QUALITÄT IST DAS BESTE REZEPT - WEIL ES GUT WERDEN SOLL - ZS Verlag
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QUALITÄT
IST DAS WEIL ES
GUT WERDEN SOLL
BESTE
REZEPT
DR. OETKER
DR. OETKER
SO KOCHT MANN
Gerichte ohne Chichi, dafür mit viel Geschmack
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DR. OETKER
SO KOCHT MANN
Inhalt Key
USPs,Facts zumund
Presse Buch
Marketing DAS MÄNNERKOCHBUCH
Ran an den Herd, Männer: Ob Kochanfänger — Sous-vide-Garen und Co. sind die 208 Seiten, mit ca. 100 Abbildungen
Hardcover, Format 19 × 26 cm
oder Hobbykoch – hier findet jeder Mann neuen Stars in der Männer-Küche
WG: 1455
sein Dr. Oetker-Lieblingsrezept: von Suppen
— Praktische Vermittlung küchen- 24,99 € (D) / 25,70 € (A)
über Salate, Pasta, Brot, Steaks und Pfannen ISBN 978-3-7670-1811-2
technischen Know-hows Erscheint: September 2020
gerichte bis zum Dessert. Überraschen Sie Ihre
Familie und Ihre Gäste mit beeindruckenden — Mischung aus einfachen und raffinier-
Gerichten und werden Sie zum Helden am Herd ten Gerichten, die schmecken
mit Gerichten wie Kürbissuppe, Wiener Schnit — Fokus auf Food-Zeitschriften, Frauen-
zel, SalsicciaPasta, Topfbraten, Gulasch, und Männermagazine, Tages- und 783767 018112
PulledPorkBurger, Brot aus der Dachrinne Wochenzeitungen sowie Nachrichten-
oder gestopften Bratapfel. Neben den vielen portale
Rezepten findet Sie in diesem Buch die besten
Tipps und Tricks in der Küche und alle wichti
— Kooperation mit der Men’s Health
gen Kochtechniken SchrittfürSchritt.
Kochen ohne Firlefanz und mit viel Geschmack.
Das gelingt und schmeckt garantiert.
DR. OETKER
DR. OETKER
STUDENTENFUTTER
Studentküche, die schmeckt und begeistert SPITZENTITEL
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DR. OETKER
STUDENTENFUTTER
Inhalt Key
USPs,Facts zumund
Presse Buch
Marketing 208 Seiten, Hardcover
Wenn die Sehnsucht nach Mutters Küche und — Leckere Rezepte für Kochanfänger, Format 21 × 26 cm
WG: 1455
der Hunger groß sind, hat Dr. Oetker für die garantiert gelingen
19,99 € (D) / 20,60 € (A)
Studenten die Lösung parat: leckere Rezepte
— Hier wird jeder fündig: Vom Auszubil- ISBN 978-3-7670-1812-9
für jeden Tag, für kleines Geld und geringes Erscheint: September 2020
denden, der Muttis-Küche vermisst,
Zeitbudget, die auch Kochanfängern auf An
bis hin zum Studenten-Foodie
hieb gelingen. Von Gerichten, die auf kleinem
Raum zubereitet werden können über Rezepte — Beliebte und erfolgreiche Kochbuch-
für eine Person bis hin zu Snacks für die WG reihe »Studentenfutter«
783767 018129
Party oder für süße Lernpausen. — Große PR-Kampagne mit Fokus auf
TandooriSpieße, überbackene Enchiladas, reichweitenstarke Tages- und
Buletten wie bei Muttern, Fladenbrotpizza, Wochenzeitungen, Frauenzeitschrif-
Pastasalat mit Rucola und fruchtiges Tiramisu ten, Eltern- und Familienmagazine
lassen das Studentenherz höherschlagen. sowie Online-Nachrichtenportale
Alle Rezepte sind kinderleicht zubereitet, — Zusammenarbeit mit UNICUM:
schmecken jedem und schonen die WGKasse.
Eine clevere und umweltbewusste Alterna-
— UNICUM Wundertüte zum Winter-
tive zum MensaEinerlei!
semester 2020 – Produktsampling-
Aktion, Auflage ca. 30.000 Stück
Neben köstlichen Rezepten finden Anfänger am
Herd praktische Informationen zu den Themen
— Spot auf UNICUM TV, Infoscreens
Nachhaltigkeit, Resteverwertung, Erstausstat
in Hochschulen (mehr als 340
tung an Geräten und Gewürzen in einer Küche
Screens und 630.000 Kontakte)
und vieles mehr. — Facebook-Kampagne (200.000
Mit Studentenfutter ist Kochen in der Studien
Abonnenten)
zeit so einfach wie nie. Das Buch ist ein
Must-have und das ideale Geschenk zum
Semesterstart!
DR. OETKER
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SCHULKOCHBUCH FÜR KINDER
An die Töpfe, fertig, los!
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DR. OETKER
SCHULKOCHBUCH FÜR KINDER
Inhalt Key
USPs,Facts zumund
Presse Buch
Marketing 192 Seiten, mit ca. 460 Abbildungen
Selber kochen macht Spaß und ist gar nicht so — Das Dr. Oetker Schulkochbuch für Kinder Hardcover, Format 18 × 23 cm
WG: 1453
schwer! Mit diesem Buch können Kinder ab ab 8 Jahren
19,99 € (D) / 20,60 € (A)
8 Jahren mit kleinen Händen große Gerichte
— Kindgerechte Rezepte und umfangreiche ISBN 978-3-7670-1810-5
zaubern und viel über den Umgang mit Lebens Erscheint: September 2020
Schritt-für-Schritt Erklärungen in Wort
mitteln erfahren.
und Bild machen Kochen lernen zum
Schritt für Schritt wird jedes Kind vom Koch- Kinderspiel
lehrling zum Küchenchef und lernt nicht nur,
— Mit großem Ratgeberteil zu den Küchen-
Spaghetti mit Tomatensauce zu kochen, son
basics – so gelingt es garantiert 783767 018105
dern auch kindgerechte und anspruchsvolle
Gerichte wie panierte MiniSchnitzel, Lasagne
und Frozen Yoghurt. Superleckere Gerichte, für
die nur ein paar frische Zutaten benötigt wer
den und die in wenigen Schritten zubereitet
werden können. So kommen die Kleinen beim
Kochen mit Spaß zu schnellen Erfolgen.
Selber kochen ist für Kinder ein tolles Erlebnis,
das ihnen spielerisch das Bewusstsein für
gesunde Lebensmittel und eine vernünftige
Ernährung näherbringt. Sie schulen ihre moto
rischen Fähigkeiten, wenn sie etwas schneiden
oder schälen. Sie lernen Lebensmittel kennen
und wissen, wie sie zubereitet werden.
Einfache Sprache, übersichtliche Zutaten,
viele Step-Fotos und eine kindgerechte
Gestaltung machen Lust auf die ersten Erleb
nisse am Herd. An die Töpfe, fertig, los!
Das könnte Sie auch interessieren
S C H U LKO C HB U C H
29,99 € (D) / 30,90 € (A)
ISBN 978-3-7670-1658-3
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DR. OETKER
DR. OETKER
GRUNDBACKBUCH
Alle wichtigen Backtechniken und Rezepte SPITZENTITEL
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Schritt für Schritt 75
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GRUNDBACKBUCH
Inhalt USPs, Presse
Key Facts zumund Marketing
Buch ALLE WICHTIGEN BACKTECHNIKEN
SCHRITT FÜR SCHRITT
Unser Bestseller seit mehr als 30 Jahren – — Das ideale Buch für Backanfänger –
248 Seiten, mit ca. 600 Abbildungen
neu und überarbeitet! Mit dem neuen Dr. Oetker nicht nur als Geschenk, sondern auch
Hardcover, Format 19 × 26 cm
Grundbackbuch macht das Backen Riesen zum Selberkaufen WG: 1453
spaß – selbst echten Anfängern. Das Grund 22,99 € (D) / 23,70 € (A)
— Jedes Rezept lehrt eine Back- oder ISBN 978-3-7670-1806-8
backbuch ist die große Backschule für die
Küchentechnik und wird anhand von Erscheint: September 2020
ersten Schritte auf dem Weg zu leckeren Tor
Schritt-für-Schritt-Bildern erläutert
ten, Kuchen, Brot und herzhaftem Gebäck.
Aber auch alte Hasen kommen absolut auf ihre — Mit umfangreichen Küchen-Glossar
Kosten. Finden Sie die ganze Welt des
Backens in einem Buch. 783767 018068
Mit den verständlich geschriebenen Rezepten
gelingt jedes Gebäck, egal, ob Klassiker, Trend
gebäck, süß oder pikant! Seien es altbewährte
Klassiker aus Großmutters Backofen wie Bie
nenstich, Marmorkuchen, KäseSahntetorte
und Weißbrot oder moderne Kreationen wie
ErdnussCupcakes, Macarons, Buttermilch
HeidelbeerKuchen im Glas, No Knead Bread
und Zupfbrot alla caprese – das Standardwerk
lässt keine Wünsche offen. Dank zahlreicher
Tipps und SchrittfürSchrittBildern kreieren
Sie das leckerste Gebäck und lernen dabei die
wichtigsten Backtechniken. Mit der bewähr
ten Dr. Oetker GelingGarantie: Alle Backrezep
te gelingen mit Sicherheit – auch absoluten
Backanfängern.
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G RU NDKO C HB U C H
G RU NDKO C HB U C H VEG E TARI S C H
19,99 € (D) / 20,60 € (A) 22,99 € (D) / 23,70 € (A)
ISBN 978-3-7670-1778-8 ISBN 978-3-7670-1792-4
783767 017788 783767 017924
DR. OETKER
DR. OETKER
MEINE LIEBLINGSREZEPTE: OBSTKUCHEN
Fruchtig, süße Verführung
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DR. OETKER
MEINE LIEBLINGSREZEPTE:
Inhalt Key
USPs,Facts zumund
Presse Buch
Marketing OBSTKUCHEN
BACKEN MIT HEIMISCHEM OBST
Backen mit heimischem Obst liegt im Trend. — Heimisches Obst ist besonders nach-
96 Seiten, mit ca. 40 Abbildungen
Kein Wunder, denn es ist nachhaltig, ökolo haltig und gesund
Hardcover, Format 15 × 20,3 cm
gisch, gesund und vor allen Dingen eins: un
— 40 gelingsichere Rezepte von Klassi- WG: 1457
glaublich lecker! 9,99 € (D) / 10,30 € (A)
kern bis zu neuen Spezialitäten bieten ISBN 978-3-7670-1809-9
Äpfel, Kirschen, Pflaumen und Beeren präsen fruchtig-süßen Kuchengenuss Erscheint: Juli 2020
tieren sich in diesem Buch von ihrer leckersten
Seite und für jeden Anlass. Verwöhnen Sie Ihre
Liebsten mit BeerenSauerrahmBrownie
Kuchen und Waffelkuchen mit Kirschen für das
Kuchenbuffet, Zwetschgentarte für die Kaffee 783767 018099
tafel, ErdbeerPannacottaSchnitten für die
Kleinen oder einem PflaumenRosettenKuchen
für das Familienfest. Wer will bei dieser Vielfalt
noch Fertigkuchen aus dem Supermarkt essen?
Besonders für gesundheitsbewusste Hobby
bäcker und Familien sind heimische Früchte
mit ihrer natürlichen Süße in der Küche unver
zichtbar.
Mit diesen rund 40 Rezepten von Dr. Oetker
gibt es fruchtigen Obstgenuss in jeder
Saison. Alle Kuchen wurden mehrfach getestet,
gelingsicher – und einfach lecker. Da gönnt man
sich auch gerne mal ein Stückchen mehr.
Das schaffen auch Anfänger in der Küche –
garantiert!
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ME INE LIE B LIN G S REZ E P TE:
K Ä S EKU C HEN U ND ME INE LIE B LIN G S REZ E P TE
C HE E S ECAKE S 5 BAC KMI S C H U N G E N – 4 0 REZ E P TE
€ 9,99 (D) / € 10,30 (A) 9,99 € (D) / 10,30 € (A)
ISBN 978-3-7670-1798-6 ISBN 978-3-7670-1780-1
783767 017986
9
DR. OETKER
DR. OETKER
GERMAN BAKING
Ein Klassiker geht auf Weltreise
78 79
DR. OETKER
GERMAN BAKING
Inhalt Key
USPs,Facts zumund
Presse Buch
Marketing 260 Seiten, mit ca. 280 Abbildungen
Made in Germany ist auf der ganzen Welt ein — Das erfolgreichste englischsprachige Hardcover, Format 18 × 23 cm
WG: 1454
Qualitätsmerkmal – auch bei Gebäck. Kein Backbuch zur deutschen Backkunst
22,99 € (D) / 23,70 € (A)
Wunder, dass Roggenbrot, Schwarzwälder
— Mehr als 200 international beliebte ISBN 978-3-7670-1805-1
Kirsch, Brezeln und Co. so beliebt sind. Dr. Erscheint: Juli 2020
und bewährte Rezepte aus Backen
Oetker präsentiert nun mehr als 200 der belieb
macht Freude, herzhaft und süß
testen deutschen Backrezepte aus dem Er
folgsbuch Backen macht Freude in englischer — Das ideale Souvenir und Geschenk für
Sprache. Neben Klassikern wie Marble Cake, alle Fans der deutschen Küche
783767 018051
Nut twists, Kugelhopf Cake, Apple strudel,
Onion slices und Rye bread finden sich in dem
Buch moderne Leckerbissen wie Amerikaner
cookies, Chocolate slices, Bacon waffles, Red
currant meringue cake und Sweet poppy crois
sants. Für jeden Anlass das perfekte Gebäck.
Seit über 40 Jahren gilt das Buch international
als Backbuchklassiker und ist damit das erfolg
reichste englischsprachige Backbuch zur deut
schen Backkunst.
Dank der SchrittfürSchrittAnleitungen und
Bilder gelingen diese Rezepte im Handum
drehen. German Baking ist ein ideales Souvenir
für Touristen, ein praktisches Gastgeschenk für
Austauschschüler und Erasmusstudenten –
einfach ein Musthave für alle Fans der
deutschen Küche.
DR. OETKER
DR. OETKER
HEIMATBACKEN VON A–Z VORSPEISEN UND SNACKS VON A–Z
Das beste Gebäck aus jeder Region Großer Geschmack im Mini-Format
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DR. OETKER: HEIMATBACKEN VON A–Z DR. OETKER: SNACKS UND VORSPEISEN VON A–Z
224 Seiten, mit ca. 120 Abbildungen, Hardcover 224 Seiten, mit ca. 145 Abbildungen, Hardcover
Format 16 × 23 cm, WG: 1457, 12,99 € (D) / 13,40 € (A) Format 16 × 23 cm, WG: 1455, 12,99 € (D) / 13,40 € (A)
ISBN 978-3-7670-1807-5, Erscheint: Juli 2020 ISBN 978-3-7670-1808-2, Erscheint: August 2020
Inhalt Key Facts
USPs, zumund
Presse Buch
Marketing Inhalt Key Facts
USPs, zumund
Presse Buch
Marketing
Wie schmeckt Heimat? Wie das warme, selbst ge — Zurück zu den Wurzeln! Regionale und Ob als Auftakt für ein Menü, als Hingucker auf dem — Ob als Antipasti, Mezze oder Tapas –
backene Brötchen am Morgen und der Apfelkuchen saisonale Rezepte liegen im Trend Partybuffet oder als Kleinigkeit für zwischendurch: Vorspeisen und Snacks sind im Trend
auf der Kaffeetafel. Deutsches Gebäck ist vielseitig, Vorspeisen und Snacks sind genau das Richtige für
— 120 BackRezepte, herzhaft und süß, die — 150 Rezepte aus aller Welt bieten großen
was aber alle Rezepte vereint: Sie sind unglaublich den kleinen Hunger oder die Lust auf Abwechslung.
nach Zuhause schmecken Geschmack im kleinen Format
lecker und wecken die schönsten Erinnerungen. Die In diesem Buch sind knapp 150 Rezepte aus aller Welt
besten Rezepte aus allen Regionen Deutschlands — Die beliebtesten Klassiker und bekannte vereint, von Bruschetta mit Tomaten über Gemüse — Alle Rezepte sind mehrfach getestet und
sind in Heimatbacken von A–Z von Dr. Oetker vereint. Spezialitäten aller Regionen Carpaccio, Zwiebelkuchen mit Speck, Empanadillas bis gelingen garantiert
Von süß bis herzhaft – entdecken Sie über 120 Rezepte, hin zu Schnitzelchen mit PapayaGuacamole. Alle
die nach zu Hause schmecken. Alle sind leicht nachzu Rezepte wurden von Dr. Oetker getestet, sodass alles
backen, alphabetisch sortiert und gelingen garantiert. garantiert gelingt.
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