SPEISEKARTE HOTEL & RESTAURANT - Hotel Waldesruh Lengefeld
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HOTEL & RESTAURANT
SPEISEKARTE
Hotel Waldesruh
Obervorwerk 1 | 09514 Pockau-Lengefeld
Tel. 037367 3090 | Fax 037367 309252
hotel.w@ldesruh.eu
www.hotel-waldesruh.eu
R Z L I C H
HE E N
L L K O M M
W I
TRADITIONELLE ERZGEBIRGISCHE KÜCHE
(*Gern bereiten wir Ihnen Schwammesupp V E G A N 5,70 �
für dieses Gericht eine klare Pilzbouillon von Waldpilzen und frischen Kräutern
Seniorenportion zu.)
Buttermillichgetzen ••
gekochte und rohe Kartoffeln mit Buttermilch, Eigelb
und Kümmel in der Gußpfanne zu einem Fladen gebacken
· dazu Heidelbeeren ••• 8,20 �
· als „Wilpertschmaus“ –
mit deftigem Wildgulasch und Waldbeeren ••• 14,60 �
· als „Pfundskarle“ – mit saftigem Schweinskeulenbraten
und Lauchgemüse•••1 14,60 �
E was Gutt`s* ••• 8,30 �
großes Bauernfrühstück von 3 Eiern,
dazu hausgemachte Remouladensoße und frische Salate
Kronprinzn-Bemm ••6 8,90 �
geröstetes Landbrot mit frischen Knoblauch- und
Salamischeiben belegt, mit Käse überbacken
Griene Klies un Schwammebrieh* ••• 12,40 �
Pilzrahmgulasch aus gemischten Waldpilzen (ohne Fleisch),
dazu gebratene Kloßscheiben
Kräftiger Wildgulasch* •• 13,60 �
mit Apfelrotkohl, Waldbeeren und Böhmischen Knödeln
Bornwälder Holzfällersteak* •7,10 14,20 �
gegrilltes Schweinerückensteak mit Meerrettich und
Speckstippen auf knusprigen Bratkartoffeln, dazu frische
Salate vom Wochenmarkt
Hirsch-Sauer-Brotn* ••1 17,80 �
Hirschkeule in Rotwein und Wacholder-Balsamiko mariniert,
dazu Speck-Rosenkohl und Rotkohl sowie Kartoffelklöße
Waldesruhpfannl ••1 19,90 �
1 knusprige Entenkeule in Beifußsoße sowie magerer
Schweinebraten in Kümmel-Senf-Soße, dazu Rotkohl und
Schinkenlauch sowie Kartoffelröstis
FER DE SIESGUSCHN
Quarkkicheln ••• 5,70 �
Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus
Plinsen ••• 7,10 �
arzgebirgische Plinsen, in Zucker gerollt
gefüllt mit Apfelmus und Himbeeren
SUPPEN, VORGERICHTE & SALATE
Tafelspitzsuppe ••• 6,70 �
mit Wurzelgemüsen und Eierkuchenstreifen
Kräftige Wildsuppe „Forstmeister“ •• 6,90 �
aus Hirschfleisch und Waldpilzen, verfeinert mit Preiselbeeren
und Sauerrahm
Würzfleisch •• 6,70 �
vom Geflügel, dazu Toast
Hubertus-Riesenwindbeutel •• 9,90 �
gefüllt mit Ragout vom Hirsch und Waldpilzen,
saurer Sahne und Preiselbeeren
Hausgemachtes Carpaccio vom Rinderfilet ••• 11,50 �
mit Olivenöl, Pistazien und gehobeltem Parmesan,
serviert auf Rucola, dazu Toast
Tournedo Gräfin Cosel ••2 13,60 �
1 kleines Filet vom RODEO-Rind medium gegrillt, serviert auf
Kartoffelpuffer mit Waldpilzen und Kräuterrahmsoße
Kleiner gemischter Salat
mit Joghurt-Kräuter-Dressing • 6,70 �
mit gehobeltem Hirtenkäse • 7,10 �
Großer Rucolasalat VEGAN 10,30 �
knackiger Rucola mit Balsamiko-Olivenöl-Dressing,
serviert mit Kirschtomaten und frischen Oregano
Großer Rucolasalat ••• 12,50 �
knackiger Rucola mit Balsamiko-Olivenöl-Dressing,
serviert mit Kirschtomaten, frischen Oregano und
Mozzarella-Herzen, verfeinert mit Pesto, dazu Toast
Großer Vitaminsalat VEGAN 12,20 �
Paprika, Zucchini, Gurke und Tomate im Blattsalatnest,
gewürzt mit hellem Balsamiko-Kürbiskern-Dressing
Großer Vitaminsalat •• 13,60 �
Paprika, Zucchini, Gurke und Tomate im Blattsalatnest,
gewürzt mit hellem Balsamiko-Kürbiskern-Dressing,
dazu gegrillte Putenbruststreifen und Toast
Frohsinn u
nd
würzt jed Heiterkeit
e Mahlzeit
.
FLEISCHLOSE KÜCHE
Steinpilzrisotto* 2 VEGAN 9,50 �
klebender italienischer Risotto mit Weißwein,
Knoblauch und Steinpilzen sowie etwas frischem Majoran
auf Wunsch mit Parmesan •2 10,50 �
Provenzialisches Wokgemüse* • V E G A N 11,50 �
Zucchini, Aubergine, Tomate, Paprika mit Oliven, Kapern und
Knoblauch in Olivenöl geröstet, verfeinert mit Pinienkernen
und mediterranen Kräutern
Provenzialisches Wokgemüse* ••• 12,80 �
Zucchini, Aubergine, Tomate, Paprika mit Oliven, Kapern und
Knoblauch in Olivenöl geröstet, verfeinert mit Pinienkernen
und mediterranen Kräutern, mit Hirtenkäse überbacken, dazu
gefüllte Kartoffel-Frischkäse-Taschen
Mozzarella-Plätzchen* •••• 11,90 �
in der Kartoffelkruste gebacken,
serviert auf mediterranem Curry-Pfannengemüse
Zitronen-Rosenkohl-Pasta* • 13,40 �
Röhrennudeln und leicht gebratener Rosenkohl,
verfeinert mit Zitronenschale
auf Wunsch mit gehobeltem Parmesan •• 14,40 �
(*Gern bereiten wir Ihnen für dieses
Gericht eine Seniorenportion zu.)
Deklarationspflichtige Zusatz- sowie Inhaltsstoffe: Deklarationspflichtige Allergene:
1 Natriumnitrat E251 Glutenhaltige Getreide
2 alkoholhaltig Eier und Eiererzeugnisse
3 Lecithin E322 Soja und Sojaerzeugnisse
4 Carrageen E407 Milch und Milcherzeugnisse
5 Triphosphate E451 Schalenfrüchte u. Schalenfruchterzeugnisse
6 Natriumcarbonate E500
7 Natriumnitrit E250
8 Carboxymethylcellulose E466 Sind Sie gegen nicht genannte Zusatz- bzw.
9 Farbstoff Patentblau E131 Inhaltsstoffe allergisch, bitten wir Sie,
10 Natriummetabisulfit E 223 dies bei der Bestellung bekannt zu geben.
TRADITIONELL DEFTIG Gebratene Kalbsleber* •• 12,50 � mit brauner Zwiebel und Kartoffelpüree Rindertafelspitz* ••10 14,60 � in Sahnemeerrettichsoße, dazu Kartoffelklöße und ein kleiner Salatteller Schweinerückenschnitzel aus der Butterpfanne* ••15,30 � mit verschiedenem Edelgemüse sowie Petersilienkartoffeln Putenmedaillons vom Grill* ••7 15,70 � mit Broccoli in Schinken-Käsesoße sowie gebackenen Kartoffelkroketten Schweinsrückensteak „au four“* ••2 16,20 � mit Würzfleisch überbacken, serviert mit Buttererbsen und Pommes frites Gefülltes Schweinerückenschnitzel „Waldesruh“*••• 16,30 � mit Schinken, Käse, Tomate und Pesto gefüllt, serviert auf Spaghetti mit Rucola, dazu fruchtige Tomaten-Basilikum-Soße, auf Wunsch mit Parmesan extra 17,30 � Geschmorte Ochsenbäckchen* •• 17,40 � in kräftiger Burgundersoße, serviert mit Karotten- und Kaiserschotengemüse sowie gebackene Preiselbeer- Kartoffelbällchen 3 Schweinemedaillons im Speckmantel, 18,30 � frisch gegrillt* •7 serviert mit Kräuterchampignons und Kartoffelröstis Rumpsteak vom argentinischen RODEO-Rind – 200 g•• 27,90 � medium gegrillt, mit Grilltomate und Kräuterbutter, dazu Barbecue- und Chili-Dip, serviert mit Pommes Frites und einem gemischten Salatteller
AUS NEPTUNS REICH
Gebackenes Seelachsfilet* ••• 12,20 �
dazu Kartoffelpüree und frischer Gurkensalat
Riesengarnelen & Pasta*•• 16,20 �
gegrillte Riesengarnelen und Shrimps mit tomatierter
Knoblauch-Pasta, Zitronengras und Kapernäpfel,
verfeinert mit gehobeltem Parmesan
Fjord-Lachsfilet in der Kräuter-Ei-Hülle*•• 16,10 �
auf Rucola-Pasta mit geschwenkten Grilltomaten
Regenbogenforelle „Müllerin“
ohne Hauptgräte ••1 17,70 �
mit zerlassener Butter, Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Gedünsteter Schellfisch* •• 17,70 �
in Dillrahmsoße, serviert mit gekräuterten Fischkartoffeln und
einem Blattsalat
Zanderfilet in frischem Rosmarin gebraten* ••• 20,60 �
auf geschwenkten Gemüsestroh von Zucchini und Karotten,
serviert mit Meerrettich-Kartoffeln
(*Gern bereiten wir Ihnen für dieses
Gericht eine Seniorenportion zu.)
KALTE SPEISEN
Hausgemachte Schweinskopfsülze * ••1,10 9,90 �
mit kräftiger Remouladensoße, dazu knusprige Bratkartoffeln
Gourmet-Windbeutel ••1 10,20 �
gefüllt mit geräuchertem Lachs und Sahnemeerrettich,
Salatgarnitur
Hackepeter, frisch vom Metzger ••• 10,40 �
mit Eigelb, gehackten Zwiebeln und pikanten Beilagen,
dazu Butter und Brotauswahl
Matjes-Filet in Hausfrauensoße* •1 12,90 �
serviert mit knusprigen Bratkartoffeln
Alpenländisches Käsebrett ••• 14,10 �
5 verschiedene Käsesorten vom Käselaib geschnitten,
Feigensenf und frische Trauben, dazu Butter und Brotauswahl
sowie einen Obstler
Gemischte Schinkenplatte •• 14,60 �
deftig garniert, dazu Butter und Brotauswahl
DESSERTS & WINDBEUTEL Hausgebackene Beeren-Waffel ••• 7,90 � frisch gebackene Bubble-Waffel mit Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren, serviert mit Vanilleeiskrem und Himbeersoße Frischgebackener Apfelstrudel •••• mit Vanillesoße 7,20 � mit Vanilleeiskrem und Schlagsahne 7,30 � mit Vanilleeiskrem, Vanillesoße und Schlagsahne 8,30 � Hausgemachtes Apfel-Eierlikör-Tiramisu ••••2 7,80 � Schichtdessert aus Apfelkompott, Eierlikör, Löffelbisquit und Ricottakrem Crème brûlée •• 8,40 � französische Vanillekrem mit Rohrzucker überflämmt, serviert mit Waldbeeren Windbeutel-Schwan ••• 7,90 � mit 1 Kugel Schokoladeneiskrem, Schlagsahne sowie Schokoladensoße Geeister Windbeutel •• 9,70 � mit Vanilleeiskrem auf roter Beerengrütze sowie Schlagsahne Waldesruh-Riesenwindbeutel •••• 9,70 � gefüllt mit Sauerkirschen und Schlagsahne Schwarzbeer-Riesenwindbeutel •••• 9,70 � gefüllt mit Heidelbeeren und Schlagsahne Oma’s Liebling’s-Riesenwindbeutel ••••2 9,90 � gefüllt mit Erdbeeren und Schlagsahne sowie Eierlikör und Mandelsplittern Salzburger-Riesenwindbeutel ••••2 9,90 � gefüllt mit Schokoladeneis und Schlagsahne, Schokoladensoße und Amaretto EISGETRÄNKE Frucht-Milch-Shake •• 3,90 � von Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere und Pfirsich Eis-Milch-Shake •• 4,70 � jeweils von allen Eissorten möglich Eisschokolade •• 4,80 � Schokoladeneis, Sahne und kalte Schokoladenmilch Eiskaffee •• 4,80 � Vanilleeis, kalter Kaffee und Sahne
EISSPEZIALITÄTEN
Alle Eissorten werden von Hand und ausschließlich Naturrohstoffen in
der Eismanufaktur „Eistraum“ in Thum, Ortsteil Jahnsbach für unser
Haus gefertigt. Die hohe Kunst der Eisherstellung werden Sie schmecken.
Opa-Eisbecher ••••2 6,70 �
Schokoladen- und Vanilleeiskrem, frische Früchte,
Schlagsahne, Moccalikör im Waffelbecher
Oma-Eisbecher ••••2 6,70 �
Erdbeer- und Vanilleeiskrem, frische Früchte,
Schlagsahne, Eierlikör im Waffelbecher
Nussknacker •••• 6,80 �
Walnusseiskrem, Stracciatellaeiskrem, Schokoeiskrem,
kandierte Walnüsse, Schokosoße, Schlagsahne
Eiskartoffel ••••• 6,80 �
Vanilleeiskrem in Schokoladenpulver gewälzt,
Schokoladensoße und Schlagsahne
Pfirsich Melba ••••• 7,30 �
2 Kugeln Vanilleeiskrem, Pfirsich,
Himbeersoße, Schlagsahne und Krokant
Heiße Liebe •• 7,60 �
3 Kugeln Vanilleeiskrem, heiße Himbeeren, Schlagsahne
Joghurt-Spezial ••• 7,90 �
2 Kugeln Joghurteiskrem, milder Naturjoghurt,
Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren
After-Eight-Eisschale •••2 , 9 8,30 �
Vanilleeiskrem und Schokoeiskrem, Pfefferminzlikör,
kandierte Walnüsse, Schokosoße, Schlagsahne,
After-Eight-Blättchen
Eissorten
Vanille•••, Schokolade•••, Erdbeere•••, Walnuss••••, Joghurt natur•••,
Fruchtsorbet vegan, Mango•••, Orange•••, Himbeer•••, Stracciatella•••
je Eiskugel 1,50 €, kleine Portion Schlagsahne•1,50 €, große Portion Schlagsahne•2,40 €
FÜR DEN BESONDEREN ANLASS Ob zum Hochzeits- oder Geburtstag, zum Firmenjubiläum oder einfach als Überraschung, einen besonderen Anlass für ein tolles Essen gibt es fast immer. Aus diesem Grund möch- ten wir Ihnen einmal nicht alltägliche Leckerbissen empfehlen. Alle anschließend angebotenen Speisen können Ihnen auf Vor- bestellung serviert werden. Es handelt sich ausschließlich um sehr hochwertige und aufwendige Gerichte, deren Vor- und Zubereitung einige Zeit in Anspruch nehmen. Aus diesem Grund bitten wir Sie, diese Speisen mindestens 48 Stunden vorher zu bestellen. So können wir Ihnen eine Top-Qualität und Frische bei Höchstgenuss garantieren. Große Filetplatte •••• (für 2 Personen) pro Person 38,90 � Schweinsmedaillon mit Kräutern gratiniert, Tournedo vom Rind mit Kräuterbutter, Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella überbacken sowie Hirschrückenmedaillon mit frischem Rosmarin, dazu Sauce Bearnaise, Waldpilze, Stangenbohnen im Speckmantel, Honigkarotten und Romanescoröschen polnisch, serviert mit Mandelkartoffel- bällchen, Birnenkartoffeln und Ofenkartoffeln Chateau briand „Cafe de Paris“ ••••2 (für 2 Personen) pro Person 51,00 � doppeltes Rindslendensteak vom RODEO-Rind, medium gebraten, serviert mit Grilltomate, Demi glace und Sauce Bearnaise, dazu Babykarotten, Broccoliröschen, Stangenspargel sowie geschwenkte Weintrauben in Cognacbutter, dazu Mandelkroketten Neptuns Festtagsschmaus •••4,10 (für 2 Personen) pro Person 53,00 � Seeteufelfilet mit Shrimps-Ragout überbacken, Lachsforellenfilet vom Grill in Kräuterbutter, gegrillte Jakobsmuschel mit Tomaten und Champignons, Zanderfilet in Meerrettich-Rahmsoße sowie gebackene Riesengarnelen mit Knoblauchsoße, dazu geschwenktes Dillgurkengemüse und Spargelbukett sowie Fischkartoffeln und Schwarz-Weiß-Reis
GESCHICHTE VOM HOTEL WALDESRUH IN LENGEFELD
Den Gasthof Waldesruh gibt es in Lengefeld Obervorwerk, früher
Jahnsdorf, schon seit ca. 1890. Es war für viele eine „Sommerfrische“.
Die gutbetuchten Leute kamen mit ihren Kutschen oder Pferden her,
kehrten ein und übernachteten im schönen Erzgebirge. Der Gasthof
Waldesruh war zu Beginn des 19. Jahrhunderts privater Familienbesitz
der Familie Arthur und Paula Röber (ohne verwandtschaftliche Bezie-
hung zur Familie Nieschalk) und wurde zu DDR-Zeiten an den Groß-
handelsbetrieb WTB - Waren des täglichen Bedarfs Dresden ver-
kauft. Der Betrieb nutzte dieses Objekt als Ferienheim für seine rund
6000 Mitarbeiter aus dem gesamten ehemaligen Bezirk Dresden.
Familie Klaus und Christine Nieschalk kam 1972 aus Dresden hier-
her und übernahmen die Leitung des Hauses. Jedes Jahr verlebten
viele Gäste Ihren Urlaub in der „Waldesruh“ und genossen die liebevolle und familiäre
Atmosphäre. Herr und Frau Nieschalk senior sind beide gelernte Köche und hatten zuvor
viele Jahre auf den Elbdampfern der Dresdner Dampfschifffahrt gearbeitet. Beide Söhne
sind in die Fußstapfen ihrer Eltern getreten und haben ebenfalls den Beruf Koch erlernt.
Mit der „Wende“ 1989 und dem Ende der DDR gab es auch den Trägerbetrieb des Ferien-
heims nicht mehr. Das Objekt wurde von der Treuhand übernommen. Familie Nieschalk sen.
pachtete das Objekt von dieser Liegenschafts- und Abwicklungsgesellschaft und führte es
als 2-Personen-Betrieb so gut es ging weiter. Es war eine schwere Zeit. Die Restaurantgäste
blieben weg. Als Übernachtungsgäste kamen nur ein paar Dienstreisende oder LKW-Fahrer,
die mit wenig Ausstattung zufrieden waren. Jedes Zimmer hatte zwar eine Waschgelegen-
heit, aber Dusche und WC waren auf dem Gang für alle zu nutzen. Und das wollte plötzlich
niemand mehr.
1994 zog Jörg Nieschalk, der älteste Sohn, mit seiner Familie von Dresden nach Lengefeld
und unterstütze seine Eltern wo es nur ging. Es entstand die Idee, das alte Haus um- und
auszubauen. Hierfür gab es aber keine Genehmigung. Auf dem benachbarten Grundstück
standen alte Baracken eines ehemaligen Ferienlagers. Dieses Grundstück erwarb Familie
Nieschalk von der Stadt Lengefeld und baute von Juli 1995 bis März 1996 das neue „Hotel
Waldesruh“. Der Weg bis dahin war sehr, sehr schwierig. Für die Bau- und
Finanzgenehmigung mussten allein 75 Behörden gehört werden.
Am 30.03.1996 öffneten wir die Türen für unser neues Haus mit 21
Doppelzimmern und 1 Suite sowie 90 Restaurantplätzen. Von un-
serem Standort aus haben wir einen herrlichen Blick über das Erz-
gebirge. Wir liegen direkt am Wald, also weit weg von Hektik und
Großstadtlärm.
Die Herren Klaus Nieschalk (Vater) und Jörg Nieschalk (älterer Sohn)
übernahmen als Gesellschaft bürgerlichen Rechts gemeinsam die Ge-
schäftsleitung. Christine Nieschalk (Mutter) erhielt im neuen Haus
eine Konditorei- und Backstube, aus der
seither Leckereien vom Butterkeks bis
zur 7-stöckigen Hochzeitstorte täglich
frisch kommen. Frank Nieschalk (jüngerer
Sohn) wurde Küchenchef und Silke Nie-
schalk (Ehefrau von älterem Sohn) lei-
tete die Rezeption und das Restaurant.Das Rad der Geschichte dreht sich weiter. Inzwischen haben die Seniors (Christine und Klaus Nieschalk) das wohlverdiente Rentenalter erreicht. Sie lassen es sich aber nicht nehmen, immer noch in der Bäckerei oder beim Wareneinkauf mitzuhelfen. Wir, die Familie Nieschalk, sind also eine komplette Gastronomie-Familie, d. h. 4 gelernte Köche und 1 gelernte Kellnerin. Viele fleißige Hände arbeiten in unserem Betrieb, inzwischen sind wir insgesamt 26 bis 30 Mitarbeiter, je nach Saison. Das alte Haus „Waldesruh“ wurde 1999 komplett weggerissen. 2001 wurde das neue Hotel durch den Anbau eines Panoramarestaurants erweitert. Dieses Restaurant hat ca. 100 Plätze. Es ist teilbar in 3 kleinere Räumlichkeiten, sodass wir für jede Personenanzahl die geeignete Raumgröße für Feiern und Veranstal- tungen jeglicher Art einrichten können. Unser hübsch angelegter Hotelgarten lädt zu einem kleinen Spaziergang und zum Verweilen auf den Bänken ein. Bei schö- nem Wetter können die direkt am Haus gelegenen Sommerterrassen genutzt und die schöne Aussicht genossen werden. Für unsere Übernachtungsgäste bieten wir zahlreiche Arrangements für 2 und mehr Übernachtungen an. Zu den unterschiedlichsten Themen haben wir Tagesfahrten für Busgruppen ausgearbeitet. Diese werden sehr gern angenommen. In den Monaten Mai bis Oktober haben wir fast an jedem Wochenende Hochzeits- feiern von 10 bis zu 100 Personen. Unser flexibel gestaltetes Panoramarestaurant sowie die angrenzende Sommerterrasse und der großzügig gestaltete Hotelgarten bieten hierfür optimale Möglichkeiten. Jedes Brautpaar kann, wenn es möchte, einen Strauch in unserem Hotelgarten pflanzen. Dies ist eine schöne Tradition und lockt die ehema- ligen Brautpaare auch lange nach ihrer Hochzeit gern wieder hierher. Seit einigen Jahren werden von September bis April Dinnershows mit den unterschied- lichsten Themen (Kriminaldinner, Komödien, Märchen, Musicals, Kabarett und Weihnachts- shows) angeboten. Bis zu 90 Personen erleben eine perfektes Event aus erstklassiger Kultur und anspruchsvoller Gastronomie. Jede Veranstaltung ist ein Vergnügen für den Gast, aber auch für das gesamte Hotel-Team. Können doch so extravagante Dinge und gastronomisches Können auf eine ganz besondere Art zelebriert werden. Seit 2008 wurden 21 unterschied- liche Shows inszeniert, 8 Bühnen extra gebaut, weit über 150 Kostüme geschneidert und 800 Veranstaltungen durchgeführt. Die Adventszeit ist unsere Hauptsaison. Wir bieten unseren Gästen in unserem wunder- schön weihnachtlich geschmückten Haus täglich erzgebirgische Hutzennachmittage und -abende sowie andere weihnachtliche Veranstaltungen an. Wir, die Familie Nieschalk und das gesamte Team bemühen sich jeden Tag, um allen Gästen den Aufenthalt in unseremHaus so angenehm wie möglich zu gestalten.
Als „Echt Erzgebirgischer Landgasthof“ kaufen wir eine große Anzahl unserer
Lebensmittel bei einheimischen bzw. sächsischen Produzenten:
Brot und Brötchen Bäckerei Roscher Lengefeld
Stollen in der Advents- und Weihnachtszeit Bäckerei Roscher Lengefeld
Eiskrem Eismanufaktur Eistraum Thum OT Jahnsbach
Milch & Schlagsahne Sachsenmilch Leppersdorf
Obst & Gemüse Landgard Dresden
Kartoffeln und Kartoffelprodukte Friweika in Weidensdorf bei Glauchau
Fleisch Fleischerei Richter Oederan (teilweise)
Wurstwaren Fleischerei Kempe Blumenau, Drebacher Wurstwaren GmbH
Fisch Fischerei Mehner aus Schönbrunn bei Wolkenstein (teilweise)
Obervorwerk 1 | 09514 Pockau-Lengefeld
Tel. 037367 3090 | Fax 037367 309252
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hotel.w@ldesruh.eu
HOTEL & RESTAURANT www.hotel-waldesruh.eu
ÖFFNUNGSZEITEN
Sonntag – Donnerstag ab 7.00 Uhr – spätester Ausschankschluss 23.30 Uhr
Durchgehendes Küchenangebot von 11.00 bis 21.00 Uhr
Freitag – Samstag ab 7.00 Uhr – spätester Ausschankschluss 00.30 Uhr
Durchgehendes Küchenangebot von 11.00 bis 21.00 Uhr
Unser Restaurant hat keinen Ruhetag.Sie können auch lesen
