Schutzkonzept Mittagstische der reformierten Kirchgemeinde Oberwil-Therwil-Ettingen - Reformierte ...
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Schutzkonzept für Mittagstische der Kirchgemeinde OTE
Schutzkonzept Mittagstische der reformierten Kirchgemeinde Oberwil-Therwil-
Ettingen
Das vorliegende Schutzkonzept richtet sich nach den Vorgaben der Branchenverbände, dem BLV, dem BAG und SECO vom
9. September 2021, Version 20, gültig ab dem 13. September 2021 und enthält Schutzmassnahmen, die beim Angebot der
Dienstleistung Mittagstische umzusetzen sind. Es ist bei allen Anlässen der Kategorie Mittagstische (Pasta Tag, Goldener
Güggel, Kirchenkaffi) in der Kirchgemeinde Oberwil, Therwil und Ettingen anzuwenden und ist bis auf Widerruf gültig.
Vorgabe Massnahme Umsetzung
GRUNDSÄTZE
Regeln im Allgemein In Restaurationsbetrieben, in denen die Konsumation vor Ort erfolgt, muss der Zugang zum
Innenbereich Innenbereich für Personen ab 16 Jahre auf Personen mit einem Covid-Zertifikat beschränkt
werden. Dafür können die Betriebe auf die übrigen Schutzmassnahmen (Abstand, Trennwände,
Sitzpflicht, Maskenpflicht) verzichten. Freiwillige Mitarbeitende von OTE gelten als Teilnehmende
und müssen im Besitz eines Covid-Zertifikats sein.
Regeln im Allgemein Im Aussenbereich kann der Betrieb den Zugang auf Personen mit einem Covid-Zertifikat
Aussenbereich beschränken, muss dies aber nicht tun. Falls der Zugang zum Aussenbereich eines
Restaurationsbetriebes nicht auf Personen mit einem Covid-Zertifikat beschränkt wird, dann muss
zwischen verschiedenen Gästegruppen der Mindestabstand weiterhin eingehalten werden.
HÄNDEHYGIENE
Hygiene Alle Personen im Betrieb Aufstellen von Händehygienestationen: Die Gäste haben die Möglichkeit, sich bei Betreten des
reinigen sich regelmässig Betriebs die Hände mit Wasser und Seife zu waschen oder mit einem Händedesinfektionsmittel zu
die Hände. Anfassen von desinfizieren.
Objekten und Ober-flächen
möglichst vermeiden
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Vorgabe Massnahme Umsetzung
Hygiene Alle Personen im Betrieb Alle Personen im Betrieb waschen sich regelmässig die Hände mit Wasser und Seife. Dies
reinigen sich regelmässig insbesondere vor der Ankunft sowie vor und nach Pausen. An Arbeitsplätzen, wo dies nicht
die Hände. Anfassen von möglich ist, erfolgt eine Händedesinfektion.
Objekten und Oberflächen
möglichst vermeiden
Hygiene Alle Personen im Betrieb Vor folgenden Arbeiten sind die Hände zu waschen oder zu desinfizieren:
reinigen sich regelmässig
• Tische eindecken,
die Hände. Anfassen von
• sauberes Geschirr anfassen,
Objekten und Oberflächen
• Essensausgabe
möglichst vermeiden
• Servietten falten
COVID-ZERTIFIKAT
Covid-Zertifikat Eingangskontrolle Der Betrieb kontrolliert beim Eingang oder am Tisch, spätestens beim ersten Kontakt des
Servicepersonals mit den Gästen, die Covid-Zertifikate und Identität der Gäste.
Covid-Zertifikat Information Die Gäste sind auf die Covid-Zertifikatspflicht, die Zugangskontrolle und eine allfällige
Datenbearbeitung hinzuweisen, beispielsweise mit einem Plakat.
Covid-Zertifikat COVID Certificate Check Die Zertifikate sind nur mit einem Ausweis (ID, Pass) gültig. Die Kontrolle des Covid-Zertifikats
App erfolgt mittels «Covid Certificate Check» App. Die Person, die das Covid-Zertifikat prüft, gleicht
anhand des Identitätsnachweises (mit Foto) Name und Geburtsdatum mit den Informationen
auf dem Covid-Zertifikat ab.
Covid-Zertifikat Ausnahme zum Covid Personen unter 16 Jahren müssen kein Covid-Zertifikat vorweisen.
Zertifikat
Covid-Zertifikat Daten Daten aus der Zertifikats-Kontrolle dürfen nur aufbewahrt werden, wenn dies der Sicherstellung
der Zugangskontrolle erforderlich ist. In diesem Fall müssen die Daten spätestens nach 12
Stunden vernichtet werden. Die Daten dürfen zu keinem anderen Zweck aufbewahrt oder
verwendet werden.
Covid-Zertifikat Angestellte von OTE Angestellte von OTE müssen kein Covid-Zertifikat vorweisen.
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Vorgabe Massnahme Umsetzung
Covid-Zertifikat Angestellte Arbeitgeber dürfen Angestellte von OTE nach dem Zertifikat fragen, wenn es der Festlegung
angemessener Schutzmassnahmen dient. Die Angestellten sind vorher anzuhören. Die
Anwendung des Zertifikats für Angestellte muss schriftliche im Anhang des Schutzkonzeptes
festgehalten werden.
Covid-Zertifikat Zertifikatspflicht Angestellte Will der Arbeitgeber eine Zertifikatspflicht für alle Angestellten einführen, muss der Betrieb
regelmässige (wöchentliche) für Angestellte kostenlose Tests anbieten. Es darf zu keiner
Diskriminierung zwischen geimpften, genesenen sowie ungeimpften Angestellten kommen.
MASKEN
Masken Maskentragpflicht in Im Innenbereich entfällt die Maskenpflicht für Gäste, wenn der Zugang auf Personen mit einem
Innenräumen Covid-Zertifikat beschränkt wird.
Masken Maskentragpflicht mit Für Angestellte mit direktem Gästekontakt gilt eine Maskentragpflicht im Innenbereich.
direktem Gästekontakt
Masken Kinder vor 12. Geburtstag / Kinder vor ihrem 12. Geburtstag sind von der Maskenpflicht ausgenommen, ebenso Personen,
Andere Personen die nachweisen können, dass sie aus besonderen Gründen, insbesondere medizinischen, keine
Gesichtsmaske tragen können.
Masken Nichteinhaltung der Personen, die sich trotz Hinweisen und Ermahnungen nicht an die Maskentragpflicht halten, sind
Vorgabe wegzuweisen.
MASSNAHMEN INNENBEREICH
Gästegruppen Allgemein Wird der Zugang auf Personen mit einem Covid-Zertifikat beschränkt (Innenräume obligatorisch,
Aussenbereich freiwillig), dürfen sich die verschiedenen Gästegruppen vermischen.
Gästegruppen Zugang ohne Covid-19- Bei Veranstaltungen im Innenbereich, bei denen der Zugang nicht auf Personen mit einem
Zertifikat Covid-19-Zertifikat beschränkt wird, gilt:
• max. zwei Drittel der Kapazität darf besetzt werden;
• ein Personenlimit von 30 Personen;
• bei den Teilnehmenden muss es sich um einen Verein oder eine andere beständige
Gruppe handeln, die sich untereinander kennen;
• eine Maskenpflicht;
• ein Konsumationsverbot.
MASSNAHMEN AUSSENBEREICH
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Vorgabe Massnahme Umsetzung
Gästegruppen Zugang ohne Covid-19- In Aussenbereichen von Restaurationsbetrieben
Zertifikat • sind die Gästegruppen an den einzelnen Tischen so zu platzieren, dass der erforderliche
Mindestabstand von 1.5 Metern zwischen den einzelnen Gruppen eingehalten wird; oder
• sind wirksame Abschrankungen zwischen Gästegruppen zu platzieren (Z.B. Trennwände).
Gästegruppen Zugang ohne Covid-19- Bei Veranstaltungen im Freien, bei denen der Zugang nicht auf Personen mit einem Covid-
Zertifikat Zertifikat beschränkt wird, gilt:
• max. zwei Drittel der Kapazität darf besetzt werden;
• ein Limit von 1000 Personen, wenn die Teilnehmenden sitzen;
• ein Limit von 500 Personen, wenn die Teilnehmenden stehen und/oder sich frei bewegen;
• Tanzveranstaltungen sind nicht zulässig.
DISTANZ HALTEN
Distanz halten Angestellte Angestellte und andere Personen halten 1.5 Meter Distanz zueinander. Für Arbeiten mit
unvermeidbarer Distanz unter 1.5 Meter sollen die Mitarbeitenden durch Verkürzung der
Kontaktdauer und/oder Durchführung angemessener Schutzmassnahmen möglichst minimal
exponiert sein.
Distanz halten Kontakt Gast / Personal Zwischen Gast und Personal findet kein Körperkontakt statt. Davon ausgenommen sind
medizinische Notfälle. Auf Händeschütteln wird strikt verzichtet.
Distanz halten Anweisung Der Betrieb weist die Gäste auf die Hygiene- und Schutzmassnahmen hin. Bei Nichteinhaltung
macht der Betrieb vom Hausrecht Gebrauch. Der Betrieb ist nicht für die Einhaltung der Hygiene-
und Schutzmassnahmen im öffentlichen Raum zuständig.
Massnahmen Gästegruppen Zwischen den Gästegruppen muss kein Abstand mehr eingehalten werden.
Innenbereich (Covid-
Zertifikat obligatorisch)
Massnahmen Gästegruppen Der Betrieb stellt sicher, dass wartende Gäste den Mindestabstand einhalten können, wenn ihr
Innenbereich (Covid- Covid-Zertifikat noch nicht überprüft wurde.
Zertifikat obligatorisch)
Distanz halten Sanitäre Anlagen Der Betrieb stellt sicher, dass der Mindestabstand von 1.5 Metern in WC-Anlagen, Aufenthalts-
und Umkleideräumen sowie anderen Personalräumen eingehalten werden kann.
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Vorgabe Massnahme Umsetzung
Distanz halten Buffet Betriebe mit Buffetkonzept machen die Gäste mit Plakaten und Bodenmarkierungen auf die
Abstandsregeln zwischen den Gruppen aufmerksam. Es ist genügend Platz vor dem Buffet
freizuhalten.
Massnahmen Gästegruppen Zwischen den Gästegruppen muss nach vorne und seitlich «Schulter-zu-Schulter» ein Abstand
Aussenbereich (ohne von 1.5 Metern und nach hinten «Rücken-zu-Rücken» ein 1.5 Meter-Abstand von Tischkante zu
Covid-Zertifikat) Tischkante eingehalten werden. Befindet sich eine Trennwand zwischen den Gästegruppen,
entfällt der Mindestabstand.
Massnahmen Gästegruppen Betriebe mit überlangen Tischen (Z.B. Tafeln, Festbänke) oder Theken können mehr als eine
Aussenbereich (ohne Gästegruppe daran platzieren, sofern der Mindestabstand von 1.5 Metern zwischen den
Covid-Zertifikat) Gästegruppen eingehalten wird. Mit Trennwänden entfällt der Mindestabstand.
Massnahmen Gästegruppen Die Mindestabstände innerhalb einer Gästegruppe müssen nicht eingehalten werden. Der
Aussenbereich (ohne Betrieb stellt sicher, dass sich verschiedene Gästegruppen nicht vermischen.
Covid-Zertifikat)
Massnahmen Gästegruppen Der Betrieb stellt sicher, dass die wartenden Gästegruppen den Mindestabstand von 1.5 Metern
Aussenbereich (ohne zu anderen Gästegruppen einhalten können.
Covid-Zertifikat)
Massnahmen Gästegruppen Der Betrieb bringt in Wartebereichen Bodenmarkierungen an, um die Einhaltung des Abstandes
Aussenbereich (ohne von mindestens 1.5 Metern zwischen den Gästegruppen zu gewährleisten und, wo nötig, die
Covid-Zertifikat) Personenflüsse zu lenken.
Massnahmen Gästegruppen Es gelten grundsätzlich keine Mindestabstände für Gäste oder Personal, wenn sie sich von einem
Aussenbereich (ohne zum anderen Ort fortbewegen.
Covid-Zertifikat)
Massnahmen Gästegruppen Eine Unterschreitung des Abstands zwischen unterschiedlichen Gästegruppen ist zulässig, wenn
Aussenbereich (ohne zweckmässige Abschrankungen angebracht werden.
Covid-Zertifikat)
Massnahmen Buffet Betriebe mit Buffetkonzept machen die Gäste mit Plakaten und Bodenmarkierungen auf die
Aussenbereich (ohne Abstandsregeln zwischen den Gruppen aufmerksam. Es ist genügend Platz vor dem Buffet
Covid-Zertifikat) freizuhalten.
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ARBEIT MIT UNVERMEIDBARER DISTANZ UNTER 1.5 M
Arbeit mit Allgemein Angestellte und andere Personen halten 1,5 Meter Distanz zueinander. Für Arbeiten mit
unvermeidbarer Distanz unvermeidbarer Distanz unter 1,5 Meter sollen die Angestellten durch Verkürzung der
unter 1.5 m Kontaktdauer und/oder Durchführung angemessener Schutzmassnahmen möglichst minimal
exponiert sein. Das Erfordernis der Hygienemaske entfällt, sofern die Personen geimpft, genesen
oder getestet (3G Regel) sind.
REINIGUNG
Reinigung Oberflächen Alle Kontaktflächen müssen regelmässig gereinigt werden.
Reinigung Abfalleimer Offene Abfalleimer werden regelmässig geleert.
Reinigung Lüftung Der Betrieb sorgt für einen regelmässigen und ausreichenden Luftaustausch in Arbeits- und
Gasträumen (z.B. jede Stunde für ca. 5-10 Minuten lüften). Bei Räumen mit laufenden Klima- und
Lüftungsanlagen ist möglichst auf die Luftrückführung zu verzichten (nur Frischluftzufuhr).
Reinigung Persönliche Das Personal verwendet persönliche Arbeitskleidung. Schürzen und Kochhauben werden
Arbeitsbekleidung beispielsweise untereinander nicht geteilt.
Oberwil, 28.09.2021, der Präsident, Laurent Perrin
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