KULINARISCHER EVENTKALENDER - September 2020 bis Juli 2021 - Kühners Landhaus
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Liebe Gäste, was ist 2020 für ein außergewöhnliches Jahr? Hätte beschränkung ein paar Genussmomente erleben. uns jemand im Januar vorausgesagt, wie die Dinge sich Auch unsere One-Pots kamen großartig an und w urden entwickeln, hätten wir gedacht es handelt sich um ein sogar per Versand nach ganz Deutschland bestellt. Science-Fiction-Drehbuch. Die Kontaktbeschränkungen, Düsseldorf, Berlin, Hamburg und viele Städte mehr der Lock down, die gesamte Gastronomie im Dorn durften wir kulinarisch begeistern! röschenschlaf ... Eingefroren und völlig zum Erliegen ge- bracht. Ein Szenario, dass man sich nie vorstellen konnte. Seit der Wiedereröffnung besuchen Sie uns wieder zahlreich. Sie bringen uns Ihr vollstes Vertrauen ent Nach einem kurzen Schreckmoment haben wir sofort gegen und nehmen größte Rücksicht auf nötige Maß- begonnen zu planen, zu handeln und letztlich zu kämp- nahmen! Sie sind der Grund, warum wir diese Phase fen! Wir haben mit unserem Team am „Speisen-To-Go“ so gut überstehen werden! Vielen Dank für Ihre Treue Konzept gearbeitet und unsere One-Pots unter dem und Ihre herzliche Unterstützung!!! Namen Kühners HOME für Sie entwickelt. Beide Kon zepte wurden von Ihnen phänomenal angenommen! Nach fast 30 Jahren Kühners Landhaus wollen wir uns von so einem Virus nicht unterkriegen lassen! Es war großartig zu sehen, wie gern Sie unsere Speisen für Zuhause abgeholt haben. So haben Sie uns nicht nur Herzlichen Dank unterstützt, sondern konnten in der Phase der Ausgangs- Ihr Andreas Kühner mit Familie & Team
Was ist ein “One-Pot-Gericht”? Das ist die modernere Bezeichnung für ein Saucen-Gericht bzw. einen Eintopf Inhalt & Zutaten? *D ie Wurst der Metzgerei Reich in der Alle ‚One-Pot-Gerichte‘ werden im Kühners in K issing Currywurst ist NICHT Gluten frei. gekocht und abgefüllt. Alle* Sorten sind glutenfrei, Wir haben frisch für Sie gekocht! laktosefrei und beinhalten weder Konservierungsstoffe Kühners HOME bietet Ihnen verschiedene noch Geschmacksverstärker. One-Pot-Gerichte zur Auswahl an. Zubereitung & Verzehr? Haltbarkeit? Topf ... Mikrowelle ... Beides wunderbar! Ideal für den Alle One-Pots sind eingekocht und daher schnellen Hunger auf was Gutes! Im Büro, für Singles, UNGEKÜHLT mindestens 3 Monate haltbar! für die Familie und für alle, die gern genießen ...
Von Ende September bis Weihnachten braten wir für Sie … Kühners ganze Gans für vier Personen am Tisch tranchiert.* Ca. 4,5 kg schwer, mit fruchtiger Cranberry-Füllung, Calvados-Bratapfel mit Haselnüssen und Sauerrahm, hausgemachtem Apfelblaukraut und Kartoffelknödeln. 145,00 EUR Zusatzperson 8,90 EUR *A ußer mittags an Sonn- und Feiertagen, die Gans wird dann auf Platten serviert. Von Fr. 30.10.20 – So. 29.11.20 gibt’s die ganze Gans zum Aktionspreis von 125,00 EUR
Von Ende September bis Weihnachten können Sie unsere Kühner Gans auch für zu Hause abholen! Kühners ganze Gans ToGo Nur auf Vorbestellung Knusprig und warm verpackt für Zuhause, auf Wunsch auch tranchiert. Selbstabholung inkl. Beilagen* Ohne Beilagen für 4 Personen nur mit Sauce Ganze Gans 125,00 EUR 105,00 EUR Ganze Gans 115,00 EUR 95,00 EUR Aktionszeitraum (30.10. - 29.11.) inkl. Beilagen* Ohne Beilagen für 3 Personen nur mit Sauce Ganze Ente 65,00 EUR 49,00 EUR *Apfelblaukraut, Kartoffelknödel und reichlich Sauce
Freitag, Samstag & Sonntag 25., 26. & 27. September 2020 ab 18.00 Uhr ... unser Landhaus wird zu Ihrem Steak-House. Wir servieren Ihnen Dry-Aged-Klassiker wie Beef-Tatar, Beef-Burger, T-Bone-, Rump-, Rib-Eye- und F iletsteaks. Unser Fleisch beziehen wir von unseren Bauern aus der Region. Das Fleisch wird bei uns im Haus mindestens 28 Tage trockengereift und erhält d adurch sein einzigartiges Aroma. Ein weiteres Schmankerl sind unsere Dry-Aged- Tomahawk-Steaks vom Steinacher Strohschwein. Verschiedene hausgemachte Dips und Saucen runden Ihr Erlebnis perfekt ab. Reservierung empfohlen.
03. & 04. Oktober 2020 // 24. & 25. Oktober 2020 // 16. & 17. Januar 2021 // jeweils ab 18.00 Uhr Hummerabend - ein kulinarisches Highlight erwartet Sie! An diesem besonde- ren Abend servieren wir Ihnen eine köstliche Hummersuppe mit Garnelen. Darauf folgt das Highlight – Ein halber Hummer von der amerikanischen Ostküste inklusive B eilagen. Als kuli- narischen Abschluss verwöhnen wir Sie mit einem traumhaf- ten Dessert aus unserer Landhaus Küche … Das Besondere an unserem Hummer: Wir lösen ihn komplett aus der Schale, Sie haben also keine Mühe und Kleckereien! Menüpreis Menüpreis Aperitif- und Halber Hummer Ganzer Hummer Weinbegleitung 65,00 EUR 85,00 EUR 19,50 EUR Nur mit Reservierung!
Täglich Freitag 30. Oktober – Sonntag 29. November 2020 Längst zur Tradition geworden – unsere Martinsgans-Aktionswochen Die ganze Gans für vier Personen am Tisch tranchiert.* Ca. 4,5 kg schwer, mit fruchtiger Cranberry-Füllung, Calvados-Bratapfel mit Haselnüssen und Sauerrahm, hausgemachtem Apfelblaukraut und Kartoffelknödeln. Martins-Sonderpreis „TO GO“ GANZE GANS 125,00 EUR statt 145,00 EUR 115,0 0 EU R sta tt 125,00 EU R Zusatzperson 8,90 EUR *N ur auf Vorbestellung! Außer mittags an Sonn- und Feiertagen, die Gans wird dann auf Platten serviert. Die ganze Gans gibt es bei uns von Ende September bis Weihnachten (auch ToGo). Außerhalb der Aktionswochen zum Preis von 145,00 EUR.
Donnerstag 31. Dezember 2020 // ab 18.00 Uhr Silvester Gemeinsam lassen wir die Korken knallen ... Genießen Sie den Höhepunkt des Jahres mit einem ausgefallenen 6-Gang-Gourmet-Menü von C hefkoch Andreas Kühner. Genuss für Auge und Gaumen … Wir beginnen ab 18.00 Uhr und schließen gegen 23.00 Uhr. Details und die komplette Menüfolge finden Sie rechtzeitig unter www.kuehners-landhaus.de Menüpreis 89,00 EUR Nur mit Reservierung!
Kühners Catering In Ihrer Wunsch-Location n Wir übernehmen für Sie die komplette Organisa- tion Ihrer Firmen- oder Privatfeier. Angefangen bei der Kulinarik über Licht und Ton bis hin zum Druck von Menükarten und P lakaten oder der Musikunterhaltung … n Ob elegantes Gala-Menü oder reichhaltige Buffets – wir beraten Sie gerne und kompetent. n Sie können sich auf uns verlassen. Qualität und Zuverlässigkeit haben bei uns oberste Priorität! n Wir erstellen Ihnen Ihr individuelles Angebot. rs-catering.de www.kuehne Einfach QR-Code einscannen und Anfrage stellen!
Täglich Mittwoch 13. – Sonntag 31. Januar 2021 Kobe Wagyu versetzt Feinschmecker in Ekstase Das Einzigartige des Wagyu Rindfleisches ist seine intensive Fettmarmorierung. Sie verleiht den exzellenten Geschmack, die nicht gekannte Saftigkeit sowie die extreme Zartheit. Nur solange der Vorrat reicht. Details finden Sie rechtzeitig unter www.kuehners-landhaus.de FÜR SIE UNSER TIPP nk en Sie doch dieses Versche chts- nd ere Er leb nis als Weihna beso he nk -G uts chein! ge sc Reservierung empfohlen.
Sonntag (Mittags & Abends ) 14. Februar 2021 Valentinstag Gönnen Sie sich & Ihren Liebsten zum Valentinstag einen Abend der kulinarischen Genüsse bei einem romantischen 5-Gänge Menü. Sie suchen noch ein passendes Geschenk für Familie & Freunde? Mit einem Menü-Gutschein zum Valentinstag liegen Sie goldrichtig. Details und die komplette Menüfolge finden Sie rechtzeitig unter www.kuehners-landhaus.de Menüpreis Aperitif- und Weinbegleitung 79,00 EUR (so viel Sie mögen) 19,50 EUR Nur mit Reservierung!
Freitag 26. Februar 2021 // ab 18.00 Uhr Nose to tail Menü Im Moment ist der Trend „nose to tail“ in aller Munde. Es ist großartig zu sehen, dass die kulinarische Entwick- lung inzwischen wieder die Wertschätzung mitbringt, die das Tier verdient hat! Von der Nase bis zum Schwanz wird alles Essbare verwertet, denn ein Tier besteht nicht nur aus Filet & Roastbeef. Nose to tail entspricht genau un- serer kulinarischen Philosophie. Deshalb ist es Andreas Kühner eine Ehre, Ihnen mit seinem Team ein ideenreiches 5-Gang Menü zu kreieren. Innereien & Co. übernehmen die Hauptrolle und werden genüsslich in Szene gesetzt! Menüpreis Aperitif- und Weinbegleitung 69,00 EUR (so viel Sie mögen) 19,50 EUR Nur mit Reservierung!
Freitag 07. Mai 2021 // ab 18.00 Uhr Winzermenü mit Julia Schittler Julia Schittler – Die Liebe zum Wein beinhaltet für sie Lebensfreude und Verbundenheit zur Natur. Sie hat den nötigen Freiraum, Neues zu kreieren und frischen Wind in den Weingütern wehen zu lassen – verbunden mit den Traditionen des Weinbaus. Ihr Ziel ist es, den Weinen einen unverwechselbaren Charakter zu geben. Man kann nur hervorragende Weine erzeugen, wenn man mit Herzblut arbeitet. Und das Gleiche gilt für die regionale Küche von Andreas Kühner. Lassen Sie sich von einem tollen, kreativen Menü und von spritzigen deutschen Weinen verwöhnen. Etwas für Leib & Seele! Menüpreis Aperitif- und Weinbegleitung 69,00 EUR (von Julia Schittler) 19,50 EUR Nur mit Reservierung!
Die Frau liegt schon ABGESCHMINKT auf der COUCH? Trotzdem Bock auf … DRY-AGED-STEAK oder ZWIEBELROSTBRATEN? KEIN PROBLEM … Wir machen alle Speisen auch ToGo! *Sie können jederzeit während unserer Öffnungszeiten alle Speisen für zu Hause abholen! 15% Rabatt auf alle außer-Haus-Gerichte! 1 Euro Rabatt auf jedes Gericht unserer Mittagskarte (Mi-Fr Mittag). Gerne können Sie telefonisch vorbestellen um Wartezeiten zu vermeiden.
Freitag 14. Mai 2021 // ab 18.00 Uhr Spargel-Gourmet-Menü Königliches Gemüse in Form von wunderbaren Kreationen. Genießen Sie zum 5-Gänge-Spargel- Gourmet-Menü auf Wunsch eine ausgesuchte Weinbegleitung zu allen Gängen. Details und die komplette Menüfolge finden Sie rechtzeitig unter www.kuehners-landhaus.de Menüpreis Aperitif- und Weinbegleitung 59,00 EUR (so viel Sie mögen) 19,50 EUR Nur mit Reservierung!
Freitag 16. Juli 2021 // ab 18.00 Uhr BBQ Terrassenparty Wir grillen für Sie – und mit Ihnen! Entrecôte, S alsiccia, Seafood, Flammkuchen, die besten Steaks aus der Region und vieles mehr. Alles auf unserer überdachten Sonnenterrasse. Kühle Drinks und fruchtige C ocktails haben wir natürlich auch. Menüpreis Aperitif- und Weinbegleitung 59,00 EUR (so viel Sie mögen) 19,50 EUR Nur mit Reservierung!
S.13 – araraadt/ Fotolia; S. 14 – instants, laperla/iStock; S. 17 – ASIFE/iStock; S. 18 – Martina Fenske/Fotolia; S.21 – hungryworks / AdobeStock; Unser TipP Für Sie ÖFFNUNGSZEITEN Jede Veranstaltung kann 2020/2021 S.22 – drubig-photo / AdobeStock; S. 25 – Zeleno/iStock; S. 28 – Evgeny Karandaev/shutterstock; S.31 – karepa / AdobeStock; bei uns auch als Gutschein verschenkt werden. Bildnachweise: S.1 – igorr1/iStock; S. 4 – 5 Papin-Lab/shutterstock; S.10 –11 – karepa & Joshua-Resnick / AdobeStock; Geöffnet Auszeit für unser Team wir haben geschlossen … Kirchweih Heiligabend Sonntag, 18. Oktober 2020, bitte frühzeitig reservieren! Donnerstag, 24. Dezember 2020 1. und 2. Weihnachtsfeiertag Betriebsurlaub Freitag und Samstag 01. – 10. Januar 2021 // 25. und 26. Dezember 2020, bitte frühzeitig reservieren! 31. Mai – 06. Juni 2021 // 16. – 22. August 2021 Silvester Donnerstag, 31. Dezember 2020, bitte frühzeitig reservieren! Pfingstmontag Montag, 24. Mai 2021 Ostern Sonntag und Montag 1. Schultag 2021 04. und 05. April 2021, bitte frühzeitig reservieren! Dienstag, 14. September 2021 S.32 – Monkey Business / AdobeStock Muttertag Sonntag, 09. Mai 2021, bitte frühzeitig reservieren! Pfingstsonntag Unsere regulären Öffnungszeiten finden Sie auf Sonntag, 23. Mai 2021, bitte frühzeitig reservieren! der Rückseite und unter www.kuehners-landhaus.de
facebook.com/kuehners.landhaus @kuehnerslandhaus de rs-catering. www.kuehne Design: Friends Media Group, friends.ag Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag Gewerbering 3 11.30 Uhr – 14.30 Uhr (direkt an der B2) und ab 18.00 Uhr 86438 Kissing Montag und Dienstag Ruhetag Telefon 08233.20 005 Küchenzeiten: info@kuehners-landhaus.de 11.30 Uhr – 14.00 Uhr und www.kuehners-landhaus.de 18.00 Uhr – 22.00 Uhr
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