INFO-ABEND WILLKOMMEN BEIM - FOODCOOP - FOODCOOP ...
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Willkommen beim
Info-Abend
15. April 2021 17.30 Uhr via Zoom
FoodCoop ein Projekt der Innen
Einkaufsgemeinschaft für
regionale Bio-Lebensmittel
Themen:
Überblick
Anwesenheit: § Was ist eine FoodCoop? (10 min - Max)
Gründungsteam § Einkaufsgemeinschaft
✔ Eli Kerschbaum § .... und mehr
✔ Elisabeth Pfennigbauer § FoodCoop Korneuburg (20 min)
✔ Maxmilian Kugler § Das Lokal (5 min - Maria)
✔ Christina Schwarzenberger § LieferantInnen/Produkte (5 min + 5min- Steffi)
§ wie kauft man ein? (5 min - Steffi)
✔ Sabine Razzazi
§ Arbeitsteilung (10 min - Max)
✔ Stefanie Probst
§ Teams
✔ Maria Faber § wie wird die Arbeit aufgeteilt?
✔ Renate rosenegger § Wie wird man Mitglied? (10 min - Eli)
§ Der Verein
§ Formular - Vereinspraxis
InteressentInnen § Anmeldung, Beitrag
✔ ?
§ Sonst noch was? (10 min - Eli)
§ Wer ist wer im Gründungsteam
§ Wie geht‘s weiter?
§ .... Fragen & Diskussion
Einkaufsgemeinschaft
Was ist eine Food-Coop • Lebensmittel bio & regional
Eine FoodCoop (Food Cooperative, zu Deutsch: Lebensmittelkooperative)
Notizen/Protokoll: ist der Zusammenschluss von Personen und Haushalten, die
selbstorganisiert biologische Produkte direkt von lokalen Bauernhöfen,
Gärtnereien, Imkereien etc. beziehen. Historischer Vorläufer sind die
Konsumgenossenschaften des neunzehnten Jahrhunderts oder auch
Erzeuger*innen-Verbraucher*innen-Gemeinschaften.
• Gemeinsam organisiert über Verein
– FoodCoop ist kein Supermarkt!
– Mitarbeit der Vereinsmitglieder!
– Es geht um faire Preise (auch für die ProduzentInnen)
• Dachverband Food-Coop www.foodcoops.at
... und mehr
Was ist eine Food-Coop
Notizen/Protokoll: • gemeinsame Unternehmungen
– Z.B. unsere LieferantInnen besuchen
– oder vlt. auch mal gemeinsam kochen
• Veranstaltungen organisieren
– Info/Diskussionsveranstaltungen zu Ernährung und Landwirtschaft
– oder auch mal eine Aktion am Markt
.... wie & wann es uns gefällt
Das Lokal
FoodCoop Korneuburg
Notizen/Protokoll
• Am Scheibenstand 17, Nutzungsvertrag SEFKO
Angebot/ Lieferant*innen
Bio - regional
FoodCoop Korneuburg
Lieferant*innen Ort Produkte BIO
Bauernhof Böhm 2003 Leitzersdorf Öle, Getreide, Hülsenfrüchte, Erdäpfel JA
GrünZeug 2002 Geitzendorf Gemüse, Getreide JA
Obstbau Filipp 2125 Bogenneusiedl Äpfel, Säfte, Cider JA
PUR Streuobstwiese 2011 Sierndorf Säfte, Cider, Rindfleisch, (Beeren) JA
Biohof GSCHLADT 2013 Groß Stelzendorf Hühnerfleisch, Eier JA
Wagram Forellen 3463 Eggendorf am Wagram Forellen/Saiblinge frisch und geräuchert
Käsehütte STIX 3672 Maria Taferl Milch (Bio) , Käse JEIN
Manufaba Seewinkler 7132 Frauenkirchen Tofu, Sojabohnen, Öl JA
Tofu
Kreativbäckerei KÜRRER 2115 Ernstbrunn Brot, Gebäck, Getreide JA
Weinbau PRINZ 2100 Stetten Wein, Traubensaft JA
Biohof Holzbauer 2291 Schönfeld im Marchfeld Gewürze, Salz, Tee JA
Wie kauft man ein?
FoodCoop Korneuburg • Bestellung – online
– Lager (z.B. Erdäpfel, Getreide)
Notizen/Protokoll – Frischware – mit Termin Abholung
• Bezahlung – online
– „Guthabenkonto“(Vorauszahlung)
• „Reservierung“ bei Bestellung
• Abzug bei Bestellabschluss/Lieferung
• Abholen im Lokal
– Zugang über Schlüsseltresor
– Lagerware – egal wann:
• online bestellen
• mitnehmen (Zettel abzeichnen)
– Frischware – zeitnah dem Liefertermin:
• Liefertermin steht bei Bestellung
• Info an BestellerInnen kommt per E-Mail
• Möglichst zeitnah abholen (wird nicht besser)
• Zettel abzeichnenWie wird die Arbeit verteilt:
Arbeitsteilung
Notiz/Protokoll: • „Wunschteam“ im Anmeldebogen angeben
• Teams organisieren ihre Bereiche
– Organisation / „Arbeitszuteilung“ via Food-Soft möglich
• Je mehr Mitglieder, desto weniger Arbeit /
Mitglied
• „Putzdienst“ 1x pro Jahr (zu zweit)Wie wird die Arbeit verteilt:
Arbeitsteilung
Notiz/Protokoll: • „Wunschteam“ im Anmeldebogen angeben
• Teams organisieren ihre Bereiche
– Organisation / „Arbeitszuteilung“ via Food-Soft möglich
• Je mehr Mitglieder, desto weniger Arbeit /
Mitglied
EDV/Administration (2-3 Personen)
Buchhaltung/Finanzen (2-3 Personen)
Liefer-Betreuung online (4-xx Personen)
Liefer-Betreuung vor Ort (3-xx Personen)
Mitgliederbetreuung (2-3 Personen)
Sonstiges (0-x Personen)
• „Putzdienst“ 1x pro Jahr (zu zweit)Verein
Wie wird man Mitglied? Statuten
Notiz/Protokoll Zum Download auf der Homepage:
https://korneuburg.fcoop.at/verein-und-mitgliedschaft/
• Name FoodCoop Korneuburg
– Einkaufsgemeinschaft für regionale biologische Lebensmittel
• Gemeinnützigkeit:
– Die Tätigkeit des Vereins ist nicht auf Gewinn gerichtet. Der Verein verfolgt
ausschließlich gemeinnützige Zwecke nach BAO §§ 34 bis 47.
• Organe und Instrumente des Vereins
– Mitgliederversammlung (alle Mitglieder – 1x pro jahr)
– der Vorstand 3-9 Personen (Obmensch, Schriftführung, Kassa – jeweils mit StV)
noch nicht gewählt! (Generalversammlung im Mai/Juni)
– das Plenum („Besprechungsgremium“ – alle 2 Monate)
– Treffen elektronisch möglich, Umlaufbeschlüsse...
– Konsensverfahren„Vereinspraxis“
Wie wird man Mitglied?
Notiz/Protokoll • „Geschäftsordnung“
– Beschluss in der Mitgliederversammlung
– Änderungen bei Bedarf auch per Rundlaufbeschluss möglich
– „muss einen ausgeglichenen Budgetvoranschlag ermöglichen“
• Mitgliedsbeiträge:
– € 100,--/Jahr, 1. Jahr aliquot bis 31.12.
– Ab Juni 2021 (aliquot bis 31.12.21 = € 50,-)
• Ausgeglichener Budgetvoranschlag:
– Mitgliedsbeiträge zur Finanzierung des Lagerraums und allfälliger Ausgaben für
Einrichtung/Organisation
– Gemeinsamer Einkauf ohne Auf-/Zu-/AbschlägeAnmelden
Wie wird man Mitglied?
Notiz/Protokoll • Anmeldeformular ausfüllen (Vereinspraxis)
– Mitgliedschaft pro Haushalt! (Bestellgruppe
• Food-Soft Zugang
• Überweisungen
– Mitgliedsbeitrag
– GuthabenVorstellung Gründungsteam
Sonst noch was?
Vorstellung Gründungsteam • Max, Joe & Eli – Admin
• Steffi, Christina, Renate – LieferantInnen-online-Kontakte
• Maria, Elisabeth – Lokal
• Eli & Maria Finanzen
• Sabine – Testerin
• Wickerl – LL-CheckerWie geht‘s weiter?
Sonst noch was?
Vorstellung Gründungsteam • „Testphase“ bis Ende Mai
– Teambuilding
– Erfahrungen sammeln
– InteressentInnen -> Mitglieder
– Bedarf/Mengen abschätzen
• Mitgliederversammlung/Vorstandswahl
• „Vollbetrieb“ & Mitgliedsbeitrag ab JuniFragen & Diskussion Sonst noch was? • Interesse abfragen • Zur Motivation ein Film ..... https://www.youtube.com/watch? v=kqA1CoRB1VA&t=31s Schön dass ihr da ward! Wir freuen uns, wenn ihr mitmacht – und weitererzählt!
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