Für Küche & Köche - August 2021 - Angebot gültig vom 01.08. bis 31.08.2021 - Hambrock Großhandel GmbH
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TK Leberkäse TK Bierbraten bayrisch ca. 3,5 kg bayrisch ca. 2,5 kg Bayrischer Leberkäse (ofen- Aus zugeschnittenem gebacken), vakuumiert, tief- Schweinerücken, gefüllt mit gefroren Käse, Röstzwiebeln und 47220 Speck, abgerundet mit einem St. ca. 3,5 kg kg 6,60 feinen Bieraroma. 106203 St. ca. 2,5 kg kg 9,90 TK Pfefferspieß- TK Rostbratwürstel braten v. Schwein Mini, 25g Ein abschnittfrei zuge- Magere, grob gewolfte schnittener Schweinenacken Würstchen im Saitling, mit mit schmackhafter Füllung. Majoran fein abgeschmeckt. TK Spießbraten TK Münchner Weiß- 51462 v. Schweinerücken wurst, paarweise 60786 Ktn. 100x25g 17,90 Spießbraten, ca, 2,5 kg Stück die Weißwurst wird sofort nach St. ca. 3 kg kg 9,60 vom Schweinerücken, tief- Fertigstellung schockgefrostet gefroren und bringt, heiß gemacht, ihr frisches Aroma voll zur Geltung. 53246 53627 St. ca. 2,5 kg kg 9,90 Ktn. 33x120g 25,90 Weißwurst- Brezelsalat TK Münchner Weiß- TK Wiener Würstel wurst, paarweise paarweise Die Weißwurst wird sofort nach W i e n e r 1 0 0 g - 4 0 P a a r, Fertigstellung schockgefrostet tiefgefroren und bringt, heiß gemacht, ihr 47223 frisches Aroma voll zur Geltung. Ktn. 40x100g 37,50 47240 Ktn. 30x140g 27,90
TK Bifteki 65g vom Rind Bifteki aus magerem Rindfleisch, mit Tomaten und Käse griechischer Art. Gegart und tiefgefroren. 55602 Btl. 30x65g 48,90 TK Frikadelle TK Orig. Nürnberger Premium Rostbratwürstchen TK Premium Frikadelle in Tiefgefroren, aus verschiedenen Grammaturen. Schweinefleisch, mit Erhältlich in 120g oder 200g. ausgewählten Gewürzen, im 26381, 28872 Natursaitling gebrüht Ktn. 30x120g 19,90 94433 Ktn. 15x200g 16,90 Btl. 100x21,5g 46,90 TK Schinkenbraten TK Frikadelle 180g m. Honig mariniert Schwein / Rind Herzhaft deftige Frikadelle Bestes Schweinefleisch, fein a u s R i n d - u n d mariniert mit einer Mischung Schweinefleisch, wie aus Honig, Dijon-Senf und hausgemacht, mit Zwiebeln Orangensaft. 83944 und grober Struktur, rund im St. ca. 2,35 kg kg 9,90 60141 Ktn. 2x20x180g 43,90
Rinderroulladen nach Hausfrauenart Rinderroulade nach Hausfrauen Art, mit einer Füllung aus Zwiebeln, Gewürzgurken, Bauchspeckwürfeln und Schweinefleisch, herzhaft gewürzt, garfertig, tiefgefroren 47163 Ktn. 60x150g 73,90 TK Wiener Schnitzel vom Kalb, 160g Wiener Schnitzel aus flüssig gewürzter Kalbsoberschale, mit 25% Panade aus österreichischen Semmel- brösel und Vollei paniert, roh 97916 Ktn. 20x160g 56,95 Tafelspitz frisch Semerrolle frisch ca. 1,5 kg ca. 2 kg Rindertafelspitz vakuumiert, Rinder Semerrolle frisch, frisch, deutsch deutsch 52571 93179 St. ca. 1,5 kg kg 7,60 St. ca. 2 kg kg 7,25 TK Spare Ribs TK Hähnchen- Classic, 300-450g schnitzel, gebraten Hähnchenschnitzel aus herzhaft gewürzte Kotelett- gewachsener Hähnchenbrust, rippen, mariniert, gebraten, umhüllt mit einer knusprigen tiefgefroren Cornflakes-Panade, fertig 55712 gebraten, tiefgefroren Ktn. 6 kg 51,90 100980 Ktn. 70x80g 42,90
TK Chickenburger crunchy, spicy Crunchy Chicken Burger aus Hähnchenbrustfleisch, z.T. fein zerkleinert, flüssig gewürzt, ummantelt mit einer Cornflakespanade, gegart 85846 Ktn. 30x200g 41,90 TK Crossies, ca. 25g paniert, Innenfilet Chicken Crossies, aus Hähnchen- Innenfilet geschnitten, 8 % Flüssigwürzung, 28 % Panade, roh 56112 Ktn. 3 kg 17,90 TK Geflügelbällchen TK Hähnchenbrust- gegart, ca. 20g filet, paniert, 160g Zarte, saftige Geflügel Hähnchen-Brustfilet paniert, Frikadellenbällchen, küchen- Hähnchen-Brustfilet, mit 8 % fertig gebraten, einzeln ent- Flüssigwürzung, mit 28 % TK Paprikaschote TK Hähnchenbrust- nehmbar. Tiefgefroren Panade, roh, tiefgefroren filet, ohne Haut 97526 50985 m. Couscousfüllung Hähnchenbrust-Filet natur Ktn. 3 kg 15,90 Ktn. 3 kg 18,50 Rohe, gelbe, knackige Paprik- aschoten, gefüllt mit einer 50x120g. Ohne Haut, küchen- Mischung aus Couscous und fertig gewürzt, gegart, ge- gewürfelter roter, gelber und bräunt, tiefgefroren. grüner Paprika, verfeinert mit 79590 Zwiebeln und Gewürzen Ktn. 6 kg kg 47,90 52946 Ktn. 40x200g 37,90 TK Cevapcici, 30g TK Geflügelbrat- Geflügel wurst, 100g Geflügel-Cevapcici, küchen- Geflügel Bratwurst, 5er Pack fertig gebraten, einzeln ent- vakuum, tiefgefroren nehmbar. Tiefgefroren. 109132 Ktn. 6x5x100g 17,90 87788 Ktn. 3 kg 15,50
Räucher-Seelachs- Schnitzel, MSC Seelachs Schnitzel aus mild gesalzenem Alaska-Seelachs 1000/750g (Lachsersatz) in Rapsöl 41128 Sch. 1 kg 9,99 MSC Matjesfilets m. zarter Rauchnote Matjes Filets mit zarter Rauch- Note in Rapsöl, Nordischer Art, 1000/800g, ca. 14 Filets 88468 Sch. 1 kg 12,50 MSC Matjesfilets Heringstipp Nordischer Art MSC, 2,5 kg Der große Klassiker - Matjes Heringsstipp, mit Zucker und Filets Nordischer Art in Rapsöl Süßungsmitteln, 2500/1250g 2500/2000g, ca. 32 Filets 118302 48827 Sch. 2,5 kg 56,90 Eim. 2,5 kg 19,90 TK Alaska Seelachs TK Alaska Seelachs Tafeln, paniert, MSC Knusperpanade, 100g Alaska- Seelachsfilet, praktisch Alaska-Seelachs-Portionsfilet, grätenfrei, aus Blöcken ge- praktisch grätenfrei, aus Fisch- schnitten, tiefgefroren stücken zusammengefügt, pa- 44640 niert, vorgebraten, tiefgefroren Ktn. 50x150g 36,90 47241 Ktn. 6 kg 40,90
TK Kartoffelkroketten lang, ca. 20g TK Kartoffelkroketten lang, ca. 20g pro Stück 53723 Btl. 2,5 kg 4,50 TK Mozzarella TK Mini Wrap TK Blumenkohl- Sticks Breaded „BBQ & Chik‘n“ Käse-Medaillon, 75g Mozzarella-Sticks mit medi- Mini-Weizentortilla gefüllt mit Blumenkohl-Käse-Medaillon, terranen Kräutern und Knus- Paprika, mariniertem, ge- vorgebacken, Stückgewicht perpanade. Ein beliebter gartem Hähnchenbrustfilet 75 g Snack für jeden Geschmack und einer würzig-rauchigen 46941 und Anlass, vorgebacken. Sauce. Btl. 2,5 kg 10,70 56796 87340 Pck. 1 kg 8,50 Btl. 1,19 kg 25,90 TK Gemüse- TK Süßkartoffel- TK Nuggets Schnitzel, 150g Rucola-Schnitte, 100g Broccoli & Cheese Gemüse- Schnitzel, vorge- Rucola-Süßkartoffel-Schnitte, Unter goldgelben Backteig backen, Stückgewicht 150 g Stückgewicht 100 g verbirgt sich knackiger 70531 52918 Broccoli in cremigem Käse. Ein Btl. 3 kg 11,90 Btl. 2,5 kg 9,90 beliebter Finger-Food-Snack. 61916 Btl. 1 kg 7,50
TK Country Cubes 2500g Kartoffelwürfel mit einer knus- prigen Knoblauch-Kräuter Ummantelung. Vorgebacken in Öl. 65257 Btl. 2,5 kg 5,20 TK Rösti Bergkäse- TK Maxi Kartoffel- Snack, ca. 22g Chips, 2000g Dünne Kartoffelscheiben, Gefüllte Kartoffelbällchen mit vorgebacken in Öl und Vorarlberger Bergkäse und tiefgefroren. Tiroler Speck, vorgebacken in 54776 Sonnenblumenöl. 104593 Btl. 2 kg 5,20 Btl. 1 kg 7,50 TK Mini Schiffchen Kartoffelrösti, 40g Kartoffelrösti, befüllbar, 2000g, vorgebacken in Sonnenblumenöl. 102814 Btl. 2 kg 9,50 TK Rösti, ca. 50g „wie hausgemacht“ Rösti wie hausgemacht, vorgebacken in Sonnen- TK Rösti-Ecken TK Pommes Frites blumenöl. 2500g Julienne, 2500g 72954 MCCAIN JULIENNE 2500g, in McCain Rösti werden aus Btl. 3 kg 9,90 ganzen Kartoffeln frisch Öl vorgebacken und tiefge- geraspelt. Knusprig-lecker aus froren. der Pfanne oder dem Backofen. 50997 51008 Btl. 2,5 kg 4,60 Btl. 2,5 kg 5,70
Farfalle N.67 ohne Ei Teigwaren aus Hartweizen- grieß im 5 kg Beutel 104237 Btl. 5 kg 7,90 Penne Rigate N.30 ohne Ei Teigwaren aus Hartweizen- grieß im 5 kg Beutel 104233 Btl. 5 kg 7,20 Eliche / Fusilli N.28 ohne Ei Teigwaren aus Hartweizen- grieß im 5 kg Beutel 104231 Btl. 5 kg 7,20 Spaghetti N.46 ohne Ei - 1,75mm Teigwaren aus Hartweizen- grieß im 5 kg Beutel 104235 Btl. 5 kg 7,20 TK Lasagne Bolognese, 300g Geschichtete Teigblätter mit Fleisch-Tomaten-Soße und Bechamel, mit Käse abge- streut (1/1 Gastronorm) 52608 Ktn. 30x300g 50,90 TK Lasagne Gemüse, 300g Geschichtete Teigblätter mit Gemüse- und Spinatbécha- melsauce, mit Käse abgestreut (1/1 Gastronorm) 52607 Ktn. 30x300g 46,90
TK Olivenbrot TK Baguette Grano gedreht, 410g gedreht, 380g Saftiges Weizenbrot mit Ein Baguette handwerklich reichlich grünen und dunklen und traditionell geformt aus Oliven sowie Meersalz und Weizenteig und rustikal im Oregano. Vorgebacken. Holzbackofen gebacken. 42334 42324 Ktn. 20x410g 54,90 Ktn. 18x380g 40,90 TK Kaiserbrötchen TK Kartoffelbrötchen 70g mit Körner, 125g Klassisches Kaiserbrötchen B r a u n e s r u n d e s We i z e n - a u s We i z e n t e i g , f e r t i g kleingebäck mit Kartoffel- gebacken und tiefgefroren. flocken und verschiedenen 54219 Saaten, rustikal gerissen, Ktn. 4x25x70g 15,90 vorgebacken. 111760 Ktn. 60x125g 30,90 TK Hausbrot geschnitten Weizenmischbrot mit Roggenschrot, Roggenmehl und -flocken, Haferflocken, Dinkel und Leinsaat. 116648 Ktn. 10x6 St. 28,90 TK Knoblauch- baguettehälften Vorgebackene Weizenklein- gebäckhälfte, bestrichen mit Knoblauchcrème, tiefgekühlt 96027 Ktn. 25x162,5g 14,90 TK Hamburger- Brötchen Vollkorn Softes Weizenvoll- kornbrötchen (98g) mit Maisgrießbestreuung, geschnitten, tiefgekühlt 56640 Ktn. 2x12x98g 11,90 TK Chili Bun geschnitten, 89g Weizenbrötchen mit Chili, geschnitten, tiefgefroren 131077 Ktn. 2x12 St. 8,90
TK Pantastico Tomate, 300g Weizenbrot mit getrockneten Tomaten und langer Teig- führung, handwerkliche Her- stellung. Tiefgefroren. 102703 Ktn. 10x300g 24,90 TK Streuseltaler TK Brinkchen Johannisbeere Stück ca. 50g Rundes Butterhefegebäck mit DEH Brinkchen 50g, 80 Stück, Butterstreusel und Johannis- halbgebacken, tiefgefroren beeren. Besponnen mit Fondant. Fertig gebacken, 115925 tiefgefroren. Ktn. 90x50g 16,90 103473 Ktn. 15x150g 16,90 TK Pantastico rustikal, gezwirbelt Vorgebackenes Spezialbrot mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat bestreut, tief- gefroren. 115922 Ktn. 15x300g 32,90 TK Brotkonfekt TK Apfeltasche 6-fach sortiert Sortiment von vorge- Blätterteig, roh backenen Spezialbrötchen, Blätterteig mit Apfelfüllung, tiefgefroren(Nuss, Olive, Tom tiefgefroren, 130g ate, Feta, hell, rustikal) 95064 86934 Ktn. 40x130g 28,90 Ktn. 6x750g Btl. 41,90 TK Steinofen- TK Mini Gourmet baguette Parsienne Brötchen, ca. 60g TK Steinofenbaguette Mini Gourmet Brötchen- 5 Parisienne Rustique, 550g Sorten. Halbgebacken. 120178 67927 Ktn. 16x550g 15,90 Ktn. 5x25x60g 59,90
Mozzarella Stange 45% F.i.Tr. Dieser Pasta-Filata-Käse passt sehr gut zu Salaten, Gemüsen, auf Pizzen oder einfach als erfrischende Vorspeise. 54799 St. 1 kg 4,99 Emmentaler Käse 45% F.i.Tr., ca, 2,5 kg Ein milder, nussiger Emmen- taler. Ohne Rinde = kein Verschnitt. 52368 St. ca. 2,5 kg kg 5,99 Bonifaz Naturzart 70%, ca. 1,2 kg Bonifaz Naturgenuss 70% Torte ca.1,2kg Weichkäse mit Weißschimmel 47985 St. ca. 1,2 kg kg 12,90 Bavaria Blu 70% Bavaria Blu 70% „Der Milde“ m. Blauschimmel Weichkäse mit Weiß- und Bavaria blu 70% Torte ca. Blauschimmel, 72% Fett i. Tr. 1,2kg 98394 Weichkäse mit Weiß- und St. 350g 23,90 Blauschimmel 47984 St. ca. 1,2 kg kg 12,90 TK Mozzarella gerieben, 43% F.i.Tr. Kerrygold TK Mozzarella gerieben, 1kg Beutel 43% F.i.Tr. (tiefgefroren) 97629 Pck. 1 kg 7,90 Ziegenweichkäse- Petit Brie 60% F.i.Tr. rolle 45%, 450g Chateau de France Ziegenkäserolle im Blister, Vollaromatischer, cremiger Weichkäse aus pasteurisierter Weichkäse mit lieblichem Ziegenmilch, mindestens 45% Geschmack aus pasteurisierter Fett i. Tr. Kuhmilch, 60% Fett i.Tr. 49988 85562 Pck. 450g 5,30 St. 1 kg 7,50 Crème Fraîche Brietorte 50% F.i.Tr. 30% Stück ca. 3,15 kg Crème fraîche 30% Fett Brie Torte 50% Fett i. Tr. 1 Liter Eimer Weichkäse aus pasteurisierter Aus Frankreich Kuhmilch 52669 Aus Frankreich Eim. 1 Ltr. 4,25 47670 St. ca. 3,15 kg kg 5,50
Darbo Konfitüre Nutella Portionen 5-fach sortiert 15g Extra Konfitüren Sortiment NUTELLA Portionen bestehend aus: 12 x Erdbeer, Pack 15g 12 x Marille, 12 x Himbeer, 43784 12 x Schwarze Johannisbeere, 12 x Kirsch. Ktn. 120x15g 22,90 92027 Ktn. 60x28g 21,90 Wasa Knäckebrot Fruchtaufstrich 4-fach sortiert Marille & Erdbeere das 'Echte Knäckebrot, Darbo Fruchtaufstrich Marille köstlich knusprig in den (Aprikose) & Darbo Frucht- Sorten Mjoelk, Roggen dünn, aufstrich Erdbeer Crisp'n light (knusperleicht) 94363, 94366 und Sesam Eim. 2 kg 7,90 79187 Ktn. 100x17g 20,90 Honig Servisa Blütenhonig Servisa cremig portioniert flüssig d e r i d e a l e B ro t a u f s t r i c h feinster, flüssiger Blütenhonig Mischung von Honig aus EU- im 2,5 kg Eimer. Ländern und Nicht-EU- 62205 Ländern 61320 Eim. 2,5 kg 13,90 Ktn. 120x20g 13,90
TK Käse-Blech- TK Beeren-Sahne- kuchen schnitte Saftige Käsemasse aus Beerig lecker! Zwei TK Schokoladen- frischem Quark und Saue- Schokoladen- Biskuitböden, TK Schoko-Sahne- rrahm auf einem lockeren gefüllt mit Vanillesahne, Duo Torte, 28cm Kuppeltorte, 25,5cm Q u a r k t e i g , m i t E i e r- darauf fruchtige Waldbeeren Mürbeteigboden mit heller- Dunkler Rührteig mit heller- scheckeguss. (vorgeschn.) mit Gelee. (vorgeschnitten) und Kakaosahne. Attraktiv und Nougatcreme, schoko- 52223 51990 geschichtet. Mit hellen und lierten Haselnüssen. Mit Pck. 2600g 14,50 Pck. 2650g 18,90 dunklen Schokorondies. Mousse au Chocolat bedeckt. 62866 86492 Fs. 2200g 16,90 Fs. 1250g 14,90 TK Brownie 16 Stücke Ein dunkler Rührteig, durch- zogen von Schokocreme, dekoriert mit gehackten Wa l n ü s s e n u n d d u n k l e r Schokolade 57225 Fs. 1000g 8,90 TK Beeren-Skyr- TK Marmor Blech- TK Rahmkäse- Schnitte, glutenfrei Mandelrührteigboden mit kuchen, geschn. kuchen, 28cm Frischkäse-Sahne-Füllung, Helle und dunkle Rührmasse Käsemasse aus frischem Himbeeren, Kürbiskernen, wechselt sich ab. Der Kuchen Speisequark und Sauerrahm Sonnenblumenkernen sowie ist mit Schokoblüten deko- auf Mürbeteig. gehackten Haselnüssen be- riert. 41345 legt. (vorgeschnitten) 80885 Pck. 2000g 9,90 116210 Fs. 1700g 10,50 Pck. 1450g 14,90
Speiseeis Joghurt Speiseeis Erdbeere Natur, 4,6 Ltr. 4,6 Ltr. Speiseeis mit Joghurt- S p e i s e e i s m i t E r d b e e r- geschmack in der 4,6 Liter geschmack in der 4,6 Liter Wanne. Wanne. 45301 45482 Wanne 4,6 Ltr. 18,90 Wanne 4,6 Ltr. 18,90 Speiseeis Zitrone 4,6 Ltr. S p e i s e e i s m i t Z i t ro n e n - geschmack in der 4,6 Liter Wanne. 45811 Wanne 4,6 Ltr. 18,90 Portionsbecher Classic Eistüte 13g Waffelschale groß Frühstück für 1-2 Kugeln Gourmet Knusprige Waffelschalen von Waffelportionsbecher perfekt Ein gedrehtes Hörnchen ohne Stenger. zum Frühstück. Rand für jedes Eis die passen- de Begleitung. 82999 90665 Ktn. 500 Stück 21,90 83500 Ktn. 24 Stück 10,50 Ktn. 500 Stück 21,90
TK Butter Rosette Portionen, 10g Kerrygold Butter Rosette 10g tiefgekühlt 53249 Pck. 100x10g 8,90 Kondensmilch H-Sahne 30% 4% Fettanteil ultrahocherhitzt Teilentrahmte Kondensmilch Schmeckt wie frische Schlag- 4% Fett, wärmebehandelt. sahne bei optimaler Volumen- Das i-Tüpfelchen für höchsten zunahme und ist sehr auto- Kaffeegenuss. matenfreundlich. 48060 51065 Ktn 12x1 kg 16,90 Ktn 12x1 kg 29,99 Mascarpone 84% ohne Gentechnik Mascarpone - Frischkäse Doppelrahmstufe 48310 Eim. 2 kg 10,90 H-Buttermilch 1% Fettanteil Buttermilch Erzeugnis wärme- behandelt, maximal 1% Fett 100741 Ktn 12x1 Ltr. 10,99 Sahne Pudding Schoko 10% Eine cremig-rahmige Premiumqualität für beste Dessertkreationen. Unge- kühlt haltbar im wieder- verschließbaren Eimer. 56845 Eim. 5 kg 10,50
H-Milch 1,5% Tuffi Schlagsahne ultrahocherhitzt 33%, Bag in Box Haltbare fettarme Milch, Gastro Schlagsahne 33% Fett, ultrahocherhitzt, homo- wärmebehandelt genisiert, 1,5% Fett 116949 105420 Box 5kg 13,50 Box 10 Ltr. 6,90 Vollmilch Joghurt Debic Kochsahne 3,5% Fett Culinaire, 20% Joghurt mild aus Vollmilch, Kochstabile Küchencreme 3,5% Fett 20% Fett, Ultrahocherhitzt. 95758 40478 Eim. 5kg 5,90 Fl. 2 Ltr. 6,49 Debic Schlagsahne Debic Sprühsahne 32% Fett ungesüßt, 35% Schlagsahne mindestens 32% Sprühfertige Profi-Schlag- Fett Ultrahocherhitzt. sahne, ungesüßt, ultrahoch- 40844 erhitzt. Fl. 2 Ltr. 6,99 71585 Ds. 700ml 4,99 Debic Basis für Debic Crème Mousse au Chocolat Brûlée Bourbon Basis für Mousse au Chocolat, Gebrauchsfertige Basis zur Vollmilch. Herstellung von Crème 77541 Brûlée, Ultrahocherhitzt. Ktn. 6x1 Ltr. 4,99 80384 Ktn. 6x1 Ltr. 4,80
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