LIECHTENSTEIN WEIN-HOTSPOT - Eine überraschende Vielfalt an Liechtensteiner Weinen und Wein-produzenten gab es beim 9. Winzerfest in Vaduz zu ...
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WEIN-HOTSPOT
LIECHTENSTEIN
Eine überraschende Vielfalt an Liechtensteiner Weinen und Wein-
produzenten gab es beim 9. Winzerfest in Vaduz zu entdecken.
FOTO UND TEXT: HEIDE-ILKA WEBER
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dungen von heute erfolgreichen Wein-
kellereien wie Castellum und Hoop in
Eschen, zwei der vier hauptberuflichen
Liechtensteiner Weinproduzenten.
Die beiden anderen sind Harry Zechs
biodynamische Weinbau Cantina in
Schaanwald und die traditionsreiche
Hofkellerei des Fürsten in Vaduz. Die
vielen anderen Liechtensteiner Win-
zer betreiben Weinbau im Nebener-
werb auf kleineren Rebflächen, aber
mit nicht weniger Leidenschaft und
sehr guten Weinergebnissen, die die
Besucher bei den zahlreichen Weine-
vents in den Weinorten des Fürsten-
tums immer wieder überraschen.
Im nördlichen Unterland des Fürsten-
tums wird Weinbau in fünf Gemeinden
am Eschnerberg betrieben: in Eschen,
Mauren, Camprin, Rugell und Schel-
Gerade mal 160 Quadratkilometer Überfluss schenkt. Im Winzermund lenberg. Im Oberland sind es neben Va-
umfasst das Fürstentum Liechtenstein. wird er daher auch „Traubenkocher“ duz die Orte Triesen, Schaan und der
Wer hätte gedacht, dass auf dieser klei- genannt. sonnenverwöhnte Weinort Balzers mit
nen Fläche über 100 Winzer exzellente Tatsächlich blickt Liechtenstein auf der Burg Gutenberg. Typische Liech-
Weine produzieren, die sich mit denen eine 2000-jährige, mutmaßlich von tensteiner Weine sind Riesling-Sylva-
auf der Schweizer Seite des Rheintals den Römern begründete Weinbautra- ner (Müller-Thurgau), Chardonnay,
ohne weiteres messen können. Ei- dition zurück. Nach vielen Phasen des Riesling, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc,
gentlich kein Wunder, denn auch der Aufschwungs und Rückgangs setzte Blau- und Rotburgunder(Zweigelt) und
Liechtensteiner Weinbau profitiert vom ab den 1950er-Jahren eine allmähli- Merlot. Und neuerdings auch die eine
warmen Föhnwind, der vor allem im che Wiederbelebung des Weinbaus oder andere pilzwiderstandsfähige
Herbst das Rheintal hinunter bläst und im Fürstentum ein. Vor allem in den Rebsorte (Piwi) wie Muscaris, Solaris
den Trauben zum Reifen Wärme im 1980er-Jahren gab es mutige Neugrün- und Sauvignac.
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Fürstliche Weinkollektion aber nur wenige wissen, dass nur die und Zweigelt stammen aus dem Wein-
Die Hofkellerei des Fürsten in Vaduz Aushängeschilder Pinot Noir Boker viertel bei Wien, wo die die Hofkellerei
hat zwar mit ihrer 600-jährigen Tradi- und der Chardonnay direkt aus Liech- Wilfersdorf seit 600 Jahren im fürstli-
tion und nicht zuletzt dank des enga- tenstein kommen, dort allerdings von chen Familienbesitz ist.
gierten Einsatzes von Prinzessin Marie der besten Lage Herowingert in Vaduz. Weinbau Hoop in Eschen hat die
mit ihrer Ausbildung zur Sommelière Die übrigen fürstlichen Weine wie der Weinproduktion sowohl in Qualität als
auch im fernen Ausland einen Namen, Grüne Veltliner, Riesling, Traminer auch in Quantität längst ausgeweitet.
Auf den Weinbergen des Familienbe-
triebs im Unter- wie mittlerweile auch
im Oberland reifen neben den üblichen
auch besondere Sorten wie Scheurebe
und Gewürztraminer. Und am gelun-
genen Orangewein werden erfahrene
Weingenießer Gefallen finden. Bei den
Rotweinen lohnen die beiden Pinot
Noir von unterschiedlichen Lagen und
der Merlot einen Probeschluck in der
Vinothek in Eschen. Und unbedingt
auch die Cuvée Torso mit Garanoir und
Zweigelt.
Noch eine Überraschung ist das Sor-
timent im Weingut Castellum, eben-
falls in Eschen. Allein die Namen „Feu-
ergold“, „Symphonie“ und „Harmonie“,
machen neugierig auf die Schöpfungen
von Önologe und Winzermeister Hu-
bert Gstöhl, darunter viele interessante
Cuvées. Wer vollmundige aromatische
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Mittwoch 29. September 2021
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Rotweine mag, wird die elegante Assemb- hoher Qualität verarbeitet. Seine Cantina in Wine & Dine –
lage „Herztropfen Symphonie“ aus Rotbur- Schaanwald kann man für Weinproben und Südafrikanische Genussreise
ger (Zweigelt), Léon Millot, Maréchal Foch Festivitäten mieten. Landestypische Weine
Regent und Cabernet Jura lieben, zumal sie
wirklich das Herz berührt. Genüssliche Wein-Erlebnisse
und Spezialitäten
Biowinzer Harry Zech hat vor sieben Jah- Wenn man auch die Weine der kleinen Freitag 15. Oktober 2021
ren seinen Familienbetrieb Zech Weinbau Nebenerwerbs-Winzerbetriebe verkosten Restaurant WEINBERG
Cantina in Schaanwald komplett auf biody- möchte, lohnt sich ab und zu ein Blick in Ottoberg-Weinfelden
namische Weinproduktion umgestellt. Seine den Liechtensteiner Veranstaltungskalender.
Weine sind ab Jahrgang 2017 Demeter-zer- Neben dem alljährlichen Winzerfest in Vaduz Public Tastings
tifiziert. Auf seinen Weinbergen in Vaduz, veranstalten die Weinbauvereine im Unter- Wine Tasting – Viva Italia!
Mauren und Bendern wachsen sechs weiße und Oberland das Jahr über lokale Weine-
Vino & Pasta
Rebsorten, darunter Sauvignon Blanc und vents und Weinfeste.
fruchtige Piwiweine wie Muscaris und Sau- Samstag 30. Oktober 2021
vignac und diverse rote Sorten wie Pinot Noir, www.liechtenstein.li Restaurant WEINBERG
www.hofkellerei.li
Gamaret, Merlot und Cabernet Sauvignon, www.weinbau-hoop.li Ottoberg-Weinfelden
die er nach Demeter-Richtlinien zu bekömm- www.castellum.li
lichen reinsortigen Tropfen und Cuvées mit www.hz-weinbau.li
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