Speisekarte Sommer 2021 - Dish.co

Die Seite wird erstellt Julia-Hortensia Brinkmann
 
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Speisekarte Sommer 2021 - Dish.co
Speisekarte Sommer 2021
    Bitte beachten Sie auch unsere Angebotstafeln!

             Aus dem Suppentopf

             Katalanischer Fischeintopf
      aus edlen Fischfilets und Meeresfrüchten,
                   dazu Röstbrot 3, 6
                klein (450 ml)   7,90 €
                groß (750 ml)   9,90 €

                    Für Davor

               Knackiger Pflücksalat
mit Gurke, Tomate, Paprika, gerösteten Kürbiskernen
und knusprigen Hähnchenbruststreifen, mariniert mit
   unserer hauseigenen Kräuter - Vinaigrette 1, 2, 6, 9
                       9,90 €

                   Ohne Fleisch

              Gratinierter Hirtenkäse
mit Frühlingszwiebeln, Paprika, Kirschtomaten, Oliven
und milden Pfefferoni, gewürzt mit feinem Kräuteröl,
dazu knusprige Ciabatta - Scheiben mit hausgemachter
           Knoblauch - Kräuter - Butter 1, 2
                        9,90 €
Speisekarte Sommer 2021 - Dish.co
Gnocchi - Pfanne (Kartoffelnudeln)
   mit Frühlingszwiebeln, Paprika, Kirschtomaten,
   Oliven, hausgemachtem Rucola - Walnuss - Pesto
           und leckeren Parmesanspänen 1, 2, 6, 8
                        11,60 €

             Aus Topf und Pfanne

        Hausgemachte Sülze je nach Angebot
   mit Remoulade nach Art der Chefin und deftigen
                 Bratkartoffeln 5, 6, 9
                      11,70 €

                3 leckere Matjesfilets*
 mit Meerrettich - Dip (Apfel, Zwiebel, Gewürzgurke,
        Dill), dazu deftige Bratkartoffeln 5, 6, 9
                        12,70 €

                      Feuerfleisch*
leicht scharfes Geschnetzeltes aus dem Schweinerücken
 mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu knusprige
                     Pommes frites 6
                         13,10 €

                  Fish and Chips*
Knuspriger Rotbarsch in einer Kürbis - Panko - Panade
  mit Remoulade nach Art der Chefin, Pommes frites
           und knackigem Pflücksalat 1, 2, 5, 6, 9
                       13,70 €
Speisekarte Sommer 2021 - Dish.co
Altleubener Schnitzel*
   Schweinerückenschnitzel gefüllt mit Salami,
Gewürzgurke, Zwiebel und Bautzener Senf, paniert
und ausgebacken auf deftigen Bratkartoffeln 1, 2, 4, 5, 9
                     13,90 €

             Zarter Rindergulasch*
     mit Großmutters Zwetschgenrotkohl und
               Kartoffelklößen 3, 6, 9
                     14,30 €

      Feine Wildschwein - Nackenschnitzel*
     mit Waldpilzen und Herzoginkartoffeln        1, 2

                     15,90 €

          Für unsere kleinen Gäste

Kinderessen ausschließlich für Kinder bis 12 Jahre!

        Knusprige Pommes frites rot - weiß
           (Ketchup & Mayonnaise) 6, 9
                     3,90 €

   3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker             6, 9

                       6,10 €

  Kleines Schnitzel aus dem Schweinerücken mit
    knusprigen Pommes frites und Ketchup 1, 2
                      7,50 €
Speisekarte Sommer 2021 - Dish.co
5 hausgemachte Fischnuggets vom Rotbarsch mit
      knusprigen Pommes frites und Ketchup 1, 2
                      7,60 €

  Zu jedem vollwertigen Haupt- und Kindergericht
        reichen wir eine kleine Salatgarnitur.

  Die jeweils mit einem Stern (*) gekennzeichneten
Hauptgerichte sind auch als Seniorenportionen zu 85 %
     des Preises der Normalportion erhältlich.

 Beilagen können Sie auf Wunsch austauschen. Dafür
               berechnen wir 0,50 €.

                     –  Salzkartoffeln
                     – Bratkartoffeln
                   – Kartoffelbällchen 1
                  – Herzoginkartoffeln
                      – Pommes frites
             –   Gnocchi (Kartoffelnudeln)     6

                    – Kartoffelklöße 6, 7, 9

 Natürlich können Sie Ihre Speisen auch mitnehmen.
     Für die Verpackung berechnen wir 0,25 €.
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Für Leckermäulchen

      Unser Dessert der Woche finden Sie auf den
                   Angebotstafeln!

                   Kindereisbecher
    2 Kugeln Eis nach Wunsch mit Sahnetupfen und
                  Smarties verziert 1, 2, 8
                         3,50 €

              Ofenwarmer Apfelstrudel
 mit 1 Kugel Bourbon - Vanilleeis und Sahnetupfen   1, 2, 6

                        5,10 €

                Schwedeneisbecher
  3 Kugeln Bourbon - Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör
                  und Sahne 1, 2, 6, 9
                       5,70 €

                  Schwarzwaldbecher
Schoko - und Bourbon - Vanilleeis, beschwipste Kirschen,
             Schokoladenspäne und Sahne 1, 2
                         5,80 €
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit
 und einen angenehmen Aufenthalt in
             unserem Haus.
Auf ein baldiges Wiedersehen freuen wir
                uns sehr.

Ihr Team der Gartenwirtschaft - Altleuben
    die Wirtsleute Sven & Ilka Franke.
Getränkekarte
Bier vom Faß                            0,3 l     0,5 l

Rechenberger Pilsener                 2,30 €      3,80 €

Hartmannsdorfer Dunkel                2,30 €      3,80 €

Radler oder Diesel                    2,30 €      3,80 €

        Rechenberger Festbiere je nach Angebot.

Rechenberger Kellerbier               2,40 €      4,00 €

Rechenberger Primus 1558              2,50 €      4,20 €

Flaschenbier

Radeberger Pilsener                               3,30 €

Jever Fun, alkoholfrei                            3,40 €

Schöfferhofer Hefeweizen, naturtrüb               3,60 €

Schöfferhofer Hefeweizen, alkoholfrei             3,60 €
Alkoholfreie Getränke                                         0,25 l   0,75 l

Bad Liebenwerda Mineralquelle naturell 2,20 €                          5,30 €

Bad Liebenwerda Mineralquelle medium 2,20 €                            5,30 €

Bad Liebenwerda Tonic Water                           6, 11   2,30 €

Bad Liebenwerda Ginger Ale                     6, 8           2,30 €

                                                              0,2 l    0,4 l

Coca Cola          6, 8, 9, 10                                2,10 €   3,40 €

Fanta    6, 8, 9, 10                                          2,10 €   3,40 €

Sprite   6, 8, 9, 10                                          2,10 €   3,40 €

Spezi
Coca Cola - Fanta - Mix          6, 8, 9, 10                  2,10 €   3,40 €

                                                              0,3 l    0,5 l

Rechenberger Hopfenwiese
(Hopfen - Kräuter - Limonade)
Himbeer- oder Waldmeisterbrause
je nach Angebot                                               2,30 €   3,80 €
Unsere Säfte der Firma Oese    0,2 l    0,4 l

Apfelsaft klar                 2,40 €   3,70 €

Orangensaft                    2,40 €   3,70 €

Multivitaminnektar             2,40 €   3,70 €

Bananennektar                  2,40 €   3,70 €

Kirschnektar                   2,40 €   3,70 €

Schwarzer Johannisbeernektar   2,40 €   3,70 €

Tomatensaft                    2,40 €   3,70 €

Kiba (Kirsch - Banane - Mix)   2,40 €   3,70 €

Apfelschorle                   2,20 €   3,40 €

Kirschschorle                  2,20 €   3,40 €

Schwarze Johannisbeerschorle   2,20 €   3,40 €
Offene Weißweine

Unser Hauswein

Weinbau A. Burger
Grüner Veltiner 3
trocken, fruchtig, frisch, sehr gut und bekömmlich
Qualitätswein
Österreich (Wagram)            Karaffe     0,25 l 3,90 €
                               Karaffe     0,5 l  7,80 €

Falkenburg
Morio - Muskat 3
lieblich, aromatisch mit feinem Muskat - Bukett
Qualitätswein
Deutschland (Rheinhessen)                0,2 l    3,60 €

Falkenburg
Silvaner 3
halbtrocken, rund und saftig mit viel Körper und feinem
Fruchtspiel
Qualitätswein
Deutschland (Rheinhessen)                0,2 l   3,60 €

Falkenburg
Müller - Thurgau (Flonheimer Adelberg) 3
trocken, blumige Nuancen verbunden mit einer
dezenten Muskatnote und einer harmonischen Säure
Qualitätswein
Deutschland (Rheinhessen)                0,2 l 3,60 €
jede Weißweinschorle                      0,2 l    3,10 €

Offener Roséwein

Heinrich Lorch
Portugieser Weissherbst   3

trocken
Qualitätswein
Deutschland (Pfalz)                       0,2 l    3,70 €

Roséschorle                               0,2 l    3,20 €

Offene Rotweine

Unser Hauswein

Weinbau A. Burger
Zweigelt 3
trocken, gehaltvoll, leicht herb, angenehm
Qualitätswein
Österreich (Niederösterreich) Karaffe     0,25 l   4,00 €
                                Karaffe   0,5 l    8,00 €
Grenache (Grand Sud) 3
lieblich, schöner Glanz, reich und sehr rund, sein
Zuckergehalt verstärkt die Frucht
Frankreich                                 0,2 l   3,80 €

Falkenburg
Dornfelder 3
halbtrocken, gehaltvoll und samtig, von tiefroter Farbe
und fruchtigen Waldbeeren - Aromen
Qualitätswein
Deutschland (Pfalz)                       0,2 l   3,80 €

Heinrich Lorch
Dornfelder 3
trocken
Qualitätswein
Deutschland (Pfalz)                       0,2 l    3,80 €

jede Rotweinschorle                       0,2 l    3,30 €
Weißweine (Flaschen)

Moselland
Riesling Kabinett 3
halbtrocken, frisch, ausgewogen und gut strukturiert,
besitzt delikate Pfirsich - und Grapefruitaromen
Prädikatswein aus der Steillage
Deutschland (Mosel)                        0,75 l 17,90 €

Donatushof, Weingut Michael Frank
Saar Riesling 3
trocken, zeigt sich herrlich facettenreich mit einer
beschwingten Mineralität, besitzt Noten reifer gelber
Früchte in Verbindung mit einer eleganten Säure-
struktur und einem langen Abgang
Qualitätswein
Deutschland (Mosel)                        0,75 l 18,90 €

Rotweine (Flaschen)

Rietburg
Dornfelder 3
halbtrocken, gehaltvoll mit feinen Fruchtaromen
Qualitätswein
Deutschland (Pfalz)                       0,75 l 17,90 €
Rietburg
Spätburgunder 3
trocken, duftet angenehm nach Wald- und Himbeeren,
zeigt sich am Gaumen kräftig und saftig, gepaart mit
feinwürziger Frucht und seidiger Eleganz
Deutschland (Pfalz)                       0,75 l 18,90 €

Wermut

Martini Bianco     3

Italien (Torino)                         0,1 l     3,10 €

Martini Rosso 3
Italien (Torino)                         0,1 l     3,10 €

Sekt und Prosecco                        0,2 l     0,75 l

Rotkäppchen 3                            Piccolo

trocken, elegant und spritzig            4,60 € 16,90 €

Rotkäppchen 3                            Piccolo

halbtrocken, feinrassig                  4,60 € 16,90 €

Rotkäppchen   3                          Piccolo

alkoholfrei                              4,60 € 16,90 €
0,1 l    0,75 l

Prosecco
trocken, fruchtiges Bukett   3          2,40 €   16,90 €

Spirituosen                             2 cl     4 cl

Wilthener Weinbrand
„Feiner Alter“, 36 %vol.
V.S.O.P. Qualität                       2,20 €   3,60 €

Johnnie Walker
Red Label, Scotch Whisky, 40 %vol.      2,80 €   4,60 €

Glen Grant
Single Malt, Scotch Whisky, 40 %vol.    2,90 €   4,80 €

Nordhäuser Doppelkorn, 38 %vol.         2,10 €   3,40 €

Parliament Wodka, 40 %vol.              2,10 €   3,40 €

Williams Christ Birnenbrand, 40 %vol.   2,20 €   3,60 €
2 cl     4 cl

Wilthener Gebirgskräuter, 30 %vol.         2,10 €   3,40 €

Malteser Aquavit, 40 %vol.                 2,30 €   3,60 €

Wesenitz Bitter, 33 %vol.                  2,30 €   3,60 €

Radeberger Kräuterlikör, 35 %vol.          2,30 €   3,60 €

Ramazzotti auf Eis mit Zitrone, 30 %vol.            3,90 €

Underberg, 44 %vol.                        2,60 €

Berentzen Pfefferminzlikör 8, 20 %vol.              3,10 €

Eierlikör 2, 20 %vol.                               3,10 €

Baileys auf Eis          , 17 %vol.
                  2, 8, 10                          3,60 €

 Bitte beachten Sie auch unser Spirituosenangebot, der
    Privatdestillerie „Kirchner & Menge“ (Arolser
     Spezialitäten). Neu und nur hier bei uns! ---->
Bad Arolser Spezialitäten              2 cl     4 cl

Jubiläums - Trunk, ein Kräuterlikör
aus der Calmuswurzel, 35 %vol.         2,60 €   4,10 €

Anton`s - Badewasser, ein klarer,
milder Kräuterlikör, 40 %vol.          2,60 €   4,10 €

Edel - Kümmel, 40 %vol.                2,60 €   4,10 €

Boonekamp, der freundliche
Magenbitter, 40 %vol.                  2,60 €   4,10 €

Grüner Arolser, ein Kräuterlikör
für Bitterfreunde, 48 %vol.            2,60 €   4,10 €

Obstwässerli vom Holzfaß, 38 %vol.     2,60 €   4,10 €

Kartoffelschnaps, ein edler Klarer,
32 %vol.                               2,60 €   4,10 €

Haselnuß - Vanille - Likör, 20 %vol.   2,60 €   4,10 €

Mischgetränke wie z. B. Gin Tonic, Amaretto Apfelsaft,
Batida Kirsch oder - Orange, Bacardi Cola, Wodka Cola,
  Campari Orange, Rote Mühle , Aperol Sprizz, usw.,
     servieren wir Ihnen als 0,2 l Getränk mit 4 cl
        Spirituosenanteil, zum Preis von 5,10 €.
Heißgetränke

Tasse Kaffee       10                                2,10 €

Pott Kaffee   10                                     3,20 €

Tasse Espresso          10                           2,10 €

Tasse Doppelter Espresso               10            2,80 €

Tasse Cappuccino               2, 10                 2,80 €

Latte Macchiato              2, 10                   3,10 €

Glas Kakao mit Sahnehäubchen                2        3,10 €

Glas Tee 10
verschiedene Sorten auf Anfrage                      2,30 €

Glas heiße Zitrone                                   2,60 €

Glas Dresdner Striezel - Glühwein 3, 9,5 %vol.       3,10 €

Glas Grog von 4 cl Rum, 40 %vol.                     3,30 €

       Alle Preise verstehen sich incl. 19% MwSt..
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