Gemüse des Jahres 2020 - Gärtnerei Ludescher
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BB# 11 Bloamablatt „Don Pepino“, die kriminell gute Birnenmelone Bildquelle LWK Rammel Gemüse des Jahres 2020 Die Birnenmelone (Solanum moricatum) zählt auch etwas unreifer geerntet werden, diese zu den Nachtschattengewächsen wie die To- reifen dann ein wenig nach ähnlich wie bei mate. Ihre Früchte in der Größe von Birnen Tomaten. Die Pflanzen benötigen viel Sonne, schmecken nach einem Mix von Birnen und hohe Temperaturen und können in Töpfen, Melonen. Diese können roh mit der Schale Ampeln oder ausgepflanzt kultiviert werden. gegessen werden oder wie Kiwis ausgelöf- Sie wachsen sehr buschig, in der Regel werden felt. Eine vielfältige Verarbeitung von Smoo- sie ausgegeizt, somit werden alle nicht blühen- thies über Marmelade bis Pizza ist möglich. den Triebe entfernt. Dies führt zu größeren Die Früchte werden in der Regel reif geerntet Früchten und hohem Ertrag. Die Nachttem- und sind dann eine knappe Woche lagerfähig. peratur sollte nicht unter 18 oC fallen. Sie hat Sollten im Herbst die Temperaturen zu kühl einen hohen Nährstoff bedarf. Eine Rankhilfe werden, da die Birnenmelone sehr hohe Tem- bringt Vorteile. Wir produzieren als einziger peraturen bevorzugt, dann können die Früchte Betrieb in Vorarlberg aus Bio-Jungpflanzen!
ÖKO-Tassen und ÖKO-Töpfe
Liebe Gartenfreunde/innen!
Im Gemüsegarten geht die Post ab! Freuen
Sie sich auf eine tolle Birnenmelone und auf
Mini-Auberginen ergänzend zu unserem be-
währten Sortiment an Gemüse-Jungpflan-
zen. Ebenfalls neu im Sortiment haben wir
Bio-Samen für Blumen und Gemüse der Firma
Samen-Meier aus Österreich. Weiters erwar-
ten Sie in dieser Ausgabe viele Infos über die
neuen Schädlinge aus dem Süden, der neuen
Torffreien Erde und Tipps zur richtigen orga-
nischen Düngung. Zusätzliche Informationen
erhalten Sie natürlich jederzeit von unserem
Top-Fachpersonal bei uns in der Gärtnerei!
Wir wollen Ihnen viel Freude im Garten er-
möglichen und geben Ihnen die nötigen Tipps
dafür! Natürlich alles naturnah! Egal ob Pflan-
zen oder unsere verwendeten Materialien.
Neuheit 2019:
Ihr Stephan Ludescher
Marokkanisches Gänseblümchen
Gärtner aus Begeisterung
# naturnah
# einzigartig
# regional
# bodenständig
# nachhaltig
# wertvoll
# empfehlenswert
Impressum: Herausgeber, Text, Konzept und
Gestaltung Ing. Stephan Ludescher
Tomaten-Rostmilben-Befall
6833 Klaus, Riedle 10, gaertnerei-ludescher.at Bildquelle LWK Rammel
für unsere Gemüse-Jungpflanzen aus Pappe und Wachs
zung eine vorbeugende Maßnahme an unseren
# gesund Jungpflanzen ausfzuführen. Sollten Sie Spritz-
# gewissenhaft flecken an unseren Jungpflanzen beobachten,
dann berücksichtigen Sie bitte, dass diese vom
Wir wollen Sie mit dieser Ausgabe auch über biologisch erlaubten Netzschwefel verursacht
die leider schwierigen Entwicklungen der sind! Wir bleiben unserer Verantwortung der
letzten beiden Jahre informieren. Durch die Naturnahen Produktion auf jeden Fall treu und
hohen Temperaturen in unseren Breiten kön- suchen die beste Lösung für Sie!
nen sich Schädlinge bei uns einnisten, die wir Unsere Zielsetzung zu Folge haben wir bei
bisher nicht gekannt haben. So kam es durch unseren Gemüse-Jungpflanzen in der Anzucht
sehr winzige Milben-Arten zu großen Ausfäl- auf die ÖKO-Tassen bei den Setzlingen und
len bei Tomaten und Paprika. Links sehen sie auf die ÖKO-Töpfe beim Fruchtgemüse um-
eine befallene Tomatenpflanze, deren Früchte gestellt. Beides wird von der Firma Modiform
eine ledrige Haut bekommen, die Risse und aus Pappe und Wachs hergestellt. Sie sind
Verkorkungen aufweist. Diese Früchte blei- vollständig verrott- und kompostierbar! Wir
ben hart und sind nicht zum Verzehr geeignet. nehmen die Herausforderung der Zeit an, und
Hervorgerufen werden diese Symptome durch haben uns auf eine doch aufwendigere Pro-
die Tomaten-Rostmilbe. Eine chemische Be- duktionstechnik im ÖKO-Bereich eingelassen,
kämpfung ist aufgrund der starken Behaarung um unsere Welt ein Stück besser zu machen.
der Tomatenpflanze nicht möglich, die Schäd- Natürlich setzen wir auch weiterhin in der An-
linge überleben. Die Firma Biohelp hat uns zucht unserer Pflanzen auf Pflanzenstärkung
letzes Jahr zu einer Test-Spritzung geraten. von Mack-Bio, Multikraft und Biplantol und auf
Eine Kombination aus Teebaumöl-Präparat mit organische Düngung. All diese Produkte er-
Netzschwefel war sehr erfolgreich. Wir haben halten Sie für Ihre Anwendung auch bei uns in
uns entschieden, vorbeugend neue Nützlinge der Gärtnerei. Vitale Pflanzen bleiben gesund
gegen diesen Schädling einzusetzen und ge- und haben genügend Widerstandskraft gegen
gebenenfalls mit der erwähnten Kombi-Sprit- Viren, Krankheiten und Schädlinge.
Bio-Samen Torffreie Erde
nung verbrannt. Wir stehen für eine reduzierte
# naturnah „Samen Meier“ sinnvolle Verwendung ein. Aus diesem Grunde
Wir freuen uns ganz besonders auf Samen- haben wir sehr sorgfältig für all jene, die eine
Meier, ein wunderbarer Lieferant und Partner Torffreie Erde suchen, ein Produkt ausgewählt,
an unserer Seite. Ausschließlich kontrollierte wo Torf nicht durch Kokosfaser oder andere
Bio-Qualität wird hier naturnah abgepackt. Auf ökologisch nicht vertretbare Materialien er-
jeder einzelnen Tüte ist nachvollziehbar, von setzt werden. In unserer Torffreien Erde (oben
welchem Bio-Bauern die Samen produziert im Bild) wurde Torf mit Kompost und einer
werden. Ein tolles Angebot an Wildblumen und speziellen Holzfaser ersetzt und wird in Öster-
Blumenwiesen runden das Sortiment gerade reich produziert. Somit gewähren wir Nach-
für unseren so wichtigen Insekten ab! Da freut haltigkeit und Regionalität mit einem echten
sich Biene und Co. Kreativ sind auch die Be- ökologischen Fußabdruck! Ein tolles Produkt
zeichnungen, so können Sie zwischen Gras- für den Garten und andere Verwendungen. Zu
Samen als „Schrittmacher“ oder „Purzelbaum“ berücksichtigen ist vor allem das andere Was-
wählen. Da macht das Gärtnern Spass! serverhalten, das Gießen ist hier schwieriger.
# nachhaltig „Torffreie Erde“ # wertvoll „organisch“
Vorarlberg beteiligt sich an der Aktion „Natur Düngen Sie im Gemüsebereich organisch!
im Garten“. Landesrat Johannes Rauch hat in Die Inhaltsstoffe der Zellen unserer Pflanzen
Voralrberg diese Aktion ins Leben gerufen. Wir sind besser damit. Somit ist unsere Ernährung
unterstüzen diese Entwicklung sehr stark und hochwertiger! Schafwoll-Pellets brachten in
führen auch die nötigen Produktionsmittel in der Versuchsanstalt in Heidelberg beste Erge-
unserem Angebot! Wir sehen einen totalen nisse. Achten Sie dabei bitte auf eine möglichst
Verzicht an Torf in unseren Substraten nicht grobe Form. Zudem haben wir tolle organische
als sinnvoll an, derzeit wird noch immer ein Dünger von Mack-Bio und Hauert, Hornspäne
sehr großer Anteil an Torf zur Energiegewin- und den TOP-Tomatendünger Biofert.
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