Kräuter - herbs 2020/2021 - Elsner PAC

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Kräuter - herbs 2020/2021 - Elsner PAC
Kräuter - herbs 2020/2021
Kräuter - herbs 2020/2021 - Elsner PAC
Einleitung - introduction

    Sehr geehrte Kundinnen,                                               Dear customers,
    sehr geehrte Kunden,
                                                                          at the kitchen window, on the balcony or in the bed - herbs are
    am Küchenfenster, auf dem Balkon oder im Beet - Kräuter               in season all year round. From the varieties presented on the
    haben das ganze Jahr über Saison. Von den auf den folgenden           following pages we therefore supply cuttings from our mother
    Seiten vorgestellten Sorten liefern wir daher über das gesamte        plant farms in Portugal and Kenya as well as young plants from our
    Jahr hinweg Stecklinge aus unseren Mutterpflanzenbetrieben in         Thiendorf young plant cultivation throughout the year. All products
    Portugal und Kenia sowie Jungpflanzen aus unserer Thiendorfer         are produced according to the strict guidelines of the German food
    Jungpflanzenanzucht. Alle Produkte werden gemäß den strengen          laws.
    Richtlinien der deutschen Lebensmittelgesetze produziert.
                                                                          To inform new consumers, picture labels can be used, which are
    Um neue Konsumentinnen und Konsumenten zu informieren                 available for almost all varieties.
    können Bildetiketten eingesetzt werden, welche für fast alle Sorten
    verfügbar sind.                                                       We wish you a successful season with our selection of herbs and
                                                                          aromatic plants.
    Wir wünschen Ihnen mit unserer Selektion der Kräuter und
    Aromapflanzen eine erfolgreiche Saison.                               Your team from
                                                                          Elsner pac®
    Ihr Team von
    Elsner pac®

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Kräuter - herbs 2020/2021 - Elsner PAC
Inhalt, Bestellung, Produktformen - content, ordering, product forms

Inhalt - content                                                      Mit * gekennzeichnete Sorten unterliegen dem Sorten- oder Markenschutz bzw. sind
                                                                      zum Sorten- oder Markenschutz angemeldet und sind lizenzpflichtig. Eine Vermehrung
                                                                      ohne gültigen Vertrag mit der Inhaberin der Rechte ist nicht gestattet. Unsere Verkaufs-
Mentha 		            4		             Origanum            9            und Lieferbedingungen finden Sie im Hauptkatalog und auf unserer Website.
Pelargonium         10		             Rosmarinus         12            Varieties marked with a * are subject to variety or trademark protection or have been
Salvia 		           13		             Thymus 		          14            applied for variety or trademark protection and are subject to licensing. Propagation
                                                                      without a valid contract with the owner of the rights is not permitted. Our sales and
weitere Kräuter - other herbs        15
                                                                      delivery conditions can be found in the main catalogue and on our website.

                                                                      Bestellung - ordering
                                                                      Unsere Kolleginnen und Kollegen beraten Sie gern schriftlich oder
                                                                      telefonisch zum Sortiment, beantworten Fragen zu Lieferungen und
                                                                      Preisen und nehmen Ihre Bestellung auf. Weiter können Sie über unser
                                                                      Online-Order bequem die Verfügbarkeiten an Stecklingen einsehen
                                                                      und Ihre Bestellung auslösen. Bitte besuchen Sie unsere Website unter
                                                                      www.pac-elsner.com.

                                                                      Our colleagues will be happy to advise you on the range of products,
                                                                      answer questions about deliveries and prices and take your order
                                                                      either in writing or by telephone. You can also use our online order to
                                                                      conveniently check the availability of cuttings and place your order.
                                                                      Please visit our website at www.pac-elsner.com.

Produktformen - product forms
unbewurzelte              • mindestens 100 Stück je Sorte
Stecklinge                • Mindestbestellmenge je Lieferung 5.000 Stück
                          • Bitte beachten Sie: Die Stecklinge verschiedener Kräuter sind sehr
                            transportempfindlich. Eine angepasste Lagerung und sehr schnelle
                            Verarbeitung sind dringend zu empfehlen.
unrooted                  • minimum order quantity per delivery 5,000 pieces and 100 pieces
cuttings                    per variety
                          • Please note: The cuttings of various herbs are very sensitive to
                            transport. An adapted storage and very fast processing are strongly
                            recommended.

Jungpflanzen              • bewurzelte Jungpflanzen zu 103 Stück je Platte
im B+B-Pot 103            • ein CC enthält 7210 Stück
                          • Mindestbestellmenge je Sorte ist 103 Stück
                          • Platte ist maschinenverarbeitbar
young plants              • rooted young plants of 103 pieces per tray
in B+B-Pot 103            • one CC contains 7210 pieces
                          • minimum order quantity per variety is 103 pieces
                          • tray is machine processable

Eco-XXL-Jungpflanzen      • 7 Wochen alte, gestutzte, besonders kräftige
im Ellepot                  Jungpflanzen im 55mm-Ellepot
                          • 40 Stück je Platte bzw. 2080 Stück je CC
                          • Lieferwochen 10 bis 16
                          • Auftragsannahme bis 10 Wochen vor Lieferung
Eco-XXL-young plants      • 7 weeks old, pinched young plants in the 55 mm Ellepot
in Ellepot                • 40 pieces per tray and 2080 pieces per CC
                          • delivery weeks 10 to 16
                          • order acceptance up to 10 weeks before delivery

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Kräuter - herbs 2020/2021 - Elsner PAC
Sortimentsempfehlung - assortment recommendation

    Thematisch zueinander passende                                                       Marketing is supported by the
    Produkte im Verkaufsraum oder auf                                                    attractive presentation of thematically
    dem CC ansprechend zu präsentieren,                                                  matching products on the sales floor
    unterstützt     die    Vermarktung.                                                  or in the CC. In the following we have
    Folgend haben wir Sorten, welche                                                     compiled varieties for you which have
    im      Produktionsversuch        gute                                               shown good qualities for production,
    Eigenschaften für Produktion, Handel                                                 trade and consumers in production
    und Konsument:innen zeigten, für                                                     trials in the three theme categories
    Sie in den drei Themenbereichen                                                      French Cuisine, Italian Cuisine and
    Französische    Küche,    Italienische                                               Sweet & Fruity.
    Küche sowie Süß und Fruchtig
    zusammen gestellt.                                                                   The basic range of popular kitchen
                                                                                         herbs is also a result of these trials
    Auch das Basissortiment beliebter                                                    and combines good, uncomplicated
    Küchenkräuter ist ein Ergebnis                                                       varieties.
    dieses Versuches und vereint gute,
    unkomplizierte Sorten.

                                             73401   Artemisia dracunculus 		            Frz. Estragon - tarragon
                       Basic                 73389   Majorana hortensis		                Italienischer Majoran - marjoram
                                             73384   Melissa officinalis		               Zitronenmelisse - lemon balm
                                             73418   Mentha spicata 		                   Hugo-Minze - mint
                                             73435   Mentha x piperita 'Orange'          Orangenminze - mint
                                             73441   Origanum vulgare 		                 Wilder Majoran - oregano
                                             73453   Rosmarinus officinalis		            Rosmarin - rosemary
                                                     'Maresme Impr'
                                             73462   Salvia rutilans		                   Ananas-Salbei - pineapple sage
                                             73504   Salvia officinalis 'Growers Choice' Salbei - sage
                                             73479   Satureja douglasii 		               Indianerminze - indian mint
                                             73496   Thymus pulegioides
                                             73482   Thymus vulgaris 'Freddy'            Echter Thymian - thyme
                                             73481   Thymus x citriodorus 'Lemon'        ´Zitronenthymian - lemon thyme

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Kräuter - herbs 2020/2021 - Elsner PAC
Sortimentsempfehlung - assortment recommendation

        French Cuisine

   73401       Artemisia dracunculus		             Frz. Estragon - tarragon
   73537       Origanum vulgare 'Gold'             Goldoregano - oregano
   73441       Origanum vulgare 		                 Wilder Majoran - oregano
   73454       Rosmarinus officinalis 'Perigord'   Rosmarin - rosemary
   73407       Satureja montana		                  Winterbohnenkraut - Winter savory
   73488       Thymus x citriodorus 		             Zitronenthymian - thyme
               'Silver Queen'
   73496       Thymus pulegioides		                Feldthymian - thyme
   73482       Thymus vulgaris 'Freddy'            Echter Thymian - thyme

                                                                                       73389   Majorana hortensis                    Italienischer Majoran - marjoram
                                                    Italian Cuisine                    73537   Origanum vulgare 'Gold'               Goldoregano - oregano
                                                                                       73453   Rosmarinus officinalis 'Maresme'       Rosmarin - rosemary
                                                                                       73504   Salvia officinalis 'Growers Choice'   Echter Salbei - sage
                                                                                       73506   Salvia officinalis 'Purpurascens'     Purpurmantel - sage
                                                                                       73510   Santolina viridis                     Olivenkraut
                                                                                       73486   Thymus x citriodorus aures            Zitronenthymian - thyme
                                                                                       73482   Thymus vulgaris 'Freddy'              Echter Thymian - thyme

73388      Agastache mexicana                Limonadenpflanze - Mexican giant hyssop
73225      Galium odoratum		                 Waldmeister - woodruff                                               Sweet&Fruity
73381      Lippia dulcis		                   Aztekisches Süßkraut - aztec sweet herb
73384      Melissa officinalis		             Zitronenmelisse - lemon balm
73418      Mentha spicata 		                 Hugo-Minze - mint
73435      Mentha x piperita 'Orange'        Orangenminze - mint
73462      Salvia rutilans		                 Ananassalbei - pineapple sage
73408      Stevia rebaudiana		               Süßkraut - sweet cabbage
73481      Thymus x citriodorus 'Lemon'      Zitronenthymian - thyme

                                                                                                                                                                        5
                                                                                                                                                                            5
Kräuter - herbs 2020/2021 - Elsner PAC
Mentha

        Bildetiketten verfügbar

                                                 M. spicata var. crispa (Krause Minze)   73394

        M. arvensis (Japan. Heilminze)   73393   M. gracilis (Ingwerminze)               73429

        M. species (Erdbeerminze)        73438   M. spicata (Hugo-Minze)                 73418

        M. spicata (Marokkan. Minze)     73426   M. spicata (Spearmint)                  73395

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Kräuter - herbs 2020/2021 - Elsner PAC
Mentha

M. suaveolens (Ananasminze)              73417   M. suaveolens (Apfelminze)                73425

M. x piperita 'Ella'                     73391   M. x piperita (Pfefferminze)              73422

M. x piperita f citrata 'Orange'         73435   M. x piperita f citrata 'After Eight'     73434

M. x piperita f citrata (Schweizer M.)   73392   M. x piperita f citrata (Zitronenminze)   73428

                                                                                                   7
                                                                                                       7
Kräuter - herbs 2020/2021 - Elsner PAC
Mentha

        In unserer Auswahl der Minzesorten finden Sie verschiedene
        Wuchstypen, von flach kriechend bis stark und aufrecht. Alle Minzen
        sind verhältnismäßig wüchsig, wir haben die Wuchsstärke innerhalb der
        Gattung beurteilt.
        Aufgrund guter Verzweigung, kürzeren Internodien und verhältnismäßig
        wenig Ausläufern sind einige Sorten besonders empfehlenswert für die
        Produktion, sie sind gesondert gekennzeichnet.

        In our selection of mint varieties you will find different types of growth,
        from flat creeping to strong and upright. All mints are relatively vigorous,
        we have assessed the vigour of growth within the genus.
        Due to good branching, shorter internodes and relatively few runners,
        some varieties are particularly recommended for production, they are
        marked separately.                                                                               M. x piperita (Feine Englische Minze)                    73390

                                                                                                   Wuchsform       Wuchsstärke
    Art.-Nr.      Bezeichnung - name        Sorte - variety    Laub - foliage                                                      Besonderheiten - remarks
                                                                                                   - growth type   - vigour

                                                               mittelgroß, länglich, schwach
    73393         Mentha arvensis           Japan. Heilminze   behaart
                                                               - medium size, slightly hairy

                                                               mittelgroß, glatt, gelbgrün ge-
    73429         Mentha gracilis           Ingwerminze        mustert - medium size, smooth,                                      Ausläufer kontrollieren - control offshoots
                                                               yellow-green patterned

                                                                                                                                   gute Verzweigung, wenig Ausläufer, empfeh-
    73438         Mentha species            Erdbeerminze       klein, leicht behaart                                               lenswert - good branching, few offshoots,
                                                                                                                                   recommendable

                                                               mittelgroß, strukturiert, schwach
                                                                                                                                   sehr gute Verzweigung, wenig Ausläufer,
                                                               behaart, heller Stiel
    73418         Mentha spicata            Hugominze                                                                              empfehlenswert - good branching, few
                                                               - medium size, structured,
                                                                                                                                   offshoots, recommendable
                                                               slightly hairy, light stem

                                                               groß, glatt, strukturiert                                           empfehlenswert für starke Ware
    73426         Mentha spicata            Marokkan. Minze
                                                               - large, smooth, structured                                         - recommended for larger pots

                                                               mittelgroß, schwach behaart
    73395         Mentha spicata            Spearmint                                                                              Ausläufer kontrollieren - control offshoots
                                                               - medium size, slightly hairy

                  Mentha spicata                               klein, sehr kraus, etwas behaart
    73394                                   Krause Minze                                                                           wenig Ausläufer - few offshoots
                  var crispa                                   - small, frizzy, slightly hairy

                                                               mittelgroß, weiß-grün pana-
    73417         Mentha suaveolens         Ananasminze        schiert, behaart - medium-sized,                                    sehr wenig Ausläufer - very few offshoots
                                                               variegated, hairy

                                                                                                                                   keine Ausläufer, empfehlenswert für starke
                                                               groß, strukturiert, behaart
    73425         Mentha suaveolens         Apfelminze                                                                             Ware
                                                               - large, structured, hairy
                                                                                                                                   - no offshoots, recommended for larger pots

                                            Feine Englische    mittelgroß, glatt
    73390         Mentha x piperita
                                            Minze              - medium size, smooth

                                                                                                                                   Ausläufer häufig, aber durch kompakten
                                                               klein, rund, glatt, dunkel
    73422         Mentha x piperita         Pfefferminze                                                                           Wuchs beherrschbar - more offshoots, but
                                                               - small, round, smooth, dark
                                                                                                                                   compact and controlllable

                                                               mittelgroß, rund, leicht behaart
                  Mentha x piperita
    73391                                                      - medium size, round, slightly                                      breit im Wuchs - wide
                  ‚Ella‘
                                                               hairy

                  Mentha x piperita                            mittelgroß, glatt
    73435                                   Orangenminze                                                                           empfehlenswert - recommendable
                  f citrata 'Orange'                           - medium size, smooth

                  Mentha x piperita                            mittelgroß, glatt, dunkel                                           viele Ausläufer bereits in der Topfkultur
    73434                                   Schokominze
                  f citrata 'After Eight'                      - medium size, smooth, dark                                         - more offshoots

                  Mentha x piperita                            klein, leicht behaart                                               viele Ausläufer bereits in der Topfkultur
    73392                                   Schweizer Minze
                  f. citrata                                   - small, slightly hairy                                             - more offshoots

                  Mentha x piperita                                                                                                empfehlenswert für starke Ware
    73428                                   Zitronenminze      groß, glatt - large, smooth
                  f citrata                                                                                                        - recommended for larger pots

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Kräuter - herbs 2020/2021 - Elsner PAC
Origanum

                                                                                            Mit rundem, buschigem Wuchs eignen sich alle Sorten auch für
                                                                                            attraktive Pflanzkombinationen im Topf.

                                                                                            With round, bushy growth, all varieties are also suitable for
                                                                                            attractive plant combinations in pots.

O. vulgare 'Hot' (Scharfer Oregano)                        73448

           O. vulgare 'Gold' (Goldoregano)    		               73537                                  O. vulgare (Hängender Oregano)                   73536

           O. vulgare (Wilder Majoran)    		                   73441                                  O. vulgare variegata (Weißgefleckter Oregano)    73442

                                                                                                          Wuchsform       Wuchsstärke
Art.-Nr.     Bezeichnung - name              Sorte - variety           Laub - foliage                                                     Besonderheiten - remarks
                                                                                                          - growth type   - vigour

                                             Hängender Oregano         grün, mittelgroß
73536        Origanum vulgare
                                             - Trailing oregano        - green, medium-sized

                                             Wilder Majoran -
73441        Origanum vulgare                                          grün, groß - green, large
                                             Oregano

                                                                       gelbgrün, mittelgroß
73537        Origanum vulgare 'Gold'         Goldoregano
                                                                       - yellow green, medium size

                                                                       grün, mittelgroß
73448        Origanum vulgare 'Hot'          Scharfer Oregano
                                                                       - green, medium-sized

                                             Weißgefleckter            weiß-grün panaschiert, klein                                       etwas empfindlicheres Laub
73442        Origanum vulgare variegata
                                             Oregano                   - variegated, small                                                - sensitiv foliage

               aufrecht          buschig            kriechend          halbhängend         hängend          kompakt           mittel         stark
               upright           mounding           creeping           semi trailing       trailing         compact           medium         strong                    9
                                                                                                                                                                           9
Kräuter - herbs 2020/2021 - Elsner PAC
Pelargonium

     pac® Angels Perfume* 						                  14002           Bildetiketten verfügbar

     Attar of Roses 		    14006   Clorinda			             14009   Concolor Lace 		            14010

     Lady Plymouth   		   14001   Orange Fizz		           14012   Pel. citriodorum 		       14011

     10
10
Pelargonium

Pink Capitatum                          14007           Sweet Mimosa		                              14008             Pel. fragrans		                            14003

                                                        pac® Angels Perfume* und Pelargonium
                                                        fragrans blühen früh und üppig. Mit
                                                        gekühlter Produktion erzielt man
                                                        blühende Fertigware aller Sorten.
                                                        Duftpelargonien sind sehr aromatisch
                                                        und eignen sich für die kreative Küche.

                                                        pac® Angels Perfume* and Pelargonium
                                                        fragrans bloom early and abundantly. All
                                                        varieties will flower if produced with a
                                                        vernalisation.
                                                        Scented leaved pelargoniums are very
Torento			                            14031             aromatic and suitable for creative cuisine.

                                                Wuchsform       Wuchsstärke
Art.-Nr.    Bezeichnung - variety                                                Duftnote - scent                       Bemerkungen - remarks
                                                - growth type   - vigour

                                                                                                                        sehr frühe und andauernde Blüte
14002       pac® Angels Perfume, Pacperfu*                                       Zitronenduft - lemon
                                                                                                                        - early and free flowering

14006       Attar of Roses                                                       Rosenähnlicher Duft - rose-like

                                                                                 Duft nach Eukalyptus und Zeder
14009       Clorinda
                                                                                 - Eucalyptus and Cedar

14010       Concolor Lace                                                        nussiger Duft - nutty

                                                                                 Duft nach Rose und Minze
14001       Lady Plymouth
                                                                                 - rose and mint

14012       Orange Fizz                                                          Orangenduft - orange

14011       Pelargonium citriodorum                                              Zitronenduft - lemon

                                                                                 Duft nach Apfel und Muskat             blüht reich mit kleinen, weißen Blüten
14003       Pelargonium fragrans
                                                                                 - Apple and nutmeg                     - blooms with small, white blossoms

                                                                                                                        blüht reich mit mittelgroßen, rosa Blüten
14007       Pink Capitatum                                                       fruchtiger Duft - fruity
                                                                                                                        - blooms with medium large, pink flowers

14008       Sweet Mimosa                                                         Karottenähnliches Aroma - carrot

14031       Torento                                                              Colaähnliches Aroma - cola-like

                 aufrecht      buschig          kriechend        halbhängend          hängend               kompakt        mittel          stark
                 upright       mounding         creeping         semi trailing        trailing              compact        medium          strong                    11
                                                                                                                                                                          11
Rosmarinus

                                                                                                                                     Buschige Rosmarin erhält man bei einer
                                                                                                                                     Kultur über den Winter. Die mittelstarken
                                                                                                                                     Sorten eignen sich auch für die
                                                                                                                                     Frühjahrskultur.

                                                                                                                                     Bushy rosemary is obtained in a culture
                                                                                                                                     over the winter. The medium-growing
                                                                                                                                     varieties are also suitable for spring
                                                                                                                                     production.

          R. officinalis (Echter Rosmarin)   73451                     R. officinalis (Feiner Rosmarin)              73545

                                                                       R. officinalis (Hängender Rosmarin)           73547              R. officinalis (Winterharter Rosmarin) 73546

          R. officinalis 'Corsican Blue'      73452                    R. officinalis 'Maresme Impr.'                73453              R. officinalis 'Perigord'            73454

                                                                                                                       Wuchsform -   Wuchsstärke
     Art.-Nr.     Bezeichnung - name         Sorte - variety            Laub - foliage                                                                Besonderheiten - remarks
                                                                                                                       growth type   - vigour

                                                                        kräftig, leicht gerollt, breiter, mittel-
                                                                                                                                                      gut verzweigt, empfehlenswert
     73451        Rosmarinus officinalis     Echter Rosmarin            grün - strong, slightly rolled, broad,
                                                                                                                                                      - well branched, recommended
                                                                        medium green

                                                                        lang, schmal silbrig-
     73545        Rosmarinus officinalis     Feiner Rosmarin
                                                                        long, narrow, silvery

                                             Hängender Rosmarin -       kurz, etwas breiter, dunkel - short,
     73547        Rosmarinus officinalis
                                             Trailing rosemary          slightly wider, dark

                                             Winterharter Rosmarin -    dunkel, breit, lang -
     73546        Rosmarinus officinalis
                                             hardy rosemary             long, broad, dark

                  Rosmarinus officinalis                                schmal, kleiner, dunkler -
     73452
                  'Corsican Blue'                                       narrow, smaller, darker

                                                                        kräftig, leicht gerollt, breiter, mittel-
                  Rosmarinus officinalis                                                                                                              gut verzweigt, empfehlenswert
     73453                                                              grün - strong, slightly rolled, broad,
                  'Maresme Impr.'                                                                                                                     - well branched, recommended
                                                                        medium green

                                                                        kräftig, leicht gerollt, breiter, helleres
                  Rosmarinus officinalis
     73454                                                              grün - strong, slightly rolled, wider,
                  'Perigord'
                                                                        brighter green

     12
12
Salvia

    S. officinalis 'Berggarten Blau'    73503                      S. officinalis 'Grower‘s Choice'         73504                   S. officinalis 'Icterina'             73505

   S. officinalis 'Purpurascens'              73506                  S. officinalis ‚Tricolor‘              73508

                                                                          Weitere Salvia wie zum Beispiel
                                                                          unsere Selektion Salvinio finden
                                                                          Sie in unserem Hauptkatalog.
                                                                          Diese Sorten sind durch ihre große
                                                                          Blühfreude über den gesamten
                                                                          Sommer auch besonders wertvoll
                                                                          für Bestäuberinsekten.

                                                                          You will find further salvia varieties,
                                                                          for example our selection Salvinio,
                                                                          in our main catalogue. These
                                                                          varieties are freeflowering all
                                                                          over the summer and therefore
                                                                          of particular value to pollinating
           S. rutilans			                        73462                    insects.

                                                                                                            Wuchsform         Wuchsstärke
Art.-Nr.      Bezeichnung - name              Sorte - variety          Laub - foliage                                                          Besonderheiten - remarks
                                                                                                            - growth type     - vigour

              Salvia officinalis                                       mittelgrün, rund -
73503
              'Berggarten Blau'                                        medium green round

              Salvia officinalis                                       mittelgrün, rund -
73504
              'Grower´s Choice'                                        medium green round

              Salvia officinalis                                       grün mit gelbem Rand -
73505
              'Icterina'                                               green with yellow edge

              Salvia officinalis              Purpurmantel -           silbergrün, violetter
73506
              'Purpurascens'                  Purple sage              Neuaustrieb - green-purple

                                                                       weiß-grünes Laub,
              Salvia officinalis
73508                                         Hexenmantel              violetter Austrieb, klein - small,
              'Tricolor'
                                                                       variegated

                                              Ananassalbei -                                                                                   für buschige Pflanzen stutzen -
73462         Salvia rutilans                                          mittelgrün - medium green
                                              Pineapple Sage                                                                                   pinch for better branching

                aufrecht           buschig             kriechend           halbhängend           hängend            kompakt           mittel             stark
                upright            mounding            creeping            semi trailing         trailing           compact           medium             strong                   13
                                                                                                                                                                                       13
Thymus

          T. citriodorus aures                 73486                     T. citriodorus 'Doone Valley'        73489                    T. praecox                             73493

          T. citriodorus 'Lemon'               73481                     T. citriodorus variegata 'Gold'    73485                      T. citriod. variegata 'Silver Queen'   73488

          T. pulegioides 		                    73496                     T. vulgaris 'Faustini'              73483                     T. vulgaris 'Freddy'                   73482

                                                  Sorte -      Laub -                                    Wuchsform       Wuchsstärke
     Art.-Nr.     Bezeichnung - name                                                                                                       Besonderheiten - remarks
                                                  variety      foliage                                   - growth type   - vigour

                  Thymus citriodorus              Zitronen-    mittelgrün, rund
     73481                                                                                                                                 empfehlenswert - recommended
                  'Lemon'                         thymian      - medium green, round

                  Thymus citriodorus                           dunkelgrün mit gelben Spitzen                                               Laubfärbung erst bei stärkerem Licht
     73489
                  'Doone Valley'                               - dark green with yellow tips                                               - colour shows only with stronger light

                                                                                                                                           im Vergleich zu anderen flachwachsenden
                  Thymus citriodorus
     73486                                                     hellgrün - light green                                                      Sorten mittelstark - compared to other
                  aures
                                                                                                                                           creeping varieties medium strong

                  Thymus citriodorus                           grün mit schmalem gelben Rand                                               Laubfärbung erst bei stärkerem Licht
     73485
                  variegata 'Gold'                             - light green with white edge                                               - colour shows only with stronger light

                  Thymus citriodorus              weißbunter   grün-weiß panaschiert
     73488
                  variegata 'Silver Queen'        Oregano      - variegated

                                                               sehr klein, dunkelgrün
     73493        Thymus praecox
                                                               - dark green, small

     73496        Thymus pulegioides                           mittelgrün - medium green                                                   empfehlenswert - recommended

                                                               sehr klein, dunkel und leicht
     73483        Thymus vulgaris 'Faustini'                   silbrig glänzend - very small, dark                                         etwas lockerer im Aufbau - slightly loose
                                                               and slightly silvery shiny

                                                               länglich, fleischig, etwas größer
     73482        Thymus vulgaris 'Freddy'                     und dunkelgrün - long, fleshy,                                              empfehlenswert - recommended
                                                               slightly larger and dark green

     14
14
weitere Kräuter - other herbs

Agastache mexicana			            73388

Artemisia alba			                73416                              Aloysia citriodora			         73403

Artemisia dracunculus 		         73401

Galium odoratum 			              73225                              Bulbine frutescens 			        73367

  aufrecht    buschig      kriechend     halbhängend     hängend        kompakt    mittel    stark
  upright     mounding     creeping      semi trailing   trailing       compact    medium    strong       15
                                                                                                               15
weitere Kräuter - other herbs

          Gynostemma pentaphyllum 		          73402      Helichrysum italicum 			   73412

                                                         Hyssopus officinalis 			   73368

          Helichrysum italicum 'Tall' 		        73242    Lippia dulcis 		           73381

          Lavandula x intermedia 'Grosso'		      53211   Melissa officinalis 		         73384

     16
16
weitere Kräuter - other herbs

Auch als duftende Strukturpflanzen und in Kombinationen mit
Zierpflanzen sind Kräuter sehr geeignet.

Herbs are also very suitable as fragrant structural plants and in
combination with ornamental plants.

                                                                    Ocimum x basilicum			         73404

         Majorana hortensis 		                     73389

                                                                    Ocimum x hybrida ‚White‘ 		   73542

         Ocimum x hybrida ‚Blue‘    		            73541             Rungia klossii 			            73548

                                                                                                          17
                                                                                                               17
weitere Kräuter - other herbs

     Santolina chamaecyparissus       73406       		    Satureja douglasii 				           73479

               Satureja montana 		            73407              Santolina viridis 		   73510

               Stevia rebaudiana 		             73408            Tagetes filifolia 		   73564

     18
18
weitere Kräuter - other herbs

Die Anzahl traditioneller Kräuter, welche Salate und herzhafte
Gerichte ebenso veredeln wie Desserts und Getränke, ist lang,
doch auch interesante neuere Aromen bereichern das Angebot.

The number of traditional herbs, which enhance salads and
savoury dishes as well as desserts and drinks, is long, but
interesting newer flavours also enrich the offer.

                                                                                     Wuchsform -   Wuchsstärke
Art.-Nr.   Bezeichnung - name                 Sorte - variety                                                    Besonderheiten - remarks
                                                                                     growth type   - vigour

73388      Agastache mexicana                 Limonadenpflanze

                                              Zitronenenverbene
73403      Aloysia citriodora 'Freshmaker'
                                              - Lemon beebrush

73416      Artemisia alba                     Colastrauch - Camphor wormwood

73401      Artemisia dracunculus              Fr. Estragon - Tarragon

                                                                                                                 wirkt ähnlich wie Aloe vera
73367      Bulbine frutescens                 Katzenschwanzpflanze
                                                                                                                 - works similar to Aloe vera

73225      Galium odoratum                    Waldmeister - Woodruff

                                                                                                                 wächst mit starken Ausläufern
73402      Gynostemma pentaphyllum            Kraut der Unsterblichkeit
                                                                                                                 - strong offshoots

73242      Helichrysum italicum 'Tall'        Currykraut - Curry plant                                           bienenfreundlich - bee friendly

                                              kompaktes Currykraut
73412      Helichrysum italicum
                                              Compact curry plant

73368      Hyssopus officinalis               Ysop

53211      Lavandula x intermedia 'Grosso'    Lavendel - Lavender                                                bienenfreundlich - bee friendly

                                              Aztekisches Süßkraut - Aztek sweet
73381      Lippia dulcis
                                              herb

73389      Majorana hortensis                 Italien. Majoran - marjoram

73384      Melissa officinalis                Zitronenmelisse - lemon balm

73404      Ocimum x basilicum                 Krimbasilikum                                                      bienenfreundlich - bee friendly

73541      Ocimum x hybrida 'Blue'            Strauchbasilikum                                                   bienenfreundlich - bee friendly

73542      Ocimum x hybrida 'White'           Strauchbasilikum                                                   bienenfreundlich - bee friendly

73548      Rungia klossii                     Pilzkraut - Mushroom plant                                         trocken kultivieren - cultivate dry

73406      Santolina chamaecyparissus         Heiligenkraut - Cotton Lavender

73510      Santolina viridis                  Olivenkraut - Olive herb

73479      Satureja douglasii

73407      Satureja montana                   Winterbohnenkraut - Winter savory

73408      Stevia rebaudiana                  Süßkraut - Sweetleaf

73564      Tagetes filifolia                  Lakritztagetes

              aufrecht            buschig    kriechend          halbhängend        hängend         kompakt        mittel           stark
              upright             mounding   creeping           semi trailing      trailing        compact        medium           strong              19
                                                                                                                                                            19
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