KULINARISCHER EVENTKALENDER - September 2020 bis Juli 2021 - Kühners Landhaus

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KULINARISCHER EVENTKALENDER - September 2020 bis Juli 2021 - Kühners Landhaus
KULINARISCHER
EVENTKALENDER
September 2020 bis Juli 2021
KULINARISCHER EVENTKALENDER - September 2020 bis Juli 2021 - Kühners Landhaus
Liebe Gäste,
was ist 2020 für ein außergewöhnliches Jahr? Hätte            beschränkung ein paar Genussmomente erleben.
uns jemand im Januar vorausgesagt, wie die Dinge sich         Auch unsere One-Pots kamen großartig an und w ­ urden
­entwickeln, hätten wir gedacht es handelt sich um ein        sogar per Versand nach ganz Deutschland bestellt.
 Science-Fiction-Drehbuch. Die ­Kontaktbeschränkungen,        Düsseldorf, Berlin, Hamburg und viele Städte mehr
 der Lock down, die gesamte Gastronomie im Dorn­              durften wir kulinarisch begeistern!
 röschen­schlaf ... Eingefroren und völlig zum Erliegen ge-
bracht. Ein Szenario, dass man sich nie vorstellen konnte.    Seit der Wiedereröffnung besuchen Sie uns wieder
                                                              zahlreich. Sie bringen uns Ihr vollstes Vertrauen ent­
Nach einem kurzen Schreckmoment haben wir sofort              gegen und nehmen größte Rücksicht auf nötige Maß-
begonnen zu planen, zu handeln und letztlich zu kämp-         nahmen! Sie sind der Grund, warum wir diese Phase
fen! Wir haben mit unserem Team am „Speisen-To-Go“            so gut überstehen werden! Vielen Dank für Ihre Treue
­Konzept gearbeitet und unsere One-Pots unter dem             und Ihre herzliche Unterstützung!!!
 ­Namen Kühners HOME für Sie entwickelt. Beide Kon­
  zepte wurden von Ihnen phänomenal angenommen!               Nach fast 30 Jahren Kühners Landhaus wollen wir uns
                                                              von so einem Virus nicht unterkriegen lassen!
Es war großartig zu sehen, wie gern Sie unsere Speisen
für Zuhause abgeholt haben. So haben Sie uns nicht nur        Herzlichen Dank
unterstützt, sondern konnten in der Phase der Ausgangs-       Ihr Andreas Kühner mit Familie & Team
KULINARISCHER EVENTKALENDER - September 2020 bis Juli 2021 - Kühners Landhaus
Was ist ein “One-Pot-Gericht”?
                                                 Das ist die modernere Bezeichnung für ein
                                                   Saucen-Gericht bzw. einen Eintopf

                                                                Inhalt & Zutaten?

                                                                                                        *D ie Wurst der Metzgerei Reich in der
                                             Alle ‚One-Pot-Gerichte‘ werden im Kühners in K  ­ issing

                                                                                                          Currywurst ist NICHT Gluten frei.
                                               gekocht und abgefüllt. Alle* Sorten sind glutenfrei,
       Wir haben frisch für Sie gekocht!   ­laktosefrei und beinhalten weder Konservierungsstoffe
Kühners HOME bietet Ihnen verschiedene                   noch ­Geschmacksverstärker.
   One-Pot-Gerichte zur Auswahl an.
                                                              Zubereitung & Verzehr?
                 Haltbarkeit?               Topf ... Mikrowelle ... Beides wunderbar! Ideal für den
 Alle One-Pots sind eingekocht und daher   schnellen Hunger auf was Gutes! Im Büro, für Singles,
UNGEKÜHLT mindestens 3 Monate haltbar!        für die Familie und für alle, die gern genießen ...
KULINARISCHER EVENTKALENDER - September 2020 bis Juli 2021 - Kühners Landhaus
Von Ende September bis Weihnachten
braten wir für Sie …

Kühners ganze Gans
für vier Personen am Tisch tranchiert.*

 Ca. 4,5 kg schwer, mit fruchtiger
­Cranberry-Füllung, Calvados-Bratapfel
 mit Haselnüssen und Sauerrahm,
 ­hausgemachtem Apfelblaukraut und
­Kartoffelknödeln.

145,00 EUR
Zusatzperson 8,90 EUR

*A
  ußer mittags an Sonn- und Feiertagen, die Gans wird dann auf Platten serviert.
 Von Fr. 30.10.20 – So. 29.11.20 gibt’s die ganze Gans zum Aktionspreis von 125,00 EUR
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Von Ende September bis Weihnachten können Sie
unsere Kühner Gans auch für zu Hause abholen!

Kühners ganze Gans ToGo
Nur auf Vorbestellung
Knusprig und warm verpackt für Zuhause,
auf Wunsch auch tranchiert.

 Selbstabholung             inkl. Beilagen*         Ohne Beilagen
                             für 4 Personen          nur mit Sauce
 Ganze Gans                    125,00 EUR             105,00 EUR

 Ganze Gans                    115,00 EUR                95,00 EUR
 Aktionszeitraum
 (30.10. - 29.11.)
                            inkl. Beilagen*         Ohne Beilagen
                             für 3 Personen          nur mit Sauce
 Ganze Ente                      65,00 EUR             49,00 EUR

 *Apfelblaukraut, Kartoffelknödel und reichlich Sauce
KULINARISCHER EVENTKALENDER - September 2020 bis Juli 2021 - Kühners Landhaus
Freitag, Samstag & Sonntag
25., 26. & 27. September 2020
ab 18.00 Uhr

... unser Landhaus wird zu Ihrem Steak-House.
Wir servieren Ihnen Dry-Aged-Klassiker wie
­Beef-Tatar, Beef-Burger, T-Bone-, Rump-, Rib-Eye-
 und F ­ iletsteaks. Unser Fleisch beziehen wir von
 ­unseren Bauern aus der Region. Das Fleisch wird
  bei uns im Haus mindestens 28 Tage trockengereift
  und erhält d ­ adurch sein einzig­artiges Aroma.
  Ein weiteres Schmankerl sind unsere Dry-Aged-
  Tomahawk-Steaks vom Steinacher Strohschwein.
  Verschiedene hausgemachte Dips und Saucen
  ­runden Ihr Erlebnis perfekt ab.

Reservierung empfohlen.
KULINARISCHER EVENTKALENDER - September 2020 bis Juli 2021 - Kühners Landhaus
03. & 04. Oktober 2020 // 24. & 25. Oktober 2020 //
16. & 17. Januar 2021 // jeweils ab 18.00 Uhr

Hummerabend -
ein kulinarisches Highlight erwartet Sie! An diesem besonde-
ren Abend servieren wir Ihnen eine köstliche Hummer­suppe
mit Garnelen. Darauf folgt das Highlight – Ein halber ­Hummer
von der amerikanischen Ostküste inklusive B  ­ eilagen. Als kuli-
narischen Abschluss verwöhnen wir Sie mit einem traumhaf-
ten Dessert aus unserer Landhaus Küche … Das Besondere
an unserem Hummer: Wir lösen ihn komplett aus der Schale,
Sie haben also keine Mühe und Kleckereien!

Menüpreis               Menüpreis            Aperitif- und
Halber Hummer           Ganzer Hummer        Weinbegleitung
65,00 EUR               85,00 EUR            19,50 EUR

Nur mit Reservierung!
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Täglich
Freitag 30. Oktober – Sonntag 29. November 2020

Längst zur Tradition geworden – unsere

Martinsgans-Aktionswochen
Die ganze Gans für vier Personen am Tisch tranchiert.*

Ca. 4,5 kg schwer, mit fruchtiger Cranberry-Füllung,
­Calvados-Bratapfel mit Haselnüssen und Sauerrahm,
 hausgemachtem Apfelblaukraut und Kartoffelknödeln.

Martins-Sonderpreis                                                      „TO GO“
                                                          GANZE GANS
125,00 EUR statt 145,00 EUR                               115,0 0 EU R sta tt 125,00 EU
                                                                                        R

Zusatzperson 8,90 EUR

*N
  ur auf Vorbestellung!
 Außer mittags an Sonn- und Feiertagen, die Gans wird dann auf Platten serviert.
 Die ganze Gans gibt es bei uns von Ende September bis Weihnachten (auch ToGo).
 Außerhalb der Aktionswochen zum Preis von 145,00 EUR.
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Donnerstag
31. Dezember 2020 // ab 18.00 Uhr

Silvester
Gemeinsam lassen wir die Korken knallen ...

Genießen Sie den Höhepunkt des Jahres mit
­einem ausgefallenen 6-Gang-Gourmet-Menü
 von C­ hefkoch Andreas Kühner. Genuss für Auge
 und Gaumen … Wir beginnen ab 18.00 Uhr und
 ­schließen gegen 23.00 Uhr.

Details und die komplette Menüfolge finden Sie
rechtzeitig unter www.kuehners-landhaus.de

Menüpreis
89,00 EUR
Nur mit Reservierung!
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Kühners Catering
                           In Ihrer Wunsch-Location

                           n Wir übernehmen für Sie die komplette Organisa-
                              tion Ihrer Firmen- oder Privatfeier. Angefangen
                              bei der Kulinarik über Licht und Ton bis hin zum
                              Druck von Menükarten und P   ­ lakaten oder der
                              Musik­unter­haltung …
                           n Ob elegantes Gala-Menü oder reichhaltige
                              Buffets – wir beraten Sie gerne und kompetent.
                           n Sie können sich auf uns verlassen. Qualität und
                              ­Zuverlässigkeit haben bei uns oberste Priorität!
                           n Wir erstellen Ihnen Ihr individuelles Angebot.

          rs-catering.de
www.kuehne

                           Einfach QR-Code einscannen und Anfrage stellen!
Täglich
Mittwoch 13. – Sonntag 31. Januar 2021

Kobe Wagyu
versetzt Feinschmecker in Ekstase

Das Einzigartige des Wagyu Rindfleisches ist
seine intensive Fettmarmorierung. Sie verleiht
den exzellenten Geschmack, die nicht gekannte
­Saftigkeit sowie die extreme Zartheit.

Nur solange der Vorrat reicht.
Details finden Sie rechtzeitig unter
www.kuehners-landhaus.de
                                                                  FÜR SIE
                                                 UNSER TIPP
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                                                 ge sc

Reservierung empfohlen.
Sonntag (Mittags & Abends )
14. Februar 2021

Valentinstag
Gönnen Sie sich & Ihren Liebsten zum Valentinstag
­einen Abend der kulinarischen Genüsse bei einem
 romantischen 5-Gänge Menü. Sie suchen noch ein
 passendes Geschenk für Familie & Freunde?
 Mit einem Menü-Gutschein zum Valentinstag
 liegen Sie goldrichtig.

Details und die komplette Menüfolge finden Sie
rechtzeitig unter www.kuehners-landhaus.de

Menüpreis                Aperitif- und Weinbegleitung
79,00 EUR                (so viel Sie mögen) 19,50 EUR

Nur mit Reservierung!
Freitag
26. Februar 2021 // ab 18.00 Uhr

Nose to tail Menü
Im Moment ist der Trend „nose to tail“ in aller Munde.
Es ist großartig zu sehen, dass die kulinarische Entwick-
lung inzwischen wieder die Wertschätzung mitbringt, die
das Tier verdient hat! Von der Nase bis zum Schwanz wird
alles Essbare verwertet, denn ein Tier besteht nicht nur
aus Filet & Roastbeef. Nose to tail entspricht genau un-
serer kulinarischen Philosophie. Deshalb ist es Andreas
Kühner eine Ehre, Ihnen mit seinem Team ein ideenreiches
5-Gang Menü zu kreieren. Innereien & Co. übernehmen
die Hauptrolle und werden genüsslich in Szene gesetzt!

Menüpreis               Aperitif- und Weinbegleitung
69,00 EUR               (so viel Sie mögen) 19,50 EUR

Nur mit Reservierung!
Freitag
07. Mai 2021 // ab 18.00 Uhr

Winzermenü mit Julia Schittler
Julia Schittler – Die Liebe zum Wein beinhaltet für sie
Lebensfreude und Verbundenheit zur Natur. Sie hat
den nötigen Freiraum, Neues zu kreieren und frischen
Wind in den Weingütern wehen zu lassen – verbunden
mit den Traditionen des Weinbaus. Ihr Ziel ist es, den
Weinen einen unverwechselbaren Charakter zu geben.
Man kann nur hervorragende Weine erzeugen, wenn
man mit Herzblut arbeitet. Und das Gleiche gilt für die
regionale Küche von Andreas Kühner. Lassen Sie sich
von einem tollen, kreativen Menü und von spritzigen
deutschen Weinen verwöhnen. Etwas für Leib & Seele!

Menüpreis               Aperitif- und Weinbegleitung
69,00 EUR               (von Julia Schittler) 19,50 EUR

Nur mit Reservierung!
Die Frau liegt
                 schon ABGESCHMINKT
                    auf der COUCH?

  Trotzdem Bock auf …
DRY-AGED-STEAK oder
ZWIEBELROSTBRATEN?

    KEIN PROBLEM … Wir machen
       alle Speisen auch ToGo!

*Sie können jederzeit während unserer Öffnungszeiten alle Speisen für zu Hause abholen!
  15% Rabatt auf alle außer-Haus-Gerichte! 1 Euro Rabatt auf jedes Gericht unserer Mittagskarte
  (Mi-Fr Mittag). Gerne können Sie telefonisch vorbestellen um Wartezeiten zu vermeiden.
Freitag
14. Mai 2021 // ab 18.00 Uhr

Spargel-Gourmet-Menü
Königliches Gemüse in Form von wunderbaren
­Kreationen. Genießen Sie zum 5-Gänge-Spargel-
 Gourmet-Menü auf Wunsch eine ausgesuchte
 ­Weinbegleitung zu allen Gängen.

Details und die komplette Menüfolge finden Sie
rechtzeitig unter www.kuehners-landhaus.de

Menüpreis               Aperitif- und Weinbegleitung
59,00 EUR               (so viel Sie mögen) 19,50 EUR

Nur mit Reservierung!
Freitag
16. Juli 2021 // ab 18.00 Uhr

BBQ Terrassenparty
Wir grillen für Sie – und mit Ihnen!

 Entrecôte, S
            ­ alsiccia, Seafood, Flammkuchen,
 die besten Steaks aus der Region und vieles mehr.
 Alles auf unserer überdachten Sonnenterrasse.
 Kühle Drinks und fruchtige C­ ocktails haben wir
­natürlich auch.

Menüpreis               Aperitif- und Weinbegleitung
59,00 EUR               (so viel Sie mögen) 19,50
                                           EUR

Nur mit Reservierung!
S.13 – araraadt/ Fotolia; S. 14 – instants, laperla/iStock; S. 17 – ASIFE/iStock; S. 18 – Martina Fenske/Fotolia; S.21 – hungryworks / AdobeStock;
                                                    Unser TipP Für Sie
ÖFFNUNGSZEITEN                                      Jede Veranstaltung kann

2020/2021

                                                                                                                                   S.22 – drubig-photo / AdobeStock; S. 25 – Zeleno/iStock; S. 28 – Evgeny Karandaev/shutterstock; S.31 – karepa / AdobeStock;
                                                   bei uns auch als Gutschein
                                                       verschenkt werden.

                                                                                                                                   Bildnachweise: S.1 – igorr1/iStock; S. 4 – 5 Papin-Lab/shutterstock; S.10 –11 – karepa & Joshua-Resnick / AdobeStock;
Geöffnet                                                                        Auszeit für unser Team
                                                                                wir haben geschlossen …

Kirchweih                                                                       Heiligabend
Sonntag, 18. Oktober 2020, bitte frühzeitig reservieren!                        Donnerstag, 24. Dezember 2020

1. und 2. Weihnachtsfeiertag                                                    Betriebsurlaub
Freitag und Samstag                                                             01. – 10. Januar 2021 //
25. und 26. Dezember 2020, bitte frühzeitig reservieren!                        31. Mai – 06. Juni 2021 //
                                                                                16. – 22. August 2021
Silvester
Donnerstag, 31. Dezember 2020, bitte frühzeitig reservieren!                    Pfingstmontag
                                                                                Montag, 24. Mai 2021
Ostern
Sonntag und Montag                                                              1. Schultag 2021
04. und 05. April 2021, bitte frühzeitig reservieren!                           Dienstag, 14. September 2021

                                                                                                                                   S.32 – Monkey Business / AdobeStock
Muttertag
Sonntag, 09. Mai 2021, bitte frühzeitig reservieren!

Pfingstsonntag
                                                                                Unsere regulären Öffnungszeiten finden Sie auf
Sonntag, 23. Mai 2021, bitte frühzeitig reservieren!                            der Rückseite und unter www.kuehners-landhaus.de
facebook.com/kuehners.landhaus        @kuehnerslandhaus

                       de
           rs-catering.
www.kuehne

                                                                      Design: Friends Media Group, friends.ag
                                        Öffnungszeiten:
                                        Mittwoch bis Sonntag
  Gewerbering 3                         11.30 Uhr – 14.30 Uhr
  (direkt an der B2)                    und ab 18.00 Uhr
  86438 Kissing                         Montag und Dienstag Ruhetag
  Telefon 08233.20 005                  Küchenzeiten:
  info@kuehners-landhaus.de             11.30 Uhr – 14.00 Uhr und
  www.kuehners-landhaus.de              18.00 Uhr – 22.00 Uhr
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