Römergarten Rundschau - Haus Carolin aktuell - Römergarten Residenzen
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Römergarten Rundschau Das Magazin der Römergarten Residenzen GmbH Frühjahr 2019 Haus Carolin aktuell Jubiläum Bereits zwei Jahre Römergarten Rundschau Aus der Küche Herzhafte Kohlrouladen Offenbach Wunderschöne Weihnachtszeit
Inhalt Grußwort der Residenzleitung ������������3 Liebe Leserinnen und Leser unserer Vorstellung einzelner Mitarbeiter��������4 Begrüßung der neuen Bewohner ��������5 Wir gratulieren zum Geburtstag����������6 Römergarten Rundschau, Veranstaltungskalender������������������������7 wie schnell die Zeit vergeht. Ruhe mit ins neue Jahr mit- War nicht gerade Weih- nehmen können und die Wir nehmen Abschied��������������������������8 nachten? Dabei werden jetzt ersten warmen Sonnen- die Tage schon wieder spür- strahlen an der frischen Luft Kastanienfest����������������������������������������9 bar länger und wir warten genießen können. Wir wün- Oktoberfest����������������������������������������� 10 auf die ersten Zeichen des schen ein gutes neues Jahr nahenden Frühlings. Wir und viel Spaß bei der Lektü- Oktoberfest����������������������������������������� 11 wünschen ihnen, dass Sie re unserer neuen Ausgabe. etwas von der zauberhaften St. Martin/Advent ��������������������������� 12 Vorweihnachtszeit und der Herzlichst, Ihre Der Nikolaus war da��������������������������� 13 Monika Schmechel Wochenplan ������������������������������������� 14 Aus der Küche ����������������������������������� 15 Aus dem Unternehmen��������������������� 16 Aus dem Unternehmen��������������������� 17 Rätsel ������������������������������������������������� 18 Schwedenrätsel��������������������������������� 19 Impressum Herausgeber: Römergarten Residenzen GmbH Hofstückstr. 37, 67105 Schifferstadt Telefon: 06235 - 9584-0, info@roemergarten-residenzen.de www.roemergarten-residenzen.de Geschäftsführer: Alois Sieburg (Sprecher), Stefan Schambach Redaktion: Petra Penczek Freie Mitarbeiter: Melanie Arneth Haftungshinweis: Trotz sorgfältiger Kontrolle übernimmt die Römergarten Residenzen GmbH keine Haftung für die Inhalte der Zeitschrift. Alle Texte und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Druck: KS Druck Heppenheim, www.ksdruck.com Seite 2 Seite 3
Aus der Residenz Unsere Mitarbeiter stellen sich vor Wir begrüßen unsere neuen Bewohner Hier präsentieren wir in jeder Ausgabe Mitarbeiter aus der Residenz – wahlweise aus dem Bereich Pflege, Verwaltung, Hauswirtschaft oder Betreuung. Elfriede Albrecht Markus Kopf Hugo Cuidon Fatma Kus Vorstellung Wohnbereichsleiter Irmtrud Dietrich Gudrun Manger Mit Frau Petra Weber-Link (im Wohnbereich Erdgeschoß), Frau Natascha Fouquet-Schöner (im Wohnbereich Obergeschoß) und Herrn Jens Scherrer (im Wohnbereich Dachgeschoß) stehen uns Karl und Walli Fichtmüller Annelies Miersch drei erfahrene Wohnbereichsleitungen zur Verfügung die mit viel Empathie und großem Fachwis- Rosa Gericke Melitta Roos sen die Arbeit unserer Pflegedienstleitung Frau Dumitrescu unterstützen. Marianne Handermann Gertrud Ruckteschler Elsa Hochdörffer Emma Schüler Katharina Horder Josef Weber Ludwine Kohl Emma u. Günter Woitelle Franziska Kopf Ingolf Wydra He r z li c h w il lk o m m e n ! Wir wünschen Ihnen, dass Sie sich gut bei uns einleben, net- te Kontakte knüpfen und Sie sich bei uns wohlfühlen – ge- treu dem Motto … weil Sie es sich verdient haben! it! Lachen ist gesund: Schmunzeln Sie m Eine Forelle schwimmt durch einen Teich. Da Der Richter zum Angeklagten: „Sie hätten sieht sie einen Wurm im Wasser. „Na hof- doch sehen müssen, dass es eine fremde Nachruf Herr Wagner fentlich hat die Sache keinen Haken!“ Brieftasche war, die Sie mitgenommen haben!“ – „Schon, Herr Richter, aber das Mit Rudolf Wagner verliert das Haus Carolin Lehrer: „Ich hoffe, dass ich dich in Zukunft Geld kam mir so bekannt vor!“ einen großen Streiter für die Interessen unserer nicht mehr beim Abschreiben erwischen Bewohner und hinterlässt bei uns eine Lücke, werde!“ Schüler: „Ja, das hoffe ich auch!“ „Herr Doktor, was fehlt mir denn?“ – „Ihnen die in dieser Form nicht auszufüllen ist. Der fehlt nichts, Sie haben einfach alles!“ Vorsitzende des Einrichtungsbeirates war uns Der Reporter beim Wettkampf berichtet: nicht immer ein angenehmer, dafür aber stets „Und da, der Läufer mit dem roten Schlips Am Tag vor Heiligabend sagt das kleine bis ins Mark ein korrekter Partner. Die Arbeit gewinnt das Rennen!“ Sagt der Kollege Mädchen zu seiner Mutter: „Mami, ich des Einrichtungsbeirates geht weiter, wir wer- neben ihm: „Das ist kein roter Schlips, das ist wünsche mir ein Pony!“ Darauf die Mutter: den ihm stets gedenken. seine Zunge!“ „Na gut, morgen gehen wir zum Friseur!“ Seite 4 Seite 5
Geburtstage Veranstaltungskalender Januar März Januar Annelies Miersch 13.01. Kurt Engel 07.03. 18.01. Einladung der Restaurant Ehrenamtliche Anni Reis 15.01. Sigrid Eckert 11.03. ehrenamtlichen Helfer Helfer Erich Bouquet 16.01. Margarete Stubenbordt 17.03. Heinz Fix 20.01. Karl Götz 28.03. Erika Mägly 20.01. Rosa-Theresia Müller 28.03. Februar Maria Burgdörfer 24.01. Günter Viertel 28.03. 14.02. Wellnesstag EG Bewohner Karin Kratz 25.01. Walli Fichtmüller 30.03. 9.30 bis 11.30 Uhr und Aufenthaltsraum Edith Ott 25.01. Gudrun Manger 30.03. 14 bis 16 Uhr Adelheid Bergdoll 29.01. Erna Michel 30.03. Else Baier 31.01. 28.02. Italienische Restaurant Bewohner Kaffeespezialitäten Februar 15 bis 17 Uhr Brunhilde Rösch 02.02. Hugo Cuidon 05.02. März Elisabeth von Chossy 05.02. Gesundheit und 04.03. Karneval Restaurant Bewohner ein heit’rer Sinn Gisela Bergemann 10.02. 15 bis 17 Uhr Mitarbeiter Ingolf Wydra 10.02. Karnevalsverein Bernhard Schulze 22.02. führen leicht Erika Porsch 24.02. durchs Leben hin. 06.03. Heringsessen Restaurant Bewohner 12 Uhr Mitarbeiter Marianne Leicht 26.02. Theodor Fontane Ingeborg Büchner 28.02. Karnevalsverein Herzlichen Glückwunsch! Seite 6 Seite 7
In stillem Gedenken Kastanienfest Wir nehmen Abschied Zum diesjährigen „Käschde- für unsere Bewohner. Eröffnet Unsere Bewohnerin Frau Knei- fest“ verwöhnte uns die Küche wurde der Mittag durch unse- feld traf mit dem Tipp 150 Frau Maria Betsch zur Vorspeise mit einem re Ergotherapeutin Frau Weis. Stück fast ins Schwarze (197). herbstlichen Salatteller und Die Betreuung unterhielt die Als Preis gab es Ferrero Küss- gerösteten Kastanien, als Bewohner mit einer außerge- chen. Musikalisch erklang im Frau Elisabeth Sohl Hauptspeise gab es Rollbraten wöhnlichen Geschichte „Die Hintergrund herbstliche Musik mit Kastanien gefüllt, Kürbis- Glückskastanie und das ver- wie „Bunt sind schon die Wäl- Herr Rudolf Wagner Kartoffelpüree und Schwarz- gessliche Eichhörnchen“, un- der“, „Der Jäger aus Kurpfalz“ wurzelgemüse, als Nachtisch termalt mit Bildern auf der und viele mehr. Ein rundum Herr Edgar Zittel Maronenparfait mit Kaffee- Leinwand. Als Mitmach-Spiel gelungener Mittag, welcher Karamellsauce und Mandel- schätzten die Bewohner die mit Kastanienkuchen und Kaf- krokant. Ein Gaumenschmaus Anzahl der Kastanien im Glas. fee ausklang. Frau Gertrud Zeiß Herr Rudolf Wolf Herr Walter Loos Frau Lydia Albert Frau Anneliese Kaiser Frau Ruth Masser Frau Hanni Nordt Herr Edgar Zittel Alles Wachsen ist ein Sterben, jedes Werden ein Vergehen. Alles Lassen ein Erleben, jeder Tod ein Aufersteh’n. Rabindranath Tagore Seite 8
Aus der Residenz Oktoberfest im Haus Carolin Die Stimmung ging von 0 auf terte. Das Oktoberfestmenü mit Akkordeon, Ingrid und 100 in wenigen Sekunden als konnte beginnen. Das Kü- Gerhard Gerach in unserem unser Musiker Herr Gerach chenteam verwöhnte uns mit Haus. Sie begleiteten den mit dem Akkordeon den Leberknödelsuppe zur Vor- Nachmittag musikalisch und Trachteneinzug der Mitarbei- speise, Brezel, Weißwurst, sü- wanderten auch über die Sta- terinnen in Dirndl und Mitar- ßem Senf, Obazda und Ret- tionen und erfreuten da un- beiter in Lederhose als Polo- tichsalat zum Hauptgang und sere Bewohner. Das große naise durch das Restaurant zum Dessert gab es Kaiser- Highlight des Nachmittags führte, angeführt von unse- schmarrn an Pflaumenkom- war die Sitztanzgruppe der rem Oktoberbaum in traditio- pott. Herr Wagner, Vorsitzen- Bewohner, geführt von Frau neller Dekoration. Unsere der des Heimbeirates, ließ es Tartsch, Arbeitstherapeutin stellv. Residenzleitung Herr sich nicht nehmen ebenfalls zu dem „Fliegerlied“. Begeis- Böhn begrüßte die Bewohne- alle zu begrüßen und sich tert applaudierten alle. Mit rinnen und Bewohner sowie gleichermaßen zu bedanken. Kaffee und Kuchen genossen Gäste und wünschte Ihnen ei- Nach dem Festmahl konnte den Nachmittag noch alle im nen wunderschönen Nach- man bei angenehmen Wetter Garten. Die gute Stimmung, mittag. Frau Wentz von der im Garten die Sonne genie- das vorzügliche Essen und das Betreuung stellte Frau Heid- ßen und den Rundgang durch unterhaltsame Programm Gensheimer als Vertretung den Garten zu den Attraktio- rundeten einen gelungenen von Bürgermeister Axel Was- nen wie Glücksrad drehen, Nachmittag ab. syl vor, welche den Fassan- Dosen werfen und Nagel stich, mit Unterstützung un- hämmern verweilen. Zum ers- seres Haustechnikers Herr ten Mal begrüßten wir das Eichhoff, mit Bravour meis- Queichheimer Drehorgelteam Seite 10 Seite 11
Aus der Residenz Laterne, Laterne Der Nikolaus war da … Es ist immer wieder eine tens St. Josef mit Ihren Later- und Lebkuchen kauend die auch im Haus Carolin hat der treuung auch eine kleine süße beschert. Bei Kaffee, Tee und Freude, wie die kleinen Engel nen alle Jahre wieder in der Herzen unserer Bewohner er- Nikolaus vorbeigeschaut und Überraschung und eine musi- Plätzchen ließ man den Nach- des katholischen Kindergar- Dunkelheit Lieder singend freuen. hat den Bewohnern neben ei- kalische Einlage durch einen mittag ausklingen. nem Gedicht durch die Be- Sitz-tanz einiger Bewohner „Lebendiger Adventskalender“ Das Haus Carolin beteiligte gemütlichen Abend zu ge- tung, Glühwein, Punsch und sich am Freitag an dem vom stalten an dem jeder einfach Lebkuchen lauschten die Be- Ort organisierten „lebendigen vorbeikommen kann. Die Be- sucher den weihnachtlichen Adventskalender“. Einige Ver- wohner ließen es sich nicht Klängen. Einen großen Dank eine oder auch Privatperso- nehmen hierfür einige Lieder an die Betreuung und die nen vom Ort erklären sich be- einzustudieren. Bei toller Haustechnik für die tolle Ge- reit, bei sich einen weihnachtlicher Beleuch- staltung. Seite 12 Seite 13
Aus der Residenz Bewohner-Weihnachtsfeier im Haus Carolin Unser Küchenchef Herr Burkart empfiehlt: Die Bewohnerinnen und Be- Gottesdienst, einer musikali- wurden die Bewohner noch Leckere Kohlrouladen wohner im Haus Carolin durf- schen Einlage durch den reich beschert. Sowohl die ten sich in der Vorweih- Blockflötenkreis von Offen- Bewohner, als auch das Team nachtszeit vom Team des bach servierte das Küchen- fanden es war ein rundum Zutaten (2 Pers.): Hauses verwöhnen lassen. team ein leckeres Drei-Gang- gelungener Abend. ■ 1/2 Weißkohl ■ 250 ml Brühe Nach einem ökumenischen Fest-Menü und anschließend ■ 250 g Hackfleisch, gemischt ■ 100 ml Sahne ■ 1/2 Zwiebel ■ Salz und Pfeffer ■ 1 Brötchen, altbacken ■ 1/2 EL Senf ■ 1 Ei ■ Paprikapulver ■ 50 g Speck, gewürfelt ■ Majoran Zubereitung: Acht schöne Blätter vom Kohl Majoran hineinstreuen. Das Brühe aufgießen. Zugedeckt ablösen und blanchieren. In Ganze vermengen. Kleine eine halbe Stunde schmoren Eiswasser abschrecken und Häufchen auf die ausgelegten lassen. Zum Schluss die Roula- mit einem Küchentuch etwas Kohlblätter verteilen, zusam- den herausnehmen und die trocknen. Den Hackfleischteig menrollen und mit einem Kü- Flüssigkeit mit Sahne aufgie- wie folgt zubereiten: hinein chengarn zusammenbinden. ßen, etwas einkochen lassen gehört ein Ei, ein eingeweich- Die Kohlrouladen in einer ho- oder evtl. leicht abbinden. Das tes und ausgedrücktes Bröt- hen Pfanne anbraten, sodass Ganze mit wenig Salz und chen, 1-2 EL Senf, eine fein sie Farbe bekommen. Dabei Pfeffer abschmecken und die gewürfelte Zwiebel, ordentlich auch einige Speckwürfel mit Soße zu den Kohlrouladen ser- Salz, Pfeffer und scharfes Pap- auslassen. Haben die Kohlrou- vieren. rikapulver. Zum Schluss nach laden etwas Farbe angenom- Belieben noch getrockneten men, das Ganze mit gekörnter Guten Appetit! Seite 14 Seite 15
Aus dem Unternehmen Gemeinsames Treffen aller Römergarten-Azubis! Am 21. und 22. September 2018 ner- und mitarbeiterorientierten hierbei eine besondere Rolle. Im fanden die zweiten Azubi-Tage Philosophie vorgestellt. Im infor- Verlauf der Vorstellung konnten der Römergarten Residenzen mativen Austausch hatten die Lösungen sowie Tipps und Tricks GmbH statt. Erneut besuchten Auszubildenden die Möglichkeit für den zukünftigen Arbeitsalltag zahlreiche Teilnehmer/-innen aus Besonderheiten und Vorzüge ih- gefunden werden. Begleitet wur- nahezu allen Einrichtungen das rer Einrichtungen darzustellen. de unser Azubi-Treffen in diesem Haus Julia in Rodgau-Weiskir- Die Teilnehmer/-innen gestalte- Jahr von einem professionellen chen. Im Zuge der herzlichen Be- ten in Gruppenarbeit ein Pflege- Fotografen-Team, welches tolle grüßung aller durch die Ge- Theater, um herausfordernde Si- Erinnerungen festhalten konnte schäftsführung, wurde das tuationen im Pflegealltag und einen Imagefilm für die Rö- Unternehmen mit seinen Auf- gemeinsam aufarbeiten zu kön- mergarten Residenzen GmbH stiegschancen und der bewoh- nen. Das Thema Demenz spielte kreieren wird. 2 Jahre Römergarten Rundschau Hausmeistertreffen im Haus Paulus Liebe Leserinnen und Leser, mit uns ganz herzlich bei allen Helfern dem aktuellen Heft geht die Rö- und Unterstützern, besonders bei Ende Oktober fand im Rah- Räumlichkeiten ein. Neben mergarten Rundschau bereits in den Verwaltungsmitarbeitern und men der Akademie das all- informativen Fachvorträgen ihr drittes Jahr. Zwei überaus er- den Betreuungsteams der einzel- jährliche Treffen aller Haus- gab es auch praktische Pro- folgreiche Jahre und acht gelun- nen Einrichtungen, kurz bei allen, meister der Römergarten grammpunkte, wie zum Bei- gene Ausgaben liegen hinter uns. die zum Gelingen unserer Haus- Residenzen GmbH sowie der spiel eine Vorführung der Aus diesem Anlass bedanken wir zeitung beigetragen haben. Römergarten Senioren-Resi- perfekten Rasenpflege durch Eröffnung Haus Stephan in Lustadt denzen GmbH statt. Hierzu lud das Haus Paulus in seine die Firma Garten und Frei- raum. Zusammen mit dem Geschäftsführer Herrn Scham- hatten Interessierte wiederum die Möglichkeit sich bach, Herrn Kupfer Zentrales Pre Opening, dem Bür- das Haus Stephan anzuschauen. Auch hier konnten germeister Herrn Hardardt, der Seniorenbeauftrag- wieder zahlreiche Gäste begrüßt werden. Am 15. ten Frau Laudani sowie vielen Gästen konnte am November 2018 war es dann soweit – die ersten 28. Oktober die Römergarten Senioren-Residenz Bewohner zogen ein. Haus Stephan offiziell eröffnet werden. Nach einer kurzen Begrüßung durch Herrn Schambach, Herrn Hardardt und der Residenzleitung Frau Dix, wurde zusammen feierlich das rote Band durchgeschnit- ten. Im Anschluss konnten sich die Gäste durch das Haus führen lassen und bei einer Gulaschsuppe oder Kaffee und Kuchen den Tag ausklingen lassen. Frau Dix stand zusammen mit der Pflegedienstlei- tung Frau Grundler für offene Fragen zur Verfü- gung. Im Laufe des Tages konnten Frau Dix und Frau Grundler mehr als 250 Gäste begrüßen. Es war ein gelungener und erfolgreicher Tag. Am 4. November Seite 16 Seite 17
Rätseln hält fit Brückenrätsel Schwedenrätsel Erweitern Sie das linke und das rechte Wort einer Zeile um jeweils einen Begriff aus der Liste der Brückenwörter, sodass neue sinnvolle Begriffe entstehen (z.B. KopfBALL – BALLsaal) Brückenwörter: Motor- östlicher österrei- Fulda- Geburts- Gegen- Riesen- AKTEN – BLATT – GELD – GOLD – HEMD – SCHRANK – SPIEL – REIFEN – WASSER rad- Nachbar- chischer Zufluss Gefahr, stadt des spieler Laub- hirsch, fahrer staat Dirigent mit Wagnis heiligen Luthers baum (engl.) Syriens † 1989 Talsperre Franz † 1543 Elch POLIZEI SCHRANK Fell des ein- stellige Seebären 2 Zahl ZAHN PREIS kleine Rettich- VORRATS KOFFER sorte 1 grie- Heiligen- chischer bild SÄGE LAUS Kriegs- der Ost- gott kirche 4 ehem. NACHT KNOPF Zahn- deutsche Pop- deutscher fäule Musik- 9 sängerin preis KLEIN BEUTEL umgangs- ital. Ge- Ski- sprachl.: richt aus nicht torlauf Unsinn, breiten außen GLOCKEN FLUSS Geschwätz Nudeln ital. Zauber- Kelter- Schau- schutz- rück- BLUMEN FALL 8 spielerin (Ornella) mittel stand griech. AUTO HANDEL Vorsilbe: auf, Kleider- saum hinauf Hunde- römischer Sudoku – Jogging fürs Gehirn Doppel- Leicht- schar zur Gott der ehe athlet Hetzjagd Liebe 7 Die Auflösung unserer Rätsel erhalten Sie am Empfang Gold- Berliner münze Spitz- 8 7 3 9 5 2 8 6 der USA name (Arthur) Werkzeug 3 8 7 5 4 2 7 9 8 zum Getreide- Buch mit Land- 6 karten 9 7 6 3 6 1 4 reinigen undeut- deutscher liches, Kirchen- 9 4 5 3 1 2 6 7 3 9 dunkles 3 kom- 10 Vorgefühl ponist † 7 4 3 9 1 8 6 9 8 5 7 nord- Besatz- deutsch: schnur 1 3 8 7 8 7 3 9 6 2 Ried Fluss in 3 2 6 4 2 7 6 englisch: Auge Nordost- 5 spanien 8 9 5 4 6 8 9 7 4 persön- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1115-251018SB 10 liches 2 9 8 7 7 4 1 9 Fürwort (3. Fall) leicht mittel Seite 18 Seite 19
Römergarten Residenzen GmbH Haus Carolin Breslauer Str. 2 Weitere Häuser 76877 Offenbach Telefon 0 6348 / 6102-0 Hessen: • Lampertheim, Haus Dominikus Telefax 0 6348 / 6102-499 • Groß-Zimmern, Haus Elisabeth E-Mail: offenbach@roemergarten-residenzen.de • Rodgau-Weiskirchen, Haus Julia Internet: www.roemergarten-residenzen.de • Biblis, Haus Paulus Baden-Württemberg: • Rastatt, Haus Barbara • Rauenberg, Haus Melchior • Schemmerberg, Haus Luisa • Ehingen, Haus Katrin Rheinland-Pfalz: • Bingen-Büdesheim, Haus Andreas • Neustadt/Weinstraße, Haus Florian • Saulheim, Haus Gabriel • Dirmstein, Haus Maximilian • Westhofen, Haus Sophia Wir sind auch auf …weil Sie es sich verdient haben! Haus Gabriel, Saulheim Haus Dominikus, Lampertheim Haus Carolin, Offenbach
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