Saisonal, regional, frisch - Zum Beispiel Gemüse und Salat von Dave Bigler aus Inwil.
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Saisonal,
regional,
frisch.
Zum Beispiel
Gemüse und
Salat von
Dave Bigler
aus Inwil.
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Gewonne. M die Msiginnova aus.
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Angebote gelten nur vom 1.6. bis 14.6.2021,
Genossenschaft Migros Luzern solange Vorrat, Preisänderungen vorbehalten.
Früchte und
Gemüse R a d
bleiben ieschen
lä
Sie die Blänttgeerr frisch, wenn
mit einem uMnedssWurzeln
abschneiden. er
REZEPT
Radieschen-Suppe
für 4 Personen
3 Säckli Radieschen, davon
2 Radieschen für die Dekoration
zurücklegen. 1 Zwiebel und rest-
liche Radieschen in kleine Stücke
schneiden. In der Bratbutter
anziehen.
Mit 2 dl Weisswein ablöschen und
mit 8 dl Bouillon auffüllen.
«Aus der Region.» «Aus der Region.» Bio «Aus der Region.» «Aus der Region.» Bio «Aus der Region.» Köcheln bis die Radieschen weich
Tomaten Sweet Cherry* Blumenkohl und Broccoli mini* Erdbeeren* Kopfsalatherzen* Radieschen* sind (ca. 10 Minuten). Mit dem
per 100 g pro Schale Schale, 400 g Schale, 2 Stück Beutel, 125 g
Stabmixer pürieren.
2,5 dl Bio Vollrahm dazu geben,
nochmals aufkochen und mit Salz
und Pfeffer würzen.
Die Suppe mit gehobelten
Radieschen und Schnittlauch-
Röllchen dekorieren.
Bio «Aus der Region.» «Aus der Region.» Bio «Aus der Region.» «Aus der Region.» «Aus der Region.»
Zucchetti* Snack-Datteltomaten* Krautstiele* Snackgurken* Baby-Spinat*
per kg Becher, 250 g Beutel, per kg Beutel, 250 g Beutel, 500 g
Genossenschaft Migros Luzern * aktueller Tagespreis
Farbige Fleischtomaten Neuheiten aus
der Gebrüder Ihrer Region
Isenegger aus
Fenkrieden htige
Milch ist eine wic .
Kalziumquelle
Die farbige Tomate,
die es bereits beim
Wachstum bunt treibt.
Die Fleischtomaten von Viktor und Oswald
Isenegger gibt’s in vier verschiedenen
Farben. Braun, gelb, noir und pink.
Aber nicht in Rot.
Damit unterstreicht die alte Sorte ihre Nonkon-
formität. Denn die Tomate ist – gelinde gesagt
Neu Neu
– ein bisschen schwierig: Die beiden Brüder
haben alle Hände voll zu tun, um die Diva am
2.30 Bio «Aus der Region.»
Innerschweizer reif 2.30 «Aus der Region.»
Urner-Mutschli
per 100 g, verpackt per 100 g, verpackt
Wachsen zu halten. Doch die aufwändige
Handarbeit lohnt sich: Die Fleischtomaten aus
Fenkrieden sehen fantastisch aus. Und schme-
cken auch so. Sie lassen sich wie ein gutes Apfel-Birne-
Stück Fleisch aufschneiden und auf einem zu einer beliebigeJoghurt
n
Teller drapieren. Dann noch ein Tropfen Oliven- Mischung geben u Müesli-
öl darauf träufeln und ein paar Flocken Salz umrühren. Nun d nd gut
darüber streuen. Fertig ist der Augen- und steif schlagen, un en Vollrahm
Gaumenschmaus. Auch als Salat ein Genuss! ziehen und wahlwter die Masse
eise B
daruntermischen eeren
.
Tomaten nic Neu Neu
im Kühlschr ht
«Aus der Region.»
la gern.
ank 1.10 Bio «Aus der Region.»
Vollmilch PAST 3.20 «Aus der Region.»
Napf-Joghurt
Fleischtomaten farbig* 500 ml Apfel-Birne
per kg 1 kg
Genossenschaft Migros Luzern * aktueller Tagespreis
Jogurt,
Käse,
Milch und K ä se
Quark
bleib
t lä
wenn Sie ihngnerinfrisch,
Käsepapier No tangan
einwickeln. 25
MEINE EMPFEHLUNG
Quark Tiramisu
von Silvia Schnyder,
Chäshütte Meierskappel
für 4 bis 6 Personen
3 dl Vollrahm steif schlagen und
unter 650 g Himbeerquark zie-
24% hen. 300 g gefrorene Himbeeren
mit etwas Wasser in der Pfanne
2.25 «Aus der Region.»
Seelisberger Bergkäse 2.90 Bio «Aus der Region.»
Luzerner Rahmkäse 1.85 «Aus der Region.»
Stark wie de Wicki 4.60 Bio «Aus der Region.»
Vollrahm PAST 1.80 Bio «Aus der Region.»
Vollmilch PAST
erwärmen. Etwas Vanillezucker
dazugeben. ½ der Quarkmasse
mittelreif mild statt 2.45 mittelreif 500 ml 1 Liter
per 100 g, verpackt per 100 g, verpackt per 100 g, verpackt,
in eine Schale geben und ½ der
gültig vom 1.6. bis 7.6.2021* Himbeeren darüber verteilen.
½ von einer Packung Löffelbiskuits
darüber legen.
Schritte 3 bis 5 für die zweite
Schicht wiederholen.
Das Tiramisu zum Abschluss nach
Lust und Laune mit frischen
Himbeeren garnieren.
20%
2.55 «Aus der Region.»
Teufelskerl 2.65 «Aus der Region.»
Holzmichlkäse würzig 1.85 «Aus der Region.»
Mozzarella aus –.65 «Aus der Region.»
Apfel Jogurt 1.15 «Aus der Region.»
Früchtequark
per 100 g, verpackt & cremig Bergmilch 150 g statt 1.45 Himbeer
per 100 g, verpackt 125 g 130 g,
gültig vom 8.6. bis 14.6.2021*
Genossenschaft Migros Luzern * solange Vorrat
Gemüse- Balkontomaten
setzlinge und von Kilian Boog aus
Pflanzen Udligenswil
Die kleine Pflanze
mit dem grossen Ertrag.
Nichts schmeckt im Sommer
UNSERE EMPFEHLUNG
so erfrischend wie Tomaten von Kilian, Carmen und
aus eigenem Anbau. Mit den Ronja Boog
Balkontomaten von Kilian
Boog geht das auch ohne Damit Balkontomaten der
20% grünen Daumen. ganzen Familie munden,
warten Sie am besten, bis sie
Kaufen Sie in Ihrer Migros
2.50 Bio «Aus der Region.»
Gurken-Setzling 3.95 Bio «Aus der Region.»
Petersilie 2.50 Bio «Aus der Region.»
Kopfsalat-Setzlinge einen Topf Balkontomaten. gleichmässig rot sind. Sind
sie noch orange, schmecken
Topf, Ø 9 cm, pro Pflanze statt 4.95 Topf, Ø 14 cm, pro Pflanze, Schale, 6 Stück Stellen Sie ihn auf den Balkon.
gültig vom 1.6. bis 7.6.2021*
Und bereits eine Woche später sie leicht säuerlich und
geniessen Sie die ersten To- verderben gross und klein die
maten «frisch von Balkonien» Lust auf den sommerlichen
– sofern Sie den Topf an einen Genuss.
hellen und trotzdem geschütz-
ten Ort gestellt und die Pflan-
zen regelmässig gegossen
haben. Ob Sie lieber jeden
Tag zwei, drei Tomaten stibit-
zen, Ihren Sonntagssalat mit
halbierten Tomaten aufpeppen
20% 1.–
günstiger 20% oder Ihren Gästen zum Apéro
eine Schüssel mit knackig-
frischen Tomaten vorsetzen:
4.75 «Aus der Region.»
Hängepetunie 10.95 «Aus der Region.»
Pfingstrosen 3.95 «Aus der Region.»
Nelken Pink Kisses Tomaten schmecken immer! 9.95 Bio «Aus der Region.»
Balkontomaten
statt 5.95 Harlekino statt 11.95 Bund, 5 Stück, statt 4.95 Topf, Ø 12 cm, pro Pflanze, Topf, Ø 19 cm, pro Pflanze
Topf, Ø 12 cm, pro Pflanze, gültig vom 1.6. bis 14.6.2021* gültig vom 8.6. bis 14.6.2021*
gültig vom 1.6. bis 7.6.2021*
Genossenschaft Migros Luzern * solange Vorrat
Neuheiten aus Entlebucherli
Ihrer Region von Kevin und
Christian Küpfer
aus Hasle
Die Rauchwurst,
die es in sich hat.
UNSERE EMPFEHLUNG
Die eleganteste Rauchwurst der Schweiz kommt aus dem von Kevin und Christian Küpfer
Nehmen Sie Entlebuch und heisst auch so: «Entlebucherli».
d Legen Sie Ihr «Entlebucherli»
aus der Verpie Rauchwurst Die Spezialität aus der Dorfmetzgerei Küpfer in Hasle ist länger
Neu Neu
diesen Sommer statt ins Was-
warten Sie e ackung und und schlanker als eine herkömmliche Rauchwurst. Und genau-
mit dem Serin paar Minuten so edel, wie sie aussieht, schmeckt sie auch. Dafür sorgt der
serbad auf den Grill. Dann
v
sich der Ge s ieren. So kann 5.50 «Aus der Region.»
5.60 «Aus der Region.»
kräftige Schuss «Heidegger», der in jedem «Entlebucherli»
schmeckt es gleich nochmals
chm
be sser entfa ack noch
Kloster Salametti* Kloster Chili Salametti*
Zentralschweiz, 130 g, Zentralschweiz, 130 g, steckt. Der exquisite Rotwein aus Gelfingen verleiht dem so gut! Heizen Sie den Grill
lten. in Selbstbedienung in Selbstbedienung
«Entlebucherli» zusammen mit dem Entlebucher Fleisch (Rind, nicht zu stark auf, damit das
Schwein, Speck) seinen ganz besonderen Geschmack. Einfach «Entlebucherli» nicht platzt.
15 bis 20 Minuten im Wasserbad ziehen lassen. Und mit einem Erhöhen Sie die Temperatur,
währschaften Kartoffelsalat oder mit einem Stück Brot und sobald die Wurst angewärmt
einem Tupfen Senf geniessen. ist und bräunen Sie das
«Entlebucherli» bis es rundum
goldig glänzt.
Neu Neu Neu
5.20 «Aus der Region.»
Kloster Rauchwurst* 10.50 «Aus der Region.»
Kloster Rohschinken* 7.70 «Aus der Region.»
Kloster Kräuter 5.40 «Aus der Region.»
Entlebucherli*
Zentralschweiz, 130 g, Zentralschweiz, per 100 g, Rohschinken* Zentralschweiz, 2 Stück,
in Selbstbedienung in Selbstbedienung Zentralschweiz, per 100 g, 180 g, in Selbstbedienung
in Selbstbedienung
Genossenschaft Migros Luzern * erhältlich in grösseren Migros-Filialen
Fisch, Fleisch,
Wurst und
Charcuterie Fisch
bleibt länger fr
ihn in eine Schisch, wenn Sie
legen und die Süssel mit Eis
schliessend mitchüssel an-
Deckel verschlieeinem
ssen.
REZEPT
Rauchforellen-
Kuchen für 4 Personen
2 Eier mit 2,5 dl Vollrahm in
einer Schüssel aufschlagen und
mit Pfeffer würzen.
20% 21% 21% 20% 1 Fertig-Blätterteig mit dem
Backpapier auf dem Blech ausle-
gen und mit der Gabel einstechen.
4.20 «Aus der Region.»
Schweinswürstli** 4.40 «Aus der Region.»
Kräuterbratwurst 3.70 «Aus der Region.»
Ofenfleischkäsli mit Sulz 4.20 «Aus der Region.»
Filetto** 5.50 «Aus der Region.»
Heublumenspeck** 1 Pack geräucherte Forellen-Filets
statt 5.25 Zentralschweiz, 2 Paar, statt 5.60 Zentralschweiz, 2 Stück, statt 4.70 Zentralschweiz, 180 g, statt 5.30 Zentralschweiz, per 100 g, Zentralschweiz, per 100 g, zerzupfen und auf dem Teig
240 g, in Selbstbedienung, 260 g, in Selbstbedienung, in Selbstbedienung, in Selbstbedienung, in Selbstbedienung
gültig vom 1.6. bis 7.6.2021* gültig vom 8.6. bis 14.6.2021* gültig vom 1.6. bis 7.6.2021* gültig vom 1.6. bis 7.6.2021* verteilen. Eier-Rahm-Mischung
darüber giessen. Einen Bund
Peterli grob schneiden und darauf
verteilen.
Während ca. 25 Minuten im
220 Grad heissen Ofen backen.
Dazu passt hervorragend
ein knackiger Salat.
22% 20%
6.– «Aus der Region.»
Kalbs- und 4.95 «Aus der Region.»
Schwyzer Chäswürstli** 8.50 «Aus der Region.»
Weide-Beef Rinds- 2.55 «Aus der Region.»
Saibling küchenfertig 5.85 «Aus der Region.»
Forellenfilet geräuchert
Schweinsbratwurst statt 6.35 Zentralschweiz, 2 Paar, 240 g, Entrecôte Dry Aged** statt 3.20 Zucht aus der Zentralschweiz, Zucht aus der Zentralschweiz,
Zentralschweiz, 2 Stück, in Selbstbedienung, Zentralschweiz, per 100 g, per 100 g, in Bedienung, per 100 g, in Selbstbedienung
200 g, in Selbstbedienung gültig vom 8.6. bis 14.6.2021* in Bedienung gültig vom 1.6. bis 7.6.2021*
Genossenschaft Migros Luzern * solange Vorrat / ** erhältlich in grösseren Migros-Filialen
Getränke, Heu von
Guetzli Marcel
und Pasta Stirnimann
REZEPT Das Kleintierfutter,
das beim Wachsen in
Auberginen mit Kernser UrDinkel
Rigi-Rollen für 4 Personen
Aesch Seeblick hatte.
4 grosse Auberginen halbieren und
bis auf eine Dicke von 1cm aus-
höhlen. Die Hälften im Salzwasser
gar kochen und anschliessend aus-
kühlen lassen. 4 Tomaten schälen,
in kleine Würfel schneiden und
unter 300 g Mascarpone mischen.
Frische Basilikumblätter zerklei-
nern, mit 50 g Sbrinz unter die
Füllung rühren und mit Salz und
Pfeffer würzen. Das «Aus der Region. Für die
Region.» Kleintierheu duftet
Backofen auf 160 Grad vorheizen. herrlich nach frischem Heu.
Eine Gratinform mit Öl auspinseln. Es wird von Erwin Gut
300 g Kernser UrDinkel Rigi-
produziert und von Marcel
Rollen im Salzwasser al dente
kochen, in ein Sieb abschütten, die Stirnimann abgepackt.
Duo-Pack 3er-Pack Pasta unter die Füllung mischen «Aus der Region. Für die Re-
und in die Auberginen füllen. Die
15% 20% 20% Hälften in die Form legen und im
Backofen 5 Minuten backen.
gion.» ist mehr als eine Her-
kunftsbezeichnung – es ist das
Versprechen der Migros Lu-
6.60 «Aus der Region.»
Mini Willisauer Ringli 4.70 «Aus der Region.»
Holunderblütensirup 9.35 «Aus der Region.»
UrDinkel zern, wo immer möglich lokale
Älpler-Magronen
statt 7.80 2 x 180 g,
gültig vom 1.6. bis 7.6.2021*
statt 5.90 500 ml,
gültig vom 1.6. bis 7.6.2021*
statt 11.70
3 x 500 g,
Produzentinnen und Produ-
gültig vom 1.6. bis 7.6.2021* zenten zu bevorzugen. Ein
schönes Beispiel dafür ist das
neue «AdR-Heu». Früher wur-
de es in Schaffhausen abge-
packt. Heute fährt Marcel
Stirnimann mit seiner mobilen
Abpackmaschine direkt zu
den Produzenten. Und ent-
staubt und verpackt das Heu
vor Ort. Zum Beispiel bei Er-
win Gut im Seetal.
25% 25% 25% Neu
11.40 «Aus der Region.»
Ramseier Huus-Tee
Alle «Aus der Region.»
Knutwiler Mineralwasser, 8 x 1 Liter 12.90 «Aus der Region.»
Ramseier Apfelschorle 3.90 «Aus der Region.»
UrDinkel Rigi-Rollen 3.70 «Aus der Region.»
Heu
statt 15.20 8 x 1 Liter, z.B. blau, mit Kohlensäure, 4.80 statt 6.40, statt 17.20 8 x 1 Liter, 500 g 1.5 kg
gültig vom 1.6. bis 7.6.2021* gültig vom 1.6. bis 7.6.2021* gültig vom 1.6. bis 7.6.2021*
Genossenschaft Migros Luzern * solange Vorrat
100 Migros-
Geschenkkarten
Gewinnen Sie zu gewinnen!
mit «Aus der Region.
Für die Region.»
Machen Sie mit bei der grossen
«Aus der Region. Für die Region.»-Verlosung
der Migros Luzern und gewinnen Sie eine
von 100 Migros-Geschenkkarten im Wert von
je 100 Franken.
ewi n ntalon
G
Name
Vorname Weitere Infos unter
www.ausderregion.ch/luzern
Adresse
@ausderregion.fuerdieregion
PLZ/Ort
@migrosluzern
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So geht’s:
Talon ausfüllen, ausschneiden und
bis Montag, 14. Juni 2021 in Ihrer
Migros-Filiale in die Wettbewerbs-
urne werfen.Keine Barauszahlung.
Keine Korrespondenz. Kein Rechts-
weg.
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