Schloss hünigen bankett seminar event
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willkommen im schloss hünigen Das historische Schloss im modernen Kleid – für Business, Kultur, Entspannung und Genuss. Ein Ort mit Geschichte und Ambiance. Für lehrreiche Seminare, haus und park RESTAURANTS Vom kleinen Sitzungsraum bis zur Im öffentlichen Restaurant Rosarium prächtige Bankette und schillernde grossen Eventbühne, vom historischen mit der grossen Sommerterrasse ver- Events. Bis zu 180 Personen finden Festsaal bis zum weitläufigen Park. wöhnen wir unsere Gäste mit einer Im Schloss Hünigen finden Sie für jedes leichten, regionalen, modernen Küche Platz in den zehn verschiedenen Sälen. Bedürfnis den richtigen Rahmen. Von mit 13 Punkten Gault-Millau. Im Im Schlosspark flanieren die Gäste uns für Sie gestaltet. Restaurant Von Tavel laden wir die zwischen mächtigen Bäumen und farbigen Hotel- und Seminargäste zum 12 Hektaren Park und ein Rosen- attraktiven Front Cooking Buffet. Und Rosen. Neu renovierte Schlosszimmer garten mit 3500 Rosenstöcken. Der zum Aperitif trifft man sich in der und Suiten sowie 22 Zimmer im modernen Schlosspark von Hünigen ist weitherum Schlossbar oder auf der Haller Terrasse. bekannt und beliebt – ein idealer Gartenpavillon laden ein zum stilvollen Ort für konzentriertes, kreatives und Entspannung Übernachten. inspirierendes Arbeiten im Freien. Bei uns können Sie auftanken. Gönnen Sie sich eine Massage oder einen ZIMMER Saunagang in der hoteleigenen, 220 m² Eine Insel der Ruhe im Grünen, ideal Zimmer und Suiten erscheinen nach grossen Sauna-Landschaft mit ver- der Renovation im neuen Glanz. schiedenen Saunen und Dampfbädern. gelegen am Tor zum Emmental. 20 km Im Schloss klassisch-nobel, im Garten- Oder entdecken Sie das wunderbare von Bern, 120 km von Basel, 140 km von pavillon modern mit Balkon oder Emmental auf einer Wanderung oder direktem Parkzugang. auf einer Fahrradtour mit unseren Zürich und 180 km von Genf. Nahe bei E-Bikes. Gerne unterstützen wir Sie Ihnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! mit Tipps und Kartenmaterial. 4 5
Bibliothek Die noble, alte Struktur wurde sorgfältig restauriert, bequem und ansprechend eingerichtet. Foyer 6 7
Bankette feiern Ob Hochzeit, Bankett oder Jubiläum: Im denkmalgeschützten Schloss Hünigen wird jeder Anlass zum stilvollen Auftritt. Für Ihre Veranstaltung mit bis zu 120 Gästen stehen zehn schöne Räume zur Auswahl. Unser kreatives Team unterstützt Sie gerne bei der Planung und Durchführung inklusive der Organisation eines passenden, unter- haltsamen Rahmenprogramms. Wir haben viele Ideen, fordern Sie uns heraus! Mit einer Übernachtung in unseren behaglichen Zimmern lässt sich der Bankettabend herrlich ausklingen – ein Genuss für Sie und Ihre Gäste im beschaulichen Emmental. Der Von May Saal 8 9
Der Haller saal. Mit direktem Zugang zum Park. Viel Platz, Licht und Luft. Haller Saal 3 Trauung im Park 10 11
Seminare zum erfolg bringen Inspiration – Kreativität – Entspannung. Bei Seminaren, Konferenzen, Workshops oder Retraiten spielt die Umgebung eine wesentliche Rolle. Das spüren Sie auf Schloss Hünigen ganz deutlich. Hier stimmt die Atmosphäre. Schöne Räume, professioneller Service und eine praktische, vielseitige Infrastruktur. Für VR-Meetings im kleinen Gremium genauso wie für Tagungen mit 180 Personen. In unseren Restaurants servieren wir leichte Mahlzeiten für unbeschwertes Arbeiten. Für erholsame Nächte bieten wir 49 Schloss- und Parkzimmer. Und wenn es dazu passt: ein Rahmen- programm mit Teambuilding-Events, individuellen Ausflügen oder einem Abschlussbankett der Extraklasse. Ganz nach Ihren Wünschen. 12 13 Der Von May Saal
Haller Saal 2–3 Der funktionale Haller saal. Zuhören und aufnehmen. Mit inspirierendem Blick ins Grüne. 14 15
Events im schloss In einem Schloss einen ganz persönlichen Event veranstalten? Oder an einer exklusiven Party teilnehmen? Bei uns können Sie das! Unsere Events am Wochenende mit Übernachtung sind besondere Erlebnisse. Zum Beispiel ein dreitägiger, kulinari- scher Workshop, bei dem Sie in unserer Front Cooking Kitchen gleich selbst Hand anlegen. Oder ein feudaler Ball im Schloss zu Silvester. Regelmässig organisieren wir bei uns Kulturevents mit bekannten Showgrössen. So der Bluesmusiker Philipp Fankhauser oder die umwerfend komischen Gessler- Zwillinge. Haben Sie eine Event-Idee? Dann melden Sie sich bei unserem Veranstaltungsteam unter + 41 31 791 26 11 oder hotel@schlosshuenigen.ch. Wir sind offen für Ihren Vorschlag! Aktuelle Hinweise für unsere laufenden Events finden Sie auf unserer Website. Dessertweltmeister Rolf Mürner als Gastkoch im Schloss Hünigen. 16 17
ihre veranstaltung im schloss hünigen – von kultur bis gesundheit, von der degustation bis zum teamworkshop. Philipp Fankhauser (Foto: Ernst Wirz) 18 19
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Übernachten im Schloss Zu einem erfolgreichen Bankett, Seminar oder Event gehört auch, dass man sich gut erholen kann. Deshalb war uns die Neugestaltung der Schlosszimmer sehr wichtig. Unsere Gäste sollen sich wohlfühlen, behaglich zurückziehen und traumhaft übernachten können, ganz gleich zu welchem Anlass sie hier sind. Unsere Zimmer und Juniorsuiten offerieren allen Komfort eines Vierstern- hauses. Zudem bietet unser moderner Gartenpavillon schöne Zimmer mit Balkon oder direktem Zugang zum Park. Mehr noch, in Planung sind wunderbare Baumhäuser mitten im Park. Die zukünf- tigen Suiten für das Schloss-Erlebnis der besonderen Art. Eines der historischen Schlosszimmer 22 23
Historisch und modern. Für das echte Schloss-Feeling und viel Behaglichkeit. Juniorsuite im Mühlehaus Frisch, Mit blick ins grüne. Für die Die Juniorsuite im Schlossbau erholsame nacht. Die Balkonzimmer. Doppelzimmer Supérieur im Schlossbau Doppelzimmer Supérieur im Mühlehaus 24 25
restaurants im Schloss Unser neues Restaurantkonzept wurde buchstäblich vom Appetit angetrieben, die grossartige Emmentaler Küche mit einer leichten, Business-tauglichen Eventküche zu verbinden. Entstanden ist eine elegante, gesunde Gastronomie, die regionale Produkte mit hochwertigen Zutaten und schonender Verarbeitung verfeinert. Zu geniessen im öffentlichen Restaurant Rosarium. Für unsere Hotel- und Seminargäste bieten wir das Front Cooking Buffet im Restaurant Von Tavel. Und abends trifft man sich selbstver- ständlich in der Schlossbar. Wo sonst! Ausgezeichnet: Das Restaurant Rosarium serviert Ihnen unsere neue Küche inklusive 13 Gault-Millau-Punkten, beispielsweise am Abend für ein Diner zu zweit, im Sommer auf der Terrasse inmitten von Rosen oder jeden Sonntag beim Schlossbrunch mit der ganzen Familie. Ein moderner Genuss in historischer Kulisse. Willkommen! Restaurant Von Tavel 26 27
Front Cooking Gastgeberkunst auf hohem Niveau. Im Restaurant Rosarium Beim Schlossbrunch 28 29
Die Rosarium Terrasse 30 31
Basel Kontakt Anreise Von Bern Von Basel → → 20 km 120 km Zürich Von Zürich → 140 km Von Luzern → 75 km Von Genf → 180 km Schloss Hünigen mit der Bahn Bern Freimettigenstrasse 9 Die SBB bringt Sie nach Konolfingen, 3510 Konolfingen wo Sie auf die BLS-Bahn umsteigen. A6 Luzern Da die Fahrt nach Stalden nur zwei T +41 31 791 26 11 Minuten dauert, empfehlen wir Ihnen, Münsingen F +41 31 791 27 31 den Halteknopf gleich nach Konolfingen Genf zu drücken. Von Thun oder Burgdorf Konolfingen hotel @ schlosshuenigen.ch aus erreichen Sie Stalden, ohne SCHLOSS www.schlosshuenigen.ch umzusteigen. Aber Achtung: Schnell- HÜNIGEN züge halten nicht in Stalden! Schloss gastgeber Hünigen liegt ein paar Schritte vom Kiesen Ferdinand T. Salverda Bahnhof entfernt. T + 41 31 791 26 11 Von Bern → 30 Minuten Von Basel → 1 Stunde 30 Minuten Von Zürich → 1 Stunde 30 Minuten Thun Von Luzern → 1 Stunde 10 Minuten Von Genf → 2 Stunden 20 Minuten Konolfingen mit dem Auto Münsingen Von Bern A6 Richtung Thun, Ausfahrt Rubigen, via Münsingen nach Konolfingen, im Zentrum rechts Richtung Thun und nach 700 m in Stalden nach links, Wegweiser Freimettigen / Schloss Hünigen. Von Thun P A6 Richtung Bern, Ausfahrt Kiesen, via SCHLOSS HÜNIGEN Oberdiessbach Richtung Konolfingen, P P in Stalden rechts ab zum Schloss. Parking Bhf. Stalden Es stehen Ihnen 100 Gratis-Parkplätze zur Verfügung. Kiesen 32 33
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Schloss Hünigen Freimettigenstrasse 9 3510 Konolfingen T + 41 31 791 26 11 F + 41 31 791 27 31 hotel @ schlosshuenigen.ch www.schlosshuenigen.ch 36
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