INDUSTRIEKULTUR ERLEBEN - Tagestouren durch die Schweiz
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INDUSTRIEKULTUR ERLEBEN Tagestouren durch die Schweiz VORWORT Die Schweiz wurde durch die Industrialisie- Jede Tour enthält verschiedene Vorschläge, rung geprägt. Und diese hat wiederum die einzelne Punkte können ausgelassen oder Architektur stark beeinflusst. Viele Fabri- durch andere Aktivitäten ersetzt werden. ken, Zeughäuser, Kantinen, Kraftwerke und Aber jede Tour füllt einen ganzen Tag mit Bahnen zeugen von dieser Entwicklung. Industriekultur-Erlebnissen. Je nach Tour können auch verschiedene Fortbewegungs- Der Verein industriekultour hat sich zum mittel zum Einsatz kommen, sei es ÖV, Ziel gesetzt, dem interessierten Gast kultu- Auto, Fahrrad oder zu Fuss. relle Erfahrungen zu bieten, die nicht aus- schliesslich im Betrachten von Industriekul- Laufend werden neue Touren dazukommen, tur, sondern vielmehr im Erleben von der- denn wir möchten die ganze Schweiz mit selben besteht. tollen Erlebnis-Touren abdecken. Gerne nehmen wir auch Tipps entgegen. Deshalb wurden Tages-Touren erstellt, die verschiedene Bedürfnisse abdecken: Unsere Website www.industriekultour.ch wird stets ergänzt. Entdecken, Bewegen, Erfahren, Betrach- ten, Essen und Schlafen, alles mit einem Viel Freude auf Ihrer Entdeckungsreise! Bezug zur Industriekultur, oftmals auch neu interpretiert (Umnutzungen), stets Herzlichst, aber mit Stil und Qualität. der Vorstand des Vereins industriekultour 2
7 8 11 2 13 12 6 1 14 9 10 3 15 5 4 16 INHALT 1 Appenzell – St. Gallen 4 9 Zürich rive gauche 47 2 St. Gallen – Arbon 11 10 Zürich rive droite 51 3 Arbon – Murg 15 11 Region Baden 1 58 4 Murg – Wald 20 12 Region Baden 2 64 5 Murg – Rapperswil – Wald 26 13 Baden – Lenzburg 68 6 Wald – Winterthur 32 14 Region Aarau 70 7 Winterthur – Schaffhausen 38 15 Schönenwerd – Solothurn 74 8 Frauenfeld – Winterthur 42 16 Region Solothurn 81 3
VON APPENZELL NACH ST. GALLEN Tagestour in der Ostschweiz Hotel Kultur, Museum Freizeit Restaurant, Bar Areal 4
ORT ZEIT KONTAKT Museum Wasserauen schöner Wan- www.appenzellerbahnen.ch Endstation Wasserauen der derweg ab >erlebnisse>nostalgiefahrten Appenzeller Bahnen Appenzell ca. >museum-wasserauen 2 h, Velo 40 T 071 333 29 66 min,Bahn 10 info@appenzellerbahnen.ch min, Auto 10 min Das Museum zeigt in einer Ausstellung zusammen mit historischen Fahrzeugen das ehemalige Depot der Säntisbahnen in Wasserauen. Die Ausstellung wechselt jährlich und folgt stets einem bestimmten Thema. Öffnungszeiten: Sa/So von April – Oktober 11–17 Uhr, auf Anfrage für Gruppen. Loki-Pefferbeere 2 min vom www.pfefferbeere.ch Bahnhof Wasserauen Museum Was- info@loki-pfefferbeere.ch Schwendetalstrasse 85 serauen 9057 Wasserauen Der umgebaute Zugwagen der früher für die Appenzeller Bahnen von St. Gallen nach Trogen fuhr, ist heute das Herzstück der Loki. Gemütliches Ambiente, für kleinen Lunch, Gruppenangebote auf Anfrage. Das Bahnareal ist ein Industrie- kulturgut. Kunsthalle Ziegelhütte 1–2 h www.h-gebertka.ch Ziegeleistrasse 14 T 071 788 18 60 9050 Appenzell info@kunsthalleziegelhütte.ch Ehemalige Ziegelei mit Brennofen aus dem 16. Jahrhundert, Erlebnis für Kunst- und Musikfreunde; Mo geschlossen. Verschiedene Gruppen- oder Einzelangebote, Altbau-, Kunst- oder Architektur- führungen, Kunstvermittlung, alle Angebote auf Voranmeldung. 5
ORT ZEIT KONTAKT Brauerei Locher AG 1–2 h www.appenzellerbier.ch Besucherzentrum besucher@appenzellerbier.ch Brauquöll Brauereiplatz 1 9050 Appenzell Degustationen, Audio-Rundgang über die Braukunst und über die Herstellung von Whisky. Gedeckte Holzbrücke 5 min Lank bei Appenzell Die Brücke aus dem Jahr 1845 kann auf dem Vorbeiweg besichtigt werden. Zeughaus Teufen, das Appenzell www.zeughausteufen.ch Grubenmann Museum nach Teufen: T 071 335 80 30 Zeughausplatz 1 Auto 15 min info@zeughausteufen.ch 9053 Teufen Zug 45 min Verschiedene Gruppen- oder Einzelangebote, Führungen mit Voranmeldung. Geschichte über kühne Baumeister, Architekten und Ingenieure, die Gruben- manns. Viele Brücken haben sie gebaut… Öffnungszeiten: Mi/Fr/Sa 14–17 Uhr, So 12–17 Uhr oder nach Vereinbarung. Fahrt nach St. Gallen Auto 25 min Zug 40 min Lokremise Kulturzen- 5 min zu Fuss www.lokremise.ch trum St. Gallen vom Bahnhof T 071 277 82 00 Grünbergstrasse 7 St. Gallen info@lokremise.ch 9000 St. Gallen Kino, Kunst, Theater, Restaurant und Führungen. Jeder kann sich sein eigenes Programm zusammenstellen: aktuelles Programm auf der Website. 6
ORT ZEIT KONTAKT Militärkantine 10 min zu www.militaerkantine.ch Kreuzbleicheweg 2 Fuss vom T 071 279 10 00 9000 St. Gallen Bahnhof schlafen@militaerkantine.ch St. Gallen essen@militaerkantine.ch Ehemalige Militärkantine, mehrfach ausgezeichnet, u.a. «historisches Hotel des Jahres». Stilvoll eingerichtet mit skandinavischen Vintagemöbeln. Restaurant mit einer saisonalen Frischküche, 365 Tage offen. 7
KUNSTHALLE FRÜHINDUSTRIE UND ZIEGELHÜTTE KULTUR IN DER NATUR. Ziegeleistrasse 14 Ein Juwel im Appenzellerland. 9050 Appenzell Die heutige Kunsthalle Ziegelhütte bewahrt den einzigen noch erhaltenen Ringbrenn- Früher: Ziegelei ofen in der Schweiz. Der Ziegeleiofen wurde Heute: Kunsthalle im 16. Jahrhundert nach dem Appenzeller Dorfbrand 1560 am jetzigen Standort er- richtet; Teile davon sind in den um 1877 www.h-gebertka.ch fertiggestellten Ringofen integriert. Weiter- hin sind auch einige Ziegeleimaschinen und die architektonische Struktur des Original- 1561-1563 Erste kantonale Ziegelei gebäudes zu entdecken. Nach dem durch die Heinrich Gebert Kul- 1877 Erster Ringofen turstiftung Appenzell initiierten Umbau durch den Architekten Robert Bamert wur- 1957 Einstellung des Ziegeleibetriebs de ein multifunktionelles Kulturzentrum mit Industriemonument, Ausstellungsbau, 2001/2003 Renovation und Neueröffnung Konzertbühne und Kunstcafé eröffnet, das des Gebäudes heute zu den touristischen Attraktionen der Ostschweiz zählt. 8
STIFTUNG LOKREMISE DREH- UND ANGELPUNKT AUS DER Grünbergstrasse 7 «STICKEREIBLÜTE». 9000 St. Gallen Kultur im Herzen St. Gallens. Früher: Lokomotiv-Depot Die Lokremise in St. Gallen ist das grösste Heute: Kulturzentrum und Restaurant noch erhaltene Lokomotiv-Ringdepot der Schweiz. Sie wurde während der Hochzeit der Textilindustrie erbaut. Der Bau gilt als www.lokremise.ch Bahnbrecher im Eisenbeton-Bau. Verziert ist er mit einer Jugendstilfassade. Dank der Elektrifizierung wurde irgendwann eine 1903-1911 Erbauung der Lokremise Rundremise mit Drehscheibe zum Wenden der Loks nicht mehr notwendig, seither be- 1980 Kulturelle Umnutzung der Lokremise gann die kulturelle Umnutzung des Gebäu- des. Die Originalgleise, die alten Holztore, 2009/2010 Renovation des Gebäudes für die ursprünglichen Säulen, sowie die Fassade die heutige Nutzung und die Fenster sind beim Umbau erhalten geblieben. Heute ist die Lokremise ein be- liebtes Kulturzentrum in dem vier Partner beheimatet sind: Konzert und Theater St. Gallen, Programmkino Kinok, Kunst- museum St. Gallen und das Restaurant Brasserie LOK. 9
MILITÄRKANTINE WO EINST OFFIZIERE (SCH)LIEFEN. Kreuzbleicheweg 2 9000 St. Gallen Ein Jagdschloss mit Herz. Von Kastanienbäumen umgeben, liegt das Früher: Offiziersunterkunft Hotel und Restaurant «Militärkantine» in Heute: Hotel und Restaurant St. Gallen. Das opulente Jagdschlösschen mit Türmchen, Erkern und einer verspielten Dach- und Fassadengestaltung wurde 1902 www.militaerkantine.ch als Offiziersunterkunft gebaut und 2014 zum Hotel und Restaurant umgenutzt. In der ehemaligen Soldatenstube im Erdge- 1902 Bau des «Schlösschens» als Offiziers- schoss wird heute das Restaurant betrieben, unterkunft in dem es täglich neue Gerichte gibt. Das Hotel verfügt über 21 Zimmer, die allesamt 2014 Eröffnung der Militärkantine mit Möbeln im nordischen Design einge- richtet sind, und in den beiden Sälen lassen sich stimmige Anlässe durchführen. Als sozi- aler Arbeitgeber unterstützt die Militärkan- tine Jugendliche, Lehrlinge und auch die Reintegration von Erwachsenen in den er- sten Arbeitsmarkt. Das Hotel erhielt die Auszeichnung «Historisches Hotel des Jah- res 2017». 10
VON ST. GALLEN NACH ARBON Tagestour in der Ostschweiz Hotel Kultur, Museum Freizeit Restaurant, Bar Areal 11
ORT ZEIT KONTAKT Militärkantine www.militaerkantine.ch Kreuzbleicheweg 2 T 071 279 10 00 9000 St. Gallen schlafen@militaerkantine.ch essen@militaerkantine.ch Ehemalige Militärkantine, mehrfach ausgezeichnet, u.a. «historisches Hotel des Jahres». Stilvoll eingerichtet mit skandinavischen Vintagemöbeln. Restaurant mit einer saisonalen Frischküche, 365 Tage offen. Textilmuseum www.textilmuseum.ch Vadianstrasse 2 T 071 228 00 10 9000 St. Gallen info@textilmuseum.ch Einzigartiges Museum über die reichhaltige Schweizer Textilgeschichte. Täglich von 10–17 Uhr geöffnet, Führungen auf Anfrage. Restaurant Lagerhaus www.restaurantlagerhaus.ch Davidstrasse 42 T 071 223 70 07 9000 St.Gallen info@restaurantlagerhaus.ch Ehemaliges Zollfreilager, umgenutzt in ein unkompliziertes Restaurant: Mittags offen von Di bis Fr, Sa nur abends, So und Mo geschlossen. Sitterwerk Auto 12 min www.sitterwerk.ch Sittertalstrasse 34 Bus 30 min T 071 278 87 09 9014 St. Gallen post@sitterwerk.ch Ehemaliges Industrieareal, das neu eine Begegnungszone für Künstler, Handwer- ker und Wissenschaftler ist. Mo bis Fr 9–17 Uhr, Sa geschlossen, So 14–18 Uhr. 12
ORT ZEIT KONTAKT autobau erlebniswelt Auto 35 min www.autobau.ch Egnacherweg 7 ÖV 65 min T 071 466 00 66 8590 Romanshorn info@autobau.ch Faszination Auto in einer ehemaligen Industriehalle mit Eventcharakter: Design, Technik und Rennsport zum Anfassen. Öffnungszeiten: Jeden So 10–17 Uhr, weitere Öffnungszeiten auf Facebook und auf www.autobau.ch. Hotel Wunderbar www.hotel-wunderbar.ch Weitegasse 8 T 071 440 05 05 9320 Arbon welcome@hotel-wunderbar.ch Direkt am See und unmittelbar neben dem Museum, ehemaliger Teil der Saurer Werke, für Kunstliebhaber geeignet. 13
AUTOBAU ALKOHOL UND ERLESENE AUTOS. Egnacherweg 7 8590 Romanshorn Ein Tanklager wird zur Autostadt. In der Hafenstadt Romanshorn am Boden- Früher: Alkohol-Lager see wurde im Tanklager Industriealkohol Heute: Auto-Ausstellung vom Bund eingelagert. Fredy A. Lienhard, der Ostschweizer Geschäftsmann und Renn- fahrer, war auf der Suche nach einer Räum- www.autobau.ch lichkeit, in der er seine Fahrzeugsammlung präsentieren konnte. Er wurde mit den hi- storischen und denkmalgeschützten Indu- 1880 Bau des Tanklagers Romanshorn für striehallen des Tanklagers fündig. Die Auto- Industriealkohol bau AG hat auf dem Tank-Areal die Auto- bau Erlebniswelt und die Autobau Factory Bis 1996 Auflösung des Lagers geschaffen. Die Autobau Erlebniswelt zeigt rund 120 Fahrzeuge aus dem nationalen Mai 2009 Eröffnung des Areals und internationalen Motorrennsport sowie «Autobau» Sportwagen und beherbergt die Sammlung verschiedener Automobile. In der Autobau Factory arbeiten ausserdem eigenständige Betriebe aus der Automobilbranche. Neben der Ausstellung bietet die Erlebniswelt ver- schiedene Eventräume. 14
VON ARBON NACH MURG Tagestour in der Ostschweiz Hotel Kultur, Museum Freizeit Restaurant, Bar Areal 15
ORT ZEIT KONTAKT Hotel Wunderbar www.hotel-wunderbar.ch Weitegasse 8 T 071 440 05 05 9320 Arbon welcome@hotel-wunderbar.ch Direkt am See und unmittelbar neben dem Museum, ehemaliger Teil der Saurer Werke, für Kunstliebhaber geeignet. Saurermuseum 2 min zu Fuss www.saurermuseum.ch Weitegasse 8 T 071 440 13 80 9320 Arbon info@arbontourismus.ch Täglich offen, 10–18 Uhr, Führungen auf Anfrage. Schloss Wartegg www.wartegg.ch von Blarer Weg 1 T 071 858 62 62 9404 Rorschacherberg schloss@wartegg.ch Ehemaliges Schloss, kein Industriehintergrund, war zeitweise im Besitz von Indu- striellen. Restaurant-Empfehlung: 13 Gault et Millau Punkte, wunderschöne Gartenanlage. Fliegermuseum www.ffa-museum.ch Flughafenstrasse T 071 850 90 40 9423 Altenrhein info@ffa-museum.ch Luftfahrtmuseum am Flugplatz, starker Bezug zu Schweizer Luftfahrt, Eventcha- rakter, Di bis So, 10–17 Uhr; Passagierflüge auf Voranmeldung. Bergwerk Gonzen www.bergwerk-gonzen.ch St.Gallerstrasse T 081 723 12 17 7320 Sargans info@bergwerk-gonzen.ch Bergwerksbesichtigung als Erlebnis! Für Einzelpersonen nur an festgelegten Da- ten möglich, für Gruppen auf Anfrage. Restaurant im Berg: Mo/Di geschlossen. Website konsultieren! 16
ORT ZEIT KONTAKT Restaurant sagibeiz www.sagibeiz.ch Alte Staatsstrasse 6 T 081 720 35 75 8877 Murg info@sagibeiz.ch Ehemalige Sägerei direkt am See mit Wassersportmöglichkeit, Terrasse, Chemi- néefeuer, spezielle Gruppenangebote, Seminarraum, Bar, Partyraum. lofthotel 5 min www.lofthotel.ch Alte Spinnerei T 081 720 35 75 8877 Murg info@lofthotel.ch Ehemalige Spinnerei in Lofts, Hotel, Gewerberäume, Tennishalle usw. umge- nutzt. 3 Sterne superior, Design und Lifestyle Hotel. Bikerlofts, Zimmer mit Seesicht, Suiten, Wellness/Fitness, Seminarräume, Kunstausstellung. 17
TITEL Titel. SAGIBEIZ SPEISEN IN DER SÄGEREI. TITEL. alte Staatsstrasse 6 8877 Murg Trouvaille am türkisblauen Walensee. Fliestext Im alten Gebälk steckt viel Geschichte: Wo Früher: Sägerei früher Holz gesägt wurde und Späne geflo- Heute: Restaurant mit Wassersportangebot gen sind, ist heute ein einmaliger Begeg- und Seminarräumen nungsort entstanden. Hier, in urchig-stilvol- ler und gleichwie unkompliziert-entspann- ter Umgebung tafeln Familien, Seminarteil- www.sagibeiz.ch nehmer, Sportler, Hochzeitsgesellschaften, verliebte Pärchen und Touristen. Direkt am türkisblauen Walensee wähnt man sich in Von 1823 bis 1963 Sägerei einer Mischung von nordischem Fjord und Karibik. Ab 1963 Dörnröschenschlaf als kaum be- Verschiedene lauschige Plätzchen am See achtetes Lager der Spinnerei und auf der Seeterrasse, viel Holz und das stattliche Cheminée bieten Gemütlichkeit 2002 Umnutzung zur sagibeiz im Sommer und im Winter. Saisonale, frische, regionale Produkte (auch Seither diverse Erweiterungen (sagisteg, vom Walenseefischer) sowie Erlebnis & Ge- neue Küche, Terrassen, seegüetli) nuss Packages runden das Angebot ab. 18
LOFTHOTEL EIN ZUHAUSE AUF ZEIT FÜR INDIVIDUALISTEN. alte Spinnerei 8877 Murg Zwischen Berg und See. Othmar Blumer war es, der unter grossen Früher: Spinnerei Risiken eine Baumwollspinnerei in Murg Heute: Hotel, Tennishalle, Wellness & Fit- am Walensee baute. 6 Generationen später ness, Wohnungen, Galerie, Kunst, Liegewie- entscheiden sich die Nachkommen des se am See, Tagungsräume, Co-Working Gründers, wiederum ein risikoreiches Un- terfangen in Angriff zu nehmen: Eine multi- funktionale Nutzung ist die Vision, die so- www.lofthotel.ch dann konsequent umgesetzt wird. Sie bein- haltet moderne Lofts, ein Design- und Life- style-Hotel, Ateliers, Gewerberäume, Semi- 1836 Gründung der Spinnerei Murg nar- sowie Sport und Wellnessinfrastruktur. Aber auch viel Kunst und Kultur beleben 1996 Einstellung Spinnerei-Betrieb das Areal. Im Hotel befinden sich 12 Zim- mer mit Industriecharme, zwei Suiten sowie 2008 Eröffnung des lofthotels und Bezug zwei Biker-Lofts in dem das eigene (Motor-) der ersten Lofts Rad mit nächtigt. Co-Working Spaces, Feri- enwohnungen und Longstay Möglichkeiten runden das Angebot ab. 19
VON MURG NACH WALD Tagestour in der Ostschweiz Hotel Kultur, Museum Freizeit Restaurant, Bar Areal 20
ORT ZEIT KONTAKT lofthotel www.lofthotel.ch Alte Spinnerei T 081 720 35 75 8877 Murg info@lofthotel.ch Ehemalige Spinnerei in Lofts, Hotel, Gewerberäume, Tennishalle usw. umge- nutzt. 3 Sterne superior, Design und Lifestyle Hotel. Bikerlofts, Zimmer mit Seesicht, Suiten, Wellness/Fitness, Seminarräume, Kunstausstellung. Glarner Industrieweg 2 h bis www.glarner-industrieweg.ch Hauptstrasse 41 ganzer Tag T 055 640 20 22 8750 Glarus giw@gmx.ch Der Weg führt über insgesamt 50 Kilometer von Linthal bis Ziegelbrücke und von Elm bis Schwanden. Der Weg eignet sich für Velofahrer und Wanderer glei- chermassen. Unterwegs gibt es viel zu sehen, die Industriegeschichte des Glarner- landes wird lebendig. Velos können gemietet werden. Führungen auf Anfrage. Landesplattenberg ab Murg www.landesplattenberg.ch Sernftalstrasse 109 Auto 45 min T 055 642 55 55 8765 Engi ÖV 1h 20 info@landesplattenberg.ch Besichtigung 1–2 h Schieferplatten-Bergwerk mit verschiedenen Kombiangeboten, ein besonderes Naturerlebnis. Auf der Website kann aus spannenden Touren ausgewählt werden, die auch mit einem Essen kombiniert werden können. Freulerpalast 1–2 h Besich- www.freulerpalast.ch Im Dorf 19 tigung, ca. 20 T 055 612 13 78 8752 Näfels min Fahrzeit info@freulerpalst.ch ab Murg Geschichte des Glarnerlandes und Textilgeschichte. Tipp für kleinen Lunch: Café Conditorei Müller gleich um die Ecke (Bahnhofstrasse11, Näfels). 21
ORT ZEIT KONTAKT Schoggimanufaktur ca. 1 h www.schoggi-erlebnis.ch Läderach T 055 645 77 80 Grabenstrasse 6 schoggi-erlebnis@laederach.ch 8864 Bilten Ein Familienbetrieb. Hier wird hochwertige Schweizer Schokolade produziert. Führung und Degustation. Führungen auf Anmeldung. Details siehe Website. Bleichibeiz ab Ziegelbrüc- www.bleiche.ch Jonastrasse 11 ke ca. 30 min T 055 256 70 20 8636 Wald mit dem beiz@bleiche.ch Auto, 60 min mit dem ÖV Ehemalige Textilfabrik. Schöner Garten, coole Location, viele alte Industriede- tails zum Entdecken. Bleiche Hotel www.bleiche.ch Jonastrasse 11 T 055 256 70 20 8636 Wald beiz@bleiche.ch Ehemalige Textilfabrik, Abends lohnt sich ein Besuch an der Bar. Bleiche Bad www.bleiche.ch Jonastrasse 11 T 055 266 27 27 8636 Wald bad@bleiche.ch In der ehemaligen Textilfabrik entstand auch eine Wohlfühloase mit dem einzig- artigen BleicheBad und dem BleicheFit. Entspannung pur, ein grosses Wellness-/ Fitnessangebot mit Kosmetikinstitut und verschiedensten Massageangeboten. 22
GLARNER INDUSTRIEWEG HÄNGGITÜRME AM WEGESRAND. Hauptstrasse 41 8450 Glarus Industriekultur aus 200 Jahren. Der Kanton Glarus gilt als einer der am Früher: Textilindustrie stärksten industrialisierten Kantone in der Heute: Industriegeschichte und aktuelle Schweiz. Um 1815 entstanden enorm viele Situation der Glarner Industrie Spinnereien, Webereien und Stoffdruckerei- en. Nachdem im 20. Jahrhundert die mei- sten Textilfabriken ihren Betrieb schliessen www.glarner-industrieweg.ch mussten, gelang der Region die wirtschaftli- che Umorientierung. Heute sind dort neue Industriezweige ansässig, wie Papier, Bau- stoffe, Kalk, Metall- und Kunststoffverarbei- tung, Maschinenbau, Chemie und Lebens- mittel. Der Glarner Industrieweg zeigt eine Vielfalt von Gebäuden verschiedener archi- tektonischer Industrie-Epochen: Blockbau- weise, Industriearchitektur im Stil des Schlossbaus, nüchterne Fabrikbauweise und moderne Produktionsgebäude. Zudem sieht man auf dem Weg rund ein Dutzend der ca. 50 Hänggitürme in denen die langen Stoff- bahnen zum Trocknen aufgehängt wurden. 23
LANDESPLATTENBERG ERLEBNIS SCHIEFER. Sernftalstrasse 109 Eine Reise durch Fels und Stein. 8765 Engi Im Jahre 1565 wurde der Landesplattenberg Engi erstmals urkundlich erwähnt und bil- Früher: Schieferplatten-Bergwerk dete im 17. Jahrhundert eine bedeutende Heute: Spannende Erlebnistouren, die auch Einkommensquelle für das Land Glarus und mit Essen kombiniert werden können. das Dorf Engi. Im Jahr 1961 musste der Be- trieb aus wirtschaftlichen Gründen einge- stellt werden und dient nun als imposanter www.landesplattenberg.ch Besuchsort. Bis zum Stolleneingang sind 100 Höhenmeter zu überwinden – diese können entweder mit gutem Schuhwerk oder mit einem organisierten Kleinbus zu- rückgelegt werden. Oben angekommen, er- leben die Besucherinnen und Besucher das einzigartige Stollensystem auf einem Rund- gang. Es erwartet sie eine faszinierende Welt von Licht und Schatten, die Stimmung wird mit eindrucksvoller Akustik unterstrichen. In den Führungen wird dank modernster Museumspädagogik ein lebendiges Bild vom Arbeitsweg sowie vom Alltag der ehemaligen Schieferarbeiter vermittelt. 24
BLEICHE DIE SONNE BLICH DIE BAUMWOLL-TÜCHER. Jonastrasse 11 8636 Wald Schweizer Weberei No. 1. Entspannt geniessen im ehemaligen Kessel- Früher: Weberei und Spinnerei haus. Sich bei einem feinen Glas entführen Heute: Restaurant, Hotel, DaySpa, lassen bei dem, was Kultur so bringt. Kuli- Fitnesscenter, Seminarräume, narisches aus aller Welt entdecken und auf Loftwohnungen Währschaftes vertrauen. Wo früher feine Tücher gefertigt wurden, wird nun der Gast verwöhnt oder im Fit gefordert. In www.bleiche.ch Seminarräumen neue Ideen entwickeln, wo alte Maschinen stillstehen. Oder direkt dort wohnen und arbeiten. Welten zwi- schen Industrie und Wellness, Design und Ursprünglichem, Geschichte und Gegen- wart mit einem Hauch Luxus: Das Blei- cheareal ist ein Ort, der Geschichte geschrie- ben hat. Hier wurden in den letzten 200 Jahren Tücher gebleicht und gewoben, Fa- briken gegründet und Streiks gebrochen. Spezialisiert war die Otto & Joh. Honegger AG auf die Produktion von Kunstseiden- und feinen Baumwollgeweben. 25
VON MURG NACH WALD VIA RAPPERSWIL Tagestour in der Ostschweiz Hotel Kultur, Museum Freizeit Restaurant, Bar Areal 26
ORT ZEIT KONTAKT lofthotel www.lofthotel.ch Alte Spinnerei T 081 720 35 75 8877 Murg info@lofthotel.ch Ehemalige Spinnerei in Lofts, Hotel, Gewerberäume, Tennishalle usw. umge- nutzt. 3 Sterne superior, Design und Lifestyle Hotel. Bikerlofts, Zimmer mit Seesicht, Suiten, Wellness/Fitness, Seminarräume, Kunstausstellung. Alte Spinnerei 1h www.altespinnerei.ch alte Spinnerei alte Spinnerei 8877 Murg 8877 Murg Kunstrundgang in und um die alte Spinnerei. Schoggimanufaktur 1–2 h www.schoggi-erlebnis.ch Läderach T 055 645 77 80 Grabenstrasse 6 schoggi-erlebnis@laederach.ch 8864 Bilten Ein Familienbetrieb. Hier wird hochwertige Schweizer Schokolade produziert. Führung und Degustation. Führungen müssen vorab gebucht werden. Mo – Sa, Details siehe Website. Flugplatz Schänis www.flugplatz-schaenis.ch 8718 Schänis T 055 619 60 40 info@flugplatz-schaenis.ch Gemütlich etwas essen, den Segelfliegern zuschauen oder sogar mitfliegen? Kunstzeughaus 1–2 h www.kunstzeughaus.ch Schönbodenstrasse 1 T 055 220 20 80 8640 Rapperswil info@kunstzeughaus.ch Früher Zeughaus, heute Museum: Gegenwartskunst, Sammlung Bosshard, Ro- binsonbibliothek, auch architektonisch ein Highlight, mit Café. 27
ORT ZEIT KONTAKT Alte Fabrik Rapperswil 1–2 h www.alte-fabrik.ch Klaus-Gebert-Strasse 5 T 055 225 74 74 8640 Rapperswil office@alte-fabrik.ch Ehemals Sanitäranlagenfabrik (Geburtshaus der Geberit AG) heute Kulturzen- trum (Ausstellungen und Theater) und Stadtbibliothek mit Leseecken. Spaziergang in der Rapperswiler Altstadt. Mit vielen Cafés und kleinen Shops und einer schönen Promenade am See. Klei- ne Abwechslung für zwischendurch. Bleichibeiz ab Ziegelbrüc- www.bleiche.ch Jonastrasse 11 ke ca. 30 min T 055 256 70 20 8636 Wald mit dem beiz@bleiche.ch Auto, 60 min mit dem ÖV Ehemalige Textilfabrik. Schöner Garten, coole Location, viele alte Industriede- tails zum Entdecken. Bleiche Hotel www.bleiche.ch Jonastrasse 11 T 055 256 70 20 8636 Wald beiz@bleiche.ch Ehemalige Textilfabrik, Abends lohnt sich ein Besuch an der Bar. Bleiche Bad www.bleiche.ch Jonastrasse 11 T 055 266 27 27 8636 Wald bad@bleiche.ch In der ehemaligen Textilfabrik entstand auch eine Wohlfühloase mit dem einzig- artigen BleicheBad und dem BleicheFit. Entspannung pur, ein grosses Wellness-/ Fitnessangebot mit Kosmetikinstitut und verschiedensten Massageangeboten. 28
KUNST(ZEUG)HAUS BRÜCKE ZWISCHEN SCHWEIZER MILITÄR- Schönbodenstrasse 1 GESCHICHTE UND KUNST. 8640 Rapperswil-Jona Bedeutende Schweizer Kunstsammlung. Früher: Zeughaus Im Kunst(Zeug)Haus Rapperswil-Jona ist Heute: Zentrum für Schweizer die zeitgenössische Schweizer Gegenwarts- Gegenwartskunst kunst daheim. Erbaut wurde das ge- schichtsträchtige Zeughaus zur militäri- schen Nutzung als Waffen- und Munitions- www.kunstzeughaus.ch lager. Sein heutiges künstlerisches Kapital von rund siebentausend Kunstwerken ver- dankt das Kunst(Zeug)Haus Peter und Eli- 1905 Erbauung des Zeughauses 2 für die sabeth Bosshard. Ergänzt wird die umfang- militärische Nutzung reiche Sammlung durch wechselnde Ein- zelausstellungen von Schweizer Künstlern 2006 Umbau der Liegenschaft der Gegenwart, durch thematische Grup- penausstellungen mit nationalen und inter- 2008 Eröffnung des Kunst(Zeug)Hauses nationalen Kunstschaffenden sowie durch im Hauptgebäude Veranstaltungen wie Lesungen, Filmvor- führungen und Konzerte. Noch im Jahr der Eröffnung nach dem Umbau erhielt das Kunst(Zeug)Haus die Architektur-Aus- zeichnung «Bronzener Hase». 29
ALTE FABRIK KUNST, LITERATUR, MUSIK, TANZ, Klaus-Gebert-Strasse 5 GESPRÄCH. 8640 Rapperswil-Jona Förderung durch Raum. Früher: Erste Produktionsstätte von Die «Alte Fabrik» in Rapperswil ist das ei- Sanitärbetrieb Geberit gentliche «Stammhaus» der heute weltweit Heute: Kulturzentrum tätigen Firma Geberit. Früher wurden Spül- kästen hergestellt, heute ist die «Alte Fabrik» als kulturelles Zentrum mit überregionaler www.alte-fabrik.ch Ausstrahlung etabliert. Mit bildender Kunst und Design hat sich die Alte Fabrik bisher am stärksten profiliert. «Kurator» ist ein 1918 Bau des Industriegebäudes als Metall- Schweiz weites Förderprojekt, welches junge giesserei-Armaturen-Bleiwaren-Spülappa- Ausstellungsmacher unterstützt und inter- ratefabrik nationale Kunst nach Rapperswil bringt. Das zweite Standbein ist das Fabriktheater. 1990 Gründung der Gebert Stiftung für Die «Alte Fabrik» zeigt seit 25 Jahren ein Kultur und Eröffnung vielfältiges Bühnenprogramm und bietet verschiedensten Künstlern und Vereinen 2014 Wieder-Eröffnung des Kulturzen- eine Plattform. Die Alte Fabrik Rapperswil trums «Alte Fabrik» mit Stadtbibliothek ist ein bedeutendes Industriedenkmal mit bewegter Geschichte. 30
STADTBIBLIOTHEK MÜSLICLUB, KÜNSTLER- GESPRÄCH, FÜHRUNGEN Klaus-Gebert-Strasse 5 UND MEDIENVIELFALT. 8640 Rapperswil-Jona Dritter Ort im Herzen von Rapperswil- Jona. Früher: Erste Produktionsstätte von Sanitärbetrieb Geberit Während die Räumlichkeiten der Gebert Heute: Stadtbibliothek Rapperswil-Jona Stiftung für Kultur im Erdgeschoss am ur- sprünglichen Ort bleiben sollten, wurde die Stadtbibliothek ins 1. Obergeschoss einge- www.stadtbibliothek-rj.ch teilt. Zudem galt es mit einer Aufstockung, nutzungsneutralen Raum für Ateliers zu schaffen. Im Osttrakt der Stadtbibliothek 1918 Bau des Gebäudes als Metallgiesserei- wurden die alten Stahlstützen erhalten und Armaturen-Bleiwaren-Spülapparatefabrik die alte Balkendecke gebürstet und ergänzt. Die Stadtbibliothek umfasst über 40‘000 1988 Entstehung der Idee ein Kulturhaus Medien, die für Kinder und Jugendliche bis darin einzurichten 18-jährig kostenlos ausgeliehen werden kön- nen. Zudem stellt sie ein umfangreiches An- 2011-2014 Projektierung des Zusammen- gebot von Schulklassenführungen und Le- schluss der Bibliotheken Rapperswil & Jona seanimationen zur Verfügung. Ein zweiter wichtiger Zweig sind die Koproduktionen, 2014 Eröffnung der neuen Stadtbibliothek insbesondere die hauseigenen mit der Ge- Rapperswil-Jona mit rund 1000 m2 bert Stiftung für Kultur. 31
VON WALD NACH WINTERTHUR Tagestour im Zürcher Oberland Hotel Kultur, Museum Freizeit Restaurant, Bar Areal 32
ORT ZEIT KONTAKT Bleiche Hotel www.bleiche.ch Jonastrasse 11 T 055 256 70 20 8636 Wald beiz@bleiche.ch Ehemalige Textilfabrik, Abends lohnt sich ein Besuch an der Bar. Nähmaschinenmuseum 1h www.naehmaschinen-museum.ch Walderstrasse 202 T 055 241 26 34 8635 Dürnten info@naehmaschinen-museum.ch Samstags von 9.30–16 Uhr geöffnet, sonst Führungen auf Anfrage. Neuthal Textil- und 1–2 h www.neuthal-industriekultur.ch Industriekultur T 052 397 10 20 Im Neuthal 6 info@neuthal-industriekultur.ch 8344 Bäretswil Das Museum lässt die Blütezeiten der Textilindustrie wieder hochleben.Führun- gen auf Anfrage jederzeit möglich. Geöffnet 1. und 3. Sonntag im Monat von Mai bis Oktober. Auf dem Weg im Turbenthal gibt es verschiedene Landgasthöfe. Landgasthof zum Steg www.landgasthof-zum-steg.ch Tösstalstrasse 70 T 055 245 10 38 8496 Fischenthal landgasthof.zumsteg.kuster@ gmail.com Gasthof Gyrenbad www.gyrenbad.ch Girenbadstrasse 133 T 052 385 15 66 8488 Gyrenbad ob Turben- info@gyrenbad.ch thal 33
ORT ZEIT KONTAKT Handweberei und 1–2 h www.heimatwerk-zuerioberland. Heimatwerk ch Bahnhofstrasse 7 T 052 386 11 60 8494 Bauma info@heimatwerk-zuerioberland. ch Hier kann man 10 Webstühle in Aktion bestaunen. Mi bis Fr 13–18 h, Samstag 10–16 h, Öffnungszeiten auf Website. Führungen auf Anfrage. Dampfbahnfahrten 1–3 h www.dampfbahn.ch 8494 Bauma Bahnhof Bauma: Ein Bijoux. Historische Dampfbahnfahrten werden regelmässig angeboten. Öffentliche Fahrten und Extrafahrten. Unbedingt Website konsultie- ren. Fahrt über Turbenthal 30 min www.eskimo-shop.ch nach Winterthur. Eskimo Fabrikladen 8488 Turbenthal Verschiedene historische Fabriken können von aus- www.schlossberg.ch sen besichtigt werden. Schlossberg Fabrikladen 8488 Turbenthal Auf dem Weg befinden sich einige Fabrikläden. www.traxler.ch/shop Traxler Strickwaren 8363 Bichelsee 34
ORT ZEIT KONTAKT Film, Food, Shopping www.kesselhaus.ch Zürcherstrasse 1+3 www.lokstadt.ch 8400 Winterthur Ausgehareal, diverse Angebote im Kesselhaus des Sulzerareals. Wo früher Lokomotiven und Maschinen gebaut wurden, entsteht ein neuer Stadt- teil mit vielen alten Industrieelementen. Depot 195 www.depot195.ch Lagerplatz 4 T 052 203 13 63 8400 Winterthur info@depot195.ch Ehemaliges Lagerhaus, das in ein einfaches Hostel umgewandelt wurde; einfach, günstig. Wirtshaus zur Krone www.kronewinterthur.ch Marktgasse 49 T 052 208 18 18 8400 Winterthur info@kronewinterthur.ch Seit bald sechs Jahrhunderten eine Wirtschaft und Herberge. Mitten in der Alt- stadt der Industriestadt Winterthur gelegen. Hier sind schon viele Industrielle abgestiegen. Boutiquehotel, denkmal-pflegerisch renoviert, betreibt auch eine schöne Beiz. 35
DAMPFBAHNFAHRTEN STAMPFENDE DAMPFZÜGE IM Bahnhofstrasse 12 ZÜRCHER OBERLAND. 8494 Bauma Ein Pfiff und schnaubend setzt sich in der mächtigen Bahnhofhalle in Bauma der Früher: Dampfzüge zum Arbeiten und Dampfzug in Bewegung zur Fahrt Richtung Güter transportieren in Hinwil. Kurz zuvor hat die Dampfloko- Heute: Dampfzüge für die Freizeit motive am Wasserkran Ihren Durst gelöscht und der Heizer mit Kohle ein grosses Feuer aufgebaut. Auf den Holzbänken Dritter www.dampfbahn.ch Klasse lässt sich die vorbeiziehende Land- schaft geniessen wie vor hundert Jahren. Die Fahrt führt über einen kleinen Pass dessen 1901 Einweihung der Uerikon-Bauma- tiefe Schluchten mit grossen Brücken über- Bahn spannt sind. Unterwegs kann in Bäretswil meist auf einen Gegenzug umgestiegen oder 1948 Einstellung des Verkehrs zwischen mit einem Oldtimerpostauto die Fahrt Uerikon und Hinwil durch die malerischen Hügel des Zürcher Oberlands fortgesetzt werden. So lassen sich 1978 erste Museumszüge des DVZO zwi- die zahlreichen Industriekulturmuseen und schen Bauma und Hinwil vielfältigen Gastronomiebetriebe mit dem öffentlichen Verkehr stilecht besuchen. 2021 Täglicher Fahrbetrieb mit Museums- zügen im Herbst 36
DEPOT 195 ÜBERNACHTEN IN WINTERTHUR. Lagerplatz 4 8400 Winterthur Eintauchen in die Industriegeschichte. Wenige Gehminuten vom Bahnhof und der Früher: Holzlager und Schreinerei mittelalterlichen Altstadt entfernt liegt das Heute: Hostel einzigartige Hostel. Es liegt eingebettet im lebendigen und urbanen Industriequartier der früheren Arbeiter- und heute vielfältigen www.depot195.ch Kulturstadt. Das charmante Backsteinge- bäude befindet sich auf dem ehemaligen Fa- brikationsgelände der Gebrüder Sulzer, ei- 2010 Projektausschreibung nem geschichtsträchtigen Areal. Einst wur- den auf dem Gelände Schiffsmotoren für 2012-2013 Umbau alle Weltmeere fabriziert. Im Gebäude des Hostels wurden die Übergrössen von Kisten 2013 Eröffnung des Hostels am 1. Mai hergestellt, welche nötig waren, die riesigen Schiffmotoren einzupacken. Neben lauschi- gen Privatzimmern werden funktionale Mehrbettzimmer angeboten. Selbstversor- gerküche, Aufenthaltsraum und Dachterras- se runden das Angebot ab. 37
VON WINTERTHUR NACH SCHAFFHAUSEN Tagestour in der Nordostschweiz Hotel Kultur, Museum Freizeit Restaurant, Bar Areal 38
ORT ZEIT KONTAKT Depot 195 www.depot195.ch Lagerplatz 4 T 052 203 13 63 8400 Winterthur info@depot195.ch Ehemaliges Lagerhaus, das in ein einfaches Hostel umgewandelt wurde; einfach, günstig. Wirtshaus zur Krone www.kronewinterthur.ch Marktgasse 49 T 052 208 18 18 8400 Winterthur info@kronewinterthur.ch Seit bald sechs Jahrhunderten eine Wirtschaft und Herberge. Mitten in der Alt- stadt der Industriestadt Winterthur gelegen. Hier sind schon viele Industrielle abgestiegen. Boutiquehotel, denkmal-pflegerisch renoviert, betreibt auch eine schöne Beiz. Hauptsitz der 1–2 h www.iwc.com Uhrenmarke IWC T 052 235 75 65 Baumgartenstrasse 15 visit@iwc.com 8200 Schaffhausen Am Rande der Schaffhauser Altstadt, direkt am Rhein. Im eleganten historischen Gebäude nimmt ein stilvolles Museum die Besucher mit auf eine Zeitreise durch die Welt der legendären Uhrenmodelle. Das Museum befindet sich in einem rund 150-jährigen imposanten Industriegebäude. Museum zu Allerheiligen 1.5–3 h www.allerheiligen.ch Klosterstrasse 16 Tel. 052 633 07 77 8200 Schaffhausen admin.allerheiligen@stsh.ch Interaktive Führung rund um die Stadt Schaffhausen von Arbeitnehmern, Ar- beitgebern, wirtschaftlichen Strukturen und einem Fluss, welcher Entwicklung und auch industrielle Veränderungen vorantreibt. Das Museum ist in einem ehe- maligen Kloster untergebracht, von hier aus kann die Altstadt erkundet werden. 39
ORT ZEIT KONTAKT Güterhof Restaurant www.gueterhof.ch Freier Platz 10 T 052 630 40 40 8200 Schaffhausen info@gueterhof.ch Der 1787 erbaute Güterhof liegt direkt an der Schifflände von Schaffhausen. Das Gebäude wurde ursprünglich als Lagerhaus für Salz, das auf dem Rhein transpor- tiert wurde, errichtet. Viele Veranstaltungen. Restaurant Grünerbaum www.restaurant-gruenerbaum .ch Heinrich Moser-Platz 1 T 052 521 37 00 8212 Neuhausen am info@restaurant- Rheinfall gruenerbaum.ch Im Herzen des raffiniert umgenutzten Areals der SIG in Neuhausen, rund fünf Autominuten von Schaffhausen entfernt. Mittags Kantine, abends Restaurant, tagsüber auch Bistro. Ideal auch in Kombination mit der Besichtigung des Rheinfalls. Eisenbibliothek Georg per Auto, ÖV www.eisenbibliothek.ch Fischer oder Schiff T 052 631 27 44 Klostergut Paradies erreichbar eisenbibliothek@georgfischer. 8252 Schlatt com Zusätzlich zu den bereits bestehenden historischen Räumen der Bibliothek mit der weltweit einzigartigen Büchersammlung wurde im November 2007 eine neue Buchausstellung eröffnet. Modernste Museumstechnik vereint sich hier mit einer der ältesten Wandmalereien (um 1500) der Klosteranlage. Mo bis Fr geöffnet, sonst auf Anfrage, Führungen können gebucht werden. 40
ORT ZEIT KONTAKT Kammgarn www.kammgarn.ch Baumgartenstrasse 19 T 052 625 24 03 (Beiz) 8200 Schaffhausen T 052 624 01 40 (Kultur) beiz@kammgarn.ch kultur@kammgarn.ch Kulturzentrum und Beiz, vielfältiger Veranstaltungskalender, Theater, Musik ver- schiedenster Stilrichtungen, Treffpunkt. Öffnungszeiten KIK Büro: Mi bis Fr, 13–18 Uhr. Hotel Rüden www.sorellhotels.com Oberstadt 20 T 052 632 36 36 8200 Schaffhausen rueden@sorellhotels.com Früher in Besitz der Zunft zum Rüden, der Krämer angehörten. Noch heute wird der reichhaltige Zunftsaal für Meetings genutzt. Seit 2002 wird das Haus als Hotel geführt. Idealer Ausgangspunkt, um die wunderschöne Schaffhauser Alt- stadt zu Fuss zu erkunden. 41
VON FRAUENFELD NACH WINTERTHUR Tagestour in der Ostschweiz Hotel Kultur, Museum Freizeit Restaurant, Bar Areal 42
ORT ZEIT KONTAKT Eisenwerk www.eisenwerk.ch Industriestrasse 23 T 052 728 89 89 8500 Frauenfeld beiz@eisenwerk.ch Ehemalige Schraubenfabrik, heute Kulturhaus und Beiz mit einem vielseitigen Programm: Konzerte, Kunst & Theater. Greuterhof & www.greuterhof.ch Schmittebar T 052 375 12 35 Hautpstrasse 15 info@greuterhof.ch 8546 Islikon TG Ehemalige Färberei, hier wurde Schweizer Textil- und Wirtschaftsgeschichte ge- schrieben, wunderschön renoviert. Telephonica – 1h www.telephonica.ch das Telefonmuseum T 052 375 27 27 (im Greuterhof ) info@telephonica.ch Hauptstrasse 15 8546 Islikon TG Eine Führung telefonisch reservieren via Telefon von Montag bis Freitag 10–12 und 13–18 Uhr / Samstag 10–13 Uhr. Öffnungszeiten siehe Webpage. Gewerbemuseum 1–3 h www.gewerbemuseum.ch Kirchplatz 14 T 052 267 51 36 8400 Winterthur gewerbemuseum@win.ch Das Museum beschäftigt sich mit einer breiten Palette von Themen von Alltags- kultur über Licht und Design bis hin zur industriellen Produktion und beher- bergt ebenfalls die Uhrensammlung Kellenberger. 43
ORT ZEIT KONTAKT Grandcafé www.grandcafé.ch Kirchplatz 14 T 052 267 41 59 8400 Winterthur grandcafe@gmx.ch Kleines Café mit Aussensitzplätzen und Mittagsmenüs. Les Wagons www.leswagons.ch Lagerplatz 17a T 052 508 50 17 8400 Winterthur info@leswagons.ch Speis und Trank in der Uetlibergbahn von 1923. Industriekultur www.industriekultur- Winterthur winterthur.ch Verein Inbahn T 052 202 77 39 Römerstrasse 6 info@industriekultur- 8400 Winterthur winterthur.ch Industriekultur Führungen und Industrie-Veloweg, spezifische Angebote siehe Webpage. Eine Zeitreise durch die Industriekultur der Industriestadt. Winterthur Veloweg kann individuell befahren werden. Öffentliche Führungen durch die einzige Nagelfabrik der Schweiz jeweils am 1. Samstag im Monat. Fotomuseum www.fotomuseum.ch Grüzenstrasse 44+45 T 052 234 10 60 8400 Winterthur info@fotomuseum.ch Ehemaliges Fabrikgebäude. Das Fotozentrum gehört zu den Art Museums of Switzerland: zwölf Museen von Weltklasse, die für Kunstgenuss auf höchstem Niveau stehen. Öffnungszeiten: Di–So 11–18 Uhr, Mi 11–20 Uhr, Mo geschlos- sen (Neu: Mittwochs 17–20 Uhr freier Eintritt). 44
ORT ZEIT KONTAKT Gaswerk Kulturzentrum www.gaswerk.ch Untere Schöntalstrasse 19 T 052 203 34 34 Postfach 2023 info@gaswerk.ch 8401 Winterthur Früher Gaswerk, heute Kulturhaus: Kino und Konzerte. Aktuelles Angebot siehe Webpage. Kraftfeld www.kraftfeld.ch Lagerplatz 18 T 052 202 02 04 8400 Winterthur info@kraftfeld.ch Auf dem ehemaligen Lagerplatz der Firma Sulzer: Kulturlokal mit gemütlicher Gartenbeiz im Sommer. Bekannt für erlesene Partyreihen, Barbetrieb mit DJs und Konzerte diverser Art. Depot 195 www.depot195.ch Lagerplatz 4 T 052 203 13 63 8400 Winterthur info@depot195.ch Ehemaliges Lagerhaus, das in ein einfaches Hostel umgewandelt wurde; einfach, günstig. Wirtshaus zur Krone www.kronewinterthur.ch Marktgasse 49 T 052 208 18 18 8400 Winterthur info@kronewinterthur.ch Seit bald sechs Jahrhunderten eine Wirtschaft und Herberge. Mitten in der Alt- stadt der Industriestadt Winterthur gelegen. Hier sind schon viele Industrielle abgestiegen. Boutiquehotel, denkmal-pflegerisch renoviert, betreibt auch eine schöne Beiz. 45
ORT ZEIT KONTAKT Nicishome B&B www.nicishome.ch Gutenbergstrasse 2 T 052 212 14 82 8406 Winterthur nici@nicishome.ch Ein Zimmer in einer alten Villa oder im Waschhäuschen. Villa Jakobsbrunnen www.jakobsbrunnen.ch B&B T 052 267 88 77 Schwalmenackerstrasse 4 lodgify@jakobsbrunnen.ch 8400 Winterthur Eine klassizistische Industriellen-Villa mitten in einem wunderbaren Garten. 46
IN DER STADT ZÜRICH Tagestour rive gauche Hotel Kultur, Museum Freizeit Restaurant, Bar Areal 47
ORT ZEIT KONTAKT Sihlcity 1–3 h www.sihlcity.ch Kalanderplatz 1 T 044 204 99 99 8045 Zürich info@sihlcity.ch Ehemalige Sihlpapierfabrik, heute Areal zum Flanieren, viele Geschäfte, Unter- haltung (Kino). Rüsterei (Sihlcity) www.ruesterei.ch Kalanderplatz 6 T 044 317 19 19 8045 Zürich restaurant@ruesterei.ch Früher wurden hier die Papierrollen gerüstet, heute originelles Restaurant und Bar. Unterwegs entlang der www.stadt-zuerich.ch: Plan «ent- Sihl lang der Sihl» herunterladen Spaziergang von Sihlcity bis zum Hauptbahnhof, verschiedene Sehenswürdigkei- ten. Tipp: Halt beim Haus Konstruktiv (Selnau). Haus Konstruktiv 1–3 h www.hauskonstruktiv.ch Kunstmuseum T 044 217 70 80 Selnaustrasse 25 info@hauskonstruktiv.ch 8001 Zürich Ehemaliges Elektrizitätswerk, wechselnde sowie permanente Ausstellungen. Füh- rungen auf Vorreservation. Tramfahrt / Fussmarsch 6 min / ca. 20 Zürich HB Tram 4, 6, 13 zum Löwenbräu Areal min Empfehlung: Lösen Sie eine Ta- geskarte der Zürcher Verkehrsbe- triebe 48
ORT ZEIT KONTAKT Löwenbräukunst Con- 1–3 h www.lowenbraukunst.ch temporary Art Center info@lowenbraukunst.ch Limmatstrasse 268/270 8005 Zürich Ehemalige Brauerei, heute Galerien, Migros Museum für Gegenwartskunst, Ga- stronomie uvm. Viaduktbögen 1–3 h www.im-viadukt.ch Die spannendste Einkaufsstrasse Zürichs. Bahnviadukt wird auf kreative Weise neu genutzt: Kultur, Markthalle, Mode, Wohnen, Gastronomie. Gerolds Garten www.fraugerold.ch Geroldstrasse 23/23a T 087 971 67 64 8005 Zürich info@fraugerold.ch Gartenbeiz aus Industriekontainern, einfach, Selbstbedienung. Les Halles www.les-halles.ch Pfingstweidstrasse 6 T 044 273 11 25 8005 Zürich contact@les-halles.ch Food Stalls in ehemaliger Industriehalle, einfach, unkompliziert, trendy. Restaurant LaSalle www.lasalle-restaurant.ch Schiffbaustrasse 4 T 044 258 70 71 8005 Zürich info@lasalle-restaurant.ch Spektakuläres, gehobenes Restaurant in der ehemaligen Schiffbauhalle. B2 Boutique Hotel www.b2boutiquehotels.com Brandschenkestrasse 152 T 044 567 67 67 8002 Zürich zurich@b2boutiquehotels.com Öffentliches Thermalbad & Spa Zürich im gleichen Gebäude; ehemalige Braue- rei, die zum Boutique Hotel umgenutzt wurde. 49
TITEL Titel. LASALLE GLAMOUR UNTER DER «LAUFKATZE». TITEL. Schiffbaustrasse 4 Wenn das Schiffshorn zum Hauptgang 8005 Zürich ertönt. Fliestext Das Restaurant «LaSalle» im historischen Früher: Spinnerei und Schiffbau Zürcher Schiffbau gilt als der glamouröseste Heute: Restaurant und Bar Speisesaal von Zürich. Einst wurden in dem Industriebau in Zürich-West Schiffe gebaut. Heute dient es der lustvollen Inszenierung www.lasalle-restaurant.ch im Theater und Restaurant. Das Restaurant «LaSalle» ist ein gestalteter Kubus aus Beton und Glas und bietet einen einzigartigen 1805 Gründung der Baumwoll- Blick in die alte, denkmalgeschützte Halle spinnerei Escher, Wyss & Cie mit den alten Stahlträgern und Mauern. So- gar die Laufkatze hängt noch unter dem 1891 Entstehung der Schiffbauhalle Dach der Halle, aber sie trägt heute anstelle der Schiffsmotoren die Decke des Restau- 2000 Eröffnung des Restaurants rants. Das «LaSalle» bietet kreative Küche, «LaSalle» die ihren Ursprung in Frankreich, Italien und der Schweiz hat. Die Gerichte sind exo- tisch miteinander verknüpft. Der Weinkeller bietet abgestimmte feine Tropfen zu den ed- len Speisen. 50
IN DER STADT ZÜRICH Tagestour rive droite Hotel Kultur, Museum Freizeit Restaurant, Bar Areal 51
ORT ZEIT KONTAKT Mühle Tiefenbrunnen 1–3 h www.muehle-tiefenbrunnen.ch Seefeldstrasse 219 T 044 389 90 50 8008 Zürich info@muehle-tiefenbrunnen.ch Ehemaliges Mühleareal mit Kultur, Mühlemuseum, Geschäften, Kulinarik, Fit- ness und weiteren Angeboten. Blaue Ente www.blaue-ente.ch Seefeldstrasse 223 T 044 388 68 40 8008 Zürich info@blaue-ente.ch Stilvolles Restaurant in der Mühle Tiefenbrunnen mit Industrieelementen und einer ausgezeichneten Marktküche. Kornsilo www.kornsilo.ch Seefeldstrasse 231 T 044 389 90 67 8008 Zürich info@kornsilo.ch Früher Getreidesilo, heute ein herzliches, stimmungsvolles Café mit regionaler Küche. Mit dem Tram bis nach ca. 20 min Tram 4 Zürich HB Empfehlung: Lösen Sie eine Tageskarte der Zürcher Verkehrsbetriebe. Zu Fuss unterwegs entlang ca. 1.5 h www.stadt-zuerich.ch: Plan «ent- der Limmat vom Haupt- lang der Sihl» herunterladen bahnhof bis Hardhof Spaziergang mit verschiedenen interessanten Industriekulturgütern zum An- schauen. Tipp: Abstecher zu den Viaduktbögen. Viaduktbögen 1–3 h www.im-viadukt.ch Die spannendste Einkaufsstrasse Zürichs: Bahnviadukt wird auf kreative Weise neu genutzt: Kultur, Markthalle, Mode, Wohnen, Gastronomie. 52
ORT ZEIT KONTAKT Weitere Tipps: www.lowenbraukunst.ch Löwenbräukunst Kunst und Kultur Puls5 www.zhdk.ch ZHdK ehemaliges Toni-Areal, heute Steinfels-Areal Hochschule der Künste Gerolds Garten www.freitag.ch/de/store/freitag- Freitag Flagship Store flagship-store-zuerich Wiederverwertete Blachen in Form von Taschen www.fraugerold.ch Restaurant Ehemalige Industrieareale, die für Wohnen, Leben, Einkaufen, Hochschule, Kunst usw. umgenutzt wurden. Kann gut zu Fuss erlaufen werden. Ideal zum Flanieren. Zu Fuss zur Haltestelle jeweils ca. 8 Bus 80 (alle 10 Minuten) über Tüffenwies, Bus nach min die ETH Hönggerberg Birchstrasse oder Bahnhof insgesamt ca. Oerlikon, Zu Fuss 25 min Giesserei Oerlikon www.diegiesserei.ch Birchstrasse 108 T 043 205 10 10 8050 Zürich info@diegiesserei.ch Die ehemalige Giesserei strahlt eine ganz besondere Stimmung aus, ein Muss! Hotel Florhof www.hotelflorhof.ch Florhofstrasse 4 T 044 250 26 26 8001 Zürich info@hotelflorhof.ch Sehr schönes Hotel im Zentrum der Stadt Zürich. Früher Produktionsstätte für Textilien, heute der letzte noch erhaltene «Seidenhof» der Stadt Zürich. Zu Fuss nach Regensberg- ca. 3 min Tram 11 bis Bahnhofquai/HB, zu brücke Fuss nach Central, Tram 33 bis Kunsthaus 53
TITEL Titel. MÜHLE TIEFENBRUNNEN TITEL. Seefeldstrasse 219-233 8008 Zürich-Riesbach Fliestext Früher: Ursprünglich Bierbrauerei, danach Getreidemühle und Kühlhaus Heute: Restaurant, Café, Museum, Theater, Läden (Möbel, Mode, Accessoires), Fitness, Büros und Wohnungen www.muehle-tiefenbrunnen.ch 54
KULTUR, GASTRONOMIE, WOHNEN UND ARBEITEN. Eine lebendige Oase im Zürcher Kreis 8. Das Industrieareal in Zürich-Riesbach wur- Heute ist die Mühle Tiefenbrunnen ein fa- de 1889/1890 für Karl Mayer als Bierbraue- cettenreicher öffentlicher Ort mit einer viel- rei erbaut. Der repräsentative Schlösschen- seitigen Nutzung: Auf dem Areal befinden stil ist typisch für Bauten der Lebensmittel- sich unter anderem das stadtbekannte Re- industrie in der Belle Epoque. Bereits nach staurant «Blaue Ente», das Café «Kornsilo» 20 Jahren wurde die Brauerei verkauft und im ehemaligen Getreidesilo, das Theater die Produktion ins Enge-Quartier verlagert. «Millers» sowie das Mühlemuseum «Müh- Die Familien Wehrli und Koller haben die lerama», in dem die Original-Anlagen von Liegenschaft gekauft und 1913 in eine Ge- 1913 immer noch in Betrieb sind. Zentrum treidemühle umgenutzt, die 70 Jahre lang des Areals ist der belebte Innenhof, der alle Mehl produzierte. Nach Verlegung der Pro- Gebäude miteinander verbindet und zum duktion in den Kanton Luzern wurde das Verweilen einlädt. Areal von der Familie Wehrli erneut umge- nutzt und 1986 eröffnet. 55
GIESSEREI OERLIKON DIE GIESSEREI. Birchstrasse 108 Kulinarische Highlights im postindustri- 8050 Zürich ellen Ambiente. Wo im letzten Jahrhundert, im mächtigen Früher (bis 1995): Armaturen Giesserei Schmelzofen der Giesserei Nyffenegger, Me- (Familie Nyffenegger) tall-Legierungen in schweisstreibender Ar- Heute (seit 1996): Restaurant, Bankette & beit zu Armaturen verarbeitet wurden, las- Events, 10 unterschiedliche Räume für sen sich unsere Gäste heute bei einem feinen Events und Veranstaltungen Business Lunch oder Dinner verwöhnen. Entspannt geniessen sie im einzigartigen, postindustriellen Ambiente kulinarische www.diegiesserei.ch Höhenflüge und erlesene Weine. Die inno- vative, kreative Küche bietet täglich markt- frische Köstlichkeiten mit vielen saisonalen Produkten aus der Region. Und weil unsere Köche es lieben Neues auszuprobieren, kön- nen sich unsere Gäste immer wieder überra- schen lassen. Am besten setzen Sie sich an einen unserer stilvoll gedeckten Tische und erleben den Charme und die Qualität der Giesserei Oerlikon persönlich. 56
EINE EINZIGARTIGE LOCATION. Stimmungsvolle Räume für jeden Anlass. Ob Bankett, Hochzeitsfest, Generalver- sammlung, Tagung, Workshop oder Privat- party, die Giesserei Oerlikon ist für jeden Event die passende und vor allem ausserge- wöhnliche Location. Die stimmungsvollen Räume können modular eingesetzt werden und bieten mit den flexiblen und vielseitigen Bestuhlungsmöglichkeiten bis zu 160 Sitz- oder 200 Stehplätze. Dabei vermieten wir nicht nur die multifunktionalen Räume, sondern organisieren auch die Durchfüh- rung der Events. Mit über 300 Bankettver- anstaltungen pro Jahr verfügen wir über eine umfassende Erfahrung in diesem Bereich. Unser Team konzipiert jeden Anlass indivi- duell und setzt ihn erfolgreich um. Was im- mer es ist, die unvergleichliche Atmosphäre begeistert die Gäste jedesmal aufs Neue. 57
IN DER REGION BADEN Tagestour Industriekulturpfad und französische Impressionisten Hotel Kultur, Museum Freizeit Restaurant, Bar Areal 58
ORT ZEIT KONTAKT Industriekulturpfad (IKP) 2 h bis ganzer www.industriekulturpfad.ch Limmat-Wasserschloss Tag (je nach Interesse) Wanderweg, der industriegeschichtlich interessante Gebäude und Brücken an der Limmat miteinander verbindet. Der Weg führt von Neuenhof über Wettingen, Baden, Turgi bis nach Brugg und ist in fünf Etappen unterteilt. Auf Infotafeln werden die Bauwerke erklärt. Zu Fuss oder per Velo. Je nach Jahreszeit bietet sich ein Bad in der Limmat an. Infoblatt Industriekulturpfad (IKP) 44 markierte Orte mit einer Industriegeschichte. Metallwarenfabrik Führung www.merker-areal.ch Merker ca. 1 h info@merker-areal.ch Bruggerstrasse 37 Audiorund- audiorundgang@ 5400 Baden gang merker-areal.ch ca. 30 min Im Merker-Areal ist nach 100 Jahren Industriegeschichte das kreative Schaffen eingezogen. Heute sind es über 80 Mieterparteien aus verschiedensten Branchen und Kulturbereichen. Führungen und Audiorundgang auf Anmeldung (IKP Nr. 20). Braun Sammlung 1–2 h www.merker-areal.ch (Merker-Areal) T 056 222 00 66 Bruggerstrasse 37 billingarch@bluewin.ch 5400 Baden Führungen auf Voranmeldung. Rampe Café & Bar www.rampe-baden.ch (Merker-Areal) T 056 282 60 00 Bruggerstrasse 37 info@rampe-baden.ch 5400 Baden Mittagessen in der Rampe im Merker-Areal. Im Sommer auf der Terrasse oder im Innenhof. 59
ORT ZEIT KONTAKT ABB Areal www.baden.ch/stadtfuehrungen Seit zehn Jahren wandelt sich das ABB-Areal in Baden zum Stadtteil Baden- Nord. Der neue, golden schimmernde „Power Tower“ zeigt, dass sich die Indu- strie nicht ganz aus Baden zurückzieht. Ausserdem hat sich die Stadt auf dem ehemaligen BBC-Areal mit dem „Zentrum Trafo“ von Burkard, Meyer Architek- ten ein Stück Industrieareal zurückerobert. Die bewegende Geschichte der Indu- striestadt Baden zeigen folgende Führungen der Stadt auf: „Baden Turbo“ und „Pioniere, Visionäre und Weltverbesserer“ (IKP Nr. 23/24/25). Elektromuseum www.regionalwerke.ch/museum Kraftwerk T 056 200 22 22 Haselstrasse 15 museum@regionalwerke.ch 5401 Baden Kappelerhof Baden. Zahlreiche historische Apparate aus Kraftwerken, Industrie und privaten Haushalten veranschaulichen, wie früher Stom erzeugt, transpor- tiert und konsumiert wurde. Montag bis Freitag 9–15 Uhr. Führungen nach Absprache (IKP Nr. 28). Museum Langmatt 5 min www.langmatt.ch Römerstrasse 30 T 056 200 86 70 5401 Baden info@langmatt.ch Jugendstil-Fabrikantenvilla der BBC Gründerfamilie Brown-Sulzer. Heute eine der bedeutendsten Sammlungen französischer Impressionisten. Im Zentrum ste- hen Ausstellungen, die regelmässig zeitgenössische Kunst mit der Sammlung in Beziehung setzen. Schöner Garten (IKP Nr. 26). Restaurant Spedition www.restaurant-spedition.ch (Merker-Areal) T 056 282 60 00 Bruggerstrasse 37 info@restaurant-spedition.ch 5400 Baden Das einladende und urbane Restaurant wird bei schönem Wetter mit der grossen Terrasse und der Sommerbar inmitten des Fabrikgebäudes zum Outdoor-Treff- punkt. 60
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