Fetten musste man in der Wildnis sammeln: Schlehen, Wildkirschen,
Wildäpfel, Holunder etc.
Fischers Fritz fischt frische
Fische auf unsere Tische
Odins Fischplatte (2,3,5,6,8,9,10,12,C,L,A)
(Spezialität für 2 Personen)
gebratene Fischfilets – Seelachs, Dorsch
und Lachs ... dazu Broccoli, Sauce Hollan-
Steaks
daise, Kräuterbutter, Kartoffeltaschen und
reichlich Salat Haithabu-Platte (2,3,5,6,8,10,12,C)
............................................................ 42,90 (Spezialität für 2 Personen)
Rind, Schwein und Hähnchen gebraten,
Thors Fischplatte (3,5,6,8,12,L,A) dazu Speckbohnen, Kräuterbutter serviert
Seelachsfilet, Zanderfilet und Lachsfilet ge- mit Kartoffeltaschen
braten serviert mit Buttergemüse, Bratkar- und reichlich Salat
toffeln und Kräuterbutter ............................................................ 42,90
............................................................. 21,00
Wikingerteller (2,3,5,6,8,10,12,C)
Dorschfilet (3,5,6,8,9,12,L,A) Rind, Schwein und Hähnchen gebraten,
gebraten, auf Kartoffelstampf und mit Rahm-Champignons, Pommes und
dazu geschmorte Tomaten Kräuterbutter
............................................................. 16,90 ............................................................. 21,00
Zanderfilet (3,5,6,8,9,12,L,A)
Hähnchenbrustfilet
gebraten, auf Buttergemüse ... (3,5,6,8,12)
dazu Kartoffelspalten schwedisch überbacken mit Pfirsich
............................................................. 17,90 und Käse, dazu Süßkartoffelsticks und
BBQ-Sauce
............................................................. 17,90
Lachsfilet (3,5,8,9,12,L,C,A)
gedünstet auf Blattspinat serviert
mit Kartoffeltaschen Rumpsteak 200 gr. (5,8,C)
............................................................. 18,90 medium gebraten, mit Speckbohnen und
Süßkartoffelsticks, dazu Kräuterbutter
Seelachsfilet (3,5,8,9,12,L,C,A) ............................................................ 22,90
gebraten, auf Kartoffelstampf mit Champi-
gnons und gebratenen Zwiebeln drauf. Rumpsteak 200 gr. (2,3,5,6,8,9,12)
............................................................. 16,90
Der Klassiker! medium gebraten,
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln,
Matjesfilet (2,3,6,8,9,10,12,L,C)
dazu Weißkrautsalat
mit Hausfrauensauce aus Äpfeln, Zwiebeln
............................................................ 22,90
und sauren Gurken dazu herzhafte Brat-
kartoffeln
............................................................ 14,90
Wir arbeiten täglich
mit frischen Fisch!
UNSERE SCHNITZEL
AUS DER SCHWEINELACHS,
WERDEN AUSNAHMSLOS
ALLE VON UNS
ZART VERPRÜGELT UND
Herzhaftes für Wikinger
EIGENHÄNDIG IN Kalter Fuss vom
SEMMELBRÖSEL Schweinskram (3,7,9,12,J)
MASSIERT gepökelte Eisbeinhaxe mit Sauerkraut
und Stampfkartoffeln
............................................... 17,90
Hausgemachtes
Sauerfleisch (3,6,7,8,10,12,C)
Schweinefleisch sauer eingekocht
serviert mit Gelee, Hausfrauensauce
Der Klassiker und Herzhaften Bratkartoffeln
............................................... 15,90
Hamburger
Schnitzel
mit Brat-
(3,5,6,8,12,C,A,D)
Deftiges für Wikinger
kartoffeln
und einem Thüringer
.......... 16,90 Rostbrädel (2,3,5,6,9,12)
aus dem Schweinenacken geschnit-
ten und in Gewürzen eingelegt.
Daher bekommt das Fleisch seinen
besonderen Geschmack. Serviert mit
Röstzwiebeln und herzhaften Bratkar-
Knabber-Zeit toffeln und Senf.
Empfiehlt die Erfurter Puffbohne
ELLENBOGEN AUF DEN TISCH ............................................. 16,90
UND SCHMECKEN LASSEN
(2,3,5,6,8,12,C) Rippchen
mariniert und im eigenen Saft
geschmort und gegrillt ala Wikinger Hinweis!
Style mit würzigem Dip, Alle Speisen und Getränke sind
dazu Pommes in Euro und ohne Trinkgeld
................................. 17,50 ausgewiesen.
(2,3,5,6,8,12,C) Rippchen
Die Sauerei für 2 Personen
....................................... 33,50
gestaltet von:
GRAF FISCH DESIGN
www.graf-fisch.deFür die kleinen Scheißer
(2,5,6,8,12,C) Kartoffelpuffer
drei Puffer mit Apfelmus
und etwas Zucker
................................ 5,50
(2,3,5,6,10,12,D) Seepferdchen
4 Fischstäbchen mit Pommes
............................ 6,50
(5,10, C,A,D) Kleines Schnitzel
mit Pommes Was sind
......................... 6,50
Kartoffeltaschen?
Das sind geriebene Kartoffeln mit Frisch-
(2,3,6,8,10,12,C) Gulaschsoße käse und Kräuterquark gefüllt und geba-
mit Kartoffelbrei
cken.
......................... 5,00
(2,3,6,8,10,12,C) Milchreis Kartoffeltasche (2,3,5,6,8,10,12,C)
mit Zimt+Zucker und Apfelmus ein Stück ................... 2,00
................... 6,50
Pommes Kartoffelspalten
mit Ketchup und Majo eine Portion ................... 5,50
................... 5,50
Bratkartoffeln
Räuberteller eine Portion ................... 5,50
................... 0,815 ;)
Kartoffelstampf
Süßes...
nach dem Essen oder auch nicht...
eine Portion ................... 5,50
Rahmchampignons (2,3,8,10;C)
(2,3,5,6,8,
12,10,C) Eierpfannkuchen Portion ....................................... 4,00
Hausgemacht! Mit Quarkfüllung auf
einem Fruchtspiegel und Saaaaahne Buttergemüse (2,3,8)
................... 6,50 Portion ....................................... 4,00
(2,6,8,10,12,C) Vanilleeis Speckbohnen
mit süßen Früchten Portion ....................................... 4,00
und auch Saaaaahne
................... 6,00
Sollten Sie Brot oder Saucen,
(2,6,10,12,C) eine Kugel sowie Kräuterbutter nachbe-
stellen, berechnen wir jeweils ... 2,00
Vanilleeis
................... 1,50
Zusatzstoffe: 1 coffeinhaltig, 2 Farbstoffe, 3 Säurungsmittel, 4 chininhaltig,
5 Antioxidantionsmittel, 6 Konservierungsstoffe, 7 Nitritpöckelsalz,
8 Geschmachsverstärker, 9 Phosphat, 10 Milcheiweis, 11 Taurin, 12 Süssungsmittel,
Alergene: A - Gluten, C - Laktose, D - Eier, H - Schalenfrüchte, J - Senf, K - Sulfite, L - Fisch,Liebe Gäste, Wir sind ein
sollte Ihnen der Rechnungsbetrag zu hoch erschei-
nen, bitte bedenken Sie:
Nachdem wir Schank- und Speiseerlaubnis, Frem-
im Jahre 1996
denverkehrs-, Vergnügungs-, Mehrwert-, Einkom-
mens-, Vermögens-, Grundvermögens-, Gewer-
gegründetes
bekapital-, Gewerbeertrags-, Lohn-, Kirchen-,
Hunde- und Kapitalertragssteuer bezahlt haben,
Einzelunternehmen.
Beiträge zur Krankenkasse, Arbeitslosen-, Pflege-,
Sozialversicherung, Berufsgenossenschaft, Fami-
lienausgleich, Invaliden-, Angestellten-, Lebens-,
Feuer-, Wasser-, Einbruch-, Unfall-, Haftpflicht-
versicherung und die Gebühren für Miete, Gas,
Wasser, Kanal, Strom, Müllabfuhr, Schornsteinfe-
ger, Hauswart, Telefon, Radio, Gema, Zeitungen,
Deutsche Einheit usw. entrichtet haben, bleibt für
diesen Monat nur das Geld um Sie zu bitten, unse-
re Gaststätte durch regen Besuch auch weiterhin zu
unterstützen. Für Ihren Besuch danken Ihnen das
zuständige Finanzamt, der Steuerberater sowie die
Mitarbeiter und die Wirtin.
Liebe Grüße
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