PARTY UND CATERING-SERVICE - Metzgerei Liedl
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PARTY UND CATERING-SERVICE
Nachfolgend finden Sie einige Vorschläge für Ihre Feier oder Veranstaltung.
Diese sollen Ihnen als Empfehlung und Anregung dienen.
Selbstverständlich berücksichtigen wir gerne Ihre persönlichen Wünsche.
Wir beraten Sie gern.
Schleißheimer Str. 83 80797 München Tel. 180 789 Fax 123 44 65BUFFETVORSCHLÄGE
Münchner Buffet Pro Person: € 19,90
Schinken mit Melone, Schinkenröllchen, kalter Braten, Münchner Plätzchen,
Roastbeef, verschiedene Wurstsorten, Fischvariationen, Käsebrett,
Geflügelsalat, verschiedene Brotsorten
Dessert: Topfencreme mit Früchten
Schmankerl Buffet pro Person: € 21,90
Putenrolle mit Spinatfüllung, Cornflakesmedaillons, Partypflanzerl,
Schinkenvariationen, Salamispezialitäten, Fischvariationen, Käsebrett,
Gambas in würziger Marinade, verschiedene Brotsorten
Dessert: Mousse au Chocolat
Kalt-Warmes Buffet pro Person: € 25,90
Spanferkel gegrillt oder Lasagne Bolognese, Kartoffel oder Blattsalat
Münchner Plätzchen, Roastbeef, Partypflanzerl, Schinkenspezialitäten,
Räucherlachs, geräucherte Forellenfilets, Sahnemeerrettich, Käsebrett,
verschiedene Brotsorten
Dessert: Rote Grütze mit Vanillesoße
Bayerisches Buffet pro Person: € 20,90
Bauerngeräuchertes, kalter Schweinebraten, Schweinshaxn, Hähnchenteile,
Leberkäs, Partypflanzerl, Regensburger, Pressack, Wurstsalat, Radi, Radieserl,
Käse, Obatzda, Brezn, verschiedene Brotsorten
Italienisches Buffet pro Person: € 23,90
Schinken mit Melone, Rosmarinschinken, Mailänder Salami, ital. Mortadella,
Tomaten mit Mozzarella, Nudelsalat, Garnelen in Knoblauchöl, gemischte
Antipasti, Bruscetta, Toscana-Weißbrot
Salatbuffet pro Person: € 14,90
Gurken-, Tomaten-, Paprika-, Bohnen-, Karotten-, Krautsalat,
Waldorf-, Farmer-, Bauern-, Blattsalat
Baguette
Mindestbestellmenge pro Buffet: 10 Personen
Diese Buffetvorschläge können selbstverständlich Ihren Wünschen entsprechend
geändert oder ergänzt werden.
-2-Grill Buffet pro Person € 26,90
Schlemmersteaks vom Schweinehals, Rinderhüftsteak, Putensteak,
Salsiccia, Rostbratwürstl, Käsegriller, Gemüsespieße, Knoblauchbaguette,
Kartoffel-, Bauern- und Blattsalat
Kräuter-Knoblauch-, Barbecue-, Currysauce
American BBQ Buffet pro Person € 28,90
Black Angus Hüftsteak, Schweinehals, Chickenwings, Spareribs
Maiskolben, Baked Potatoes mit Sour Cream,
Cole Slaw, bunter Blattsalat, Brotkorb,
Barbecue-, Kräuter-Knoblauch-, Steaksauce
Mindestbestellmenge pro Buffet: 10 Personen
Grill Ausstattung:
Riesen Holzkohlegrill: 89 €
Holzkohlegrill groß: 79 €
Profi Gasgrill: 69 €
Weber Gasgrill: 79 €
Jeweils inkl. Kohle/Gas, Grillbesteck und Reinigung
Grillmeister: 49,00 € pro Stunde
Mindesteinsatzzeit: 4 Std.
-3-Canapees (auf Baguette) oder belegte Brötchen
pro Stück €
Roastbeef 2,90
Schinkenröllchen 2,60
Roher Schinken 2,60
Münchner Plätzchen 2,70
Kalter Braten 2,50
Verschiedene Wurstsorten 2,30
Salami 2,50
Leberpastete 2,60
Putenbrust 2,50
Tartar 3,30
Räucherlachs 3,30
Forellenfilets 3,30
Ei 2,20
Gemüse 2,20
Käse 2,30
Bruscetta 2,50
Butterbreze 1,90
Kalte Platten pro 100 g €
Aufschnitt 3,70
Salami 4,70
Schinken 5,70
Roastbeef 7,50
Braten 5,90
Fisch 7,90
Käse 5,70
Gemischte Platte 5,70
Bayrische Platte 5,70
Italienische Platte 6,50
Tartar garniert 4,50
Hackepeter garniert 3,50
Vom Grill pro 100 g €
Schweinshaxe 1,50
Schweinebraten 2,40
Rollbraten (Wammerl) 2,40
Spanferkel 2,80
Spießbraten 2,40
Grillkassler 2,90
Grillschinken 2,90
Putenrollbraten 2,40
1/2 Hendl 5,50
-4-Bayrische Schmankerl Pro 100 g €
Warmer Leberkäs 1,70
Warmer Kalbskäs 1,90
Schinken im Brotteig 2,30
Kassler im Brotteig 2,30
Hackbraten 1,70
Fleischpflanzerl 1,70
Schweineschnitzel 1,90
Kalbsschnitzel 3,50
Putenschnitzel 1,90
Hähnchenschnitzel 2,10
Cordon Bleu 2,10
Fingerfood Pro Person € 14,90
Chicken Wings, Sparerips, Partypflanzerl, Sateespieße, Hähnchennuggets,
Käsespieße, Gemüsepflanzerl, Rohkost, gefüllte Peppadew, Partygebäck
Dips: Süß-Sauer, Cocktail, Barbecue
Suppen Pro Person € 5,90
Gemüsesuppe, Kartoffelsuppe, Gulaschsuppe, Nudelsuppe, Pfannkuchensuppe,
Grießnockerlsuppe, Leberknödelsuppe, Maultaschensuppe, Tomatencremesuppe,
Spargelcremesuppe, Waldpilzcremesuppe, Asiatische Gemüsesuppe, Minestrone
Nudelgerichte Pro Person €
Schinkennudeln 8,90
Spaghetti Bolognese 8,90
Maccaroni in Schinken-Sahne-Soße 8,90
Lasagne Bolognese 8,90
Canneloni all Forno 8,90
Penne all Amatriciana 8,90
Penne alla Emiliana 8,90
Tortelini alla Panna 8,90
Asia-Nudelpfanne mit Gemüse und Huhn 8,90
Quiche Lorraine oder Zwiebelkuchen 8,90
Alle Speisen ab einer Mindestbestellmenge von 10 Portionen
-5-Fleischgerichte pro Person €
Chili con Carne mit Baguette 9,90
Thai-Curry mit Gemüse und Putenstreifen mit Reis 10,90
Chinapfanne Süß-Sauer mit Schweinefl. und Reis 10,90
Jägerpfanne mit Reis 10,90
Pusztapfanne mit Reis 10,90
Schaschlikpfanne mit Reis 10,90
Champignonschnitzel mit Spätzle 11,90
Paprikaschnitzel mit Reis 11,90
Currygeschnetzeltes mit Reis 11,90
Ungarisches Saftgulasch mit Petersilienkartoffeln 11,90
Backschinken mit Kartoffel-Gurkensalat 10,90
Schweinebraten mit Kartoffelknödel 10,90
Jägerbraten mit Spätzle 10,90
Toskanabraten mit Rosmarinkartoffeln 10,90
Spanferkelbraten mit Kartoffelknödel 12,90
Sauerbraten mit Semmelknödel 12,90
Burgunderbraten mit Bauernspätzle 12,90
Rindsroulade mit Kartoffelpüree 13,90
Tafelspitz mit Sahnemeerrettich und Röstkartoffeln 13,90
Orientalischer Lammbraten mit Gemüsecouscous 13,90
Mediterraner Lammbraten mit Rosmarinkartoffeln 13,90
Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Röstitaler 13,90
Kalbsrahmbraten mit Spätzle 13,90
Osso Bucco mit Schmorgemüse und Kartoffeln 13,90
¼ Bauernente mit Blaukraut und Kartoffelknödel 14,90
Beilagen:
z. B. Blaukraut, Schmorgemüse
Beilagensalat, pro Portion € 1,90
Vegetarische Gerichte
Spätzle-Pilzpfanne 8,90
Gemüse-Schupfnudelpfanne 8,90
Bunte Gemüse-Nudelpfanne 8,90
Spaghetti mit Tomatensoße 8,90
Spaghetti mit Spinatpesto 8,90
Gemüse-Kartoffelauflauf 8,90
Gemüselasagne 8,90
Gemüsestrudel 8,90
Käsespätzle 8,90
Weitere Gerichte auf Anfrage
Alle Speisen ab einer Mindestbestellmenge von 10 Portionen-6-
Salate: Preise auf Anfrage
Gurken-, Tomaten-, Paprika-, Feldsalat, Blattsalat
Bohnen-, Karotten-, Sellerie-, Krautsalat
Waldorf-, Farmer-, Krabbencocktail
Geflügel-, Eier-, Fleischsalat
Nudelsalat, Griechischer Bauernsalat
Süßes pro Person € 5,90
Mousse au Chocolat, Mousse au Vanille, Wiener Mousse
Topfencreme mit Vanille oder Früchten
Papayacreme, Mangocreme, Bayerische Creme mit Früchten
Rote Grütze mit Vanillesoße
Creme Caramel, Creme brûlée, Panna Cotta, Obstsalat
pro Person € 6,90
Reisauflauf oder Milchreis mit Kompott, Apfelkücherl mit Vanillesoße
Dampfnudel oder Rohrnudel mit Vanillesoße, Kaiserschmarrn mit Kompott
Apfelstrudel oder Quarkstrudel mit Vanillesoße
Gebäck auf Anfrage-7-
Getränke Preis €
Mineralwasser 1,0 l 2,20
Cola, Fanta, Mezzo Mix 1,0 l 2,50
Apfelsaft 1,0 l 2,90
Orangensaft 1,0 l 3,20
Apfelschorle 1,0 l 2,40
Bier alkoholfrei 0,5 l 2,20
Bier hell 0,5 l 2,20
Weißbier hell 0,5 l 2,20
Weißbier dunkel 0,5 l 2,20
Chianti Classico 0,75 l 11,90
Pinot Grigio 0,75 l 10,90
Henkel trocken 0,75 l 10,90
Prosecco Valdo 0,75 l 14,90
Kommissionsaufschlag:10%
Faßbier ab 30l 1,0 l 5,90
Personal, Teller, Gläser, Besteck, Dekoration usw. auf Anfrage
Lieferservice im Stadtgebiet München:
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Lieferungen unter € 75,00 nicht übernehmen können.
Bei Speisenlieferungen ab € 75,00 berechnen wir pro Fahrt € 7,50
(Anlieferung und Abholung).
Bei größeren Aufträgen kann je nach Aufwand eine
Transportkostenpauschale anfallen.
Auf- und Abbau nach Aufwand
Personal: € 39,00 pro Person und Stunde
In allen Preisen ist die gesetzl. MwSt. enthalten.
Mit Erscheinen dieser Liste verliert jede vorhergehende ihre Gültigkeit.
Januar 2020
Metzgerei Liedl, Schleißheimer Str. 83, 80797 München, Tel.: 180 789, Fax: 1 23 44 65Sie können auch lesen
