Sauberes und gesundes Wasser im Ferienpark - Hygienespülung beugt Keimen und Krankheitserregern vor - SHT Online ...
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TRINKWASSER-HYGIENE
Sauberes und gesundes
Wasser im Ferienpark
Hygienespülung beugt Keimen und Krankheitserregern vor
1.000 Ferienhäuser, neun Diese sorgt auch in Zeiten mit ge- Tagesbesuchern muss in der Par-
ringer Anzahl an Gästen dafür, kanlage alles reibungslos funk-
Restaurants, mehrere Ein-
dass das Trinkwasser in den Lei- tionieren. Als Betreiber steht die
kaufsmöglichkeiten, eine tungen regelmäßig erneuert wird Parkverwaltung beispielsweise in
subtropische Badelandschaft und sich weder Keime noch Krank- der Pflicht, in allen verfügbaren
heitserreger bilden oder festsetzen Wohneinheiten den bestimmungs-
und Wellnessbereiche – das
können. Im Oktober 2018 öffnete gemäßen Betrieb der Trinkwasser-
alles und mehr vereint der der neue Center Parcs Park Allgäu anlagen nach DIN 1988-200 sicher-
bisher größte Ferienpark in Leutkirch seine Tore: Mit 1.000 zustellen. Bereits bei der Planung
Ferienhäusern zieht der Ferienpark der Ferienhäuser hat Center Parcs
Center Parcs Deutschlands in
mit vielen Freizeiteinrichtungen vor daher Vorkehrungen getroffen, um
Leutkirch im Allgäu. Bei circa allem Familien und Aktivurlauber die Trinkwassergüte dauerhaft zu
350.000 Gästen mit etwa an. Die Ferienparks des bekannten gewährleisten.
europäischen Unternehmens sind
1,3 Millionen Übernachtun-
naturnah angelegt und bieten ih- Einhaltung des
gen pro Jahr spielt Hygiene ren Gästen Entspannung im eige- bestimmungsgemäßen Betriebs
eine wichtige Rolle. Gerade nen Ferienhaus. Eine Besonderheit Der bestimmungsgemäße Betrieb
ist das Parkzentrum, der sogenann- einer Trinkwasseranlage ist dann
für Hotelanlagen schreibt der
te „Market Dome“, in dem sich ein gegeben, wenn sie regelmäßig ge-
Gesetzgeber daher strenge subtropisches Erlebnisbad sowie ei- nutzt und dadurch ein kontinuier-
Regeln zur Sicherung der ne Einkaufs- und Restaurantmeile licher Wasseraustausch erreicht
befinden. Attraktionen in der nä- wird. Das in den Leitungen vorhan-
Trinkwassergüte vor. Um die
heren Umgebung – wie im Allgäu dene Trinkwasser muss bei erhöh-
einwandfreie Trinkwasser- das Schloss Neuschwanstein – und ten hygienischen Anforderungen
qualität in den Ferienhäusern ein umfangreiches Kinder-Ferien- nach VDI/DVGW 6023 spätestens
programm machen den Aufenthalt alle 72 Stunden erneuert werden.
zu gewähleisten, setzte das
zusätzlich attraktiv. Bei den erwar- Doch gerade in großen Hotelanla-
Planungsbüro auf die Geberit teten 350.000 Übernachtungs- gen, Ferienwohnungen oder -häu-
Hygienespülung. gästen plus zusätzlichen 300.000 sern kann es immer wieder dazu
34 SANITÄR+HEIZUNGSTECHNIK 10/2019
◀ Bild 2 • Die einzelnen Ferien-
häuser sind gemütlich gestaltet
und spiegeln das entspannende
Gefühl der Naturverbundenheit
wider – die Gäste sollen sich jeder-
zeit wohlfühlen.
▼ Bild 3 • Auch in der geräumigen
Essküche spielt das Thema Natur
und Entspannung bei der Wahl der
Einrichtung und Dekoration eine
große Rolle.
kommen, dass Zimmer über mehrere
Tage ungenutzt bleiben oder Woh-
nungen leerstehen. Bei längeren Nut-
zungspausen kommt es zu Stagnati-
on in den Trinkwasserleitungen und
das Risiko, dass sich Bakterien und
Keime darin vermehren, steigt. In
Center Parcs Park Allgäu galt es, ge-
eignete Maßnahmen für einen regel-
mäßigen Wasseraustausch in allen
Wohneinheiten zu finden. Die Lö-
sung: eine Hygienespülung, die bei
Notwendigkeit automatisch die nöti-
ge Durchspülung der Leitungen aus-
löst. Der zuständige Projektleiter für
die Planung der Sanitärsysteme,
Bernd Mayer von der Fritz Planung
GmbH aus Bad Urach, hat sich im individuellen Verbrauchssteuerung Bluetooth-Schnittstelle ganz ein-
Hinblick auf die Einhaltung der Trink- eine Betriebsart, die ideal zu den An- fach per App über ein Smartphone
wassergüte für die Installation einer forderungen von Center Parcs passt. oder Tablet. Der Betreiber kann pas-
Geberit Hygienespülung in jeder Außerdem war die verfügbare Pro- send zu den jeweilgen Anforderun-
Wohneinheit entschieden. duktmenge zum Einbauzeitpunkt re- gen unterschiedliche Betriebsarten
levant: Innerhalb kürzester Zeit stan- wählen und individuelle Einstellun-
Hygienespülungen für den Park den die benötigten 1.000 Stück pro- gen vornehmen: Die Zeitsteuerung
Allgäu blemlos zur Verfügung“, begründet beispielsweise löst an ausgewählten
Geberit Hygienespülungen gibt es Mayer seine Wahl der Geberit Hy- Wochentagen immer zur gleichen
in unterschiedlichen Ausführun- gienespülungen. Als geeignete Ein- Uhrzeit automatisch eine Spülung
gen: Die Geberit Hygienespülung baustelle der Hygienespülung wur- aus. Bei der temperaturabhängigen
Rapid als flexibel einsetzbares Ge- de in allen Ferienhäusern der Platz Spülung startet das System eine
rät mit eingeschränktem Funktions- unter der Küchenspüle gewählt. Spülung, sobald eine vorab einge-
umfang für den temporären Einsatz, Er bietet in den Ferienhäusern die stellte Temperaturgrenze über-
oder die Geberit Hygienespülung beste Möglichkeit, die Spülung ver- schritten wird, die der Betreiber
mit umfangreichen Einstellungs- deckt aber dennoch gut zugänglich selbst festlegt. Das gilt sowohl für
möglichkeiten für eine dauerhafte anzubringen. Durch die Leitungsfüh- Kalt- als auch für Warmwasserlei-
Sicherung der Trinkwassergüte bei rung gewährleistet die Anbringung tungen. Die jeweilige Spüldauer
unregelmäßiger Wasserentnahme. in der Küche zudem, dass das ge- richtet sich nach dem Rohrleitungs-
Für den Ferienpark wurde die Gebe- samte Trinkwassersystem bei einer inhalt der erneuert werden muss,
rit Hygienespülung gewählt – eine Spülauslösung erreicht wird. die ebenfalls individuell per App
Hygienespülung in jedem der 1.000 eingestellt wird. Mit der Ver-
Ferienhäuser. „Die Anlagen sollten Individuelle brauchssteuerung, einer volumen-
autark arbeiten, damit bei unbeleg- Einstellungsmöglichkeiten per optimierten Spülung, bei der ein
ten Ferienhäusern keine Hygiene- App der Hygienespülung vorgelagerter
probleme entstehen. Die Hygiene- Steuer- und programmierbar ist die Volumenstromsensor den Wasser-
spülung von Geberit bietet mit der Hygienespülung von Geberit dank austausch und die Wassertempera-
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◀ Bild 4 • Die Geberit Hygie- tur im gewünschten Leitungsab-
nespülung ist versteckt unter schnitt misst, wird nur so viel Trink-
der Küchenspüle eingebaut. wasser erneuert, bis das vorab
Strategisch geschickt platziert, definierte Volumen für den einge-
stellten Zeitraum erreicht ist. Bei
erneuert sie bei einer Spülaus-
Nichtnutzung erfolgt nach 72 Stun-
lösung das gesamte Trinkwas-
den eine intervallorientierte Spü-
serleitungsnetz eines lung. Die notwendige Wassermen-
Ferienhauses. ge für eine ausreichende Spülung
bemisst sich nach dem zu spülen-
den Rohrleitungsinhalt.
Intelligente Spültechnik mit
Verbrauchssteuerung
Die Betreiber des Center Parcs Park
Allgäu haben sich für eine ver-
brauchsorientierte Spülung ent-
▶ Bild 5 • Unter der Abdeckung be- schieden, die direkt bei der Instal-
findet sich ein QR-Code, mit dem die lation der Hygienespülungen per
Geberit SetApp zur Bedienung der
App programmiert wurde. Ein Vo-
lumenstromsensor ist jeder Hygie-
Hygienespülung auf ein Smartphone
nespülung direkt vorgelagert und
oder Tablet heruntergeladen werden löst bei Bedarf eine volumenopti-
kann. Zusätzlich finden sich hier Test- mierte Differenzspülung aus. Das
schalter, Seriennummer und Leucht- heißt, dass bei Spülauslösung nur
dioden, die aufzeigen, ob die Hygie- so viel Wasser erneuert wird, wie
enspülung korrekt funktioniert.
zur Sicherstellung des bestim-
mungsgemäßen Betriebs notwen-
dig ist. Zur Prüfung, ob das Ferien-
▶ Bild 6 • Stark Vernetzt: Im Inneren haus bewohnt ist, misst der Sensor
das Durchflussvolumen und die
der Geberit Hygienespülung zeigen-
Wassertemperatur. Ein Beipiel: Ist
sich die Steuerungstechnik sowie
eine Spülmenge von zehn Litern in-
Rückstausensoren. Sollte es im Stör- nerhalb von 72 Stunden vorgege-
fall zum Anstieg des Wasserpegels ben und die Durchflussmenge zum
kommen, wird die Spülung automa- Messzeitpunkt beträgt lediglich
tisch gestoppt und ein Fehler ausge- vier Liter, löst die Hygienespülung
von Geberit lediglich eine Spülung
geben.
mit der fehlenden Menge von
sechs Litern aus, anstatt nochmals
mit zehn Litern zu spülen. Damit
sorgt die Geberit Hygienespülung
◀ Bild
nicht nur für die Einhaltung der
7 • Ein Volu-
Trinkwasserhygiene nach DIN 1988
mensensor misst die
und DVGW 6023 in den Ferien-
Wassermenge, die wohnungen, sondern ist zudem
innerhalb eines Bun- wassersparend. „Die Verbrauchs-
galows durch die steuerung war so zum Planungs-
Leitung gespült wird und Einbauzeitpunkt bei keinem
vergleichbaren Hersteller vorhan-
und prüft, ob und
den. Sie sorgt bei großen Ferienan-
mit welcher Wasser-
lagen wie dem Center Parcs Park
menge ergänzend Allgäu nicht nur für einen geringen
gespült werden Wasserverbrauch sondern auch für
muss. niedrigere Betriebskosten“, resü-
miert Mayer die Vorteile der intel-
ligenten Spültechnik.
Protokollierte Sicherheit
Für das Parkmanagement hat der
Einsatz der 1.000 Geberit Hygiene-
spülungen noch einen weiteren
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TRINKWASSER-HYGIENE
▲ Bild 8 • Das übersichtliche Menü der Geberit SetApp er- ▲ Bild 9 • Anhand der Seriennummer werden in der Geberit
möglicht dem Installateur oder Betreiber nicht nur die si- SetApp alle Infomationen und Einstellungen einer Hygiene-
chere Inbetriebnahme der Hygienespülung, sondern lie- spülung übersichtlich gelistet: beispielsweise Temperatur,
fert auch Zusatzinformaitonen wie Montage- und In- gemessenes Wasservolumen an den unterschiedlichen Sen-
standhaltungsanleitungen. soren, Datum der letzten Spülung sowie die definierten Be-
triebsintervalle.
▲ Bild 10 • Über die App können im Spülmodus Ver- ▲ Bild 11 • Dank Protokollfunktion sind die erfolgten
brauch, Sollverbrauch sowie Spülzeit und -intervall der Spülungen und die gemessenen Werte jederzeit einseh-
Geberit Hygienespülung festgelegt und bei Bedarf geän- und überprüfbar. Die Protokolle lassen sich auch exportie-
dert werden. ren oder werden automatisiert verschickt.
Bilder 2 bis 11: Geberit
Vorteil, der sich im laufenden Be- Betriebsmeldungen aus allen Feri- kann der Ferienpark ohne zusätzli-
trieb auszahlt: Dank der Protokoll- enhäusern zusammen laufen, ei- chen Aufwand stets seiner Nach-
funktion der Hygienespülungen er- nen automatisch generierten weispflicht über den bestimmungs-
hält die Gebäudeleittechnik, bei schriftlichen Nachweis über die gemäßen Betrieb nachkommen.
der unter anderem alle Informatio- Auslösung einer Hygienespülung
nen zu Problemen, Störungs- oder und die relevanten Messdaten. So www.geberit.de
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