HIGHLIGHTS 2019 Januar bis März Im Köln Marriott Hotel

KULINARISCHE
HIGHLIGHTS 2019
Januar bis März

Im Köln Marriott Hotel

BRASSERIE FOU

Kreative französisch-asiatische Cross-Over-Küche ist unser
Motto! Egal ob drinnen in rustikal gemütlichem Ambiente
oder während der Sommermonate auf unserer sonnigen
Innenhof-Terrasse – lassen Sie sich von unserem Team
kulinarisch verwöhnen.

Um Ihnen immer alles pünktlich und frisch servieren zu
können, bitten wir bei allen kulinarischen Angeboten um
vorherige Reservierung.

I H R KO N TA K T
Telefon: +49 (0)221 94 222 0
E-Mail: cologne.marriott@marriotthotels.com

Unser Brasserie Team freut sich auf Ihren Besuch!

FOU BRASSERIE

Creative French-Asian cross-over cuisine is our motto!
Whether inside in a rustic cozy ambience or during the
summer months on our sunny patio terrace – let our team
spoil you with culinary delights.

In order to be able to serve you everything fresh and on
time, we kindly ask you to make a reservation for all culinary
offers in advance.

YO U R C O N TAC T
Phone: +49 (0)221 94 222 0
E-Mail: cologne.marriott@marriotthotels.com

Our Brasserie Team is looking forward to your visit!

M E E T YO U R M E AT
Im Monat Januar darf es ein bisschen mehr Fleisch sein!
Unser Küchenchef Mark Tiedau empfiehlt Fleischliebhabern
Beef in verschiedenen Cuts: Flank Steak, T-Bone oder auch
Tomahawk Steak, um nur ein paar Beispiele zu nennen. Dazu
wählen Sie ganz individuell Ihre Lieblingsbeilagen.
AB € 28 PRO PERSON

M E E T YO U R M E AT
In January our Executive Chef Mark Tiedau recommends
beef in various cuts to all meat lovers: Flank steak, T-Bone
or Tomahawk steak, just to name a few. All meat cuts will be
served with the side dish of your choice.
FROM € 28 PER PERSON

S O N N TA G S B R U N C H
Jeden Sonntag von 12.30 bis 15.30 Uhr in der Brasserie Fou
mit Kinderbetreuung und Kids-Buffet. Schlemmen Sie nach
Herzenslust und genießen Sie die Spezialitäten Frankreichs.
€ 49 PRO PERSON
inkl. einem Glas Sekt, alkoholfreien Getränken, Bier, Hauswein, Tee & Kaffee.
Brunchgäste parken kostenfrei in unserer Tiefgarage. Kinder bis 6 Jahre
kostenfrei. Kinder von 7–12 Jahren halber Preis.

S U N DAY B R U N C H
Every Sunday from 12.30 pm until 03.30 pm at our Fou
Brasserie. With child care and kids buffet. Join with the
whole family and enjoy delicacies from France.
€ 49 PER PERSON
incl. one glass of sparkling wine, non-alcoholic beverages, beer & house wine,
tea & coffee. Complimentary parking for brunch reservations. Children up to
the age of 6 free of charge. Children between 7 and 12 years pay half price.

B U R G E R             S P E C I A L
Im Februar servieren wie Ihnen eine Auswahl an köstlichen
Burgern. Den Italian Burger mit Büffel-Mozzarella, Tomaten
und Pesto oder unsere neue Low Carb Variante mit Avocado,
Spiegelei und Bacon. Mehr auf unserer Tageskarte.
AB € 9,50 PRO PORTION

B U R G E R             S P E C I A L
During the month of February we spoil you with our delicious
burger variations. Enjoy our „Italian Burger“ with buffalo
mozzarella, tomato and basil pesto or the „Low Carb“
alternative with avocado, fried egg and crispy bacon. More
on our daily menu.
FROM € 9.50 PER PORTION

PLÜSCH BAR & LOUNGE
Lust auf Cocktails, Kaffee oder auf einen guten Whisky in
gemütlicher Atmosphäre. Die Plüsch Bar & Lounge mit sei-
nem Team um Barchef Tobias Stenzel hat nicht nur unseren
langjährigen Stammgästen einiges zu bieten. Das ganze
Jahr übertragen wir die aktuellen Fußball-, Basketball- und
American Football Spiele.

PLUSCH BAR & LOUNGE
You are looking for cocktails, coffee or a good quality whisky
in a relaxed atmosphere? The Plusch Bar & Lounge with
the team of our Bar Manager Tobias Stenzel does not only
pamper our long-standing patrons. We show live games
from soccer, American football and basketball the whole
year round.

UNSER BESTSELLER MENÜ!
Unser „Bestseller Menü“ vereint für Sie im März unsere be-
liebtesten Gerichte zu einem tollen Gesamtpaket: Zweierlei
vom Thunfisch, Steak Flambée mit Pfeffersauce sowie Crème
Brûlée. Die einzige Frage die Sie sich stellen sollen: Mit oder
ohne Weinbegleitung? Unser Servicepersonal präsentiert
Ihnen gerne unsere aktuellen Angebote. Weitere Informati-
onen finden Sie in unserer Speisekarte.
€ 75 PRO PERSON
inkl. Weinbegleitung zu jedem Gang
€ 55 PRO PERSON
exkl. Weinbegleitung zu jedem Gang

OUR        BESTSELLER                MENU!
In March, we have composed a menu-set containing our
most ordered “best seller” dishes: Tuna two ways, Steak
Flambée with pepper sauce and Crème Brûlée. The only
question you have to ask yourself: With or without a wine
accompaniment? Please ask our service personnel for our
current menu offerings. More information can also be found
on our menu card.
€ 75 PER PERSON
incl. wine accompaniment
€ 55     PER PERSON
excl. wine accompaniment

M A R R I OT T M O N DAY
Jeden Montag in unserer Plüsch Bar & Lounge. Genießen Sie
unseren köstlichen Marriott Burger zusammen mit einem
kühlen Glas Craft Beer.
€ 16, 50 PRO PORTION

M A R R I OT T M O N DAY
Every Monday at our Plusch Bar & Lounge. Enjoy our famous
Marriott Burger in combination with 1 glass craft beer.
€ 16. 50 PER PORTION

GOOD EVENING VIETNAM

Exklusive Termine: 18. Januar, 15. Februar, 22. März 2019.

Von 18 bis 22 Uhr entführen wir Sie in unserer Brasserie
Fou auf eine Reise durch die Genusswelt Asiens. Genießen
Sie Köstlichkeiten aus Fernost wie Hotpots, verschiedene
Wokgerichte, Wan Tans, Dumplings, Dim Sums und eine
Live-Cooking Station mit Fleisch- und Fischspezialitäten.

€ 42 PRO PERSON
inkl. alkoholfreien Getränken, Bier und Hauswein

€ 30 PRO PERSON
exkl. Getränke

Buffetgäste parken kostenfrei in unserer Tiefgarage.
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei. Kinder von 7 bis 12 Jahren halber Preis.

GOOD EVENING VIETNAM

Exclusive dates: January 18, February 15, March 22, 2019.

From 06.00 until 10.00 pm let us take you on a journey
through the delicacies of Asia. Enjoy specialties from
Far East like hotpots, different wok variations, wontons,
dumplings, dim sums and a live cooking station with fish and
meat specialties.

€ 42 PER PERSON
incl. non-alcoholic beverages, beer and house wine

€ 30 PER PERSON
excl. beverages

Complimentary parking for buffet reservations. Children up to the age
of 6 are free of charge. Children between 7 and 12 years pay half price.

M A R R I O T T ‘ S M I T TA G S Z E I T

M O N TA G S B I S F R E I TA G S VO N 12
B I S 1 5 U H R I N D E R B R A S S E R I E FO U .
TÄ G L I C H E I N A N D E R E S M I T TA G S -
G E R I C H T U N D DA Z U E I N K Ü H L E S
SOF TG ETR ÄN K FÜ R € 9, 9 0.

                                                     © Marriott International 2018-2

KÖ LN M A R R I OT T H OT E L

J O H A N N I S S T R A S S E 76 - 8 0
5 0 6 6 8 KÖ L N , G E R M A N Y
P H O N E : +4 9 ( 0 ) 221 9 4 222 0
C O LO G N E M A R R I OT T.C O M
KO E L N M A R R I OT T. D E
FAC E B O O K .C O M /M A R R I OT TC O LO G N E
I N S TAG R A M .C O M /M A R R I OT TC O LO G N E