Menüvorschläge Malerwinkel - Hotel Malerwinkel

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Menüvorschläge Malerwinkel - Hotel Malerwinkel
Menüvorschläge
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Menüvorschläge Malerwinkel - Hotel Malerwinkel
So schön ist unsere Seeterrasse

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Menüvorschläge Malerwinkel - Hotel Malerwinkel
Unsere Menüvorschläge für Ihre Feier, Ihr Fest
                                                                   Geburtstag
                                                                   Firmenfeier
                                                                    Hochzeit
                                                                   Verlobung
                                                                    Firmung
                                                                   Kommunion
                                                                      Taufe

                                                                Raummöglichkeiten:
                                                 Wintergarten ab ca. 60 Personen bis max. 150 Personen
                                                   Pavillion ab ca. 35 Personen bis ca. 70 Personen
                                                         Bedaium Stube bis max. 35 Personen
                                                         Dämmer Stube bis max. 20 Personen

                                                     Musik darf im Haus bis 1.00 Uhr spielen

                                        Kuchen und Torten sowie Getränke können nicht von außer
                                                      Haus mitgebracht werden.
                                                      Menüvorschläge und Buffetvorschläge
                                                  sind variabel und können gerne umgestaltet werden.

                                             Gerne berücksichtigen wir Ihre individuellen Wünsche,
                                      Anregungen und Allergien auf Gluten, Laktose, vegetarisch und vegan.

                                                 Bei der Beratung der korrespondierenden Weine und der
                                               saisonalen Angebote stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

                                                          Sehr gerne richten wir Ihr Fest aus.

                                                              Terminvereinbarung erbeten

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Menüvorschläge Malerwinkel - Hotel Malerwinkel
Bewegter See - traumhafte Stimmung
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Menüvorschläge Malerwinkel - Hotel Malerwinkel
Unsere Aperitifauswahl zum Empfang
                                                 Unsere Aperitifauswahl zum Empfang
                              Malerwinkel Haussekt                                                    0,1 l          € 4.80
                              Malerwinkel Haussekt                                                    0,1 l          € 4.80
                              Winzer Sekt rosè                                                        0,1 l          € 4.80
                              Winzer Sekt rosè                                                        0,1 l          € 4.80
                              Prosecco spumante di conegliano                                         0,1 l          € 6.00
                              Prosecco spumante di conegliano                                         0,1 l          € 6.00
                              Aperol-Sekt (mit Farbstoff)                                             0,1 l          € 6.80
                              Aperol-Sekt (mit Farbstoff)                                             0,1 l          € 6.80
                              Hausgemachter Hollundersirup mit Sekt                                   0,1 l          € 6.80
                              Hausgemachter Hollundersirup mit Sekt                                   0,1 l          € 6.80
                              Ananas-Bowle mit Himbeeren und Sekt                                     0,2 l          € 7.50
                              Ananas-Bowle mit Himbeeren und Sekt                                     0,2 l          € 7.50
                              Hugo, hausgem. Hollersirup mit Sekt, Limette, Minze und Eis             0,2 l          € 7.50
                              Hugo, hausgem. Hollersirup mit Sekt, Limette, Minze und Eis             0,2 l          € 7.50
                              Roter Hugo, Hollersirup, Bizz up, Rosè Sekt, Minze, Limetten            0,2 l          € 7.50
                              Roter Hugo, Hollersirup, Bizz up, Rosè Sekt, Minze, Limetten            0,2 l          € 7.50
                              Malerwinkel Cocktail, Ingwersirup, Limette, Minze, Haussekt             0,2 l          € 7.50
                              Malerwinkel Cocktail, Ingwersirup, Limette, Minze, Haussekt             0,2 l          € 7.50
                                                              Alkoholfreie Cocktail’s
                                                              Alkoholfreie Cocktail’s
                              Beerencocktail: Beerenmus, Tonic Water, frisch gepresster Orangensaft 0,2 l            € 7.50
                              Beerencocktail: Beerenmus, Tonic Water, frisch gepresster Orangensaft 0,2 l            € 7.50
                              Vitamincocktail:                                                       0,2 l           € 7.50
                              Vitamincocktail: frisch gepresster Orangen-, Grapefruit-, Zitronensaft,0,2 l
                                                                                                      Mangomus       € 7.50
                                                   frisch gepresster Orangen-, Grapefruit-, Zitronensaft, Mangomus

                              alkoholfreier Fruchtsecco van Nahmen                                  0,1 l            € 4.80
                              alkoholfreier Fruchtsecco van Nahmen                                  0,1 l            € 4.80
                              Hugo, Hollersirup mit alkoholfreier Sekt, Limette, Minze und Eis      0,2 l            € 7.50
                              Hugo, Hollersirup mit alkoholfreier Sekt, Limette, Minze und Eis      0,2 l            € 7.50
                              Roter Hugo, Hollersirup, Bizz up, alkoholfreier Sekt, Minze, Limetten 0,2 l            € 7.50
                              Roter Hugo, Hollersirup, Bizz up, alkoholfreier Sekt, Minze, Limetten 0,2 l            € 7.50
                              Malerwinkel Cocktail, Ingwersirup, Limette, Minze, alkoholfreier Sekt 0,2 l            € 7.50
                              Malerwinkel Cocktail, Ingwersirup, Limette, Minze, alkoholfreier Sekt 0,2 l            € 7.50

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Menüvorschläge Malerwinkel - Hotel Malerwinkel
Snacks zum Aperitif oder Empfang
                                               Snacks Bruschetta
                                                      zum Aperitif    oder
                                                                 - Stück     Empfang
                                                                         € 2,20
                                                            Bruschetta
                                                                 Tomate,-Basilikum
                                                                          Stück € 2,20
                                               Snacks zum    Aperitif
                                                                  - Stückoder€ 3,20Empfang
                                                                Olivenpaste,Sardellencreme
                                                            Tomate, Basilikum
                                                      Canapés
                                                        Olivenpaste,Sardellencreme
                                                            Bruschetta- -Stück
                                                             CanapésbelegtStück
                                                                           mit: €€3,20
                                                                                   2,20
                                                                 Parmaschinken
                                                                      Tomate,      und Melone
                                                                                Basilikum
                                                                          belegt  mit:
                                                              Räucherlachs    mit Dill u. Senfsoße
                                                                 Olivenpaste,Sardellencreme
                                                                 Parmaschinken und Melone
                                                              Canapés
                                                              Räucherlachs -mit
                                                                    Bergkäse und Trauben
                                                                                Stück
                                                                                  Dill u. € 3,20
                                                                                          Senfsoße
                                                              Marinierte Entenbrust mit Chilidip
                                                                    Bergkäse   undmit:
                                                                           belegt   Trauben
                                                   Geräuchertes Forellenfilet - Preiselbeersahnemeerrettich
                                                              Marinierte Entenbrust
                                                                 Parmaschinken         mit Chilidip
                                                                                   undAnanas
                                                                                        Melone
                                                                   Shrimpssalat mit
                                                   Geräuchertes  Forellenfiletmit
                                                              Räucherlachs     - Preiselbeersahnemeerrettich
                                                                                  Dill u. Senfsoße
                                                                   Shrimpssalat
                                                                    Bergkäse undmit   Ananas
                                                                                    Trauben
                                          Snacks   zum Empfang         (im
                                                              Marinierte      Löffelmitoder
                                                                         Entenbrust              im Glas serviert)
                                                                                           Chilidip
                                          Snacks   zum   Empfang
                                                    Geräuchertes       (im Löffel
                                                                 Forellenfilet
                                                                      Stück    -€  3,50oder im Glas serviert)
                                                                                 Preiselbeersahnemeerrettich
                                                                   Shrimpssalat mit Ananas
                                                             Lachstartar-Wasabi-Forellenkaviar
                                                                      Stück € 3,50
                                                                  Avocado - Shrimpscocktail
                                          Snacks   zum Empfang         (im Löffel oder im Glas serviert)
                                                             Lachstartar-Wasabi-Forellenkaviar
                                                                 Geflügelsalat-Curry-Ananas
                                                                  Avocado - Shrimpscocktail
                                                              Getrüffelte Kartoffelschaumsuppe
                                                                      Stück € 3,50
                                                                 Geflügelsalat-Curry-Ananas
                                                             Fleischpflanzerl-Kartoffelsalat-Senf
                                                              Getrüffelte Kartoffelschaumsuppe
                                                             Lachstartar-Wasabi-Forellenkaviar
                                                              Gefüllte Teigtaschen-Joghurt Dip
                                                             Fleischpflanzerl-Kartoffelsalat-Senf
                                                                  Avocado - Shrimpscocktail
                                                                  Hähnchenspieß-Chili Dip
                                                              Gefüllte Teigtaschen-Joghurt Dip
                                                                 Geflügelsalat-Curry-Ananas
                                                         Pumpernikel mit Paprika, Chili, Frischkäse
                                                                  Hähnchenspieß-Chili      Dip
                                                              Getrüffelte Kartoffelschaumsuppe
                                                         Pumpernikel   mit Paprika,  Chili, Frischkäse
                                                             Fleischpflanzerl-Kartoffelsalat-Senf
                                                              Gefüllte Teigtaschen-Joghurt Dip
                                                                  Hähnchenspieß-Chili Dip
                                                          Pumpernikel mit Paprika, Chili, Frischkäse

                                  Unser Beratungsteam steht nach Anmeldung jederzeit für Sie zur Verfügung:
                                  Unser Beratungsteam steht nach Anmeldung jederzeit für Sie zur Verfügung:
                                                         Alois Berger (Küchenchef)
                                                     Carmen
                                                         AloisHolm (Restaurantleitung)
                                                               Berger (Küchenchef)
                                  Unser BeratungsteamCarmen
                                                      steht nach
                                                      Rene Raum  Anmeldung  jederzeit für Sie zur Verfügung:
                                                              Holm(Restaurantleitung)
                                                                   (Restaurantleitung)
                                                        Patricia
                                                      Rene  RaumBacher  (Rezeption)
                                                                  (Restaurantleitung)
                                                         Alois Berger (Küchenchef)
                                                        Patricia Bacher (Rezeption)
                                                     Carmen Holm (Restaurantleitung)
                                                      Rene Raum (Restaurantleitung)
                                                        Patricia Bacher (Rezeption)

Malerwinkel, Broschüre Menüvorschläge.indd 6                                                                         07.05.18 14:07
Menüvorschläge Malerwinkel - Hotel Malerwinkel
Menü 9
                                               Marinierter weißer und grüner Stangenspargel
                                                               Feieroptionen
                                                   mit Rohschinken, Kräuter-Vinaigrette, gehacktem Ei
        Blumengestecke Preis je Gesteck und Ausführung                      ***                     ab € 9,00
        (teils mit hauseigenen, duftenden Gartenblumen)
        Torte                                           Aufgeschäumtes Kressesüppchen
                                                                    Preis pro Person ab € 6,80
        aus unserer eigenen Konditorei                                  mit Shrimps
        (Größe wird entsprechend der Personenanzahl festgelegt)             ***
        Kaffeegedeck                                                  Preis pro Person   ab € 12,00
                                                                   zur  Wahl
        (Heißgetränke, Hochzeitsorte oder Kuchenbuffet aus eigener Herstellung)
        Stuhlhussen                         Rosea gebratene Barbarie  Stückpreis– Entenbrust€ 8,50
                                                           mitbeziehen)
        (Preis gilt pro Husse inklusive der Reinigung und das   Orangen-Balsamicosoße
                                                                    Orangenfilets
        Freie Trauung mit Blick auf den Chiemsee               Kartoffel-Selleriepüree
                                                                        Preis pro Person                € 4,50
        (Bestuhlung, sonst. Equipment)                                  oder
                                                                Gegrilltes Zanderfilet
        Bei schlechtem Wetter Option auf der Terrasse unter der Markiese
                                                           Limettenschaumsoße, Gemüsegratin
                                                             Allgemeine ***
                                                                        Informationen
                                     Blumenarrangements - Für die individuelle Dekoration empfehlen wir gerne Floristen.
                                                     Erdbeeer – Rhabarbergrütze
                                                              Friseur /Quarkschaum
                                                           Vanilleeis,    Kosmetik
         Gerne geben wir für Friseur und / oder Kosmetiker hier in der Umgebung die Adressen an Sie weiter. Gerne können Sie es auch dann so
                                          vereinbaren, dass Friseur
                                                               pro oder      € 58,00
                                                                        Kosemtik
                                                                     Person      ins Haus zu uns kommen.
                                                                  Freie Trauung
                                            Gerne könne Sie Ihre freieMenü
                                                                       Trauung10
                                                                               bei uns am Chiemsee feiern.
              Bei schönem Wetter direkt Schaumsüppchen            von rotem und
                                        am Chiemseeufer und bei schlechtem Wetter       gelbem
                                                                                   auf unserer      Paprika
                                                                                               Seeterrasse mit Markiese überdacht und ggf.
                                                                        Heizstrahler.
                                                                            ***
                                                   2 Stück- Gerne
                                   Kirchen / Standesämter   gebackene       Riesengarnelen
                                                                  geben wir Empfehlungen für Kirchen und Standesämter
                                               im Tempurateig, Ingwer- und Limetten-Dip, Glasnudelsalat
                                                                         Künstler
                                                                            ***
          Sie suchen noch die passende Musik, ob DJ, Band oder Alleinunterhalter, wir empfehlen Ihnen gerne entsprechende Adressen. Bitte
                                                              Hähnchenbrustfilets
                                               beachten Sie, dass Musik nur bis um 1.00 Uhr gestattet ist!
                                                               gebacken in Pankomehl
                                                                      Trinkgeld Duftreis
                                                          auf Curry-Ananassoße,
                                                                         *** Bezahlen der Gesamtrechnung auch an diese denken. Ob und wie
         Unsere Mitarbeiter aus Service und Küche freuen sich, wenn Sie beim
                                                                Joghurt-Mousse
                                          viel Trinkgeld Sie geben möchten, bleibt natürlich Ihnen überlassen.
                                                         Vielen Dank  im Namen
                                                   frische Beeren, Cassis-Sorbet,unseres Teams.
                                                                                      Mandelhippe
                                                                  Zahlungsmodalitäten
                                                               prooder
                                                Zahlungsart. Bar    Person    € 56,00
                                                                       EC- Karte,   keine Kreditkarten
                             Sollten Sie mit EC-Karte bezahlen, klären Sie bitte vorher mit Ihrer Bank, dass die Karte auf
                                                einen bestimmten Betrag freigeschalten werden muss.
          Anzahlung bei Vertragsabschluss: Garantie des Raumes für den Wintergarten 1000,00 Euro und für den Pavillion 600,00 Euro, wird
                                                         bei Gesamtrechnung voll verrechnet.
                         Weitere Anzahlung 8 Wochen vorher: Menüpreis x Personenzahl oder ½ Pauschale x Personenzahl

Malerwinkel, Broschüre Menüvorschläge.indd 7                                                                                                 07.05.18 14:07
Menüvorschläge Malerwinkel - Hotel Malerwinkel
Menü 9
                                               Marinierter weißer und
                                                                  Menügrüner
                                                                        1    Stangenspargel
                                                   mit Rohschinken, Kräuter-Vinaigrette, gehacktem Ei
                                                                          ***
                                                          Bayrischer Vorspeisenteller
                                                       geräuchertes Hühnerbrustfilet – Curry Dip
                                                       Aufgeschäumtes       Kressesüppchen
                                                             Roastbeef – Sauce Remoulade
                                                                     mit Shrimps
                                                  geräuchertes Chiemseerenkenfilet – Dill – Senf – Soße
                                                                  Gurken***
                                                                          - Radieserl

                                                                 zur***
                                                                     Wahl
                                                   Rosea Ochsenschwanzkraftbrühe
                                                         gebratene Barbarie – Entenbrust
                                                              mit Orangen-Balsamicosoße
                                                                    Fleischeinlage
                                                                     Orangenfilets
                                                                     Käsegebäck
                                                                Kartoffel-Selleriepüree
                                                                      ***
                                                                     oder
                                                                   zur Wahl
                                                           Gegrilltes  Zanderfilet
                                                 TrancheLimettenschaumsoße,
                                                         vom rosa gebratenem      Schweinefilet
                                                                            Gemüsegratin
                                                                         ***
                                                                   Pfefferrahmsoße
                                                           Herzoginenkartoffeln, Speckbohnen
                                                          Erdbeeer – Rhabarbergrütze
                                                                     oder
                                                                Vanilleeis, Quarkschaum
                                                        Gebratene Chiemseerenkenfilet
                                                               Gartenkräuterschaumsoße
                                                                 pro Person € 58,00
                                                               Graupen - Gemüserisotte
                                                                   *** 10
                                                                Menü
                                               Schaumsüppchen von -rotem
                                                            Apfel        und gelbem Paprika
                                                                    Tiramisu
                                                               Walnußeis,***
                                                                         Beerenschaum
                                                      2 Stück gebackene Riesengarnelen
                                                im Tempurateig,pro Person
                                                                Ingwer-     Euro 50,00 Glasnudelsalat
                                                                        und Limetten-Dip,
                                                                          ***
                                                               Hähnchenbrustfilets
                                                                gebacken in Pankomehl
                                                            auf Curry-Ananassoße, Duftreis
                                                                          ***
                                                                  Joghurt-Mousse
                                                       frische Beeren, Cassis-Sorbet, Mandelhippe

                                                                  pro Person € 56,00

Malerwinkel, Broschüre Menüvorschläge.indd 8                                                              07.05.18 14:07
Menüvorschläge Malerwinkel - Hotel Malerwinkel
Malerwinkel, Broschüre Menüvorschläge.indd 9   07.05.18 14:08
Menüvorschläge Malerwinkel - Hotel Malerwinkel
Menü 9
                                                 Marinierter weißer und
                                                                    Menügrüner
                                                                          2    Stangenspargel
                                                    mit Rohschinken, Kräuter-Vinaigrette, gehacktem Ei
                                                                            ***
                                                           Gartenfrischer Salatteller
                                                            Senfdressing, Croutons, Kräuter
                                                        Aufgeschäumtes      Kressesüppchen
                                                           gebratener Speck – eingelegte Pilze
                                                                        mit Shrimps
                                                                            ***
                                                             Kresseschaumsuppe
                                                                  zur Wahl
                                                                 Gemüsebällchen
                                                    Rosea gebratene Barbarie – Entenbrust
                                                                          ***
                                                              mit Orangen-Balsamicosoße
                                                       Im            OrangenfiletsOchsenlende
                                                            ganzen gebratene
                                                                Kartoffel-Selleriepüree
                                                                     Sauce Choron
                                                                            oderBlattspinat
                                                                  Kartoffelgratin,

                                                                Gegrilltes***
                                                                           Zanderfilet
                                                            Limettenschaumsoße, Gemüsegratin
                                                                  Trio von***
                                                                            Dessert’s
                                                                Nougatmousse, Ananassorbet
                                                               bayrisch Creme – Himbeermark
                                                            Erdbeeer – Rhabarbergrütze
                                                                 Vanilleeis, Quarkschaum
                                                                pro Person Euro 56,00
                                                                    pro Person € 58,00
                                                                    Menü 3
                                                                  Menü    10
                                                        Asiatischer Vorspeisenteller
                                                Schaumsüppchen  vonGarnelen
                                                          gebackene  rotem– und    gelbem Paprika
                                                                             Chili Dip
                                                    Glasnudelsalat – Shrimps, Sesambällchen – Seegrassalat
                                                                             ***– Mango Dip
                                                                 Hähnchenspieß
                                                       2 Stück gebackene*** Riesengarnelen
                                                         KlareIngwer-
                                                 im Tempurateig, Hühnersuppe
                                                                      und Limetten-Dip,  Glasnudelsalat
                                                                                (leicht scharf)
                                                                             *** – Pack Chuy
                                                            Shitakepilze – Koriander
                                                             Hähnchenbrustfilets
                                                                        ***
                                                       Marinierte Barbarie
                                                               gebacken       – Entenbrust
                                                                        in Pankomehl
                                                           auf knusprig
                                                               Curry-Ananassoße, Duftreis
                                                                          gebacken
                                                                            *** mit Curry, Wokgemüse
                                                     würzige Chilisoße, Basmatireis
                                                                   Joghurt-Mousse
                                                                        ***
                                                                     Dessertteller
                                                        frische Beeren, Cassis-Sorbet, Mandelhippe
                                                                  Cocossüppchen, Cocoseis
                                                                 gebackene     € 56,00
                                                                           Früchte
                                                                   pro Person      – Honig

                                                                pro Person Euro 56,00

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Unser Pavillon

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Menü 9
                                                Marinierter weißer und
                                                                   Menügrüner
                                                                         4    Stangenspargel
                                                    mit Rohschinken, Kräuter-Vinaigrette, gehacktem Ei
                                                                           ***
                                                              Fisch - Vorspeisenteller
                                                  geräuchertes Forellenfilet - Preiselbeersahnemeerrettich
                                                        Aufgeschäumtes          Kressesüppchen
                                                             Edelfischterrine – Wasabicreme
                                                                       mit Shrimps
                                                             gebratene Garnele – Limetten Dip
                                                                           ***
                                                                           ***
                                                           Parmesanschaumsuppe
                                                                   zur Wahl
                                                                 Blätterteiggebäck
                                                    Rosea gebratene Barbarie
                                                                        ***        – Entenbrust
                                                            mit Orangen-Balsamicosoße
                                                                 Babyleafsalat
                                                                   Orangenfilets
                                                                    Fenchel, Paprika
                                                                 Kartoffel-Selleriepüree
                                                              Grapefruit - Orange - Dressing
                                                                        oder
                                                                         ***
                                                              Gegrilltes  Zanderfilet
                                                                      zur Wahl
                                                           Limettenschaumsoße, Gemüsegratin
                                                          Tranche von der Maredolende
                                                                          ***
                                                                kräftige Burgundersoße
                                                           Speckbohnen, Kartoffel-Trüffelpürèe
                                                           Erdbeeer – Rhabarbergrütze
                                                                 Vanilleeis,oder
                                                                             Quarkschaum
                                                            Gratiniertes Seeforellenfilet
                                                                   pro Person
                                                           auf Blattspinat       € 58,00
                                                                           - Champagnerschaum
                                                                  Kartoffel - Trüffelpürèe
                                                                 Menü
                                                                   *** 10
                                                               Desserteller
                                                Schaumsüppchen von rotem und gelbem Paprika
                                                            Quarkmousse -***Beerenfruchtsoße
                                                                       Apfelsorbet
                                                       2 Stück    gebackene Riesengarnelen
                                                              Schokoladenparfait  – Ananas
                                                 im Tempurateig, Ingwer- und Limetten-Dip, Glasnudelsalat
                                                                           ***
                                                                Hähnchenbrustfilets
                                                                pro Person Euro 62,00
                                                                  gebacken in Pankomehl
                                                              auf Curry-Ananassoße, Duftreis
                                                                           ***
                                                                   Joghurt-Mousse
                                                        frische Beeren, Cassis-Sorbet, Mandelhippe

                                                                   pro Person € 56,00

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Unsere „Ursprungsstube“
                                                Bedaiumstube mit Seeblick

Malerwinkel, Broschüre Menüvorschläge.indd 13                               07.05.18 14:08
Menü 9
                                                Marinierter weißer und
                                                                   Menügrüner
                                                                         5    Stangenspargel
                                                    mit Rohschinken, Kräuter-Vinaigrette, gehacktem Ei
                                                                           ***
                                                                Trio von Vorspeisen
                                                   Gebeizter Lachs, Sahnemeerrettich – Dill – Senf - Soße
                                                        Aufgeschäumtes       Kressesüppchen
                                                                Avocado – Shrimpscocktail
                                                                       mit Shrimps
                                                    Fasanenterrine – Sauce Cumberland - Süßweingelee
                                                                           ***
                                                                           ***
                                                             Ruccolarahmsuppe
                                                                  zur Wahl
                                                                Parmesannocker’l
                                                    Rosea gebratene Barbarie
                                                                      ***       – Entenbrust
                                                               mit Orangen-Balsamicosoße
                                                            Gartenfrischer Saisonsalat
                                                                   Orangenfilets
                                                                 Kartoffel-Selleriepüree
                                                             Hausdressing, Kräuter, Croutons
                                                                     oder
                                                                      ***
                                                                   zur Wahl
                                                            Gegrilltes Zanderfilet
                                                   Medaillons vom Rinder-Gemüsegratin
                                                        Limettenschaumsoße, & Schweinefilet
                                                      Sauce Bernaise, Kartoffeltimbale,
                                                                           ***          Marktgemüse
                                                                           oder
                                                           Erdbeeer – Rhabarbergrütze
                                                             Gebratenes     Zanderfilet
                                                               Vanilleeis, Quarkschaum
                                                            Shrimpssahnesoße, Parmesanrisotto
                                                                          *** € 58,00
                                                                   pro Person
                                                            Erdbeer - Tiramisu
                                                                  Menü 10 Kaffeeeis
                                                          Rosenblütenschaum,
                                                Schaumsüppchen  von rotem und gelbem Paprika
                                                           pro Person Euro 58,00
                                                                           ***
                                                       2 Stück gebackene Riesengarnelen
                                                 im Tempurateig, Ingwer- und Limetten-Dip, Glasnudelsalat
                                                                           ***
                                                                Hähnchenbrustfilets
                                                                  gebacken in Pankomehl
                                                              auf Curry-Ananassoße, Duftreis
                                                                           ***
                                                                   Joghurt-Mousse
                                                        frische Beeren, Cassis-Sorbet, Mandelhippe

                                                                   pro Person € 56,00

Malerwinkel, Broschüre Menüvorschläge.indd 14                                                               07.05.18 14:08
Unser Panorama-Wintergarten
                                                          Seeblick

Malerwinkel, Broschüre Menüvorschläge.indd 15                                 07.05.18 14:08
Menü 9
                                                Marinierter weißer undMenü grüner
                                                                              6      Stangenspargel
                                                  mit Rohschinken, Kräuter-Vinaigrette, gehacktem Ei
                                                        Italienischer Vorspeisenteller
                                                                               *** Thunfischsoße, Kapern)
                                                      Vitello tonnato (Kalbsfleisch,
                                                              Tomate – Büffelmozzarella - Basilikum
                                                         Aufgeschäumtes
                                                      gebratenes  Gemüse, Oliven,Kressesüppchen
                                                                                   Melone - Parmaschinken
                                                                              ***
                                                                          mit Shrimps
                                                                     Wildkraftbrühe
                                                                          ***
                                                                         Türffelnocker’l
                                                                  zur***
                                                                      Wahl
                                                                 Blattsalate
                                                    Rosea gebratene Barbarie – Entenbrust
                                                                 mit Orangen-Balsamicosoße
                                                                 Orangen – Schmand - Dressing
                                                   geröstete Körner, Ananas
                                                                        Orangenfilets
                                                                            – Grapefruitfilet’s, Orangenfilet‘s
                                                                              ***
                                                                    Kartoffel-Selleriepüree
                                                                      zuroder
                                                                          Wahl
                                                              Medaillons
                                                               Gegrilltesvom  Kalbsfilet
                                                                           Zanderfilet
                                                                      weiße Portweinsoße
                                                             Limettenschaumsoße,
                                                                         PilzrisottoGemüsegratin
                                                                              ***
                                                                         grüner Spargel
                                                                          oder
                                                           Erdbeeer – Rhabarbergrütze
                                                         Schottisches   Lachsfilet
                                                                Vanilleeis,          - Garnele
                                                                            Quarkschaum
                                                                      Hummerschaumsoße
                                                                         Person € 58,00
                                                                     proParmesanrisotto
                                                                      gebratener Chicorèe
                                                                    *** 10
                                                                 Menü
                                                          Quarkmousse – Mangopürèe
                                                Schaumsüppchen von rotem und gelbem Paprika
                                                         Schokomousse – Himbeermark
                                                                    ***
                                                               Ananassorbet
                                                     2 Stück gebackene Riesengarnelen
                                                 im Tempurateig, Ingwer- und Limetten-Dip, Glasnudelsalat
                                                                 pro Person Euro 64,00
                                                                          ***
                                                                  Hähnchenbrustfilets
                                                                   gebacken in Pankomehl
                                                               auf Curry-Ananassoße, Duftreis
                                                                              ***
                                                                     Joghurt-Mousse
                                                        frische Beeren, Cassis-Sorbet, Mandelhippe

                                                                     pro Person € 56,00

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Zauber der Natur
                                                die Schönheit des Blickes

Malerwinkel, Broschüre Menüvorschläge.indd 17                               07.05.18 14:08
Menü 7
                                                         Blattsalate der Saison
                                                              mit altem Balsamico
                                                gebratene Pilze, Parmesanspäne - Gartenkräuter
                                                                     ***
                                                                zur Wahl
                                                            Kalbsrückensteak
                                                            unter der Kräuterkruste
                                                Kartoffeltarte. Kalbsjus, rote Portweinzwiebeln
                                                                    oder
                                                Duett von Dorade und Riesengarnele
                                                   Proseccoschaumsoße,, Borccoli, Duftreis
                                                                     ***
                                                         Schoko Crème Brulée
                                                     mit Mangosorbet und Beerenschaum
                                                                    ***
                                                             pro Person € 54,00

                                                                    Menü 8
                                                                  Antipastiteller
                                                          mit Melone und ital. Landschinken,
                                                           gegrilltem, mariniertem Gemüse
                                                          getrocknete Tomaten und Oliven,
                                                          Tomate - Büffelmozarella
                                                                     ***
                                                           Spaghetti Vongole
                                                 mit Venusmuscheln, Parmesan und Knoblauch
                                                                     ***
                                                               zur Wahl
                                                         Saltimbocca vom Kalb
                                                    mit Salbei und Parmaschinken gebraten,
                                                                   Pilzrisotto
                                                                    oder

                                                       Gebratenes Doradenfilet
                                                auf Fenchel-Tomaten-Gemüse, Kräuterkartoffeln
                                                                     ***
                                                              Panna Cotta,
                                                 Beerenpürée, Zitronensorbet, Zuppa Romana

                                                             pro Person € 56,00

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Menü 9
                                                Marinierter weißer und
                                                                   Menügrüner
                                                                         9    Stangenspargel
                                                    mit Rohschinken, Kräuter-Vinaigrette, gehacktem Ei
                                                 Marinierter weißer und
                                                                      ***grüner Stangenspargel
                                                    mit Rohschinken, Kräuter-Vinaigrette, gehacktem Ei
                                                                     ***
                                                        Aufgeschäumtes Kressesüppchen
                                                                       mit Shrimps
                                                        Aufgeschäumtes
                                                                    ***Kressesüppchen
                                                                       mit Shrimps
                                                                  zur***
                                                                      Wahl
                                                    Rosea gebratene Barbarie
                                                                  zur Wahl – Entenbrust
                                                               mit Orangen-Balsamicosoße
                                                    Rosea gebratene Barbarie – Entenbrust
                                                                 Orangenfilets
                                                               mitKartoffel-Selleriepüree
                                                                   Orangen-Balsamicosoße
                                                                      Orangenfilets
                                                                          oder
                                                                  Kartoffel-Selleriepüree
                                                               Gegrilltes Zanderfilet
                                                                        oder
                                                           Limettenschaumsoße, Gemüsegratin
                                                               Gegrilltes***
                                                                          Zanderfilet
                                                            Limettenschaumsoße, Gemüsegratin
                                                                       ***
                                                           Erdbeeer – Rhabarbergrütze
                                                                 Vanilleeis, Quarkschaum
                                                           Erdbeeer – Rhabarbergrütze
                                                                 Vanilleeis,
                                                                  pro Person Quarkschaum
                                                                                € 58,00
                                                                   pro Person € 58,00
                                                                 Menü 10
                                                Schaumsüppchen von rotem
                                                                 Menü  10und gelbem Paprika
                                                                    ***
                                                Schaumsüppchen von rotem  und gelbem Paprika
                                                     2 Stück gebackene
                                                                    *** Riesengarnelen
                                                 im Tempurateig, Ingwer- und Limetten-Dip, Glasnudelsalat
                                                       2 Stück gebackene
                                                                      *** Riesengarnelen
                                                 im Tempurateig, Ingwer- und Limetten-Dip, Glasnudelsalat
                                                              Hähnchenbrustfilets
                                                                      ***
                                                                 gebacken in Pankomehl
                                                             aufHähnchenbrustfilets
                                                                 Curry-Ananassoße, Duftreis
                                                                 gebacken ***
                                                                          in Pankomehl
                                                             auf Curry-Ananassoße, Duftreis
                                                                  Joghurt-Mousse
                                                                       ***
                                                        frische Beeren, Cassis-Sorbet, Mandelhippe
                                                                  Joghurt-Mousse
                                                        frische Beeren,
                                                                   pro Cassis-Sorbet,
                                                                        Person € 56,00Mandelhippe

                                                                   pro Person € 56,00

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Unsere hausgemachten Kuchen und Torten
                                       zum Teil nach alten Hausrezepten

Malerwinkel, Broschüre Menüvorschläge.indd 21                                07.05.18 14:08
Stammhaus

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Neubau

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Unser Frühstück
                                   im Panoramagarten oder auf der Seeterrasse

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Auswahl unseres Frühstücksbuffets

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Malerwinkel, Broschüre Menüvorschläge.indd 26   07.05.18 14:09
Der Malerwinkel
                                  Eine traumhafte Kulisse - von Gott geschaffen,
                            in der sich jede Minute ein anderes Naturschauspiel zeigt.

                                                 Ein malerischer Ort,
                                der Kraft für Visionen schafft und Kreativität fördert.

                                        Ein liebevolles Team,
                   welches den Gast mit Herz und kulinarischen Genüssen verwöhnt.

                                          Damit Ihr Fest ein unvergessliches Fest bleibt.

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Allgemeine Menüvorschläge
                                                           Hotel Restaurant
                                                        Malerwinkel
                                                     Lambach 23, 83358 Seebruck
                                                          Tel.: 08667-8880-0
                                                         Fax: 08667-8880-44
                                                   E-Mail: info@hotel-malerwinkel.de
                                                      www.hotel-malerwinkel.de

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