SPEISEKARTE Unsere - KÜSTEN-RÄUCHEREI ALBRECHT - Küsten-Räucherei Albrecht
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Unsere SPEISEKARTE KÜSTEN-RÄUCHEREI ALBRECHT
Mein lieber Scholli! Maischolle … im Ganzen gebraten 12,90 € mit köstlichem Kartoffelsalat Fisch, Weizenmehl, Senf, Ei … als Filet gebraten 14,90 € mit leckeren Pommes Fisch, Weizenmehl … als Filet gebraten 18,90 € mit Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln Fisch, Weizenmehl, Ei, Sellerie, Milchprodukte Schlemmerschollenfilet 16,90 € mit gebratenen Garnelen, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise Fisch, Weizenmehl, Krebstiere, Sellerie, Ei, Milchprodukte
Unsere
SPEISEKARTE
Suppen und Salate Alles Hering
Harlesieler Krabbensuppe (2,3,5,7) 7,90 € Zarte Matjesfilets (1,4) 9,90 €
mit frischen Krabbenfleisch*, mit hausgemachter Remoulade,
Sahnehäubchen und Baguette Zwiebeln und Bratkartoffeln
* enthält Konservierungsstoffe
Echte holländische 9,90 €
Klare Fischsuppe (1,2) 4,90 €
Doppelmatjes (1,4)
nach „Matrosen Art“
mit Gemüseeinlage und Baguette mit hausgemachter Remoulade,
Zwiebeln und Bratkartoffeln
Knacksalat (4) 3,90 €
vitaminreicher, frischer Salatmix
Bunter Matjesteller (1,4) 10,90 €
Matjesfilet, Sherrymatjesfilet,
Neptun Salatplatte (4,5,6) 8,90 € Matjessalat, hausgemachte Remoulade,
frischer Gartenmix mit Ei Zwiebeln und Bratkartoffeln
und Krabbenfleisch*
* enthält Konservierungsstoffe Bratheringsfilets (1,2,4) 9,90 €
nach eigenem Rezept eingelegt,
Wir servieren Dir zu jedem Salat unsere veganen
Dressings. Du kannst zwischen Balsamico (4) - oder
dazu Zwiebeln und Bratkartoffeln
Cocktail-Dressing (4) wählen.
Harlesieler Heringstopf (1,3,4,6) 9,90 €
nach Hausfrauen-Art, dazu Bratkartoffeln
Backkartoffel
…mit Sour-Cream (3) 6,90 € Harlesieler Matjesstipp (1,3,4,6) 9,90 €
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in
dazu Salatbeilage und Hausdressing
Sahnedressing, dazu Bratkartoffeln
…mit Harlesieler Heringstopf(1,3,4,6) 8,90 €
dazu Salatbeilage und Hausdressing Für die Kleinen
…mit Feinrauchlachs (1,3) 9,90 € Ufo (1,2,4,5) 4,90 €
dazu Sour-Cream, Salatbeilage hausgemachte Fischfrikadelle mit Pommes
und Hausdressing
Moby Dick (1,2,3,4,6,10) 5,90 €
…mit Krabbenfleisch* (3,5) 10,90 €
zwei Fisch-Sticks mit Pommes
dazu Sour-Cream, Salatbeilage
und Hausdressing
* enthält Konservierungsstoffe
Nemo (1,2) 5,90 €
Mini-Backfisch mit Pommes
Unsere Klassiker Käpt’n Blaubär (1,2) 6,90 €
gebratenes Schollenfilet mit Pommes
Backfisch (1,2,4,6) 10,90 €
nach „Holländer-Art“
Graf Dracula (2) 4,90 €
mit hausgemachter Dillsauce und Kartoffelsalat
Bandnudeln mit Tomatensauce
Kibbeling (1,2,3,4,6) 10,90 €
Pommes - kleine Portion 3,30 €
original holländische Spezialität
mit hausgemachter Dillsauce und Pommes mit weißem (4) oder rotem Klecks
Tintenfischringe (2,4,6,8) 9,90 € Pommes - große Portion 4,30 €
paniert und frittiert, dazu hausgemachte mit weißem (4) oder rotem Klecks
Knobisauce und Pommes Unsere Mayonnaise ist vegan!
vegetarisch vegan
Unsere
SPEISEKARTE
Frisch aus der Pfanne Mee(h)r Genuss
Zanderfilet (1,2,4) 15,90 € Edle Schlemmerfischplatte (1,2,5) 16,90 €
mit Ratatouille und Salzkartoffeln mit Rotzunge, Lachsfilet, Thunfischfilet,
Garnelenspieß und Salzkartoffeln
Butterfisch* – grätenfrei - (1,2,3) 14,90 €
mit Pommes und Kräuterbutter Thunfischfilet (1,2,3) 16,90 €
* Kann bei empfindlichem Magen abführend wirken. Sashimi Qualität – grätenfrei –
mit Pommes und Kräuterbutter
Steinbeißerfilet (1,2) 13,90 €
mit Salzkartoffeln Schlemmer-Schollenfilet (1,2,3,5,6,7) 16,90 €
mit gebratenen Garnelen, Salzkartoffeln
Rotzunge 15,90 € und Sauce Hollandaise
mit Krabbenfleisch* (1,2,5)
dazu Spinat und Salzkartoffeln Seezunge (1,2,4,5) 23,90 €
* enthält Konservierungsstoffe – ein Edelfisch der Nordsee -
zwei Stück im Ganzen gebraten, dazu
Ossi-Fischpfanne (1,4) 12,90 € Krabbenfleisch*, Ratatouille und Salzkartoffeln
verschiedene Fischsorten gewürfelt und * enthält Konservierungsstoffe
gebraten, mit hausgemachter Currysauce,
buntem Gemüse und Röstkartoffeln
Pasta la vista, Baby!
Garnelenspieße (2,4,5,6) 13,90 €
mit Kartoffelsalat und Knoblauchsauce Jakobsmuscheln (2,3,5,7) 14,90 €
auf Bandnudeln mit hausgemachter Krebssauce
Kabeljaufilet (1,2) 13,90 €
mit Salzkartoffeln Lachsstreifen auf Tagliatelle (1,2,3,5,7,8) 10,90 €
mit hausgemachter Krebssauce
Schollenfilet – praktisch grätenfrei – (1,2) 14,90 €
mit knusprigen Pommes Ratatouille (2,4) 9,90 €
auf Bandnudeln mit Tomatensauce
Knurrhahnfilet (1,2) 13,90 €
mit Spinat und Salzkartoffeln Spinat (2) 8,90 €
auf Bandnudeln mit Tomatensauce
Lachsfilet (1,2,3) 16,90 €
mit Kräuterbutter und Salzkartoffeln
Vegan und vegetarisch
Unsere Empfehlungen! Veggie Burger (2,4,7,9,10) 6,90 €
vegane Frikadelle im Burger-Brötchen mit
Fischerteller (1,2,4,6) 13,90 € Gurken- und Tomatenscheiben, Röstzwiebeln,
mit drei verschiedenen Fischsorten hausgemachter Remoulade und Ketchup
und Kartoffelsalat nach Art des Hauses mit Pommes 8,90 €
Seelachsfilet (1,2,4,6) 13,90 € Bratkartoffeln mit Spiegelei (4,6) 6,90 €
mit Kartoffelsalat nach Art des Hauses und knackiger Gewürzgurke
Rotbarschfilet (1,2,4,6) 13,90 €
mit Kartoffelsalat nach Art des Hauses Unsere Getränke findest Du
auf unserer Getränkekarte!
vegetarisch vegan
1 = Fisch; 2 = Weizenmehl; 3 = Milchprodukte; 4 = Senf, 5 = Krebstiere;
Allergene: 6 = Ei; 7 = Sellerie; 8 = Weichtiere; 9 = Soja; 10 = Sesam
Es ist Spargelzeit! vegetarisch vegan Spargelcremesuppe 6,90 € mit Sahnehäubchen Weizenmehl, Milchprodukte ... dazu Räucherlachsstreifen 8,90 € Fisch, Weizenmehl Frischer Spargel (250g) ... mit Salzkartoffeln 11,90 € dazu Sauce Hollandaise Milchprodukte, Ei, Sellerie ... mit Schollenfilet 18,90 € dazu Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise Fisch, Weizenmehl, Milchprodukte, Ei, Sellerie ... mit Lachsfilet 18,90 € dazu Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise Fisch, Weizenmehl, Milchprodukte, Ei, Sellerie ... mit Feinrauchlachs 18,90 € dazu Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise Fisch, Milchprodukte, Ei, Sellerie
Unsere
GETRÄNKEKARTE
Mit
KRONE Wein
Jever vom Fass (A)
0,3 l
0,5 l
3,10 €
4,50 € UND SEKT Unsere Weine enthalten Sulfite!
Radeberger Pils (A) 0,33 l 3,00 € Kapitänswein,
0,2 l 5,90 €
Weisser Burgunder, trocken
Hövels Original (A) 0,5 l 4,70 € Rheinhessen - Deutscher Qualitätswein
Dunkelbier mit malzigen Aromen Einladende milde Säure, einfach ein
charmanter Begleiter zum Fisch!
Erdinger Weißbier (A) 0,5 l 4,70 €
hell oder dunkel Fischerwein, 0,2 l 5,90 €
Riesling, halbtrocken
Rheinhessen - Deutscher Qualitätswein
Alkoholfrei Saftig, würzig, mit einen betörenden
Frucht-Säure-Spiel-ein Riesling für alle!
Jever Fun (A) 0,33 l 3,00 €
Spätburgunder, Fl. 0,25 l 4,90 €
Jever Fun Zitrone (A) 0,33 l 3,00 € trockener Rotwein
Säurearmer, magenfreundlicher Qualitätswein
Erdinger alkoholfrei (A) 0,5 l 4,50 € aus Rheinhessen. Feine Frucht, erfrischend
spritzig und angenehm ausgeglichen.
Hemelinger Malzbier (A) 0,33 l 3,00 €
A: glutenhaltiges Getreide
Dornfelder, (5) Fl. 0,25 l 4,90 €
halbtrockener Rotwein
Vollfruchtiger Rotwein aus Rheinhessen mit
intensivem Aroma von Brombeere und Sauerkir-
Wat sche. Ein betont fruchtiger, zarter und markanter
KURZES
Qualitätswein, den man mit allen Sinnen genießt.
Weinschorle,
0,2 l 4,20 €
trocken oder halbtrocken
Fischerschluck 32% 2 cl 2,30 €
Weizenkorn Buten & Binnen, Fl. 0,2 l 4,90 €
trockener Piccolo
Matjesschluck 32% 2 cl 2,50 €
klarer Kräuter-Likör Die Cuvée klassischer Varietäten verleiht
diesem Sekt einen harmonisch abgestimmten
Wattenläuper 32% 2 cl 2,50 € Geschmack und ein prickelndes Genusserlebnis.
Küstenkräuter-Likör
Küstennebel 21,8% 2 cl 2,50 € Unsere Speisen findest Du
Likör mit Sternanis auf unserer Speisekarte!
vegetarisch veganUnsere
GETRÄNKEKARTE
Durst Wat
LÖSCHER WARMES
Alkoholfrei
0,3 l 0,5 l Seit 1949 steht Azul für Kaffeegenuss.
Den passenden Kaffee für jedes Lokal,
jeden Geschmack und jede Gelegenheit.
Pepsi (1,9,11) 2,90 € 4,20 € Weitere Infos findest Du hier:
Mirinda (1,2,3) 2,90 € 4,20 € www.azul.de
7 UP (2) 2,90 € 4,20 €
Kaffeegenuss
Pepsi Light (1,2,9,11,12) 2,90 € 4,20 €
Café Creme 2,50 € 3,70 €
Apfelschorle (2) 2,90 € 4,20 €
Cappuccino (G) 2,90 € 3,90 €
Schwip Schwap (1,2,9) 2,90 € 4,20 €
Espresso 2,40 € 3,50 €
Sparkler Tafelwasser 2,90 € 4,20 €
Café au lait (G)
3 ,60 €
Vilsa naturelle 2,90 € 4,20 €
Latte Macchiato (G)
3 ,40 €
Säfte Heiße Schokolade (G) 3,20 €
UND BRAUSEN
G: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Nordseebrause 0,33 l 2,90 €
Und was ist mit Tee?
Die Bio-Nordseebrause - eine Apfel- Teezeit 2,50 €
Sanddornschorle mit einem Schuss weißem Kräuter, Ingwer Zitrone,
Traubensaft. Eine frische Brise Obst. Assam Schwarztee, Grüner Tee,
Rooibos Vanille, Pfefferminz
Bitter Lemon (3,10) 0,2 l 2,50 €
Ginger Ale (1) 0,2 l 2,50 €
Auricher Säfte 0,3 l 0,5 l
Eistee (9)
2,90 € 4,20 €
Orangensaft
2,90 € 4,20 €
Apfelsaft 2,90 € 4,20 €
Multivitaminsaft
0,2 l 2,60 € Gut zu wissen!
Unser Kaffee, Kakao und der Assam Schwarztee sind fair
Kirschsaft 0,2 l 2,60 € gehandelt, der Kaffee trägt zusätzlich das Bio-Siegel.
1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Antioxydationsmittel, 5. geschwefelt, 7. mit Phosphat,
Zusatzstoffe 8. mit Milcheiweiß, 9. koffeinhaltig, 10. chininhaltig, 11. mit Süßungsmitteln, 12. PhenylalaninquelleBis zum NÄCHSTEN BESUCH Ältere Karten verlieren ihre Gültigkeit. | Stand: Mai 2022
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