Medienliste zum 10-jährigen Jubiläum "Fairtrade-Stadt Ludwigsburg" - Februar 2021 - Aktuelle Titel aus dem Bestand der Stadtbibliothek
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Medienliste zum 10-jährigen Jubiläum „Fairtrade-Stadt Ludwigsburg“ Februar 2021 Aktuelle Titel aus dem Bestand der Stadtbibliothek
Fairtrade aus politischer und wirtschaftswissenschaftlicher Sicht Jacusso, Nino [Buch und Regie] Fair Traders – True Stories of Ethical Business Schweiz : 2019 Dokumentarfilm Der Film geht der Frage nach, wie ein Wirtschaftsmodell nach dem Neoliberalismus aussehen kann und zeigt hierzu die Haltung dreier Vorreiter, die tagaus tagein zwischen anständigen Arbeitsbedingungen, biologischer Produktion und dem Kostendruck der freien Marktwirtschaft balancieren, und rückt Ethik und Nachhaltigkeit als Faktoren für den Erfolg ins Zentrum. H DVD- Hauptstelle Das Prinzip Fairtrade : vom Weltladen in den Supermarkt Berlin : orange press, 2017 Die Idee von gerechten Handelsbeziehungen zwischen den kleinbäuerlichen Produzenten im Süden und den Konsumenten im Norden führte zu "Fairtrade" zertifizierten Waren in unseren Regalen. Der Wirtschaftsjournalist bietet eine wohlwollend-kritische Darstellung mit vielen Beispielen aus dem Süden. He Dohm - Hauptstelle Jaenicke, Hannes; Smolka, Sibylle [Buch und Regie] Fair Handeln : Unterwegs mit Hannes Jaenicke Polarfilm, 2016 Viele alltägliche Waren kommen vom anderen Ende der Welt, haben Tausende von Kilometern zurückgelegt und sind trotzdem erschreckend billig. Das geht fast immer zu Lasten der Produzenten. Internationale Konzerne machen gigantische Gewinne, die Bauern bleiben arm. Eine Alternative: Waren und Produkte aus gerechtem Handel. Hannes Jaenicke macht sich auf den Weg und besucht Klein-Bauern und Produzenten rund um die Welt, die ihre Produkte über den fairen Handel verkaufen und lässt sich zeigen, wie sie arbeiten und leben. Welche Menschen hinter den Waren? Und was hat sich für sie durch den gerechten Handel verändert? He Fair DVD- Hauptstelle 1
Felber, Christian Ethischer Welthandel : Alternativen zu TTIP, WTO & Co Wien : Deuticke, 2017 Faire Produkte - in Dritte-Welt-Läden kennen wir das schon lange. Der Autor entwirft in seinem Buch eine Welt mit fairem Handel, basierend auf ethischen Werten wie Menschenrechte, Demokratie, Nachhaltigkeit und mehr. He Felb - Hauptstelle Dohmen, Caspar Müller, Gerd Unfair! : für eine gerechte Globalisierung Hamburg : Murmann, 2017 Der Entwicklungsminister (CSU) setzt sich mit glaubhaftem persönlichen Engagement für faire Handelsbeziehungen und eine gerechte Globalisierung ein. Sein besonderes Augenmerk liegt auf dem "Marshallplan mit Afrika" - gegen Ausbeutung und für ein Leben in Würde für alle Menschen. He Muell - Hauptstelle St-Pierre, Éric Fairtrade : eine Reise um die Welt [München] : Grubbe, 2013 Der kanadische Fotojournalist beschreibt mit ästhetischen Fotos und anschaulichen Texten seine positiven Impressionen aus Afrika, Asien und Lateinamerika über die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kleinproduzenten für den fairen Handel. Hek 1 Sain - Hauptstelle Koglin, Ilona; Rohde, Marek Faironomics : ökologisch, fair und frei : wie du in 8 Schritten dein Traumprojekt verwirklichst und damit die Welt veränderst München : dtv-Verlag, 2019 Die beiden Journalisten und Gründer der Initiative "Jetzt retten WIR die Welt!" erklären in ihrem Ratgeber, wie sich jede/r Einzelne für eine ökologische, soziale und gerechte Wirtschaft und Gesellschaft einsetzen kann. Hkg 1 Kogl – Hauptstelle 2
Fairtrade und Konsum Peters, Silke Blühende Geschäfte : der weltweite Handel mit der Blume München : oekom-Verl., 2015 Aktuelle Hintergrundinformation über Produktionsbedingungen, Handel und Vermarktung von Blumen, die aus der wenig umwelt- und sozialverträglichen Massenproduktion in Billiglohnländern stammen Hek 1 Pete - Hauptstelle Hahn, Martina Fair einkaufen - aber wie? : Handbuch für fairen Konsum Frankfurt a. M. : Brandes & Apsel, 2019 Ausführliche Hintergrundinformationen, Adressen, Literaturempfehlungen und Einkaufstipps für Fairtrade-Kunden Hdq Hahn - Hauptstelle Onlinebibliothek-LB Die grüne Lüge Hamburg : Lighthouse Home Entertainment GmbH & Co. K 2018 Unterhaltsamer und entlarvender Dokumentarfilm über die Vermarktung der Nachhaltigkeit in mehreren Wirtschaftsbranchen. Hkg 5 Gruen DVD - Hauptstelle Hartmann, Kathrin Die grüne Lüge : Weltrettung als profitables Geschäftsmodell München : Blessing, 2018 Buch zum gleichnamigen Film des Regisseurs Werner Boote. Behandelt wird das Thema "Greenwashing" an Beispielen wie Ökomode und Palmöl: Öko- und Bio-Produkte werden nicht zwangsläufig unter fairen Bedingungen hergestellt, in Extremfällen hat ihre Produktion sogar ökologisch verheerende Folgen. Hkg 5 Hart - Hauptstelle 3
Trinkwalder, Sina Fairarscht : wie Wirtschaft und Handel die Kunden für dumm verkaufen München : Knaur, 2016 Sina Trinkwalder, streitbare nachhaltig und fair produzierende Unternehmerin, setzt sich in diesem Buch mit dem globalen Handel, seinen Strukturen, dem Fairtrade-Konzept, dem Biomarkt und unserem Konsumverhalten auseinander und weist nach, dass gut gemeint nicht immer gut gemacht ist. Hkg 5 Trin - Hauptstelle Onlinebibliothek-LB Wiebe, Frank Wie fair sind Apple & Co.? : 50 Weltkonzerne im Ethik-Test Zürich : Orell Füssli, 2013 Fünfzig bekannte Weltkonzerne werden sachlich einer ethischen Bewertung unterzogen. Hkg 5 Wieb – Hauptstelle Köhrer, Ellen; Schaffrin, Magdalena; Barth, Mechthild; Köhrer, Ellen Fashion made fair : modern, innovativ, nachhaltig München : Prestel, 2016 Der Band stellt 33 Designer vor, die sich um eine nachhaltige Produktion ihrer Kollektionen kümmern - zum Beispiel indem sie auf traditionelle Techniken zurückgreifen oder mit Textilresten Upcycling betreiben. Alle verbindet ein hoher ästhetischer Qualitätsanspruch an die eigene Kollektion. Rqn 51 Koehr – Hauptstelle, Ebene 4 Herrmann, Frank FAIRreisen : das Handbuch für alle, die umweltbewusst unterwegs sein wollen oekom verlag GmbH, 2016 Ein sozial gerechter, umweltverträglicher Tourismus wird hier vor dem Hintergrund weltweit steigender Zahlen und Folgeprobleme (Klima und Umwelt, Arbeitsbedingungen im Tourismusgewerbe, Müll, Wasser und vieles andere) ausführlich und eindringlich bearbeitet. Mit Serviceteil. Uas 69 Herm-Hauptstelle Onlinebibliothek-LB 4
Eismann, Sonja; Lorkowski, Nina Fair für alle! : warum Nachhaltigkeit mehr ist als nur "bio" Weinheim : Beltz & Gelberg, 2016 Das Sachbuch behandelt in sieben Kapiteln die Themen Energie, Müll, Nahrung, Kleidung, Mobilität, Wohnen und Migration unter dem Gesichtspunkt der "Nachhaltigkeit", zeigt auf, welche Zusammenhänge bestehen und welche Rolle der Konsument spielt. Uas 8 Eism - Hauptstelle Eismann, Sonja; Lorkowski, Nina Fair Food - Genuss mit Verantwortung München : Tiberius Film, 2014 Der Film vermittelt Hoffnung und Zuversicht auf den Sieg der Moral über kommerzielle Gier - um den Landarbeitern ein würdiges Leben zu ermöglichen und für eine humanere, transparentere Lebensmittelkette zu sorgen. Wt Fair DVD - Hauptstelle Belletristik Eggers, Dave Der Mönch von Mokka : übersetzt von Ulrike Wasel und Klaus Timmermann Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2018 Mokhtar Alkhanshali kam als Kind aus dem Jemen in die USA. Mehrere Jahre suchte er nach seiner Berufung, bis er auf die jemenitische Kaffeetradition stieß. Er ging zurück in seine Heimat, um diese uralte Tradition zu erforschen, doch als der Krieg ausbricht, muss er sein Land verlassen. Erleb.Pers. Egge - Hauptstelle 5
Flender, Karl W. Greenwash, Inc. : Roman Köln : DuMont, 2016 Sie haben ein Unternehmen mit problematischem Portfolio? Genmais? Produktion in asiatischen Sweatshops? Kein Problem: Mars & Jung kümmert sich darum. Die Agentur bietet eine ganzheitliche Betreuung, von viralen Imagekampagnen über die Beschaffung von Fairtrade-Zertifikaten bis zum Krisenmanagement vor Ort. Falls es irgendwo mal brennt. In einer Textilfabrik zum Beispiel. In der es keine Fluchtwege gibt. Thomas Hessel ist in dieser Greenwash-Welt zu Hause. Und er verfügt über die perfekten Eigenschaften, um hier Karriere zu machen: Kreativität, Empathie, Aufopferungsbereitschaft - und Skrupellosigkeit. Flen - Hauptstelle Internetquellen: • Kaffee Braunholz, Jan Fluchtursache Nestlé 2020 Jan Bauholz illustriert in diesem Artikel, warum die Kaffeeverarbeitung der Firma Nestlé in Mexiko und Kolumbien gravierende gesellschaftliche und wirtschaftliche Probleme zur Folge hat, darunter Migration, Monopolbildung und Umweltschäden. https://non.copyriot.com/fluchtursache-nestle/ 6
Braunholz, Jan Reise durch das Roya Land 2018 Die Folgen des Klimawandels im Kaffeeanbau und wie Kooperativen dem begegnen. Dieser Artikel des Journalisten Jan Braunholz beschäftigt sich mit den Auswirkungen des Roya-Pilzes, wie Kooperativen im Kaffeeanbau diesem begegnen und wie Umweltschäden zur Monopolbildung innerhalb des Kaffee-Markts beitragen. https://non.copyriot.com/reise-durchs-roya-land-die-folgen-des- klimawandels-im-kaffeeanbau-und-wie-kooperativen-dem-begegnen/ Braunholz, Jan Adios Arabica? 2015 Dieser Artikel des Journalisten Jan Braunholz setzt sich mit den Auswirkungen der globalen Erwärmung auf den Kaffeeanbau in El Salvador auseinander. https://cafe-cortado.tem.li/index.php/blog/ van Dam, Peter Handel im Tempel? Fair trade und Kirchen in den Niederlanden seit 1945 2015 Neue Soziale Bewegungen als Herausforderung sozialkirchlichen Handelns. Seit den 1960er Jahren beginnt ein Transformationsprozess des Selbstverständnisses der beiden großen christlichen Konfessionen in Deutschland, der wesentlich durch die Dominanz "sozialer" Themen geprägt ist: Die praktizierte Nächstenliebe - insbesondere in Gestalt von Diakonie und Caritas - wird in der Öffentlichkeit wie häufig auch in den Kirchen selbst geradezu als Ausweis des Christlichen interpretiert. Dementsprechend bedeutete das Entstehen und die Dynamik der sog. Neuen Sozialen Bewegungen eine große Herausforderung, da klassische caritativ-diakonische Handlungsmuster in Frage gestellt wurden. pp. 279-296 https://dare.uva.nl/search?identifier=6be2729b-6e61-43f0-86e4- ad400be56e14 7
TransFair e.V.– Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt Felix Reisen für den fairen Handel 2020 https://www.felix-reisen-fuer-den-fairen-handel.de/literatur Folgende Einträge entstammen den Literatur- und Quellenhinweisen zu „Felix Reisen für den fairen Handel“: Oxfam Besser gleich! Schließt die Lücke zwischen Arm und Reich! 2019 Positionspapier der Nicht-Regierungsorganisation Oxfam zu wachsender Ungleichheit und möglichen Lösungsstrategien. www.oxfam.de/ueber-uns/publikationen/besser-gleich-schliesst-luecke- zwischen-arm-reich Die Internationale Charta des Fairen Handels 2019 Wie die Globale Bewegung des Fairen Handels an einer Veränderung des Handels arbeitet, um Fairness, Gleichberechtigung und Nachhaltigkeit für Mensch und Umwelt zu erreichen. www.forum-fairer- handel.de/fileadmin/user_upload/dateien/publikationen/andere_publikatio nen/2018_FH-Charta_Deutsch.pdf Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH 2020 Website der Deutschen Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit, einem Unternehmen des Bundes. Hauptauftraggeber ist das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung. www.giz.de 8
• Kakao Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH und SÜDWIND e.V. Preisgestaltung in der Wertschöpfungskette Kakao – Ursachen und Auswirkungen 2018 Welche Mechanismen bestimmen die Preise am Kakaomarkt? Wie wirkt sich das auf die Situation der Kakaobäuerinnen und -bauern aus? Und was bedeutet das für Nachhaltigkeit im Kakaosektor – nicht zuletzt seit dem Preisverfall für Kakao seit September 2016? Mit diesen Fragen befasst sich diese Studie, die das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) hat in Auftrag geben lassen. https://suedwind-institut.de/files/Suedwind/Publikationen/2018/2018- 01%20Preisgestaltung%20in%20der%20Wertschoepfungskette%20Kaka o_Ursachen%20und%20Auswirkungen.pdf Arte Schokolade ohne Reue - Ist fairer Genuss möglich? 2017 Ist fairer Genuss möglich? Mehrere Kilo Schokolade essen Europäer im Jahr. Doch der Genuss wird in den Anbauländern Westafrikas mit Kinderarbeit und Umweltzerstörung erkauft. Aber es gibt Schoko-Pioniere, die von der Bohne bis zur Tafel alles in Afrika produzieren - faire Schokolade und qualifizierte Arbeitsplätze inklusive. https://www.youtube.com/watch?v=6eR_WKj-rjs&feature=youtu.be Dohms, Heinz-Roger Warum Kakao billig ist - Schokolade aber trotzdem teuer 2017 Süddeutsche Zeitung (21.02.2017) über den Verfall des Kakaopreises auf dem Weltmarkt Anfang 2017. https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/rohstoffe-warum-kakao-billig-ist- schokolade-aber-trotzdem-teuer-1.3386895 Wohner, Lukas Von wegen „frohe Ostern“ Fluter 3.2016 Bundeszentrale für politische Bildung http://www.fluter.de/von-wegen-frohe-ostern 9
Praxis Geographie (Westermann Verlag) und TransFair e.V. [Hrsg.] Die süße Chance – Fairer Handel am Beispiel Kakao 2015 Unterrichtseinheit für Schüler. https://www.fairtrade- deutschland.de/fileadmin/DE/mediathek/pdf/fairtrade_unterrichtseinheit_k akao.pdf Hahn, Martina Fairer Handel? Süße Schokolade aus bitteren Bohnen Aus Politik und Zeitgeschichte (APuZ 43/2012) :Kinderarbeit Bundeszentrale für politische Bildung https://www.bpb.de/apuz/146110/fairer-handel-suesse-schokolade-aus- bitteren-bohnen • Bananen Arte Über Bananen und Republiken 2017 Wie wurde die Banane zum weltweiten Exportprodukt und die United Fruit Company – heute als "Chiquita" bekannt – zu einem multinationalen Imperium, das mittelamerikanische Nationen zu "Bananenrepubliken" degradierte und mit Monokulturen hektarweise Landstriche zerstörte? https://www.youtube.com/watch?v=9cxQfR0w3OE Adams, Tim; The Guardian Colombia: no guns, no drugs, no atrocities, no rape, no murder. Just bananas… 2018 vom 25.02.2018 nimmt Bezug zum Bananen Massaker von Ciénaga und legt den Fokus auf die Entwicklung des Bananenanbaus in Nordkolumbien sowie der heutigen Situation der Fairtrade-Kooperative Banafrucoop. https://www.theguardian.com/world/2018/feb/25/colombia-farmers- fairtrade-bananas-civil-war-drug-trafficking?CMP=share_btn_wa 10
Praxis Geographie (Westermann Verlag) und TransFair e.V. [Hrsg.] Keine krummen Geschäfte – Fairer Handel am Beispiel Bananen. 2015 Unterrichtseinheit für Schüler. www.fairtrade- deutschland.de/fileadmin/DE/mediathek/pdf/fairtrade_unterrichtseinheit_b ananen.pdf Dohmen, Caspar; Süddeutsche Zeitung Die Banane ist zu billig – Warum Bananen dringend teurer werden müssen 2019 vom 22.01.2019. Artikel über den problematischen Handel mit Bananen, Preiskämpfe unter Discountern und Schicksale von Produzenten. www.sueddeutsche.de/wirtschaft/handel-die-banane-ist-zu-billig- 1.4296517 • Baumwolle Osterhage, Jürgen; ARD Indien: Selbstmord-Serie unter Baumwollbauern 2013 vom 29.09.2013. Gajanand Gattawar war verzweifelt, sah keine Zukunft mehr. Der Baumwollbauer war hoch verschuldet – und beging Selbstmord. So wie schätzungsweise 200 000 Kleinbauern in Indien in den letzten zehn Jahren… https://www.daserste.de/information/politik- weltgeschehen/weltspiegel/sendung/swr/2013/indien-bauern-baumwolle- 100.html Sengupta, Somini; The New York Times On India’s Farms, a Plague of Suicide - zur Selbstmord-Serie indischer Baumwollbauern 2006 vom 19.09.2006. BHADUMARI, India — Here in the center of India, on a gray Wednesday morning, a cotton farmer swallowed a bottle of pesticide and fell dead at the threshold of his small mud house… https://www.nytimes.com/2006/09/19/world/asia/19india.html 11
SÜDWIND e.V. Niedriglöhne und Kinderarbeit – Arbeit in der Produktion von Baumwollsaatgut in Indien 2015 Einblick in die Produktion von Baumwollsaatgut in Indien. https://suedwind-institut.de/files/Suedwind/Publikationen/2015/2015- 21%20FS%20Niedrigloehne%20und%20Kinderarbeit%20- %20Arbeit%20in%20der%20Produktion%20von%20Baumwollsaat%20in %20Indien.pdf • Fairer Konsum utopia.de Die besten Modelabels für faire Kleidung & faire Mode 2018 Kleidung ist unser engster Begleiter im Alltag. Doch auch wenn wir so eng mit dem Thema Textilien verbunden sind, setzen sich die wenigsten mit ihrer Herstellung auseinander. Schon seit 2007 – mit der Einführung von Fairtrade-Baumwolle in Deutschland – bietet Fairtrade Verbraucherinnen und Verbrauchern eine bessere Alternative beim Einkauf von Textilien. utopia.de/bestenlisten/modelabels-faire-mode/ https://www.bpb.de/apuz/31813/die-neue-verantwortung-der- konsumenten?p=all Heidbrink, Ludger / Schmidt, Imke Die neue Verantwortung der Konsumenten Aus Politik und Zeitgeschichte (APuZ 32-33/2009) : Konsumkultur Immer mehr Verbraucher interessieren sich für die schädlichen Folgen des Konsums, halten aber in ihrem Alltag an alten Konsumgewohnheiten fest. Es bedarf besserer Informationen, klarerer Regeln und gemeinsamer Dialoge. https://www.bpb.de/apuz/31813/die-neue-verantwortung-der- konsumenten?p=all 12
fairtrade-deutschland.de Der Ansatz von Fairtrade in der Textil-Lieferkette 2020 Kleidung ist unser engster Begleiter im Alltag. Doch auch wenn wir so eng mit dem Thema Textilien verbunden sind, setzen sich die wenigsten mit ihrer Herstellung auseinander. Schon seit 2007 – mit der Einführung von Fairtrade-Baumwolle in Deutschland – bietet Fairtrade Verbraucherinnen und Verbrauchern eine bessere Alternative beim Einkauf von Textilien. https://www.fairtrade-deutschland.de/produkte/textilien/hintergrund- fairtrade-textilien.html Utopia.de Die besten Bio-Fair-Trade-Schokoladen 2018 Schokolade macht glücklich und wird besonders gern zu Anlässen wie Geburtstagen, Feiertagen oder einfach als kleines Dankeschön verschenkt. Doch ihr wichtigster Inhaltsstoff, Kakao, hat eine lange Geschichte der Ausbeutung von Mensch und Umwelt. Urwälder werden für Plantagen gerodet und Menschen für die Knochenarbeit auf den Feldern mit Hungerlöhnen bezahlt. Bio-Fair-Trade-Schokolade verhindert Ausbeutung von Mensch und Natur. Diese Utopia-Bestenliste zeigt dir eine Auswahl an Bio-Fair-Trade-Schokoladen, ergänzt mit Erfahrungen der Utopia-User. https://utopia.de/bestenlisten/fair-trade-schokolade/ Nürnberger, Dieter; Deutschlandfunk Wie deutsche Supermarkt-Ketten in Südamerika die Preise drücken 2014 Mit Edeka, Rewe, Aldi, Lidl und Metro teilen sich in Deutschland nur fünf große Supermarkt-Ketten 90 Prozent des Lebensmittelabsatzes. Diese Marktmacht nutzen die Konzerne aus – zum Beispiel bei Preisverhandlungen mit Bananenbauern. Welche Folgen das für deren Leben hat, zeigt eine neue Studie. https://www.deutschlandfunk.de/oxfam-studie-wie-deutsche-supermarkt- ketten-in-suedamerika.697.de.html?dram:article_id=298454 13
TransFair – Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt Produkte Die Vielfalt ist enorm: Von Kaffee, Kakao, Bananen oder Baumwolle über Saft, Tee, Reis, Honig, Zucker und Wein bis hin zu Schnittblumen und Gold – bei all diesen Produkte macht Fairtrade einen Unterschied für die Menschen, die uns täglich den Tisch damit decken. https://www.fairtrade-deutschland.de/produkte TransFair – Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt Einkaufen Als unabhängige Initiative handelt TransFair nicht selbst mit Waren, sondern vergibt das internationale Fairtrade-Siegel für fair gehandelte Produkte. In diesem Bereich zeigen wir Ihnen welche Produkte alle in Deutschland erhältlich sind und wo Sie diese erwerben können. https://www.fairtrade-deutschland.de/einkaufen Mode schlägt Moral - Wie fair ist unsere Kleidung? Modische Kleidung ist für fast jeden von uns ein Muss. Der Style ist wichtig und günstig sollen die Klamotten auch sein. Den wahren Preis zahlen Menschen, die diese Produkte herstellen - unter zum Teil katastrophalen Bedingungen. https://www.planet-schule.de/sf/php/sendungen.php?sendung=10530 Viel Mode für wenig Geld - Ist das fair? Ebru und Selvi verbringen ihre Freizeit am liebsten mit Shoppen. Fast ihr gesamtes Taschengeld fließt in neue Klamotten. Es macht ihnen Spaß, neue Styles auszuprobieren und diese auf ihren Modeblogs zu präsentieren. Für die beiden Mädchen ist es wichtig, cool auszusehen und so auch leichter in der Clique akzeptiert zu werden. https://www.planet-schule.de/sf/php/sendungen.php?sendung=9474 Nachhaltige Mode : Fair Fashion – Gut aussehen und Gutes tun Studierende aus Deutschland und Holland engagieren sich für faire Kleidung. Ihre Idee: Sie wollen über Faire Mode informieren und es einfacher machen, faire Kleidung zu finden und zu kaufen. Dafür haben sie eine Webseite programmiert, die alle fair Trade Labels aufzeigt. Zuerst in Holland, jetzt auch in Deutschland. https://www.br.de/fernsehen/ard-alpha/sendungen/campus/nachhaltige- mode-campus-magazin-100.html 14
• Allgemeines zu Fairtrade Die Folgenden Quellen wurden der Website fairtrade-deutschland.de entnommen, die durch den Verein TransFair betrieben wird: TransFair – Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt Fairtrade-Produzenten - Selbstbestimmt in eine bessere Zukunft. Bäuerinnen und Bauern, Arbeiterinnen und Arbeiter auf der ganzen Welt sorgen dafür, dass wir in Supermärkten täglich ein umfangreiches Lebensmittelangebot vorfinden. Sie tragen nach wie vor zu 70 Prozent der Nahrungsmittelversorgung weltweit bei. Landwirtschaft ist die bedeutendste Einkommens- und Beschäftigungsquelle für arme Haushalte in ländlichen Gebieten, 40 Prozent der gegenwärtigen Weltbevölkerung bestreitet aus ihr ihren Lebensunterhalt. https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/fairtrade- produzenten TransFair – Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt Fairtrade-Siegel Auf einen Blick. Fairtrade kennzeichnet Waren, die aus fairem Handel stammen und bei deren Herstellung bestimmte soziale, ökologische und ökonomische Kriterien eingehalten wurden. https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/fairtrade-siegel TransFair – Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt Fairtrade-Standards Die Spielregeln des fairen Handels. Produkte, die mit dem Fairtrade- Siegel ausgezeichnet sind, werden nach den internationalen Standards von Fairtrade International angebaut und gehandelt. https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/fairtrade-standards TransFair – Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt Das Fairtrade-System Global. Integrativ. Verlässlich. Hinter Fairtrade stehen verschiedene Organisationen: Die Dachorganisation Fairtrade International setzt sich aus 22 Mitgliedern zusammen: 19 nationale Fairtrade-Organisationen (NFO) und drei Produzentennetzwerke. https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/fairtrade-system 15
TransFair – Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt Wirkung von Fairtrade Fairtrade ist ein Prozess auf mehreren Ebenen. Ziel von Fairtrade ist es, einen bedeutenden Entwicklungsbeitrag zu leisten und das Leben der an der Produktion beteiligten Menschen und Familien in den Anbauländern zu verbessern. https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/wirkung-von- fairtrade TransFair – Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt Zertifizierung und Kontrolle Qualitätssicherung durch regelmäßige Überprüfung. Die Zertifizierungsgesellschaft FLOCERT überprüft vor Ort, ob Produzenten und Händler die Fairtrade-Standards einhalten und die sozialen, ökonomischen und ökologischen Standards erfüllen. Sie kontrolliert auch, ob die Produzentenorganisationen den festgelegten Mindestpreis und die Fairtrade-Prämie ausgezahlt bekommen. https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/zertifizierung-und- kontrolle TransFair – Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt Arbeitsschwerpunkte Die Herausforderungen, denen Kleinbauernfamilien und Beschäftigte auf Plantagen gegenüberstehen, variieren je nach Region und Produkt – bestimmte Themen betreffen aber alle. Fairtrade arbeitet ganz gezielt an diesen Themen, um die Produzentenorganisationen zu unterstützen, diese Herausforderungen zu bewältigen. https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist- fairtrade/arbeitsschwerpunkte TransFair – Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt Herausforderungen Fairtrade ist in einem anspruchsvollen Kontext tätig. Von den Reisbauern in Indien über die Arbeiterinnen auf kenianischen Blumenfarmen bis hin zu den Kleinbauern, die Bananen und Mangos in Ecuador anbauen: Für sie alle macht Fairtrade einen Unterschied. https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/herausforderungen Der Fairtrade Kanal https://www.youtube.com/channel/UCzhtYSkmL2P_9Tgqu_H-B8g 16
Was heißt fairer Handel? Rund 1,5 Milliarden Euro werden in Deutschland jedes Jahr mit sogenannten fair gehandelten Produkten umgesetzt. Was genau das bedeutet, wissen die wenigsten Verbraucher. Kann man den Siegeln trauen? Gut zu wissen besucht einen fair zertifizierten Bauernhof mit Milchkühen. https://www.br.de/mediathek/video/gut-zu-wissen-was-heisst-fairer- handel-av:5c38991fde061d00179c5e0e Zeiss,Harald Ökologisch reisen – geht das? Fluter 8/2018 Bundeszentrale für politische Bildung Und wenn ja: Gibt es eine Faustformel, wie man keine Schneise der Umweltverwüstung hinterlässt? Dazu hat der Tourismusforscher Harald Zeiss einiges zu sagen. https://www.fluter.de/oekologischer-fussabdruck-beim-reisen Pfeiffer, Nathalie/ Hainsfurth, Alejandro Ganz schön bitter Fluter 2/2019 Bundeszentrale für politische Bildung Kaffee ist ein gutes Geschäft – nur nicht für die Menschen, die ihn anbauen. Unsere Filmemacher waren auf einer Plantage in Kolumbien https://www.fluter.de/kaffeeanbau-arbeitsbedingungen Breitegger, Benjamin Der Finanzrebell Fluter 9/1018 Bundeszentrale für politische Bildung Der österreichische Schuhunternehmer Heinrich Staudinger ist überzeugt: Gemeinwohl steht über Profit – und ist mit seinen alternativen Wirtschaftsideen vielleicht gerade deshalb erfolgreich. Ein Porträt https://www.fluter.de/wie-funktioniert-gemeinwohl-oekonomie Pfeiffer, Nathalie/ Hainsfurth, Alejandro Beutelweise Ausbeutung Fluter 3/2018 Bundeszentrale für politische Bildung Für Tee, der in deutschen Supermarktregalen steht, müssen Teepflückerinnen auf Plantagen in Sri Lanka leiden. Unser Film gibt einen Eindruck von ihrem Leben https://www.fluter.de/die-arbeitsbedingungen-der-teepflueckerinnen 17
Saager, Michael Dein T-Shirt ist politisch Fluter 1/2017 Bundeszentrale für politische Bildung Sogar ziemlich, findet der Soziologe Stephan Lessenich. Ein Interview über die Abhängigkeits- und Ausbeutungsverhältnisse der globalisierten Wirtschaft https://www.fluter.de/stephan-lessenich-die-externalisierungsgesellschaft Wermter, Benedict Systemsprengerinnen Fluter 9/2020 Bundeszentrale für politische Bildung Der Einsturz einer Textilfabrik in Bangladesch 2013 führte vielen vor Augen, wer den wahren Preis für billige Mode zahlt. Was hat sich seitdem geändert? https://www.fluter.de/schlechte-arbeitsbedingungen-in-textilfabriken- bangladesch Häntzschel, Oliver/ Kornbrust, Sabine Fashion Victims Fluter 9/2020 Bundeszentrale für politische Bildung Umwelt, Arbeitsrecht, Löhne: Unsere Grafik zeigt, wer unter Fast Fashion leidet Schaubild zu Fast Fashion https://www.fluter.de/wer-unter-fast-fashion-leidet Neal, Lisa Kann man sich rein regional ernähren? Fluter 5/2018 Bundeszentrale für politische Bildung Das kann doch nicht so schwer sein, dachte sich unsere Autorin. Ein Selbstversuch https://www.fluter.de/regionale-ernaehrung-in-der-stadt 18
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