Essen & Trinken - Gruber's Heuriger
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Essen & Trinken
Herzlich willkommen im Gruber’s Heurigen!
Unser Heuriger liegt an einem der schönsten Plätze Ist es draußen kalt und nass, so laden im Inneren
in Spitz und gilt als Geheimtipp. Von der Terrasse aus des Gebäudes gemütliche Stuben zum Kraft tanken
hat man einen wunderschönen Blick auf die Ruine mit lieben Menschen, gutem Wein von verschiedenen
Hinterhaus und den Burgberg - die Hinterseite des Winzern aus Spitz, kühlem Stiegl Bier vom Fass und
berühmten Tausendeimerberges! einer herzhaften Jause ein!
Weine & Spirituosen Kuchen & Café
Stilvoll & gut Ambiente
Ihre Gastgeber stellen sich vor
Schön, dass Sie bei uns sind, an einem der schönsten Platzerl der Wachau.
Ihre Gastgeber Helene & Wolfgang!
Wir, die Familie Rieder, kommen aus Filzmoos im Salzburger einfach schön, hier arbeiten zu können, wo andere urlauben.
Land und haben seit 2014 den Heurigen von Familie Gruber Im Herbst, wenn der Heurige „winterfest“ ist, heißt es
gepachtet. Die Gruber’s gingen in den wohlverdienten für uns aber nicht entspannen. Da geht’s dann heim
Ruhestand und suchten nach einer Nachfolge. Die nach Filzmoos, wo die nächste Aufgabe auf uns wartet.
Entscheidung, den Heurigen zu pachten, war nicht schwer, Seit 1988 betreiben wir dort ein kleines, feines Hotel, die
denn es besteht eine besondere Verbundenheit zur Wachau. „Alpen Villa Rieder“. Lust auf Berge, Wandern, Ski fahren
Helene’s Mutter ist eine gebürtige Spitzerin und ein und vieles mehr? Dann Besucht uns doch auch in Filzmoos!
wunderschöner Hauerhof am Zornberg ist noch heute im Bis bald!
Besitz der Familie. Wir freuen uns jedes Jahr aufs Neue, vom Villa Rieder, 5532 Filzmoos 142, Tel.: +43(0)6453/8320,
Frühling bis in den Spätherbst in der Wachau zu sein. Es ist info@villa-rieder.at, www.villa-rieder.at
Zum Trinken gibt’s
A fein’s Wein’l
Gruber’s Hauswein 2020 1/8 l 2,00 Weingut Anton Nothnagl
Grüner Veltliner 1/4 l 4,00 Spitzer Grüner Veltliner Federspiel 2020 1/8 l 3,20
Heuriger 2020 1/8 l 2,00 Steinporz 0,75 l 19,00
Grüner Veltliner Cuvée 1/4 l 4,00 Spitzer Sauvignon Blanc Federspiel 2020 1/8 l 3,30
Rivaner 2020 1/8 l 2,00 0,75 l 20,00
1/4 l 4,00 Wachauer Riesling Federspiel 2020 1/8 l 3,30
0,75 l 20,00
Blauer Zweigelt 1/8 l 2,00 Gelber Muskateller 2020 1/8 l 3,40
1/4 l 4,00 0,75 l 21,00
Weingut Thomas Özelt Weingut Stefan Gebetsberger
Frizzante Zweigelt Rosé 2020 1/8 l 3,30 Riesling Federspiel 2020 1/8 l 3,40
0,75 l 20,00 1000-Eimerberg 0,75 l 21,00
Weingut Karl Lagler
Neuburger 2020 1/8 l 3,20
Zweigelt Rosé 2020 1/8 l 3,20 Terrassen 0,75 l 20,00
0,75 l 19,00
Weingut Karl Bracher Riesling Smaragd 2020 1/8 l 4,40
Grüner Veltliner 2020 1/8 l 3,50 1000-Eimerberg 0,75 l 27,00
Setzberg 0,75 l 21,00 Weingut Johann Donabaum
Domäne Wachau Spitzer Riesling Federspiel 2020 1/8 l 4,20
0,75 l 25,00
Grüner Veltliner Steinfeder 2020 1/8 l 3,20 Grüner Veltliner Smaragd 2020 1/8 l 5,10
Terrassen 0,75 l 19,00 Zornberg 0,75 l 31,00
Blauer Zweigelt 2019 1/8 l 3,40
Terrassen 0,75 l 20,00 Weingut Franz Hirtzberger
Grüner Veltliner Federspiel 2020 1/8 l 5,10
Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger Rotes Tor 0,75 l 31,00
Grüner Veltliner Federspiel TREU 2020 1/8 l 5,10 Grüner Veltliner Smaragd 2019 1/8 l 7,40
0,75 l 31,00 Axpoint 0,75 l 45,00
Zum Trinken gibt’s
Wos Spritziges Limo und Säfte
G’spritzter Weiß 1/4 l 2,10 Fanta, Cola, Almdudler, Sprite 0,25 l 2,40
G’spritzter Rot 1/4 l 2,30 Apfelsaft 0,25 l 2,80
Aperol Spritzer 4,20 Traubensaft Rot 0,25 l 2,80
Kaiserg’spritzter 1/4 l 2,50 Montes Mineralwasser 0,75 l 4,00
Liftler 1/4 l 2,50 Montes Mineralwasser 0,33 l 2,90
Schweppes Tonic oder Lemon 0,2 l 3,30
Soda Zitrone 0,25 l 1,70
Apfelsaft gespritzt 0,25 l 2,20
Biere
Apfelsaft Leitung 0,25 l 2,00
Stiegl Goldbräu vom Faß’l 0,5 l 4,20 Traubensaft gespritzt 0,25 l 2,20
Stiegl Goldbräu vom Faß’l 0,3 l 3,30 Traubensaft Leitung 0,25 l 2,00
Stiegl Mass im Steinkrug 1l 8,40 Himbeer Soda 0,25 l 1,70
Stiegl Weisse 0,5 l 4,30
Stiegl Sport Weisse (alkoholfrei) 0,5 l 4,20
Stiegl Radler vom Faß’l 0,5 l 4,20
Stiegl Radler vom Faß’l 0,3 l 3,30
Stiegl Frei Bier (alkoholfrei) 0,5 l 4,20Zum Trinken gibt’s
Kaffee und Tee Schnäpse
Großer Brauner 3,30 Obstler 2 cl 2,50
Kleiner Brauner 2,60 Marille Weingut Rixinger 2 cl 2,90
Verlängerter 3,00 Williams Birne 2 cl 2,90
Cappuccino mit Schlagsahne 3,40
Original Filzmooser Vogelbeer
Heiße Schokolade mit Schlagsahne 3,90 Brennerei Johann Sulzberger
(Alt-Bürgermeister/Bezirksjägermeister) 2 cl 6,20
Schwarzer Tee 2,70
Kräutertee 2,70 Marillen Likör 2 cl 2,90
Früchtetee 2,70 Fernet Branca 2 cl 3,50
Alle Preise sind in Euro angegeben und verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer.
Kartenzahlungen sind bei uns nicht möglich.
Unsere Servicemitarbeiterinnen und Servicemitarbeiter informieren
Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Produkten.Zum Essen gibt’s
A guate Jaus’n
Hauerjause 7,00 Wurstsalat 6,90
Hausgeräuchertes und gebratenes Fleisch, Blutwurst, Gemüsesulze 6,50
Liptauer und Streichkäse, fein garniert
Saure Blutwurst 6,50
Weinberg Jaus’n auf’n Brett’ Saurer Presskopf 6,50
zum selber Schneiden 7,00
Essigwurst 6,50
Speck, Saumaise, Blutwurst, Pastete, Bergkäse,
Tomaten, Gurkerl, Pfefferoni, Senf und Kren Saure Platte 6,90
Portion Leopold’s Hausgeräuchertes Salat vom Ochsenzüngerl 6,90
Essig, Öl, Zwiebel, fein mariniert
roh vom Karree, fein geschnitten, garniert 7,00
(Saure Speisen auf Wunsch mit Kernöl) 0,80
Saftiges Stück Kümmelbraten im Ganzen 7,00
mit Senf, Kren und Gurkerln Käsejause 7,50
verschiedene Schnitt- und Weichkäse
Winzerschinken gekocht, fein geschnitten 6,90 mit Liptauer und Streichkäse
mit Butter und Kren
Schafs-Frischkäse 6,90
Kümmelbraten oder auf saisonellem Salatbett fein mariniert/Kernöl
Schweinebraten aufgeschnitten 7,00
Aufstrichteller 6,90
Blutwurst mit Senf und Kren 6,50 Liptauer, Streichkäse, Ei, Kürbis, Verhackerts
Saumaise 6,50 Gemischter bunter Salatteller 5,90
geräuchertes Faschiertes im Schweinenetz mit Senf und Kren nach Angebot des Marktes
Melone mit Hausgeräuchertem vom Karree 7,00 Salat Bowl 6,90
mit Chillikäse und Kiwi Quinoa, Feta, FrüchteZum Essen gibt’s
Bei uns gibt’s a was Warm’s
Saisonelle Tagessuppe 3,80 Saumaise 7,50
geräuchertes Faschiertes im Schweinenetz
Kaspreßknödel-Suppe 3,80
mit Rieslingkraut, Senf und Kren
Wachauer Festtagssuppe 5,60
Klare Rindsuppe, Nudeln, Gemüse, Saumaise
Ofenkartoffel 4,10
mit Schnittlauchsauce oder Streichkäse
Gulaschsuppe mit Gebäck 5,60
Pikanter Bauernkrapfen 4,50
Herzhafte Surripperl 8,10 mit Sauerkraut
mit Senf, Kren und Kraut
Eierspeis
Geselchtes vom Schopf 8,10 Wachauerlaberl oder Schwarzbrot 4,90
mit Sauerkraut, Senf und Kren
Blutwurstbrot mit Käse überbacken 5,90
Schweinsbrat‘l vom Schopf 9,80
mit Kraut und Serviettenknödel Winzerbrot mit Speck, Zwiebel
und Käse überbacken 5,90
Strammer Max 5,90
Schwarzbrot mit Butter, Schinken und Spiegelei
Hauer Toast 5,90
Schwarzbrot mit Butter, gekochtem Rauchschinken
mit Käse überbacken
Donauschifferl – belegtes Baguette 6,90
mit Hühnerfleisch, Frischkäse und Frühlingszwiebel
mit Salami, Frischkäse und Frühlingszwiebel 6,90
mit Tomatenstücke, Mozzarella, und Basilikumpesto 6,90Zum Essen gibt’s
Für’n kloan Hunger Brot und Gebäck
Räucherlachs auf Wachauerlaberl 4,90 Wachauerlaberl, Kornspitz,
mit Zwiebel, Ei, Schlagobers und Kren Vintschgerl, Salzstangerl 1,20
Vintschgerl mit Bauernspeck 3,90 Scheibe Schwarzbrot 1,00
Brot mit Schweinebraten 3,90 Laugenbreze, frisch aufgebacken 1,80
Brot mit Geselchtem 3,90 Knoblauchstangerl, frisch aufgebacken 1,90
Soletti, Chips, Erdnüsse 1,80
Schmalzbrot mit oder ohne Zwiebel 2,90
Bratenfettbrot 2,90
Anneliese’s Grammelschmalzbrot 2,90 Süße Schmankerl & Eis
Käsebrot mit Emmentaler oder Gouda 4,20 Bauernkrapfen
gefüllt mit Marillen-Marmelade 3,90
Käse-Gemüsebrot 4,50
Bauernkrapfen mit Vanille-Eis 3,90
Hauerstangerl 3,90
Kornspitz gefüllt mit Fleisch, Käse, Kren und Gurkerln Topfenknödel auf saisonellem Röster 4,50
Jausensalzstangerl 3,90 Warmes Schokoküchlein mit Schlagobers 4,50
mit Butter, gekochtem Schinken und Kren Nuss-Schnecke 2,90
Portion Liptauer oder Streichkäse 4,80 Mohnzelte, Topfen-Marillenzelte 2,90
Eis-Marillen Knödel 4,50
1 Kugel Vanille- oder Marillen-Eis 1,60Radlbach 5, 3620 Spitz an der Donau
Öffnungszeiten: 5532 Filzmoos 142
Do - So ab 13:00 bis 23:00 Uhr, Mo, Di und Mi Ruhetag
Reservierungen:
Tel.: +43(0)6453/8320
+43 664 5015 162 grubers@heurigenwirt.com info@villa-rieder.at, www.villa-rieder.atSie können auch lesen
