Tagung Biodiversität im - LEH Nestlé Klima-Roadmap Global / Deutschland
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Nestlé Klima-Roadmap Tagung Biodiversität im
Global / Deutschland
LEH
7. Oktober 2021 Nestlé Deutschland:
Unser Nachhaltigkeitsversprechen – Generation
Regeneration
07. Okt 2021
7
.
O
k
t
Was wir heute zeigen möchten:
Projekte in Deutschland:
Fokus
Biodiversität
Nestlé Deutschland:
Unser Weg zur
Nachhaltigkeit Grünen Null
bei Nestlé
7. Oktober 2021
Unsere planetaren Grenzen am Limit:
die vier dringlichsten Herausforderungen
Abholzung Düngung Verlust
(Änderung der Klimawandel (zu viel Biodiversität
Landnutzung) Stickstoff/Phosphor)
3 7. Oktober 2021 Quelle: Raworth, 2012
Wir müssen unseren Umwelteinfluss weiter reduzieren
120 120 120 120
100 100 100 100
80 80 80 80
60 60 60 60
40 Reduzierung um 40 Reduzierung um 40 Reduzierung um 40
20 37% 20 32% 20 17% 20
90%
Zielerreichung
0 0 0 0
2010 2012 2014 2016 2018 2020 2010 2012 2014 2016 2018 2020 2010 2012 2014 2016 2018 2020 2011 2014 2017 2020
Treibhausgasemissionen Wasserentnahmen Energieverbrauch Prozentanteil von fünf
pro Tonne Produkt pro Tonne Produkt pro Tonne Produkt vorrangigen Materialien
(sämtliche Nestlé Werke) (sämtliche Nestlé Werke) (sämtliche Nestlé Werke) ohne Abholzung
4 7. Oktober 2021
Nachhaltigkeit bei Nestlé: Unsere 3 Purpose Pillars
1 Gesündere
2 Rücksichtsvoller
3 Klares Bekenntnis
zu sozialer
Ernährung Umgang mit der Natur
Verantwortung
• Nährwertprofile • Klima • Diversität & Inklusion
• Nutri-Score • Biodiversität • Jugend
• Bezahlbarkeit • Wasser • Living wage income
• Kreislauf/Foodwaste • Menschenrechte
5 7. Oktober 2021
Biodiversität und Klimawandel stehen ganz oben auf unserer Agenda
Wir verpflichten uns,
bis 2050 emissionsfrei zu sein!
Nestlé Deutschland:
Unser Weg zur
Grünen Null
7 7. Oktober 2021
Auf einen Blick: Das sind unsere globalen Ziele
Bis 2025
Baseline
92
2018
Treibhausgase um 20%
verringern
(zzgl. Wachstum)
74
Millionen Tonnen
Treibhausgasemissionen
Bis 2030
BESCHLEUNIGUNG Treibhausgase um 50%
verringern
(zzgl. Wachstum)
Wir nehmen Kurs auf die „Grüne Null“ mit Millionen Tonnen
Effizienzsteigerungen und einer Investition in Treibhausgasemissionen
Höhe von 3,2 Mrd. CHF in klimafreundliche
46
Landwirtschaft, Produktion, Verpackung und
Bis 2050
klimaneutrale Marken.
TRANSFORMATION werden wir die
Wir investieren 9,8 Mrd. CHF zur Millionen Tonnen
Grüne
Verbesserung unserer Umweltbilanz, indem Treibhausgasemissionen
wir neue Technologien optimal einsetzen und
grundlegende Änderungen an unseren
NULL
Produkten und unserem Geschäft testen.
GLEICHGEWICHT
Wir gleichen unsere verbleibenden Emissionen
mit hochwertigen Projekten zur CO2-Reduktion
erreichen.
aus, während wir gleichzeitig die technologische
Innovation vorantreiben.
8 7. Oktober 2021
Der WEG von Nestlé ZUR „GRÜNEN NULL“
Unser Weg zur Wir werden schneller Wir tun noch mehr Wir halten unser Versprechen
„Grünen Null“ Zum Glück haben wir eine gute Startposition. Wir beschleunigen unsere Arbeit in den Wir bleiben auf dem grünen Weg und Fortschrittliche landwirtschaftliche Techniken fördern
für kommende Bereichen Produktion, Verpackung und klimaneutrale Marken. Außerdem investieren wir investieren in neue Technologien und ein regeneratives Ernährungssystem, das durch
1,2 Mrd. CHF, um entlang unserer Lieferkette die regenerative Landwirtschaft zu grundlegende Änderungen unserer Produkte emissionsfreie Logistik und Unternehmensabläufe
Generationen fördern. Dies ist Teil einer Gesamtinvestition von 3,2 Mrd. CHF bis 2025. und Anlagen auf der ganzen Welt. unterstützt wird. Wir werden alle verbleibenden
Emissionen durch hochwertige natürliche
Um ein Problem zu lösen, muss man Unsere Meilensteine Klimalösungen kompensieren, die den Menschen und
das Problem erkennen. Nach unseren dem Planeten zugute kommen.
Berechnungen betrugen die THG- 100% Umstellung 100% 100% Strom Nutzung von Beschaffung
Emissionen von Nestlé im Jahr 2018 abholzungsfrei unserer weltweiten zertifiziertes aus erneuer- mehr von 50%
92 Millionen Tonnen*. Jetzt, da wir das für die vorgela- Fahrzeugflotte auf nachhaltiges baren Energien erneuerbarer unserer
Ausmaß kennen, wissen wir auch, wie gerte Lieferkette umweltfreundlichere Palmöl bis an allen thermischer wichtigsten
unser Weg aussieht. bis 2022 Optionen bis 2022 2023 Standorten bis Energie bei der Rohstoffe aus
*Die gesamten THG-Emissionen betrugen 2018 113 2025 Produktion regenerativer
Millionen Tonnen (CO2-Äquivalent), von denen 92 im
100% unserer 100% zertifiziert Beschaffung Reduktion des Pflanzen von Landwirt-
Rahmen unserer Verpflichtung zum UN-Ziel von 1,5 ° C schaft bis
liegen. Verpackungen nachhaltiger von 20% Einsatzes 200 Millionen
recyclingfähig Kakao und unserer neuer Bäumen bis 2030
und wiederver- Kaffee bis 2025 wichtigsten Kunststoffe 2030
Unternehmen und ihre Emissionen wendbar bis 2025 Rohstoffe aus für unsere
wachsen mit der Zeit. regenerativer Verpackungen
Deshalb versprechen wir, ausgehend von Pflanzen Nestlé Waters Landwirtschaft um ein Drittel
unserer Basislinie für 2018 emissionsfrei von 20 Mio. erreicht 2025 bis 2025 bis 2025
zu werden, unabhängig davon,wie stark Bäumen Klimaneutralität
unser Unternehmen wächst. pro Jahr
Weg zur Grünen Null bis 2050
Business as usual
Reduktion Reduktion
unserer THG- unserer THG- Bis 2050
Emissionen um Emissionen um erreichen wir die
Grüne
Treibhausgasemissionen nach Bereich
(Millionen Tonnen CO2e, 2018) 20% bis 2025 50% bis 2030
65,6 Beschaffung unserer Zutaten
Null
7,0 Herstellung unserer Produkte
11,0 Verpackung unserer Produkte
7,5 Logistik
0,8 Geschäftsreisen und Arbeitswege
10
Unsere Strategie: Reduktion bei den Rohstoffen
78% 5% 8% 4% 3% 2%
Status Quo
Rohstoffe Halbfertigprodukte Verpackung Produktion Logistik Entsorgung
Grüne Null als Nestlé Deutschland bis 2050
Ambition
Erster schritt: Reduktion unseres co2-fußabdrucks um 20% bis 2025
Strategie
Konzentration auf Bereiche mit großem CO2-Impact (Rohstoffe und Produkt-Portfolio),
• Click to add text, change Fill color from Custom Colors kontinuierliche Überarbeitung von Verpackungen, Produktion und Logistik
• Second level
1. Wertschöpfungskette & 2. Veränderung 3. Verpackung 4. Produktion & Logistik 5. Marken
Schlüsselbereiche
• Third Rohstoffe
level Produktportfolio
Fourth level
Fifth level
Hebel
Regenerative Produktpalette Orientierung und
Landwirtschaft neu ausrichten Arbeitsschritte neu denken Kommunikation
11 7. Oktober 2021Wie können wir die Ziele erreichen?
Produktpalette erweitern Mit unseren Werken & Logistik &
Regenerative Landwirtschaft verbesserten Verpackungen
und neu ausrichten
Mit unseren Marken Verbraucher:innen informieren und Orientierung geben
12 7. Oktober 202178% des CO2 Fußabdruckes liegt bei den Rohstoffen
Unser Lösungsansatz: Regenerative Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit unseren Partnern
und Landwirten
13 7. Oktober 2021Regenerative Landwirtschaft – was bedeutet das genau?
BIODIVERSITÄT BÖDEN
Erhöhung der Artenvielfalt von Ausweitung landwirtschaftlicher
Pflanzen und Tieren über und Praktiken zum Schutz der
unter der Erde Bodengesundheit
WASSER VIEHHALTUNG
Optimierung/Reduktion
bei chemischen Betriebsmitteln, Integration von Viehhaltung und
organischer Düngung, biologische optimierter Weidehaltung in
Schädlingsbekämpfung und landwirtschaftliche Systeme
Bewässerungstechniken
14 7. Oktober 2021Biodiversität in unserer Lieferkette 15 7 October, 2021
Best Practice: Unser nachhaltiges Beschaffungsprogramm für Gemüse 16 7 October, 2021
Was haben wir bereits erreicht? Tomaten aus Spanien & Italien - Zwiebeln aus Frankreich – Karotten & Lauch aus Deutschland • Fokus auf Biodiversität, Bodengesundheit, Nährstoffmanagement z.B. durch • Maßnahmen zum Schutz und Erhalt biologischer Vielfalt wie u.a. Renaturierung von Gewässerrandstreifen • Anpflanzung von Deckfrüchten im Winter • durch Pflanzen von komplexen Baumreihen • Einbringung von organischer Substanz in den Boden • Durchführung regelmäßiger Analysen des Pflanzengewebes • 18Anlegen von Bracheflächen
Wie wird es weitergehen? Biodiversity • Pflanzen von Hecken & komplexen Baumreihen Boden • Cover Crops • Organic Matter Application Inputs • Post-harvest nitrogen balance • Plant tissue analysis
Projekte und Initiativen in Deutschland • EU Life Projekt Insektenfördernde Regionen: Projekte mit Kräuter- & Weizenlieferanten Vermarktungskonzept • Brancheninitiative „Food for Biodiversity“: 3 Pilot-Projekte mit Lieferanten in Deutschland
Wir wollen den regenerativen Wandel aktiv mitgestalten
und dafür investieren wir nachhaltig
Wir investieren weltweit bis 2025:
• 3,2 Mrd. CHF in den Klimaschutz – davon
allein 1,2 Mrd. CHF für regenerative
Landwirtschaft
• 2 Mrd. CHF für Kreislaufwirtschaft von
Kunststoffen
• 120 Mio. CHF für über 100 lokale
Wasserprojekte an den Abfüllstandorten
von Nestlé Waters
27 ND-Selling Story 2021Zukunft gestalten
Vielen Dank!
in#supportyourlocalplanet
herausfordernden Zeiten
Steffen Kindler
CFO Nestlé Deutschland AG
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