Vorspeisen - Speisekarte_AKTUELL_Juni2020.gold.pub

 
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Vorspeisen              ...machen Lust auf mehr!
 Wildkräutersalat mit gebackenem Avocado
                 an Erdbeerdressing
                      ACGHLMO

                       € 12,90

              Dreierlei aus der Post
Hirschschinken, Lachstatar & Kokos-Currycremesuppe
                      ACDGHLMO

                       € 13,90

                Oktopuscarpaccio
      an Limettenvinaigrette mit Salatbouquet
                      ABCDGLMO

                       € 15,20

                    Lachstatar
 mit marinierten Pfifferlingen an fruchtigem Olivenöl
                      ACDGLMO

                       € 15,50

                    Beef Tatar
            dazu Toast und Gewürzbutter
                       ACGLMO

                       € 15,20

           Carpaccio vom Almochsen
    mit frischem Parmesan dazu Toast und Butter
                        ACGLM

                       € 13,90
Suppen
            Klare Rindsuppe
       mit Frittaten oder Grießnockerl
                     ACGL

                    € 4,00

        Kokos-Currycremesuppe
                   A C GL M O

                    € 4,90

          Tomatencremesuppe
                   ACGLMO

                    € 4,90

                Fisch
       Gegrilltes Wolfsbarschfilet
   auf Olivenrahmgnocchi und Grillgemüse
                    AD G L O

                    € 20,50

        Gebratenes Saiblingsfilet
mit Pfifferlingrisotto und weißer Portweinsauce
                    ABDGLO

                    € 25,50

                 Fischteller
mit dreierlei Fisch auf cremigem Gemüsegröstl
                    ABDGLO

                    € 19,50
In die Sommerfrische mit Pilze und Kräuter...
               Pfifferlingomlette
                  mit Sommersalat
                      ACGLMO

                       € 13,50

            Risotto mit Pfifferlinge
                und frische Kräuter
                      ACGLMO

                       € 16,50

                Rahmpfifferlinge
                mit Serviettenknödel
                      ACGLMO

                       € 16,50

                  Rahmlinguini
                  mit Pfifferlinge
                      ACGLMO

                       € 15,50

  Tiroler Schlutzkrapfen gefüllt mit Spinat
Dazu rote Zwiebeln, Cherrytomaten und braune Butter,
  Garniert mit Ruccolasalat und frischem Parmesan
                      ACGLMO

                       € 12,50

                  Spinatknödel
      mit Zwiebelschmelze und Bergkäsespänen
                      ACGLMO

                       € 12,50
Post Schmankerl...
                    Rindersaftgulasch
            mit Semmelknödel und gemischtem Salat
                            ACGLMO
                             € 16,50

                   Alt Wiener Tafelspitz
                mit Spinat, Rösti und Apfelkren
                             ACGLO
                             € 18,90

Herrengröst‘l mit gekochtem Rindfleisch und Wurzelgemüse
                 dazu Spiegelei und Krautsalat
                              CGLM
                             € 11,90

                         Backhendl
                   mit Kartoffel-Gurkensalat
                           ACGHLMO
                             € 16,90

      Wiener Schnitzel aus der Butterschmalzpfanne
                    mit Petersilienkartoffeln
                              ACGL
                        vom Kalb € 16,50
                       von der Pute € 13,90

                       „Postpfand‘l“
                  Duett vom Schwein und Rind
             dazu Pilzrahmsauce und Kräuterspätzle
                            ACGLMO
                             € 17,90
Hauptgerichte
          Hirschgulasch aus dem heimischen Revier
           dazu Rotkraut und Kroketten und Preiselbeerbirne
                                ACGLMO

                                 € 18,50

                 Gebratenes Hirschrückensteak
auf Preiselbeersauce mit karamellisiertem Apfelrotkraut und Schupfnudeln
                                ACGLMO

                                 € 26,90

                    Wiener Zwiebelrostbraten
                  mit Speckbohnen und Röstkartoffeln
                                 AGLMO

                                 € 18,50

               Lammkrone in der Kräuterkruste
               mit Rahmpolenta und Ratatouille-Gemüse
                                ACGLMO

                                 € 26,90

                      Kalbsleber Tiroler Art
                      auf Kartoffelpüree mit Salat
                                 AGLO

                                 € 20,50

                           Surf and Turf
                Filet vom heimischen Rind und Garnele
                     mit Portwein-Schalottensauce
             dazu getrüffeltes Kartoffelpüree und Buchpilze
                                 AGLMO

                                 € 26,90

                    Cordon Bleu vom Schwein
              mit Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites
                                 ACGLM

                                 € 14,50
Süßes Finale...
                Palatschinken mit
               Marillenmarmelade        € 5,20
         oder Vanilleeis und Schokosauce € 6,50
                        ACGHO

     Marillenknödel mit Butter-Nussbrösel
                        ACGHO
                         € 6,50

         Ananas-Carpaccio mit Sorbet
                        ACGHO
                         € 6,50

Mousse von der Weißen- und Zartbitterschokolade
                  mit Himbeersauce
                        ACGHO
                         € 6,50

      Tiramisu im Glas mit frischen Beeren
                        ACGHO
                         € 6,50

                   Panna Cotta
              mit marinierten Erdbeeren
                        ACGHO
                         € 6,50

           Dreierlei Dessertvariation
                        ACGHO
                         € 9,20

                 Kaiserschmarrn
                    mit Apfelmus
                         ACGO
                         € 9,60

                  Käsevariation
         mit Trauben und frischem Bauernbrot
                        ACGHM

            € 11,50 oder als Dessert € 8,50
Legende
Allergeninformation der 14 Hauptallergene
                             Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (alle Weizenarten und Wei-
glutenhatliges               zenabkömmlinge, die in Österreich zusätzlich zu den genannten Namen
                      A      Dinkel und Khorasan Weizen weiters als Kamut, Emmer, Einkorn und
Getreide                     Grünkern im Handel erhältlich sind), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybrid-
                             stämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Krebstiere            B      Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Ei                    C      Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

Fisch                 D      Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

Erdnuss               E      Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

Soja                  F      Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Milch
                             Milch von Säugetieren wie Kuh, Schaf, Pferd und Esel und daraus gewon-
Oder                  G
                             nene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Laktose
                             Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse,
Schalenfrüchte        H      Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia– oder Queenslandnüsse so-
                             wie daraus gewonnene Erzeugnisse

Sellerie              L      Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

Senf                  M      Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Sesam                 N      Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
                             Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg o-
                             der 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehr-fertige oder
Sulfite               O
                             gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand
                             zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind

Lupinen               P      Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

                             Weichtiere wie z.B. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus gewonnene
Weichtiere            R
                             Erzeugnisse
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren an-
derer Stoffe enthalten sein, die im Produktiosprozess in der Küche verwendet werden.
Getränke
Aperitif
Glas Hausprosecco                                                            € 3,50
Glas Schlumberger “White Secco”                                              € 4,50
Campari Orange                                                               € 5,50
Campari Soda                                                                 € 5,00
Aperol gespritzt                                                             € 4,50
(Weisswein, Soda, Aperol )
Aperol Spritz                                                                € 5,50
Hugo                                                                         € 5,50

Sekt 0,75l
Schlumberger „White Secco“                                                   € 28,00
Schlumberger Sparkling                                                       € 35,00

Champagner 0,75l
Véuve Cliquot                                                                € 80,00
Taittinger brut                                                              € 75,00
Moét Chandon rose                                                            € 85,00
Hauschampagner “Post“                                                         € 55,00

Bier
Egger „Pfiff“ vom Fass                                                      0,2l € 2,10
Egger „ Seidl“ vom Fass                                                     0,3l € 3,00
Egger vom Fass                                                              0,5l € 3,70
Radler                                                                      0,3l € 3,00
Radler                                                                      0,5l € 3,70
Erdinger hell vom Fass                                                      0,3l € 3,20
Erdinger hell vom Fass                                                      0,5l € 3,80
Erdinger dunkel                                                             0,5l € 3,80
Erdinger leicht oder alkoholfrei                                            0,5l € 3,80
Egger Zisch Naturtrüb alkoholfrei                                           0,5l € 3,70

                  Allergenhinweis: Weine, Sekt, Prosecco enthalten Sulfite
                                   Bier enthält glutenhal ges Getreide
Post Hausweine
Grüner Veltliner (1/8l)                                                                   € 2,50
Zweigelt (1/8l)                                                                           € 2,50
Gespritzter Weiß/Rot                                                                      € 2,50
Flaschenweine finden Sie in unserer Weinkarte

Alkoholfreie Getränke
Coca Cola, Fanta, Sprite                                                  0,3l/0,5l € 2,50/€ 3,50
Cola light, Almdudler                                                     0,33l           € 2,60
Schweppes Bitter Lemon, Tonic Water                                       0,2l            € 2,40
Römerquelle Mineralwasser                                                 0,33l/0,75l         € 2,40/€ 4,10
Apfel-, Johannisbeersaft                                                  0,3l            € 2,50
Apfel-, Johannisbeersaft gespritzt                                        0,3l            € 2,30
Mangosaft, Orangensaft                                                    0,2l            € 2,50
Säfte gespritzt „groß“                                                    0,5l            € 3,10
Soda Zitrone                                                              0,3l/0,5l € 2,-/€ 4,-

Heißgetränke
Tasse Kaffee                                                                                  € 2,50
Cappuccino                                                                                    € 2,80
Latte Macchiato                                                                               € 3,20
Espresso                                                                                      € 1,90
Doppelter Espresso                                                                            € 3,80
Heiße Schokolade                                                                              € 3,50
Tee verschiedene Sorten                                                                       € 2,50
Schnäpse und Digestif finden Sie in unserer Barkarte
                                Allergenhinweis: Weine, Sekt, Prosecco enthalten Sulfite
                                                 Bier enthält glutenhal ges Getreide
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