Glanbia Cheese Wir sind...
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Wir sind... Glanbia Cheese
Wer wir sind... was wir tun
Wir sind Europas führender Hersteller von Mozzarella und
arbeiten mit vielen der weltweit erfolgreichsten
Nahrungsmittelunternehmen zusammen.
Wir sind mehr als nur ein Käsehersteller – wir sind ein
Innovationspartner, der speziell angepasste Lösungen anbietet, die es
unseren Kunden ermöglichen, höhere Gewinne zu erzielen.
Wir bieten patentierte Technologie, Qualitätskontrolle und
einen herausragenden Kundenservice, der seinesgleichen
sucht.
Wenn Sie also auf der Suche nach dem Mehrwert sind und einen
Partner für Ihr Wachstum suchen, sind wir genau das, was Sie
brauchen.
2Wir... werden stetig größer und besser
Wer wir sind Nah und fern
Die Geschichte von Glanbia Cheese Bei Glanbia Cheese haben wir einen Wohin wir liefern
innovativen Käseherstellungsprozess
W i r s i n d d e r f ü h r e n d e M o z za r e l l a - H e r s t e l l e r i n entwickelt, der auf die Kundenbedürfnisse
E u r o p a . U n se r we l t w e i t e s N e t zwe r k b e st e h t abgestimmt ist. Wir wissen mit Lebens-
a u s 1 2 P ro du kt i o n sb e t r i eb en u nd V e r t r i e b sb ü r o s und Nahrungsmitteln umzugehen und die
i n E u r op a , A me r i ka u nd A si e n , d ie K un de n i n Wünsche der weltweit erfolgreichsten
ü be r 4 0 Lä nd e r n b e l i e f e rn . Lebensmittelunternehmen zu erfüllen.
W i r si n d e i n Jo i n t V e n tu r e - U n te r n eh m en
zw i sch e n d e r G l an b ia GmbH und de r Lep r ino D a m i t un t e r st ü t ze n w i r u n se r e Ku nd en b e i
Food Co mpan y – e in gew innb rin gende r e i n em sch n e l l e r en W a ch st um u nd h öh e r e r
Zu sam men sch lu ss, de r je d ie S tär ken und R e n ta b i l i t ä t . W i r h a b en Zu ga ng zu e i ne m
E xpe r t i sen de s ande ren e rgän zt . g l o ba l en N e t zwe r k vo n E xp e r t e n i n u n se r en
P a r t n e ru n t e rn eh m en , d i e e s un s e r m ög l i ch e n ,
Die Glanbia GmbH ist ein internationales ku n de na ng ep a sst e L ö sun ge n a nzu b i e t en .
Nahrungsmittelunternehmen und eine Gruppe in
der Käseherstellung, die ihren Hauptsitz in Irland
hat und jährliche Umsätze in der Höhe von 2 Wo Sie uns finden
Milliarden Euro vorweisen kann. Es ist das
weltweit führende Unternehmen für Milchzutaten Unsere Standorte der Käseherstellung
mit Wertzuwachs und führt Transaktionen in und unsere Hauptsitze
Irland, Europa, den USA und China durch,
während es Joint Ventures in Großbritannien, Glanbia Cheese besitzt zwei State-of-the-Art
den USA und Nigeria unterhält. Mozarella-Produktionsbetriebe: in Llangefni,
Nord-West-Wales und in Maheralin, Nordirland.
L I e f e r ne t zw e r k
Leprino Foods ist mit einem jährlichen
Die Standorte bieten nicht nur herausragende
Umsatz von über 2 Milliarden Euro ein weltweites
Vorteile bei der Logistik der Käseherstellung,
Unternehmen für Käse und Milchzutaten und der
sondern erlauben uns außerdem, für unseren
weltweit größte Hersteller von Mozzarella.
köstlichen Mozzarella-Käse, der für den
Pizzabelag oder andere Lebensmittelprodukte
Mit seinem Hauptsitz in den USA ist Leprino
genutzt wird, die Milch mit der höchsten
Foods führend in der Lebensmitteltechnologie
Qualität einzukaufen.
und hält über 50 Produktpatente. Leprino ist
Exklusivlieferant für Mozzarella für viele der
T op - P i zza ke t t e n i n d en US A un d w e l t w e i t .
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Wir sind... hier, um unsere Kunden glücklich zu machen
Unser Käse ist sehr beliebt. Mozzarella aus unserem Haus wird von vielen führenden Pizza- und Pasta-Ketten, Lebensmittelunternehmen,
industriellen Nahrungsmittelunternehmen, Groß- und Einzelhändlern in der ganzen Welt genutzt. Die anhaltende Qualität, der Geschmack,
der Schmelz und die Elastizität unseres Käses machen aus einfachen Gerichten etwas Besonderes.
Fakten zu Käse
1. 1987 wurde in einem Sumpf in
der irischen Stadt Tipperary ein
Käse entdeckt, der 1400 Jahre
alt war. Wenn auch seltsam, so
war er doch noch genießbar!
2. Einige Forscher gehen davon
aus, dass Menschen bereits
8000 v. Chr. Käse gegessen
haben.
Anwendung Ausführung Formen
• Pizzas • M ozz ar ella • G ek ühlt
• Pasta • Fettarmer Mozzarella • Einz eln scho ckg efro ren ( IQ F)
• G efr ier nahr ung • Natriumarmer Mozzarella • K äs e b lo ck ( B a n d)
• Snacks • P iz z ak ä se • Fadenkäse
• Gesunde Kost • Mischungen • Geschnitzelter / gewürfelter Käse
• Mexikanische Gerichte
5Wir bieten... Lösungen, Service und Erfolg
W i l l ko mm en be i d e r Innovation Factory,
Factory in un s er e m w e r ts t e ig ern d en En t wi ck lu ng s pro z e ss f in de n wi r Lös u ng en , d ie uns er en K un de n da b e i
h e lf en , s i ch a uf d i e w ec hse l n d en B e d ürfn i ss e ih r er K ons u m en t en e in z ula s se n. Un se r e K un d en e rha l ten d e n Z ugr iff a uf e in gl o bale s N et z
v on e rfahr en en L e b en sm it t e lfo rs ch ern , Mark e t ing - u n d V er ka uf ss p e z ia li s te n, un d Ko ch ex p er t en, um Lös u ng en f ü r d en V er ka uf ihr e r
P ro d uk t e z u f in d en . Was u n s i m V erg l e ich m i t h e rkö mm li ch en Käs e pr od u z ent e n h era u ss t e l lt , is t un s ere Fäh igk e i t, s chon wäh ren d d e s
I nno vat io ns pr oz e ss e s w ert s t e ig ern d z u ar b e it en – von d e r K on ze p t en tw i ck l ung bi s h in z u s e in er D ur chfü hr u ng.
Forschung Konsumentenverkostung
Konsumentenwünsche verstehen Die besten Ideen finden
Wir versuchen die Wünsche Ihres Wir können Ihnen helfen, die
Konsumenten genau zu verstehen und vielversprechendsten Lebensmittel- und
erforschen das Wettbewerbsumfeld, Zutatenvorschläge intensiv zu prüfen.
indem wir eine große Auswahl an Daten Durch exakte qualitative und quantitative
zusammenstellen, die uns relevante Tests können wir genau die Idee
Informationen geben. Dann übersetzen identifizieren, die am ehesten auf Ihren
INNOVATION FACTORY wir diese Informationen in eine Zutat, ein
Produkt und strategische Geschäftsideen.
Zielkonsumenten passt.
Inspiration I d e e n Vermarktung
Entwicklung Lösungen
Das richtige Produkt erstellen Endprodukt
Endprodukt erkennen
Wir nutzen geschützte Technologie aus der
Welche Ansprüche Sie auch an den
Käseherstellung und unsere Produkt-
Käse stellen, am Ende wird Ihre Lösung
entwicklung und die Kochteams werden
für das Endprodukt die Eigenschaften
gewährleisten, dass Konsumenten von
und Vorteile aufweisen, die nötig sind,
Ihrem Produkt begeistert sind. Darüber
um die Bedürfnisse Ihrer Konsumenten
hinaus werden wir sicherstellen, dass der
zu erfüllen und Ihr wirtschaftliches
Produktionsablauf funktioniert und Ihren
Wachstum zu bewirken.
wirtschaftlichen Ansprüchen genügt.
6Zusammenarbeit in der Innovations-
Entwicklung Briefing
Unser Innovationsprozess beginnt mit
einem Briefing und endet mit einer
gemeinsam entwickelten Lösung
F&E/Kulinarisches Forschung und
Produkt Lösungsvorschlag
Kunden-Verkostung
7Wir sind... unseren Kunden verpflichtet
W i r en t wi ck e ln i m m er n eu e I d e en , n e u e T echn ol ogi e n un d n e u e W eg e , da mit w ir s ich er s te l l en , das s da s P ro d uk t, d as w ir l i ef ern i m m er da s
B es t e i st . Es is t g ena u d i es e s Enga g em en t , j ed en Sc hr it t d e s P ro z es s es z u r Be fr i e d ig un g d er in d i v i du e ll e n B e d ürfn i ss e uns er e r Ku n d en
g ena u e st en s an z u pa ss en , da s un s z u un se r em int e rna tiona l en Ans eh en f ür Qu a l itä t , I nno vat ion un d uns ch lag ba r en S er v i ce v e rho lf en hat .
Qualität und Sicherheit Technologie
Sie können sich auf uns verlassen Den Bedürfnissen
Bedürfnissen Ihrer Kunden
entprechend
B e i u n s e r e r K ä s e h e r st e ll u n g s in d
Q u a l it ä t u n d S ic h e r h e it v o n e n or m e r U n se r e K ä se p r o d u k t i on sb e t r i e b e
B e d e u t u n g . U n s e r e K u n d e n v e r la s se n s i n d u n t e r d e n m od e r n st e n u n d
s i c h d a r a u f , d a ss w i r in a l le m , w a s w i r t e c h n o l og i s c h f or t g e sc h r it t e n st e n
t u n , d ie h ö c h st e n S t a n d a r d s e i n h a lt e n d e r W e lt . U n se r e p a t e n t ie r t e
u n d n u r e x z e ll e n t e n K ä s e a u s l i e f e r n . K ä se p r od u k t io n st e c h n o log i e e r l a u b t
U n se r e B e t r i e b e w e r d e n m it d e r e s u n s , d e n E ssg e n u s s d e s
ä u ße r st e n S o r g f a lt g e b a u t u n d K o n su m e n t e n k on t i n u ie r l ic h z u
u n t e r h a lt e n , so d a s s n u r M oz z a r e l la , v e r b e s se r n .
P i z z a k ä se u n d M i lc h z u t a t e n v on h ö c h st e r
Q u a l it ä t a n u n se r e n K u n d e n g e h e n . An den Kunden angepasste
Lösungen finden
W i r n u t z e n n u r d ie n e u e st e
I n d e m w i r d i e Te x t u r u n d d e n
Q u a l it ä t s s ic h e r u n g st e c h n o l og ie . J e d e r
N ä h r w e r t , d ie S c h m e lz e ig e n s c h a f t e n
S c h r it t i m H e r st e l lu n g sp r oz e s s u n t e r li e g t
u n d d a s A r om a u n se r e s M oz z a r e l la s
e i n e m g e n a u e n M o n it o r in g , u m d i e
u n d u n se r e s P i z z a k ä se s v e r b e s se r n ,
K u n d e n sp e z if i z i e r u n g e n v on d e r
k ön n e n w i r a n je d e n K u n d e n
c h e m i sc h e n Z u s a m m e n se t z u n g ü b e r d i e
a n g e p a s st e L ö s u n g e n l ie f e r n . D i e s
p h y s is c h e F o r m d e r K ä se b i s h in z u
g e l i n g t u n s m it h i lf e u n se r e s
a n sp r u c h sv o l le n K o c h e ig e n sc h a f t e n
g e s c h ü t z t e n K ä s e p r od u k t i o n s -
e i n z u h a lt e n .
p r oz e s s e s .
S e lb st v e r st ä n d l i c h s i n d w i r e b e n so
E r g e w ä h r t u n s e in e n a u ß e r or d e n t -
s o r g f ä lt ig b e im P r o d u k t g e s c h m a c k ,
l i c h e n Te c h n o log i e v or sp r u n g v o r
s e i n e r F u n k t i on a l it ä t , d e r K o n s i st e n z u n d
u n se r e n M it b e w e r b e r n u n d e r l a u b t
d e r S i c h e r h e it . U n s e r e K u n d e n s c h ä t z e n
u n s, m a ßg e n s c h n e i d e r t e P r od u k t -
u n se r e G r ü n d l ic h k e it b e i d e r P r od u k t io n
r e z e p t u r e n z u b ie t e n , d i e d e n
i h r e s M o z z a r e l l a s o d e r ih r e r
i n d iv id u e l le n A n sp r ü c h e n d e r
K ä se p r od u k t e u n d s ie p r o f it ie r e n d a v o n .
K u n d e n e n t sp r e c h e n .
8Kundenzusammenarbeit Auf globaler Ebene
Eine echte Partnerschaft Profitieren Sie von unserer Größe und unseren
Unsere Kunden erhalten den weltweiten Kompetenzträgern
anpassungsfähigsten und lösungsorientiertesten Unsere Kunden profitieren von unserer
Service der Branche. Innovationskraft und unserer Marktausdehnung.
Wir liefern unseren Mozzarella und unsere
Wir arbeiten auf jeder Ebene eng mit unseren Milchprodukte in mehr als 20 Länder und unser
Kunden zusammen, von der Entwicklung neuer Team bietet seinen Kunden das ganze Spektrum
Produkte bis hin zu den alltäglichen Abläufen, die an Kompetenzen, wo immer Sie auch sind. Unser
die Unternehmungen unserer Kunden problemlos weltweites Netzwerk, das sich von Westeuropa
gestalten. bis Nordamerika, Asien und Lateinamerika und
darüber hinaus erstreckt, erlaubt uns, schnell und
Unsere Kunden vertrauen darauf, von uns die dynamisch, allen Bedürfnissen der Kunden
bestmöglichen Qualitätspro-dukte mit einem weltweit zu entsprechen.
ausgezeichneten Kundenservice zu erhalten. Und
dies ist genau das, was sie bekommen.
Problemlöser Fakten zu Käse
Mehr als ein Lieferant für Zutaten
Wir nehmen uns die Zeit, zu erkennen, was 3. In Großbritannien kaufen über 98%
unsere Kunden benötigen. Ein Hauptaspekt der Haushalte wöchentlich Käse.
unseres Service sind gründliche qualitative und Der Durschnittskonsument verzehrt
quantitative Testmethoden, die es uns im Durchschnitt 30 Gramm Käse
ermöglichen, die Art von Nahrungsmitteln und pro Tag.
Kochvorschlägen anzubieten, die Ihrer Zielgruppe
von Konsumenten gefallen werden.
4. Großbritannien besitzt ca. 700
unterschiedliche lokale
Käsevarietäten. Sowohl Frankreich
wie Italien zählen ca. 400.
910
Wir sind... nicht nur ein Käselieferant, wir sind ein Business-Partner
Kontaktieren Sie uns
Wenn Sie mit uns sprechen
wollen, bitte kontaktieren Sie
uns:
Schreiben Sie uns an folgende Adresse:
Adresse:
Glanbia Cheese
Ltd, 4 Royal Mews
Gadbrook Park
Northwich
Cheshire
CW9 7UD
Gro ßbr it annien
Telefon:
Telefon: (+44) 1606 810 900
Fax: (+44) 1606 486 80
Email: enquiries@glanbiacheese.co.uk
Homepage:
Homepage : www.glanbiacheese.co.uk Wir sind Glanbia Cheese und wir
möchten mit Ihnen reden.
Wenn Sie mit uns darüber
sprechen wollen, wie Glanbia
Cheese arbeitet, freuen wir uns,
Sie auf einen Besuch einzuladen
und Ihnen mehr davon erzählen zu
können. Kontaktieren Sie uns
sofort und efahren Sie, was wir für
Sie tun können..
Schreiben Sie noch heute
eine E-Mail an:
enquiries@glanbiacheese.co.uk
11Glanbia Cheese Ltd, 4 Royal Mews, Gadbrook Park, Northwich, Cheshire CW9 7UD
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