MARITIME HOCHZEITEN. MITTEN IN BERLIN - VAN LOON ...
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Maritime Hochzeiten. Mitten in Berlin.
Van Loon Restaurantschiffe – warum Sie bei uns heiraten sollten In einer Ehe passieren die seltsamsten Dinge. Der andere wird alt, Kinder kommen zur Welt und ziehen auf einmal aus, die seit Jahren angesteuerte Ferienpension schließt einfach! Doch durch welche Stürme und Flauten das Eheleben Sie auch immer führt, es gibt einen Tag, der Ihnen beiden als Anker dient – Ihr Hochzeitstag. Wir von der van Loon haben Erfahrung mit Hochzeiten. Die meisten von uns haben selbst geheiratet. Seit 30 Jahren richten wir außerdem die Hochzeiten anderer aus, die unserer Gäste. Wir wissen mittlerweile, dass man Helium- Ballons nicht schon am Vorabend befüllen sollte, wie man eine dreistöckige Sahnetorte bei 35 Grad so dazu bringt, dass man sie noch anschneiden und essen kann und dass man Hochzeiten mit jedem Paar von vorne plant: Es gibt kein Standardrezept, weil es kein Standardpaar gibt. Es sei denn, Sie wollen einen Standard-Hochzeitstag. Aber bei uns bekommen Sie einen Ankertag, der Sie den Rest des Lebens an Ihre Liebe erinnert. Wenn Sie mit uns in die Zukunft stechen wollen, bekommen Sie von uns ein Schiff. Zentral, aber im Grünen ankernd, mitten in Berlin-Kreuzberg oder auf großer Fahrt. Jedes Schiff ist mit einer Küche ausgestattet, in der wir alles für Sie frisch und mit regionalen Zutaten zubereiten. Wir backen selbst, räuchern selbst und machen unser Pesto selbst. Und wir lieben Extrawünsche. Dazu arbeiten wir mit Partnern aus der Floristik, dem Weinhandel und dem schönsten Eis-Mobil der Stadt zusammen, mit DJs, Standesbeamten und der besten Regie der Welt: mit Ihnen. Auf den folgenden Seiten finden Sie vier Arrangements, die uns als Arbeits- grundlage dienen. Wir freuen uns, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen. Besuchen Sie uns auf der van Loon!
Das Ambiente
Im Kreuzberger Urbanhafen fest vor Anker liegt unser historisch anmutender Frachtensegler, die
van Loon. Das ganze Restaurantschiff gehört für diesen Tag Ihnen und Ihren Gästen. Wechseln
Sie nach Lust und Laune vom Oberdeck über die Wasserterrasse in die festlich geschmückten
Gasträume. Alle Tafeln sind ganz in Weiß und mit passenden Blumen-Arrangements eingedeckt.
GroSSe Hafenhochzeit Nach Sonnenuntergang sorgen Fackeln und eine Feuerschale für Romantik unterm Sternenhim-
mel bis spät in die Nacht.
van Loon, Restaurantschiff vor Anker
100 Personen / 10 Stunden (z.B. 16:00 bis 02:00 Uhr) /14.500,00 €
Im Gesamtpreis inbegriffen:
Schiffsmiete und Crew, Grillbuffet, Getränkepaket Deluxe, Crémant-Empfang, Hochzeitstorte und Candy-Bar aus der van Loon Die Feier
Törtchenbackstube, Tischeindeckung mit Blumenarrangements, Heliumballons in Wunschfarbe, Fakeln und Feuerschale
Wir heißen Sie und Ihre Gäste beim Empfang mit einem Crémant und fünfzig in den Himmel steigenden
Luftballons willkommen. Eine dreistöckige Hochzeitstorte steht zum Anschneiden durch das Brautpaar bereit.
Kaffee und Kuchen servieren wir wetterabhängig auf Bord oder unter Deck. Am Abend eröffnen unsere Grill-
master zwei Live-Grillstationen mit gemischt-vegetarischem Grillbuffet. Zu späterer Stunde erwartet Sie eine
Candy Bar mit süßen Desserts aus der van Loon Törtchen-Backstube, bevor Sie mit unseren Barkeepern in
die Nacht starten.
Das Kulinarische
Grillbuffet: Rib-Eye-Steaks, Schweinenackensteaks, marinierter Halloumikäse, Hähnchenbrustfilets, Nürnberger
Rostbratwürstchen, Garnelenspieße, Maiskolben mit Meersalz und Grenaille-Kartöffelchen mit frischem Rosmarin.
Viele Dips, Kräuterbutter, Brotauswahl, verschiedene Salate, z.B. Rispentomaten mit Mozzarella, Rucola-Salat mit
Dattelkirschtomaten, Exotischer Glasnudelsalat, Couscous-Salat , Antipasti vom Grill. Das Getränkepaket Deluxe
für die gesamte Dauer beinhaltet u.a. eine abgestimmte Kollektion von Rot- und Weißweinen, eine große Auswahl
an Bieren, Kaffee, Softdrinks, Wasser, Säften und Saftschorlen.
Das Ambiente
Groß feiern können Sie auf unserem Flaggschiff, der van Loon, auch im Kleinen.
Das Schiff bietet dafür abgetrennt separate Räume. Je nach Witterung haben wir
für Sie auf Deck oder im Achterschiff eine festliche Tafel im Stil eines White Dinners
vorbereitet, inklusive Stoffservietten, Stuhl-Hussen und Blumenarrangements.
Auf Wunsch können Sie das Schiff auch wechseln: Wir bieten Ihnen als Zusatzoption
den Umstieg auf unser Salonschiff Philippa für eine dreistündige Berlintour an.
Die Feier
Im Anschluss an Ihre Trauung heißen wir Sie bei uns an Bord willkommen.
Stoßen Sie mit einem Glas Crémant Rosé auf Ihren Tag und all die Tage an, die noch
kommen werden. Anschließend nehmen Sie mit Ihren Gästen Platz an Ihrer wunderschön
geschmückten Tafel. Dort wartet bereits die nach Ihren Wünschen gefertigte Hochzeits-
torte aus der van Loon Törtchenbackstube. Später begleitet Sie und Ihre Gesellschaft ein
Hochzeit unter Freunden Drei-Gang-Menü durch den Abend.
van Loon, Restaurantschiff vor Anker
20 Personen / morgens, mittags oder abends / 1.200,00 €
Das Kulinarische
Im Gesamtpreis inbegriffen: Drei-Gang-Menü, Crémant-Empfang, Hochzeitstorte aus der van Loon Törtchenbackstube,
White Dinner - Tischeindeckung mit Stoffservietten, Stuhlhussen und Blumenschmuck. Drei-Gang-Menü:
Zusatzoption dreistündige Spreetour auf dem Salonschiff Philippa +1.600,00 € Fischsuppe mit Fischfilets, Flusskrebsschwänzen und Garnele.
Filet-Medaillons vom Rind in Portwein-Schalotten-Jus auf saisonalem Gemüse
mit Kartoffelgratin, Crème brûlée. Selbstverständlich passen wir das Menü
gerne Ihren persönlichen Vorlieben an. Über die Getränkeauswahl und deren
Kosten stimmen wir uns im Vorfeld mit Ihnen ab.
Das Ambiente
Die Philippa ist unser aufwendig, mit Eschen- und Rüsterholz ausgebautes Salonschiff, ebenso elegant
wie stark. Denn ihr Schiffsbug funktioniert als Eisbrecher, so dass sie noch im tiefsten Winter kreuzen
kann. Das Schiff haben Sie für die Dauer der Fahrt ganz für sich und können sich den Fahrtwind bei
White wedding cruise einem Gläschen an Deck um die Nase wehen lassen. Ihre Gesellschaft findet Platz an den mit Stuhl-
hussen, Stoffservietten und Blumenarrangements gedeckten Tafeln. Während draußen die Sehens-
Salonschiff Philippa im Stil der 20er Jahre würdigkeiten Berlins an Ihnen vorüberziehen, bereitet die Crew in der Kombüse schon das Essen frisch zu.
50 Personen / vierstündige Schifffahrt / 5.500,00 €
Im Gesamtpreis inbegriffen: Schiffsmiete und Crew, Buffet Marco Polo, Getränkepaket Premium,
Berlinsky Sekt-Empfang, Törtchen-Etagere mit Anschnitt-Torte,
White Wedding Outfit mit Stoffservietten, Stuhlhussen und Blumenschmuck Die Feier
Wir begrüßen Sie und Ihre Gäste mit einem Sektempfang am Steg, bevor es zum Boarding
aufs Schiff geht. Nach dem Ablegen schneiden Sie die Hochzeitstorte an und eröffnen damit
das Kuchen-Büffet aus der van Loon Törtchenbackstube. Anschließend verwöhnen Sie Ihre
Gäste mit einem großen Abendbüffet. Dann darf getanzt werden!
Übrigens: Wir arbeiten mit den Standesämtern von Kreuzberg, Neukölln und Mitte zusammen.
Ihre Trauung können Sie nach entsprechender Planung auch direkt auf der Philippa abhalten.
Das Kulinarische
Buffet Marco Polo: Variationen vom Hering und schiffsgeräucherte Edelfischfilets: Lachs, Heilbutt, Butterfisch und Makrele.
Vorspeisen: Gemüse vom Grill, Rispentomaten mit Mozzarella, schiffsgemachtes Basilikum-Pesto, Spezialitäten vom
„Macellaio“: Salami Milano, Salanetti, italienischer Schinken. Frische Salate: Knackiger Rucola, Kirschtomaten und frisch
gehobelter Parmesan. Pastasäckchen mit Frischkäsefüllung. Hauptgericht: Piccata Milanese mit Rigatoni in Tomatensauce.
Dessert: Panna cotta mit Himbeertopping. Getränkepaket Premium für die gesamte Dauer beinhaltet eine abgestimmte
Kollektion von Rot- und Weißweinen, eine Auswahl an Bieren, Kaffee, Softdrinks und Wasser.
Das Ambiente
Unsere Josephine ist eine original Hamburger Hafenbarkasse. Früher transportierte
sie Hafenarbeiter zu ihren Baustellen. Heute transportiert das Schiff Sie beide in
einen neuen Lebensabschnitt. Als Party-Schiff eignet sich die Josephine hervor-
ragend, wenn sie Ihre Hochzeit gerne ungezwungen feiern möchten – mit DJ und
Cabrio-Verdeck! Auf Wunsch kleiden wir die Josephine auch mit dem White Wed-
ding-Gewand, bestehend aus Stuhlhussen, Tischdecken und Blumenarrangements.
Die Feier
Anstoßen und Leinen los – auf geht’s zur fünfstündigen Barkassentour durch Berlin.
Unsere Bar ist reichlich mit gut gekühlten Getränken bestückt. Die Musikanlage ha-
ben wir, den DJ (im Normalfall) Sie. Zum Auftakt gibt es süße Mini-Kuchen und Petit
Fours aus der van Loon Törtchenbackstube. Dann heizt Josi in seiner Kombüse die
Grillplatte fürs BBQ an. So tanzen und feiern Sie mit Ihrer Gesellschaft auf Kreuz-
fahrt durch Berlin in die Nacht.
party in den Hafen der Ehe
Barkasse Josephine
Das Kulinarische
35 Personen / fünfstündige Spreetour / 3.500,00 €
Josi’s BBQ Sause: Schweinenackensteak, marinierter Halloumikäse, Putenbrust, Bratwurst (auch veggie),
Im Gesamtpreis inbegriffen: Schiffsmiete und Crew, Josi‘s BBQ Sause, Josi‘s Full Service Getränkepaket, Petit-Four-Etagere
aus der Törtchenbackstube, Musikanlage (ohne DJ)
Gemüsespieße, Grillkartöffelchen, Kräuter- und Pfefferbutter, Tzatziki, Barbecue- & Chili-Mango-Minze-Dip,
Zusatzoption White Wedding-Dekoration + 350,00 €, Blumengirlande + 950,00 € Tomate-Mozarella mit Basilikum-Pesto, Kartoffelsalat, Mediterraner Pastasalat, Baguette, Ciabatta, Laugenge-
bäck, Rucola-Salat mit Dattelkirschtomaten, Exotischer Glasnudelsalat, Couscous-Salat, Antipasti vom Grill.
Josi’s Full Service Getränkepaket für die gesamte Dauer beinhaltet eine Kollektion von Rot- und Weißweinen,
Sekt, Aperol Spritz, diverse Flaschenbiere, Softdrinks und Wasser.
unsere Hochzeitsbäckerei
In der van Loon Törtchen-Backstube im Herzen
Berlins fertigen wir unsere Torten in feinster
meisterlicher Handarbeit. Die Backkunst unserer
Konditor basiert auf der Tradition der deutschen
Zuckerbäckerei kombiniert mit der Raffinesse der
französischen Patisserie.
Wir gelieren, kandieren, glasieren und flambieren
aus Überzeugung alles selbst in unserer Back-
stube. Ebenso verzichten wir auf Fertigprodukte
und Convenience Food.
Am Liebsten verwenden wir saisonale Früchte
und Produkte. Wenn Sie das auch gut finden,
haben wir die passende Hochzeitstorte für Sie.
TörtchenBackstube Von der klassischen mehrstöckigen Torte über
individuelle Motivtorten bis zur Petit-Fours-Etagere,
von Tartes bis Cupcakes, Scones, Pralinés, Brownies,
Unsere Hochzeitsbäckerei – Cookies oder Ihrer ganz eigenen Idee: Sie sagen
Weil die Torte nicht Wurst ist uns, was Sie zu Ihrer Hochzeit gebacken kriegen
wollen und wir kriegen es so hin, dass Sie jeden
Tag heiraten wollen.
Unsere Kuchen können Sie natürlich jederzeit
auch auf unseren Schiffen genießen. Zu einem
Beratungsgespräch laden wir Sie gerne zu uns
auf die van Loon ein!
www.toertchenbackstube.deKontakt
Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche und Vorstellungen ein: Darin liegt unsere Stärke!
Carl-Herz-Ufer 5
10961 Berlin
Telefon: (030) 692 62 93
Fax: (030) 692 62 92
www.vanloon.de
info@vanloon.de
Stand 2019, Irrtümer vorbehalten.Sie können auch lesen
