Essen heisst "frohen Herzens geniessen"! En Guete wünscht Familie Wernli und s'Bäreteam - Gasthof ...

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Essen heisst "frohen Herzens geniessen"! En Guete wünscht Familie Wernli und s'Bäreteam - Gasthof ...
Essen heisst
«frohen Herzens geniessen»!

    En Guete wünscht
      Familie Wernli
     und s’Bäreteam
Essen heisst "frohen Herzens geniessen"! En Guete wünscht Familie Wernli und s'Bäreteam - Gasthof ...
Öffnungszeiten
          Montag                               geschlossen
          Dienstag bis Samstag                 8.00 bis 24.00 Uhr
          Sonntag                              9.00 bis 17.00 Uhr *
          *1. und 3. Sonntag im Monat GESCHLOSSEN.

                             Liebe Gäste
Wir verarbeiten ausschliesslich Frischprodukte aus der Region. Darum braucht es
auch Zeit für die Zubereitung.
Alle Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer.
Hier dürfen Sie uns gerne bewerten.

                                Allergien
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder
Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren
Servicemitarbeiter/Innen.

                        Fleischherkunft
          Geflügel                             Aargau
          Rindfleisch                          Metzgerei Wernli & Argentinien
          Kalbfleisch                          Regional
          Schweinefleisch                      Regional Natura
          Eier                                 Eigenproduktion oder Regional
          Gemüse                               Eigenproduktion oder Regional

                          Kontaktdaten
          Familie Wernli
          Gasthof Bären AG                     Tel. 056 284 12 14
          Gansingerstrasse 22                  info@gasthofbaeren.ch
          5236 Remigen                         www.gasthofbaeren.ch
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Apéro
Aperol Spritz                                  8.50
Cupli                                          7.00
                                      Vol %    4 cl
Cynar                                 16,5     7.00
Campari                               23       7.00
Martini                               15       7.00
Appenzeller                           29       7.50
Braulio                               21       5.00
Diverse Hausapéros je nach Saison

                            Spirituosen
                                      Vol %    2 cl
Obstbranntwein                        45       5.00
Kräuterbranntwein                    45       5.00
Zwetschgenwasser                      40       5.00
Kirsch                                40       6.00
Pflümli                              40       5.50
Quitten                               41       6.00
Wachholder                            40       5.80
Rum                                   37.5     5.80
Fernet                                40       6.00
Marc                                  40       5.50
Grappa                                40       5.50
Williamsbranntwein                    40       6.00
Rémy Martin                          40       9.00
Grand Marnier                         40       8.50
Calvados                              40       6.50
Vieille Prune                         41       7.50

                                      Vol %    4 cl
Wodka (Weiss)                         40       9.50
Gin                                   40       9.50
Ballantines                           43       9.00
Amaretto                              28       6.00
Baileys                               17       9.00
Long Drink                                    11.00
Mineral- & Süssgetränke
                                             2 dl        3 dl         5 dl            1l     1.5 l
Div. Mineralwasser, Tafelwasser
sowie Tafelgetränke offen                   3.30         3.80        5.10          10.00    13.50
Fläschli (33 cl / 50 cl)                                 4.80        5.40
Red Bull
Energy Drink (25 cl)                        5.00

                                Bier & Most
                                             2 dl        3 dl         5 dl
Feldschlösschen
Bier offen                                  3.50         4.00        5.20
FL Bier Original                                                     5.50
FL Bier Alkoholfrei (33 cl / 50 cl)                      5.00        5.50
Spezial Biere                               3.70         4.20        5.40
Most Möhl
klar, trüb, Alkoholfrei                                              5.50

           Kalte und warme Getränke
                                             2 dl        3 dl         5 dl           1 lt   1.5 lt
Orangensaft offen                           3.90                    10.50          18.00
Ovo, Schoggi warm/ kalt                     4.00         5.00        6.10

Kaffee nature/crème                         4.00
Espresso                                    4.00         Doppelter Espresso                  5.50
Schale/ Milchkaffee                         4.00         Kaffee Baileys                      7.00
Cappuccino                                  4.50         Kaffee Luz/ Fertig                  5.50
Latte Machiatto                             5.50         Bärenkaffee (mit Schlagrahm)        8.50
Tee nature, crème oder mit Zitrone          4.00
Pfefferminz, Hagebutte, Lindenblüte, Eisenkraut, Früchtetee, Schwarztee, Grüntee
Holdrio                                     5.50
Tee Rum                                     6.50
Apfelpunsch                                 4.00
Modegetränke (fragen Sie unser Personal)
Kalte Speisen
Waldfest (Cervelat mit Brot)                                    5.00
Schinken, Fleischkäse- oder Salami Sandwiches                   7.50
Käse Sandwiches                                                 9.00
Bündnerfleisch- oder Rohschinken Sandwiches                   10.50
Bären Schnitzelbrot                                             9.50
Käseteller                                                     14.50
Schwartenmagen                                                 12.00
Salatteller                                                    16.00
Wurstsalat einfach                                             13.50
Wurstsalat mit Salaten garniert oder mit Pommes Frites         17.50
Wurst-Käsesalat einfach                                       15.50
Wurst-Käsesalat mit Salaten garniert oder mit Pommes Frites   19.50
Käsesalat einfach                                             17.50
Käsesalat mit Salaten garniert oder mit Pommes Frites         21.50
Thonsalat einfach                                              15.50
Thonsalat mit Salaten garniert oder mit Pommes Frites          19.50
Zigeunersalat (Speck- Käse)                                    15.50
Zigeunersalat mit Salaten garniert oder mit Pommes Frites      19.50
Bärenteller mit Käse & Salat garniert                         18.00
Aufschnittteller                                               15.00
Geschnittener Rohschinken                                      19.00
Speck am Stück                                                16.00
Burebrättli
Rohschinken, Speck & Käse am Stück                           19.00

                          Ab 2 Personen
Fleischplatte pro Person
mit gekochtem Schinken, Fleischkäse, Wurstaufschnitt,
Käse, Speck & Salami                                           15.00
Vorspeisen
Suppen
                                                  Vorspeise      Hauptgang
Tagessuppe ( )                                           6.00         8.50
Kraftbrühe nature                                       7.00        10.00
Fleischsuppe mit Flädli                                 7.50        10.50
Kraftbrühe mit Ei                                       8.00        10.50
Fleischsuppe mit Mark                                    8.50        11.00

Salate
                                                  Vorspeise      Hauptgang
Kleiner grüner Salat                                    7.00
Grüner Salat                                            8.00         9.50
Kleiner gemischter Salat                                 8.00
Gemischter Salat                                         9.50        11.00
Italienischer Salat
Mischsalat mit Peperoni, Tomaten, Gurken, Karotten, Kabis 9.50       11.00

Schnecken (6 Stk)                                      12.50         14.00
mit hausgemachter Café de Paris überbacken
Warme Speisen
Chäschüechli                                                                6.50
2 Chäschüechli                                                               10.50
Omelette Nature                                                              14.50
Omelette Champignon                                                          15.50
Omelette mit Schinken                                                        15.50
Fleischkäse gebraten                                                        14.00
Fleischkäse gebraten mit Spiegelei                                          15.50
Reichhaltiger Gemüseteller                                                  18.50
Reichhaltiger Gemüseteller
mit Pommes Frites, Teigwaren oder Reis                                       20.00
Reichhaltiger Gemüseteller
mit Eierspätzli, Rösti oder Kroketten                                      22.00
Teller Pommes Frites                                                          8.00
Teller hausgemachte Eierspätzli mit Reibkäse                               16.00
Teller hausgemachte Rösti                                                   16.50
Teller hausgemachte Rösti mit Spiegelei                                     18.00
Käseschnitte mit Spiegelei                                                   18.00
Schweinsbratwurst an hausgemachter Zwiebelsauce                              11.50
Wernlibratwurst an hausgemachter Zwiebelsauce                                11.50
1 Paar Rauchwürste                                                          11.50
1 Paar Wienerli                                                               7.00
1 Paar Schweinswürste                                                         9.00

                                          Beilagen
Pommes Frites                               6.00   Gemüse & Pommes Frites    10.00
Teigwaren                                   6.00   Gemüse & Reis             10.00
Reis                                        6.00   Gemüse & Teigwaren        10.00
Gemüse mind. 4 Sorten                       7.50   Gemüse & Röstikroketten   11.50
Röstikroketten                             7.50   Gemüse & Kroketten        11.50
Kroketten                                   7.50   Gemüse & Eierspätzli      11.50
Hausgemachte Eierspätzli                   7.50   Gemüse & Rösti            11.50
Hausgemachte Rösti                         7.50
Schwein
Schnitzel nature 1 Schnitzel                                                           13.50
Schnitzel nature 2 Schnitzel                                                           17.00
Schnitzel paniert 1 Schnitzel                                                          13.00
Schnitzel paniert 2 Schnitzel                                                          16.50
Schweinsrückensteak                                                                   17.50
Metzger Kotelette                                                                      18.50
Cordonbleu mit Schinken und Käse                                                      19.00
Cordonbleu gross mit Schinken und Käse                                                22.00
Geschnetzeltes an Hausrahmsauce                                                        18.50
Geschnetzelte Leber an Butterjus (s’het so langs het)                                  17.50
Schweinswädli warm (s’het so langs het)                                               15.00
Hawaiisteak
mit Ananas, Pfirsich, Rahm & hausgemachter Café de Paris                              22.00
Farmer
Schweinsrückensteak, ca. 200g auf Holzteller
mit hausgemachter Café de Paris und Salaten garniert                                   23.00

                                         Poulet
Pouletbrust gebraten nature                                                            17.00
Pouletcordonbleu hausgemacht                                                           16.50
Pouletflügeli 5 Stück, jedes weitere zusätzlich 2.50                                13.50
Poulet im Chörbli ½ Poulet                                                            18.00

Hausgemachte Saucen Café de Paris, Pfeffer-, Rahm-, Tartarsauce                       je 2.00

                                         Beilagen
Pommes Frites                                  6.00         Gemüse & Pommes Frites     10.00
Teigwaren                                      6.00         Gemüse & Reis              10.00
Reis                                           6.00         Gemüse & Teigwaren         10.00
Gemüse mind. 4 Sorten                          7.50         Gemüse & Röstikroketten    11.50
Röstikroketten                                7.50         Gemüse & Kroketten         11.50
Kroketten                                      7.50         Gemüse & Eierspätzli       11.50
Hausgemachte Eierspätzli                      7.50         Gemüse & Rösti             11.50
Hausgemachte Rösti                            7.50
Rind
Rindsfilet                                                                                36.50
Rindskutteln an Tomatensauce mit Kümmel und Käse                                        16.00
Entrecôte
ca. 200g        ca. 250g           ca. 300g          ca. 350g        ca. 400g        ca. 500g
24.50            26.50              29.50             35.50           39.50             48.50

Hausgemachte Saucen Café de Paris, Pfeffer-, Rahm-, Tartarsauce                          je 2.00

Texas Steak Rib-Eye (durchzogen, ohne Knochen) auf dem Holzteller mit Salaten garniert
dazu hausgemachte Café de Paris, Meerrettich oder Pfeffersauce
(bei Änderungen wird die Beilage zusätzlich verrechnet)
ca. 200g        ca. 250g           ca. 300g          ca. 350g        ca. 400g        ca. 500g
26.50            28.50              31.50             37.50           41.50             50.50

Nur auf Vorbestellung ab 2 Personen
Grüner oder Gemischter Salat
Châteaubriand
mit hausgemachten Saucen: Bernaise, Pfeffersauce & Café de Paris
garniert mit Gemüse und Beilagen, pro Person                                             55.00

                                          Kalb
Geschnetzeltes an Rahmsauce und frischen Champignons                                      27.00
Geschnetzelte Leber an Butterjus                                                          25.00
Kalbskopf an einer weissen Kapernsauce                                                    18.00

                                      Beilagen
Pommes Frites                               6.00         Gemüse & Pommes Frites           10.00
Teigwaren                                   6.00         Gemüse & Reis                    10.00
Reis                                        6.00         Gemüse & Teigwaren               10.00
Gemüse mind. 4 Sorten                       7.50         Gemüse & Röstikroketten          11.50
Röstikroketten                             7.50         Gemüse & Kroketten               11.50
Kroketten                                   7.50         Gemüse & Eierspätzli             11.50
Hausgemachte Eierspätzli                   7.50         Gemüse & Rösti                   11.50
Hausgemachte Rösti                         7.50
Fitness - & Gemüseteller
                                                                  Fitnessteller Gemüseteller
Schwein
Schnitzel nature 1 Schnitzel                                          22.00       25.00
Schnitzel nature 2 Schnitzel                                          25.00       28.00
Schnitzel paniert 1 Schnitzel                                         21.00       24.00
Schnitzel paniert 2 Schnitzel                                         23.00       26.00
Schweinsrückensteak                                                  25.00       28.00
Metzger Kotelette                                                     26.00       29.00
Cordonbleu mit Schinken und Käse                                     26.00       29.00
Cordonbleu gross mit Schinken und Käse                               29.00       32.00
Hawaiisteak
mit Ananas, Pfirsich, Rahm & hausgemachter Café de Paris             29.00       32.00

Poulet
Pouletbrust gebraten nature                                           22.00       25.00
Pouletcordonbleu hausgemacht                                          24.00       27.00
Pouletflügeli 5 Stück, jedes weitere zusätzlich 2.50               21.50       24.50

Rind
Entrecôte                                                            32.50       35.50
Rindsfilet                                                            43.50       46.50

                    Hausgemachte Saucen
Café de Paris                                  2.00         Pfeffersauce                  2.00
Rahmsauce                                      2.00         Tartarsauce                   2.00
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